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MENUS DU RESTAURANT SCOLAIRE Toutes nos vinaigrettes sont réalisées avec de l'huile de colza bio première pression à froid Chaque mardi du pain de campagne est proposé Aliments bio servis sous réserve d'approvisionement Toutes les viandes bovines servies sont d'origine française

Menu cantine

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Menu jusqu'au 18 octobre

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Page 1: Menu cantine

MENUS DU RESTAURANT SCOLAIRE

Toutes nos vinaigrettes sont réalisées avec de l'huile de colza bio première pression à froid

Chaque mardi du pain de campagne est proposéAliments bio servis sous réserve d'approvisionement

Toutes les viandes bovines servies sont d'origine française

Page 2: Menu cantine

Lundi Salade marcopolo

Flanc de dinde rôtiHaricots verts persillés

Camembert

Banane

Mardi Carottes râpées vinaigrette

Rouleau de jambon aux champignonsPurée

Gâteau de riz au caramel

Mercredi

Jour de l'an

Jeudi Kiwi*

Escalope viennoisePoêlée de haricots blancs auxcarottes

Crème dessert vanilleGâteau sec

Vendredi Potage de légumes

Filet de merlu sauce diépoisePommes de terre

Yaourt*

Clémentines

Menus du 30 décembre au 3 janvier 2014

Page 3: Menu cantine

Lundi Crème de courge

Blanquette de veauet ses légumes

Leerdammer

Duo de fruits secs

Mardi Crêpe au fromage

Jambon de dindeGratin de choux fleur

Orange

Mercredi Pamplemousse

Filet de hoki aux moulesCarottesPommes de terre vapeur

Clafoutis*

Jeudi Concombre vinaigrette

Pâtes* bolognaisesaux gruyère

CompoteBiscuit éventail

Vendredi Betteraves* à la féta

Rôti de porc Frites

Clémentines

Toutes nos vinaigrettes sont réalisées en parti avec de l'huile de colza première pression à froid

Chaque mardi du pain de campagne est proposé

* Aliments bio servis sous réserve d'approvisionement

Toutes les viandes bovines servies sont d'origine française

Menus du 6 au 10 janvier 2014

Page 4: Menu cantine

Lundi Salade piémontaise

RosbeefHaricots verts persillés

Camembert

Pomme*

Mardi Carottes* râpées vinaigrette

Palette de porcHaricots blancs à la tomate

St Paulin

Ananas au sirop

Mercredi Betteraves* vinaigrette

Couscous* de volailleet ses légumes

Yaourt* aromatisé

Clémentines

Jeudi Pamplemousse rose

Rôti de veau aux marronsPetits pois paysanne

Galette des rois livré le

Vendredi Potage au potiron

Dos de cadillaudRiz au curry

Fromage blanc*

Banane*

Toutes nos vinaigrettes sont réalisées en parti avec de l'huile de colza première pression à froid

Chaque mardi du pain de campagne est proposé

* Aliments bio servis sous réserve d'approvisionement

Toutes les viandes bovines servies sont d'origine française

Menus du 13 au 17 janvier 2014

Page 5: Menu cantine

Lundi Kiwi

Poulet rôti aux rainsFrites

Yaourt*

Mardi Pâté campagne

Sauté de bœufSalsifis/carottes

Fromage chavrou

Pomme*

Mercredi Salade composée à l'emmental

Palette de porc Lentilles vertes*

Crêpe au sucre

Jeudi Crème de courgettes

Saumon sauce ciboulettePommes de terre vapeur

Edam

Banane

Vendredi Betteraves* vianigrette

Pâtes* bolognaises

Petits suisses

Clémentines

Menus du 20 au 24 janvier 2014

Page 6: Menu cantine

Lundi Concombre à la vinaigrette

Rôti de veauPurée

Compote de pomme

Mardi Potage de légumes

GaletteSaucisse grillée

Tome noire

Poire

Mercredi Saucisson sec/beurre

Escalope de dinde à la crème(et champignons)Poêlée bretonne

Riz au lait*Clémentines

Jeudi Salade verte (Kiwi mater)

Hachis à la purée de brocolis

Yaourt à la fraise*

Vendredi Carottes râpées

Poisson pané au citronRiz* aux légumes

Crème vanille Palet breton

Toutes nos vinaigrettes sont réalisées en parti avec de l'huile de colza première pression à froid

Chaque mardi du pain de campagne est proposé

* Aliments bio servis sous réserve d'approvisionement

Toutes les viandes bovines servies sont d'origine française

Menus du 27 au 31 janvier 2014

Page 7: Menu cantine

Lundi Kiwi à la coque

Saucisse de FrancfortHaricots blancs aux carottes

Camembert

Compote de poires

Mardi Taboulé aux dés de gouda

Rôti de veauChoux fleur béchamel*

Crêpe

Mercredi Potage aux 2 légumes

Sauté de canardBoulgour*

Yaourt*

Pomme*

Jeudi Carottes râpées

RosbeefFrites

Fromage blanc* Banane

Vendredi Potage slave

Filet de hoki sauce hollandaiseRiz* aux courgettes

St Paulin

Clémentines

Menus du 3 au 7 février 2014

Page 8: Menu cantine

Lundi Salade de pâtes*

Cuisse de poulet rôtieHaricots verts persillés

Gruyère

Poire

Mardi Carottes rapées à l'emmental

Langue de bœuf sauce cornichonsPurée

Compote de pommes

Mercredi Ananas

Escalope de porc aux champignonsPetits pois campagnarde

Fromage chavrou

Flan* pâtissier

Jeudi Pamplemousse

Couscous d'agneau et ses légumes

Petits suisses

Vendredi Crème de potiron

Saumon au beurre citronné Pommes de terre

Chèvretine

Banane

Toutes nos vinaigrettes sont réalisées en parti avec de l'huile de colza première pression à froid

Chaque mardi du pain de campagne est proposé

* Aliments bio servis sous réserve d'approvisionement

Toutes les viandes bovines servies sont d'origine française

Menus du 10 au 14 février 2014

Page 9: Menu cantine

Lundi Carottes râpées et betteraves

Blanquette de veauRiz* créole

Tome

Assortiment de fruits secs(fraise, abricot)

Mardi Crêpe au fromage

Jambon de dindeGratin de brocolis/pommes deterre

Pomme*

Mercredi Kiwi*

Filet de merlu sauce crevettesBlé* pilaff aux légumes

Semoule au lait*

Jeudi Salade verte

Hachis à la purée Crécy

Leerdammer

Poire au siropLangue de chat

Vendredi Ananas

Rôti de porcFrites

Entremets vanille au lait*

Toutes nos vinaigrettes sont réalisées en parti avec de l'huile de colza première pression à froid

Chaque mardi du pain de campagne est proposé

* Aliments bio servis sous réserve d'approvisionement

Toutes les viandes bovines servies sont d'origine française

Menus du 17 au 21 février 2014