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Chez Vassily JACK LYNCHBURG LEMONADE i-) r;o Ingrédients: ' 4cl de Jack Daniel's Old N°7 :,. ~v. llAN 10- . 2d de Triple sec St~ r 2d de sour mix (1/3 eau, 1/3 sucre, 1/3 citron) ru1iimv .1illi .~ , •" Sel de limonade ' • 1 tranche de citron ,~ / HONEY LEMONADE Ingrédients: 4cl de Jack Daniel's Tennessee Honey • limonade Un quartier de citron vert CHAMBORD CELEBRATION Ingrédients: • 4 cl de Chambord • 2 cl de vodka • 3 quartiers de citron Eau pétillante type Perrier TEQUILA SUNRISE 1 Ingrédients : 0 J . 4 Cl de Tequ i la El Jimador _,,L (;,() ~ • 2 Cl de Grenadine 1 / Jus d'Orange } FIN & TONIC . Ci tron ____:Jf Ingrédients: 4cl de Finlandla Tonie • 1 rondelle de concombre Ingrédients : --f_ .- • 2 Cl de J ack Daniel 's Fi re 'Î) • Energy Drink JACK DANIEL'S OLD N°7 / 4 CL JACK DANIEL'S FIRE / 4CL VIRGIN MOJITO / 4 CL J L' AB US D 'A LCOOL EST DAN GEREU X POUR LA SANTÉ

LES APEROS - chez-vassily.fr

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Page 1: LES APEROS - chez-vassily.fr

Chez Vassily

• JACK LYNCHBURG LEMONADE

i-) r;o Ingrédients:

' • 4cl de Jack Daniel's Old N°7 :,.~v. llAN10- ?!!l'l✓J . 2d de Triple sec

St~ r • 2d de sour mix (1/3 eau, 1/3 sucre, 1/3 citron) ru1iimv.1illi.~ , •" • Sel de limonade ~ ' • 1 tranche de citron , ~ /

HONEY LEMONADE Ingrédients:

• 4cl de Jack Daniel's Tennessee Honey • limonade

• Un quartier de citron vert

CHAMBORD CELEBRATION Ingrédients:

• 4 cl de Chambord • 2 cl de vodka • 3 quartiers de citron • Eau pétillante type Perrier

TEQUILA SUNRISE 1

Ingrédients : 0 J

. 4 Cl de Tequila El Jimador _,,L (;,()~ • 2 Cl de Grenadine 1 /

• Jus d'Orange ~ }

FIN & TONIC . Citron ____:Jf Ingrédients:

• 4cl de Finlandla • Tonie

• 1 rondelle de concombre Ingrédients : --f _ .-• 2 Cl de Jack Daniel's Fire 'Î) ~Ü

• Energy Drink

JACK DANIEL'S OLD N°7 / 4 CL

JACK DANIEL'S FIRE / 4CL

VIRGIN MOJITO / 4 CL J L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ

Page 2: LES APEROS - chez-vassily.fr

- - -

Page 3: LES APEROS - chez-vassily.fr

t

LES APEROS

Ricard ................................. --•······ ................................. .................................................................................................................. ~-00 Ouzo /i,p t r/Hf 1' fi,nls/ ......... ................................. .. ................................ ................. ..... ---............................. ~-00 Cocktail maison /gin, cempi,rl, muscel, por/o,Jus d'otonge,___ ................................... s.oo Cocktail sans alcool Uu!! d'orenge, sirop de (rtJ/se/ ............................ ........ __ ··-···•• ........... 3.0o Samos /muscetblenc,________ ...... ...... .. .............. ........ -------..... _ .............. ~-00 Mavrodaphnl tvin cu11 ,auge/ ..... ....................... ~-00 Kir

3.so Kir pétillant tcass1s1 - .................. ~-00 Martini rouge ou blanc ·•--....... , ~.oo Pican vin blanc

............. 5.00 Pican bière . 5.00 Compari orange . 5.00 Pisang orange

-·-· 5.00 Gin/ orange --· 5.00 Vodka/orange

.. . s·.oo Coupe de champagne : 7.00 Kir royal 7.50

LES CHAMPAGNES « BLIN » La 1 /2 bouteillè ______ _ La bouteille La bouteille rosée ______ _ Le Magnum

19.00 39.00 ll9.00 85.00

LES CHAMPAGNES « Alain LITIERE » Brut héritage ____ _ _ __ 39.00 Brut récital ________ ~9.00 Brut cuvée Clémence 2008 79.00 Le Magnum 99.00

Brut cuvée des Moines ______ . L19.00 Chardonnet blanc de blanc (grand cruL_ ...... -- 59.00 Extra Brut __________ . 69.00 Blanc de Noir (grand cru) .... - ---- 79.00 '

LES CHAMPAGNES« Clerambault » , . ) 49.00 Clerambeult (blanc de blanc ................. -·•-·-

00 59, oeutz · ____ ..... -..... -~--- ~

Page 4: LES APEROS - chez-vassily.fr

r I an Campbel 1 -........................ -..... -............ -........ ..

James on .... _ .............................................................. -............... :::::::: :::::::::::::::·· ·······························•• ..... ............... .... -...... 5. O O

Whisky coca ... ·································-···········::.~:::::::······· ··· ·····•~ ... ................. 5.00

: : : h iv as ·-·--········· .. ··········• ... ·····································-····•· ............ ········ ....................................... ·················-······ ~. ~ ~ ; ack Daniel /bourbon} .................................... _ ............ ........ •

-~ ack Dan!el «Fire» .... ·-·········-························~·· ............... .. ...................... ... ::· ........................... _·:::::.·:::: ... :·:· .......... ~:~~

\ :3 ck Daniel «Honey» - ................................................ ........................................ 6.00

Cardhu Singleton Knockando Caol ila

l2ans ..................... 8.00 l2ans ........•......... 8.00 12 ans ........ .....•..... 9.00 12 ans ......•...........• 9.00

Trois rivières ........ ........................ ·--···· 6.00

Ooorly's «Barbados» sans ························- 6.00

Plantation «pine apple» ................... 6.00

Ooorly's xo li □0

................... ·-··············· ···· .. ·····•····•··· .. ····· ............... 8.00

LES· BJERES PRESSION · . -

Talisker ,o ans ·-- ._ 9.00

Lagavulin 16 ans ----10.00

Chivas régal 12 ans 8.00

Tomatin 12 ans 10.00

The glenlivet first fill 12 ans _ 8.00

HSE .......... .................... -·····-····-·-·- 55° 8.00

Angostura 1919 . ____ L10° 8.00

Ferroni .............................. ... ·-···- 56° 8.00

Plantation Jamaica_ Ll 2° 8.00

Plantation Artisanale. 69° 8.00

Plantation Panama ...... ll 2° 8.00

BOUTEILLE

Adler.. 6 "12scl/ ...• - ..................................................................... 3.00

Tongirio blonde 6 ° /33cl/ ................................................. li.DO

Ch :â~s Quint blonde 8.5° /33cl/ ......................... li.DO

.81ti"'2 ·de Saison /33cl/.- ...... - ..................... - ............ li.DO ..., .....

1. ! 1' 2

. - ~ { ... ; -t·:_):~ .

Mystic blanche 5.1 °1 cerise 3.5 ° /25cf/_._ 3.50

Tongerlo brune 6.5° /33c/J... ll.00

Tongerlo priar 9 ° /33cl/.-···--··--- li.DO

Ommegang blonde 8 ° /33cl/ -- Ll.00

Mytha.s /33cl/.. ........• ------- li .DO

La boulette !poire cognac! --- li.DO

<~-~~,t ~·

; ~·:· \ . ~~i.ï de fruits /20c/, orange, abricot, pomme, ananas, tomate/............. 3.00

. . :··.; J Perri er f33cl/ ..................................................... ... -........................................ ........... ..... .. ....... 3.00

1 · f:jj .. Schweppes tonie, agrumes, mojito 12s,I1 ............ .... 3.00

l fü:, Coca zéro /33cl/ ...... ............ _................... ............... ......................... ........ ............ . .. 3·00

,:J:(~ ' 3 00

, F~nta orange 133c11 ..... --.. ········ ....................................... ::::......................... 2:5

0

Limonade 12sc11 ..... _ ...... _._ ............... --...................... -.............. .... 3.00

Fuze tea 125c11 ............... - ..................................................... .. - .. .......... .......... · o 3.0

Orangina 125' 11 ._ ............. ................. _........... ............... ........ ....... 3 00 .

Oasis l33cl/ ........ - .. _ ......... - .-........ ......... .... - ................... ·- · . . · .......... ... -... ........ 3.00

Sprite /33cl/ _ ......................... - ............ .. -•- · .... ---.. ............. .... .... 0 50

Supplément sirop !fraise, grenadine, menlhe, cllron verl ... ~l~~:~l~I 2:00

Eau late ou gazeuse /25cl/ .... _ ................. .... -•

p / 0 1/ ...... - ... - 3.50 Eau plate ou gazeuse s c _ ....... - .............. __ .. - ... -•--· 5.00

Eau plate ou gazeuse ,1u .. --·--.. ····-..... --•

Page 5: LES APEROS - chez-vassily.fr

LES ENTREES FROIDES

Tzatziki //romege bl,,nc. al/. concombre/ ............................................................ - .. -· .. ·• .. ·······•· .. -· .. -···--- 7.0o Tarama /oeufs de Cl!lb/llë!Ud. nulle:, Jus de citron/ ................... -•········ ....................................................................... 7.oo Feta /fromage de brebis/ .. _ .......... - • ... -••·· .. •·· ............................................................................................. _ ......... __ ..... ___ 7.0o Dalmas au riz (feu/lie de vigne farcies au riz/ ..................................................... - ........... - .... - .... ·--·- 7.0o Salade grecque /salade, tomate, feta. concombre, o/lve. vinaigrette/ ...................... _ .. __ ... 7.00

LES ENTREES CHAUDES

Tiropitakià /p~te feu/1/etèe, fêta. salade/ ............................................................................ --............................. _ 7.50 Fe ta g ra tî née /fromage de brebis, oignon. tomate. olive/.............................................................................. 7. 5 0 Ca I am ars frits /salade, tzatzik/J_ .................. -·•·············......................................... 7. 5 0 Scampis à l'ail et au persil t9rannés/. ................................................................................................. _ 10.00 Scampis maison ............ _ ..... - ................................................ -................................................................... -............... 10.00

1 MENU ENFANT 10.00€ Uusque IOansl .

Plat Gyros. brochette l!IU choix /boeuf ou poulet}, calamars . .... seNi avec frites ou pâtes

Desj ert 1 boule de glace au choix

Boisson Coca•cola. Jus d'orange, //monade, sirop i, l'eau, /ce fel!I

ouVERî u DlMANCHE M\Dl DU LUND\ A

VENDRED\ SOlR · SAMED\ SülR

1 1 -

Page 6: LES APEROS - chez-vassily.fr

LES VIANDES

Viande trlh~s ou viande pêles grecques g oo Assiette QYIOS /vl,.11t111, ft/ lp~ ()/ / 1)8/n Qrr ,q11Ps. ,,,,.,,,,~, ~,,1!1(/r>/ 12.00 Plaka gyrosil! _ Ill DO Brochette de poulet* _ 15.00 Brochette de boeut"' ___ . _ _ 16.00 Brochette d'agneau~---.. ·------_ __ 18 .00 Souris d'agneau* /à la sauce lomale/. __ -- _ 19.00 Souris d'agneau* miel -··--·------- ·-·-· .. __ _ __ _ _ 19.00 Côtes d'agneau~.-.. --·-.. - .. _·--·------·-----·---·-- -- __ 20.00 8 ro chette géante* Mlx grill /poule/, gyros. boeuf, agneau/____ _ _ 2 7. O O Supplément /fri/es, p~/es, safade/ __ ... , --- __ 2.50 Supplément /gyros, calamars/_ .... _ .. _ 6.00 Supplément tsauceJ .. _______ ·--· .. -· .. - -·•--..... __ 1.00

· è!Jccompagnemenl: friles ou pê/es grecques + lzalziki, taramè!J, do/mas au n·z. felè!J. piment. safao,;,

LES SPECIALITES

Plaka végétarienne /4 lirop//aklè!J, do/mas. fe/a, la@mè!J. lzalzild + salade.~--14.00 Youvetsi au scampis tscampis. pêtes grecques. sauce tomè!Jte. gret1nes ... saiaaeJ_ 16.00 Moussaka (aubergines, viande hachée, pommes de /erre, béchè!Jme( grallné .... ~ 16.00 Mézé (cafl!lmars fri/5, scl!lmpis, firopifakia, dolmè!Js au riz. feta, tarama. tzalzikl. sa/~------ 17.00 Boulette farcie lboeuf. porc. veau, fetal +salade ----- -- .17.00

.t;;~ LES POISSONS

Calamars frites ou pêtes .......... _ ........ ·--·- ·- ·--· ·- - -Assiette calamars (ci, /i,rr, i,f[J /rl/s, ltllc5 ou p~le/J oœcques. tu , rz f~{ ~old,"'1 /

Pla ka calamars"' (u,I/Jf'n/JIS /11/s/

Brochette de scampis* Scampi Ali et Persll "' Scampi Maison"'

• A Espadon grillé• ._ Thon grillé* ..... ' ateompr,(Jnemenl. t,f/es 011 pâles arecr111e!> 1 /111/llk l, /t il (lf 11 (1 , ilulmô • 11, J •'.! re1,1, •

11111.: ' ·, j ; , ,,,•

900 12 00 l~ .00 16.00 18.00 18.00 19.00 19 DO

1 '

Page 7: LES APEROS - chez-vassily.fr

1 1

LES VINS GRECS

Vin de Crête r37.5c1J 10.00 Vin de Crête f75cl/ --··- 16.00 Retsina (37.5cl/. Kourtel<I 10.00 Retsina (75cl/. Kourtel<I blanc sec réslneu 18.00 Makedonikos (75cl/, blanc se 18.00 Santorini -·-------------- 24.00

1 Rosé:

i

1

Vin de Crête (37,Scl/

Vin de Crête (75cl

Makedonikos 1n5c11 Makedonikos t7sc1

Calliga t7scl/--·- ·

Vln de Crête /37.Scf/, ____________ _ Vin d~ Crête t7scl/--·-··- ···------------

1 Makedonikos 1nsc1,_ ___________ _ Makedonikos t7sc,,,_ ___________ _ · N~mea t7sc,,, _______________ _ - Cpva tsantalis t7sc11. .... - -·-------------v , Caîli ga rubis t7sc/J _____________ _

1. 1 Rapsani .................................................... _ .. ·······-···· ........ __ .... _ ______ .

I' C • : '

1 ·• •

10.00 16.00 10.00 18.00

22.00

10.00 16.00 10.00 18.00 19.00

20.00 22.00 25.00

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LES VINS FRANCAIS

Sélection Maison - Bordeaux « Le Vassily » Château de la grange - Muscadet sur lie Cuvée le Veilleur de nuit - Alsace ·---·- -·-

Canon du maréchal blanc - bio - sud ouest ····-····-·-.. -----·-

Sélection Maison - Bordeaux « Le Vassily » Cam as - Pinot noir rosé --·-···-·-··-·-···--·····-······-·-···········-·-····· ...... -..................... . Casa Rossa - Corse __________ _

Raoul Mapoul - - --------·- ···-..... -.. --.. ·-·- -.. Signature - Coteaux Aix en Provence ·--.. -·--.. ··--··-····· ......... _ .. _. __ .... _ .. __ Canon du Maréchal rosé - bio - sud ouest

'U#·i·i·\41 .

Sélection Maison - Bordeaux « Le Vassily » Merlat Tannat - côte de gascogne --- - .. --··-- .. ·---···-

Gargantuavis - Linoux - Pinot noir f7scl), ____ _

Raoul Mapoul - St Chinian Saint Nicolas de Bourgueil 131c,1- - --··-·----··--.. ·-···-··-·--..... -.-·-

( 75 cl/ ··-···-............ - ..... -........ -·-·----·--·--····-·--·- · ..

Accord Majeur - Bourgogne f7sc11 _ .. _._ ... --.... ··-····-.... --.. -·-

Canon~ du Maréchal rouge - bio - sud ouest ·--·-.. -----· - -Châteaux Les Pins Rouges Roussillon f7sc11 ...... -·-·-.... --·· .. ---·--.. ·--

Châteaux Mac Carthy St Estephe /7sco ....... -·-·--.. ·-·---......... -·--·- -·-···

Refuge, rosé, blanc, retsina

Levelfe/12,Sclf--.---- - - --· 2.00 Pichet (25cl/ -·- LLOO Pichet (SDc/) B.QQ

15.00 17.00

20.00 22.00

15.00 18.00 18.00

20.00 20.00 22.00

15.00 17.00 18.00

20.00 10.00

20.00 22.00 22.00 27.00 ~5.00

' .

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1

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1