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CAHIER DES CHARGES PRESTATION DE NETTOYAGE Objet du document Cahier des charges pour la fourniture de prestation de nettoyage 1 de 11 document.docx

Modele Cap-Sciences · Web viewCAHIER DES CHARGES PRESTATION DE NETTOYAGE Programme / Projet / Sous projet Inmédiats / Projet / Sous projet Author Christophe MOULINIE Created Date

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Modele Cap-Sciences

Inmédiats / Projet / Sous projet

Programme / Projet / Sous projet

CAHIER DES CHARGES PRESTATION DE NETTOYAGE

Objet du document

Cahier des charges pour la fourniture de prestation de nettoyage

CAP SCIENCES

Créé en 1995 à l’initiative du Ministère de la Recherche et du Conseil Régional d’Aquitaine, CAP SCIENCES appartient au réseau des CCSTI (Centre de Culture Scientifique Technique & Industrielle).

Une équipe d’une cinquantaine de personnes regroupe l’ensemble des métiers de la diffusion culturelle : conception, ingénierie de projet, production, fabrication, animation, communication, édition.

Plus d’information sur notre structure sont disponibles sur notre site internet www.cap-sciences.net rubrique « Qui sommes-nous ? » : http://www.cap-sciences.net/qui-sommes-nous.html

LA DEMANDE

2.1 OBJET DE LA DEMANDE

-Le présent cahier des charges a pour objet de déterminer les termes et conditions particulières dans lesquelles CAP SCIENCES assure le référencement d’une entreprise pour sa prestation nettoyage des locaux et vitrerie.

-Le référencement du partenaire retenu aura une durée de un an, renouvelable par tacite reconduction pour une durée de 3 ans maximum.

-Cap Sciences est ouvert tous les jours de la semaine, y compris la plupart des jours fériés

2.2 DESCRIPTION DE LA DEMANDE

-Lot 1 : Nettoyage journalier du Bâtiment principal comprenant 3 niveaux, avec fourniture sanitaires

(Les sols sont principalement en béton ciré, parfois moquette dans certaines zones exposition et auditorium)

-Lot 2 : Nettoyage mensuel des vitreries du bâtiment principal

-Lot 3 : Nettoyage mensuel des locaux du Bâtiment annexe Cap Archéo, avec fourniture sanitaires et nettoyage bisannuel des vitreries du bâtiment annexe Cap Archéo (plan joint en annexe) pour une période garantie jusqu’au 30 juin 2019 – comme indiqué au &1 du règlement de consultation.

Le tri des déchets est sélectif : il sera indispensable de respecter les consignes de collecte des différents contenants afin de les placer dans le conteneur adéquat.

cahier des charges

3.1 LOT 1 – HANGAR 20 (CAP SCIENCES)

Niveau zéro du lundi au vendredi comprenant :

-Hall d’entrée, bureau d’accueil, SAS d’entrée (paillasson et vitrages), boutique, circulation, sanitaires publics hommes et femmes, large escalier central (jusqu’au niveau 2), sanitaires privés hommes et femmes y compris son accès et un escalier privé métallique, grande salle d’exposition de 600 m2, petite salle d’exposition de 200 m2, SAS entrée du personnel.

-Deux ascenseurs (miroir dans un)

Niveau un du lundi au vendredi comprenant :

-Espace living lab 100 m2 et salon 50 m2 + vidage poubelles zone bureaux privés.

-Fablab 200 m2 comprenant un bureau et un deux espaces atelier.

Niveau un, deux fois par semaine : la zone bureaux privés et le plexiglass des rambardes intérieures.

Niveau deux du lundi au vendredi comprenant :

- Circulation et SAS, salle laverie, exposition 200 m2, café des sciences 150 m2, office cuisine, local plonge, stockage, deux portes vitrées, sanitaire privé (1 coté plonge et 2 coté bureaux Direction), Cuisine des enfants, sanitaires public homme et femme, 4 salles de réunions / ateliers, auditorium 80 places et son estrade, une terrasse.

- Vidage poubelles zone bureaux privés et nettoyage/rangement de la salle de pause/repas du personnel.

Niveau deux, deux fois par semaines : Zone bureaux Direction, deux salles de réunion, une terrasse, plexiglass des rambardes intérieures.

Les extérieurs quotidiennement : Toute la périphérie du bâtiment de zéro à 5 mètres du bâtiment, incluant les vitres des deux totems placés devant l’entrée visiteurs du bâtiment.

Les weekends et jours fériés : Hall et l’entrée, boutique et circulation (zone d’accès public), escalier central, sanitaires publics et privés tous niveaux, café des sciences, cuisine des enfants, office cuisine et inspection de toutes les expositions, ateliers, auditorium, les ascenseurs, abords extérieurs avec action corrective si nécessaire.

De façon générale :

- Les points d’eau et sanitaires seront détartrés régulièrement (robinets, diffuseurs urinoirs, douches, etc.)

- Les poubelles seront vidées tous les jours dans les espaces publics et contrôlées tous les jours dans les espaces privés.

Dans les espaces privés, elles seront vidées lorsque le seuil de remplissage atteint 50 %.

Un tri sélectif est en vigueur dans le bâtiment principal de Cap Sciences : les sacs poubelle à fournir doivent être transparents et recyclables.

-Les différents réfrigérateurs, micro-ondes, électroménager, devront être nettoyés une fois par mois.

3.2 LOT 2 - VITRERIE DU HANGAR 20 (CAP SCIENCES)

Vitrerie de Cap Sciences :

Cap Sciences comporte beaucoup de vitrages, notamment sur sa façade coté fleuve : les hublots, fenêtres et des vitres intérieures. (Environ 650 m2)

Le planning théorique d’une année est le suivant :

- Janvier : Vitrerie complète recto verso accessible hauteur d’homme sans nacelle

- Février : Vitrerie recto verso à hauteur d’homme façade accueil et café des sciences niveau 2

- Mars : Vitrerie complète recto verso accessible hauteur d’homme sans nacelle

- Avril : Vitrerie recto verso à hauteur d’homme façade accueil et café des sciences niveau 2

- Mai : Vitrerie complète recto/verso avec nacelle

- Juin : Vitrerie recto verso à hauteur d’homme façade accueil et café des sciences niveau 2

- Juillet : Vitrerie complète recto verso accessible hauteur d’homme sans nacelle

- Aout : Vitrerie recto verso à hauteur d’homme façade accueil et café des sciences niveau 2

- Septembre : Vitrerie complète recto/verso avec nacelle

- Octobre : Vitrerie recto verso à hauteur d’homme façade accueil et café des sciences niveau 2

- Novembre : Vitrerie complète recto verso accessible hauteur d’homme sans nacelle

- Décembre : Vitrerie recto verso à hauteur d’homme façade accueil et café des sciences niveau 2

Quelques modifications mineures peuvent lui être apportées en fonction de la pluviométrie de l’année (qui donneraient lieu à compensation tarifaire si cela s’avérait nécessaire).

3.3 LOT 3 - CAP ARCHEO

Une fois par mois dans les locaux de Cap Archéo, sis 156 avenue Jean Jaurès, « Les Echoppes » à Pessac :

- Trois salles d’activités et deux halls d’entrées (environ 250 m2)

- Un Sanitaire.

Vitrerie (environ 25 m2 en comptant le recto et le verso) deux fois par an.

Pas de nacelle à prévoir, tout est accessible par l’intérieur car ouverture des vitrages croisés.

3.4 TRAVAUX PONCTUELS

Certains besoins ponctuels apparaissent au fur et à mesure de l’exploitation du hangar 20, notamment au démontage d’une exposition, après des évènementiels importants. Des demandes seront réalisées au cas par cas, et donneront lieu à l’établissement de bons de commandes spécifiques, complémentaires aux 3 lots ci-dessus. Ils seront exclusivement complémentaires du Lot 1 et passés au même prestataire.

3.5 PRIX ET MODALITES

-Les prix consentis s’entendent hors taxes pour les prestations et fourniture sanitaire.

-Les prix des différents lots seront forfaitaires, éventuellement révisables si cela est prévu dans la proposition de prix du candidat. La formule de révision proposée devra alors être précisée dans le dossier d’offre, ainsi que l’indice de référence utilisé pour déterminer le prix proposé. Dans la négative, aucune révision de prix ne sera acceptée.

-Les factures seront directement établies et transmises par le fournisseur à :

CAP SCIENCES, Service comptabilité, Hangar 20, Quai de BACALAN, 33300 BORDEAUX

Pour l’ensemble des factures adressées à Cap Sciences, les conditions de règlement seront : 30 jours nets à date de facture.

3.6 QUALITE ET ENVIRONNEMENT

- Un responsable sera désigné afin de faire office de chef d’équipe et faire le lien direct avec Cap Sciences.

- Un cahier de liaison sera mis en place afin d’assurer une bonne communication entre Cap Sciences et les techniciens en charge de la prestation, avec commentaires et consignation des heures d’arrivée et départ de chaque technicien ou agent de nettoyage.

- Des fiches de passages seront mises en place dans tous les sanitaires et l’office-cuisine, l’agent y consignera ses passages.

- Des contrôles qualité seront mis en place mensuellement avec présence du chef de secteur et de la personne chargée de la qualité du site en interne à Cap Sciences.

- Des contrôles inopinés seront réalisés par le chef de secteur du prestataire afin de juger de la qualité de la prestation, y compris les weekends ou les jours fériés.

- Les produits employés devront être respectueux de l’environnement.

- Les consignes de tri en vigueur à Cap Sciences devront être scrupuleusement respectées.

- Les agents seront sensibilisés à éteindre les lumières après intervention dans les locaux.

- Les agents devront travailler dans le respect des consignes de sécurités et règles liées aux procédures de Cap sciences, ils seront en possession des habilitations nécessaires à l’exécution de leurs taches (CACES nacelle pour le lot vitrerie…)

- Les agents devront avoir des tenues adaptées et permettant de les identifier.

- Les agents auront à leur disposition tous les outils nécessaires à la réalisation de leur travail : perches pour les toiles d’araignées en hauteur, chiffons et éponges distincts, produit écologiques et efficaces, EDPI, auto laveuse, chariots adaptés pour l’intérieur et l’extérieur (homologués si nécessaire, en parfait état de fonctionnement)...

- Un plan de prévention devra être mis en place et communiqué à Cap Sciences.

- En cas d’accident du travail qui surviendrait à l’un des agents du prestataire de nettoyage, ce dernier s’engage à en rendre compte à M. Hervé Cazade. Cette déclaration sera suivie d’une analyse conjointe de l’accident afin de dégager les éventuelles mesures nécessaires à prévenir d’autres accidents.

3.7 CONFIDENTIALITE

Les agents et techniciens en poste auront les clefs et codes d’alarme du bâtiment, ils seront tenus à la confidentialité, ils ne devront en aucun cas faire pénétrer dans les lieux une personne non autorisée.

Cap Sciences est sous vidéo surveillance et les accès sont contrôlés par badge. Tout manquement au respect des consignes de circulation et d’accès seront sanctionnés par un renvoi de l’agent.

3.8 COORDINATION

Afin de coordonner et d’assurer un meilleur suivi des relations, le prestataire s’engagera à désigner un interlocuteur unique (chef de secteur) afin de faciliter la communication entre les parties.

Le prestataire pourra changer cet interlocuteur en informant au préalable CAP SCIENCES par écrit (courriel, télécopie ou courrier).

3.9 ENGAGEMENTS DES PARTIES

- Fournir sur demande à CAP SCIENCES toute documentation en langue française relative aux produits utilisés.

- Informer CAP SCIENCES de toute modification des produits utilisés.

- Le prestataire procédera à la livraison des produits et consommables en temps utile afin qu’aucune rupture ne survienne.

- En cas d’absence d’un agent en dernière minute, le prestataire s’engage à faire son possible pour faire intervenir un autre personnel dans la journée même afin de garantir la prestation prévue au contrat.

- Cap Sciences étant en perpétuel réaménagement, la nature des sols peuvent changer en cours d’année, ceci n’impactera pas le tarif de la prestation. D’autre part, certaines zones peuvent être fermées au public pour travaux pendant quelques jours ou quelques semaines, le prestataire en profitera pour occuper les agents dans des tâches compensatoires et non prévues au contrat, comme une métallisation des sols dans les bureaux, un nettoyage de moquette au shampoing, etc.)

- Cap Sciences s’engage à fournir des locaux fermant à clef au prestataire afin que celui-ci remise les machines, chariots et consommables.

3.10 SOUS-TRAITANCE

La sous-traitance totale est formellement interdite. Cependant, le titulaire peut sous-traiter l’exécution de certaines parties de son marché, à condition d’avoir obtenu du pouvoir adjudicateur l’acceptation de chaque sous-traitant et l’agrément de ses conditions de paiement.

Pour ce faire, le titulaire adresse par lettre recommandée avec AR, avant toute intervention du sous-traitant, un exemplaire de la déclaration de sous-traitant complétée (DC4) et signée par ses soins et par le sous-traitant.

Le titulaire veille à ce que le document soit accompagné notamment de la même attestation sur l’honneur qui a été remplie pour l’attribution du marché signée par le sous-traitant ainsi que des certificats attestant que le sous-traitant a satisfait à ses obligations relatives au paiement des cotisations de sécurité sociales et des impôts et taxes auxquelles il est assujetti, et aux obligations d’emploi des salariés. Ce formulaire est disponible sur internet :

http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat

Le titulaire demeure personnellement responsable de l’exécution de toutes les obligations résultant du marché vis-à-vis de l’administration et du personnel employé dans le cadre de ce marché.

4. CONTENU DE LA REPOnSE ATTENDUE

Le candidat communiquera les informations suivantes :

- Présentation succincte de la société : sa structure capitalistique, ses marchés, ses activités sur la région bordelaise, ses effectifs,

- Présentation des évolutions de la société au cours des 3 dernières années tant sur le plan du CA que des résultats et de l’endettement (ou ses comptes annuels).

- Eléments principaux du prévisionnel de la société.

- Principales références clients locales en mettant l’accent, éventuellement sur celles acquises dans des établissements accueillant un public visiteur nombreux.

La proposition de services, complète notamment en termes de prix, garantie, engagements, pourra comporter :

- Une liste des PRODUITS et/ou SERVICES proposés et prix consentis,

- Tarification pour les éventuels travaux complémentaires (heures supplémentaires demandées, travaux spéciaux, etc.)

- Informations administratives et logistiques du prestataire et conditions particulières consenties

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