Découvrez l’offre originale, qualitative et sur mesure de Chez Wam.

Grâce aux services de Chez Wam vous serez serein

et pourrez vous occuper pleinement de vos convives.

Chez Wam c’est la garantie du succès de votre évènement !

Offre traiteur

Petit déjeuner / Pause café Vous avez une réunion tôt le matin ou une journée qui promet d’être longue?

Offrez vous un « break » en choisissant parmi nos 3 formules:

Formule Classique

3 mini viennoiseries croissant – pain au chocolat - pain aux raisins Café et thé (12,5 cl) Jus d’orange (25 cl)

Formule Wam

2 pâtisseries maison cookie – fondant au chocolat Café et thé (12,5 cl) Jus d’orange (25 cl)

Formule Baguette

Baguette et beurre Confiture maison Framboise - abricot Café et thé (12,5 cl) Jus d’orange (25 cl)

Services complémentaires Plateau de 30 cookies 25€ HT Corbeille de 10 fruits 9€ HT Thermos supplémentaire 15€ HT Service accompagné 25€ HT /heure. Service complet sur devis.

Conditions À partir de 10 personnes Livraison et récupération - 25€ HT (1er,2ème 7ème arr.) - sur devis pour Grand Lyon

Services compris

Tous nos petits déjeuners sont livrés avec de la vaisselle jetable, des serviettes et des sucrettes.

5€

HT/ pers

5,80€ HT/ pers

6€ HT/ pers

Buffet «Séduction»

Salades 2 salades au choix

Buffet «Prestige»

Salades 4 salades au choix

Plats chauds 1 plat au choix

Poulet aux morilles Osso bucco

Hampe de bœuf sauce forestière

Canard confit aux olives Saumon à l’oseille

Tomates mozzarella Mesclun

Rillette de poisson Charcuterie

Carpaccio de courgettes Yaki soba: salade asiatique

Coleslaw

Tartare de fruits Fraisier

Tiramisu

Moelleux au chocolat Cookie

Cheesecacke

Accompagnements 2 plats au choix

Gratin dauphinois Risotto aux légumes Polenta à la Ricotta

Tomates provençales Ratatouille Brunoise

Tomates mozzarella Mesclun

Carpaccio de courgettes Yaki soba: salade asiatique

Coleslaw

Plats chauds 1 plat au choix

Colombo de poulet Jambon sauce madère

Dos de colin beurre blanc échalotes

Accompagnements 2 plats au choix

Pommes de terre rôties Riz pilaf

Haricots verts Tian

Desserts 1 pièce au choix

Moelleux au chocolat Cookies

Carottes cake

Plateau de fromages

Desserts 2 pièces au choix

Buffets Pour un repas complet servi en buffet, comprenant entrée, plat chaud, accompagnement (maintenus au chaud en

bain-marie) et dessert, faites votre choix parmi nos 2 formules et composez vous-même votre menu.

14 € HT / pers

20€ HT / pers

Poêlées 25€ HT les 30 pièces

- Crevettes à l'ananas - Noix de St Jacques pochées à la vanille - Foie gras frais et pommes de terre

Dips et crudités 20€ HT les 20 pièces

- Plateau de crudités - Nachos et guacamole

Verrines salées 24€ HT les 30 pièces

- Jurassienne - Velouté de petit pois et bacon grillé - Crumble niçois

Makis tortillas 22€ HT les 30 pièces

- Poulet curry - Thon tomates confites - Coleslaw Comté

Pâtisseries A la pièce

- Mœlleux au chocolat 1,6€ HT

- Carotte cake 1,6€ HT

- Cheesecake 1,6€ HT

- Cookie 1,2€ HT

- Fraisier 2€ HT

Assortiments Salés

Feuilletés 20€ HT les 40 pièces

- Girolles et béchamel au Comté - Pizzas feuilletées - Saucisses moutarde - Chèvre coing

Brochettes 24€ HT les 20 pièces

- Bœuf sauce foie gras - Poulet mariné au soja

Verrines 24€ HT les 30 pièces

- Duo de mousse chocolat poire - Tartare de fruits - Tiramisu

Assortiments Sucrés

Mâchon des gones 28€ HT les 30 pièces

- Mignardises de museau - Charcuterie de chez Moinon - Gratton fritton

Mignardises 22€ HT les 30 pièces

- Tartare de saumon à l'aneth - Pruneaux bardés de lard - Tartare de bavette au couteau

Cocktail Pour vos réceptions, privées ou professionnelles, Chez Wam vous offre toute une palette de

pièces de cocktail pour tous les goûts. Salé, sucré, produits du terroir lyonnais ou saveurs plus

exotiques…

Café gourmand 20€ HT les 30 pièces

- Café ou Thé - Macaron - Mini cookie

Boissons alcoolisées Boissons sans alcool

Vin rouge 46 cl

Pot de vin de pays Pot de Côtes du Rhône AOC

Vin blanc 75 cl

Viognier

Vin rosé 75 cl

Rosé de Provence AOC

Champagne 75 cl

Bière bouteille 25cl

Heineken 1664 Hoegaarden blanche Pelfort

Eaux 1L

Evian Perrier Badoit

Soda 1,5L

Coca-Cola Coca-Cola Light Coca-Cola Zéro Schweppes agrumes Orangina Oasis

Conseil pour les quantités

Champagne: 1 bouteille pour 6 Vin: 1 pot pour 3 Eaux et sodas: 1 bouteille pour 5

Les prix - comprennent la fourniture de verres à usage unique: gobelets pour les boissons non alcoolisées et verres à pied pour les boissons alcoolisées. - s’entendent hors taxes. - TVA de 19,6% pour les boissons alcoolisées et de 5,5% pour les boissons non alcoolisées.

Conditions des boissons

5 €

8 €

8 €

8 €

25€

2.5 €

2.5 €

3 €

3 €

1,5 €

1,9 €

1,9 €

3,5 € 3,5 € 3,5 € 3,5 € 3,5 € 3,5 €

Contacts

Pour obtenir une information, un devis ou pour commander:

04 72 00 29 89 06 88 53 30 72

atable@onmangechezwam.fr

Retrouvez nous également sur notre site Internet

http://www.onmangechezwam.fr

dans nos deux restaurants

Services compris: - Vaisselle, serviettes, nappes à usage unique. - Pain et assaisonnements. - Chafing dish (bain marie de table) pour le maintien en température des plats chauds.

Suppléments: - Corbeille de 10 fruits 9€ HT. - Plateau de 30 cookies 25€ HT. - Thermos de café ou de thé 15€ HT.

Services complémentaires: -Livraison, installation et débarrassage:

- 25 € HT (1er,2ème 7ème arr.) - sur devis pour Grand Lyon

-Service accompagné 25€ HT /heure. - Service complet sur devis. - Location de vaisselle dure sur devis.

Conditions: - À partir de 10 personnes - Temps d’installation: 30 minutes. - Besoin d’une arrivée d’eau et d’une prise de courant. - Commander au plus tard 5 jours avant. - 30% réglés à la commande et le solde à la livraison.