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CÉLÉBREZ LE TEMPS DES FÊTES AUTOUR D’UN DÉLICIEUX REPAS
DÉCOUVREZ NOS OFFRES DU TEMPS DES FÊTES.
PANIER DE NOËL-PANIER BRUNCH DU TEMPS DES FÊTES-PANIER STELLA ARTOIS-PANIER DU RÉVEILLON DU JOUR DE L’AN-IDÉES CADEAUX
MENU POUR 2 PERSONNESPANIER DE NOËL
TOURTIÈRE CLASSIQUE DE JEAN-PAUL 1KG
Boeuf – Porc – Pommes de terre – Épices de Noël
RAGOÛT DE PATTES DE COCHON 700G
Boulettes et viande braisée en sauce
EN EXTRA: LE DUO
POTAGE DE COURGE MUSQUÉE AUX ÉPICES DE NOËL 500ML
SALADE DE BETTERAVES SIGNATURE Roquette – Raisins – Pacanes – Vinaigrette à l’érable
BALLOTINE DE DINDE FARCIE AUX MARRONS ET AUX CHAMPIGNONS 400G
CHOUX DE BRUXELLES RÔTIS 300G
PURÉE DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES FACON GRAND-MÈRE 500G
SAUCE BRUNE AUX ÉPICES BORÉALES
NOS CONDIMENTS FAITS MAISON Betteraves marinées 500ML
Cornichons sucrés 250ML
Ketchup aux fruits 250ML
Compote de canneberges sauvages 250ML
PETITS PAINS
BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT ET PAW PAW DU QUÉBEC
+35$
LIVRAISON OU CUEILLETTE DU 19 AU 24 DÉCEMBRE
140$
POTAGE DE COURGE MUSQUÉE AUX ÉPICES DE NOËL 1L
SALADE DE BETTERAVES SIGNATURE Roquette – Raisins – Pacanes – Vinaigrette à l’érable
BALLOTINE DE DINDE FARCIE AUX MARRONS ET AUX CHAMPIGNONS 800G
TOURTIÈRE CLASSIQUE DE JEAN-PAUL 1KG
Boeuf – Porc – Pommes de terre – Épices de Noël
RAGOÛT DE PATTES DE COCHON 700G
Boulettes et viande braisée en sauce
CHOUX DE BRUXELLES RÔTIS 600G
PURÉE DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES FACON GRAND-MÈRE 1KG
SAUCE BRUNE AUX ÉPICES BORÉALES
NOS CONDIMENTS FAITS MAISON Betteraves marinées 500ML
Cornichons sucrés 250ML
Ketchup aux fruits 250ML
Gelée de poivrons 250ML
Compote de canneberges sauvages 250ML
PETITS PAINS
BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT ET PAW PAW DU QUÉBEC
MENU POUR 4 À 6 PERSONNESLA TOTALE DE NOËL
250$
LIVRAISON OU CUEILLETTE DU 19 AU 24 DÉCEMBRE
PROFITEROLES À LA MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE ET FOIE GRAS DU LAC BRÔMECompote de dattes au thé du Labrador Poudre noisettes et érable
COURONNE DE SAUMON FUMÉ MAISON 140G
Câpres – Oignons – Citron - Émietté d’oeufs – 2 bagels
TARTINADE D’OEUFSCrumble d’olives Kalamata - Craquelins
SALADE DE FENOUILClémentines et pomme grenade
SALADE DE POMMES DE TERRE CRÉMEUSE ET MOUTARDÉE
FEUILLETÉ AU BRIE DU QUÉBECCaramel de pommes maison
BRIOCHES À LA CANNELLECerises de terre
GAUFRES ET TARTINADE DE NOISETTES(sans huile de palme)
JUS D’ORANGE FRAIS PRESSÉ 1L
MENU POUR 2 À 4 PERSONNES
PANIER BRUNCH DU TEMPS DES FÊTES
130$
LIVRAISON OU CUEILLETTE DU 19 AU 31 DÉCEMBRE
MENU POUR 2 PERSONNES
PANIER STELLA ARTOIS COMME À LA MAISON
140$
PROFITEROLES À LA MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE ET FOIE GRAS DU LAC BRÔMECompote de dattes au thé du Labrador Poudre noisettes et érable
POTAGE DE COURGE MUSQUÉE AUX ÉPICES DE NOËL 500ML
SALADE VERTEVinaigrette à l’érable
SHORT RIB DE BOEUF DU QUÉBEC BRAISÉ 36H 320G
Jus de viande à la Stella Artois
CHOUX DE BRUXELLES RÔTIS 300G
PURÉE DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES FACON GRAND-MÈRE 300G
NOS CONDIMENTS MAISONBetteraves marinées 500ML
Cornichons sucrés 250ML
Gelée de poivrons 250ML
Moutarde à l’ancienne à la truffe 250ML
PETITS PAINS
BÛCHETTE DE NOËL CHOCOLAT PRALINÉ
INCLUT 2 BIÈRES ET 2 VERRES 500ML STELLA ARTOIS
LIVRAISON OU CUEILLETTE DU 19 AU 24 DÉCEMBRE
LIVRAISON OU CUEILLETTE DU 28 AU 31 DÉCEMBRE
CREVETTES ET SAUCE COCKTAIL (6)
PROFITEROLES À LA MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE ET FOIE GRAS DU LAC BRÔMECompote de dattes au thé du Labrador Poudre noisettes et érable
VELOUTÉ DE TOPINAMBOURS 500ML
Graines de sarrasin et truffe
CÔTE DE BOEUF SUR OS VIELLIE 1KG
Sauce au poivre
GRATIN DAUPHINOIS DE JEAN-PAUL
LÉGUMES D’HIVER GLACÉS
NOS CONDIMENTS MAISONMoutarde à l’ancienne à la truffe 125ML
PETITS PAINS
GÂTEAU SAINT-HONORÉChantilly à la vanille du Québec
PANIER RÉVEILLON DU JOUR DE L’AN
190$
SAUMON FUMÉ MAISON ................................................................11$100G
MINI POGOS DE CHORIZO (6) .....................................................14$
HUÎTRES ROCKEFELLER (6) ........................................................ 18$
TERRINE DE FOIE GRAS À L’HYDROMEL .............................. 25$120G
TOURTIÈRE CLASSIQUE DE JEAN-PAUL ..................................20$Boeuf – Porc – Pommes de terre – Épices de Noël
RAGOÛT DE PATTES DE COCHON ............................................. 18$Boulettes et viande braisée en sauce 700G
COFFRET HUÎTRES FRAÎCHES (24) ........................................ 40$Mignonette – Citron - Tabasco
VENDU À LA DOUZAINEMINI PROFITEROLES À LA MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE ET FOIE GRAS DU LAC BRÔME ..................... 36$Compote de dattes au thé du Labrador - Poudre noisettes et érable
CÉLERI FARCI AU CRÉMEUX DE CHÈVRE AUX HERBES ET NOIX DE GRENOBLE ...................................28$
TATAKI DE THON ALBACORE – SAUCE TONNATO ET PÊCHE TRUFFÉE .................................. 42$
CREVETTES ET SAUCE COCKTAIL ............................................30$
DISPONIBLES À L’ACHAT D’UN PANIER
LES EXTRAS
DE LA PART DE L’ÉQUIPE LES ENFANTS TERRIBLES, NOUS VOUS SOUHAITONS
UN JOYEUX TEMPS DES FÊTES
