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DESCRIPTION
Alter Eco . propose 4 « thé rouge » connu également sous le nom de Rooïbos. En réalité, c’est une infusion rouge dorée nommée « thé » connait un fort succès depuis quelques années grâce à ses propriétés anti-oxydantes et à sa forte teneur en polyphénols. Cela a permis une augmentation de la demande et une stabilisation des prix pour les producteurs de la coopérative de Heiveld. Tous les Rooïbos d’Alter Eco sont disponibles en grandes et moyennes surfaces.
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Contact presse : Malissa Phitthayaphone - [email protected] / 06 72 06 81 45
Communiqué de Presse –septembre 2012
Rooïbos nature, épices, caramel et sauvage !
Alter Eco propose 4 rooîbos d’Afrique du Sud pour le plus grand bonheur des
amateurs de thé rouge.
Alter Eco . propose 4 « thé rouge » connu également sous le nom de Rooïbos. En réalité, c’est une
infusion rouge dorée nommée « thé » connait un fort succès depuis quelques années grâce à ses
propriétés anti-oxydantes et à sa forte teneur en polyphénols. Cela a permis une augmentation de la
demande et une stabilisation des prix pour les producteurs de la coopérative de Heiveld. Tous les
Rooïbos d’Alter Eco sont disponibles en grandes et moyennes surfaces.
ROOÏBOS NATURE : 3,15 €
Ingrédients : 100% rooïbos issus de
l’agriculture biologique et du
commerce équitable
Couleur de la feuille : rouge Liqueur* : - couleur : corail - nez : doux vanille - saveur : acidulée - texture : ronde et veloutée
ROOÏBOS SAUVAGE : 3,15 €
Couleur de la feuille : rouge Liqueur* : - couleur : brique - nez : boisé - saveur : acidulée - texture : robuste et charpentée ROOÏBOS EPICE : 3,15 €
Couleur de la feuille : rouge
Liqueur* :
- couleur : corail
- nez : épice à dominantes cannelle,
cardamome et clou de girofle
- saveur : acidulée
- texture : souple & soyeuse
ROOÏBOS CARAMEL : 3,15 €
Couleur de la feuille : rouge
Liqueur* :
- couleur : corail
- nez : épice boisé et caramélisé gourmand
- saveur : acidulée
- texture : charpentée et veloutée
Contact presse : Malissa Phitthayaphone - [email protected] / 06 72 06 81 45
Communiqué de Presse –septembre 2012
Le saviez-vous ?
Le Rooïbos est considéré comme la boisson nationale en Afrique du Sud. Il est consommé sous forme
d’infusion par les populations indigènes depuis plus de 300 ans.
EN SAVOIR PLUS SUR LA COOPERATIVE DE HEIVELD
La coopérative biologique des fermiers de Heiveld se situe en
Afrique du Sud dans la région de Bokkeveld, à 400 km au nord
de Cap Town.
Cette coopérative est née officieusement en 2000 suite à
l’apartheid. Elle regroupe des petits producteurs de thé rouge
Rooibos dont 12 membres fondateurs.
Les fermiers noirs de cette région ont été victimes de la discrimination raciale à l'époque coloniale et
sous l'apartheid. C’est pourquoi ils se sont regroupés dans une coopérative qui n’est devenue officielle
qu’en 2002 avec 26 membres. Elle compte aujourd’hui 60 membres.
La coopérative possède du Rooibos sauvage et de culture. Cet arbre à « thé rouge » ne pousse qu’en
Afrique du Sud
ALTER ECO….
Alter Eco, est une entreprise pionnière spécialisée dans le commerce
équitable collaborant avec 40 coopératives de petits producteurs
impliqués dans des systèmes agricoles biologiques dans 25 pays. Notre
engagement, proposer des produits savoureux et sains et s’inscrire dans
une démarche « intégrale » en incluant les interdépendances des enjeux
du développement durable (dignité humaine et environnementale, critères agro-écologiques,
compensation carbone et préservation forestière).
Toutes les informations sur le projet sur www.altereco.com
