Les jambons Pierre Valette Salaisons sont fabriqués de façon artisanale et font l’objet

d’un salage sel sec traditionnel et d’un désossage à la main.Chaque étape de fabrication

est contrôlée afin de s’assurer du bon

déroulement du séchage.

Jambon sec 6 mois désossé reconstitué -

1/4 jambon en Box -

1/6 jambon en box -

LE SAUTÉ DE PORCÀ LA MOUTARDETOUT LE MONDE EN RAFFOLE !

Sauté de porc moutarde à l’ancienne (2,16 kg - 9 parts) -

Pâté forestier (6 kg) -

Pâté forestier (3 kg) -

1ÈRE QUINZAINE PROMOTIONS du 02 au 14 septembre 2019

Retrouvez-nous sur :WWW.G5-LA-REFERENCE.FR

pour l’achat de 2 assiettes forestières

de 3 kg ou 1 pâté forestier de 6 kg

Tête roulée non bardée avec langue -

Museau de porc charcutier avec langue -

Tête roulée bardée sans langue -

Tête roulée bardée avec langue -

Délice de tête aux cornichons (3,5 kg) -Céleri remoulade (2,5 kg) -

Perles Océanes -

Rouleau au jambon - Andouillette de Troyes TP (2,5 kg) -Andouillette de Troyes

Royale terrine (2,5 kg) -

Andouillette de Troyes (160 g - par 8) -Andouillette de Troyes

Royale s/v (180 g) -

Quiche lorraine individuelle -

Quiche lorraine ronde -

Trio choux, jambon, comté -

Cordon bleu de dinde (12 x 125 g) - Pommes de terre farcies

(2,9 kg - 9 parts) -

Tomates farcies riz (2,2 kg - 9 parts) -

Paupiettes de saumon - Gratin de légumes (poche de 2 kg) - Gratin dauphinois UF

(10 parts) -

Gratin nature (poche de 2 kg) -

Paëlla Valenciana (350 g) -

Paëlla Valenciana (1,2 kg) -

Cordon bleu de filet de poulet (12 x 125 g) -

Paëlla Valenciana (3 et 6 kg) - Tomates farcies artisanales (1,9 kg - 9 parts) -

Paëlla Royale (3 kg) -

Coquelet (par 6) - Filet de dinde s/v - Cuisse de canard s/v -

LES VOLAILLES FRAÎCHES

9, rue Berthelot • ZI • 95500 GONESSETél. 01 39 85 37 18 • Fax 01 39 87 39 34

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Jambon cuit supérieur AC «Le Génoy» -

Jambon cuit supérieur AC «Le Guérinoy» à la fleur de sel

-

Jambon cuit supérieur AC Le Tradition -

Chorizo cular fort -

Chorizo en U doux (200 g) -

Pâté croûte Richelieu traiteur au canard UF -Palets au piment

d’Espelette -

Chorizo cular doux -

Chorizo en U fort (200 g) -

Pâté croûte Richelieu traiteur au canard s/v -Palets nature -

1/2 Pâté croûte classique tranche large Richelieu s/v -

Terrine échalotte - Rillettes du Mans TG rectangulaire (2,2 kg) -

Rillettes pur porc coque (2 kg) -

Présentoir Gibiers -