Les alternatives chimiques au bromure de méthyle :

Bilan et perspectivesJérôme FRITSCH

LNPV station d’étude des techniques de fumigation - Cenon (33)

Journée désinfection des sols – CTIFL Lanxade – 20 Mars 2003

Ministère de l'Agriculture,

de l’alimentation, de la pêche

et des affaires rurales

Quelques précisions préalables

Définition d’un fumigant: substance se trouvant sous forme de gaz ou générant par un quelquonque mécanisme (exemple hydrolyse) un ou plusieurs gaz.

Définition d’un gaz : molécules indépendantes, de tailles infimes de l’ordre du millième de micron. A ne pas confondre avec les fumées, les aérosols ou brouillards.

La notion de diffusion et de pénétration dans une masse donnée à traiter (ex : un sol, un tas de substrats…) apparaît donc essentielle.

Faculté par exemple à toucher des formes de conservations de champignons dans les organes végétaux.

Caractérisation des fumigants

Avantages Limites

-Action curative rapide en terme de réalisation pratique.

-Possibilité de désinfecter des horizons de sols importants (ex : en arboriculture)

-Pas de phénomène de résistance à ce jour

-Associations possibles avec d’autres techniques (ex : solarisation + métam sodium)

-Pas de sélectivité (exception de l’enzone : favorise les trichoderma, certaines mycorhises

-Produits complexes en terme de mise en œuvre

-Contraintes réglementaires pour certains (bromure de méthyle)

-Coût élevé ( 1000 à 10 000 euros/ha)

-Image de marque – amalgame sur les gaz.

avantages et inconvénients de la technique

ChampignonsNématodes à kystes et

galles

Nématodes libre

Insectes Adventices

Bromure de méthyle

Dazomet

Dichloropropène Métam sodium

Tétrathiocarbonate sodium (Enzone)

Spectre biocide des fumigants

Les efficacités sont ici davantages exprimées en terme de réels résultats obtenus au champ (conditions pratiques) qu’en terme de propriétés intrinsèques des molécules.

Caractérisation des fumigants

Propriétés physico-chimiques

Caractérisation des fumigants

Substance active Pression de vapeur du liquide à 20°C (mm Hg)

Principaux gaz générés Densité gaz par rapport à

l’air

Pouvoir de diff usion dans le

sol Bromure de méthyle

1420 Bromure de méthyle (CH3Br)

3,3 ++++

Dazomet - Méthylisothiocyanate (MITC) formaldéhyde

2,6 ++

1.3 dichloropropène 35 1.3 dichloropropène isomères cis et trans

3,7 +++

Métam sodium 20,7 MITC 2,6 ++

Tétrathiocarbonate de sodium

25.3 Sulfure de carbone (CS2)

2,6 ++++

++++: très bon

+++ : bon

++ : moyen

+ : insuffisant

L’avenir des fumigants

-amélioration des techniques d’application :

en terme d’efficacité : favoriser une meilleure distribution des fumigants dans le sol.

*Double injecteurs par coutre

*Pompes péristaltiques

*Paillage plastique simultané

En terme de sécurité avec les « anciennes substances actives » en cours de réexamen. (ex : étude sur les moyens de protections respiratoires spécifiques et suivis de chantiers pour le 1.3 dichloropropène. Action- CRAM-INRS-LNDS ).

L’avenir des fumigants

-nouvelles molécules en développement :

le diméthyl disulfure. Molécule issue de la thiochimie du complexe de Lacq (société Atofina Elf) étudiée dans le cadre d’un groupe de travail international. Spectre biocide intéressant, bon comportement en terme de diffusion dans le sol. (cf présentation journées de Balandran Janvier 2003).

L’iodure de méthyle : premières homologations aux USA pour cette année. Démarrage prochain d’actions de recherche-développement en europe.

L’avenir des fumigants -Vers un nouveau cadre réglementaire :

1 - Il y a trois grands domaines d’utilisation des fumigants en agriculture :

la désinfection des sols et des substrats

La désinsectisation des denrées stockées et des locaux

La lutte contre certains mammifères (taupes )2 - Le constat :

Chaque secteur est actuellement défini par un texte spécifique

Refonte globale de la réglementation en phase avec les nouvelles pratiques de désinfection-désinsectisation.

3 – Projet de nouvelle réglementation :

Base réglementaire commune sous forme d’une norme à deux niveaux :

-référentiel débouchant sur une certification des entreprises et un contrôle périodique (obligatoire).

-guide technique des bonnes pratiques par activité (facultatif).

Conclusion

-L’emploi des fumigants reste incontournable en désinfection des sols du moins à court terme

*Problématique du bromure de méthyle.

*Limites techniques ou économiques de certaines alternatives.

*Spécialisation des exploitations (rotations absentes ou insuffisantes).

-Cependant, des efforts déjà consentis doivent se poursuivrent en matière d’amélioration des pratiques en attendant peut-être de nouvelles molécules conciliant efficacité agronomique, sécurité des applicateurs et respect de l’environnement et du consommateur.