Merchandising o Que é

8/10/2019 Merchandising o Que

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MERCHANDISING O QUE ?

Merchandising e Marketing-Mix


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AS VRIAS DEFINIES DE MERCHANDISINGTM EM CONTA VRIOS ASPECTOS COMO:

Apresentao / exposio activa do produto;

Conhecimento do comportamento do cliente / espao scio-demografico;

Qualidade, apresentao, fraccionamento da embalagem;

Rendibilidade;

Rotao;

Planificao e controlo;

Espao e ambiente;

Instalaes e equipamento.


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ALGUMAS DEFINIES:

O MERCHANDISING uma parte do

marketing que engloba tcnicas comerciais,as quais permitem apresentar o produto aopotencial comprador nas melhores condiesmatrias e psicolgicas.

Academia Francesa dasCincias Comerciais


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ALGUMAS DEFINIES:

MERCHANDISING o conjunto de estudos etcnicas de aplicao, que so postos em prtica,separadamente ou conjuntamente, pordistribuidores e produtores, com o fim de aumentara rendibilidade do ponto de venda e a circulaodos produtos, atravs de uma adaptaopermanente do sortido s necessidades domercado e de uma apresentao apropriada doproduto.

Instituto Francsde

Merchandising


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ALGUMAS DEFINIES:

O conjunto de tcnicas quefacilitam a comunicao entre

fabricante, o distribuidor e oconsumidor, noestabelecimento, potenciandoa venda do produto.

Grig Bruel


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ALGUMAS DEFINIES:

Formado por todas

as aces demarketing, realizadasno ponto de venda.

J. Andrs


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PONTOS-CHAVE:

EXPOSIO ACTIVA

PRODUTO ATENO DOCLIENTE

- ACONDICIONAMENTO; - IMPLANTAO NOESPAO;

- EMBALAGEM; - EXPOSIOEQUILIBRADA;

- FRACCIONAMENTO;


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PONTOS CHAVE:

CONHECIMENTO DO MERCADO: ADAPTAO DO PONTO DE VENDAGESTO:

ESPAO; SORTIDO DE PRODUTOS; IMPLANTAO; GESTO DE STOCKS; CONTROLO DA SATISFAO

RENTABILIDADEDO PONTO DE

VENDA:


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MERCH NDISING

Conjunto de actividadesde promoes realizadasnos pontos de venda, da

responsabilidade do

produtor, do distribuidorou de ambos.


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COMO F ZER MERCH NDISING

O merchandisingdesenvolveu-se emconsequncia donascimento do

conceito de livre-servio e a

multiplicao deprodutos no

mercado.

As tcnicas demerchandising

comearam a serdesenvolvidas

pelos distribuidoresalimentares mas,actualmente, as

tcnicas demerchandising soutilizadas por lojas

de servios oubancos, com igualsucesso.

O objectivo dosmerchandisers

desenvolver,atravs destaferramenta de

marketing, acesde animao evalorizao dos

produtos no pontode venda, de forma

a influenciar adeciso de comprado consumidor.


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TIPOS DE

MERCH NDISING

:

Merchandis ing de seduo e o deorganizao ou gesto: a preocupao

principal criar um ambiente e umaexposio dos produtos no ponto de vendaque favorea a compra, estando no entanto

sempre subjacente a necessidade de

rentabilizar o espao da loja.

Merchandis ing orientado para aorganizao e gesto: o plano estcentrado sobretudo na rentabilidade do

espao da loja.


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TENDO EM CONTA A GESTO DO PONTO DE VENDA, PODEREMOSCONSIDERAR A EXISTNCIA DE TRS TIPOS DE MERCHANDISING:

Merchandisingde seduo

(entusiasmar ocliente):

Tem como objectivodesenvolver no

cliente a tendnciapara as compras.

Merchandisingde optimizao

(melhorar aoferta):

Tem como objectivoa optimizao daimplantao dos

produtos no linear (coerncia do sortido

).

Merchandisingde gesto

(gerar lucro):

Tem como objectivoa rentabilizao

mxima do espao edo produto.


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OBJECTIVOS DO MERCHANDISING

Os produtores e distribuidores estoinevitavelmente ligados pelo

merchandising. No entanto, os seusobjectivos so diferentes. O produtor

utiliza o merchandising para maximizar ovolume de vendasem detrimentos dos

produtos concorrentes e valorizar aimagem das suas marcasou desenvolverparcerias com distribuio neste sentido.


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OBJECTIVOS DO MERCHANDISING

J o distribuidorutiliza o merchandising como objectivo de maximizar as vendas do

conjunto do seu estabelecimento emaximizar a rentabilidade dos

investimentos efectuados no ponto devenda. Privilegia a venda de produtos que lheasseguram uma forte margem bruta ou umarotao rpida de stocks, o que lhe permitereduzir os custos financeiros de gesto destocks e armazenagem. Tem ainda como

grande preocupao a satisfao do cliente eutiliza o merchandising de modo a facilitar aescolha dos consumidores, tornando a visita

ao estabelecimento o mais agradvel possvel.


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FORMULAR O MARKETING-MIX

o objectivo transformar os princpiosbsicos da estratgia em aces

concretas a empreender ao nvel doproduto, do preo, da distribuio e da

comunicao. As hipteses soimensas, variando de caso para caso.O importante fazer uso do trabalho

anterior, de forma a que todas asdecises sejam coerentes com a

estratgia adaptada. Lembre-se: todasas aces da empresa, e no s a suapublicidade, comunicam com o cliente


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OS QUATRO "P'S" DO MARKETING:

Produto(product):inclui a definio dosprodutos a fabricare/ou vender e dosservios a prestar.

Distribuio(placement): define a

poltica de distribuiodos produtos,

nomeadamente o tipode canais a utilizar e o

nmero e tipo deintermedirios(armazenistas,

retalhistas, etc.), entreoutros.

Comunicao(promotion): a poltica

de comunicao uma

das variveis maisimportantes do

marketing mix. Inclui asestratgias de

publicidade, relaespblicas, promoes,

entre outras, que visamaumentar a

notoriedade dosprodutos e das marcas.

Preo(price):a polticade preo ajuda a

posicionar os produtos. aqui que a empresa

define as suasmargens de lucro.


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COMO DETERMINAR O MIX DE PRODUTOS

A seleco e disponibilidade de produtos numaloja ou num estabelecimento comercial podesatisfazer e fidelizar, ou no, o cliente. Tudodepende da seleco e combinao (sortido) de

produtos que o gestor fizer. Oferecer um grandenmero de produtos existentes no mercado auma determinada altura uma tarefacomplicada do ponto de vista da logstica e

financeiramente. Por isso, saber seleccionar omelhor mix de produtos essencial. Estacombinao um factor concorrencial quetambm contribui para assegurar o xito donegcio


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PASSO 1 CONHECER A CLASSIFICAO DE

PRODUTOS

O sortido composto por famlias ou sub famlias de produtos.Como estes so susceptveis de responder a uma necessidadeglobal e idntica do consumidor, a sua classificao baseia-se

nas necessidades do cliente. Assim temos produtos de:


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PRODUTOS

Convenincia/comodidade (convenience good s oucommodi t ies)

Compras comparadas (shopping goods)

Especialidades (specialty goods)

Novidades (fad merchandise)

Moda

Sazonais


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PRODUTOS

Convenincia/comodidade(conv enience goods ou

commodi t ies)

em regra so produtos de compra

frequente, trazem pouco valoracrescentado e o preo geralmentebaixo. Sendo produtos de necessidadebsica, suscitam uma procura contnuadurante perodos de longa durao e oconsumidor no perde muito tempo aescolher ou a compar-los (ex. po,

acar, sal, leo);


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PRODUTOS

Compras comparadas(shopping goods)

Todos aqueles face aos quais oconsumidor se demora a compararpreos, qualidade,estilos e outrascaracteristicas antes de tomar a

deciso da compra. So

geralmente mais caros e decompra menos frequente (ex.roupa, electrodomsticos, etc)


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PRODUTOS

Especialidades(specialty goods)

Geralmente so artigos demoda, de marcas de

notoriedade cuja eventualsubstituio inaceitvel

pelo cliente, possuemcaractersticas

nicas/diferenciadas e opreo sendo elevado, no decisivo para a compra.


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PRODUTOS

Moda

Apesar da produo destetipo de produtos se poder

estender ao longo do tempo ,as suas vendas podem

modificar-se drasticamente

de uma poca para a outra.


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PRODUTOS

SazonaisProdutos cujas vendas flutuamdramaticamente durante o ano(gelados, bronzeadores, roupa

sazonal, gs para

aquecimento)


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PASSO 2 CONHECER AS DIMENSES DO

SORTIDO

Denominada por amplitude ou extenso Mede o n de famlias oferecidas pelo ponto de venda Mede o n de necessidades satisfeitas

Largura

Mede o n de referencias (variedade) oferecidas peloponto de venda em cada famlia de produtosProfundidade

Corresponde homogeneidade do sortido correlao entre as necessidade do consumidor e osprodutos seleccionados para o satisfazer

Um sortido coerente quando todas as suas famliasde produtos possuem a mesma profundidade

Coerncia


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O SORTIDO PODE ASSUMIR UMA DIMENSO:

Tem uma grande variedade de categorias/famlias de produtos Tem uma grande variedade de referencias por categoria/ famlia Sortido caracterstico das grandes superfcies

Larga e Profunda

O supermercado mdio ou pequeno traduz o exemplo perfeito para este tipode mix de produtos

Encontramos diversas categorias de produtos mas com pouca variedade emcada famlia ou sub-famlia

Larga e poucoProfunda

Corresponde s lojas especializadas ou grandes superfcies especializadasnuma s categoria de produtos (s produtos electrnicos, s brinquedos, etc.)de muitas referncias (marcas).

Quando se trata de uma grande superfcie, chegam mesmo a ser

denominados de category killers

Estreita e

Profunda

Um tipo de sortido caracterstico das lojas de convenincia e hard discountsEstreita e

pouco profunda


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PASSO 3 SELECCIONAR O SORTIDO

A seleco dos produtosdepender do posicionamento

pretendido pela loja. Ao

seleccionar o sortido, ocomerciante corre muitas vezes orisco de satisfazer um sector da

clientela em detrimento de outros.

Por isso, qualquer modificao uma deciso importante dapoltica comercial da loja.


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OS FACTORES A TER EM CONTA SO:

- O sortido daloja

Adeterminao

do mix deprodutos mais

apropriado

A criao dapoltica de

sortido

A criao doplano desortido


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O SORTIDO DA LOJA

consoante o nmero de seces oufamlias de produtos apresentados

Diversificado ourestrito

em funo do nmero de modelosnuma determinada famlia;

Considervel ouescasso

consoante a escolha de refernciasou de artigos para cada necessidadea satisfazer

Profundo ousuperficial


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A DETERMINAO DO

MIX

DE PRODUTOS MAIS

APROPRIADO

Aprovisionamento

FinanciamentoArmazenagem

Quebra e depreciao


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A CRIAO DA POLITICA DE SORTIDO

ConcentradaConstituda apenas por umafamlia de produtos, muito

frequentemente utilizada porespecialistas ou ultra

especialistas

DesconcentradaConstituda por vrias famliasde produtos originando uma

loja genrica, de ofertadiversificada, mas sem grande

profundidade


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A CRIAO DO PLANO DE SORTIDO

O contedo Com todos os produtos apresentados e

respectivos preos divididos por famliasde produtos

Os produtos bsicos de atraco poderomerecer uma ateno particular, visto que

influenciam a compra de outros e temgeralmente muita importncia nas vendasglobais.

Consiste em descrever pormenorizadamente asgamas a propor clientela durante um determinadoperodo de tempo, os seus elementos so:


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A CRIAO DO PLANO DE SORTIDO

A durao Onde se dever definir se a exposio de cada

artigo dever ser anual, semestral, trimestral,mensal, semanal ou diria

Para as categorias de produtos de procuraconstante, o plano inicial, pode ser corrigido,adaptado ou revisto

Para as familias de produtos sazonais podeelaborar planos especiais ou temporrios

Consiste em descreverpormenorizadamente as gamas a propor clientela durante um determinadoperodo de tempo, os seus elementosso:


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PASSO 4 DETERMINAR A DIMENSOCORRECTA

Natureza dos Produtos

A dimenso do sortido diferenteconsoante o tipo de produtos

Loja de electrodomsticos = >dimenso do sortido

Loja de alimentao ou texteis =

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