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Les formes d’agriculture sociale dans l’Y Grenoblois Collegno 16 janvier 2010

Les formes dagriculture sociale dans lY Grenoblois Collegno 16 janvier 2010

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Les formes d’agriculture sociale dans l’Y Grenoblois

Collegno 16 janvier 2010

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Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y GrenobloisAssociation pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

Par Serge Bonnefoy,directeur de l’Adayg etsecrétaire technique de Terres en Villes.

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Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y GrenobloisAssociation pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

1. Présentation de l’Y Grenoblois/ADAYG et de Terres en Villes

2. L’agriculture sociale dans l’Y Grenoblois

3. Quelques compléments sur l’agriculture sociale en France

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Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y GrenobloisAssociation pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

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Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

L’Y grenoblois

Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

• Une dénomination liée à forme des vallées de l’Isère et du Drac

• Un espace cohérent en matière de développement périurbain et d’agriculture

• 640 000 habitants

• 110 000 ha

• 113 communes

• 5 intercommunalités

23 000 hect. 32 000

hect.

55 000 hect.

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Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

L’Y grenoblois

Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

• Une agriculture périurbaine diversifiée

• 1 000 exploitations agricoles

• 26 ha de moyenne par exploitation

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Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

L’Y grenoblois

Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

• Un site alpin fragile confronté à une empreinte technopolitaine et urbaine forte

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Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

Constitution de l’association

Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

Chambre d’agriculture

32 membres

Autres Chambres Consulaires

2 membres

Conseil général

6 membres

5 intercommunalités

28 membres

+

=ADAYG : Une Association paritaire qui élabore,

avec ses membres et partenaires, la politique agricole forêt et filière bois

et gestion concertée des espaces naturels de l’Y Grenoblois

COLLECTIVITES CONSULAIRES

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Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

• Définition et mise en œuvre de la politique agricole de l’Y grenoblois

• Relance des marchés de détail

• Définition et mise en œuvre de la politique forêt et filière bois périurbaines

• Appui à la gestion concertée des espaces agricoles, forestiers et naturels

Les missions de l’ADAYG

Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

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Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

Les messages

UN TERROIR D ’AUJOURD ’HUI

UNE TERRE A PARTAGER

UN TERRITOIRE EQUILIBRE

Tradition etmodernité

Vivable

Échanges et concertation

Espace équilibré

Equitable

Viable

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Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

Des politiques en place

Association pour le Développement de l’Agriculture dans l’Y Grenoblois

AGRICULTUREFORÊT

FILIERE BOIS

Circuits courts

via l’économie

Protection

Gestion concertéedes espaces agricoles, forestiers et naturels

Planification

Gestion emprises

Interventionfoncière

Gouvernance

via l’espace

Terres d’ici, bois d’ici…

Marchés de détail

Filières locales Adaptation périurbain

Gouvernance alimentaire

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Le réseau français des acteurs locaux de l’agriculture périurbaine

Terres en Villes

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Actuellement, 20 agglomérations ou métropoles

Chaque agglomération est représentée conjointement par • son intercommunalité• la chambre départementale d’agriculture,

Ou • une association paritaire (2 cas)

• Ile de France (Région, CRA)

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Trois missions

Echanger les savoir-faire entre membres

Favoriser l'expérimentation en commun entre territoires

Contribuer au débat sur la Ville et son Agriculture

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… mises en œuvres dans quatre grands chantiers …

La prise en compte de l’agriculture et des espaces ouverts périurbains par la

politique européenne

La protection et la mise en valeur des espaces agricoles, forestiers

et naturels périurbains

La co-construction des politiques agricoles périurbaines

Les circuits de proximité et la gouvernance alimentaire des

agglomérations

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… qui s’appuient sur la richesse et le questionnement des membres

350 actions dans 20 agglomérations ou métropoles

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L’agriculture sociale dans l’Y Grenoblois

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L’agriculture sociale : la définition française

Les formes d’accueil en milieu agricole, rural ou périurbain, qui mobilisent les pratiques agricoles, maraîchères ou paysagères (entretien), à des fins d’insertion ou thérapeutiques.

En France, diversité de projets et d’organisation avec une présence forte des formes associatives

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Dans l’Y Grenoblois

Une activité historique (jeunes délinquants dans les fermes)

… qui a connu une évolution forte :– Fermes éducatives et pédagogiques dans les

années 80,– Structures d’insertion et thérapeutiques dans les

années 90.

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L’agriculture sociale : deux types

1. Exploitations individuelles pour l’accueil de scolaires, d’étudiants et parfois d’handicapés : primauté du relationnel et de l’occupationnel

2. Associations pour l’insertion et le thérapeutique

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Type 1 - Fermes Buisonnières

Un réseau de 10 exploitations

intégrées à la marque Terres d’Ici

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10 100 visiteurs

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Les deux publics : avis des agriculteurs

Publics enfants : public très intéressant car beaucoup à faire découvrir, vecteur d’amélioration de l’image de l’agriculture

Publics handicapés : très intéressant car des liens forts se créent et évolution du comportement perceptible

Forte implication des agricultrices

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De 1 000 à 17 000 euros de chiffre d’affaire par ferme

• Tendance à la stagnation de l’accueil• Nécessité de développer de nouvelles

activités ou de diversifier les publics

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Type 2 – Les associations

Insertion : jardins de la solidarité, entretien des espaces verts, légumerie

Un cas particulier : l’épicerie solidaire Thérapeutique : ferme de Bellechambre

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Jardins de la Solidarité à Moirans

Une production maraîchère biologique Une activité de conditionnement et de paniers Un travail de verdage : végétaux, chantiers d’environnement

pour les collectivités Une activité de cuisine

+ 2 jardins collectifs sur Grenoble

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Jardins de la Solidarité à Moirans

62 personnes accueillies en 2009, 500 depuis la création Une équipe technique de 7,5 ETP

L’activité agricole représente 26% du budget de l’association

Une loi oblige à ne pas dépasser les 30%

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Projet de jardins du Pays Vizillois

Jardin biologique collectif sur le modèle des jardins de Cocagne

Mise à disposition par la commune de 4 hectares (ferme de Bon Repos)

Objectif de 15 personnes en réinsertion

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Solid’action à Saint Hilaire du Touvet

Objectif : hébergement et réinsertion de personnes en grande difficulté

Accueil de 20 personnes Travaux d’entretien des entiers, d’espaces verts, ménages

et déménagements

+ Projet de jardin et de verger

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Fontaine Insertion : projet de légumerie

Objectif : fournir du travail à 8 handicapés psychiques dans une légumerie travaillant les produits locaux Terres d’Ici pour la restauration collective des collectivités de l’Y Grenoblois

Projet d’économie sociale et solidaire pouvant aller jusqu’à la mise à disposition auprès des producteurs de l’Y Grenoblois.

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Soli’Gren : épicerie solidaire

Objectif : plateforme solidaire, équitable et éducative (SCIC) = commerce de produits alimentaires et artisanaux et lieu d’animation autour de la problématique de l’alimentation, de la santé, de la consommation responsable

Ouvert à tous les habitants, avec volonté de toucher les plus pauvres = droit à l’alimentation de qualité

Prix du panier en fonction du quotient familial entre 4 et 8 euros pour 3 kg de fruits et légumes

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Ferme de Bellechambre : accueil d’autistes

Ferme entre Grenoble et Chambéry à 800 m d’altitude Trois groupes de résidents :

Le groupe Germe ; travaux agricoles Le groupe Accueil : activités rurales (tranformation, fromagères, soins animaux) Le groupe Hôte : tables d’hôtes net vente à la ferme et sur marché

Cet établissement est avant tout un lieu d’accueil et de vie à la ferme où il est proposé à chacun de s’installer de façon stable. Cf. le « prendre soin ».

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Ferme de Bellechambre : accueil d’autistes

Cet établissement est avant tout un lieu d’accueil et de vie à la ferme où il est proposé à chacun de s’installer de façon stable, en offrant un réel domicile personnalisé, et de se soigner en devenant progressivement soi même l’acteur du soin.

Le « prendre soin » est présent dans tous les activités de la vie quotidienne.

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Ferme de Bellechambre : accueil d’autistes

30 salariés sur le site. Exploitation laitière de 11 vaches et un quota de

40 000 litres de lait. Le chiffre d’affaires agricole couvrent les charges, hors salariés.

Produits vendus à 3 AMAP, via une tournée sur le plateau et sur le marché du Touvet

Table d’Hôte de 6 à 7 personnes et goûters à la ferme

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Conclusion sur l’Y Grenoblois

• Une activité diverse, encore limitée • Des pistes pour l’avenir

Une évolution de la mentalité agricole, Les atouts de la ville durable et de l’économie de proximité.

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Le réseau français des acteurs locaux de l’agriculture périurbaine

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Des différences régionales– Grandes fermes dans les grands bassins de production,

• Petites et moyennes – Fermes diversifiées en ceinture verte.

L’innovation sociale francilienne

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D’autres formes d’agriculture sociale– Campus Vert– Accueil de personnes agées– De Forme en Ferme– Accueil divers…

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Merci de votre attention

Serge Bonnefoy – Collegno 16 janvier 2009