magazine C'LA SAISON n° 15

N°15

EDITION 28 ET 78 ■ MAGAZINE GRATUIT D’INFORMATIONS DE PROXIMITÉ

ÉVADEZ-VOUS

DÉCEMBRE - FÉVRIER 2013

PRODUIT DE SAISONLa bière de Noël

Le sapin

PRODUIT GOURMANDLe chocolat

BIEN-ÊTRE

HABITATDes économies d’énergie sans travaux

Restaurants &Gastronomie

MAISON & DÉCOLa décoration de table

SPÉCIAL FÊTESLes accessoires modeProduits festifsPlaisirs gourmandsLe vin

SPÉCIAL FÊTESLes accessoires modeProduits festifsPlaisirs gourmandsLe vin

HABITATDes économies d’énergie sans travaux

BIEN-ÊTRE

Dimanche 3 février 2013

Salon duMariage

et de la Saint-Valentin

Foyer Edmond Desouches à LUCÉ

Le Rendez-vous

des Artisans

de votre Mariage

Organisépar L’UCIAL de Lucé02 37 35 33 80

3 Défilés

1

ÉDITO

SOMMAIREÉVADEZ-VOUS P. 3

LE CHOCOLAT P. 20

SPÉCIAL FÊTES P. 14

JARDIN P. 28

PRODUIT DE SAISON P. 26

ACTUALITÉS P. 6

BIEN-ÊTRE P. 11

RESTAURANTS& GASTRONOMIE P. 12

LE VIN P. 22

MAISON & DÉCO P. 23

HABITAT P. 24

Parce que les fêtes

approchent

Chaque année, à pareille époque, on se jure que ça ne se passera

plus comme çà. Acheter les cadeaux à la dernière minute ! Pour

ce dernier numéro de l’année, nous avons déniché pour vous,

suffisamment à l’avance, des idées cadeaux, des adresses gour-

mandes, des produits du terroir, de quoi passer une excellente soirée

de Réveillon entre amis ou en famille. Dans la rubrique “Maison &

Déco” des conseils pour vous permettre d’inviter en toute simplicité, tout

en accordant le plus grand soin à la décoration de la table, pour un dîner

inoubliable. La convivialité s’invite avec le vin, la bière de Noël... et le

chocolat. Enfin, on peut profiter du chocolat de saison qui nous est offert

puisque l’on apprend que le chocolat est bon pour le plaisir mais aussi

pour la santé.

À la lecture de ce numéro, je forme le vœu que chacun d’entre vous

termine l’année en beauté. Rendez-vous en 2013 pour de bonnes

résolutions. Très belles fêtes !

Rose-Marie Valienne

Directrice de publication

Pour communiquer dans le numéro 16(Parution prévue le 28 février 2013)

Contactez-nous au 02 37 23 97 30

Editeur : PUBLICITEL26 rue du Petit Change 28000 ChartresTél. 02 37 23 97 30 – Fax 02 37 23 97 32E-mail : [email protected] Chartres : 342 780 962Directrice de publicationRose-Marie Valienne

Magazine gratuit : 15 000 exemplairesDiffusion : 750 dépositaires

Dépôt légal : 4e trimestre 2012Impression : CORLET imprimeur 53300n° ISSN 2103-2459

Service PublicitéTél. 02 37 23 97 [email protected]

Photos : Fotolia.com,L’éditeur n’est pas responsable desdocuments qui lui sont confiés.Chaque annonceur est responsable deses publications. Toute reproduction mêmepartielle, des articles, illustrations, présentation est strictement interdite. Prix du magazine au n° : 2 euros

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2 n° 15 - décembre - février 2013

EVADEZ-VOUS

3

EVADEZ-VOUSDU 1 AU 10 DÉCEMBRE 2012EXPOSITION

«C'est la saison de l'exposition Vally-Duchesne comme tous les ans, quand lesbrumes de Frimaire essaient de vous retenirchez vous. Elyane et Catrine proposent auxinconditionnels du bonheur, ou à ceux qui lecherchent encore, les émotions dorées etcristallines qu'elles ont glanées au fils desmois, pour vous les servir toutes chaudesdans l'espoir philanthropique qu'elles irontégrener leur particules de bonheur chezvous.» texte de Thierry Duchesne

Elyane Vally et Catrine Duchesne vous invitent àvenir découvrir leurs dernières créations de 14h à 19h à l'Ecurie du Pavillon de la Tour3 bd de la Courtille (sous le porche)28000.CHARTRES

DU 1 AU 2 DÉCEMBRE 2012ANIMATION

MARCHÉ DE NOËL FÉÉRIQUEÀ LA FERTÉ-VIDAME

dès 10h sur la place de la MairieLe Syndicat d'Initiative de La Ferté-Vidameorganise son traditionnel marché de Noël.

DU 7 DÉC. AU 31 JANVIER 2013EXPOSITION PHOTOGRAPHIQUE

«LES COMMUNES DE DREUXAGGLOMÉRATION EN FÊTE »

l’Office de Tourisme organise une exposition de40 photos représentatives de moments festifs etconviviaux sur les communes de l’agglomération.

Office de Tourisme de Dreux agglomération9 Cour de l’Hôtel Dieu

SAMEDI 8 DÉCEMBRE 2012ANIMATIONSalle des Fêtes de Senonchesà partir de 10h jusqu’à 18h.

Samedi 24 novembre10h30 -12h00 - 15h30 -17h00FABRICATION D'UNE BOULE À NEIGEPRÉPARATION DE LA LETTRE AU PÈRENOËLAdultes et enfants à partir de 6 ans

Mercredi 28 novembre10h30 -12h00CUSTOMISATION D'UNE TROUSSEÀ CRAYONS ET STYLOS Enfants de 6 à 8 ans

Samedi 1er décembre14h00-16h00Mercredi 5 DECEMBRE10h00-12h00FABRICATION DES BOULESTRANSPARENTES POUR LADÉCORATION DU SAPINEnfants de 6 à 9 ans

Samedi 8 décembre15h30-17h30CRÉATION DE 3 PHOTOPHORES POURLA TABLE DE NOËLAdultes et enfants à partir de 8 ans

Samedi 15 décembre10h30 -12h00 - 15h30 -17h00DÉCORATION DE BISCUITS ET FABRI-CATION DES BROCHETTES SURPRISEEnfants à partir de 6 ans

Boutique MADE FOR KIDS7 rue des Grands Moulins28230 ÉPERNONTél. 09 63 64 66 92www.made4kids.fr


EVADEZ-VOUSSAMEDI 8 DÉCEMBRE 2012CONFÉRENCE

«LES BÂTISSEURS DECATHÉDRALES»par Carine MARTIN à 14h30

Office de Tourisme Tél. 02 37 18 26 26 www.chartres-tourisme.com

DU 8 AU 16 DÉCEMBRE 2012THÉÂTRE

«HÔTEL SENS DESSUSDESSOUS»

Salle des Fêtes de Senonches.Représentations :Samedi 8 décembre à 21h,dimanche 9 décembre à 15h30,samedi 15 décembre à 20h30 etdimanche 16 décembre à 15h30

Billetterie au Syndicat d’Initiativede Senonches


TÉLÉTHONDU 15 AU 16 DÉCEMBRE 2012


CARNAVAL DES FLAMBARTS

Dreux

Un carnaval flamboyant !À lʼorigine, cette procession héritée desCeltes célébrait le solstice dʼhiver. Au-jourdʼhui, elle est un vrai temps fort. À grandsrenforts de lumière et de feu, le défilé cos-tumé prend vie dans les rues. Le marché deNoël et les lumières illuminent la ville, tandisque les animations abondent : lʼAvant Flam-barts, la régate des Flambarts, la GrandeDroaise, la BatucaʼDreux, les cliques aurythme effrené, le spectacle pyrotechnique...impossible de résister à la fête !À lʼheure où sonne la grande cloche, autour dubeffroi du XVe siècle, une pluie de boules jaillitdu ciel, en lʼhonneur des druides... Vous aussi,munissez-vous dʼun balai décoré par vos soinset rejoignez le cortège des Flambarts !

DU 15 AU 16 DÉCEMBRE 2012EXPOSITION

EXPOSITION DE PEINTURES

Chartres

Une exposition est toujours un momentformidable d'émotions et de découvertes dutravail des artistes et de leurs univers. Ils vous emmenent dans leurs profondeursde création, dans leurs jeux de lignes ryth-més de couleurs,...

C'est aussi l'occasion de faire leur connais-sance,de vous laisser surprendre par la ré-vélation de leur art et d'apprécier pleinementcet instant magique privilégié d'une rencontreinoubliable.

Huile : Isabelle Nugues, Odile CoolenThérèse Loize, Maria Calderon,Nadine Jourdan, Françoise Picard,Patrick Seghpossian, Jean Louis TornassatPastel : Michel BretonSculpteur : Andre Quenault

Salon Guy Nicot – samedi de 10h à 18h etdimanche de 10h à 17h. Entrée libre.


SAMEDI 15 DÉCEMBRE 2012VISITE À THÈME

«CHARTRES, LA PLACEDES EPARS»par Françoise FARAUT à 14h30


DU 16 DÉC. AU 10 MARS 2013VISITE GUIDÉE

ÇA S’EST CASSÉ PRÈSDE CHEZ VOUS,poteries chartraines au fil du temps

Visite guidée sur inscription : les céramo-logues proposent des visites commentées undimanche par mois à 15h.Les prochaines dates : 16/12/2012,20/01/2013, 10/02/2013, 10/03/2013,Il est conseillé de sʼinscrire au préalable.

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EVADEZ-VOUS

1e ÉDITIONDU SALON DU MARIAGE

ET DE LA SAINT VALENTIN

LʼUCIAL de Lucé organise sa 1e édition

du Salon du mariage et de la St Valentin

le dimanche 3 février 2013 au Foyer

Edmond Desouches de Lucé.

Une bonne vingtaine de professionnels

du mariage et des partenaires sont atten-

dus. Selon Christophe Savouré, Prési-

dent de lʼUCIAL de Lucé, “ce salon à

dimension locale repose sur deux va-

leurs : la proximité et le savoir-faire arti-

sanal. Les visiteurs pourront trouver tout

ce dont ils ont besoin pour leur mariage

ou événement heureux en un seul lieu”.

Les différents secteurs dʼactivité seront

représentés : traiteur, déco, fleur, salle de

réception, dragées et chocolats, beauté

et bien-être, bijoux, robes de mariées et

de cocktails, costumes,...

Trois défilés sont prévus pour combler

les attentes des futures mariées. La robe

de vos rêves nʼest pas loin ! ■ RMV

Renseignement

Christophe Savouré,

Président de l’UIAL Tél. 02 37 35 33 80

Atelier Junior de 8 à 11 ans pendant les va-cances scolaires. Lʼéquipe dʼanimation inviteles plus jeunes à visiter lʼexposition puis créersa propre poterie selon la technique préhisto-rique du colombin ou des lampes à huile.Prochain atelier le mercredi 27/02/2013 surinscription

Renseignement et inscriptions au02 37 23 42 20Maison de l’Archéologie 2 rue au LinChartres

DU 26 AU 27 JANVIER 2013ANIMATION

SAMEDI 26 JANVIER 2013ANIMATION

RANDO BLANCHESENONCHES - DIGNY

Rando blanche au clair de lune,RDV salle des Fêtes de Senonches à 18 hDépart 18h30. 2 parcours de 11,5 et 14,5 km Départ Senonches, arrivée Digny. Réservation obligatoire (repas) :02 37 37 80 11 (covoiturage possible).

Organisée par le Syndicat d’Initiative etles Sabots Senonchois.

SAMEDI 2 FÉVRIER 2013SPECTACLE

LA FANFARE DES LYRES

LA LOUPE

À partir de films amateurs collectés par leConseil général dʼEure-et-Loir et CentreImages dans le cadre de lʼopération «La Mé-moire des images dʼEure-et-Loir», la Fanfaredes Lyres révèle la vie ordinaire dʼun villageentre Beauce et Perche.

Répertoire : musique de kiosque, musique clas-sique, jazz et musique traditionnelleOeuvres de Mouret, Howard, Susato, Nicolai,Hazel, Prokofi ev, KatchatourianDirection musicale : Jacky BonnardDurée : 1 h 15Public : tout public


ACTUALITÉS

Michel Brossard, président, de la Fédération dépar-tementale de pêche et de protection du milieu aqua-tique dʼEure-et-Loir, en présence de messieurs lesprésidents Jean-Pierre Jallot, président du ComitéDépartemental du Tourisme, représentant le label«Clévacances», Yves Hurbault, président de lʼasso-ciation du tourisme vert en E&L «Gîtes de France» aremis, le 4 octobre 2012, le panneau officiel de laFédération Nationale de la Pêche en France «Héber-gement Pêche» aux 39 propriétaires, labellisés«pêche», répartis dans le département :• 31 hébergements dont 6 Clévacances

et 25 Gîtes de France• 40 chambres dʼhôtes dont 12 Clévacances

et 28 Gîtes de France• 1 Gite de Groupe : Gîtes de France à Douy• 1 camping : le Camping du Perche ***NN

à Fontaine SimonSoit une capacité de 297 lits localisés sur notre page«Tourisme» du site www.federationpeche.fr/28 - autresite à consulter Groupement des AAPPMA du PaysPerche : www.groupementpecheduperche.com Cette politique dynamique de qualification des héber-gements adaptés contribue à renforcer lʼattractivitéde la destination Eure-et-Loir comme territoire depêche et de révéler un atout jusque-là méconnu dudépartement.Contact : Nicole Bouvier Tél. 06 26 53 23 [email protected]

39 HÉBERGEMENTS LABELLISÉS “PÊCHE”EN EURE-ET-LOIR

7

ACTUALITÉS

LA SOCIETE D’HORTICULTURE

La Société dʼHorticulture dʼEure-et-Loir (SHEL), qui fêtera ses cent-soixante ans lʼan pro-chain (1853-2013), est une association qui a pour vocation de promouvoir lʼhorticulture, departiciper à la valorisation du territoire du département et de veiller à la protection delʼenvironnement. Son siège est situé à Chartres, au 39 avenue dʼAligre, au cœur dʼunmagnifique parc aux arbres souvent plus que centenaires.

Au fil des saisons, les activités proposées par la SHEL sont nombreuses et très variées :• Cours dʼArt Floral.• Cours de taille arbustive.• Conférences. • Visites (toujours fort appréciées) des plus beaux jardins de la Région Centre.• Expositions (de fleurs, dʼoutils, de photos, de timbres…) le plus souvent dans le jolipavillon du siège.

La dernière de ces expositions a eu lieu, les 3 et 4 novembre derniers, dans le beau cadrede la collégiale Saint-André à Chartres, ceci en association avec :• Le Muséum dʼHistoire Naturelle de Chartres.• La Société des Amis du Muséum • La Société Mycologique de la Loupe. Ces trois sociétés présentaient une collection impressionnante de champignons,

• La Société dʼHorticulture de LʼOrne exposait environ quatre cents espèces de fruits an-ciens, pommes et poires, des fruits aux noms souvent charmants…et quelque peu oubliés !

La SHEL, qui met en relation les différents partenaires, a innové cette année en offrant aupublic nombreux le spectacle somptueusement coloré dʼune infinité de variétés de chrysan-thèmes. Ceux-ci sont le fruit du travail, de la science et du talent de passionnés :

• le Conservatoire national du Chrysanthème Paul Lemaire de Saint-Jean de Braye. • Junique, entreprise horticole, obtenteur de chrysanthèmes à Vihiers en Maine-et-Loire, • le Cercle National des Amateurs de Chrysanthèmes dont le président, M. Didier Bernard,obtenteur amateur dans le Jura, a eu la joie de voir lʼune de ses obtentions élue par le votedu public, confirmé ensuite par un jury de spécialistes, un énorme et magnifique chrysan-thème aux couleurs «vermillon légèrement cuivré en fin de vie» et aux fleurs serrées enune forme arrondie parfaite de près dʼun mètre de diamètre. Cette variété sʼappelle désormais «Ville de Chartres» et deviendra célèbre dans toute laFrance, grâce au concours des horticulteurs. ■ J. Sauvanon

Phot

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LA SEMAINE GOURMANDE EN EURE-ET-LOIR

58 restaurateurs ont participé à la 6e édition de la

Semaine Gourmande en Eure-et-Loir qui s’est

déroulée du 13 au 21 octobre 2012. De nom-

breux clients ont pu se régaler des classiques ou

découvrir des menus originaux innovants concoc-

ter par les Chefs.

Au cours de cette semaine, un jeu-concours a été

organisé par la Chambre de Commerce et

d’Industrie d’Eure-et-Loir, l’UMIH 28, l’Association

des Cuisiniers Restaurateurs de Métier d’Eure-

et-Loir et Metro pour offrir :

• 1er prix : un bon d’achat d’une valeur de 250 €

à valoir dans l’un des restaurants participant à

cette semaine Gourmande 2012,

• du 2e au 59e prix : des bons d’achat d’unevaleur de 65 € à valoir dans l’un des restau-

rants participant à cette semaine Gourmande

2012. Un tirage au sort, en présence d’un huissier

de justice, sera effectué fin novembre et détermi-

nera les gagnants de ces bons d’achat.

Dès l’attribution de son lot, l’heureux gagnant

pourra ensuite prendre contact directement avec

le restaurateur mentionné sur celui-ci.

Chaque bon d’achat sera valable, en dehors des

périodes de fêtes, jusqu’au 30 juin 2013.

Retrouvez la liste des 58 restaurants sur :

www.lasemainegourmande.fr


ACTUALITÉSZOOM

Les “Senioriales en Ville” de Lucé

C’est en juillet 2012, soit 10 ans après l’inau-

guration de la 1re résidence village, que les

Senioriales Filiale du Groupe Pierre et

Vacances Center Parcs ouvre sa troisième

résidence en Ville, nouveau concept du

Groupe, à Lucé/chartres.

Lorsque vous arrivez devant la résidence,

vous êtes surpris par les volumes et l’élé-

gance architecturale du bâti, l’ensemble est

sécurisé, les portes d’entrée s’ouvriront

automatiquement aux heures de présence

de Lise, de Sylvie ou de Sarah. Pendant les

périodes de fermeture de l’accueil au public

la résidence est fermée, pour la sécurité de

ses occupants.

Vous découvrirez un hall d’accueil chaleu-

reux, et résolument contemporain. Vous ren-

contrerez Sarah, Régisseur de la Résidence,

qui vous accompagnera et vous détaillera la

vie de cette grande maison où le mot,

service, convivialité, confort, animation

prend tout son sens.

Sarah, vous expliquera que

vous êtes avant tout dans

une copropriété gérée par

un syndic où des T1B

côtoient des T2, des T3,

des T4 non meublés.

Chaque appartement est

doté d’une cuisine aménagée

et équipée, que l’ensemble des

appartements est adapté aux personnes à

mobilité réduite.

Le souhait des acteurs de la résidence est

de vous faciliter la vie au quotidien avec la

mise en place d’offres et avantages. Sarah

pourra vous présenter les services à la carte

qui vous sont proposés tant dans la vie pra-

tique, que le bien-être et la santé. Par ail-

leurs, elle ne manquera pas d’évoquer les

offres de services des commerces de proxi-

mité qui peuvent vous être accordées au

sein de la résidence comme à l’extérieur. Un

planning d’animations et d’activités est pro-

posé toute l’année, libre à vous d’y participer.

Vous vous retrouverez au gré des activités

dans le salon club, un lieu créé pour vous, où

le mobilier ergonomique au ton clair s’intè-

gre parfaitement dans l’espace. Un jardin

aménagé aux 4 thématiques où le bruit de

l’eau accompagnera vos soirées d’été.

En effet, la résidence de Lucé est un lieu à

découvrir, un lieu où il fait bon vivre, où les

échanges se font naturellement, où vous

êtes libres d’aller et venir, où la ville est la

bienvenue.

Des loyers charges comprises à partir de

482 euros.

Notre volonté : vous proposer une offre

globale avec l’offre de services à la carte,

vous permettant d’optimiser vos charges.

Nous vous invitons à venir découvrirLES SENIORIALES EN VILLE DE LUCÉ

sur rendez-vous au 02.37.24.32.60,ou en vous rendant directement surplace chaque jour de la semaineLe Carré d’Or 18-20 Avenue Coriolan28110 LUCÉ

A très bientôt

Sarah Lagaé, Régisseur

Ouverte dans le nouveau carré d’Or de Lucé, à quelques encablures du centre de Chartres, la Résidence les

Senioriales de Lucé, est plus qu’un habitat traditionnel. C’est un vrai mode de vie dédié aux seniors retraités

actifs, reposant sur des valeurs telles que la Sécurité, le Confort, la Convivialité et les Vacances.

9

ACTUALITÉS

L’AGENDAFin de l’année 2012

aux Senioriales

Vendredi 30 novembre 2012De 14h00 à 18h30

Après-midi Zen et bien-être

Ouvert au public

(Rencontre avec des professionnels

et présentation de produits)

Mardi 18 décembre 2012De 14h00 à 18h30

Après-midi Marché de Noël

Ouvert au public

(De nombreux exposants vous pré-

sentent leurs produits)

MARCHÉ BIOChaque lundi de 17h00 à 19h00

Marché ouvert à l’extérieur

Les professionnels présents à toutes ces

dates sont partenaires des Sénioriales

Renseignement 02 37 24 32 60

L’UNION COMMERCIALE DE LUCÉPRÉPARE NOËL EN VILLE

L’Union Commerciale de Lucé (UCIAL) regroupe une quarantaine de membres.

Elle est composée de commerces de proximité et de grandes enseignes situés

sur les pôles commerçants de la rue de la République, du Maréchal Leclerc et

des Arcades.

Cette association anime et fait battre le cœur de la ville. Elle met tout en œuvre

pour développer des animations propres à satisfaire ses clients.

Actuellement, l’UCIAL prépare la venue du Père Noël à Lucé. C’est un rendez-

vous important !

Au marché de Noël du 8 et 9 décembre, les commerçants, adhérents de l’asso-

ciation, feront gagner des sapins aux enfants.

Le samedi 22 décembre 2012, deux calèches sillonneront les grands axes de la

ville avec le Père Noël en guise de cocher. Petits et grands pourront se promener

gratuitement et se délecter de chocolat.

Un arrêt est également prévu à proximité de la Résidence “Les Sénioriales“

D’autres projets sont déjà inscrits dans l’agenda 2013 de l’UCIAL avec un salon

du mariage début février, un loto au mois d’avril et toujours des animations

pour la fête de Lucé en juin 2013. ■ RMV

Contact : Christophe Savouré, Président48 rue de la République 28110 Lucé - Tél. 02 37 35 33 80


ACTUALITÉS

CARDAMOME FÊTE SES 10 ANS !

Toujours avec la même envie de personnaliservotre intérieur en donnant forme à vos rêves,Héliatrice Soubrier et Heliane vous proposentdes créations originales réalisées sur mesure.Toutes deux, couturières professionnelles, ellespeuvent répondre à une demande très diversifiéeen matière de décoration et dʼameublement :nouvelles tentures, rideaux, nappes, coussins,abat-jour très décoratifs ou personnalisés à lademande… Elles proposent un large éventail devoilages et de tissus dʼameublement. Au fil dessaisons, vous trouverez des nouvelles collections,notamment des éditeurs de tissus espagnol ethollandais qui offrent des textures, différenteset raffinées, de très grande qualité à des prixraisonnables. Du côté de la déco, Héliatrice sait exploiter aumieux les petits meubles et les objets, piècesuniques réalisées par des artistes comme ValérieCasado, la brodeuse de vaisselle, pour les intégrerdans votre lieu de vie.

Une nouveauté : pour donner une note de magie àvos intérieurs, une collection de trompe l’œil,papiers peints originaux… plus vrais que nature !Un grand choix de cadeaux pour offrir ou se faireplaisir. Une visite sʼimpose avant Noël !

CARDAMOME DÉCORATION • 9 rue de la liberté • Le Gorget 28300 SAINT PREST • Tél. 02 37 21 37 13 Ouverture au public mercredi et jeudi de 14h00 à 19h00 - vendredi et samedi de 10h00 à 12h00 et 15h00 à 19h00

www.decoration-cardamome.fr

Les commerçants de MontfortL’Amaury vous réservent debelles surprises

Samedi 22 décembre de 11h à 12h30 et de 14h30 à 18hSpectacle de rue

• Le zinzin de Fanny et Antoine(orgue de Barbarie)

• Exposition des dessins des élèvesdes écoles primaires dans les vitrines

des commerçants

• Spectacle “d’Ici-bas”(accordéon + flûte)

• La calèche du Père NoëlChocolat le poney, le Père Noël et son

lutin accueillent les enfants pour un

petit tour...

• Patoche magicien (des ballons)

• Les contes de Noëlpar Maurice Cayzac dit le Quadricoteur

à l’Office de Tourisme 15h30 - 16h30 -

17h30.

Marché de Noël dans les chalets Place Brault du vendredi 21 aulundi 24 décembre 2012

C’est dans le cadre plutôt cosy de son nouveau cabinet, situé sur les bords de l’Eure,au 7 rue de la Foulerie à Chartres que Ghislaine Pommier nous reçoit.Bien connue dans la région en tant que praticienne en Shiatsu, elles’appuie sur le concept Pleine Forme® pour aider enfants et adultes àaméliorer leurs capacités d’adaptation.

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RMV : Vous pratiquez le shiatsu depuis plus de 15 ans, votre réputation n’est plus à faire. Qu’est-ce qui vous adonné envie d’utiliser le concept Pleine Forme®?

Ghislaine Pommier : Jʼai suivi une formation avec Françoise Tainon, fondatrice de lʼécole “Corps Mémoire®.Jʼai été séduite par cet apprentissage qui permet dʼaméliorer la relation au corps et au mouvement. De nosjours, les patients se plaignent de plus en plus souvent dʼun manque de concentration, dʼorganisation, demémorisation voire de communication dans la vie quotidienne, cʼest pour cette raison que je souhaite leurapporter une approche innovante et efficace basée sur un ensemble de mouvements simples et ludiques quiaméliore leur bien-être en général.

RMV : Quels autres problèmes traitez-vous avec ce concept ?

GP : Je ne mʼoccupe pas des problèmes de personnes, je ne leur demande pas : «Quel est votre problème?» mais «Que cherchez-vous à améliorer ?» et nous travaillons sur les compétences à acquérir pour at-teindre leur objectif. Par des exercices simples, enfants et adultes retrouvent la confiance en soi et doncla bonne humeur, la joie de réussir. Ils sont dans le plaisir dʼapprendre et non plus dans lʼeffort permanent.

RMV : Vous travaillez avec les enfants également !

GP : Ce concept Pleine Forme® est un outil de réussite scolaire, il apporte facilité et fluidité dans lʼappren-tissage. Comme disent les enfants : cʼest magique !».

RMV : Le concept Pleine Forme® remplace t-il le Shiatsu ?

GP : En Shiatsu, la personne reçoit, en séance Pleine forme®, il y a une volonté de changement au départ,ainsi la personne devient acteur de lʼamélioration de ses performances grâce aux mouvements quʼelleexécute.

RMV : Selon vous, le Shiatsu aide à se recentrer, soulager voire éliminer les angoisses, la déprime et les peurs,comment l’expliquez-vous ?

GP : Le flux dʼénergie qui circule dans le corps peut se trouver bloqué, alors il stagne et provoque des dou-leurs. Par pressions des doigts sur des points précis du corps, en relation avec les organes vitaux et leursfonctions énergétiques, le Shiatsu aide à la régulation de cette énergie et donc peut faire face aux diffé-rentes agressions extérieures. Cette pratique est une merveilleuse façon de retrouver lʼéquilibre corps/es-prit. Cʼest également une véritable relation dʼaide dans les périodes de stress physique et émotionnel. LeShiatsu est une approche globale douce et réconfortante.

LE CONCEPT PLEINE FORME®

L’art du toucher et du mouvementprend tout son sens

Publ

irepo

rtage

Ghislaine POMMIER7 rue de la Foulerie 28000 CHARTRES

Tél. 06 10 80 26 90

À cette même adresse : Pascal VALOIS, Acupuncteur

Le Shiatsu est une médecine non conventionnelle, dans lesens de la résolution A4-0075/97 du parlement européen, maisne doit en aucun se substituer à une visite chez un médecin.

BIEN-ÊTRE


RESTAURANT & GASTRONOMIELES MEILLEURES ADRESSES

Pour un repas

entre amis,

un dîner

aux chandelles

ou pour fêter

le Nouvel An !

Une sélection de bonnes adresses

près de chez vous, en Eure-et-Loir

et en Yvelines.

Restaurant LE SAVOYARD

www.savoyard.fr

vous propose ses spécialités de pierrades, raclettes et fondueset une cuisine traditionnelle

Atmosphère conviviale

et chaleureuse

d’un vrai chalet

46 rue d’Angiviller78120 RAMBOUILLET

Tél. 01 34 83 35 77

Fermé le dimanche et lundi

Menu à 12,90 € le midi

NOUVELLES SUGGESTIONS ET NOUVEAUX VINS

Aux confins du Perche, ce lieu convivial bien connu poursa cuisine traditionnelle du terroir est tenu par Sylvie etJoël Trémeaux. L’accueil y est très courtois. Le Chef élabore une carte à chaque saison, en ce mo-ment choucroute de la mer, escargots en brioche à lacrème d’ail, soupe de betterave à l’œuf cassé. Du côtédes spécialités de la région, vous pouvez déguster boudinnoir aux pommes, pavé de Vire aux lentilles vertes du Puyou camembert rôti au miel...

Entrée - plat - fromage ou dessert 15,70 € (semaine sauf samedi soir )25,10 € à 45,70 € (week-end et jours fériés).

• Établissement de 80 couverts,• Une salle privée pour vos réceptions du midi et du soir,• Accessible aux handicapés.

Ouvert du mardi au dimanche midisauf mardi soir et mercredi soir.

20 avenue de Paris28400 MARGONTél. 02 37 52 19 03

www.lalambic-margon.fr

L’AlambicRestaurant gastronomique à Margon

2 fourchettes au guide Michelin

L’ATELIER “BÛCHE”

Atelier cuisine avec Pierre Fournier “L’Ilot Délices”le samedi 15 décembre 2012 à 14h30

Pourquoi ne pas réaliser votre bûche de Noël vous-même et ainsi épater votre

famille et vos amis pendant la période des fêtes ?

Notre artisan cuisinier Pierre Fournier vous expliquera toutes les astuces pour

réussir ce gâteau festif.

Une rencontre gourmande à ne pas manquer.

Réservationà l’Office de Tourisme8 - 10 rue de la Poissonnerie28000 ChartresTél. 02 37 18 26 26

www.chartres-tourisme.com

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RESTAURANT & GASTRONOMIE

MENU DE NOËLtous les midis de décembre (hors dimanches)

à 20,00 € TTC boissons non incluses

* MENUS ET DÉTAILS DU RÉVEILLONsur le site Internet www.restaurant-lebergerac.com

Laurence et Rudy Carnissont vos hôtes à 5 minutes de Chartres

et vous ouvrent leurs portes pour vous faire partagerun moment gourmand entre amis ou en famille

SOIRÉES À THÈMESREPAS DE GROUPES

MENU À 13,50 € TTCle midi en semaine

Entrée - plat - fromage - dessert

RESTAURANT

Le Bergerac

BON CADEAUOffrez un repas gastronomique tout compris

48,00 € TTC par personneVos invités réservent à la date de leur choix

et choisissent leur repas sur place !

15 rue de Chartres28630 MORANCEZ

Tél. 02 37 35 04 38www.restaurant-lebergerac.com

Réveillon du 31 décembre*Salle des fêtesde Chavannes

NOËL À RAMBOUILLET

Rambouillet se pare de mille feux et vousinvite a partager ses festivites proposeespar la Ville, lʼAssociation des commercantset des artisans de Rambouillet, la Bergerienationale, Lombard & Guerin et lʼOffice detourisme de Rambouillet.

Patinoire de glace Place Felix Faure du 7 decembre au 7 janvier Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Dimanchede 10h a 19h Vendredi, Samedi de 10h a 20h 22 decembre de 10h a 21h 24 et 31 decembre de 10h a 17h 25 decembre et 1er janvier de 14h30 a19h

Marche de Noël du 19 au 23 decembre, de 10h a 20h devant la gare SNCF

Promenades en calèche Place Felix Faure 19 et 22 decembre de 14h a 16h avec lapresence du Pere Noel et ses friandises(sauf meteo defavorable)

Parade de Noël Place de la Liberation a PlaceFelix Faure 22 decembre a 19h - Lampions offerts audepart. Vin chaud et chocolat chaud of-ferts a lʼarrivee.

Crèche de NoëlBergerie nationale du 5 au 24 decembre, les Mercredis etweek-ends, de 14h a 17h

Jeu «Tout Rambouillet dansune vitrine»du 30 novembre au 21 decembre Vitrine rambolitaine, entre la Cordonneriedu chateau et Nicolas

Jeu «La phrase mystere de Noël» du 30 novembre au 20 decembre Grille de mots fleches disponible chezles commercants partenaires

Je découvre Rambouillet du 22 decembre au 6 janvier Livret gratuit de decouverte pedestre deRambouillet pour les 8 - 12 ans disponi-ble a lʼOffice de tourisme de Rambouillet

(Le carrousel est deplace place du Ron-deau.)

Office de tourisme de Rambouillet Tel. : 01 34 83 21 21 www.rambouillet-tourisme.fr

RENDEZ-VOUS GOURMANDÀ LA MAISON DU SAUMON À CHARTRES

Les enfants peuvent s’initier aux cours de cuisine, tels de grands chefs, en

participant à différents ateliers thématiques dans le cadre prestigieux de la Mai-

son du Saumon.

Ces ateliers sont menés, comme pour les ateliers aux adultes, par l’artisan-

pâtissier chartrain, Pierre Fournier “L’Ilot Délices”.

Ils sont programmés les mercredis et, pour certaines dates, durant les périodes

de vacances scolaires.

Des sessions privées peuvent également être réservées sur demande dans le

cadre par exemple d’un anniversaire (tarifs : nous consulter).

Ateliers pour enfants : atelier “Petit Financier”le mercredi 12 décembre 2012 à 14h30

Réservation à l’Office de Tourisme8 - 10 rue de la Poissonnerie 28000 ChartresTél. 02 37 18 26 26www.chartres-tourisme.com

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SPÉCIAL FÊTESLES ACCESSOIRES

Comment s’habiller chic, chocet pas cher ?

HOMME • FEMME • ENFANT • ACCESSO IRES

DDP WomanGUESSLEE COOPERBEST MOUNTAINLE TEMPS DES CERISESLE BOURGET

BONNEVAL • 33 rue de Chartres • 02 37 96 32 79

BIJOUX

L’heure est enfin à la fête,

les fêtes de fin d’année

approchant à grands pas,

et toujours la même

question qui revient :

comment s’habiller chic,

choc et pas cher ?

Quelques pistes simples s’ouvrent

heureusement à nous pour recy-

cler notre indémodable petite

robe noire, ou notre costume préféré :

on va jouer avec les accessoires.

On néglige trop souvent les accessoires,

à tort. Ce sont eux qui vont donner le

ton, terminer votre tenue et finir de

vous mettre en valeur.

Les accessoires de fête se veulent bril-

lants, clinquants, pétillants, joyeux. On

privilégiera tout ce qui brille : les pail-

lettes, les strass, les perles, les clous

(très à la mode en ce moment) et les

touches de couleur.

Pour les dames, les jambes fuselées se

glisseront dans des bas fantaisie, les

chevilles fines s’orneront de salomés ou

de sandales de couleur ou satinées, les

épaules se réchaufferont dans des bolé-

ros de fausse fourrure ou de dentelle,

les cous fragiles s’orneront de boas

ou de sautoirs brillants, les bras se

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SPÉCIAL FÊTES

JEAN-PAUL BHabilleur pour l’homme depuis 1984

Au pied de votre sapin, élégance et raffinement,

des cadeaux par milliers, venus de la cheminée...

... de JEAN-PAUL B

à 3mn du parking souterrainGRATUIT 2 heures

O U V E R T U R E SEXCEPTIONNELLESMardi 11 et 18 décembreDimanche 16 et 23 décembre

52, Grande Rue28100 DREUX

Tél. 02 37 46 12 32

couvriront de longs gants soyeux ou de

bracelets clinquants, les belles mains

s’offriront une manucure avec bijoux

d’ongles, les cheveux se pareront de

bijoux de cheveux à plumes, à strass,

de bandeaux-bijoux, et pour terminer

sa tenue le sac à main sera remplacé

par une délicate pochette de soirée en

velours et perles, so chic !

Pour les hommes, les derbies bicolores

se marieront à une longue écharpe

négligemment posée autour du cou, la

montre pourra sortir de son gousset, la

pochette se portera après 18 heures

pliée en triangle ou en carrée, le nœud

papillon remplacera la cravate, la veste

restera ouverte sur le gilet, et les bou-

tons de manchettes brilleront de mille

feux.

Attention toutefois on ne porte pas tous

ses accessoires en même temps au

risque d’être confondu avec le sapin de

Noël ! Une pièce forte créera un point

de focalisation, c'est-à-dire qu’elle atti-

rera le regard, de préférence sur ce que

l’on souhaite mettre en valeur (jambes,

poitrine, visage…). Il est plus chic de

jouer la sobriété et de se contenter d’un

bel accessoire bien choisi, et d’un ou

deux autres beaucoup plus discrets, que

de se noyer sous les breloques et de

perdre le regard et l’attention de ses

interlocuteurs !

Je vous souhaite à tous et toutes de

très belles fêtes de fin d’année. Soyez

brillants ! ■


de très bons vins et champagnes pour accompagnervos repas. Le champagne de Thomas de Vertus prèsdʼÉpernay est disponible en blancs de blancs “Saint-Sauveur” brut ou en “carte noire” brut ou demi-sec. Ilest dʼun très bon rapport qualité-prix. Un choix de vins qui va du Bordeaux aux Vins desPays de Loire. Ma préférence sʼest portée sur unBordeaux Saint-Croix du Mont “Château LesMarcottes”, vin doux idéal pour le foie gras et lesdesserts. Le Sancerre blanc de 2011 ”Domaine depʼtit Roy” peut parfaitement accompagner les huitreset les poissons. Quant au Bordeaux MontagneSt-Émilion “Château La Bergère” de 2009, il est idéalpour vos viandes et fromages. Vous pouvez parfairevotre repas en composant un plateau de fromages...des locaux bien sûr comme les fromages de chèvrede Mme Moreau et les fromages de vache du GAECdu Pot au Lait. Bon appétit et très belles fêtes. ■ RMV

Les commandes doivent être passées avantle 15 décembre. Tél. 02 37 32 98 06ou 02 37 32 88 15 ou à la boutique

Les produits de “La Ferme du Verger”s’invitent à toutes les tables de fêtes

PRODUITS DU TERROIRWeek-end de dégustationvendredi 7 et samedi 8 décembre 2012(FOIE GRAS - HUITRES - CHAMPAGNE...)

La réputation de la boutique de produits de terroir de “La Ferme duVerger” à Ouerray (à 2 km de Lucé) n’est plus à faire.Fraîcheur, prix, qualité sont au rendez-vous toute l’année. Les fêtes

de fin d’année arrivant à grands pas, la famille Lemaire s’affaire pour se procurer les produits du terroir riches et variés qui nous raviront. Une adresse à conseiller pour réserver le foie gras, lesvolailles, le champagne et les vins ... qui s’invitent à toutes nos tables de fêtes.

UN LARGE CHOIX DE SAPINSÉPICÉA CLASSIQUE le plus réputé

NORDMAN excellente tenue et douceur d’aiguilles

OMORIKA de couleur bleutée, perd peu d’aiguilles,

d’un bon rapport qualité-prix.

Sapins coupés de 0,80 m à 3 m50 % proviennent de l’exploitation et les 50 % autres de producteurs de sapins d’Eure-et-Loir

CEUILLETTE DE FRUITS ET LÉGUMES BOUTIQUE DE PRODUITS FERMIERSOUVERT TOUTE L’ANNÉE de 9h30 à 12h15 et de 14h15 à 19h • Fermé le dimanche, le lundi matin et jours fériés2km de Lucé (direction Courville) • OUERRAY 28300 AMILLY • Tél. 02 37 32 98 06

www.fermeduverger.com

Vous choisissezvotre sapin+Nous effectuons la miseen filet+

Nous le chargeonsdans votre voiture

SPÉCIAL FÊTES LA FERME DU VERGER

Il est temps de penser à nos repas, pour cela, LaFerme du Verger, boutique à la ferme agréée “TerredʼEure-et-Loir”, nous propose de nombreux produits

locaux ou régionaux en provenance directe de pro-ducteurs comme les volailles de Noël, les huitres dela région de lʼIle de Ré, Le foie gras, les escargots,vins et champagne. Les huitres sont à la vente enbourriches de 3 à 15 kg ou bien au détail. Vous avezla possibilité de goûter aux huitres avant votre repasde fin dʼannée puisquʼelles sont disponibles enboutique de la fin septembre à la mi-avril tous lesvendredis et samedis. Vous avez une préférence pourles escargots ! La provenance “Le Pré aux escargots”en Eure-et-Loir, vous trouvez, au choix, des assiettesde 12 escargots farce beurre bourguignon frais ou desbarquettes de 14 mini feuilletés. Le foie gras entier decanard du Domaine de Voisin en Eure-et-Loir enraviront quelques-uns. Il est prêt à consommer soit enbocal ou au torchon, sous vide. Dindes, oies, chapons sont nourris au grain et élevésen plein air chez Monsieur Auger à Landelles.Lʼéquipe de La Ferme du Verger saura vous conseiller

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LE PLEIN D’IDÉES CADEAUX

Objets de décorationEn vente à la boutiqueCARDAMOME DÉCORATION9 rue de la libertéLe Gorget28300 SAINT PRESTTél. 02 37 21 37 13

www.decoration-cardamome.fr

Cuvée Bière de Noël “L’Eurélienne”En vente à la boutique

MICROBRASSERIE DE CHANDRESLieudit de Chandres

3 rue Parmentier • 28630 SOURSTél. 02 37 25 77 56

SPÉCIAL FÊTES

Vos deux boutiques24 rue Noël Ballay CHARTRES - Tél. 02 37 36 27 66

C.cial Géant Casino LUCÉ - Tél. 02 37 35 12 43


CHARCUTERIE DE CAMPAGNEET PRODUITS DU TERROIR

• Volailles fermièressur commande (oie, dinde, chapon...)

• Foie gras maison

• Boudin blanc

• Pâté en croûte

• Saumon fumé

• Champagne, vins

• Paniers garnis (produits du terroir) 124 rue de Voves

LE COUDRAYTél. 02 37 90 71 13

Pensez à passervos commandesde fin d’année

Ouvert les jeudi, vendredi et samedi8h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00

PRODUITS FESTIFS

SPÉCIAL FÊTES

Bûche de Noël “Feuille d’automne”(Meringue très fondante, mousse chocolat

et ses pétales de chocolat)

En venteà la boulangerie - PâtisserieJEAN-PIERRE RAVEL2 rue Paul Painlevé28230 ÉPERNON • Tél. 02 37 83 40 52

19

7 rue de l’église 28210 NOGENT-LE-ROI Tél. 06 81 35 25 03

Retrouvez une grande sélection de produits locaux, épicerie fine, les confitures Sandrine…

Souvenez-vous en 2010, Sandrine Berry et son équipe reçevaient lePanache d’Or de la Gastronomie française – 3e meilleur confiturierde France pour la qualité de leur travail et le bon goût de leursconfitures.2012 est encore une année très importante ! Les confituresde Sandrine fabriquée de façon traditionnelle changent demarque et deviennent «Sandrine Confiture®».

Une nouvelle marque de produits sucrés voitégalement le jour «Sandrine Saveurs®» :• des pâtes de fruits (pamplemousse, orange, fraise,

framboise...),• des sablés (chocolat, orange, noisette, myrtille).La qualité de l’offre reflète la passion et la motivation deSandrine.

Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées de cadeaux, rendezvous à la boutique pour découvrir toutes ces douceurs. Sandrine sauravous conseiller et orienter vos choix en fonction de vos goûts et vous proposeraune mise en scène de vos produits en corbeilles, coffrets ou paniers prêts à offrir.

La boutique Méli – Mélo regorge de trésors gourmands….

LE PLEIN D’IDÉES CADEAUX

Sculptures en chocolatEn vente à la boutiqueLE SHOW COLHA • Chocolatier48 rue de Paris 78490 Montfort l’AmauryTél. 01 34 86 04 81

www.le-show-colha-78.com

ChampagnesEn vente à la boutiqueINTER CAVES105 rue de la République28110 LUCÉTél. 02 37 35 10 00

SPÉCIAL FÊTES


PRODUITS FESTIFS

Le cacao serait lʼun des aliments les plus richesen flavonoïdes ce qui lui confère, selonplusieurs études, une grande capacité antioxy-

dante. Il est important de noter que selon la quantitéde cacao quʼil contiennent les chocolats nʼont pastous la même quantité de flavonoïdes. De plus, lepouvoir antioxydant des flavonoïdes est probable-ment plus important dans le chocolat noir que dans lechocolat au lait, car il a été démontré que le laitpouvait inhiber lʼabsorption des flavonoïdes danslʼintestin. Le chocolat blanc, quant à lui, ne contient

pas de flavonoïdes puisquʼil est fabriqué seulement àpartir de beurre de cacao.

Atout santéLe chocolat noir et la poudre de cacao peuvent contri-buer à réduire les risques de maladies cardiovascu-laires. Des études ont démontré quʼun bon nombrede composantes du chocolat, particulièrement la cathé-chine et lʼépicathéchine, ont un effet antiplaquettairesimilaire à celui de lʼaspirine. Ils auraient des effetsbénéfiques sur le cholestérol, les plaquettes

LE CHOCOLAT

Bon pour le plaisirmais aussi pour la santéLe chocolat est autant reconnu comme aliment pour fins gourmetsqu’apprécié par ceux qui souhaitent faire une réserve d’énergie. Souventmontré du doigt pour sa richesse en calories et en gras, le chocolat estaussi un aliment aux mille et une vertus. Il regorge d’antioxydants, ilcontient un type de gras ayant certains effets bénéfiques pour la santéet il renferme même plusieurs vitamines et minéraux.

Le Monde du chocolat de Jean-Pierre Ravel

Installé à Epernon, Jean-Pierre Ravel est pâtissier chocolatier depuis 30 ans et com-mence sa carrière chez Gaston Lenôtre. Au fil des événements de l’année, il a toujours au-tant de plaisir et de satisfaction à travailler des chocolats haut de gamme aux saveursexceptionnelles. Selon lui, il y a chocolat et chocolat. C’est pour cette raison qu’il utiliseune matière première en provenance des grands crus de plantations sélectionnés par desmaisons comme Weiss, Cuizel ou Valrohna. Elles assurent ensuite toutes les étapes dela transformation des fèves jusqu’au chocolat de couverture. Il s’agit du chocolat prêtà travailler que Jean-Pierre Ravel utilisera en chocolaterie et en pâtisserie. D’excellentequalité gustative, il est pur beurre de cacao, sans ajout de graisses végétales. FABRICA-

Boulanger - Pâtissier2 rue Paul Painlevé

28230 ÉPERNON • Tél. 02 37 83 40 52

TION MAISON DE PÂTISSERIE

• Bûches de Noël 12 sortes disponibles en 4, 6, 8, 10, 12 et 14 parts ou en bûchettesdont le Duc d’Epernon (biscuit chocolat, crème brûlée, vanille de Madagascar etses framboises entières et mousse chocolat corsé pur Caraïbes).• Bûches glacées, entremets, mousses

TRAITEUR POUR COCKTAILS(pains surprise, fours salés…)

PAINS

• Baguette de Tradition “La Croquise”• Pains spéciaux

Plusieurs assortiments sont proposéspour accompagner les huitres, les fruitsde mer, le foie gras…

FABRICATION MAISON DE CHOCOLAT

• Assortiments de 15 à 20 sortes de chocolatconfectionnés dans notre laboratoire avec des accordssubtils comme ganache-thé, sensation piment, ganache-caramelsalé ou encore l’intemporel praliné-amande-noisette.• Truffes

À DÉCOUVRIR AUSSIMarrons glacés : originaires de Turin, ils ont la particularité d'être très peu sucrés et d’une grande qua-lité. Le marron glacé est acheté confit, le glacage et le séchage sont réalisés dans notre laboratoire.

UN CADEAU À OFFRIRPENSEZ À NOS BOITES

(plusieurs taillesde ballotin)

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PRODUITS FESTIFSsanguines, la pression artérielle et lʼintégrité desparois internes des vaisseaux. De plus, ils diminue-raient les risques dʼathérosclérose. Les gras duchocolat sont considérés comme de «bon gras». Toutcomme les antioxydants, ils contribuent à la protec-tion contre les maladies cardiovasculaires.De plus amples études sont nécessaires afin dedéterminer avec plus de précision la quantité de cho-colat à consommer pour obtenir le maximum dʼeffetainsi que la quantité et les types de flavonoïdes ducacao et du chocolat qui ont des effets bénéfiquessur la santé. On doit toutefois se rappeler que lechocolat est plutôt calorique (100 calories pour 20 gou 2 petits carrés de chocolat noir). Il nʼen demeurepas moins quʼun chocolat ayant un pourcentage decacao élevé sʼavère beaucoup plus intéressant pourla santé quʼune friandise chocolatée.

NutrimentsLe chocolat et le cacao constituent une excellentesource de cuivre, de fer, de magnésium, de manga-nèse, de phosphore et de zinc.

Les études montrent que le chocolat nʼest passimplement une gourmandise, mais bien un ali-ment à part entière qui peut sʼintégrer dans laconsommation quotidienne de tous. On trouve làde quoi justifier quelques petits «écarts» de findʼannée… ■ RMV

Source : ®CERIN

À chaque événement,de véritables sculptures sont réalisées

Vous trouverez en boutiquedes pièces artistiques originales

qui combleront tousles amateurs gastronomes

LE SHOW COLHAChocolatier

48 rue de Paris78490 Montfort l’AmauryTél. 01 34 86 04 81

HORAIRESde décembre à mi-janvier

0uvert 7j/7 de 10h à 19h30

www.le-show-colha-78.com

CRÉATIONS - ASSORTIMENTS - GLACES & DRAGÉES

LE SHOW COLHAMontfort l’Amaury

Pour votre santé, pratiquez une activité régulière www.mangerbouger.fr

LES VARIÉTÉS DE CACAO

Les CriollosCacao fin, chaleureux et long en boucheOriginaires du Venezuela, on les trouve auMexique, en Amérique Centrale, aux Antilles,en Colombie, Trinidad, Equateur, Cameroun.Il ne représente plus que 5 à 18 % de la pro-duction mondiale. Les ForasterosAmertume forte et courteOriginaires de l'Amazone, on le trouve au Brésil,en Equateur, en Amérique centrale, dans lenord de l'Amérique du sud, dans l'ouest Africain.Ils représentent 70 à 75 % de la productionmondiale.

Les TrinitariosCacao corsé et long en boucheSemblent résulter des mutations dans les ca-caos plantés au XVIIe siècle par les Espagnolsà Trinidad et les cacaos importés du Vene-zuela. Ils poussent sur les mêmes terres que leCriollo. Il a été implanté ensuite dans les paysd'Amérique centrale, à Ceylan et en Indonésie.Il représente environ 20% de la productionmondiale. Sa qualité est très appréciée.

22

LE VINLA DÉGUSTATION

Le vocabulaire de dégustation du vinDécouvrez quelques conseils pour bien déguster un vin et en parler avec les termes bien adaptés.

DU NOUVEAU CHEZ INTER CAVES À LUCÉSa passion pour le vin, a conduit Philippe Lienard à reprendre le magasin de Lucé en octobre 2011. Ilest séduit par le réseau Inter Caves, fidèle à l’idée de cave-entrepôt avec les cartons de vins posés surpalette, la dégustation et les vins découverte… mais aussi par le nouveau concept. En effet, depuis sonrachat par la Maison Richard, le réseau monte en gamme et voit l’apparition des nouvelles référencesen whiskies et vins exclusifs issus des domaines de la famille Richard.

Dès avril 2012, Philippe Lienard réaménage son point de vente, le rend plusmoderne afin de mettre en avant la diversité des références en vins et alcools,qu’il propose aux passionnés, aux néophytes mais également aux femmes et

aux jeunes. L’espace réservé à la dégustation tient une large place… en effet, toute lagamme Réservavin est proposée à la dégustation ainsi que les vins du mois et cer-tains whiskies et rhums. Philippe Lienard et sa collaboratrice Manon sauront vousprodiguer de bons conseils, vous éclairer dans le choix des vins, en accord avec lesmets, pour tous vos moments de convivialité.Vous trouverez plus de 400 références de vins différents, des grands crus de Bordelais,de Bourgogne, des vins d’Alsace, des Beaujolais aux Réservavin (vins de consomma-tion courante) et les Champagnes.Du côté de la cave à whiskies et alcools, des whiskies japonais, écossais, américains,français, irlandais… sont présentés et des rhums du monde entier. Des bières enbouteilles : Chimay, Delirium… et en fût : Leffe, Jupiler…. Des machines à bières de6 et 30 litres sont mises à disposition pour vos événements.Au rayon épicerie fine, vous découvrirez des produits qui peuvent accompagner lesvins (foie gras, confit de canard, pâtés, terrine de la mer…). Une visite s’impose !

UN GRAND CHOIX DE CADEAUX• Des coffets cadeaux vins, bières, whiskies, champagne• Des paniers garnis à composer soi-même• Accessoires : verrerie, carafe.

• Animations• Possibilité de prêt de fûts• Livraison pour les associations et entreprises• Parking gratuit

INTER CAVES105 rue de la République

28110 LUCÉTél. 02 37 35 10 00

Lʼabus dʼalcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

APPRÉCIER LA ROBE DU VIN AVEC L'ŒILVotre premier réflexe sera de faire tourner le vin dansvotre verre, le regarder, le fixer. C'est le moment d'ap-précier sa couleur. En œnologie, on parle de "robe".Elle peut être fluide, limpide, intense, brillante.

• Si la robe est intense, le vin est puissant, charnucontrairement à une robe plus légère.

• La couleur du vin nous donne des indications surl'âge. Les tons bleus, violets correspondent à un vinjeune. Ils sont plutôt cuivrés, orangés (ou carrémentmarrons pour le vin blanc) quand il s'agit d'un vin âgé.En penchant légèrement votre verre vous découvri-rez toute cette palette de couleurs.

• En faisant tourner le vin dans votre verre, des par-ticules peuvent apparaître en suspension, le vin esttrouble. Dans le cas contraire, vous pouvez dire qu'ilest limpide.

• Le vin reflète la lumière. Il peut être soit mat, terne oubrillant (signe de qualité) ou encore étincelant.

DÉCELER LES ARÔMES DU VIN AVEC LE NEZUne analyse olfactive est composée de "trois nez" dif-férents.• Le premier consiste à amener votre verre vers votre nezet à inspirer de manière profonde et soutenue. Cetteapproche préliminaire permet d'identifier les arômesles plus présents.

• Pour le "deuxième nez", agitez efficacement le verreafin de laisser s'exprimer les arômes enfouis ethumez.

• Pour le dernier, prenez le pied de votre verre entre lemajeur et l'auriculaire pour le chauffer. Agitez-le enmême temps. Sentez, de nouveaux arômes appa-raissent.

Pour vous aider voici quelques idées de notes olfac-tives que vous pourrez percevoir.On distingue cinq catégories d'arômes : les floraux(jasmin, rose…), les fruitiers (cassis, pamplemousse,banane…), les végétaux (champignon, poivre), les ani-maux (cuir, beurre..) et les grillées (caramel, café…).

ANALYSER ENFIN LE VIN EN BOUCHEMaintenant que votre œil et votre nez vous ont misl'eau à la bouche, il est temps de tremper vos lèvresdans ce vin. Pour ce dernier procédé, l'analyse gus-tative, il existe trois sortes de paramètres à prendreen compte.

• L'attaque ou première gorgée va vous permettre dedire si le vin que vous avez en bouche est équilibré,en harmonie entre l'acidité et le sucre qu'il contient.

• La deuxième gorgée se nomme la rétro-olfaction.Vous allez identifier les différents arômes et vouspréoccuper de la texture du vin.

• Enfin la finale correspond à la persistance aroma-tique. Il s'agit de déterminer le temps pendant lequelles arômes vont persister en bouche. Il se calcule enseconde, ou caudalie dans le jargon œnologique,une fois que vous avez avalé ou recraché le vin. Ondit que la persistance est brève (de 2 à 5 secondes),longue (de 5 à 10 secondes) et extrême (plus de 10secondes).

n° 15 - décembre - février 2013

Publireportage

23

Située généralement au cœur de lamaison, la salle à manger est souventdédiée comme pièce de réception.Elle s'organise autour d'une table dresséepour ravir les yeux et les papilles desinvités. C'est l'occasion de dresser latable avec de la vaisselle délicate, unenappe élégante et quelques chandeliersde style pour recréer la magie des joursde fête.

Invitez en toute simplicité mais accordez le plus grand

soin à la décoration de table pour un dîner inoubliable :

• Une ambiance raffinée en optant pour une harmo-

nie de blanc et de taupe. L'esprit chic du blanc associé

au teint très actuel du taupe créent un style plein de

poésie. Une touche de doré rehaussera le côté festif et

de multiples points lumineux offriront une ambiance

conviviale. La couronne lumineuse sans fil placée en

centre de table étonnera vos convives.

• Un style audacieux et contemporain mis en scène

pour l'association des assiettes rouges et grises, crée

un effet esthétique en jouant sur les différentes hau-

teurs. Au centre de la table est placé un plateau avec

une accumulation de bougies et décors rouges créant

une ambiance feutrée au couleur de Noël.

• Esprit romantique et étonnant avec ce service en

forme de coeur. D'une élégance intemporelle, la nappe

LA DÉCORATION DE TABLE

L’art derecevoirpour les fêtes

et la vaisselle blanches délicieusement complétées par

des verres gravés et des photophores disséminés de part

et d'autre de la table souligneront un ton doux et raffiné.

Pour créer une ambiance festive cohérente, pensez à

décorer l'ensemble de la pièce de réception. Disposez

de nombreuses bougies pour créer un subtile jeu d'om-

bres et de lumières. Habilliez un miroir d'une couronne

lumineuse en forme de cœur.

N'oubliez pas la cheminée qui crée une ambiance cha-

leureuse et flamboyante.En période de fête, elle s'har-

monise à la décoration de la table pour mieux se fondre

dans le décor. Elle se pare de blancheur et recourt à la

transparence des objets. Photophores en verre et

boules de Noël forment alors, avec des bougies

blanches, une délicate composition.

Les bougies procurent une douce lumière enveloppante

et intimiste. Disperser aux quatre coins de la pièce,

elles mettent en valeur les décorations, diffusent un

délicat parfum, et apportent un effet théâtrale.

Disposer un petit présent pour chaque invité au centre

de l'assiette ou en continuité des verres. Objets insolites,

créations personnelles, savons parfumés, bougies, sachet

senteur... Délicate attention pour une fête inoubliable.

Salon de thé • Objet de décoration • Art de la tableBijoux et accessoires de modeIntemporelle

1 place du Musée 28100 Dreux • Tél. 02 37 51 37 40Mardi au samedi de 10 h à 19h

Les articles de cette page sont en vente à la boutique Intemporelle à Dreux

MAISON & DÉCO


HABITAT

1- LA BONNE TEMPÉRATURE AUBON ENDROIT AU BON MOMENT

1° de moins c’est 7% d’économie de chauf-

fage. La température idéale est de 19° en

journée et 16° la nuit ou lors d’absence de

plus de 2h. Partant de ce principe, une régu-

lation précise et programmable de votre

chauffage peut vous permettre de toujours

avoir la bonne température sur plusieurs

zones de la maison qui ne sont pas utilisées

toute la journée.

2 - INSTALLER DES RIDEAUX ÉPAISET FERMEZ VOS VOLETS

Cela peut permettre de réduire la perte de

chaleur la nuit, un moyen d’économiser

jusqu’à 10% de chauffage. C’est également

une bonne solution pour améliorer le

confort, car les fenêtres vous sembleront

moins froides. En revanche, en journée,

mieux vaut ouvrir rideaux et volets en grand

pour profiter de la chaleur du soleil

3 - COUPER LES VEILLES ET LESCONSOMMATIONS CACHÉES

Comme la plupart des Français, vous regar-

dez la télévision trois heures par jour et

consommez ainsi 5 € d’électricité par an. Le

reste du temps, en la laissant en veille, elle

consomme 9 € ! Au total, pour un ménage

traditionnel, la veille représente une dé-

pense de 60 € si l’on cumule tous les appa-

reils courants. Pensez à regrouper vos

appareils sur des multiprises à interrupteur

que vous débranchez lorsque vous quittez

votre maison.

4 - PLACER DES PANNEAUXRÉFLÉCHISSANTS

Si certains de vos radiateurs sont placés sur

des murs non isolés, n’hésitez pas à installer

ÉCONOMIE D’ÉNERGIE

7 astuces pour économiser de l’énergiesans faire de travauxAlors que noël approche à grands pas, toutes les économies sont bonnes à prendre. Mais quand arrive l’hiver, difficilede baisser le chauffage ou de prendre des douches froides. Pour vous faciliter la vie, voici quelques astuces efficacesque vous pouvez mettre en application dès ce soir.

des panneaux réfléchissants entre le mur et

le radiateur. Ils permettent de renvoyer la

chaleur dans la pièce au lieu de chauffer un

mur froid. Et votre radiateur peut gagner

ainsi 5 à 10% d’efficacité

5 - LIMITER LE DÉBIT D’EAU

Afin de réduire le débit de vos robinets, et

évitez de faire couler trop d’eau pour la vais-

selle ou pour laver vos mains, installez des

éco-mousseurs. Ces derniers permettent de

réduire la consommation d’eau en vous as-

surant le même confort. Pour la douche il

existe le même dispositif qui s’adapte à la

douchette appelé « régulateur de douche ».

Ces derniers vous feront économiser en

moyenne 40% d’eau et d’eau-chaude.

25

HABITAT

6 - OCCUPEZ-VOUS BIEN DEVOTRE FRIGO

Vous avez une question autour del’énergie, contactez votre espaceInfo-Energie d’Eure-et-Loirpour des conseils neutres et gratuits.

Espace Info-EnergieHabitat & Développement 2836, av. Maurice Maunoury28 600 LUISANTTel. 02 37 21 32 71

www.infoenergie.org

Un réfrigérateur peut consommer jusqu‘à

50% d’énergie en plus s’il n’est pas bien en-

tretenu. Ne laissez pas se former plus de

3mm de givre. Nettoyez la grille arrière et

éloignez-la du mur. Régler la température

entre 4 et 8°C pour le réfrigérateur, et -16°C

pour le congélateur.

7 - LE LAVAGE ÉCONOME

Quelques astuces pour un lavage économe :

utilisez tant que possible les cycles courts à

basse température et à essorage rapide. Evi-

tez les prélavages et les demi-charges. Pri-

vilégiez le séchage à l’air libre … le

sèche-linge est un des appareils ménagers

les plus consommateurs, mieux vaut donc

limiter son utilisation !

L’interphone GSM Visio, l’équipement indispensablepour votre habitation

53 avenue d’Orléans 28000 CHARTRESTél. 02 37 91 15 70www.prosecid.fr

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TERRES D’EURE&LOIR

LʼEure-et-Loir est connu pour sa cathédrale deChartres, sa plaine beauceronne, ses grandesproductions céréalières… Il est temps pourvous de découvrir la diversité agricole que cedépartement offre. De nombreux agriculteursont choisi dʼautres productions quʼils commer-cialisent en direct : fruits, légumes, volailles,bœufs, agneau, boissons, miel, confitures, etc.

La marque Terres d’Eure-et-Loir a été crééepour faire connaître leur savoir-faire. L’asso-ciation réunit plus de 80 producteurs locaux,artisans, restaurateurs et magasins de pro-duits du terroir. Chacun s’engage à respecterla charte des produits Terres d’Eure-et-Loir.

Où trouver nos produits ?

Chaque producteur dispose de ses proprescircuits de vente. Pour les connaître, vouspouvez consulter notre site www.terres-eure-et-loir.fr, dans la rubrique «Nosproduits».

Vous retrouverez également ces produits dansles 15 boutiques et les 4 restaurants agréésTerres d’Eure-et-Loir, dans la rubrique «Oùgoûter, où acheter ?» sur le site Internet.

Commandez en ligne nos produits surwww.terres-eure-et-loir.fr avec la pos-sibilité de les faire livrer à votre domicile.

Bon à savoir : une large gamme de paniers de pro-duits Terres d’Eure-et-Loir vous est proposée dansnos boutiques, sur notre site internet ou directe-ment chez les producteurs. Composez vos pa-niers selon vos envies.

PENSEZ-YPOUR VOS CADEAUX DE FIN D’ANNÉE

8 Ormoy • 28140 COURBEHAYE • Tél. 06 10 27 59 26

Publ

irepo

rtage

La production locale de sapins naturels de BorisVenot est située à Courbehaye près de Orgères-en-Beauce et s’étend sur 16 hectares, environ150 000 arbres. Il consacre une partie de sa pro-duction à la vente directe aux particuliers.

PRÉSENTSUR LES MARCHÉS DE NOËLJANVILLE 25 novembre 2012ANGERVILLE 15 et 16 décembre 2012

La durée de la culture de sapin est longue,il faut 5 à 10 ans selon les variétés pourproduire un sapin de 1 m. Chez Boris Venot,

les premières plantations se sont faites à la créationde la pépinière en novembre 2004. Dʼici 5 à 7 ans,la récolte sera de plus de 10 000 sapins par an.Contrairement aux idées reçues, le suivi de laculture est très important, différentes opérationssont nécessaires, tout au long de lʼannée, tellesque le désherbage, la taille, la fertilisation…La production est vendue aux jardineries, fleu-ristes, écoles, mairies, comités dʼentreprises maiségalement en direct aux particuliers.

Les sapins sont disponibles, de 80 cm à 4 m,coupés avec ou sans support, à partir de 8 euros.Ils peuvent être fournis en pot.

le +Pour une meilleure tenue des aiguilles,les sapins sont coupés au fur et àmesure de la demande

VENTE DIRECTE À LA FERMEÀ partir du 1er décembre 2012Mercredi - samedi et dimanche de 9h à 19h

UNE VISITE S’IMPOSE.

PRODUIT DE SAISON

LE SAPIN NATUREL

Ambiance de Noël garantieavec Boris Venot

LES DIFFÉRENTES VARIÉTÉSCULTIVÉES SUR LA PRODUCTIONET LEURS PARTICULARITÉS

NORDMANN – feuillage dense, portharmonieux. Garde ses aiguilles et sabelle couleur verte.

ÉPICÉA – arbre de Noël traditionnel, ildispose d’une faible résistance à lachaleur.

OMORIKA – appelé également Épicéade Serbie, il se caractérise par sa cou-leur vert argenté.

PUGENS – reconnaissable par saramure vert bleuté, il diffuse uneagréable odeur de pin. Il présente unebonne résistance à la chaleur.

FRASERI – de couleur vert foncébrillant présentant des reflets argen-tés, il dégage un parfum citronné.

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La tradition de la bière de Noël remonterait auXVIIe siècle. Une époque où les brasseurs,confrontés aux difficultés de conservation

travaillaient au rythme des saisons. Afin dʼaccueil-lir la nouvelle récolte dans les meilleures condi-tions, ils se dépêchaient de brasser le reste desanciennes récoltes, grâce à une température defermentation idéale, cette bière pouvait êtreconsommée à la fin de lʼannée. Produite en quan-tité réduite, cʼétait un cadeau offert aux bonsclients et employés. Ces contraintes disparues, latradition est restée et donne lieu à lʼélaborationdʼune bière de saison disponible en fin dʼannée.La bière de Noël est une bière de couleur foncée

allant de lʼacajou au brun. Sa mousse estdense et très moelleuse. A noter que la

BIENVENUE À LA MICROBRASSERIE DE CHANDRESEN EURE-ET-LOIRVincent Crosnier nous ouvre les portes de la brasserie qu’il a créée en 2005 au cœur de la ferme familiale,dans une ancienne grange. Il propose six sortes de bières artisanales dont la bière de Noël, toutes élaboréesavec des céréales issues de la production familiale (à 90 % dès 2013). La production de bière de Noël estd’environ 4 000 litres . À l’occasion de visites découverte gratuites organisées chaque premier week-end du mois, denombreux visiteurs viennent déguster «L’Eurélienne» et découvrir son processus de fabrication…. «L’Eurélienne» s’exporte

hors département, elle est bien connue du Salon de l’Agriculture, puisqu’en 2012 elle est primée pour sa bière blonde et décroche la médaille d’Argentau Concours général Agricole.Ces bières artisanales qu’elles soient blanches, blondes, rousses, brunes ou aromatisées, renouent avec les bières de tradition : elles sont chaleureuses,charpentées et se prêtent à la consommation courante comme aux grandes occasions. Elles sont disponibles en bouteilles de 33 cl et 75 cl. Despompes à bière (bière blonde) en fût de 20 et 30 l peuvent être louées pour tous types de fêtes (soirées, baptèmes, mariages, communions, associationssportives et culturelles…).

LA BOUTIQUEVous trouverez un grand choix de produits exclusifs :fermiers d’Eure-et-Loir … et d’autres régions de France, une large gammede coffrets cadeaux à composer soi-même parmi plus de 60 variétés deproduits du terroir et les six bières artisanales «L’Eurélienne» bien sûr !

Une visite à la boutique s’impose !Mercredi et vendredi 18h à 20h - Samedi 10h à 12h et 14h à 18h

EN DÉCEMBREVendredi 14h à 20h - Samedi et dimanche de 10h à 12h et 14h à 18hBesoin d’un renseignement :Tél. 02 37 25 77 56 Fax 02 37 35 01 61

Vous pouvez retrouver les produits de marque “LʼEurélienne” dans de nombreuxpoints de vente

Lʼabus dʼalcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Microbrasserie de Chandres • Lieudit de Chandres • 3 rue Parmentier • 28630 SOURS • Tél. 02 37 25 77 56

LA BIÈRE DE NOËL

La bière de Noël, un véritableproduit de convivialité

CUVÉE DE NOËL «L’EURÉLIENNE»

Cette bière est à la base de la réputationde la qualité de la Microbrasserie. Elle esttraditionnellement brassée en août et enseptembre. Spécialement enrichie denombreuses épices, réglisse et baies degenièvre, elle offre des arômes chaleu-reux qui réchauffent le corps et lʼespritaux fêtes de fin dʼannée.

Disponible en bouteille de 33 cl et 75 cl eten cruchon de 2 l.

bière de Noël est un mélange de malts pâles et demalts torréfiés, ce qui lui confère sa spécificité am-brée. Chaque brasseur aime à lui ajouter satouche personnelle : cannelle, gingembre, miel…et même pain dʼépice !Cette cuvée se marie idéalement avec toute sortede mets et plats : foie gras, gibier, viande ensauce, poisson fumé, fromage à pâte persillée oucrémeux , dessert caramélisé, chocolat… ■ RMV

Publ

irepo

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PRODUIT DE SAISON


LE JARDIN

Cʼest une édition survitaminéeentièrement revue et complétéequi vous propose de découvrir

le fonctionnement de la lune. À traversses pages dʼexplications agrémentéesde nombreux schémas et dessins tota-lement inédits dʼest tout lʼunivers quidéfile devant vos yeux.Les 12 courbes mensuelles nʼont paspris une ride et vous dévoilent tous lesaspects de notre satellite. Chaque jourse voit attribué une valeur qui permetde connaître le moment idéal pour vossemis et récoltes.Au fil des pages vous découvrirez denombreux tableaux qui traduisent enun clin dʼœil les dates clefs pour inter-venir au jardin, dans les champs, lesbois, les vignes, ou pour votre beauté.Les pages de notes vous aideront à or-ganiser votre temps tout en vous per-mettant de garder la trace de vostravaux et observations. Un simple re-gard pour un raccourci pratique surlʼactualité du jour.Nouveautés de cette nouvelle édition :la météo, pour un aperçu du temps quʼilva faire. Les jardins surélevés, un stylede jardinage à découvrir et pourquoipas à expérimenter. Découvrez la cul-ture de cet incroyable et savoureux lé-gume péruvien, la poire de terre ouplus traditionnel du poireau.

LE CALENDRIER LUNAIRE

La lune, en toute beauté pourle Calendrier Lunaire 2013

Le Calendrier Lunaire 2013est disponible au prix de 7,80 €

dans les points de vente suivants

Presse authonnaise10 rue Germond AUTHON DU PERCHE

Source de Bien-Être22 rue des Changes BROU

Jardinéa30 rue du Bois Musquet CHAMPHOL

NaturéoRue du Gord CHARTRES

Lumière et Art3 C Cloître Notre-Dame CHARTRES

Pomme d’Api7 rue Drouet EPERNON

Bricomarché39 avenue de la Beauce LA LOUPE

ou commandez-le au pix de 9,30 €port compris àCalendrier Lunaire Diffusion6 rue des Prés Verts39120 CHÊNE BERNARD

Achat en ligne et renseignementswww.calendrier-lunaire.fr

Pour son 35e anniversaire le Calendrier Lunaire 2013 de Michel Gros s’offre une remise en formepour toujours plus d’information, de simplicité et de compréhension.

Société d’Horticulture d’Eure et Loir39 avenue d’Aligre 28000 Chartres

Président : Monsieur MorineauTél. 02 37 23 70 69

Créée en 1853, reconnue d’Utilité Publique par décret impérial, a eu par le passé un rayonne-

ment extraordinaire comptant vers les années 1900 plus de 1 500 membres parmi lesquels des

notables, membres du clergé, instituteurs mais aussi des commerçants, artisans et des jardiniers.

ACTIVITÉS À VENIR• mardi 4 décembre 14h - vendredi 7 décembre à 18h : cours d’art floral• jeudi 6 décembre à 18h30 : Démonstration d’art floral• En février 2013 : Conférence de M. Gautier (adhérent) “Comment visiter un jardin ?”• En mars 2013 : Visite d’une exploitation d’orchidées ou visite des serres d’Auteuil.

Anet

Auneau

Nogent le Rotrou

Thiron-Gardais

CHARTRES

Brou

MarbouéSt-Denis-les-Ponts

La Chapelle du Noyer

Arrou

Courtalain

Illiers-Combray

Bonneval

Voves

Orgères-en-Beauce

Cherisy

Villemeux

St-Lubin-desJoncherets

St Rémys/Avre

Vernouillet

La Chaussée D'Ivry

HOUDAN

Maulette

LurayGambais

Dampierre-en-Y.

Les Essarts-le-Roi

Le Perray-en Y.St-Léger-en Y.

Chevreuse

St Rémyles-Chevreuse

Cernay-la-villeRAMBOUILLET

Cloyes sur le Loir

Châteaudun

Mainvilliers

LucéAmilly

Luisant

St-Georges/Eure Fontenay/

Eure

BarjouvilleMorancez

Berchères-les-Pierres

Thivars

Boisville-la-St-Père

Prunay-le-Gillon

Béville-le-comte

Dammarie

La Bourdinière-St-Loup

Sours

Ver-les-Chartres

Le Coudray

Maintenon

Courville sur Eure

La Loupe

Dreux

Hanches

Epernon

Ablis

St-Arnoult-en-Y.

Lèves

Bailleau-l'Evêque

Fontaine-la-Guyon

Champhol

GallardonSt-PrestJouy

JanvilleToury

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Pontgouin

Nogent le RoiChâteauneufen Thymerais

Senonches

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Documents

magazine C'LA SAISON n° 15