Chapitre 4 : la circulation sanguine

Contrat-lve 5me

Chapitre 4 : La circulation sanguine

Je dois tre capable de : Dfinir les mots ou expressions : artre, veine, capillaire. (L) (Voir cours I/) Lgender un schma reprsentant les 3 types de vaisseaux. (L) (Voir cours I/) Complter un schma de la circulation sanguine. (L) (Voir cours II/) Expliquer comment fait le cur pour faire circuler le sang dans lorganisme. (L) (Voir cours III/) Expliquer comment fait le cur pour ne pas mlanger sang oxygn et sang dsoxygn. (L) (Voir cours III/) Expliquer comment est limin du sang le dioxyde de carbone. (L) (Voir cours IV/) Complter un schma de llimination du dioxyde de carbone. (L) (Voir cours IV/) Expliquer comment sont limins du sang les dchets autres que le dioxyde de carbone. (L) (Voir cours IV/) Complter un schma de llimination des autres dchets du sang. (L) (Voir cours IV/) Citer deux perturbations possibles de la circulation sanguine. (L) (Voir cours V/) Citer trois facteurs qui favorisent la venue daccidents cardio-vasculaires. (L) (Voir cours V/) Citer un facteur qui rduit les risques daccidents cardio-vasculaires. (L) (Voir cours V/) Refaire les activits vues en classe. (L) (Voir partie activit)

Mais, que dois-je savoir ?

Pour rattraper un cours manquant, retrouve-le sur le site

du collge dans la rubrique enseignements :

http://colleges.ac-

rouen.fr/courbet/spipuser/

Le contrle, sur 20 points, comportera : 2 points pour la prsentation, lorthographe, les constructions de phrases. (C) 8 points de leon comprenant deux dfinitions et quatre autres questions indiques

dans le contrat-lve. (L) 4 points pour un premier exercice et 6 points pour un second. Les lves ayant revu les

activits faites en cours seront avantags. (I, Rai)

La circulation sanguine permet de relier tous les organes entre eux.

O le sang circule t-il dans lorganisme ?

I/ Le sang circule dans 3 types de vaisseaux.

Voir activits 1.

DEFINITIONS :

Artre = vaisseau qui emmne le sang du cur vers les organes.

Veine = vaisseau qui ramne le sang des organes vers le cur.

Capillaire = vaisseau trs fin qui conduit le sang lintrieur des organes.

Le sang est toujours contenu dans des vaisseaux ou dans le cur.

La circulation du sang se fait toujours en sens unique.

On distingue trois types de vaisseaux : les artres, les veines et les capillaires.

Artre

Veine

Capillaires

Comment la circulation sorganise-t-elle ?

II/ La circulation sanguine prsente deux boucles de circulation.

La circulation pulmonaire fait circuler : - le sang dsoxygn du cur vers les poumons par lartre pulmonaire, - puis le sang oxygn des poumons vers le cur par la veine pulmonaire.

La circulation gnrale fait circuler : - le sang oxygn du cur vers les organes par laorte. - puis le sang dsoxygn des organes vers le cur par la veine cave.

Schma de lorganisation de la circulation sanguine

Veine cave

Artre pulmonaire Veine pulmonaire

Aorte

Circulation pulmonaire

Circulation gnrale

Sang oxygn Sang dsoxygn

LEGENDE :

Comment le cur met-il en mouvement le sang sans mlanger sang oxygn et sang dsoxygn ? III/ Le cur est un muscle creux spar en deux parties.

Le cur est un muscle creux rempli de sang.

Ses contractions rgulires font circuler le sang.

Le cur est spar en deux parties ce qui permet au sang oxygn et au sang dsoxygn de ne pas se mlanger.

Comment les dchets prsents dans le sang sont-ils limins ? IV/ Les dchets sont limins par les poumons et par les reins.

Le dioxyde de carbone est limin par les poumons dans lair expir.

Les autres dchets du sang sont limins par les reins dans lurine.

Comment la circulation sanguine peut-elle tre perturbe ?

V/ Les perturbations possibles de la circulation sanguine.

Les vaisseaux peuvent se boucher ou clater empchant lapprovisionnement des organes en nutriments.

Ces accidents cardio-vasculaires sont favoriss par une alimentation trop riche, la consommation de tabac et lexcs de stress.

Lactivit physique, en revanche, rduit ces risques.

Activit 1 : o le sang circule t-il dans lorganisme ?

1. Ralise les 3 expriences suivantes afin de reprer les 3 types de vaisseaux qui parcourent ton corps. (R)

Exprience 1 Exprience 2 Exprience 3 Laisse pendre ton bras vers le sol. Les veines deviennent alors bien visibles sous la peau au niveau de la main.

Appuie ensuite avec un doigt sur le trajet dune veine. Constate alors quil nest pas possible de sentir la circulation du sang. La pression dans les veines est donc faible, comme le confirme lcoulement sanguin calme lorsquune veine est coupe.

Appuie un doigt sur une artre au niveau du poignet afin de prendre ton pouls .

Ressens alors les pulsations rgulires correspondant aux contrecoups des battements du cur. Donc quelque soit lendroit o lon prend son pouls, sa frquence est celle des battements cardiaques. Dans les artres, le sang circule sous pression, cest cette pression qui est mesure par le mdecin lorsquil prend la tension .

Observe le blanc de lil de ton voisin afin dy reprer des vaisseaux trs fins qui le parcourent. Ce sont les capillaires.

De trs nombreux capillaires transportent le sang dans les organes de ton corps.

2. Cite les trois types de vaisseaux que tu viens de reprer sur toi. (I)

3. Aprs avoir ralis lexprience 4, indique le sens de circulation du sang dans les veines du bras. Ta rponse devra comporter les mots main et cur. (Rai)

4. Aprs avoir ralis lexprience 5, indique le sens de circulation du sang dans les artres du bras. Ta rponse devra comporter les mots main et cur. (Rai)

Exprience 4 Exprience 5 Appuie fortement sur ton bras au dessus du pli du coude (pendant quelques secondes seulement). Observe les veines du pli du coude et de lavant bras qui deviennent alors saillantes et bien visibles.

Cest ce que fait une infirmire avant deffectuer une prise de sang.

Place une balle de tennis ou de jonglage au niveau de laisselle sans serrer la balle.

Prends ton pouls au poignet correspondant sans serrer la balle.

Tout en continuant prendre ton pouls, serre fortement la balle avec ton bras (ce qui comprime lartre principale du bras) et constate que le pouls disparat. Relche ensuite la pression sur la balle.

Dans lorganisme, le sang est toujours contenu : soit dans des vaisseaux, soit dans le cur. En effet, si lon se pique accidentellement avec une aiguille, le sang ne se dverse pas rapidement comme une poche remplie de liquide pourrait le faire. De plus, lors dun choc, si de petits vaisseaux cassent, laissant schapper le sang dans lorganisme, cela cr un hmatome (bleu) et nous nen avons ni partout ni tout le temps. Reprons maintenant les diffrents vaisseaux sur soi.

Les capillaires transportent le sang lintrieur des organes. Les deux autres types vaisseaux se distinguent par un sens de circulation du sang diffrent dans lorganisme. Cest ce sens de circulation que nous allons maintenant dterminer.

Correction activit 1 :

1. 2. Jai repr les veines, les artres et les capillaires. 3. Le sang circule dans les veines du bras en allant de la main vers le cur. 4. Le sang circule dans les artres du bras en allant du cur vers la main.

Activit 2 : schmatiser sa vision de la circulation.

1. Relie les trois organes P, C et M par des flches reprsentant selon toi le sens de circulation du sang entre ces organes.

La circulation sanguine permet de relier tous les organes entre eux afin que les changes puissent se faire entre les diffrents organes. Pour comprendre comment sorganise la circulation, nous allons partir de ta propre reprsentation de celle-ci. On dsigne par P les poumons, par C le cur et par M les muscles.

Activit 3 : dissection dun cur de poulet.

1. Oriente le cur dans ta cuvette de la faon suivante : face ventrale (la plus aplatie) contre la cuvette, face dorsale (la plus bombe) vers toi, la pointe du cur vers le bas.

(De cette faon, la droite du cur se trouve ta gauche et la gauche du cur se trouve ta droite.)

2. Repre laide du schma et du texte ci-dessous les 2 ventricules, les 2 artres, les 2 oreillettes et les 2 cavits formes par les oreillettes.

3. Coupe avec le scalpel, dans le mme sens que sur la photo ci-contre, le cur en deux morceaux de mme longueur.

4. Introduis dlicatement la pointe dune sonde cannele dans lune des artres jusqu ce quelle ressorte au niveau de la cavit (=trou) dun ventricule. Fais de mme avec la seconde sonde cannele dans la seconde artre jusqu ce quelle ressorte au niveau de lautre ventricule.

Afin de comprendre comment notre cur met en mouvement le sang sans mlanger sang oxygn et sang dsoxygn, nous allons dissquer un cur de poulet qui prsente la mme organisation que notre cur.

Le cur possde deux ventricules qui forment la plus grande partie du cur dont la pointe. Les vaisseaux sanguins sortant des ventricules possdent une paroi paisse et une section bien arrondie : ce sont des artres.

Au dessus des ventricules se trouvent deux petites oreillettes molles qui ont t coupes lors de la prparation du cur. Elles ne sont donc pas entires comme sur toi actuellement, et tu ne peux donc pas voir les veines qui sont relies aux oreillettes. Observe par contre la cavit (= trou) des oreillettes.

5. Ralise ci-dessous un schma de ta coupe de cur vue de dessous, en indiquant en lgende : paroi sparant les deux ventricules, ventricule droit, ventricule gauche. Noublie pas le titre.

6. Daprs tes observations et le schma, rponds aux questions suivantes :

a. Explique pourquoi le sang oxygn et celui dsoxygn ne se mlangent pas.

b. Explique comment les battements du cur permettent-ils au sang de circuler dans tout lorganisme.

Activit 4 : comment est limin le dioxyde de carbone ?

Hypothse : le dioxyde de carbone est limin par lair expir.

Consquences vrifiables : 1. Il y a plus de dioxyde de carbone dans lair expir que dans lair inspir.

A laide du matriel ci-dessous, ralise le schma dune exprience qui te permettra de montrer que lair expir contient plus de dioxyde de carbone que lair inspir. (Rai, C)

De leau de chaux

2 erlenmeyers 1 paille 1 bulleur

Schma

Utilisation

Limpide, leau de chaux se trouble lorsque du dioxyde de carbone la traverse.

Ils peuvent contenir des liquides.

Elle peut permettre de souffler de lair.

Il envoie des bulles dair formes partir de lair de la pice.

Indique par une phrase les rsultats attendus de ton exprience. (Rai)

Ralise lexprience. Que peux-tu en conclure ?

Schma dune exprience permettant de comparer la teneur en dioxyde de carbone dans lair inspir et dans lair expir.

Leau de chaux dans laquelle on envoie de lair expir doit se troubler contrairement celle dans laquelle on envoie de lair inspir.

On peut en conclure que lair expir contient plus de dioxyde de carbone que lair inspir.

Air de la pice

Bulles dair

Eau de chaux

Air expir Air inspir

Eau de chaux Bulleur

2. Il y a moins de dioxyde de carbone dans le sang sortant des poumons que dans le sang y entrant.

Que peux-tu conclure des analyses de sang ci-dessous ?

Rsultats danalyses de sang

Correction : Ma seconde consquence vrifiable est vraie.

Conclusion : Mon hypothse est vraie : le dioxyde de carbone est limin par lair expir.

Sang arrivant aux poumons

Sang partant des poumons

Quantit de dioxyde de carbone

dans 100 mL de sang 53 mL 49 mL

Activit 5 : comment sont limins les autres dchets du sang ?

Hypothse : ils sont limins par les reins.

Consquences vrifiables : 1. Il y a de lure dans lurine.

Que peux-tu conclure des analyses durine ci-dessous ?

Rsultats danalyses durine.

La premire consquence vrifiable est vraie.

2. Il y a moins dure dans le sang qui sort du rein que dans le sang qui y entre.

Que peux-tu conclure des analyses de sang ci-dessous ?

Rsultats danalyses de sang.

La seconde consquence vrifiable est vraie.

Conclusion : Les autres dchets du sang comme lure sont limins dans lurine par le rein.

Quantit de substances dans 1L durine Ure 0.3 g

Quantit dure dans 1L de sang Sang arrivant au rein 0.3 g Sang sortant du rein 0 g