l'Edition Nouvelles -Numéro de juin

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L’édition Nouvelles8030, rue Marie-Lefranc Laval (Québec)H7Y 2C2

Courrier de 2˚ classe – Enreg. 40069561 Port payé à Toronto Affranchissement de retour garanti – demande de correction de l’adresse ISSN 08239118

Vol. 34 N˚ 6 juin 2014

JUIN2014

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SANTÉ ET SÉCURITÉ

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Santé et sécurité

Environnement et natureP. 16

Alimentation et nutrition

P. 20

P. 3

Finances personnelles

P. 10

Alimentation et

nutrition

Environnement et

nature

Famillie et enfants

Finances

personnelles

Maison et jardin

Styles de vie

Voyage et

destinations

P. 37

Tendances voyage : la nouvelle virée « routière » en famille

P. 23Maison et jardin

Vol. 34 N˚ 6 juin 2014

Modalités d’utilisationLes articles sont fournis sans frais. Vous devez accorder le crédit d’utilisation à L’édition Nouvelles en mettant (EN) au début de l’article ou www.leditionnouvelles.com à la fin. La source/le commanditaire de l’information cité dans le texte doit être identifié tel quel. Les images doivent être utilisées avec le contenu rédactionnel correspondant. L’utilisation des articles de L’édition Nouvelles constitue une acceptation de ces modalités et entérine l’entente entre vous et L’édition Nouvelles.

8030, rue Marie-Lefranc, Laval (Québec) H7Y 2C Tél. : 1 866 639-7226, poste 213Rédaction en chef REDACPROCOMDirecteur, Québec Danny CogginsRelations avec les médias Méliane EtienTraduction interne France de Palma

Sur le website Vous trouverez sur le site leditionnouvelles.com des vidéos que vous pouvez utiliser sur votre site Web.

Alimentation et nutrition ....................................................................................... 10

Environnement et nature ....................................................................................... 16

Famille et enfants .................................................................................................... 18

Finances personnelles ............................................................................................ 20

Maison et jardin ....................................................................................................... 23

Santé et sécurité ........................................................................................................ 3

Styles de vie .............................................................................................................. 30

Voyages et destinations ......................................................................................... 37

juin 2014 3

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Cet été, créez un oasis ombragé dans votre cour (412 mots)

(EN) Des balançoires au carré de sable, en passant par le barbecue et le filet de badminton, la cour de votre famille est l’endroit où se rassembler par temps chaud. Cependant, prenez-vous les précautions qui s’imposent pour garder les membres de votre famille bien protégés du soleil lorsque vous passez du temps à l’extérieur?

La dermatologue Dre Julia Carroll émet une mise en garde : bien que la protection solaire soit essentielle pour tous, l’enfance est l’étape de la vie la plus importante pour se protéger puisque la plupart des effets nocifs du soleil apparaissent souvent à ces âges. « Utiliser un écran solaire conçu spécifiquement pour la peau sensible des bébés et des enfants est une première étape importante pour protéger la peau de votre enfant », affirme Dre Caroll. Elle poursuit : « Ne vous contentez pas de protéger seulement vos enfants. Prêchez par l’exemple et montrez-leur à quel point la protection solaire

est de toute première importance pour votre famille. »

Dre Carroll et Banana Boat ont établi un partenariat pour prodiguer des conseils sur la façon de créer cet été le parfait oasis ombragé.

Examinez votre terrain – Notez où le soleil tend à passer la majorité de la journée et choisissez cet endroit pour créer une aire de jeux pour vos enfants. Plantez-y un arbre ou même des arbustes pour créer plus d’ombrage pour vos petits, particulièrement si le soleil y plombe toute la journée.

Soyez mobile – Investissez dans un large parasol que vous pourrez déplacer pour vous protéger du soleil toute la journée. Si vos enfants aiment passer d’un endroit à un autre – comme la plupart le font – cela vous permettra de déplacer l’ombre partout où ils joueront.

Créez du rangement – Prévoyez l’achat d’un coffre de rangement extérieur à l’épreuve de l’eau que vous pourrez remplir de chapeaux, de

vêtements, de bouteilles d’eau et d’écran solaire, afin de vous permettre d’éviter les allers-retours à l’intérieur ou encore d’offrir à vos invités une protection solaire adaptée.

Rappelez-vous que même si l’ombre aide à garder vos enfants au frais tout au long des mois d’été, il est important d’appliquer de l’écran solaire quotidiennement et d’en réappliquer au moins à toutes les deux heures. Choisissez un écran sans larmes ni picotements, comme la lotion écran solaire Natural Reflect pour bébés ou pour enfants de Banana Boat, qui procure une protection à large spectre contre les rayons UVA et UVB pour vos petits protégés.

Pour obtenir d’autres conseils de protection solaire pour toute la famille, visitez le site www.bananaboat.ca/fr

www.leditionnouvelles.com

SANTÉ ET SÉCURITÉ

Pratiquez vos sports d’été au soleil en toute sécurité (282 mots)

(EN) Une haute performance athlétique implique le maintien de votre corps au sommet de sa forme, alors ne laissez pas les effets nocifs du soleil vous empêcher de bien performer.

Si votre sport préféré est le soccer ou le tennis, ou si vous aimez la randonnée ou la course à pied, l’activité estivale est synonyme de chaleur, d’humidité et de rayons UV. Pour aider à réduire l’impact des éléments sur votre performance, suivez les conseils de Banana Boat et de la Dre Julia Carroll.

Actualisez votre sac de sport. Au début de la saison, insérez-y quelques essentiels, comme un

chapeau, des lunettes de soleil et une bouteille d’eau réutilisable. Privilégiez les vêtements légers et perméables à l’air pour couvrir le plus de peau possible. Vous aiderez ainsi à éloigner le soleil de votre peau et à garder votre corps bien hydraté durant l’activité physique.

Gardez votre sang froid. Parfois, appliquer de l’écran solaire par une chaude journée d’été est la dernière chose dont vous aurez envie, mais ce geste est essentiel pour garder votre corps en pleine forme. Recherchez un écran solaire qui a un effet rafraîchissant et que vous voudrez appliquer plusieurs fois tout au long de la journée. La lotion

écran solaire Sport Performance CoolZone de Banana Boat rafraîchit instantanément la peau dès l’application, tout en offrant une protection à large spectre contre les rayons UVA et UVB du soleil.

Surveillez l’heure. Durant les mois d’été, le soleil est à son plus fort entre 10 h et 16 h. Il est donc préférable de planifier vos activités sportives avant ou après ces heures, si possible.

Pour obtenir d’autres conseils de protection solaire pour performer en toute sécurité cet été, visitez le site www.bananaboat.ca/fr


L’ABC d’une protection solaire exemplaire (272 mots)

(EN) Enfin! Les journées chaudes et ensoleillées de l’été sont arrivées. Cependant, après des mois d’hibernation, vous aurez peut-être besoin de vous rappeler quelques conseils de protection solaire pour vous assurer de profiter pleinement de l’été en toute sécurité.

Banana Boat et la dermatologue Dre Julia Carroll ont élaboré l’ABC d’une bonne protection solaire pour vous aider à passer un été sécuritaire sous le soleil:

A – Appliquez bien l’écran solaire avant de vous exposer : Il est important d’appliquer de l’écran solaire au moins 15 à 30 minutes avant de vous exposer au soleil. N’oubliez pas de bien couvrir vos oreilles,

vos lèvres, vos épaules et votre nez. Intégrez une application adéquate à la routine matinale de votre famille en appliquant de l’écran solaire chaque matin avant de vous habiller.

B – Badigeonnez généreusement votre peau: Ne lésinez pas sur l’écran solaire. Il est conseillé d’utiliser une once ou 30 ml d’écran solaire (environ la grosseur d’une balle de golf) à chaque application. Cette quantité devrait vous couvrir de la tête aux pieds si vous portez un maillot de bain.

C – Couvrez de nouveau votre peau : L’Association canadienne de dermatologie recommande de réappliquer une once d’écran solaire au moins à toutes les deux

heures, particulièrement après la baignade ou une sudation.

Pour faciliter au maximum l’application de l’écran solaire, gardez une bouteille dans votre voiture, votre sac à dos ou votre sac à main afin d’en avoir toujours sous la main, peu importe ce que l’été vous réserve. Les écrans solaires en vaporisateur sont pratiques et faciles à utiliser. Vaporisez et partez!

Pour d’autres conseils de protection solaire au quotidien, visitez : www.bananaboat.ca/fr


Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com4 juin 2014

SANTÉ ET SÉCURITÉConseils de sécurité pour des barbecues et se divertir en plein air (403 mots + 1 photo)

(EN) Le temps chaud est finalement arrivé, c’est donc le moment de vous préparer pour votre premier barbecue de la saison.

Le Groupe CSA, un chef de file dans les services d’essai et de certification, vous offre les conseils

suivants afin que votre séance de barbecue estivale se déroule de façon sécuritaire.

Barbecues au gaz utilisés en plein air• Avant d’allumer le barbecue pour la première

fois, inspectez soigneusement les brûleurs et les tubes du brûleur pour repérer les obstructions liées à la saleté, à la graisse, aux insectes ou à une accumulation de rouille. Nettoyez ou remplacez les pièces obstruées avec des pièces de rechange certifiées (ou demandez à un technicien autorisé de le faire).

• Vérifiez si les tuyaux sont abîmés, ou présentent des fissures ou des fuites, en appliquant une solution en parts égales d’eau et de savon dans les tuyaux et les raccords. Ouvrez le robinet d’alimentation de gaz ou de propane tout en laissant les brûleurs fermés. Toute fuite laissera échapper des bulles. Remplacez les tuyaux ou les raccords endommagés.

• Au Canada, les réservoirs de propane doivent être inspectés et requalifiés tous les dix ans. Un timbre appliqué sur le réservoir indique la date de sa dernière inspection. N’utilisez pas un réservoir rouillé ou endommagé. En cas de doute, remplacez-le.

• Gardez les grils extérieurs et les barbecues loin des matières combustibles telles que les clôtures, les arbres, les bâtiments, les auvents et les abris d’auto.

• Peu importe s’il pleut très fort, n’utilisez jamais un barbecue dans un garage. Éclairage décoratif

• Il est temps d’enlever les lumières de Noël. Ces dernières sont conçues pour un usage

temporaire et peuvent représenter un risque d’incendie si elles sont laissées en place trop longtemps.

• Lorsque vous installez un dispositif d’éclairage décoratif sur des patios ou le long des trottoirs, inspectez l’emballage et les cordons électriques pour vous assurer que le produit est certifié et qu’il peut être utilisé en plein air ou dans un endroit humide.

• Coupez l’approvisionnement en électricité avant le début des travaux et débranchez les lumières lorsque possible.

• Inspectez soigneusement les lumières et les lampes afin de vous assurer qu’il n’y ait pas de douille ou de boîtier brisé ou fissuré, ni de fil dénudé ou effiloché.Pour obtenir plus de renseignements sur le

Groupe CSA, visitez le csagroup.org. www.leditionnouvelles.com

Repérez les risques lorque vous effectuez des travaux extérieurs (488 mots + 1 photo)

(EN) Attention à tous ceux qui ont le pouce vert - et le reste de leur corps également : Il est presque temps de vous salir les genoux et de jardiner.

Que vous souhaitiez gagner le prix du plus beau potager, ou tout simplement couper la pelouse, le Groupe CSA, un chef de file dans les services d’essai et de certification, désire vous rappeler les conseils de sécurité suivants :

Travaux extérieurs• Assurez-vous que les appareils comme

les tondeuses à gazon électriques, les barbecues, les outils mécaniques, les échelles, les lumières décoratives, les rallonges et les vêtements de protection portent toujours la marque d’un organisme de certification reconnu comme le Groupe CSA.

• Lisez attentivement les instructions d’utilisation du fabricant et utilisez les objets conformément à l’usage prévu.

• Portez des lunettes et des chaussures de protection (sur les yeux et les pieds, respectivement)!

• Que dis-tu? Portez une protection auditive lors de l’utilisation de machines, de véhicules ou d’outils bruyants.Tondeuses à gazon électriques

• Apprenez comment fonctionne votre tondeuse et suivez toujours les instructions du fabricant.

• Recherchez les caractéristiques de sécurité suivantes : un écran de sécurité pour protéger vos mains et vos pieds des lames en rotation, un dispositif intégré de sécurité qui arrête la tondeuse lorsque vous relâchez la poignée, et une fonction d’arrêt automatique pour empêcher la tondeuse de rebondir lorsqu’elle se heurte à un obstacle.

• Dégagez les bâtons, pierres, fils, jouets et autres objets de la pelouse (y compris le tournevis que vous avez perdu dans l’herbe l’été dernier), car ils risquent de rester coincés dans la machine ou d’être rejetés par les lames.

• Portez des vêtements qui offrent une certaine protection, y compris un pantalon long, une chemise avec des manches et des chaussures bien lacées avec des semelles antidérapantes et des embouts d’acier.

• Ne coupez jamais le gazon lorsqu’il est humide ou mouillé, ou en présence d’averses ou de foudre. Les conditions de temps humide augmentent considérablement le risque de glisser, de recevoir une décharge électrique ou d’obstruer la tondeuse.

• Toujours tondre le gazon en plein jour, jamais au crépuscule ou dans l’obscurité. Gardez les yeux sur la pelouse et regardez vers l’avant (à au moins un mètre de distance) pour déceler la présence de débris.

• F e r m e z , débranchez et engagez les dispositifs de sécurité de votre tondeuse avant de retirer les rognures de gazon qui l’obstruent.

• A r r ê t e z immédiatement la tondeuse si vous heurtez un objet. Vérifiez la présence de dommages et redémarrez l’appareil seulement s’il est sécuritaire de le faire.

• Comme l’usage l’indique, veuillez toujours pousser une tondeuse manuelle - ne la tirez jamais.

• Toutes les rallonges doivent être démêlées, en bon état, avoir une fiche à trois broches conforme pour une utilisation extérieure et être d’un niveau recommandé pour la charge. Pour obtenir plus de renseignements sur le

Groupe CSA, visitez le csagroup.org.www.leditionnouvelles.com/

juin 2014 5


SANTÉ ET SÉCURITÉLa sécurité fera de vous un campeur heureux (408 mots + 1 photo)

(EN) Ah, la nature! Outre les moustiques, rien ne représente davantage l’été qu’une escapade au grand air.

Alors que vous cherchez à vous détendre après la préparation du voyage et la conduite vers le chalet ou le terrain de camping, le Groupe CSA, un chef de file dans les services d’essai et de certification, souhaite vous rappeler d’adopter une attitude sécuritaire cet été sur terre ferme et sur l’eau en suivant les conseils suivants :

Bateaux et chalets• Portez toujours un vêtement de flottaison

individuel et ne consommez jamais d’alcool lorsque vous conduisez tout véhicule.

• Assurez-vous que les détecteurs certifiés de monoxyde de carbone et de fumée sont correctement installés à l’extérieur des aires de repos.

• Lors de l’ouverture de votre chalet pour la saison estivale, inspectez soigneusement tous les appareils et les câbles électriques afin de détecter de potentiels dommages causés par les rongeurs ou les insectes.

• Assurez-vous que les bateaux et les chalets sont munis d’équipements de sécurité

d’urgence appropriés, y compris des trousses de premiers soins et des extincteurs d’incendie.Détecteurs de monoxyde de carbone et de

fumée • Le monoxyde de carbone est un tueur

silencieux. Pour prévenir l’empoisonnement par le monoxyde de carbone, les appareils de combustion ne devraient être utilisés que dans des zones bien ventilées.

• Testez chaque appareil au moins une fois par mois car le danger ne prend pas de vacances.

• Changez les piles au moins deux fois par an. Une bonne habitude est de les changer lorsque vous réajustez vos horloges et cadrans pour l’heure avancée.

• Assurez-vous d’utiliser le bon type de piles.• Suivez à la lettre les directives d’utilisation

du fabricant.Réchauds et lanternes de camping

• Les appareils de combustion tels que les cuisinières, les lanternes et les réchauds doivent être utilisés uniquement à l’extérieur et au moins à trois mètres de distance des tentes, des matières combustibles et des véhicules.

• Avant l’utilisation, i n s p e c t e z s o i g n e u s e m e n t les pièces pour détecter la présence de fuites, d’obstructions, ou de dommages.

• Gardez les v ê t e m e n t s inflammables (et vos sourcils) loin des flammes, et surveillez attentivement les enfants et animaux domestiques près des appareils de combustion.

• Avant de ranger l’équipement, assurez-vous que les appareils sont complètement éteints et froids au toucher.Nous vous souhaitons un été superbe et

sécuritaire - et n’oubliez pas le chasse-moustiques et l’écran solaire.

Pour obtenir plus de renseignements sur le Groupe CSA, visitez le csagroup.org.


Des imposteurs se dissimulent dans le domaine des soins de santé (465 mots, ONT seulement)

(EN) Lorsque vous visitez un professionnel de la santé, que ce soit un médecin, un dentiste ou un optométriste, vous devez vérifier un aspect fondamental : que la personne est dans les faits un professionnel réglementé qui se conforme à un ensemble d’exigences pour exercer sa profession en Ontario.

Ce n’est pas toujours le cas. Envisagez le cas d’un homme en Colombie-Britannique qui se présentait comme un dentiste travaillant à son domicile. Le salon était utilisé comme salle d’attente, il « exerçait sa profession » dans une chambre à coucher, et les conditions d’hygiène n’étaient pas stériles. L’homme, qui a cherché à échapper à la justice et a été arrêté en Ontario en 2013, n’était ni autorisé ni compétent pour pratiquer la dentisterie.

Plus récemment, il y a eu des reportages sur un conseiller de mariage à la retraite qui a mis en place une clinique au laser en Ontario, où il a effectué une rhinoplastie (une chirurgie du nez) sur un patient et où il administrait également du Botox. Une injonction de la cour a cherché à l’empêcher d’exercer ce qu’on appelle des « actes autorisés », un ensemble de procédures que seuls les professionnels de la santé qualifiés peuvent effectuer.

Ceux-ci peuvent être des cas extrêmes, mais il y a en eu d’autres où les gens ont une certaine

expérience dans un domaine de soins de santé, sans n’avoir jamais terminé leur formation. D’autres fois, des individus peuvent être autorisés à dispenser des soins de santé dans une autre juridiction, mais pas en Ontario. Ou bien ils ont reçu une autorisation ici, mais ils ne peuvent exercer leur profession.

« C’est pourquoi les titres sont si importants dans les soins de santé », explique Linda Gough, présidente des Ordres de réglementation des professionnels de la santé de l’Ontario (ORPSO). « Seules les personnes qui ont prouvé qu’elles possédaient la formation et les qualifications requises pour pratiquer peuvent utiliser ce que nous appelons un titre protégé. »

Ces titres, comme « médecin », « infirmière » ou « physiothérapeute », sont accordés uniquement à des personnes qui sont inscrites à un ordre de réglementation. L’ORPSO (www.regula tedheal thprofess ions .on.ca) regroupe 26 de ces ordres, qui réunissent près de 300 000 professionnels membres. Les ordres établissent des exigences pour être membre d’une profession et des programmes d’assurance de la qualité, et ils tiennent les professionnels responsables de leur conduite et de leur pratique.

Toute personne qui utilise un titre protégé sans appartenir à un ordre, quelles que soient

leurs compétences et leurs adhésions, est considérée comme un praticien illégal engagé dans une pratique non autorisée.

Vous pouvez apprendre si quelqu’un est en fait un professionnel agréé en vérifiant avec l’ordre approprié. Chaque ordre dispose d’une liste en ligne appelée un registre public, que vous pouvez consulter pour vérifier le statut d’un membre et obtenir d’autres renseignements. Avisez l’ordre, si un individu ne se retrouve pas sur le registre, et cet organisme pourra effectuer un examen plus approfondi. Vous pouvez également appeler l’ordre pour poser des questions sur l’un de leurs professionnels inscrits qui vous offrent des soins.

« La possibilité d’utiliser un titre protégé est un privilège », souligne Gough. « Le public doit être sûr que toute personne qui possède l’un de ces titres est réglementée, et qu’elle se conforme aux normes pour exercer sciemment et en toute sécurité sa profession, en respectant les règles éthiques. »


Avis aux éditeurs : cet article doit être distribué uniquement en Ontario.


SANTÉ ET SÉCURITÉVous avez un droit d’accès à vos dossiers de santé (366 mots, ONT seulement)

(EN) La bonne tenue des dossiers fait partie des exigences essentielles du système des soins de santé.

Avec des renseignements sur les traitements, les tests, l’état de santé, ces dossiers sont une ressource précieuse pour tout professionnel de la santé. Alors que les professionnels ont la responsabilité d’obtenir et de mettre à jour les dossiers, les patients et les clients ont le droit d’y avoir accès.

Les professionnels ou les établissements de santé ont la responsabilité de la gestion des dossiers de santé, aussi vous devez leur demander un accès à l’information. Des frais raisonnables peuvent être exigés pour la préparation et la transmission des copies des documents. Peu importe qui possède le dossier, que celui-ci soit en copie papier ou électronique, l’information sur votre santé personnelle vous appartient.

Voici quelques raisons pour vous procurer votre dossier de santé :• Lors d’un changement de fournisseurs de

soins de santé.• Pour faciliter la consultation ou la

communication des renseignements avec les membres de la famille.

• Si vous avez des questions concernant vos soins, par exemple pour préparer une plainte ou une action en justice. Les professionnels de la santé ne peuvent pas refuser l’accès à vos dossiers afin d’éviter une procédure judiciaire.

• Pour en vérifier l’exactitude. Alors que vous pouvez demander de corriger des erreurs, les fournisseurs de soins ne sont pas tenus de changer leurs opinions professionnelles. Si vous contestez certains aspects de votre dossier, vous pouvez demander qu’une déclaration de votre désaccord soit jointe au dossier.Si vous n’obtenez pas les informations en

temps opportun, faites un suivi. Vous pouvez également demander que l’on remette une copie de votre dossier à un avocat, une compagnie d’assurance, ou à un autre tiers.

« Ces documents composent l’histoire de votre santé, c’est pourquoi vous avez droit à cette information personnelle, et vous pouvez utiliser votre dossier pour être plus actif dans vos soins de santé », explique Linda Gough, présidente des Ordres de réglementation des professionnels de la santé de l’Ontario (ORPSO).

L’ORPSO comprend 26 ordres réglementaires (www.regulatedhealthprofessions.on.ca), qui regroupent près de 300 000 professionnels membres responsables de leur conduite et de leur pratique. Si vous avez des questions au sujet de l’accès à vos documents, communiquez avec l’ordre de réglementation des professionnels de la santé.

Le public s’attend à obtenir un accès complet à toutes sortes de documents contenant leurs renseignements personnels, et cela comprend la santé. « N’oubliez pas que vous avez le droit de consulter ou d’obtenir une copie de vos dossiers », indique Gough, « et cela peut être une partie importante de la prise en charge de votre santé. »



Comment déposer une plainte contre un professionnel de la santé (342 mots, ONT seulement)

(EN) Si vous avez un problème avec une personne qui vous offre un service, vous pouvez toujours essayer d’appeler son superviseur, ou le siège social. Avec qui pouvez-vous communiquer, cependant, lorsque votre problème ou votre question implique un professionnel de la santé en Ontario?

Commencez par communiquer avec les organismes de réglementation qui définissent les exigences pour adhérer aux diverses professions de la santé. Les ordres gèrent également des programmes d’assurance de la qualité et font respecter les normes et imposent des règles de conduite à leurs membres.

Il y a 26 de ces ordres dans la province, qui ont tous un lien au site de l’ORPSO, les Ordres de réglementation des professionnels de la santé de l’Ontario (www.regulatedhealthprofessions.on.ca). Ensemble, les ordres régissent près de 300 000 professionnels membres.

« Le rôle de chaque ordre est de protéger le public, d’abord et avant tout », affirme

Linda Gough, présidente de l’ORPSO. « Chaque professionnel est tenu de respecter et de maintenir des normes élevées, de sorte que les ordres vont étudier chaque question et chaque commentaire très sérieusement. »

Lorsque vous communiquez avec un ordre, quelles devraient être vos attentes? Chaque ordre élabore, surveille et met à jour les règles qui régissent leurs professionnels, aussi le personnel vous aidera à comprendre ce que signifient ces règles.

Le personnel de l’ordre peut également vous conseiller sur vos droits en tant que consommateur des soins de santé que vous recevez d’un professionnel réglementé. Cela peut vous aider à évaluer si les soins que vous avez reçus étaient appropriés ou non.

Tout le monde a le droit de porter plainte, peu importe si vous êtes un patient, un membre de la famille, un collègue ou un employeur. Chaque ordre dispose d’une

procédure pour enquêter et appliquer des mesures disciplinaires s’il y a lieu.

Sur le site Web d’un ordre, vous pouvez accéder à une liste de professionnels (appelé un registre public) pour en apprendre davantage sur leur statut de membre et obtenir d’autres renseignements. Si vous ne pouvez pas avoir accès à au registre en ligne, ou si vous ne pouvez localiser un professionnel, communiquez directement avec l’ordre.

« En tant que régulateurs, les ordres définissent et font respecter les exigences professionnelles, et vont approfondir le sujet si vous avez une question au sujet de votre santé. Ces responsabilités sont essentielles pour maintenir la sécurité et la confiance du public », conclut Gough.


Avis aux éditeurs : cet article doit être distribué uniquement en Ontario

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SANTÉ ET SÉCURITÉConnaissez les risques associés aux urgences et préparez un plan d’urgence (281 mots + 1 photo)

(EN) Les Canadiens font face à un certain nombre de catastrophes qui peuvent varier d’une région à l’autre. Une des premières étapes importantes pour se préparer est de savoir ce qui peut se produire dans votre région.

Le site Web de préparation aux urgences de Sécurité publique Canada, www.preparez-vous.ca, comprend de l’information utile sur ce que vous pouvez faire dans le cas de ces situations d’urgences :

• Avalanches• Tremblements de terre • Inondations• Ouragans• Glissements de terrain• Tempêtes violentes• Ondes de tempête• Tornades• Tsunamis• Feux de frichesNous avons tous un rôle à jouer en matière de

préparation personnelle et c’est à nous tous de

prendre dès maintenant des mesures pour nous préparer aux urgences et pour rendre notre collectivité plus sécuritaire et plus résiliente.

Voici d’autres mesures que vous pouvez prendre :

Préparez un plan : Une préparation préliminaire vous permettra à votre famille et vous de savoir quoi faire. Prévoyez un endroit où vous rencontrer et où vous iriez si vous deviez quitter les lieux.

Procurez-vous une trousse d’urgence : Pendant une situation d’urgence, où il n’y aura peut-être pas d’électricité ou d’eau courante, des fournitures essentielles seront nécessaires. Préparez-vous à être autosuffisant pendant au moins 72 heures.

Jetez un coup d’œil au site Web de Sécurité publique Canada : Vous pourrez regarder des vidéos, télécharger un livre électronique sur la préparation aux urgences et trouver des renseignements pratiques sur la préparation à un éventail de situations à l’adresse suivante :

www.preparez-vous.ca.

Joignez vous au dialogue et faites passer le mot : Suivez @Preparez_Vous sur Twitter et échangez des conseils et des idées avec votre famille et vos amis afin de les faire discuter de ce qu’ils feraient en cas d’urgence.


Rester en contact en cas d’urgence (351 mots + 1 photo)

(EN) Être en mesure de communiquer avec votre famille, vos amis et les intervenants d’urgence est essentiel. Cependant, les dispositifs de communication ordinaires peuvent ne pas fonctionner en pareilles circonstances.

Voici des mesures que vous pouvez prendre avant qu’une situation d’urgence ne frappe pour vous aider à rester en contact :• Ayez au moins un téléphone à fil dans

la maison (si vous disposez d’une ligne terrestre). Les téléphones sans fil dépendent de l’électricité et ne fonctionnent pas pendant une panne de courant.

• Ayez des piles de rechange ou un chargeur d’appareil mobile dans la trousse d’urgence.

• Gardez à jour la liste des personnes à appeler en cas d’urgence sur vos appareils mobiles.

• Sauvegardez les lieux de rencontre sécuritaires convenus sur l’application de cartographie de votre téléphone.

Voici d’autres conseils pour rester en contact et réduire la congestion du réseau pendant une situation d’urgence :• Si vous devez utiliser un téléphone,

soyez bref et ne donnez que l’information essentielle.

• Si possible, utilisez les canaux non vocaux, tels que les messages textes, les courriels ou les médias sociaux, car ils utilisent moins de largeur de bande que les communications vocales et peuvent fonctionner même lorsque le service téléphonique est interrompu.

• Le fait de surveiller les canaux de médias sociaux pour vérifier si les autorités y ont publié des mises à jour peut être une très bonne façon de se tenir informé. Toutefois, habituellement, ces canaux ne sont pas surveillés 24 heures sur 24, 7 jours sur 7; la meilleure façon de signaler une urgence est donc de composer le 9 1 1.

• Si on vous donne l’ordre d’évacuer, et que vous pouvez transférer les appels téléphoniques reçus à la maison, transférez

les appels à votre téléphone cellulaire.

• Pour que votre pile fonctionne plus longtemps, réduisez la luminosité de l’écran, réduisez la durée des appels et fermez les applications que vous n’utilisez pas.

• Afin de diminuer la congestion du réseau immédiatement après une urgence, évitez d’utiliser votre appareil mobile pour diffuser des vidéos, télécharger des animations ou jouer à des jeux vidéo. Vous pouvez consulter le site www.

Preparez vous.ca pour obtenir plus de renseignements pratiques.



SANTÉ ET SÉCURITÉÊtes-vous prêt à faire face à une situation d’urgence? (369 mots + 1 photo)

(EN) Les Canadiens font face à un certain nombre de catastrophes qui peuvent varier d’une région à l’autre. Savoir ce qui peut se produire dans votre région est une étape importante de la préparation. De plus, la préparation peut être aussi simple que de préparer votre propre trousse d’urgence et un plan d’urgence familial.

Cette année, la Semaine de la sécurité civile a lieu du 4 au 10 mai. C’est le moment idéal pour prendre les quelques mesures simples suivantes afin de mieux vous préparer à n’importe quelle sorte d’urgence :

Connaissez les risques dans votre région — Apprenez-en davantage sur ce qui pourrait se produire dans votre région, comme les inondations, les tornades ou les tremblements de terre. Le site Web de préparation aux urgences de Sécurité publique Canada, www.preparez-vous.ca, comprend aussi de l’information sur la façon de se préparer aux risques et urgences.

Préparez un plan d’urgence — Chaque foyer doit avoir un plan d’urgence. En disposant d’un plan d’urgence, votre famille et vous saurez quoi faire, où vous rencontrer et comment communiquer en cas de catastrophe. Vous pouvez remplir un plan en ligne.

Procurez-vous une trousse d’urgence — Pendant une situation d’urgence, il se peut que vous deviez vous débrouiller sans électricité ou eau courante. Vous devriez avoir à votre disposition des fournitures essentielles, comme des aliments non périssables, une lampe de poche, des piles et une radio. Une liste de vérification des articles d’une trousse d’urgence de base se trouve également sur le site www.Preparez vous.ca.

Prenez des mesures pour réduire les risques — Une fois que vous connaissez les risques qui sont présents dans votre région, vous pourrez prendre des mesures pour réduire l’incidence des catastrophes. Par exemple, si vous habitez dans une région sujette aux inondations, vous devriez

penser à vous procurer une source d’alimentation de réserve destinée à une pompe de puisard dans votre résidence. Si vous vivez plutôt dans une région sujette aux incendies, enlevez les broussailles sur une distance de 30 mètres ou plus autour de votre maison. Des mesures simples pourraient vous éviter des milliers de dollars en dommages, des désagréments et des risques éventuels pour votre santé et votre sécurité.


Comment assurer la sécurité de vos enfants pendant une situation d’urgence (263 mots + 1 photo)

(EN) La Semaine de la sécurité civile (du 4 au 10 mai 2014) représente le moment idéal pour vous assurer que votre enfant sait quoi faire en cas d’urgence.

Voici quelques conseils pour vous et votre famille :• Assurez vous que votre enfant sache où sont

situées les sorties de secours de votre résidence.• Établissez un lieu de rencontre familiale convenu

en cas d’urgence.• Assemblez une trousse d’urgence et assurez-

vous que vos enfants savent où elle se trouve. Une liste des choses à inclure dans une trousse se trouve sur le site www.Preparez vous.ca.

• Communiquez à vos enfants le nom de personnes à l’extérieur de la ville à appeler en cas d’urgence

et faites les s’exercer à entrer en contact avec ces personnes.

• Apprenez à vos enfants comment et quand composer le 9 1 1.

• Assurez vous que vous disposez d’un détecteur de monoxyde de carbone, d’un détecteur de fumée et d’un extincteur d’incendie en état de marche.

• Assurez vous que tout le monde sait où trouver l’extincteur d’incendie.

• Familiarisez vous avec les politiques d’urgence de l’école ou de la garderie de votre enfant. Comment vous joindrait elle si une situation se passait? De quelle autorisation avez vous besoin pour laisser partir votre enfant avec quelqu’un d’autre?

• Assurez vous que l’école ou la garderie dispose de coordonnées mises à jour pour tous les parents, les soignants et les personnes qui vont chercher les enfants.En planifiant à

l’avance, vous et votre famille serez mieux en mesure de faire face à une urgence si elle se produit. Vous pouvez préparer votre propre plan d’urgence en ligne et obtenir d’autres conseils pratiques sur le site www.Preparez vous.ca.


Aider les enfants à composer avec le stress lié aux urgences (259 mots + 1 photo)

(EN) Lorsqu’ils sont exposés à des situations d’urgence telles qu’une violente tempête, les enfants peuvent ressentir profondément le stress et réagir de façons différentes.

En situation d’urgence, les jeunes enfants peuvent pleurer, se plaindre ou mouiller leur lit. Les enfants plus âgés peuvent éprouver une peur intense d’être blessés ou d’être séparés de leur famille. La peur du noir, de la douleur physique ou des problèmes d’alimentation et de sommeil sont autant de réactions possibles après une situation d’urgence.

La clé pour aider vos enfants à faire face à une situation d’urgence est tout simplement d’être présent et de faire en sorte qu’ils se sentent en sécurité.

Gardez les conseils suivants à l’esprit :• Prenez les craintes de vos enfants au sérieux;

dites-leur que c’est normal d’avoir peur. • Expliquez de votre mieux les événements et

reconnaissez l’aspect effrayant de ce qui s’est passé.

• Dites-leur ce que vous pensez et ressentez. Ils se sentiront moins isolés s’ils ressentent des émotions semblables aux vôtres.

• Maintenez la routine familiale, comme l’heure des repas et du coucher. Ces habitudes apportent un sentiment apaisant de sécurité aux enfants.

• Lorsqu’il est question de calmer les angoisses des enfants, les parents peuvent être d’une grande aide. Cependant, il peut parfois être utile de parler à un professionnel, tel qu’un psychologue,

un travailleur social, un médecin, une infirmière ou un psychiatre. Ces p r o f e s s i o n n e l s peuvent aider l’enfant à comprendre ses émotions et à s’en remettre.De plus amples

renseignements sur la préparation aux urgences, y compris la préparation d’un plan d’urgence familial, se trouvent sur le site www.Preparez vous.ca.


juin 2014 9


SANTÉ ET SÉCURITÉConseils relatifs à la préparation aux urgences destinés aux aînés et aux personnes avec des besoins spéciaux (409 mots + 1 photo)

(EN) La Semaine de la sécurité civile (du 4 au 10 mai 2014) représente le moment idéal pour réfléchir aux besoins que les membres de vos familles ou vous-mêmes pourriez avoir en cas d’urgence.

Bien que les catastrophes et les urgences touchent toute la population, leur incidence sur les personnes aux besoins spéciaux est souvent aggravée par des facteurs tels que la dépendance vis à vis de l’alimentation électrique, des ascenseurs et des transports accessibles, qui peuvent tous être compromis dans ce genre de situations.

Sécurité publique Canada offre ces conseils aux aînés et aux personnes avec des besoins spéciaux :• Créez un réseau de soutien personnel composé

d’au moins trois personnes qui peuvent vous aider. Assurez vous que ces personnes sont conscientes de vos besoins (tels que vos médicaments sur ordonnance) et qu’elles savent comment faire fonctionner tout équipement dont vous avez besoin.

• Dressez une liste de personnes à appeler en cas d’urgence composée du nom et du numéro de téléphone de votre réseau de soutien personnel, de vos médecins, de vos voisins, etc. Conservez

une copie de cette liste qui soit facile d’accès et distribuez des copies à ces personnes.

• Familiarisez vous avec tous les parcours d’évacuation et l’emplacement des portes et des sorties d’urgence dans votre résidence.

• Faites installer un bouton d’urgence dans l’immeuble où vous travaillez ou habitez afin que vous puissiez informer d’autres personnes de votre emplacement si vous avez besoin d’aide.

• Créez une trousse d’urgence adaptée à vos besoins spécifiques. Vous voudrez peut être y inclure des choses comme :

- des appareils spéciaux tels que des canes, des marchettes, des fauteuils roulants manuels légers, des appareils acoustiques, des appareils respiratoires et des appareils de surveillance de la glycémie;

- des lunettes et des chaussures prescrites (au besoin);

- une provision supplémentaire de médicaments (dans la mesure du possible) et de suppléments vitaminiques;

- une liste de toutes les fournitures médicales et de tout l’équipement médical liés à votre âge ou à votre état pathologique;

- des copies de toutes les prescriptions de médicaments;

- des dentiers s u p p l é m e n t a i r e s (au besoin) et un appareil de nettoyage;

- des gants sans latex (à remettre à quiconque vous prodigue des soins personnels);

- des aliments et d’autres articles destinés à votre animal de compagnie ou d’assistance.

• Si vous avez un animal de compagnie ou d’assistance, emmenez le en cas d’évacuation et mettez aussi en place un plan d’urgence pour votre animal.De plus amples renseignements se trouvent sur

le site www.Preparez vous.ca.www.leditionnouvelles.com

Protégez votre animal de compagnie en cas d’urgence (481 mots + 1 photo)

(EN) La Semaine de la sécurité civile (du 4 au 10 mai 2014) représente le moment idéal pour réfléchir à la préparation aux urgences de tout genre, comme une panne d’électricité, une tempête violente ou un ouragan. Il est également important d’inclure les membres à poils et à plumes de votre famille.

Les conseils suivants vous aideront à assurer la sécurité de vos animaux de compagnie.

Identifiez votre animal de compagnie. Si vous êtes séparé de vos animaux en cas d’urgence, leur identification peut être le seul moyen de les retrouver. Assurez-vous qu’à tout moment chaque animal porte un collier et une médaille d’identification.

Assemblez une trousse d’urgence pour votre animal de compagnie. Voici certaines choses à inclure :• une cage pour transporter l’animal;• une laisse ou un harnais solide;• un collier et une médaille d’identification; • de la nourriture et de l’eau pour au moins 72

heures (4 L/jour pour un chien de taille moyenne et 1 L/jour pour un chat de taille moyenne);

• des bols et un ouvre-boîte pour la nourriture; • des journaux, du papier de toilette, des sacs de

plastique, de la litière ou un bac à litière

• des médicaments particuliers, leur posologie, ainsi que les coordonnées du vétérinaire

• le dossier de l’animal (y compris des photos récentes de l’animal, vos numéros d’urgence, les coordonnées d’amis qui pourraient s’occuper de votre animal, des copies de permis et le carnet de vaccination);

• une trousse de premiers soins pour animaux; • une couverture et un jouet.

Plan d’évacuation. La meilleure façon de protéger votre animal pendant une situation d’urgence est de l’emmener, toutefois, la plupart des refuges n’acceptent que les animaux d’assistance. Dressez une liste des endroits où laisser votre animal, comme les endroits suivants :• les hôtels;• les centres d’hébergement et refuges pour

animaux; • les cliniques vétérinaires; • les membres de la famille et les amis;

Gardez votre animal à l’intérieur par temps violent. Les animaux sont très sensibles aux changements brusques de température et s’isolent souvent lorsqu’ils ont peur. Ne laissez jamais un animal à l’extérieur ou attaché pendant une tempête.

Séparez les chiens des chats. Tenez les petits animaux, tels que les hamsters, loin des plus

gros. Le stress peut créer des comportements inhabituels.

Gardez des journaux à l’intérieur de la maison pour des raisons d’hygiène et donnez à vos animaux des aliments humides afin de réduire la quantité d’eau qu’ils auraient à boire.

Si l’on vous ordonne d’évacuer les lieux, emmenez votre animal. Si vous devez laisser vos animaux familiers dans la maison, ne les attachez pas et ne les enfermez pas dans leur cage. Accrochez une pancarte à la fenêtre, ainsi qu’une note sur la porte, indiquant quels sont les animaux qui se trouvent à l’intérieur. Laissez de l’eau ainsi que de la nourriture et laissez les couvercles des sièges de toilette levés.

De plus amples renseignements sur la préparation aux urgences se trouvent sur le site www.Preparez vous.ca.



Faites le plein de protéines à chaque repas (345 mots + 1 photo)

(EN) Il n’est pas rare que nous fassions le plein de protéines au souper, mais selon la diététiste agréée Sue Mah, il est beaucoup plus important de répartir nos apports en protéines, au déjeuner, au dîner et en guise de collation, afin de nous sentir rassasiés plus longtemps et d’optimiser le renforcement des muscles.

Selon de récents sondages, la faim est la principale raison pour laquelle les Canadiens prennent des collations. La consommation d’aliments protéinés, de dire Sue Mah, aide à maintenir un bon niveau d’énergie et la sensation de satiété toute la journée. De plus, vous pourrez plus facilement tenir le cap sur vos objectifs de santé et de mise en forme en ayant des ingrédients sains et simples sous la main pour mieux vous inspirer. . Voici quelques suggestions riches en protéines pour chaque repas de la journée :

Déjeuner• Sandwich au beurre d’arachide sur des

tranches de pain de blé entier rôties. Accompagnez-le d’un verre de lait écrémé.

• Une omelette faite de deux œufs, de jambon, d’oignons et de champignons, accompagnée d’une boisson fouettée au yogourt.

Dîner• Une salade de mesclun au poulet avec

de l’avocat et des graines de tournesol. Assaisonnez-la d’une simple vinaigrette à base d’huile d’olive et de jus de citron.

• Pâtes aux légumes variés avec viande rouge maigre ou poulet grillé, le tout nappé d’une sauce tomate.Collation

• Si vous recherchez une collation plus consistante que des noix et des graines, explorez les nouvelles collations conçues par les grandes marques comme Maple Leaf. Cette dernière propose une nouvelle gamme de collations, les Protinis, qui représentent une excellente source de protéines, car il s’agit de protéines complètes, et vous procurent les neuf acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire lui-même. Obtenez plus d’information sur : protinis.caSouper

• Burger aux fèves et au fromage, garni de laitue et de tomates.

• Saumon cuit avec des carottes et des haricots verts cuits à la vapeur. Servir sur un lit de riz brun. Pour en savoir plus au sujet des PROTINIS et

des bienfaits des protéines complètes, visitez le www.PROTINIS.ca.


ALIMENTATION ET NUTRITION

Donnez à vos collations autant de valeur qu’un repas (465 mots + 1 photo)

(EN) La fringale vous prend-elle soudainement entre les repas, vous poussant à manger tout ce que vous pouvez vous mettre sous la dent?

Selon un sondage récent mené par Harris Decima, plus de 75 pour cent des Canadiens affirment qu’ils consomment des collations au moins une fois par jour et plus de la moitié des Canadiens déclarent qu’ils consomment des collations au moins deux fois par jour. Mais la plupart d’entre eux aimeraient le faire de façon plus judicieuse. La majorité des répondants disent qu’ils aimeraient inclure des viandes plus maigres et plus saines dans leur régime alimentaire ainsi que des collations qui prolongent la sensation de satiété.

« Lorsqu’on leur donne le choix, 85 pour cent des Canadiens qui consomment des collations disent préférer une collation qui prolonge la sensation de satiété, explique la diététiste agréée Sue Mah. C’est là qu’interviennent les protéines complètes. Elles contiennent les neuf acides aminés que notre corps ne peut pas produire lui-même, nous devons donc aller les chercher dans des aliments tels que le lait, les viandes, les œufs et la volaille. Consommer des aliments protéinés procure une sensation de satiété. »

La quadruple médaillée d’or olympique Hayley Wickenheiser en sait long sur

le rôle crucial que jouent les protéines complètes dans ses habitudes de collation. « Maintenant que je suis rentrée de Sotchi, je suis sans cesse à la recherche de bonnes idées de collation pour que ma famille et moi puissions faire le plein d’énergie pendant nos journées très chargées, confie-t-elle. J’ai récemment découvert les collations aux protéines complètes Protinis, qui font partie de la gamme Natural Selections de Maple Leaf. Elles offrent une solution rapide, simple et délicieuse, et sont devenues mon choix de collation de prédilection. »

Le sondage a également révélé que : • seuls 30 % des Canadiens connaissent le

terme « protéine complète »;• 72 % des Canadiens savent que les

protéines constituent une excellente source d’énergie; toutefois, seuls 58 % d’entre eux savent que les protéines permettent de gérer le poids tout en prolongeant la sensation de satiété;

• seulement 25 %des Canadiens estiment qu’ils sont en « excellente santé »;

• 45 % des Canadiens déclarent que la majorité des collations qu’ils consomment ne sont pas très saines;

• 53 % affirment que la sensation de faim les pousse à consommer une collation et pour 49 % des répondants, le goût est le principal facteur qui détermine leur choix.

Les autres aliments, tels que les noix, la plupart des céréales et des légumineuses, ne contiennent pas tous les acides aminés essentiels que l’on trouve dans une protéine complète, souligne Sue Mah. Les collations favorites de Hayley représentent une solution idéale, dit-elle.Les Protinis contiennent entre 11 et 15 grammes de protéines par portion et aident à prolonger la sensation de satiété des consommateurs, qui ne risqueront pas de se précipiter sur une deuxième collation de sitôt.


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Conseils de collation de la joueuse de hockey olympique, Hayley Wickenheiser (336 mots + 1 photo)

(EN) Avec le rythme de vie effréné moderne, les objectifs que l’on se fixe pour la santé et la nutrition sont souvent laissés de côté, jusqu’à ce qu’on manque de carburant. Pour avoir un régime alimentaire équilibré, les protéines sont essentielles, affirment les diététistes, et préférablement des protéines complètes. Il est important d’inclure suffisamment de protéines dans votre régime alimentaire, car elles : • aident à renforcer et à réparer les muscles

et les tissus pour atteindre les objectifs d’exercice physique ou de gestion du poids;

• favorisent la production d’anticorps qui sont importants pour le système immunitaire;

• contribuent à une digestion plus lente des aliments, ce qui prolonge la sensation de satiété.« Je mise sur les protéines pour la réparation

des muscles et des tissus et pour puiser l’énergie dont j’ai besoin pour la journée, explique Hayley Wickenhseiser, quadruple médaillée d’or olympique. La consommation de protéines complètes est une composante particulièrement

importante de mon régime alimentaire, ce qui n’est pas toujours facile dans le cadre d’une vie très remplie. Une solution que j’ai trouvée est une délicieuse collation de viande appelée Protinis, qui fait partie de la gamme Maple Leaf Natural Selections. Ces bouchées me permettent vraiment de respecter mon régime alimentaire lorsque je suis en déplacement. »

Selon Sue Mah, diététiste agréée de Toronto, des collations à base de protéines complètes, telles que les Protinis, constituent la combinaison parfaite des neuf acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. Il est également important d’inclure des protéines au régime alimentaire des enfants et des adolescents, dit Sue Mah. Les protéines leur permettent d’acquérir une forte musculation et d’y puiser l’énergie nécessaire pour passer au travers de leurs journées remplies tout en étant en pleine forme.

« Nous avons surtout besoin des protéines à mesure que nous avançons en âge, ajoute Sue Mah. Elles nous aident à maintenir notre

masse musculaire et elles représentent une source d’énergie cruciale. Elles favorisent en outre la production d’anticorps qui jouent un rôle fondamental pour renforcer le système immunitaire. »

On peut obtenir plus d’information sur les protéines complètes en visitant www.protinis.ca


ALIMENTATION ET NUTRITION

Idées cadeaux pour l’amateur de barbecue (452 mots + 1 photo)

(EN) La fête des Pères vous donnera sans doute l’occasion de rester conservateur dans vos achats (cravates ou articles pour le golf), mais vous pourrez être créatif et offrir à votre père un cadeau qu’il trouvera pratique à chaque fois qu’il allumera le barbecue. Les experts de la grillade Broil King vous proposent quelques suggestions, peu importe le type d’amateur de grillade à qui vous offrirez le cadeau.

Thermomètre sans filUn thermomètre à viande est un accessoire

indispensable au chef qui cuisine en plein air. Cet accessoire est un choix avisé, car il surveille la progression de la cuisson et indique au chef quand le repas est prêt, afin que ce dernier puisse passer plus temps en compagnie de ses invités. Recherchez un thermomètre qui offre un menu préprogrammé; le chef pourra ainsi choisir la sorte de viande et le degré de cuisson désiré.

Outils en siliconeLes barbecues au gaz atteignent facilement

les températures élevées idéales à la saisie et à la grillade, mais les grilles de cuisson et les accessoires brûlants nécessitent une attention particulière; les surfaces chaudes peuvent faire fondre les soies de certaines brosses à badigeonner. Les brosses à

badigeonner, mitaines et poires en silicone, résistent à la chaleur du barbecue et à une température de 500°F; elles sont donc idéales pour enduire de sauce vos aliments ou pour déplacer des paniers à grillade sans risque de vous brûler ou de faire fondre vos accessoires. De plus, les accessoires en silicone vont au lave-vaisselle et facilitent le nettoyage!

Copeaux de bois et boîte fumoirUtiliser du bois et des copeaux de bois

sont une excellente manière de rehausser la saveur de vos grillades préférées. Le hickory est un incontournable du traditionnel barbecue du sud des États-Unis, il imprègne en effet les viandes d’une riche saveur. Utilisez-le avec le bœuf ou le porc. Quant au mesquite, il s’agit d’ un excellent choix pour le bœuf, l’agneau ou même la dinde. Le bois d’arbres fruitiers (tel le pommier ou le cerisier) est fameux pour l’agneau, la volaille et le poisson. Pensez à offrir quelques essences différentes à votre chef préféré, il appréciera certainement de pouvoir utiliser sa créativité!

Support à côtes levéesQui peut résister à de délicieuses côtes

levées bien juteuses toutes fumantes, passant directement du barbecue à l’assiette? Un support à côtes levées en facilite la cuisson,

car il élimine le besoin de retourner la viande. De plus, il permet d’économiser de l’espace sur les grilles pour cuire votre entrée ou d’autres aliments. Recherchez un support à côtes levées à angle, lequel permet de badigeonner plus facilement les côtes levées.

Vous trouverez d’autres idées-cadeaux pour l’amateur de grillades à broilkingbbq.com



ALIMENTATION ET NUTRITIONVotre barbecue est-il prêt pour vos aventures culinaires? (586 mots + 1 photo)

(EN) De récentes améliorations apportées à la conception et au design des barbecues au gaz ont transformé l’art de la grillade. De la saisie à la cuisson au tournebroche, en passant par la cuisson sur planche et la fumaison, les barbecues au gaz offrent désormais plusieurs techniques de cuisson pour développer saveurs, textures et arômes. À l’aide d’un barbecue au gaz de qualité, les bonnes composantes et ces méthodes de grillade, les possibilités culinaires du chef en plein air sont illimitées.

De quelles caractéristiques avez-vous besoin?Pour retirer le plus d’avantages possible des

différentes méthodes de cuisson, un barbecue au gaz doit posséder les caractéristiques de performance suivantes : une excellente rétention de chaleur; une puissance de saisie et la vaporisation des saveurs sur les grilles; un vaporisateur ou diffuseur de chaleur en acier inoxydable sur toute la surface du boîtier; un contrôle précis de la chaleur; un brûleur latéral et un brûleur pour tournebroche.

Maîtriser les techniquesL’une des méthodes particulières et

délicieuses pour la grillade est la cuisson sur planche. La fumée créée par la planche placée directement au-dessus du brûleur allumé donne à la viande une délicieuse saveur fumée.

Pour utiliser une planche, rien n’est plus simple que de suivre ces conseils:• La faire tremper dans l’eau au moins une

heure et la tapoter pour l’assécher.• Préchauffer votre barbecue à HIGH pendant

10 minutes.• Enduire les deux côtés de la planche d’huile

d’olive et y déposer la viande assaisonnée.

• Placer la planche sur la grille de cuisson, directement au-dessus du brûleur allumé et réduire la température à Medium/Low.

• Cuire la viande au degré de cuisson désiré.Les planches à grillade sont conçues

spécialement pour le barbecue et sont disponibles en une variété de saveurs. Les planches en cèdre sont idéales pour le saumon, mais n’hésitez pas à essayer d’autres viandes. Le porc se marie avantageusement à une planche d’érable et l’agneau est délicieux sur une planche d’aulne.

Essayez la cuisson sur planche dès aujourd’hui avec cette recette facile de saumon sur planche de cèdre.

Saumon sur planche de cèdre et marinade asiatique au gingembre

8 portions • 1 filet de saumon de 6 lb, avec peauMarinade asiatique au gingembre :• 1 L(4 tasses) de vin blanc• 1 orange, zeste finement râpé et jus• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame• 5 ml (1 c. à thé) de gingembre, râpé• 5 ml (1 c. à thé) de miel• 5 ml (1 c. à thé) de sauce chili asiatique• Sel et poivre, au goût• 1 planche de cèdre non traité selon la grosseur

du filet de saumonPour commencer, tremper une planche de

cèdre non traité dans un contenant rempli d’eau pendant au moins une heure. Au besoin, placer un poids sur la planche pour la submerger.

Entre-temps, combiner les ingrédients pour la marinade dans un grand récipient en verre plat

peu profond, et mariner les filets de saumon avec la peau au réfrigérateur pendant une demi-heure. Préchauffer le barbecue à température élevée (HIGH) pendant 10 minutes.

Assécher la planche en tapotant et huiler le côté supérieur. Placer la planche directement sur le barbecue, fermer le couvercle et chauffer jusqu’à ce que la planche commence à fumer. Placer le saumon, la peau vers le bas dans le centre de la planche, et griller jusqu’à ce que la partie la plus épaisse soit opaque. Un filet de 6 lb prend environ 30 minutes à cuire.

Plus de recettes et de renseignements, visitez le site broilkingbbq.com

www.leditionouvelles.com

Célébrons la fête des Pères autour d’un barbecue (586 mots + 1 photo)

(EN) Pour la fête de Pères, servez à papa ses mets préférés. Pendant que vos invités se détendent et profitent de la sérénité de votre jardin, les côtes levées cuiront lentement, à la perfection.

Petites côtes levées de dos à l’orange et au gingembre

8 Portions• 5 lb petites côtes levées de dosPour la sauce :• 250 ml (1 tasse) de ketchup• 500 ml (2 tasses) de sauce hoisin• 60 ml (4 c. à soupe) de sauce soya• 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne• 45 ml (3 c. à soupe) de miel• 30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange• 30 ml (2 c. à soupe) de sauce chili asiatique• 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire• 4 gousses ail, émincé• 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre• Le zeste râpé d’une orange• Sel et poivre, au goûtPréchauffer le barbecue à température moyenne

(MEDIUM) puis réduire à température basse

(LOW). Préparer les côtes levées pour la cuisson en retirant la membrane du dessous. Préparer plusieurs enveloppes en papier d’aluminium, placer 2 lanières de côtes levées dans chaque enveloppe, avec 1/4 tasse d’eau, et sceller hermétiquement. Cuire pendant 2 à 2 ½ heures à température basse (LOW) (350°F), le couvercle fermé. Vérifier fréquemment le thermomètre situé sur le devant du couvercle et ajuster la température de cuisson au besoin. Au besoin, éteindre un ou deux brûleurs et opter pour une cuisson indirecte.

Pour préparer la sauce : Combiner tous les ingrédients dans une casserole et mettre de côté jusqu’à ce que les côtes levées soient prêtes à être retirées des enveloppes en papier d’aluminium. Chauffer la sauce sur le brûleur latéral pendant 10 à 15 minutes avant de servir.

Retirer soigneusement les côtes levées des enveloppes en papier d’aluminium et les placer sur le barbecue. Arroser généreusement de sauce et faire griller pendant 10 minutes de chaque côté, le couvercle ouvert, en tournant les côtes levées à plusieurs reprises et en les badigeonnant à chaque fois.

Porter le reste de la sauce à ébullition puis laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes et servir comme trempette.

Plus de recettes et de renseignements, visitez le site broilkingbbq.com


juin 2014 13


ALIMENTATION ET NUTRITIONDu poisson délicieux dont les enfants raffoleront (465 mots + 1 photo)

(EN) Sur le plan nutritif, le poisson est un excellent mets à tout âge de la vie : riches en protéines, vitamines et minéraux essentiels, et la plupart des espèces contiennent très peu de mauvais gras. Par contre, les acides gras oméga-3 du poisson sont bons pour la santé du cœur et le développement du cerveau, ce qui en fait un aliment de choix pour les enfants et une excellente façon de varier le menu familial.

Préparez des bâtonnets de poisson faits maison et respectueux des océans grâce à la recette ci-dessous tirée des recettes Le Choix du Président (lechoixdupresident.ca). Ces petits morceaux de poisson sont parfaits pour faire trempette dans la sauce de votre choix. Et cette recette est si facile à préparer que les petits pourront participer.

Ces croustillants bâtonnets de poisson cuits au four sont proposés par l’aimable Tom Filippou, chef exécutif des Écoles de cuisine Le Choix du Président.

Bâtonnets de poisson croustillants au fourIngrédients pour 4 personnes

• 2 tasses (500 ml) chapelure originale ou assaisonnée Panko PC Collection Noire

• ¾ c. à thé (4 ml) sel• ¼ c. à thé (1 ml) poivre de Cayenne

• 4 gros œufs PC• 1 ½ lb (750 g) filets de tilapia sans arêtes

certifié ASC ou PC Menu Bleu coupés en lanières de ¾ po (2 cm) de large

• Les produits PC Collection Noire et PC Menu Bleu peuvent être trouvés chez votre épicerie Real Canadian Superstore, Loblaws, Zehrs, Extra Foods, Your Independent Grocer, Provigo ou Altantic Superstore.

Préparation• Placer la grille du four aux deux tiers de la

hauteur et préchauffer le four à 450° F (230° C). Vaporiser une plaque à pâtisserie d’aérosol de cuisson.

• Dans un bol, mélanger la chapelure Panko, le sel et le poivre de Cayenne. Battre les œufs dans un autre bol.

• Tremper une première fois les lanières de poisson dans la chapelure pour bien les enrober. Les plonger ensuite dans les œufs battus et les enrober de nouveau de chapelure en roulant pour former des bâtonnets. Poser ceux-ci dans une assiette.

• Faire chauffer la plaque à pâtisserie de 1 à 2 minutes dans le four avant d’y disposer les bâtonnets de poisson en rangs, sans qu’ils se

touchent. Cuire au four de 3 à 5 minutes par côté, en les retournant une fois, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits. Servir avec des quartiers de citron, de la sauce tartare, du ketchup ou de la moutarde au miel.D’autres recettes de produits de la mer durables

sont offertes à oceanspourdemain.ca.www.leditionnouvelles.com

C’est durable et c’est si bon! (530 mots + 1 photo)

(EN) La croissance de la population mondiale exerce une immense pression sur les réserves alimentaires de la planète, en particulier sur les produits de la mer. Or, nos océans s’essoufflent, ils ne pourront bientôt plus répondre à la demande. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), 80 % des pêches mondiales sont exploitées à l’extrême limite ou même au-delà de leur capacité, ou bien sont épuisées ou en voie de lent rétablissement.

Le Fonds mondial pour la nature (WWF) œuvre depuis des décennies à protéger la biodiversité marine et à sensibiliser les citoyens aux enjeux environnementaux de la surpêche. Plusieurs grandes entreprises ont compris le message et se tournent maintenant vers la pêche responsable, l’aquaculture propre et les produits de la mer durables pour relever ce défi de répondre à une demande croissante sans dépeupler nos océans.

Nous invitons les consommateurs à emboîter le pas et à privilégier les poissons et fruits de mer certifiés MSC (Marine Stewardship Council) ou ASC (Aquaculture Stewardship Council) dans leurs assiettes. Et pour vous aider à bien profiter de ces délices de la mer, nous vous proposons cette recette originale de moules de culture, une création de Gita Seaton, chef et copropriétaire du restaurant Nouveau Palais, à Montréal.

Moules au sapin baumier et oignons grelots rôtis

Ingrédients pour 4 personnes• 1 lb (500 g) moules certifiées MSC, selon les

disponibilités • 10 à 15 oignons perles rouges• ¼ tasse (60 ml) gros sel• 2 gousses d’ail• 2 c. à soupe (30 ml) huile d’olive• 3 giclées de vin blanc sec• 1 brin de sapin baumier d’environ 6 cm (à

défaut de sapin, un brin de romarin frais donnera aussi un bon parfum à la recette)

• Sel et poivre du moulin, au goût • Feuilles de radicchio coupées en lanières

Préparation• Nettoyer les moules en les brossant sous

l’eau froide courante. Éliminer celles qui ne se referment pas quand on les tape avec une autre moule ou le manche de la brosse. Égoutter et réserver au frais dans un grand bol couvert d’un linge humide.

• Préchauffer le four à 350˚ F (180˚ C). Poser les oignons grelots non épluchés sur une couche de gros sel dans un plat allant au four, couvrir d’une feuille d’aluminium et enfourner de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que les oignons soient tendres. Laisser les oignons refroidir avant de les peler.

• Peler l’ail et le couper en fines lamelles. Faire chauffer l’huile d’olive à feu vif dans

un grand faitout et y faire sauter l’ail. Juste avant qu’il prenne couleur, mouiller de trois bonnes giclées de vin blanc et laisser réduire un peu. Baisser le feu, ajouter le brin de sapin, saler et poivrer. Ajouter ensuite les moules et les oignons rôtis, couvrir et laisser étuver 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes (donc cuites). Servir les moules dans des assiettes creuses, arrosées d’un peu de jus de cuisson et garnies de lanières de radicchio.Si vous voulez en savoir plus sur les initiatives

du WWF en matière de produits de la mer durables, visitez le site wwf.ca/merdurable.



ALIMENTATION ET NUTRITIONDes produits de la mer durables au menu cet été (448 mots + 1 photo)

(EN) Saviez-vous que 91 % des Canadiens préfèrent acheter du poisson et des fruits de mer provenant de sources durables ou ne subissant pas de surpêche? Selon le Fonds mondial pour la nature (WWF), il est plus facile qu’on le croit de se procurer des produits de la mer durables. Et la variété d’espèces est étonnante.

Il suffit de rechercher les produits de la pêche certifiés MSC (Marine Stewardship Council) ou ceux d’élevage certifiés ASC (Aquaculture Stewardship Council) pour découvrir tout un éventail de choix succulents, nutritifs et durables sur les étals des poissonneries. Au besoin, demandez à votre marchand de préciser la provenance des produits. Cet été, quoi de mieux qu’une brochette de crevettes, une darne de thon ou un pavé de saumon au barbecue certifiés? Et pour les jours de pluie, voici une recette irlandaise proposée par Patrick McMurray, propriétaire du restaurant Starfish Oyster Bed & Grill à Toronto.

En faisant des choix responsables quand vous achetez des produits de la mer, vous aidez à protéger la richesse de nos océans pour les générations futures.

Saumon poché et boxtyIngrédients pour 4 personnes

• 1 tasse (250 ml) pommes de terre râpées et essorées

• 1 tasse (250 ml) purée de pommes de terre • 1 tasse (250 ml) farine tout-usage• 2 c. à thé (10 ml) poudre à pâte• 2 œufs légèrement battus• ¼ tasse (60 ml) lait• 1 c. à soupe (15 ml) beurre• 4 filets de saumon certifié ASC ou MSC

d’environ 7 oz (200 g) chacun• ½ tasse (125 ml) saké ou vin blanc • ½ tasse (125 ml) eau• 3 oignons verts entiers, nettoyés• 4 brins d’aneth • Sel et poivre noir du moulin, au goût

Préparation• Commencer par le boxty en mélangeant

d’abord ensemble les pommes de terre râpées et en purée avec la farine, la poudre à pâte, les œufs et le lait, de manière à former une pâte consistante.

• Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse, à feu vif, et y verser la préparation pour former une galette. Faire frire de chaque côté jusqu’à ce que la galette soit bien ferme et dorée. Réserver au four à 200˚ F (90˚ C).

• Saler légèrement les filets de saumon. Verser le saké et l’eau dans une sauteuse, ajouter les oignons verts et l’aneth, et faire chauffer à feu moyen jusqu’au point d’ébullition. Y déposer

les filets, peau en dessous, couvrir et laisser mijoter de 5 à 10 minutes selon l’épaisseur des filets.

• Égoutter et servir chaque filet sur un quart de la galette boxty. Assaisonner d’un peu de sel et de poivre du moulin et garnir d’un quartier de citron. De nombreuses recettes de produits

de la mer durables sont aussi offertes à oceanspourdemain.ca.


Trois façons d’appuyer le mouvement des produits de la mer durables (348 mots + 1 photo)

(EN) Vous voulez protéger notre planète? Vous pouvez aider à sauvegarder la richesse de nos océans en faisait des achats judicieux et en vous tenant informé des meilleurs choix à faire.

On estime qu’environ 90 % des plus gros poissons du monde ont été décimés par la surpêche – dont plusieurs espèces de thons, d’espadons et de requins. Le Fonds mondial pour la nature (WWF) croit que la protection des habitats marins et la promotion des techniques de pêche durables peut augmenter les chances de survie des espèces.

En choisissant des produits de la mer certifiés MSC (Marine Stewardship Council) – un organisme international indépendant qui accrédite les entreprises de pêche durable ayant de bonnes pratiques de gestion – vous aidez à protéger les milieux marins et les communautés de pêcheurs. L’éco-étiquette MSC est utilisée par les transformateurs, les grossistes, les détaillants et les restaurants, ainsi que les cafétérias d’établissements d’enseignement, pour indiquer si les produits de la mer qu’ils vous proposent sont de provenance durable.

Le Canada est ceinturé par le quart des lignes de rivage de la planète et 40 % de son territoire est maritime. Quand on achète des produits de la mer durables, on appuie les efforts de protection des espèces et habitats marins déployés par le WWF. Ce choix aise aussi à préserver le mode de vie de centaines de millions de personnes, partout dans le monde, qui dépendent de la mer pour leur gagne-pain.

Posez des questions à votre marchand de poissons. Si votre marchand ne vend pas de produits de la mer durables, demandez qu’il s’en procure. S’il n’en connaît pas la provenance, insistez pour qu’il se renseigne car vous voulez savoir d’où viennent les prises que vous achetez et vous n’acceptez que les accréditations sérieuses et crédibles comme MSC (Marine Stewardship Council) et ASC (Aquaculture Stewardship Council). En faisant cela, vous contribuez à protéger la santé des milieux marins pour les générations futures.

Pour en savoir plus sur l’importance des produits de la mer durables, tant pour les océans que pour notre économie, et pour voir où en

trouver, visitez le site wwf.ca/fr/conservation/marine/.


juin 2014 15


ALIMENTATION ET NUTRITIONVariation gourmade autour d’un classique du barbecue (303 mots + 1 photo)

(EN) L’odeur des grillades est le parfum qui nous accompagne tout au long de l’été. Improviser un barbecue par un beau dimanche après-midi constitue un moyen idéal pour se détendre avec des amis et profiter de la bonne chère.

Servis comme hors-d’œuvre, amuse-gueule ou en plat principal, les mini-burgers permettent de revisiter de manière amusante et délicieuse le classique hamburger. Faciles à tenir en main et à tremper dans des condiments, les mini-burgers se déclinent en de multiples variations et donnent un air de fête à vos barbecues.

Voici comment préparer des mini-burgers qui donnent l’eau à la bouche :

Burgers au bœuf et champignonsNombre de portions: 6

• 15 mL (1 c. à soupe) d’huile végétale• 250 mL (1 tasse) d’oignon, en dés

• 500 mL (2 tasses) champignons sauvages, tranchés

• 30 mL (2 c. à soupe) d’épice pour bifteck de Montréal La GrilleMC Club House

• 500 g (1 lb) de bœuf maigre, haché• 250 mL (1 tasse) de mozzarella râpé• 30 mL (2 c. à soupe) de poivron rouge rôti,

en dés• 60 mL (4 c. à soupe) de chapelure de pain sec• 1 œuf• 12 mini-pains à hamburger ou petits pains

Dans une grande poêle, à feu moyen, ajouter l’huile et l’oignon. Faire sauter jusqu’à caramélisation, env. 4 minutes. Ajouter les champignons et faire sauter jusqu’à tendreté, env. 2 minutes. Laisser refroidir.

Dans un grand bol, mélanger l’assaisonnement avec le bœuf, le fromage, le poivron rouge, la chapelure, l’œuf et le mélange d’oignon et

champignons. Bien mélanger. Façonner en 12 galettes.

Faire griller sur le gril, à la poêle ou sous le grilloir jusqu’à ce que la viande ne soit plus rosée ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 74 °C (165 °F).

Placer les galettes de viande cuites sur les petits pains et garnir au choix.


Cet été, pimentez vos grillades (315 mots + 1 photo)

(EN) Le printemps a été long à s’installer, alors on a tous hâte de démarrer la saison du barbecue pour de bon. Vous pourrez bientôt réunir tous ceux que vous aimez autour d’un délicieux barbecue pour célébrer la chaleur de l’été.

Cette année, pourquoi ne pas mettre les recettes classiques de côté? La chaleur sèche du barbecue est idéale pour cuire et donner de la saveur à la chair des poissons. Le poisson grillé est une alternative intéressante pour rompre avec les grillades traditionnelles et transformer vos retrouvailles estivales en moments inoubliables.

Saumon grillé avec salsa à la mangue et pêche

Nombre de portions: 4 • 175 mL (¾ tasse) de mangue pelée, en dés*• 175 mL (¾ tasse) de pêches pelées, en dés*• 125 mL (½ tasse) de concombre, en dés*• 50 mL (¼ tasse) d’oignon rouge, en dés*

• 30 mL (2 c. à soupe) de feuilles de coriandre fraîches, hachées*

• 30 mL (2 c. à soupe) de jus de limette*• 15 mL (1 c. à soupe) de miel Doyon*• 500 g (1 lb ) de filets de saumon, sans peau• 15 mL (1 c. à soupe) d’huile d’olive• 30 mL (2 c. à soupe) d’assaisonnement pour

saumon La GrilleMC Club House• 30 mL (2 c. à soupe) de cassonade

Salsa : Mélanger ensemble tous les ingrédients*. Couvrir et réfrigérer au moins pendant 1 heure.

Saumon : Couper le saumon en 4 portions. Badigeonner le saumon d’huile d’olive. Mélanger l’assaisonnement pour saumon La Grille Club House avec la cassonade. Saupoudrer sur le saumon. Laisser reposer 5 min. Placer sur le gril graissé, à feu moyen. Couvrir et griller de 8 à 12 min ou jusqu’à ce qu’il s’effeuille facilement à la fourchette. Servir avec la salsa.

Conseils astucieux :• Réfrigérer le reste

de salsa pour une période allant jusqu’à 3 jours.

• Vous pouvez faire griller 1 filet de saumon (1 lb/500 g) pendant environ 30 minutes et une fois cuit, couper en portions.


Le barbecue: l’emblème des étés québécois (317 mots + 1 photo)

(EN) L’été est à nos portes : les Québécois n’attendent plus que lui pour allumer le gril et profiter de la saison estivale. Et qui dit gril dit viande grillée, souvent accompagnée de condiments.

Cette année, osez de nouvelles recettes maison toutes simples et prêtes en quelques minutes. Personnalisez-les à votre goût pour créer des saveurs uniques qui éveilleront les sens de vos convives.

De la moutarde à l’oignon, de la grilladerie au ketchup à la Cajun, c’est si facile de réinventer les garnitures classiques!

« Il suffit d’ajouter vos fines herbes, vos épices ou vos mélanges d’assaisonnement préférés à des condiments achetés en magasin, comme le ketchup ou la mayonnaise », explique Michael Cloutier, chef exécutif chez McCormick Canada. « Essayez une variété de combinaisons pour rehausser la saveur de vos burgers, de vos hot-dogs et de vos saucisses. »

Préparez des garnitures alléchantes en un rien de temps !

Mayonnaise au bacon et à l’érableDonne 6 à 8 portions

•125 mL (½ tasse) de mayonnaise• 5 mL (1 c. à thé) d’assaisonnement au bacon à

l’érable La Grille Club HouseMélanger tous les ingrédients dans un petit bol

jusqu’à l’obtention d’un mélange parfait. Couvrir et réfrigérer pendant 20 minutes avant de servir.

Moutarde à l’oignon de la grilladerieDonne 8 portions

• 7 mL (1 ½ c. à thé) d’assaisonnement pour burger à l’oignon de la grilladerie La Grille Club House

• 7 mL (1 ½ c. à thé) de sauce Worcestershire • 125 mL ( ½ tasse) de moutarde de Dijon

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol jusqu’à l’obtention d’un mélange parfait. Couvrir et réfrigérer pendant 20 minutes avant de servir.

Ketchup à la CajunDonne 16 portions.

• 250 mL (1 tasse) de ketchup• 15 mL (1 c. à soupe) d’assaisonnement à la cajun en Une étape Club House

Mélanger le ketchup et l’assaisonnement dans un petit bol jusqu’à l’obtention d’un mélange parfait. Couvrir et réfrigérer pendant 20 minutes avant de servir.



ENVIRONNEMENT ET NATUREConstruction prévue de la station de recherche de l’Extrême-Arctique (549 mots)

(EN) Le Grand Nord est sur le point de devenir encore plus grand. Annoncée en 2007 par le gouvernement fédéral, la construction d’une nouvelle station de recherche arctique à Cambridge Bay, au Nunavut, devrait débuter cette année. La station de recherche du Canada dans l’Extrême-Arctique, ou la SRCEA, permettra au Canada d’approfondir ses connaissances au sujet de l’Arctique. Ainsi, il pourra accroître tout le potentiel économique de cette région, raffermir la gérance de l’environnement et améliorer la qualité de vie des résidants du Nord et de tous les Canadiens.

Les scientifiques feront une recherche sur les changements qui surviennent dans le Nord afin de mieux comprendre les dynamiques en jeu et d’explorer la meilleure façon de préparer l’avenir et de s’y adapter.

Les aînés Inuits, les dirigeants et les autres résidents ont été impliqués dans la conception du bâtiment et ils continueront de l’être; de la même façon, ils feront part aux scientifiques de leurs connaissances en ce qui en trait aux traditions de leur peuple. La SRCEA, qui devrait être opérationnelle en 2017, sera un lieu de rencontre et un bassin de recherche anthropologique pour les traditions et les coutumes locales.

Récemment, des dessins d’architecture et des modèles 3D ont été présentés aux membres de

la communauté. L’architecte de la station, Alain Fournier de FGMDA architectes de Montréal, affirme que la culture et les connaissances des Inuits ont inspiré la conception de la nouvelle station de recherche de 142 millions $.

« On nous a demandé de planifier une station de recherche ultramoderne de calibre international efficace et durable reflétant la culture inuite », indique Fournier. Les Inuits ont survécu pendant des milliers d’années. C’est pourquoi nous nous sommes inspirés d’eux pour ce projet. Nous avons tenu compte du fait que la station est située dans l’Extrême-Arctique, dans des conditions éloignées et difficiles pour proposer une conception intelligente et bien intégrée.»

La construction et les activités futures de la SRCEA offriront des avantages directs pour Cambridge Bay et la région avoisinante en termes de contrat de service et d’emploi. Ce projet de station de recherche de calibre international emploiera environ 150 personnes dans le nord même, et d’autres dans des secteurs plus spécialisés ailleurs au Canada. S’ajouteront entre 30 et 50 scientifiques et personnel de soutien à temps plein durant son exploitation.

« Ce projet de plusieurs millions de dollars aura un impact économique énorme sur Cambridge Bay », soutient Fiona Buchan-

Corey du collège de l’Arctique du Nunavut. « Nous sommes très enthousiasmés par les emplois créés pendant et après la construction, mais aussi par la formation potentielle des gens qui pourraient obtenir des postes de recherche à la Station. » Madame Buchan-Corey poursuit : Nous envisageons aussi fournir des services complémentaires, comme des pourvoyeurs, lesquels pourraient conduire des chercheurs sur le site de recherche. Nous espérons aussi avoir l’occasion d’affronter certains problèmes très réels rencontrés dans le Nord tels que la consommation d’énergie et l’élimination des déchets. »

Les activités de recherche, de formation et de sensibilisation offriront aux habitants du Nord des compétences et une expérience qui les aideront à participer au marché du travail, depuis l’exploitation minière et du secteur de l’énergie, jusqu’aux ressources naturelles et la gestion de la faune, de la santé et des sciences de la vie.

Les Canadiens qui souhaitent en apprendre davantage sur la SRCEA peuvent visiter science.gc.ca/srcea.


Le Grand Nord devient encore plus grand avec la SRCEA (232 mots)

(EN) Les scientifiques établis à la nouvelle station de recherche de l’Extrême-Arctique, à Cambridge Bay, au Nunavut, étudieront les écosystèmes de l’Arctique et les changements climatiques qui s’y produisent. Ils se pencheront aussi sur les manières de transformer des sources d’énergie durables telles que l’énergie éolienne et solaire dans le Grand Nord. La construction de la station, annoncée par le gouvernement fédéral en 2007, débutera cette année.

Lorsque, en 2017, la station de recherche du Canada dans l’Extrême-Nord, ou

la SRCEA sera opérationnelle, les scientifiques et le personnel poursuivront leur travail avec la collaboration des aînés Inuits et les membres de la communauté afin d’intégrer la culture, les traditions et les connaissances autochtones dans leurs recherches. Les leaders de la communauté, les aînés inuits et d’autres résidents, ont participé activement à la conception de la nouvelle station de recherche.

Pendant sa construction, la station de recherche de calibre international va employer entre 30 et 50 scientifiques et personnel de soutien à temps complet,

et environ 150 personnes sur les lieux mêmes, dans le Nord et dans des secteurs plus spécialisés ailleurs au Canada. Les dirigeants des collectivités locales se réjouissent de l’arrivée des personnes et des nouvelles possibilités suscitées par l’avènement d’une telle station ouverte toute l’année.

Les Canadiens qui souhaitent en apprendre davantage sur la SRCEA peuvent visiter le site science.gc.ca/srcea.


Des emplois en construction à Cambridge Bay, Nunavut (200 mots)

(EN) La construction de cette nouvelle station de recherche du Canada dans l’Extrême-Arctique, évaluée à 142 millions $, débutera cette année. Elle va générer environ 150 emplois sur les lieux mêmes, dans le Nord et dans des secteurs plus spécialisés ailleurs au Canada. La station de recherche de calibre international devrait également attirer entre 30 et 50 scientifiques et membres du personnel de soutien à temps plein, ce qui se traduira par un afflux de nouveaux résidents lorsque la

SRCEA sera opérationnelle à Cambridge Bay, au Nunavut.

La construction et les activités futures de la SRCEA offriront des avantages directs pour Cambridge Bay et la région avoisinante en termes de contrat de service et d’emploi. Les activités de recherche, de formation et de sensibilisation fourniront aux habitants du Nord des compétences et une expérience qui les aideront à participer au marché du travail, depuis l’exploitation minière et du secteur

de l’énergie, jusqu’aux ressources naturelles et à la gestion de la faune, de la santé et des sciences de la vie. La station va également contribuer au développement économique et à sa diversification dans la région.

Les Canadiens qui souhaitent en apprendre davantage sur la SRCEA peuvent visiter le science.gc.ca/srcea.


juin 2014 17


ENVIRONNEMENT ET NATURELa culture Inuit : une inspiration pour le design de la station de recherche arctique (408 mots)

(EN) La station de recherche du Canada de l’Extrême-Nord construite cette année, à Cambridge Bay, au Nunavut, aura un «Q.I.» très élevé au moment où elle sera opérationnelle, soit en 2017. Cette station sera en effet riche du savoir ancestral de ceux qui l’auront inspirée, les Inuits, et de leur «Quaujimajatuqangit Inuit»(ensemble des traditions ancestrales des Inuits) .

L’architecte de la SRCEA, Alain Fournier, de FGMDA architectes à Montréal, affirme que ce sont effectivement la culture et les connaissances des Inuits qui ont inspiré la conception de la nouvelle station de recherche arctique évaluée à 142 millions $.Le design de la station a été pensé en collaboration avec la communauté locale des Inuits; une fois achevée, elle sera un lieu de prédilection pour la rencontre d’intervenants en anthropologie qui pourront échanger sur le fruit de leurs découvertes.

« On nous a demandé de planifier une station de recherche ultramoderne de calibre international efficace et durable reflétant la culture inuite », indique Fournier. Les Inuits ont survécu pendant des milliers d’années. C’est pourquoi nous nous sommes inspirés d’eux pour ce projet. Nous avons tenu compte du fait que la station est située dans l’Extrême-Arctique, dans des conditions éloignées et difficiles pour proposer une conception intelligente et bien intégrée.»

La station de recherche disposera de panneaux solaires, de toilettes de compostage, d’entrées qui offriront une protection contre le vent et les congères; c’est un espace intérieur inspiré des igloos communaux traditionnels( appelés Qaggiq), qui accueillera les visiteurs à la station. À l’intérieur, les habitants et les chercheurs pourront se réunir dans des espaces publics où il sera possible d’échanger tout en dégustant un thé ou un café.

« Les Inuits et les autres groupes autochtones ont vécu et ont survécu dans ces conditions extrêmes durant des milliers d’années », souligne Donald McLennan, un scientifique de la SRCEA. « Ils connaissent ces écosystèmes et nous voulons travailler aussi dur que possible pour essayer de fusionner leurs connaissances avec les nôtres. »

Fiona Buchan-Corey du collège de l’Arctique du Nunavut est enthousiaste au sujet de la station. Elle affirme aussi que la communauté partage ses sentiments car les retombées économiques, associées à la présence d’une telle station dans la région, seront très favorables.


leditionnouvelles.com

Connaissiez-vous la station canadienne de recherche de l’Extrême-Arctique? (212 mots)

(EN) Le 23 août 2012, le gouvernement fédéral avait annoncé débourser142,4 millions $ échelonnés sur six ans pour la construction, l’équipement et l’aménagement de la station de recherche du Canada dans l’Extrême-Arctique (SRCEA) à Cambridge Bay, au Nunavut.

La SRCEA, ouverte en 2017, aura les objectifs suivants :• Développer et diversifier l’économie dans

l’Arctique canadien;• Encourager une intendance efficace des terres,

des eaux et des ressources de l’Arctique canadien;

• Créer un pôle d’activités scientifiques dans la vaste région diversifiée qu’est l’Arctique canadien;

• Promouvoir l’établissement de collectivité , en santé et dynamiques;

• Favoriser et renforcer la capacité au moyen de la formation, de l’éducation et de la sensibilisation;

• Accroître la présence visible du Canada en Arctique et renforcer son leadership à l’égard des enjeux de touchant cette région.La SRCEA doit favoriser des emplois locaux

dans le secteur de la construction, de la science

et de la technologie, et des postes de soutien à Cambridge Bay. Une fois construite, la station d’inspiration inuite sera l’un des plus grands bâtiments sur le territoire. Elle intégrera les connaissances et la culture des Inuits, elle en assurera la gestion, l’exploitation et la recherche.



La station de recherche arctique s’intéresse aux besoins en énergie renouvelable (282 mots)

(EN) La nouvelle Station de recherche du Canada dans l’Extrême-Arctique, prévue pour être opérationnelle en 2017, à Cambridge Bay, au Nunavut, va aborder un certain nombre de questions relatives à l’Arctique, y compris la souveraineté, le développement économique, la protection de l’environnement et la gouvernance.

L’un des aspects plus difficiles de la vie dans l’Arctique y sera également étudié : le coût élevé des importations d’énergiecomparé à de nouvelles sources d’énergie plus organiques et durables comme le vent, l’énergie solaire, la biomasse, la géothermie et l’énergie de la marée et des vagues.

« On trouve très peu de possibilités hydroélectriques dans l’Arctique », dit Donald

McLennan, un chercheur de la Station de recherche du Canada dans l’Extrême-Arctique (SRCEA). « L’énergie de presque toutes les communautés provient du diesel qui arrive par bateau, donc nous aimerions vraiment envisager la possibilité de l’utilisation de l’énergie éolienne et solaire. »

Les modes de vie changent dans le Nord. Comme les routes maritimes vitales sont ouvertes plus tôt et pour des périodes plus longues, cela a aussi un impact sur les modes de vie traditionnelles dans les collectivités nordiques. De même, des infrastructures importantes telles que les routes, les aéroports et les bâtiments construits sur la fonte du pergélisol sont touchées.

« Ce nouvel accès offre vraiment des possibilités, mais aussi de grands défis dans l’Arctique, comme celui de nous adapter à ces changements », explique le Dr Martin Fortier, directeur général du réseau arctique des centres d’excellence du Canada.

La station prévoit expérimenter différents types d’énergie et examiner des moyens de saisir et d’entreposer de l’énergie en toute sécurité.




ENVIRONNEMENT ET NATURELa nouvelle station de recherche canadienne de l’Arctique en bref (302 mots)

(EN) Il est prévu qu’en 2017, lorsque la station de recherche du Canada dans l’Extrême-Arctique ou la SRCEA, située à Cambridge Bay au Nunavut, sera opérationnelle, qu’elle devienne un centre de recherche de calibre international pour l’étude des terres arctiques, les écosystèmes, la biodiversité, la civilisation et l’économie.

Voici quelques faits sur la station et son mandat :• La station de recherche du Canada dans

l’Extrême-Arctique fait partie de la stratégie nordique du gouvernement fédéral. Elle va renforcer le leadership du Canada dans la science, la recherche et l’innovation des régions arctiques.

• La station deviendra un centre pour la recherche, les partenariats, l’innovation et la croissance économique dans le Nord.

• L’établissement pluridisciplinaire ouvert à l’année fournira des emplois et des possibilités éducatives pour les résidants du Nord pendant sa construction et son exploitation.

• Les chercheurs envisagent d’utiliser des véhicules sous-marins autonomes, ou de mini-sous-marins, afin d’étudier la chimie de l’eau, de mesurer l’épaisseur de la glace et d’étudier les baleines, entre autres choses.

• Environ 40 membres du personnel de l’équipe de la science et de la technologie et 10 membres du domaine de la gestion vont travailler à la station pendant toute l’année.

• Le design et la fonctionnalité de la station ont été inspirés par le « Qaujimajatuqangit inuit », un mot inuktitut qui signifie le « savoir ancestral ».

• En plus d’offrir plusieurs laboratoires de science, la station proposera également un centre de partage des connaissances où les scientifiques, les résidents locaux et les aînés vont pouvoir socialiser pour communiquer leurs connaissances des habitats et de la culture arctiques.

• La construction va débuter en 2014, et elle devrait créer environ 150 emplois sur le site même, dans le Nord et dans des secteurs plus spécialisés ailleurs au Canada.Les Canadiens qui souhaitent en apprendre

davantage sur la SRCEA peuvent visiter le site science.gc.ca/srcea.


Des avancées scientifiques à la nouvelle station de recherche de l’Extrême-Arctique (223 mots)

(EN) Une fois construite à Cambridge Bay, au Nunavut, la nouvelle Station de recherche du Canada dans l’Extrême-Arctique, ou la SRCEA, annoncée par le gouvernement fédéral en 2007, permettra aux chercheurs canadiens d’effectuer des recherches de premier plan sur un des climats les plus rudes sur la terre. Leurs recherches sur les écosystèmes de l’Arctique, sur les énergies alternatives et les changements climatiques, risquent d’encourager d’autres pays à poursuivre le développement et le soutien de leurs propres stratégies pour protéger les terres arctiques, les écosystèmes et les cultures autochtones.

« Nous voulons vraiment développer une culture scientifique dans le Nord », soutient le chercheur Donald McLennan de la SRCEA. « La SRCEA sera un centre international d’excellence pour les sciences polaires dont tous les Canadiennes et les Canadiens peuvent être fiers; nous pourrons communiquer ce que nous apprenons avec les États-Unis, la Norvège, le Danemark ou toutes les autres nations circumpolaires, et contribuerde façon concrète au savoir et à la science de l’Arctique. »

McLennan affirme que l’équipe de la SRCEA a consulté l’ensemble des secteurs des habitants

du Nord, les universitaires du Sud, les partenaires de l’industrie, les gouvernements autochtones et les administrations territoriales afin d’identifier l’ensemble des questions clés. La SRCEA devrait être opérationnelle en 2017.

Les Canadiens qui souhaitent en apprendre davantage sur la SRCEA peuvent visiter science.gc.ca/srcea.


FAMILLE ET ENFANTS

Que savez-vous de l’éducatrice ou l’éducateur de la petite enfance qui s’occupe de votre tout-petit? (215 mots + 1 photo, ONT seulement)

(EN) Il s’agit là de l’un des emplois les plus importants qui soit étant donné que la personne titulaire de ce poste travaille avec l’un des éléments les plus précieux de notre société : les enfants. L’éducatrice et l’éducateur de la petite enfance travaillent dans toute une variété de milieux, notamment des programmes pour les nourrissons, les tout-petits et les enfants d’âge préscolaire, et les services avant et après l’école, à la maternelle et au jardin d’enfants. Ils s’occupent également des postes dans le cadre de programmes en éducation spécialisée et d’intervention, et des centres de ressources à la famille.

Tous les parents qui sont à la recherche d’un service de garde pour leur enfant veulent comprendre autant que possible le rôle que jouent les éducatrices et les éducateurs de la petite enfance. Voici donc un aperçu de ce en quoi consistent leurs responsabilités :

• Réussir un programme complet de niveau postsecondaire au cours duquel ils s’engagent à favoriser, par leur travail et leur dévouement, le développement des jeunes enfants;

• Évaluer les besoins et le stade de développement des enfants, dans tous les aspects du développement;

• Concevoir un curriculum qui répond aux besoins identifiés des enfants, à leur stade de développement et à leurs intérêts;

• Planifier des programmes et un milieu de jeu et d’activité qui aident les enfants à progresser dans leur développement;

• Créer un milieu sain pour l’apprentissage émotionnel et social des enfants;

• Rendre compte aux parents et aux superviseurs des progrès de développement que les enfants ont réalisés dans un milieu sain, sécuritaire, attentionné et stimulant;

• Être responsable de faire respecter les normes éthiques et professionnelles, établies par l’Ordre des éducatrices et des éducateurs de la petite enfance.Pour en savoir

davantage, consultez le site de l’Ordre, à college-ece.ca.



juin 2014 19


FAMILLE ET ENFANTSDes éducatrices et éducateurs de la petite enfance qualifiés et des parents rassurés (307 mots + 1 photo, ONT seulement)

(EN) En tant que parent, vous savez à quel point il est stressant de laisser son enfant aux soins d’une autre personne. Après vous être assuré au départ que votre tout-petit est heureux, en sécurité, bien reposé et bien nourri, vous devez ensuite faire confiance à la personne qui s’occupera de lui avec le même enthousiasme et le même soin que vous le feriez.

Mais comment trouver une telle personne?Sue Corke, régistrateure et chef de la direction

à l’Ordre des éducatrices et des éducateurs de la petite enfance, affirme que lorsque votre enfant est confié à ces spécialistes, vous pouvez être certain qu’il se trouve sous les soins et la supervision d’un professionnel ayant une formation en développement des enfants et jugé d’après les normes éthiques les plus exigeantes.

« Nos éducatrices et nos éducateurs sont formés, qualifiés et responsables, déclare Mme Corke. Ils sont dignes de confiance et compétents, et chacun d’eux a réussi un programme complet de niveau postsecondaire au cours duquel ils se sont engagés à favoriser, par leur travail et leur dévouement, le développement des jeunes enfants. »

En 2007, l’éducation de la petite enfance a été élevée au rang de profession réglementée, comme le sont les professions d’enseignant, d’infirmier et de travailleur social. Étant le premier du genre au Canada, l’Ordre des éducatrices et des éducateurs de la petite enfance est, selon la loi, autorisé à établir des qualifications et des exigences pour ceux qui souhaitent exercer la profession. Comme Mme Corke le souligne : « En confiant son enfant à un professionnel formé, vous savez qu’il se trouve

dans un milieu d ’ a p p r e n t i s s a g e sain et sécuritaire. » D’ailleurs, les parents peuvent vérifier l’adhésion à l’Ordre des professionnels qui s’occupent de leur enfant en consultant le tableau public des membres en ligne. Rendez-vous à ordre-epe.ca.



La maternelle et le jardin d’enfants réinventés (309 mots + 1 photo, ONT seulement)

(EN) Une étude récente sur la maternelle et le jardin d’enfants à temps plein révèle que les enfants inscrits à ces programmes sont mieux préparés à entrer en 1ère année que ceux qui participent à des programmes d’une demi journée. De plus, certains experts attribuent les résultats positifs à la présence d’une équipe spécialisée composée d’une enseignante ou d’un enseignant et d’une éducatrice ou d’un éducateur inscrit de la petite enfance (EPEI).

« L’avantage le plus important de la maternelle et du jardin d’enfants à temps plein tient sans doute à la présence d’une équipe de deux éducateurs qui disposent d’un ensemble de compétences parfaitement complémentaires », explique Sue Corke, régistrateure et chef de la direction à l’Ordre des éducatrices et des éducateurs de la petite enfance.

Mis en place en 2010 en Ontario et ouvert à tous les enfants de 4 et de 5 ans dès septembre de cette année, le programme de maternelle et de jardin d’enfants à temps plein est axé sur les enfants et l’apprentissage par le jeu, et permet aux enfants de se déplacer pour faire des

expériences durant leur apprentissage. Ce concept d’« apprentissage par le jeu » est reconnu par la communauté scientifique, par les spécialistes de l’apprentissage des jeunes enfants, ainsi que par les parents, et c’est un élément fondamental de l’exercice de la profession d’éducateur de la petite enfance.

Comparativement aux enseignantes et aux enseignants de l’Ontario qui ont leur ordre professionnel depuis près de 20 ans, l’Ordre des éducatrices et des éducateurs de la petite enfance, le premier du genre au Canada, a été créé en 2007. L’Ordre vise à valoriser la profession en protégeant l’intérêt du public et en veillant à ce que les spécialistes respectent les normes éthiques et professionnelles établies.

« L’Ordre permet de mettre en lumière l’importance de l’éducation de la petite enfance, mais oblige aussi les membres de la profession à respecter des normes d’exercices qui protègent les jeunes enfants qui leur sont confiés, affirme Mme Corke. L’EPEI est une personne formée et qualifiée qui se consacre au soin, au bien-être et au développement des jeunes enfants. »

Cette étude, qui a été réalisée en partenariat avec les universités Queen’s et MacMaster, avait pour objectif de déterminer l’incidence de ce nouveau modèle et de mesurer le déve loppement de l’enfant dans les domaines suivants : santé physique, bien être, aptitude sociale, maturité affective, langage, pensée rationnelle, aptitudes à communiquer et connaissances générales. L’étude a révélé que le modèle avait permis aux enfants d’être mieux préparés à entrer en 1re année et avait accéléré leur développement dans tous les domaines.




FINANCES PERSONNELLESDites « oui »… au bonheur conjugal et financier (257 mots + 1 photo)

(EN) Le mariage est un événement extraordinaire qui rassemble la famille et les amis pour célébrer l’amour qui unit deux personnes. Pour que le mariage soit une réussite, il faut que les deux conjoints soient capables de discuter ouvertement de leurs espoirs et de leurs rêves pour l’avenir, mais ils doivent aussi pouvoir parler de la façon dont ils entendent gérer leurs finances.

Pour vous aider à engager une telle conversation, laissez-vous guider par ces quelques conseils de la RBC :

Parlez franchement de vos finances. Assoyez-vous avec votre partenaire et parlez en toute franchise de vos finances. Discutez de votre situation financière actuelle, ainsi que de vos objectifs à court et à long terme.

Établissez un plan. Avant d’élaborer votre budget, planifiez l’aspect logistique de la façon

dont les finances seront gérées après le mariage. Rendez-vous à la succursale locale de votre banque pour qu’on vous explique quels comptes conviennent le mieux à vos besoins. Demandez qu’on regroupe vos services bancaires afin de vous faire économiser.

Remplissez les formulaires. Remplissez un formulaire RC65 Changement d’état civil de l’Agence du revenu du Canada et profitez des crédits d’impôt qui s’appliquent aux personnes mariées, comme les cotisations à un REER du conjoint. Informez-vous sur les avantages fiscaux afin de pouvoir maximiser les crédits et de réaliser des économies.

Dites : « Je le veux ». Après le mariage, mettez vos affaires en ordre et prenez rendez-vous avec un avocat qui vous aidera à rédiger ou à mettre à jour un testament et des procurations (sur

les plans financier et personnel). La mise à jour de ces documents est importante, car dans certaines provinces et certains territoires, ils peuvent être annulés en raison de votre nouvel état civil.

Pour obtenir d’autres conseils en matière de services bancaires, consultez le site www.rbcbanqueroyale.com/personal.html


Des conseils financiers pour vous aider à vous installer dans votre nouvelle maison (257 mots + 1 photo)

(EN) Que vous emménagiez dans votre premier appartement ou dans une toute nouvelle maison, vous vivez là une période aussi exaltante que stressante. Depuis l’emballage de vos affaires jusqu’à la coordination du déménagement, les choses à faire ne manquent pas. Cependant, il ne faudrait pas oublier de mettre vos finances en ordre.

La RBC a quelques conseils à vous donner pour faciliter votre déménagement :

Repérez la succursale locale de votre banque. Partez à la découverte de votre nouveau quartier afin de trouver la succursale de votre banque et le guichet automatique les plus près de chez vous. S’il vous manque de l’argent au cours du déménagement, vous saurez où aller! Et s’il n’y a pas de succursale de votre banque dans les environs, voyez les choix qui s’offrent à vous et optez pour une institution située tout près.

Ayez en mains de l’argent liquide, des cartes de crédit et des chèques. Mettez dans votre

portefeuille de l’argent liquide, des cartes de crédit et des formules de chèques pour parer aux dépenses qui se présenteront pendant le déménagement. Il n’est pas toujours possible de payer par carte de crédit; c’est la raison pour laquelle l’argent liquide et les chèques pourront s’avérer des modes de paiement utiles.

Mettez à jour vos coordonnées. Votre employeur, votre banque, l’émetteur de votre carte de crédit, les sociétés de service public et les organismes gouvernementaux devront connaître vos nouvelles coordonnées et les nouveaux numéros de vos comptes bancaires (le cas échéant). Vous pouvez faire cette mise à jour en ligne, en personne, par téléphone ou par la poste. Communiquez avec Postes Canada pour que votre courrier soit redirigé à votre nouveau lieu de résidence.

Examinez vos relevés bancaires. Examinez votre relevé mensuel après le déménagement pour vous assurer que le traitement de vos paiements

automatiques et de vos dépôts directs est bel et bien effectué. Cette procédure est p a r t i c u l i è r e m e n t importante si vous disposez d’un nouveau compte bancaire. Ne fermez pas votre ancien compte avant d’avoir obtenu la confirmation que toutes vos opérations ont été traitées.

Pour obtenir d’autres renseignements, consultez le site www.rbcbanqueroyale.com/personal.html


Des conseils financiers en cas de séparation ou de divorce (249 mots)

(EN) La décision de mettre fin à une relation est toujours difficile à prendre. Lorsqu’un couple convient de se séparer ou de divorcer, de nombreuses décisions s’imposent, comme le partage équitable des biens et l’établissement de nouveaux objectifs financiers. Si vous vivez une séparation ou un divorce, la RBC offre les conseils suivants pour vous aider :

Dressez une liste. Établissez ensemble une liste des biens, des dépenses et des dettes que vous avez en commun et de ce qui vous appartient en propre. Ajoutez-y les relevés bancaires, les placements et les déclarations d’impôt. Rassemblez ensuite les documents pertinents à titre de référence. Faites des copies des documents financiers pour que chacun de vous puisse les avoir en main.

Occupez-vous des comptes, des prêts et des dettes en commun. Discutez de la façon dont vous voulez traiter les avoirs financiers conjoints, comme les comptes. Informez-vous de vos droits et de vos responsabilités concernant vos possessions conjointes afin que tout soit traité adéquatement.

Ouvrez vos propres comptes bancaires. Rendez-vous à votre succursale pour discuter de vos nouveaux besoins en matière de services bancaires et pour trouver la meilleure solution. Lorsque vos nouveaux comptes sont ouverts, communiquez vos renseignements à tous ceux qui vous versent des paiements ou à qui vous en versez, par exemple, votre employeur, des organismes gouvernementaux et les sociétés

de service public, afin que les dépôts et les paiements soient effectués par l’intermédiaire de ces comptes.

Revoyez vos objectifs financiers et fixez-en de nouveaux. Prenez rendez-vous avec un conseiller financier afin d’obtenir de l’aide et établir un plan financier pour l’année de transition. Le conseiller vous fera part des répercussions financières et fiscales associées à votre situation et vous aidera à établir de nouveaux objectifs.

Pour obtenir d’autres renseignements, consultez le site www.rbcbanqueroyale.com/personal.html


juin 2014 21


FINANCES PERSONNELLESLes meilleures protections pour un chalet (498 mots + 1 photo)

(EN) L’été arrive enfin. Bon nombre de Canadiens iront passer leurs vacances dans des lieux enchanteurs tout près d’un lac ou à la campagne pour échapper à la frénésie du quotidien. Votre petit coin de paradis est-il bien protégé?

« En cette période de l’année, nous voulons partir, nous détendre et ne nous soucier de rien, y compris des assurances», dit Ryan Michel, vice-président et chef de la gestion des risques, Allstate du Canada, compagnie d’assurance. «Cependant, il est primordial de bien protéger votre chalet en cas d’imprévus. »

Dans cette optique, Allstate du Canada répond à trois questions que se posent fréquemment les Canadiens qui se préparent à passer leurs vacances au chalet. Q : Je songe à louer mon chalet pendant un

mois. Ai-je besoin d’une protection spéciale?

R : Oui. Les risques liés au propriétaire occupant sont différents de ceux qui sont associés à la location de votre propriété. Votre assureur vous connaît, mais ne connaît pas vos locataires et, par conséquent, une autre police peut être nécessaire. Avant de louer votre propriété, renseignez-vous auprès de votre agent d’assurance afin de ne pas miner votre protection.

Q : Ai-je besoin d’une police d’assurance distincte pour mon bateau?

R : La nécessité d’avoir une assurance distincte dépend de quelques facteurs. Règle générale, la police d’assurance d’une résidence secondaire comporte une protection pour les petits bateaux, mais des restrictions s’appliquent en fonction de la taille de l’embarcation, de sa valeur et de la puissance du moteur. Il est préférable de consulter votre agent d’assurance pour déterminer la protection nécessaire en fonction des caractéristiques de votre bateau. Dans bien des cas, une police distincte est conseillée.

Q : Mes enfants, tous au début de la vingtaine, organisent une fête au chalet avec des amis. Ils camperont, se serviront de nos bateaux et de nos installations. Ma police d’assurance sera-t-elle suffisante?

R : L’utilisation de votre propriété est couverte dans ce cas, mais toute police comporte des limitations. Il est important que vos enfants sachent ce qui est couvert et ce qui ne l’est pas. Soulignons que la sécurité importe encore plus que la protection. Si vous avez un bateau, toute personne qui le conduira devra posséder un permis de conducteur d’embarcation de plaisance. Vous devriez

aussi prendre le temps de parler à vos enfants de l’importance de NE JAMAIS conduire un bateau ou un véhicule sous l’influence de la drogue ou de l’alcool. D e m a n d e z par ailleurs à votre assureur s’il a aussi des fiches de conseils de sécurité que vous pourriez transmettre à vos enfants, notamment en ce qui concerne les feux de camp, pour que tous profitent au maximum du temps passé au chalet.

La compagnie d’assurance Allstate du Canada tient à ce que votre séjour au chalet cet été se déroule sans souci. Avez-vous des questions sur l’assurance de votre chalet ou sur d’autres sujets? Faites-les parvenir à [email protected]. Nous ferons tout en notre pouvoir pour y répondre. D’autres renseignements sont disponibles sur le siteallstate.ca.


Comment réussir ses rénovations, du début à la fin (420 mots + 1 photo)

(EN) Quand revient le temps chaud et ensoleillé, plusieurs activités reprennent, dont rénover la maison. On s’attarde rapidement au choix des couleurs de la peinture et aux luminaires, tout de suite après avoir acheté une nouvelle propriété ou pour transformer celle qu’on a en maison de rêve. Est-ce la bonne façon de procéder?

Avant de faire vos plans, il serait sage de consulter un professionnel comme votre agent d’assurance, pour être certain d’être protégé en cas de dommages à votre propriété ou de blessures pendant les travaux.

Un sondage en ligne commandé récemment par la compagnie d’assurance Allstate du Canada, révèle que 32 % des Canadiens ont déjà rénové leur maison sans en informer leur assureur.

« Les rénovations peuvent rehausser la valeur de la maison et la rendre plus fonctionnelle. Il est important d’informer votre assureur des principaux changements à effectuer pour vérifier que les protections choisies conviennent toujours», dit Ryan Michel, vice-président et chef de la gestion

des risques, Allstate du Canada, compagnie d’assurance.

Voici trois conseils d’Allstate qui vous aideront à bien amorcer vos rénovations :

On entend souvent des histoires d’horreur à propos de personnes ayant embauché un entrepreneur qui ne détenait pas de permis. Avant de conclure un contrat ou d’autoriser quelqu’un à exécuter des travaux chez vous, consultez votre agent d’assurance. En effet, un bon agent peut vous aider à vérifier si l’entrepreneur choisi possède un permis et s’il a une bonne réputation.

Assisté de votre agent d’assurance, passez en revue votre police d’assurance habitation pour voir à ce que votre assurance responsabilité soit suffisante en fonction du nombre de travailleurs qui seront sur lieux pendant la construction. Si quelqu’un est blessé pendant les travaux, vous pourriez en être tenu responsable. Il est donc important de veiller à ce que votre protection soit adéquate en cas d’accident.

Une fois que vous avez choisi l’entrepreneur et avant qu’il débute les travaux, demandez-lui quelle assurance il possède. Renseignez-

vous aussi sur la manière dont il prévoit rendre les lieux sécuritaires afin que votre habitation soit protégée contre le vol ou les d o m m a g e s causés par les intempéries, par exemple.

Consultez votre assureur avant le début des rénovations et une fois ces dernières terminées. Ainsi, il pourra déterminer si votre police doit être modifiée pour couvrir le coût de reconstruction de la maison et du remplacement de son contenu.

Pour obtenir plus de renseignements sur l’incidence de travaux de rénovation et d’entretien de votre maison sur vos primes d’assurance, consultez le site allstate.ca.



FINANCES PERSONNELLESIls furent heureux… et bien assurés (400 mots + 1 photo)

(EN) Vous avez marché vers l’autel, scellé votre union par un baiser et vécu la lune de miel de vos rêves.

Vous êtes de retour à la maison et vous vous installez dans le quotidien. Il y a tant à faire : ranger les cadeaux, envoyer les cartes de remerciement et fusionner deux maisonnées. Revoir votre police d’assurance – ou vos polices d’assurance – ne se trouve peut-être pas au sommet de vos priorités. Pourtant, cet exercice est essentiel.

Voici quelques conseils de la compagnie d’assurance Allstate du Canada qui vous permettront de vous procurer les bonnes protections :

Ta maison, ma maison, notre maison – Que l’un décide d’aller vivre chez l’autre ou que les deux emménagent dans une nouvelle demeure, les nouveaux mariés ont tout intérêt à souscrire une police d’assurance commune. Il est également possible d’apporter des modifications à une police existante afin d’ajouter le nom du conjoint ou de la conjointe à titre d’assuré désigné supplémentaire, et de

protéger ainsi l’ensemble des biens appartenant au couple.

Électroménagers, bijoux, appareils électroniques… – Les nouveaux mariés ont souvent beaucoup d’objets de valeur. Il est primordial de veiller à ce que ces derniers soient couverts par leur police d’assurance en vigueur. Pour que la protection des anneaux de fiançailles, anneaux de mariage et autres bijoux demeure adéquate, évaluer par écrit chaque objet précieux peut être nécessaire. Notons que cette évaluation devrait dater de moins de deux ans.

« Prête-moi les clés » — Si le conjoint est aussi conducteur de votre voiture, son dossier de conduite peut avoir une incidence sur votre prime. Si la voiture de chaque conjoint est assurée par une compagnie différente, songez à n’avoir qu’un seul assureur pour les deux. En effet, un rabais multi-véhicules peut vous aider à économiser en vue de vos prochaines vacances ou de l’achat de la maison de vos rêves.

« Le mariage est un événement extraordinaire, mais stressant. Vous ne voulez donc pas avoir à vous inquiéter de votre assurance en plus de tout le reste», dit Jacinthe Perron, porte-parole d’Allstate du Canada. «De simples ajustements à vos polices d’assurance auto et habitation peuvent vous aider à être mieux protégés. Votre nouvelle vie à deux commencera ainsi avec un souci de moins. »

Pour obtenir plus de renseignements sur des protections qui vous permettront de bien commencer votre vie commune, consultez le site allstate.ca.


Articles et vidéos avec des experts en santé et sécurité disponibles pour votre publication ou votre site or Web.


juin 2014 23


Gardez les parasites incommodants à l’écart (311 mots + 1 photo)

(EN) – Du soleil chaud, de l’air frais et de l’herbe qui reverdit : c’est la combinaison idéale pour nous faire sortir après un hiver interminable. Toutefois, après quelques minutes, il faut déjà commencer à chasser et à écraser les insectes, ce qui peut rapidement transformer une journée agréable dans la nature en maux, douleurs et démangeaisons.

Les insectes piqueurs-suceurs font bien plus que gâcher les joies de l’été; ils peuvent provoquer des irritations de la peau, des réactions allergiques graves et même propager des maladies qui peuvent entraîner une infection. Les spécialistes d’Orkin Canada, l’une des principales entreprises de lutte antiparasitaire, offrent les conseils suivants pour garder les parasites incommodants à l’écart : • Les moustiques, les abeilles et les guêpes

sont souvent attirés par les couleurs foncées. Veuillez vous en tenir aux vêtements pâles et évitez les imprimés à fleur aux couleurs vives qui ressemblent à un repas merveilleux pour

les pollinisateurs. Aussi, évitez les vêtements serrés, étant donné que les parasites peuvent perforer les tissus.

• Éliminez l’eau stagnante. Les moustiques sont florissants durant les mois d’été car ils ont accès à une abondance d’humidité pour se reproduire – très souvent dans votre arrière-cour. Ces endroits comprennent les bols d’eau pour animaux de compagnie, les plantes en pot, les pots ornementaux et les baignoires d’oiseaux. Réduisez, autant que possible, le nombre de sources d’eau stagnante.

• Essayez de garder ces parasites à l’extérieur. Installez des grillages sur les fenêtres et bouchez toutes les fentes et fissures dans la fondation de votre maison pour empêcher les insectes d’entrer. Si votre maison est susceptible aux guêpes, travaillez en collaboration avec votre spécialiste de lutte antiparasitaire pour élaborer un programme de gestion complet qui devrait s’étaler du printemps à la fin de l’automne.

Communiquez avec votre fournisseur de lutte antiparasitaire si les parasites commencent à vous causer des ennuis cette saison.


MAISON ET JARDIN

N’invitez pas les parasites dans votre maison (339 mots + 1 photo)

(EN)— La saison chaude est maintenant arrivée, et c’est le temps de l’année où les gens deviennent plus actifs, et les parasites aussi! Insectes, rongeurs et autres bestioles rampantes sont à la recherche d’une maison pour en faire leur domicile. Bien que les parasites n’aient pas un penchant pour les moulures couronnées ou une préférence pour les couleurs, ils recherchent certaines caractéristiques quand ils évaluent les biens immobiliers.

« Tout comme les êtres humains, les parasites doivent répondre à certains besoins pour assurer leur survie : nourriture, eau et abri », dit Alice Sinia, Ph. D., entomologiste pour Orkin Canada, l’une des principales entreprises de lutte antiparasitaire. « Si votre maison donne accès à ces ressources, les parasites n’hésiteront pas à faire comme chez-eux dans votre maison. L’entretien préventif et la mise en place de mesures d’assainissement sont des gestes essentiels pour garder les parasites à l’extérieur. »

Alors, que cherchent-ils dans une maison? Veuillez suivre ces conseils offerts par Orkin Canada afin d’empêcher les parasites de se considérer comme des membres de la famille:

• Les miettes, les déversements et les déchets sont d’excellentes sources alimentaires pour les parasites. Débarrassez-vous des déchets aussi vite que possible, jetez les aliments odorants dans une poubelle extérieure munie d’un couvercle hermétique et entreposez les aliments du garde-manger dans des contenants bien fermés. Les parasites adorent la nourriture pour animaux de compagnie, alors faites en sorte qu’ils n’y aient pas accès.

• L’humidité est une importante source d’attrait pour les parasites. Ils ont seulement besoin d’une faible quantité d’eau pour survivre, alors vérifiez les fuites, les excès d’humidité et les drains engorgés et nettoyez les endroits d’eau stagnante – à la fois à l’intérieur et à l’extérieur – aussi rapidement que possible. Même le paillis humide et les massifs de fleurs trop arrosés peuvent attirer les parasites.

• Le fouillis, les fentes et fissures sont une invitation ouverte pour tous les parasites de s’installer à l’intérieur ou à proximité de votre maison. Ébranchez la végétation extérieure à une distance d’au moins un demi-mètre de votre maison afin d’éliminer les lieux de refuge des parasites. Bouchez

toutes fissures extérieures ou toutes ouvertures avec un produit d’étanchéité résistant à l’eau et une maille en cuivre pour créer une barrière. Cet été, évitez que votre maison devienne

le centre d’intérêt pour les parasites à la recherche d’un logement. Veuillez consulter votre spécialiste de lutte antiparasitaire local pour obtenir de plus amples renseignements en matière de prévention contre les parasites à longueur d’année.


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Ne laissez pas les parasites gâcher votre fête en plein air (774 mots + 1 photo)

(EN)— L’été, c’est la saison idéale pour profiter du plein air en se rassemblant avec des amis et la famille. Cependant, ne soyez pas surpris, si les parasites indésirables arrivent sans invitation!

Le réchauffement des températures suscite beaucoup d’activité sur le plan écologique et selon les spécialistes d’Orkin Canada, l’une des principales entreprises de lutte antiparasitaire, les parasites que vous rencontrerez cet été seront les fourmis, les moustiques, les insectes piqueurs, les tiques et les rongeurs.

« La majorité des gens sont conscients des risques associés aux moustiques, abeilles, guêpes et tiques, mais ils perçoivent les fourmis comme une simple nuisance », indique Alice Sinia, Ph. D., entomologiste pour Orkin Canada. « La réalité est que les fourmis sont le plus important problème parasitaire au pays. »

Voici certains conseils utiles à suivre: Les fourmisLe Canada compte plus de 47 espèces de fourmis

allant de la fourmi charpentière (l’espèce la plus populeuse, capable d’endommager les bâtiments de façon importante) à la fourmi européenne dont les piqûres douloureuses peuvent provoquer des réactions allergiques graves et tuer de petits mammifères.

Comme pour la plupart des parasites, le meilleur moyen de dissuader les fourmis est de limiter l’accès aux sites de nidification, aux aliments et à l’eau. Il est donc important de nettoyer les déversements alimentaires immédiatement et de garder les aliments dans des contenants hermétiques, surtout durant les pique-niques en plein air. À partir du moment où les fourmis trouvent une source alimentaire, elles laissent une trace invisible de phéromones pour les autres. Vérifiez la fondation de votre maison pour y déceler des fissures, et bouchez toutes ouvertures en accordant une attention particulière aux portes et aux fenêtres. Il est également important de vérifier le grenier et les vides sanitaires pour vérifier la présence de fuites et de traces de condensation. En

dernier, n’oubliez pas les branches d’arbres et les buissons qui fléchissent contre votre maison, car ils fournissent une « voie de passage » pour les fourmis.

Les moustiquesLes moustiques sont parmi les parasites les plus

dangereux : en effet, les spécialistes prévoient des populations plus fortes cette année en raison de la surabondance de neige de l’hiver dernier. La présence continuelle des moustiques, leurs bourdonnements et leurs piqûres irritantes sont certainement agaçants, mais ils peuvent aussi transmettre des maladies, notamment le virus du Nil occidental, le paludisme et la fièvre jaune. Pour garder ces parasites à l’écart, veuillez toujours appliquer un insectifuge avant de sortir de la maison, particulièrement au crépuscule et à l’aube, période où ils sont plus actifs. Veuillez toujours lire l’étiquette de l’insectifuge avant l’utilisation. Les moustiques se reproduisent dans l’eau stagnante, peu importe l’importance de sa taille. Pour réduire l’activité de moustiques autour de votre maison, éliminez toute eau stagnante et toute végétation dense.

Les abeilles et les guêpesLes piqûres d’insectes volants peuvent entraîner

une irritation mineure pouvant aller jusqu’à une réaction allergique grave. Considérés bénéfiques, ces insectes ne piquent généralement que s’ils sont provoqués, alors gardez votre sang-froid s’ils volent autour de vous. Inspectez régulièrement votre maison pour vérifier la présence de nids et videz les poubelles. Portez attention à la présence de cellules de cire, parfois fabriqués de papier, d’argile ou de boue. Ces nids peuvent être situés dans les espaces vides des murs, sous les dalles, le long des avant-toits ou dans le sol. Placez les plantes à fleurs à l’écart des lieux fréquentés comme les entrées, les passages pour piétons, les terrasses et les boîtes aux lettres.

Les tiques et les rongeursBien que ces parasites ne soient pas aussi

courants autour de la maison, les tiques sont plus

répandues dans les régions boisées, les champs et les endroits pourvus d’arbustes et d’hautes herbes. Les spécialistes recommandent alors de garder votre terrain bien entretenu, surtout aux limites de votre propriété. Lorsque vous vous aventurez dans un environnement naturel, portez une chemise à manches longues et un pantalon de couleur pâle afin de facilement reconnaître les parasites hématophages. Les principaux hôtes des tiques sont les petits mammifères, comme les rongeurs. Par conséquent, il est préférable de mettre en place un programme pour le contrôle des rongeurs pour votre arrière-cour si votre maison est située dans une région fortement boisée ou entourée d’une végétation dense. Les tiques peuvent comporter un risque pour la santé humaine et la santé animale, alors vérifiez vos animaux régulièrement et consultez un vétérinaire au sujet d’un traitement préventif contre les tiques.

Ces conseils aideront à assurer que les parasites ne gâchent pas votre barbecue en plein air, et qu’ils restent à l’extérieur de votre maison. Si vous pensez déjà avoir une infestation, veuillez communiquer avec votre spécialiste de lutte antiparasitaire immédiatement.


MAISON ET JARDIN


Le contenu dont vous avez besoin, au moment où vous en avez besoin et dans le format requis

juin 2014 25


Domicile à l’épreuve des voleurs (664 mots + 2 photos)

Cinq conseils pratiques pour prévenir les vols à domicile

(EN)—Les cambriolages sont une menace courante pour nos résidences lorsque nous sommes absents de la maison pour les vacances estivales. Par définition, le vol avec effraction est un crime qui n’implique aucun conflit, mais la famille qui en est victime peut tout de même se sentir vulnérable et violentée.

Selon Patrice De Luca, vice-président, marketing et service à la clientèle chez Reliance Protectron services de sécurité, la première étape dans la prévention des cambriolages consiste à comprendre qui commet ces crimes, et pourquoi.

« La majorité des vols avec effraction commis dans les maisons et les appartements se produisent le jour, pendant que les gens sont en vacances, au travail ou à l’école, explique M. De Luca. Les voleurs cambriolent aussi la nuit lorsqu’il est évident que la résidence est déserte. »

La plupart des cambrioleurs sont de jeunes hommes. Ils recherchent surtout de petits objets de valeur qui peuvent être facilement revendus pour de l’argent comptant. Les items les plus populaires sont l’argent comptant, les bijoux, les armes à feu, les montres, les ordinateurs portables et les petits appareils électroniques. Ces jeunes voleurs veulent faire de l’argent rapidement pour subvenir à leurs besoins et à leur consommation de drogues. Même si les maisons cambriolées semblent avoir été choisies au hasard, en fait les cambriolages font l’objet d’une planification minutieuse.

« Le processus de sélection est assez simple, affirme M. De Luca. Les voleurs choisissent une maison inoccupée avec un accès facile, qui est bien protégée des regards et qui leur permet de s’échapper rapidement. »

Voici une liste de cinq suggestions proposées par Reliance Protectron qui vous aidera à rendre votre résidence indésirable pour les voleurs de façon à minimiser les risques de vol.1. Selon M. De Luca, la première étape consiste à

« solidifier la cible », ou à compliquer l’accès à votre domicile. « N’oubliez pas que les voleurs ignoreront votre maison si l’accès à celle-ci semble trop difficile ou trop compliqué », mentionne-t-il. La majorité des cambrioleurs entrent par la porte avant, arrière ou par la porte du garage. Ils savent que les gens gardent souvent des clés et autres objets de valeur dans leur voiture, alors assurez-vous de verrouiller la vôtre même si elle est au garage. Faites installer des serrures de qualité de grade 1 ou 2 sur les portes extérieures, car elles résisteront mieux aux efforts des voleurs qui pourraient tenter de les crocheter et de les forcer.

2. Lorsque vous partez en vacances, laissez une voiture garée dans l’entrée du garage, ou demandez à un voisin d’y placer la sienne et de la déplacer de temps en temps.

3. Demandez à quelqu’un de couper votre gazon, de ratisser les feuilles mortes, et de ramasser votre courrier pendant votre absence.

4. Selon M. De Luca, grâce aux technologies les plus récentes en matière de systèmes de sécurité, on peut maintenant surveiller votre résidence à distance avec une transmission sans fil (SkyGARD) si vous possédez, par exemple, un téléphone cellulaire comme ligne principale ou simplement par protection supplémentaire. Le système de sécurité résidentielle est relié à nos centres de télésurveillance homologués par

le LAC/(ULC), et protège votre maison jour et nuit contre les voleurs, les incendies, les empoisonnements au monoxyde carbone et les i n o n d a t i o n s , en surveillant les systèmes climatiques et électriques ainsi que les points d’entrée de votre résidence.

5. Pour vous permettre d’avoir vraiment l’esprit en paix, le système interactif à écran tactile de couleur Go! Control vous permet de contrôler votre système, peu importe l’endroit où vous vous trouvez, par l’intermédiaire d’Internet ou de votre téléphone intelligent. Vous pouvez donc l’armer et le désarmer à distance, ce qui vous permet de barrer et de débarrer vos portes, tamiser l’éclairage, ajuster la température de la maison, etc. Un système de vidéo peut même vous informer des agissements de la femme de ménage et de la gardienne. Pour en savoir davantage sur la façon de protéger votre résidence lorsque vous n’y êtes pas, visitez le site www.protectron.com.


MAISON ET JARDIN

Surveillance domiciliaire à distance (442 mots + 2 photos)

Dernières tendances en matière de systèmes de sécurité interactifs

(EN) - En cette saison estivale, la plupart des Canadiens prendront des vacances à un moment ou à un autre pendant les mois les plus chauds. Que vous souhaitiez faire griller des guimauves autour d’un feu de camp ou faire du ski nautique sur votre lac préféré, il est bon de vous assurer que votre maison est protégée en votre absence.

Selon Patrice De Luca, vice–président, marketing et service à la clientèle pour les services de sécurité Reliance Protectron, grâce aux nouveaux systèmes de sécurité, les gens ont plus que jamais la tranquillité d’esprit que leur domicile sera protégé et qu’ils peuvent bien profiter de l’été. Cette réalité s’explique parce que de plus en plus de gens choisissent d’opter pour une protection allant au-delà des fonctions d’un système de sécurité résidentiel traditionnel, et d’aller de l’avant avec des services interactifs offerts par des fournisseurs comme Reliance Protectron. Voici des exemples d’outils interactifs qui vous permettent de protéger votre maison à distance.

VidéosurveillanceProgrammez la vidéosurveillance de l’extérieur

et de l’intérieur de votre propriété en intégrant facilement cette fonction à votre système actuel. Vous pouvez vous abonner à notre service de vidéo interactive pour enregistrer les activités se déroulant

à un moment prédéterminé ou pour commencer à filmer lorsqu’un mouvement est détecté. Nos centres de télésurveillance ne peuvent pas accéder à vos caméras, alors seulement vous pouvez observer ce qui se passe dans votre maison grâce à vos webcams.

Serrures de portes interactivesSi vous confiez le soin de votre domicile ou de

votre courrier à une autre personne pendant votre absence, ils n’auront pas besoin de clé. Vous pouvez plutôt leur fournir un code d’accès qu’il vous sera possible de modifier ou à supprimer à votre retour.

Thermostat interactifNe vous demandez plus si vous avez éteint ou

non la climatisation avant de quitter la maison. Vous pouvez simplement vérifier le statut de votre thermostat à l’aide d’un ordinateur ou de votre téléphone intelligent, puis le programmer à votre gré, à distance. Qui plus est, avant votre retour, vous

pourrez rallumer la climatisation pour que votre demeure soit confortable à votre arrivée.

Commande à distance de l’éclairage et des appareils électriques

Vous pouvez commander à distance l’éclairage et certains appareils à l’aide de la même technologie interactive. Cette fonction vous permet de vérifier à distance que vos appareils sont éteints et de créer l’illusion que quelqu’un est à la maison en allumant et en éteignant les lumières le soir venu. Pour plus de conseils sur comment garder votre maison protégée pendant que vous êtes en vacances visitez www.protectron.com.



Tranquillité d’esprit pour les aidants de la « génération sandwich » (565 mots + 4 photos)

Les aînés maintiennent leur indépendance grâce à des appareils d’alerte médicale

(EN) – Elle s’appelle la « génération sandwich » et elle représente une tendance de plus en plus importante vécue chez un cinquième des professionnels au Canada. Il s’agit de parents qui travaillent et doivent s’occuper de leurs enfants ainsi que d’au moins un parent âgé. Au fur et à mesure que la population canadienne vieillit, de plus en plus de gens se retrouvent chaque année au sein de ce groupe.

Selon Statistique Canada, plus de deux millions de Canadiens, surtout des femmes âgées de 35 à 44 ans, sont pris en « sandwich » entre leurs jeunes enfants et leurs parents âgés dont ils doivent s’occuper en même temps.

C’est ainsi que bon nombre de femmes manquent parfois de ressources mentales et physiques pour tout faire, et elles finissent par éprouver un sentiment de culpabilité et d’anxiété lorsqu’elles doivent laisser un parent âgé seul à la maison.

En effet, elles se préoccupent surtout des chutes ou des urgences médicales, car les personnes âgées courent davantage de risque de tomber dans la maison. Selon Santé Canada, chaque année une personne âgée sur trois tombe au moins une fois, et les chutes représentent plus de la moitié des blessures que subissent les Canadiennes et les Canadiens de 65 ans et plus.

Lisa Fazari appartient maintenant à la génération sandwich. Cette femme dans la quarantaine travaille et doit s’occuper de ses deux filles adolescentes et de sa mère, Ursula Calderon, qui est âgée de 83 ans.

Toutefois, Madame Calderon veut continuer à vivre seule et elle ne désire pas perdre son indépendance. Elle a dû réduire ses activités de façon importante après avoir appris qu’elle souffrait d’arthrose dans les jambes et qu’elle devait faire attention à ses mouvements.

« Le fait que ma mère vit seule me préoccupe surtout parce que je sais qu’elle vieillit. Mais elle est déterminée à vivre de façon autonome, elle a une routine de vie régulière, et elle aime faire les choses elle-même. Toutefois, elle peut quand même avoir un accident n’importe quand, et je suis inquiète que personne ne

puisse la rejoindre assez rapidement pour l’aider si jamais elle fait une chute, » explique Madame Fazari.

Lisa s’est mise à faire des recherches sur les appareils d’alerte médicale afin d’avoir l’esprit tranquille sachant que sa mère recevra l’aide dont elle aurait besoin si jamais elle est victime d’une urgence médicale lorsqu’elle est seule à la maison.

Les services de sécurité Reliance Protectron offrent le service LifeCall, un appareil d’alerte médicale qui vient en aide aux personnes âgées ou à celles qui souffrent de maladies chroniques ou de handicaps physiques. L’appareil peut-être porté comme un bracelet ou un pendentif. Grâce au dispositif de communication vocale bidirectionnelle installé dans la maison d’Ursula, Lisa est maintenant certaine que sa mère recevra rapidement l’aide d’urgence dont elle aurait besoin si cela s’avère nécessaire.

« La caractéristique qui me plait le plus du service LifeCall est le détecteur de chute intégré

au bouton d’urgence qui permet de déterminer si ma mère est tombée ou non. Et le dispositif de communication vocale bidirectionnelle qui peut mettre ma mère en contact avec un agent professionnel qui est en mesure de déterminer l’aide dont elle pourrait avoir besoin, de lui envoyer les services d’urgence si nécessaire, et de me contacter ensuite. C’est la solution que nous cherchions depuis très longtemps. » Pour en savoir davantage consultez le site lifecall.ca


MAISON ET JARDIN

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juin 2014 27


Votre résidence est-elle vulnérable pendant que vous êtes au chalet ? (680 mots + 2 photos)

Passez le test de la protection résidentielle

(EN)—Lorsque vous partez pour vos vacances annuelles au chalet, vous n’avez qu’une idée en tête : vous reposer le corps et l’esprit. Vous voulez être assuré que votre résidence est protégée des voleurs ou des autres agressions.

Selon Patrice De Luca, vice–président, marketing et service à la clientèle pour les services de sécurité Reliance Protectron, il suffit de suivre quelques étapes pour assurer votre paix d’esprit lorsque vous êtes loin de la maison. L’aide–mémoire sur la sécurité résidentielle qui suit, établi par les experts de Reliance Protectron, peut vous aider à planifier d’importantes mesures de sécurité avant votre départ : 1: Avez–vous interrompu le service de livraison

du courrier et des journaux; ou avez–vous demandé à un voisin de se charger de les ramasser? La maison a–t–elle l’air habitée?

Si vous partez avec votre voiture, demandez à un de vos voisins de stationner la sienne dans votre entrée. Vous pouvez même demander à un voisin de placer un sac d’ordures sur le bord du trottoir les jours de cueillette d’ordures. 2: Avez–vous installé des minuteries pour les

lampes dans différentes pièces de la maison? Avec certaines minuteries, les lumières

s’allument et s’éteignent à différents moments de la journée, ce qui empêche les voleurs de savoir si vous êtes à la maison ou non. Les lumières extérieures avec détecteur de mouvement sont aussi de bons moyens de dissuader les voleurs. Installez–les à l’avant et à l’arrière de la maison. 3: Vos portes et fenêtres sont–elles toutes bien

barrées et sécurisées? N’oubliez surtout pas le garage. Placez une

barre ou un morceau de bois dans le bas des portes et des fenêtres coulissantes pour plus de sécurité. 4: Avez–vous fermé la conduite principale

d’alimentation de l’eau et débranché les

gros appareils ménagers par mesure de précaution?Avez–vous donné vos dates de départ et de retour à un voisin et lui avez–vous demandé de surveiller votre maison pendant votre absence?

Laissez–lui un numéro de téléphone où il peut vous rejoindre ainsi qu’un double des clés afin qu’il puisse entrer chez vous en cas d’urgence. 5: Avez–vous envisagé de faire installer un

système de sécurité résidentielle? Un système de sécurité résidentielle est une

mesure dissuasive très efficace. Lorsque les voleurs ciblent leurs victimes, ils recherchent habituellement les résidences inoccupées et faciles d’accès. Pourquoi ne pas leur rendre la vie difficile? Une résidence protégée par un système de sécurité résidentielle est trois fois moins susceptible d’être cambriolée qu’une maison qui n’en possède pas. Les autocollants et les affiches de jardin des systèmes de sécurité résidentielle dissuadent aussi les voleurs. Assurez–vous que votre système de sécurité comprenne une alarme intérieure bruyante, des détecteurs sur toutes les portes extérieures ainsi que des détecteurs de mouvement dans la chambre à coucher principale et dans les pièces principales de la maison.

Selon M. De Luca, grâce aux technologies les plus récentes en matière de systèmes de sécurité, on peut maintenant surveiller votre résidence à distance avec une transmission sans fil (SkyGARD) si vous possédez, par exemple, un téléphone cellulaire comme ligne principale ou simplement par protection supplémentaire. Le système de sécurité résidentielle est relié à nos centres de télésurveillance homologués par le LAC/(ULC), et protège votre maison jour et nuit contre les voleurs, les incendies, les empoisonnements au monoxyde carbone et les inondations, en surveillant les systèmes climatiques et électriques ainsi que les points d’entrée de votre résidence. Pour vous

permettre d’avoir vraiment l’esprit en paix, le système interactif à écran tactile de couleur Go! Control vous permet de contrôler votre système, peu importe l’endroit où vous vous trouvez, par l’intermédiaire d’Internet ou de votre téléphone intelligent. Vous pouvez donc l’armer et le désarmer à distance, ce qui vous permet de barrer et de débarrer vos portes, tamiser l’éclairage, ajuster la température de la maison, etc. Un système de vidéo peut même vous informer des agissements de le femme de ménage et de la gardienne. Pour en savoir davantage sur la façon de protéger votre résidence lorsque vous n’y êtes pas, visitez le site www.protectron.com.


MAISON ET JARDIN

Articles et vidéos avec des experts

en alimentation et nutrition disponibles

pour votre publication ou

votre site or Webwww.leditionnouvelles.com


Des moyens éprouvés pour protéger votre jardin (405 mots)

(EN) Le jardinage peut parfois sembler ironique car bien que nous essayons de nous rapprocher de la nature en plantant des fleurs et en faisant pousser des légumes, celle-ci se retourne parfois contre nous avec ses hordes d’animaux nuisibles et de parasites, et ses tempêtes destructrices.

Bon nombre de créatures de toutes sortes peuvent endommager vos plantations, tout comme la chaleur et la sécheresse. Toutefois, les jardiniers futés utilisent des méthodes qui ont fait leurs preuves pour protéger leurs plants, et maintenant, grâce à la technologie, ils peuvent bénéficier d’une protection encore plus efficace.

Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à protéger votre jardin de trois des menaces les plus courantes et les plus dommageables :

Animaux sauvages : Le meilleur moyen pour éloigner les chevreuils des plates-bandes

de fleurs et des potagers consiste à les entourer d’une clôture d’au moins 2,5 mètres de hauteur, bien fermée dans le bas pour les empêcher de se faufiler sous la clôture. Selon le site GardenGuides.com, pour éloigner les lapins, ajoutez une clôture en grillage métallique de 60 cm de haut avec des trous dont la circonférence n’excède pas un pouce afin que les animaux ne puissent pas passer à travers. Enterrez le bas de la clôture à une profondeur d’au moins quatre pouces dans le sol et repliez-la vers l’extérieur afin que les lapins ne puissent pas creuser en dessous.

Insectes : Pour décourager les aphidiens (sorte de pucerons) de façon naturelle, faites pousser des plantes qui attirent leurs prédateurs, comme les coccinelles, les bombyles, les guêpes parasitiques, les chrysopes et les mantes religieuses. Vous trouverez des renseignements concernant les plantes les plus appropriées

chez votre botaniste local ou en consultant les nombreux sites de jardinage.

Conditions de culture difficiles : Assurez-vous que vos plantes reçoivent les bons nutriments, de l’eau et de la lumière, et qu’elles sont à la bonne température en utilisant un nouveau type de capteur appelé Flower Power de Parrot. Il s’agit d’un capteur de surveillance sans fil pour plantes qui se branche sur votre téléphone intelligent via la technologie Bluetooth Smart (peu d’énergie). Grâce à une application gratuite, ce capteur affiche en temps réel des données sur l’humidité du sol, le niveau de fertilisant, la température ambiante et l’intensité lumineuse. Ce capteur est vendu en ligne chez Parrot, Future Shop et Best Buy.

Vous pouvez facilement protéger vos plantes si vous utilisez des remèdes traditionnels de concert avec les nouvelles technologies.


MAISON ET JARDIN

Techniques et technologie pour faciliter le jardinage (488 mots)

(EN) Au printemps, les conseils de jardinage abondent autant que le nombre de variété de roses ou de poivrons offerts sur le marché. Toutefois, tout comme les conseils de santé pour les humains, nous savons très bien ce que nous devons faire la plupart du temps, mais il arrive parfois que nous manquions de temps, d’énergie ou de motivation pour adopter les méthodes les plus productives.

Heureusement, les techniques agricoles et la technologie sans fil facilitent maintenant la vie des jardiniers, d’abord en favorisant la croissance initiale des plantes et ensuite en surveillant leurs conditions de croissance avec un système automatisé. Suivez les trois conseils qui suivent au moment de planter vos plates-bandes ou votre potager, et vos plantes ne s’en porteront que mieux :

Choisissez des variétés de plants qui poussent facilement. Les légumes ne poussent pas tous de la même façon. Certaines variétés poussent beaucoup plus facilement que d’autres. Selon le site MarthaStewart.com, parmi les légumes qui poussent le mieux, on retrouve la laitue frisée Black Seeded Simpson, les

poivrons sucrés Carnival et la tomate cerise Super Sweet 100.

Recherchez les variétés qui résistent aux maladies. Même si l’étiquette de votre plante porte la mention « Résiste aux maladies », cela ne signifie pas pour autant qu’elle est immunisée contre tous les problèmes, mais cela indique qu’elle est en mesure de lutter contre les maladies lorsqu’elles se manifestent. Par exemple, certaines variétés de tomates portent la mention « Résiste au VFN », ce qui signifie que la plante est en mesure de résister aux champignons verticillium et fusarium ainsi qu’aux nématodes. Les tomates hybrides sont souvent cultivées spécialement pour résister à ce genre d’assaut. Certaines variétés de plantes vivaces et de légumes résistent également à des conditions comme l’oïdium et la moucheture noire qui endommage les roses. Demandez à votre conseiller en jardinage de vous suggérer des variétés de fleurs et de légumes qui ont ces propriétés résistantes.

Utilisez la technologie pour surveiller la santé de vos plantes. Parrot, l’entreprise réputée pour ses périphériques

sans fil pour appareils mobiles, offre un capteur de surveillance sans fil pour plantes avec technologie Bluetooth Smart (peu d’énergie). Appelé Flower Power, ce capteur se branche sur votre téléphone intelligent et surveille quatre facteurs importants : l’humidité du sol, le niveau de fertilisant, la température ambiante et l’intensité lumineuse. Il transmet ensuite les données à votre appareil mobile. Il peut être utilisé pour les plantes d’intérieur et les plantes d’extérieur. Une application Parrot Flower Power gratuite (conçue en collaboration avec des botanistes de partout dans le monde) énumère les tâches pour la journée et les prédictions pour les prochains jours. Elle offre également l’accès à une bibliothèque de plus de 7 000 plantes, arbres et légumes. Ce capteur est vendu en ligne chez Future Shop, Best Buy et Parrot.

Utilisez toujours les meilleures plantes et les meilleurs outils, et vous serez toujours certain de pouvoir profiter des fruits de votre labeur.


juin 2014 29


Les meilleurs trucs pour cultiver un potager (306 mots + 1 photo)

(EN) — Vous cherchez une activité agréable qui vous procurera des aliments sains et délicieux tout au long de la belle saison? Faites pousser vos propres fruits et légumes! L’experte en jardinage de Loblaw, Marie-France Huard, vous présente ici ses fruits et légumes favoris, lesquels vous pourrez facilement cultiver chez vous.

Savoureuses salades – De nos jours, vous pouvez faire pousser dans votre propre cour presque tous les légumes nécessaires à vos salades estivales. Des délicieuses tomates juteuses aux concombres rafraîchissants, en passant par les radis croquants et les fines herbes parfumées, vous avez l’embarras du choix pour réaliser des salades dignes des grands chefs.

Afin d’en rehausser le goût, composez-les d’une variété de laitues : mélangez, par exemple, de la romaine à de la chicorée scarole

ou à de la laitue beurre. Pour inclure davantage de nutriments, optez pour le Bol de chou frisé PC, exclusif aux Centres de jardinage des magasins Provigo, Maxi & Cie et Loblaws, ou ajoutez-y des feuilles de basilic frais, comme du Basilic Longfoot PC. Vous pouvez, pendant l’été, faire pousser ce plant dans le jardin ou sur le patio, et l’hiver sur le rebord intérieur d’une fenêtre: vous pourrez ainsi profiter de basilic frais pendant toute l’année.

Les fruits de votre labeur – Notre été est parfait pour faire pousser des fruits, et les cultiver est plus facile que vous ne le croyez. Pour sortir des sentiers battus, optez pour un figuier qui pourra passer l’hiver à l’extérieur dans la plupart des régions au pays.

Jolis petits fruits – Il sera impossible de savourer des petits fruits plus frais que ceux que vous aurez cultivés dans votre cour. De plus, les petits arbres fruitiers ajouteront

une touche de couleur à tout espace extérieur. Lancez-vous dans la culture de bleuets juteux ou de fraises succulentes qui rehausseront vos desserts estivaux et vos salades favorites.


MAISON ET JARDIN

Réalisez votre jardin de rêve sans vous ruiner (340 mots + 1 photo)

(EN) — Pour métamorphoser votre jardin, vous n’avez pas besoin de dépenser des centaines de dollars en honoraires d’architecte-paysagiste. Suivez ces conseils simples et abordables pour lui donner du pimpant en un clin d’œil.

Des clôtures originales. Vous êtes aux prises avec un mur de béton? Installer un treillis ou deux suffira à donner une allure chic à votre jardin. Et pour mettre le treillis en valeur, ajoutez-y des plantes grimpantes.

Colorez votre environnement. Les paniers suspendus ajoutent toujours une touche élégante à un porche ou une véranda, et ils égaient instantanément tout jardin. « Optez pour de grands paniers comme le Panier suspendu géant le Choix du Président », recommande Marie-France Huard, experte en jardinage de Les Compagnies Loblaw limitée. « Les couleurs des fleurs y sont superbement agencées. Ce panier est grand et spacieux, ce qui est un facteur très important, car

plus la capacité d’un panier est grande, moins les fleurs s’assèchent. Pour être certain que vos paniers attireront tous les regards, choisissez-les de teintes vives, comme vert pomme ou prune, car elles se marieront à merveille avec les fleurs.»

Semez des cailloux. Ajoutez de jolis galets ou des pierres à la base des plants, ou bordez un sentier de grandes roches lisses. Cette touche élégante mettra en valeur les formes et les courbes de votre cour.

Et la lumière fut! Vous recevez un soir d’été? Créez l’ambiance parfaite en éclairant savamment votre paradis extérieur. La lumière de bougies, de lampes ou de jardinières illuminées donnera une ambiance chaleureuse et intime à votre cour.

Utilisez des jardinières colorées. Placez-les sur les bords de votre patio pour délimiter l’espace de votre cour, ou disposez-les directement dans votre jardin. Essayez le nouveau Pot Riley PC, une superbe jardinière en plastique amusante

et contemporaine offerte en plusieurs couleurs spectaculaires, comme bleu paon et bourgogne foncé. Pour une allure plus classique, choisissez les Pots en fibre de verre le Choix du Président. Ils ressemblent à s’y méprendre à des pots de pierre, mais coûtent beaucoup moins cher. Leur style intemporel rehaussera tout décor extérieur.


Le jardinage, une saine activité pour les enfants (300 mots + 1 photo)

(EN) L’été, c’est fait pour jouer dehors et profiter du beau temps. Le jardinage est d’ailleurs l’activité idéale pour réunir les membres de la famille. En effet, les enfants qui s’y adonnent font de l’exercice et apprennent sur la nature au lieu de passer du temps en face de la télé avec des jeux vidéo!

Marie-France Huard, experte en jardinage pour la marque le Choix du Président, vous propose des conseils simples pour mettre à contribution les «pouces verts» de toute la famille. • Les enfants aiment se salir. Pour les initier au

jardinage, confiez-leur des tâches faciles, comme le désherbage et la plantation, et laissez-les jouer dans la terre. Ils pourront s’amuser à vos côtés en creusant le sol avec une petite bêche pour trouver des racines et des vers.

• S’il est assez âgé, incitez votre enfant à acquérir le sens des responsabilités en lui confiant la tâche d’arroser un plant ou une partie du jardin, et d’en prendre soin.

• Si votre jardinier en herbe démontre un réel intérêt, vous pouvez lui donner un plant qu’il cultivera lui-même. Optez pour la gamme Gigantico PC; grâce à elle, tout jardinier peut facilement obtenir un grand plant fourni.

• Communiquez votre amour du jardinage en offrant à vos hôtes des fruits et des légumes de votre jardin. Voilà un cadeau utile que vos enfants seront fiers de donner!

• Enseignez à vos enfants à prendre soin de l’environnement. Le Programme de recyclage des pots en plastique des centres de jardinage encourage les jardiniers à prendre le virage vert en rapportant les pots en plastique et les plateaux

multi-cellules usagés à leur magasin Provigo, Maxi & Cie ou Loblaws participants en échange d’un bon-rabais. Surtout, amusez-vous! Notre été est si court qu’il

faut passer le plus de temps possible à l’extérieur.www.leditionnouvelles.com


STYLES DE VIELa littérature française laisse un héritage durable en Ontario (488 mots)

Le Prix Trillium assure la promotion des auteurs en langue française

(EN) Les écrivains et écrivaines francophones contribuent à la richesse du paysage littéraire ontarien.

Le Prix Trillium récompense leur talent littéraire en présentant aussi bien des voix emblématiques que des voix inédites de la littérature francophone ontarienne. Sous la houlette de la Société de développement de l’industrie des médias de l’Ontario (SODIMO), le Prix Trillium est le prix littéraire par excellence en Ontario. Depuis 27 ans, il distingue des auteurs d’ouvrages en langues française et anglaise dans une variété de genres.

Selon Karen Thorne-Stone, présidente-directrice générale de la SODIMO, « il est extrêmement important de reconnaître l’influence des écrivains et écrivaines francophones en Ontario ». « La force de leur prose et de leur poésie favorise une rencontre plus intime avec la culture franco-ontarienne tissée dans l’étoffe de notre province. Le Prix Trillium rend hommage à l’excellence de la littérature française et célèbre le canal d’expression qu’elle représente pour des milliers d’Ontariens et d’Ontariennes. »

En 1994, en reconnaissance de la contribution unique des auteurs francophones de l’Ontario et de leurs éditeurs, le gouvernement provincial a ajouté un nouveau volet au Prix littéraire Trillium : le Prix Trillium qui récompense les écrivains et écrivaines en langue française. Le Prix littéraire Trillium initial s’est encore enrichi, en 2003, avec le Prix de poésie Trillium, puis, en 2006, avec le Prix du livre d’enfant Trillium en langue française. C’est également à cette date que le gouvernement de l’Ontario a décidé de décerner les deux prix précités de façon alternée, tous les deux ans.

Des auteurs franco-ontariens comme Paul Savoie ont pu constater les retombées positives du Prix Trillium sur leur carrière. M. Savoie, qui est l’un des écrivains canadiens les plus prolifiques, a écrit plus de 20 ouvrages, aussi bien en français qu’en anglais, et notamment plusieurs recueils de poésie, des récits et des traductions. Son livre Bleu bémol a remporté le Prix Trillium en 2013 et son recueil de poèmes, Crac, en 2007.

« Le Prix Trillium a fait toute la différence », a déclaré M. Savoie. « Une fois primé, mon livre a considérablement

gagné en visibilité et j’ai eu la chance de parler et de rencontrer des personnes que je n’aurais peut-être jamais connues auparavant. Cette récompense m’a également offert de nombreuses occasions puisque je suis désormais fréquemment sollicité, dans tout le Canada, pour être membre de jurys ou invité à de nombreux festivals. L’impact de ce prix sur ma carrière s’est révélé stupéfiant. »

La littérature française est vitale pour l’Ontario. Les auteurs franco-ontariens sont indispensables pour développer le talent littéraire qui imprègne non seulement la province, le pays, mais aussi le monde tout entier. L’expression francophone est cruciale pour l’identité canadienne. Les récits qu’elle partage assurent l’épanouissement durable de la langue et de la culture françaises en Ontario.

Le Prix Trillium est décerné en juin. Rendez-vous sur le site OMDC.on.ca pour connaître les lauréats 2014 et découvrir d’autres titres récompensés par le Prix littéraire Trillium.


Une nouvelle vidéo met en valeur la prospérité de la réserve urbaine de Winnipeg (382 mots)

(EN) Une nouvelle vidéo produite par Affaires autochtones et Développement du Nord Canada montre ce qui peut se produire lorsque des communautés de Premières Nations et le gouvernement fédéral règlent des revendications territoriales de longue date.

La vidéo présente la réserve urbaine de Long Plain, un secteur 2,81 acres situé au cœur de la ville de Winnipeg, au Manitoba, près du centre commercial Polo Park. Délimitée par l’avenue St. Matthews au nord, la rue Madison à l’ouest, l’avenue Silver au sud et la rue Kensington à l’est, la réserve accueille actuellement le Collège Yellowquill, un complexe de bureaux de 7 430 m2 (80 000 pi2), un centre des congrès et, bientôt, une station service.

Le 3 août 994, lors du règlement de sa revendication territoriale avec le Canada, la Première Nation de Long Plain a reçu 16,5 millions de dollars pour acheter 4 169 acres de terre. La Première Nation a utilisé une partie de l’indemnité de règlement pour acheter les terres de la Manitoba Hydro en 2006 et a commencé le processus d’établissement d’une réserve urbaine.

« Les réserves urbaines représentent une occasion de créer des ressources économiques pour les Premières Nations », explique le chef de la Première Nation de Long Plain, Dennis Meeches, sur la vidéo. « Je pense qu’elles profitent à tous en raison des possibilités d’éducation et de formation en emploi. Et les gens vont le voir.

En fait, elles visent à éliminer le chômage et, peut-être, à hausser le niveau de vie des peuples des Premières Nations, et à créer de véritables partenariats qui profiteront à tout le monde ici, au Manitoba, et au pays. »

Dans sa vidéo, Affaires autochtones et Développement du Nord Canada indique que le règlement des revendications, comme celle de la Première Nation de Long Plain, peuvent engendrer des occasions économiques susceptibles de contribuer au développement des communautés des Premières Nations et à l’essor des économies locales. Les Premières Nations à qui l’on verse des indemnités investissent souvent cet argent dans les communautés avoisinantes pour acheter des terres, participer au développement

économique et établir de nouveaux partenariats d’affaires. Le règlement des revendications favorise la consolidation des relations entre les Premières Nations et les collectivités avoisinantes.

Depuis l’automne 2008, le Canada a éliminé l’arriéré de 541 revendications qui étaient à l’étape de l’évaluation. En conséquence, le nombre de revendications à l’étape de la négociation a plus que doublé et il y a désormais plus de demandes en cours de négociation que jamais auparavant. Le gouvernement fédéral a réglé 15 revendications territoriales au cours de la dernière année seulement, pour un total de plus de 350 millions de dollars.

Affaires autochtones et Développement du Nord Canada a mis la vidéo de la Première Nation de Long Plain, des réponses aux questions qui sont souvent posées et une carte interactive indiquant les endroits où il y a d’autres revendications territoriales au Canada, sur son site Web à www.aadnc-aandc.gc.ca.


juin 2014 31


STYLES DE VIEPromenade en milieu sauvage avec Parcs Canada et Google Street View (465 mots + 1 photo)

(EN) Pour certains d’entre nous, quitter le confort de nos habitations urbaines pour s’aventurer dans un parc national ou un lieu historisque peut paraître intimidant. Envahis par un sentiment d’inquiétude, nous nous demandons, par exemple, à quel point les sentiers seront difficiles, si les enfants pourront supporter le voyage ou à quoi notre emplacement de camping ressemblera.

Parcs Canada et Google ont fait équipe pour répondre à ces questions et rendre les endroits les plus emblématiques du Canada accessibles à tous. Les employés de Google ont parcouru les routes et les sentiers, ils ont visité les terrains de camping, exploré les espaces historiques de plus de 50 parcs et lieux nationaux afin que vous puissiez découvrir ces destinations dans le confort de votre maison avant de vous y rendre.

Parcs Canada affirme que ce partenariat de haute technologie permettra aux Canadiens de renforcer les liens qui les unissent aux endroits et à la géographie extraordinaires qui définissent notre grand pays. « C’est un projet très intéressant qui permet à la population

canadienne de visiter virtuellement les sites de Parcs Canada et d’avoir envie de les visiter en personne», dit Ellen Bertrand, porte-parole de Parcs Canada. « Les Canadiens pourront, dans le confort de leur foyer, accéder gratuitement à des vues panoramiques à 360 degrés; ils pourront même le faire au cours de leurs déplacements, sur leurs appareils mobiles. C’est un excellent moyen d’inciter les gens à voyager à travers le Canada pour découvrir une gamme d’endroits spectaculaires qui proposent de riches expériences. »

Tandis que Google se prépare à un deuxième été de collecte d’imagerie Street View en collaboration avec Parcs Canada, Aaron Brindle, porte-parole de Google Canada, envisage avec enthousiasme les expériences futures : « Depuis le début de notre partenariat avec Parcs Canada, nous avons été en mesure de recueillir des images incroyables pour Google Maps, et certaines sont même des plus surprenantes. Nous avons photographié des paysages parmi les plus spectaculaires du Canada, des orignaux et des ours polaires que l’on peut admirer via Google Street View. »

Alors, qu’attendez-vous? Faites une promenade vertigineuse le long du Cabot Trail dans le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton en Nouve l l e -Écos se , marchez sur les murs des fortifications historiques du lieu historique national des Fortifications-de-Québec, faites de la randonnée dans les montagnes Rocheuses dans les parcs nationaux Banff et Jasper en Alberta, puis rendez-vous sur la côte Ouest pour voir les merveilles de la réserve de parc national des Îles-Gulf. Explorez tous les endroits que vous avez toujours rêvé de visiter et planifiez votre aventure dès aujourd’hui!

Visitez le site de Parcs Canada pour obtenir de plus amples informations et pour réserver vos vacances d’été : parkscanada.gc.ca.


Parcs Canada vous invite à découvrir le camping en tout confort (510 mots + 1 photo)

(EN) Nos intérêts peuvent être très variés lorsque l’on explore les grands espaces sauvages du Canada – et cela inclut notre confort.

Passer ses vacances à admirer l’une des plus grandes réserves de ciel étoilé au monde, explorer le site d’entraînement d’une future mission vers Mars ou même suivre les traces de la famille Kennedy c’est déjà génial, mais Parcs Canada vous offre de bonifier votre expérience en y ajoutant le nec plus ultra du camping : terminer votre journée les pieds allongés sur la terrasse de l’une de ses tentes oTENTik.

Se trouvant à mi-chemin entre la tente et le chalet rustique, l’oTENTik est une tente à deux versants pouvant accueillir jusqu’à six personnes. Elle contient trois lits, une table, quatre chaises et certains modèles incluent un poêle à bois. Les lits sont disposés de manière à donner aux campeurs de l’intimité et à leur permettre d’avoir du rangement.

« Depuis quelques années, on remarque un intérêt marqué pour tout ce qui entoure le camping tout équipé. Ce ne sont pas tous nos visiteurs qui sont attirés par un « retour aux sources ». Plusieurs préfèrent dormir dans un bon lit et vont opter pour campement déjà monté. C’est ce qui

nous a poussé à lancer ce nouveau type d’hébergement », explique Kara Sherrard, directrice de l’Expérience du visiteur chez Parcs Canada.

« Le commentaire le plus souvent entendu est que nos tentes ressemblent à celles de l’époque de la ruée vers l’or. C’est vrai, mais disons que le confort y est beaucoup plus présent. C’est idéal pour les amis, les couples de tous âges et les familles qui souhaitent s’initier au camping, ou encore, qui veulent le redécouvrir en toute simplicité et surtout sans tracas. L’ajout du poêle à bois permet de débuter la saison dès les premiers jours de mai, et de l’étirer jusqu’au long week-end de l’Action de grâce sans ce soucier des caprices de dame Nature », ajoute madame Sherrard.

Pour l’organisation centenaire, cet ajout à son offre d’hébergement, qui compte déjà plus de 120 unités à travers le pays, était essentiel. « Nous répondons aux besoins de la majorité de la population qui n’a jamais fait l’expérience des grands espaces naturels. Cette nouvelle version de la tente est une porte d’entrée pour profiter des plus beaux paysages canadiens », explique Andrew Campbell, Vice-président des Relations externes et de l’Expérience du visiteur chez Parcs Canada.

On trouve les tentes oTENTiks dans 14 sites d’un bout à l’autre du pays, incluant le lieu historique national Fort Rodd Hill, en C o l o m b i e -Britannique, et le parc national Banff.. En ce qui concerne les aventures avec les étoiles, la planète Mars et la famille Kennedy… « Et bien il faudra passer par le parc national Jasper, en Alberta, qui possède l’une des plus grosses réserves de ciel étoilé au monde, puis par le parc national du Gros-Morne de Terre-Neuve, qui a servi de lieu d’entraînement à la NASA en raison des similitudes d’une section du parc avec le sol martien. Sans oublier le parc national de la Mauricie, au Québec, qui était à l’époque un lieu de vacances privilégié de Joe Kennedy, père du futur président des États-Unis », explique Andrew Campbell.

Pour réserver votre oTENTik : parcscanada.gc.ca



STYLES DE VIEGrâce à cette application les campeurs ne peuvent se tromper (370 mots + 2 photos)

(EN) Déjà fort d’un succès de 50 000 téléchargements, Parcs Canada vient de lancer une version bonifiée de son application mobile gratuite Initiation au camping, maintenant accessible pour les modèles populaires de tablettes.

En plus de fournir, aux plus urbains d’entre nous, des informations de base sur les rudiments du camping telles que comment monter une tente, allumer un feu et planifier les repas, l’Agence centenaire en rajoute qui plairont autant aux plus expérimentés des campeurs qu’aux familles recherchant un petit coin de paradis tranquille.

« Cette nouvelle version comprend, entre autres, une fonction de recherche pour trouver des activités près de chez vous. Par exemple, vous pouvez identifier le meilleur endroit pour pratiquer la randonnée pédestre ou le canot dans un parc national situé à proximité de votre maison. Nous avons aussi pensé aux propriétaires de véhicules récréatifs qui pourront découvrir quels parcs offrent des emplacements pouvant répondre à leurs besoins », explique Tamara Tarasoff, spécialiste des nouveaux médias à Parcs Canada.

Parcs Canada nous revient avec sa section de vidéos pratiques et faciles à partager sur les réseaux sociaux. On y apprend quel équipement nous sera nécessaire, quels vêtements seront appropriés, et, autre information bien utile, comment il faudra entreposer la nouriture pour éviter la visite des petites et grosses bêtes trop gourmandes.

Parlant bouffe, l’application Initiation au camping propose des idées de repas complets aussi simples à préparer que délicieux. « Depuis le lancement de l’application, notre plus grand succès est sans aucun doute le muffin cuit dans une pelure d’orange sur feu de bois. Facile à préparer, il va plaire aux enfants et sera une collation parfaite pour votre randonnée », ajoute madame Tarasoff.

Il ne vous reste plus qu’à choisir le lieu de votre première aventure, et dans ce domaine,

l’Agence Parcs Canada demeure la spécialiste incontestée : elle compte plus de 11 000 emplacements répartis dans ses 44 parcs nationaux d’un bout à l’autre du pays. L’application propose aussi une galerie de photos représentant certains des plus beaux joyaux naturels du Canada, et des conseils d’experts.

Initiation au camping est disponible gratuitement pour les appareils Apple et Android. Vous pouvez également accéder à l’application à partir du site de Parcs Canada à parcscanada.gc.ca

À vos tentes, prêt, campez! www.leditionnouvelles.com

Des produits essentiels à emporter pour une escapade estivale (127 mots + 1 photo)

(EN) Dès que les beaux jours arrivent, les petites escapades d’une fin de semaine sont vite mises au programme. Pour être bien préparé, mettez quelques effets dans un sac en prévision d’un voyage que vous décideriez de faire à la dernière minute. Les produits essentiels à emporter sont un écran solaire efficace (privilégiez une crème dont l’indice de protection est de 30 ou plus), un bon livre, un hydratant au parfum agréable (comme la lotion en vaporisateur St. Ives Fresh Hydration) et une paire de lunettes de soleil dernier cri.

Quand vous serez à la recherche d’un hydratant à emporter pour une escapade estivale, pensez à vous procurer un produit en vaporisateur qui permet d’appliquer la quantité parfaite de lotion sans la sensation collante. La lotion en vaporisateur St. Ives Fresh Hydration est légère et laisse une impression de fraîcheur sur la peau… ce qui est tout indiqué pour l’été!

Pour en apprendre davantage sur ces produits et choisir votre parfum préféré, visitez le site facebook.com/StIvesCanada.


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juin 2014 33


STYLES DE VIEUn programme de soins de beauté simplifié pour l’été (148 mots + 1 photo)

(EN) En été, les gens cherchent à réduire le temps accordé à leurs soins de beauté. Cependant, il est plus facile que vous le pensez d’avoir une belle apparence sans y mettre trop d’effort. Voici trois conseils rapides pour y arriver :• Laissez tomber le sèche-cheveux et le fer plat pour éviter d’endommager et d’assécher vos cheveux. Optez plutôt pour un look

simple et facile à créer, comme une queue de cheval ou des cheveux qui flottent au vent.• Découvrez les hydratants en vaporisateur, comme Vaseline Spray & Go, qui s’appliquent en quelques secondes et s’absorbent

rapidement. Il ne vous restera alors qu’à enfiler vos vêtements et à partir!• Oubliez les fonds de teint classiques et optez pour un hydratant teinté et léger ou pour une crème BB. Ces produits s’appliquent

aussi bien que les autres, mais ils sont meilleurs pour la peau en été lorsque le niveau de transpiration est plus important.Si vous apportez ces petites modifications à votre programme de soins de beauté, vous aurez plus de temps pour vous amuser et

profiter de l’été!Pour en apprendre davantage sur les hydratants en vaporisateur, visitez le site facebook.com/VaselineCA.


Préparez votre peau pour les baignades de cet été (146 mots + 1 photo)

(EN) Durant les mois d’été, les gens profitent de l’eau plus souvent que pendant toute autre saison. Et l’on ne parle pas seulement des activités nautiques qu’ils pratiquent, mais des douches plus nombreuses qu’ils prennent pour se rafraîchir. Conséquence : la peau s’assèche plus rapidement que d’habitude. Pour hydrater sa peau sans sensation collante ni grasse, choisissez les hydratants en vaporisateur rapides et faciles à utiliser, qui sèchent rapidement et qui couvrent même les endroits plus difficiles à atteindre. La lotion hydratante en vaporisateur Vaseline Men 24h ou Vaseline Spray & Go s’appliquent en quelques secondes et vous laisseront plus de temps pour vous amuser cet été! Veillez à appliquer la lotion en vaporisateur quand la peau est encore un peu humide pour maintenir l’hydratation et réduire le risque d’assèchement de la peau.

Pour trouver l’hydratant en vaporisateur convenant le mieux à votre type de peau, visitez le site facebook.com/VaselineCA.


Choisissez l’hydratant qui convient à votre type de peau (140 mots + 1 photo)

(EN) Lorsqu’il s’agit de lotions hydratantes, le choix est tellement grand qu’il est difficile de s’y retrouver. Cet été, choisissez l’hydratant qui convient à votre type de peau sans vous compliquer la vie. Voici trois étapes faciles à suivre pour trouver le produit hydratant le plus adapté à votre type de peau :• Si vous avez la peau sèche, choisissez un produit qui hydrate en profondeur. Les produits de la gamme Vaseline

secours intensif sont tout indiqués, car ils ne laissent pas de sensation grasse, s’absorbent facilement et procurent une hydratation intense.

• Si votre peau est plutôt sensible, il est important de rechercher un hydratant non parfumé et hypoallergénique.• Si vous avez une peau mixte, outre l’utilisation d’une lotion douce, vous auriez avantage à appliquer aussi un produit

qui s’attaquera aux endroits où votre peau est plus sèche.Pour en apprendre davantage sur les hydratants Vaseline, visitez le site facebook.com/VaselineCA.


Trois conseils pour éviter les problèmes de peau cet été (193 mots + 1 photo)

(EN) Pour la plupart d’entre nous, lorsque viennent les beaux jours, nous passons plus de temps à l’extérieur sous le soleil. Bien que l’exposition au soleil soit bénéfique (car elle permet, notamment, de combler les besoins en vitamine D), elle peut aussi être dommageable pour la peau si l’on ne prend pas le temps de bien la protéger. Voici trois conseils simples qui vous éviteront des problèmes de peau cet été :• Pour prévenir les coups de soleil, utilisez une crème dont l’indice de protection est d’au moins 15. Assurez-vous de bien lire les

directives et renouvelez l’application toutes les deux heures ou plus souvent si vous vous baignez.• Évitez la peau sèche en l’hydratant fréquemment, surtout après avoir été au soleil ou dans l’eau. Pour hydrater votre peau, même

aux endroits les plus difficiles d’accès, utilisez un produit qui permet de couvrir complètement votre corps, comme l’hydratant Vaseline Spray & Go.

• Évitez les irritations causées par la chaleur en portant des vêtements dont le tissu permet à la peau de respirer et à la sueur de s’évaporer. Évitez aussi de rester au soleil durant de longues heures.Pour en apprendre davantage sur la vaste gamme de produits Vaseline Spray & Go, consultez le site facebook.com/VaselineCA.



STYLES DE VIEConnaissez-vous quelqu’un qui défend remarquablement la cause des femmes dans les provinces des Prairies? (364 mots + 1 photo, AB, MAN, SASK seulement)

Il reste encore quelques semaines pour proposer une candidature aux Prix du Gouverneur général

(EN) Depuis 1979, le gouverneur général du Canada récompense des personnes remarquables, de toutes les régions du Canada, qui se distinguent par le courage, l’intégrité et les efforts inlassables qu’elles déploient pour améliorer de façon durable la vie des Canadiennes, ainsi que de leurs familles et collectivités.

En qualité de responsable de la stratégie du Manitoba pour les femmes et les filles autochtones disparues ou assassinées, Nahanni Fontaine est à l’origine de campagnes de sensibilisation novatrices, y compris de Wiping Away the Tears (sécher les larmes), rassemblement annuel déjà tenu quatre fois pour réunir les familles des femmes et des filles autochtones disparues ou assassinées. En 2013, elle a remporté le Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne ». Elle est conseillère spéciale pour les questions relatives aux femmes autochtones auprès du comité du Cabinet chargé des questions autochtones au gouvernement du Manitoba. Elle vit à Winnipeg.

Nahanni Fontaine est l’une des cinq Canadiennes qui ont reçu un Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » en 2013. Le prix a été créé en hommage à cinq Albertaines – Emily Murphy, Nellie McClung, Irene Parlby, Louise McKinney et Henrietta Muir Edwards – qui se sont battues pour que les Canadiennes soient reconnues comme des « personnes » au sens de la loi. À l’époque, les femmes ne pouvaient pas siéger au Sénat parce qu’elles n’étaient pas officiellement reconnues comme des personnes. Après avoir porté leur cause devant le Comité judiciaire du Conseil privé à Londres au Royaume-Uni, les Célèbres cinq ont finalement obtenu gain de cause le 18 octobre 1929 : les Canadiennes devenaient officiellement des personnes.

Si vous connaissez quelqu’un qui, comme Nahanni Fontaine, a amélioré de façon durable la vie des Canadiennes ainsi que de leurs familles et collectivités dans une des provinces des Prairies ou ailleurs au Canada, proposez sa candidature dès aujourd’hui. La date limite

pour les prix cette année est le 20 juin 2014, mais les candidatures sont acceptées tout au long de l’année.

Le jury des Prix en commémoration de l’affaire « personne » est une entité indépendante. Le gouverneur général remet les prix chaque année en octobre. Pour en savoir plus, consultez www.femmes.gc.ca.


À l’attention des rédactrices et rédacteurs : article destiné à l’Alberta, au Manitoba et à la Saskatchewan, sous-titre facultatif.

Photo credit: Betty Cooper

Connaissez-vous quelqu’un qui défend remarquablement la cause des femmes en Colombie-Britannique? (414 mots + 1 photo)



Cherry Smiley, membre des nations Nlaka’pamux (Thompson) et Diné (Navajo) de la Colombie-Britannique, a reçu un Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » en 2013, dans la catégorie « jeunesse ».

Cherry Smiley, chef de file en devenir parmi les femmes autochtones du Canada, est connue à l’échelle internationale pour ses interventions sur les questions de genre et d’égalité des sexes, de même que pour son aptitude à éduquer par les arts. Entre autres rassemblements clés dans le monde auxquels elle s’est exprimée, en 2011 et 2014, elle a pris la parole à des manifestations organisées en parallèle aux sessions de la Commission de la

condition de la femme des Nations Unies. Elle est, par ailleurs, cofondatrice d’Indigenous Women against the Sex Industry, groupe non subventionné qui a pour vocation d’éduquer le public au sujet de la prostitution à la fois comme forme de violence contre les femmes et comme conséquence du colonialisme.

Cherry Smiley est l’une des cinq Canadiennes qui ont reçu un Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » en 2013. Le prix a été créé en hommage à cinq Albertaines – Emily Murphy, Nellie McClung, Irene Parlby, Louise McKinney et Henrietta Muir Edwards – qui se sont battues pour que les Canadiennes soient reconnues comme des « personnes » au sens de la loi. À l’époque, les femmes ne pouvaient pas siéger au Sénat parce qu’elles n’étaient pas officiellement reconnues comme des personnes. Après avoir porté leur cause devant le Comité judiciaire du Conseil privé à Londres au Royaume-Uni, les Célèbres cinq ont finalement obtenu gain de cause le 18 octobre 1929 : les Canadiennes devenaient officiellement des personnes.

Si vous connaissez quelqu’un qui, comme Cherry Smiley, a amélioré de façon durable la vie des Canadiennes ainsi que de leurs familles et c o l l e c t i v i t é s en Colombie-Britannique ou ailleurs au Canada, proposez sa candidature dès aujourd’hui. La date limite pour les prix cette année est le 20 juin 2014, mais les candidatures sont acceptées tout au long de l’année.




juin 2014 35


STYLES DE VIEConnaissez-vous quelqu’un qui défend remarquablement la cause des femmes en Ontario? (382 mots + 1 photo, ONT seulement)



Constance Backhouse, professeure de droit à l’Université d’Ottawa qui, cohorte après cohorte, aide les étudiantes et étudiants à comprendre les origines de la discrimination fondée sur la race, le sexe et l’inégalité, figure parmi les récipiendaires des Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » de 2013. Sommité canadienne en histoire juridique féministe, Mme Backhouse s’attache à raconter l’histoire des femmes et d’autres populations opprimées, afin de mettre en lumière les inégalités, favoriser la compréhension et promouvoir le changement. Elle a aidé à créer de nombreux organismes et projets au service des femmes, y compris la Women’s Education and Research Foundation

(fondation d’éducation et de recherche pour les femmes, qu’elle a cofondée), la London Battered Women’s Advocacy Clinic et la Société d’histoire féministe (cofondatrice).

Outre Mme Backhouse, quatre autres Canadiennes ont reçu un Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » en 2013. Le prix a été créé en hommage à cinq Albertaines – Emily Murphy, Nellie McClung, Irene Parlby, Louise McKinney et Henrietta Muir Edwards – qui se sont battues pour que les Canadiennes soient reconnues comme des « personnes » au sens de la loi. À l’époque, les femmes ne pouvaient pas siéger au Sénat parce qu’elles n’étaient pas officiellement reconnues comme des personnes. Après avoir porté leur cause devant le Comité judiciaire du Conseil privé à Londres au Royaume-Uni, les Célèbres cinq ont finalement obtenu gain de cause le 18 octobre 1929 : les Canadiennes devenaient officiellement des personnes.

Si vous connaissez quelqu’un qui, comme Constance Backhouse, a amélioré de façon

durable la vie des Canadiennes ainsi que de leurs familles et collectivités en Ontario ou ailleurs au Canada, proposez sa candidature dès aujourd’hui. La date limite pour les prix cette année est le 20 juin 2014, mais les candidatures sont acceptées tout au long de l’année.


www.leditionouvelles.com

À l’attention des rédactrices et rédacteurs : article destiné à l’Ontario, sous-titre facultatif


Connaissez-vous un ou une jeune qui défend remarquablement la cause des femmes? (400 mots + 1 photo)



Julie Lalonde, jeune Franco-Ontarienne d’Ottawa, dont les efforts sur le campus et ailleurs pour mettre fin aux agressions et au harcèlement sexuels ont beaucoup porté, est au nombre des jeunes récipiendaires des Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » décernés en 2013.

Mme Lalonde a coprésidé la section ottavienne de Miss G Project for Equity in Education, groupe qui a revendiqué avec succès l’ajout d’un cours sur le genre et l’égalité au programme d’études secondaires de l’Ontario. À titre de jeune professionnelle, elle a conçu et mis en œuvre « Traçons les limites », une campagne ontarienne de sensibilisation à la violence à caractère sexuel. Elle a également

été gestionnaire de projet et bénévole à l’Alliance canadienne féministe pour l’action internationale et a fondé la première section canadienne d’Hollaback!, cyberoutil novateur pour la lutte contre le harcèlement sexuel.

Mme Lalonde est l’une des cinq Canadiennes qui ont reçu un Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » en 2013. Le prix a été créé en hommage à cinq Albertaines – Emily Murphy, Nellie McClung, Irene Parlby, Louise McKinney et Henrietta Muir Edwards – qui se sont battues pour que les Canadiennes soient reconnues comme des « personnes » au sens de la loi. À l’époque, les femmes ne pouvaient pas siéger au Sénat parce qu’elles n’étaient pas officiellement reconnues comme des personnes. Après avoir porté leur cause devant le Comité judiciaire du Conseil privé à Londres au Royaume-Uni, les Célèbres cinq ont finalement obtenu gain de cause le 18 octobre 1929 : les Canadiennes devenaient officiellement des personnes.

Si vous connaissez quelqu’un qui, comme Julie Lalonde, a amélioré de façon durable la

vie des Canadiennes ainsi que de leurs familles et collectivités en Ontario ou ailleurs au Canada, proposez sa candidature dès aujourd’hui. La date limite pour les prix cette année est le 20 juin 2014, mais les candidatures sont acceptées tout au long de l’année.





STYLES DE VIEConnaissez-vous quelqu’un qui défend remarquablement la cause des femmes au Québec? (396 mots + 1 photo, QC seulement)



En 2012, la Montréalaise Régine Alende Tshombokongo, originaire de la République Démocratique du Congo, a reçu un Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » en reconnaissance de son travail auprès des immigrantes. Elle aide ces femmes à améliorer leur vie en les encourageant à valoriser leurs talents, tout en leur donnant les moyens de contribuer à la société canadienne. Mme Tshombokongo a aussi siégé au comité qui conseille le gouvernement du Québec sur l’optimisation des fonds destinés aux projets visant à rehausser la qualité de vie des femmes et des filles dans la province.

En 1998, Tshombokongo a fondé le Centre d’encadrement pour jeunes femmes immigrantes, qui encourage les jeunes

immigrantes de Montréal à reconnaître et à valoriser leurs talents, tout en leur donnant les moyens de contribuer au développement de la société canadienne.

Mme Tshombokongo est l’une des cinq Canadiennes qui ont reçu un Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » en 2012. Le prix a été créé en hommage à cinq Albertaines – Emily Murphy, Nellie McClung, Irene Parlby, Louise McKinney et Henrietta Muir Edwards – qui se sont battues pour que les Canadiennes soient reconnues comme des « personnes » au sens de la loi. Ainsi, à l’époque, les femmes ne pouvaient pas siéger au Sénat parce qu’elles n’étaient pas officiellement reconnues comme des personnes. Après avoir porté leur cause devant le Comité judiciaire du Conseil privé à Londres au Royaume-Uni, les Célèbres cinq ont finalement obtenu gain de cause le 18 octobre 1929 : les Canadiennes devenaient officiellement des personnes.

Si vous connaissez quelqu’un qui, comme Mme

Tshombokongo, a amélioré de façon durable la vie des Canadiennes ainsi que de leurs familles

et collectivités au Québec ou ailleurs au Canada, proposez sa candidature dès aujourd’hui. La date limite pour les prix cette année est le 20 juin 2014, mais les candidatures sont acceptées tout au long de l’année.



À l’attention des rédactrices et rédacteurs : article destiné au Québec, sous-titre facultatif.


Connaissez-vous quelqu’un qui défend remarquablement la cause des femmes dans les provinces atlantiques? (379 mots + 1 photo, MARITIMES seulement)



Susan Shiner, de St. John’s (Terre-Neure), a reçu en 2013 un Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » en reconnaissance de ses efforts inlassables pour créer un monde plus pacifique par la lutte contre les inégalités et la promotion du changement social. Depuis 1985, elle œuvre au sein du centre pour femmes et du conseil de la condition de la femme de St. John’s. Elle y siège notamment au conseil d’administration et à divers comités. De 1987 à 2000, elle a été conseillère aux services à l’enfance à l’Iris Kirby House, un refuge à St. John’s. Pendant cette période, elle a mis sur pied des programmes novateurs à l’intention des enfants témoins de violence.

Susan Shiner est l’une des cinq Canadiennes qui ont reçu un Prix du Gouverneur général en commémoration de l’affaire « personne » en 2013. Le prix a été créé en hommage à cinq Albertaines – Emily Murphy, Nellie McClung, Irene Parlby, Louise McKinney et Henrietta Muir Edwards – qui se sont battues pour que les Canadiennes soient reconnues comme des « personnes » au sens de la loi. À l’époque, les femmes ne pouvaient pas siéger au Sénat parce qu’elles n’étaient pas officiellement reconnues comme des personnes. Après avoir porté leur cause devant le Comité judiciaire du Conseil privé à Londres au Royaume-Uni, les Célèbres cinq ont finalement obtenu gain de cause le 18 octobre 1929 : les Canadiennes devenaient officiellement des personnes.

Si vous connaissez quelqu’un qui, comme Susan Shiner, a amélioré de façon durable la vie des Canadiennes ainsi que de leurs familles et collectivités dans les Maritimes, à Terre-Neuve-et-Labrador ou ailleurs au Canada, proposez sa candidature dès aujourd’hui. La date limite pour les prix cette année est le 20

juin 2014, mais les candidatures sont acceptées tout au long de l’année.



À l’attention des rédactrices et rédacteurs : article destiné aux Maritimes et à Terre-Neuve-et-Labrador, sous-titre facultatif


juin 2014 37


Les longs parcours en train les plus populaires au Canada (652 mots + 1 photo)

Voyager en train pour le plaisir

(EN) — De plus en plus de Canadiens préfèrent le train à l’avion lorsqu’il est question de voyager sur de grandes distances au Canada. D’un océan à l’autre, nous pouvons observer une tendance florissante axée sur une manière de voyager plus relaxante, riche de moments forts où le trajet est tout aussi important que la destination.

« Une toute nouvelle génération adopte le concept de voyager en train pour le plaisir », affirme Mylène Bélanger, conseillère principale des relations avec les médias de Via Rail, dont la nouvelle campagne publicitaire adroitement intitulée « La beauté sans raccourci » arrive à point alors que les voyageurs choisissent de découvrir toute la splendeur du Canada en train. Dans cette optique, voici quels sont les longs parcours en train les plus populaires au Canada auprès des voyageurs.

Le prix du carburant, les préoccupations environnementales et la congestion routière chronique continuent à croître.

Le Canadien — Toronto à VancouverL’un des trajets ferroviaires les plus renommés

du monde. « Qu’il s’agisse de ses vues à couper le souffle, son service amical ou sa gastronomie de classe mondiale, ce train est l’hôte de souvenirs inoubliables pour plus de 100 000 passagers chaque année, et ce, depuis des décennies », a confié Mylène Bélanger.

Sur cette liaison transcanadienne légendaire, les voyageurs découvrent la beauté des paysages et des villes du Canada à un rythme leur permettant d’être en harmonie avec la nature environnante. Chaque seconde de cette traversée de 4 466 km répartis sur quatre jours s’accompagne d’un paysage à couper le souffle : des forêts boréales luxuriantes aux lacs du nord de l’Ontario, en passant par les vastes prairies et les magnifiques montagnes Rocheuses.

La fine cuisine offerte à bord, une partie importante de l’expérience sur Le Canadien, a récemment été améliorée grâce à un nouveau menu complimenté par la critique et comprenant une multitude de délicieuses recettes mettant en

vedettes des saveurs locales et préparées à bord du train par des chefs.

Chaque plat(dîner et souper) servi dans la voiture-restaurant panoramique est accompagné d’un vin recommandé, choisi parmi une sélection exclusive en provenance de l’Ontario et de la Colombie-Britannique. Le voyageur peut ainsi déguster l’accord parfait. Ce délicieux nouveau menu peut être consommé lors des voyages en classe Voiture-lits Plus, laquelle comprend une réception Bon Voyage, une fin cuisine, l’hébergement et un service attentionné renommé.

L’Océan — Montréal à Halifax Ce voyage d’une nuit de 1 346 km traverse deux

des villes les plus dynamiques de l’est du Canada. Montréal et Halifax illustrent l’histoire et les différentes cultures au cœur même du Canada. En moins de 24 heures, vous serez transporté par le romantisme des voyages en train, par les voitures-lits et la voiture-restaurant, ainsi que par le superbe paysage.

Admirez le crépuscule sur de vastes étendues, les brumes matinales, des collines parsemées d’arbres… Le voyage en train vous permet de plonger dans la beauté du paysage magnifique, alors que vous vous prélassez dans la voiture aux larges fenêtres ou de la section panoramique.

Le trajet entre Montréal et Halifax possède une saveur bien à lui grâce à des repas préparés par des traiteurs le jour même et mettant en vedette des spécialités régionales et des accords mets et vins.

« Peu importe quel type de voyageur vous êtes, il s’agit de la meilleure manière de découvrir la côte Est et de vous laisser bercer par la chaleur de la célèbre hospitalité des Maritimes », a ajouté Mylène Bélanger.

Vous pourrez choisir parmi différentes options d’hébergement allant de la classe Économie à Voiture-lits Plus avec repas et un accès gratuit au réseau Wi-Fi, et profiter de l’accès à des voitures panoramiques afin d’admirer le paysage. Des activités, comme des dégustations de vins, des ateliers axés sur la découverte du paysage, en passant par la culture et l’histoire des Maritimes, sont offertes tout spécialement sur l’Océan. Pour de plus amples renseignements sur ces voyages longs parcours, veuillez visiter le viarail.ca


VOYAGES ET DESTINATIONS

Articles et vidéos avec des experts en alimentation et nutrition disponibles pour votre publication ou votre site or Web.



Tendances voyage : la nouvelle virée « routière » en famille (560 mots + 1 photo)

Découvrir la beauté du Canada en train

(EN) — L’hiver a été rude. Les Canadiens, se sentant enfin revivre avec l’arrivée de la belle saison, ont le goût de planifier des vacances familiales réussies.

Selon les experts du secteur touristique, l’une des plus récentes tendances en matière de vacances familiales est que les gens veulent rompre avec la tradition de la virée routière en famille. Ils recherchent maintenant des voyages en train non stressants qui leur procurent du repos tout en étant époustouflants.

« Nous voyons de plus en plus de familles qui choisissent de passer du temps de qualité ensemble, et qui optent pour le train», explique Mylène Bélanger, conseillère principale des relations avec les médias de VIA Rail.

Premièrement, le train peut rendre le trajet tout aussi passionnant et mémorable que la destination, et ce, sans les arrêts pour aller aux toilettes, les bouchons de circulation et le stress de conduire dans des conditions météorologiques difficiles. Sans oublier l’escalade des prix de l’essence et les préoccupations environnementales!

« Nous adorons ces petits moments passés ensemble dans le train avec nos enfants », s’exclame Jenny Landry, accompagnée de son mari Richard, de sa fille Mia âgée de 11 ans et son fils James, 6 ans. Chaque année, pendant les vacances estivales, ils voyagent de Montréal à Toronto afin de rendre visite à des membres de la famille, ce qui leur donne l’occasion de se retrouver, de passer du bon temps ensemble en tout confort et sans se soucier de la route.

« Le train est le meilleur moyen de voyager en famille pendant les vacances et d’apprécier le trajet, ajoute Richard Landry. Les sièges sont spacieux et confortables; vous pouvez contempler la campagne qui défile et tout le monde a l’occasion de se dégourdir les jambes

dans l’allée. Sans oublier que la salle de bain n’est jamais très loin. »

Sur la plupart des liaisons, les enfants ont droit à des attentions particulières, ce qui rend leur voyage encore plus agréable. Lors de l’embarquement, les jeunes enfants reçoivent un cahier d’activités contenant une variété d’activités de bricolage et de coloriage portant sur les voyages en train.

Les enfants et les parents peuvent également brancher leurs ordinateurs portables, tablettes et leurs lecteurs DVD portatifs dans les prises d’alimentation se trouvant sous leur siège afin de regarder des films ou de jouer à des jeux, ou encore rester connectés pour le travail ou la détente grâce au réseau Wi-Fi gratuit offert à bord du train. Les parents ayant de jeunes enfants peuvent profiter de l’embarquement prioritaire et utiliser les tables à langer situées dans les grandes salle de bain.

Si elles en font la demande à l’avance, les familles peuvent s’asseoir confortablement dans une section à quatre sièges où tous les membres se feront face autour d’une table. C’est idéal pour les activités et les repas ou pour contempler le superbe paysage en perpétuel changement.

Consciente de cette tendance croissante des vacances familiales en train, VIA offre de formidables rabais afin d’encourager les familles à laisser leur voiture à la maison. Par exemple, les bébés et les tout-petits âgés de moins de 2 ans voyagent gratuitement, tandis que les enfants entre 2 et 11 ans profitent de tarifs réduits de 50 % en classe Économie. N’oublions pas les tarifs spéciaux pour les aînés et les étudiants. Pour de plus amples renseignements sur les voyages en famille, veuillez visiter viarail.ca.



Des conseils simples pour le voyage

Où séjourner, quoi manger (156 mots + 1 photo)

(EN) Dans le blogue en ligne d’Aéroplan, intitulé Témoignages, idées et inspiration, des membres de ce programme de fidélisation ont voté pour leurs hôtels et leurs restaurants préférés tant au Canada, qu’aux États-Unis et ailleurs dans le monde. À Halifax, par exemple, les 5 meilleurs endroits où manger sont :1. The Press Gang Restaurant & Oyster Bar2. Chives Canadian Bistro3. Da Maurizio Dining Room4. Stories Fine Dining5. Sweet Hereafter

À Boston, les 10 meilleurs hôtels de la ville sont : 1. Fairmont Battery Wharf

2. Ritz-Carlton Boston Common3. Westin Boston Waterfront4. Marriott’s Custom House5. Westin Copley Place, Boston6. Hilton Boston Back Bay7. Residence Inn by Marriott, du port de Boston

Harbor, sur le quai de Tudor8. W Boston9. InterContinental Boston10. Courtyard by Marriott, Boston Copley Square

Saviez-vous que les membres d’Aéroplan peuvent utiliser leurs milles pour effectuer des séjours dans plus de 2 800 hôtels dans le monde et obtenir des milles à chacune de leurs visites? Sachez où se trouvent les autres «

endroits préférés » des membres d’Aéroplan à Londres, à Chicago, à Los Angeles et ailleurs, en consultant blogue.aeroplan.com.


juin 2014 39


Dix conseils pratiques pour économiser lors de vos déplacements cet été (559 mots + 1 photo)

(EN) Le Canada compte actuellement une population de 35 millions d’habitants qui, chaque année, font au moins 50 millions de séjours à l’étranger et 200 millions d’excursions au pays, dont 90 %dans leur province d’origine. Si vous aussi prévoyez partir en voyage cet été, prenez le temps de lire ces 10 conseils pratiques pour éviter que l’argent vous file entre les doigts à chaque tournant :• Nous sommes nombreux à ne pas avoir le temps

de comparer les prix en ligne pour effectuer nos achats, alors pourquoi ne pas demander à un agent de voyages de nous avertir des rabais qui sont en vigueur? En restant fidèle à cette agence, vous aurez droit à un traitement de faveur.

• Réservez à l’avance vos billets d’avion. En général, les prix des billets subissent une hausse à 21, à 14 et à 3 jours du départ. Faites votre recherche tôt, attendez les soldes de places et agissez rapidement.

• Les billets d’avion pour les destinations nord-américaines sont généralement moins dispendieux si le départ se fait en milieu de semaine et que le séjour comprend un samedi soir.

• Échangez les points du programme de fidélisation, ou les « milles » contre des billets d’avion, des nuits à l’hôtel, des locations de voiture, de l’essence, de la marchandise, des services, et plus encore. Utilisez vos milles pour obtenir une carte-

cadeau d’Air Canada qui vous permettra d’obtenir des réductions sur le coût de vos billets d’avion ou une carte-cadeau d’American Express pour bénéficier de réductions sur vos frais de voyage, peu importe la destination. Le programme de fidélisation Aéroplan vous permet également d’économiser lors de vos activités estivales.

• Échangez vos milles contre une visite dans un endroit touristique, l’admission dans un musée d’art, une excursion d’observation de baleines, des billets pour assister à des courses automobiles, des billets de concert ou de spectacles comme le Cirque du Soleil, ainsi que l’admission à des parcs thématiques comme Disney World, Universal Studios Hollywood, Legoland, Seaworld et d’autres. Consultez le site Aeroplan.com.

• Les compagnies aériennes appliquent des suppléments de carburant et ces frais font désormais partie du coût des billets d’avion. Il faut donc prendre soin de bien vérifier les prix puisque cet ajout varie selon les transporteurs aériens. Il est à noter que les suppléments appliqués aux vols en Amérique du Nord sont généralement moins élevés que ceux des vols à l’étranger.

• Si vous prenez la route, sachez que les voitures hybrides sont réellement économiques en essence. Louez-en une chez Avis ou Hertz.

• Informez-vous sur les avantages qui sont associés aux cartes de crédit de prestige, comme

l’assurance-voyage offerte sur la Carte Visa Infinite TD Aéroplan et sur la Carte en Or A é r o p l a n P l u s American Express. Chaque opération effectuée avec la carte ajoute des milles de récompense à votre compte.

• Les hôtels situés dans les villes proposent souvent aux touristes des rabais sur les séjours de fin de semaine, après le départ de leur clientèle d’affaires. Les établissements qui se trouvent en banlieue sont généralement moins chers que ceux qui sont situés au centre-ville. Vérifiez les prix sur les sites Web des hôtels Best Western, Starwood, Delta, Fairmont et autres.

• Réduisez les dépenses de restauration en prenant votre repas principal le midi plutôt que le soir, lorsque les prix sont plus élevés. Et surtout quand vous êtes à l’étranger, vérifiez si le pourboire est déjà inclus sur la facture.



Cet été prenez la route sans vous ruiner (489 mots + 1 photo)

(EN) Certains d’entre nous consignent de façon précise les points qu’ils accumulent dans leurs programmes de fidélisation et les échangent judicieusement contre des récompenses dès que l’occasion se présente. Les autres (et nous sommes probablement beaucoup plus nombreux à le faire) glissent systématiquement leur carte de récompense dans le dispositif sans avoir aucune idée de l’argent qu’ils ont accumulé et qu’ils pourraient utiliser pour alléger le coût de leurs déplacements et des services et des biens qu’ils achètent.

« Cet été, réduisons le coût de nos escapades », conseille Pierre Jean Mayol d’Aéroplan, l’un des plus importants programmes de fidélisation du pays. « Vous pouvez, par exemple, échanger vos “milles” contre un voyage en famille et, si vous faites des achats sur la route chez l’un des partenaires de notre programme, vous obtiendrez des milles qui permettront de réapprovisionner votre compte. »

M. Mayol précise qu’Aéroplan est un réseau de plus de 75 partenaires représentant au delà de 150 marques, y compris 26 transporteurs aériens du groupe Star Alliance. Il propose donc la stratégie suivante pour économiser de l’argent si l’on voyage au Canada ou aux États-Unis :

Essence : Si vous avez accumulé 13 000 milles de récompense, vous pouvez obtenir une carte-cadeau d’essence d’une valeur de 100 $ chez Esso. Cette carte peut aussi servir à payer des forfaits de lavage, des friandises et tout autre achat effectué

dans les quelque 2 000 stations-service Esso et 300 dépanneurs Marché Express du Canada.

Articles d’épicerie : Faites votre épicerie aux magasins Sobeys et accumulez des points dans le cadre de leur programme Club Sobeys. Vous pouvez aussi demander à la caissière d’utiliser ces points pour enrichir votre compte Aéroplan. Vous obtiendrez un mille chaque fois que vous accumulerez deux points du Club Sobeys. Saviez-vous que, si vous avez accumulé 6 500 milles de récompense, vous pouvez acheter une carte-cadeau de 50 $ pour acheter des articles d’épicerie?

Articles pour le chalet et le camping : Achetez vos fournitures à un magasin Home Hardware, Home Furniture, ou à un centre de rénovation Home Hardware et vous obtiendrez un mille chaque fois que vous y dépensez deux dollars. Procurez-vous une carte-cadeau « Home » et échangez immédiatement vos milles contre de la marchandise, comme de la peinture, des électroménagers, des produits pour la pelouse et le jardin, des meubles, des articles ménagers, des articles de sport, des pièces et accessoires d’automobile, et plus encore.

Hébergement en hôtel : Échangez vos milles contre un séjour à l’un des établissements de la famille d’hôtels Best Western, Starwood, Fairmont, Delta, et d’autres encore, et obtenez en plus des milles additionnels grâce à ces achats. Assurez-vous de bien planifier votre séjour afin de respecter les conditions de l’hôtel, comme la disponibilité

des chambres, les modifications de réservations et les annulations.

Location de voiture : Si vous avez accumulé un grand nombre de milles, pourquoi ne pas les échanger contre une location de voiture et réduire l’usure de votre propre véhicule? Les compagnies Avis et Hertz offrent régulièrement des promotions à l’intention des membres du programme qui bénéficient de réductions sur le coût de la location et qui voient porter à leur compte un nombre substantiel de milles.

Faites fructifier votre argent : Demandez les cartes financières Aéroplan de la Banque TD, de la CIBC ou d’American Express et obtenez des milles à chaque opération que vous effectuez, ainsi que des primes lorsque vous faites des achats à des stations service, des épiceries et des pharmacies. Vous recevrez également des milliers de milles simplement en vous inscrivant. Et puis, n’oubliez pas d’examiner tous les avantages supplémentaires qui sont associés à la carte, comme l’assurance-voyage, l’accès aux salons dans les aéroports, ainsi que l’enregistrement et l’embarquement prioritaires.


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l'Edition Nouvelles -Numéro de juin