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P 2 Edito par Juliette Fano
P 3 > 5 Actualités 35e Foire de la Saint Valentin //
Changement de date : Foire Ovine d’Arles // Voyage d’études autour de la laine en Piémont italien // Déplacement éleveurs et riziculteurs
P 6 > 8 Dossier:rappels sur les règles d’identification
P 9 Loup:démarche en cas d’attaque
P 10 RencontresMadeinViande
P 11 AnnoncesP 12 Agenda
N°104F é v r i e r 2 0 1 8
Lettre d’informationaux éleveurs des
Bouches-du-Rhône
LA CHAMBRE D’AGRICULTURE PARTENAIRE DE VOS PROJETS
Florence Clauzel
Chersconfrères,
L’hiver arrive à sa fin et déjà le début de la saison taurine se profile. Les quelques pluies, que nous avons eu, ont permis aux pâturages de reverdir, mais la sécheresse de 2017 laisse encore des traces. Les nappes phréatiques sont basses et les réserves des sols limitées. Nous sommes donc tous inquiets de la situation des pâturages au printemps prochain.
Les syndicats d’élevage du département se sont alliés aux riziculteurs pour manifester notre colère auprès de l’état. L’exaspération du monde agricole est légitime tant les sujets de mécontentement sont nombreux : la gestion catastrophique de la PAC, la remise en cause des aides couplées riz, etc. Il était donc normal que nous manifestions notre colère !
A la suite de cette manifestation, une délégation a été reçue en préfecture pour échanger sur les divers sujets d’accroches. Certains sujets, comme les aides couplées riz, ont pu être traités rapidement, mais il reste encore bien d’autres points qui n’ont pas reçu l’aval du Ministère de l’Agriculture. Nous resterons mobilisés jusqu’au bout !
Malgré tout, cette actualité chargée ne nous permet pas d’oublier l’essentiel : notre consoeur et néanmoins amie Florence CLAUZEL. C’est avec une grande stupeur et une profonde tristesse que nous avons appris la disparition soudaine de Florence.
Son implication courageuse au sein de nos structures professionnelles et notamment au sein de la Fédération
Française des Courses Camarguaises dans les moments difficiles et sa présence toujours bienveillante font
que Florence va nous manquer terriblement.
Elle était courageuse et dynamique. L’ensemble du monde de l’élevage de
notre département témoigne ses plus sincères condoléances à sa
famille et ses proches.
JulietteFANOPrésidente
de l’association BOVIN 13
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Comme tous les ans, un concours général“Mérinos d’Arles” a été organisé afin de récompenser le travail de tous les éleveurs de Mérinos. Ce concours fut organisé par la FDO 13 avec l’aide de la Mairie de St Martin et de l’OS ROSE.20 éleveurs ont répondu présents à ce 27e concours, ce sont plus de 190animaux qui ont été jugés sur leur qualité lainière, leur conformation ainsi que sur le standard de race. De nombreux éleveurs ont été primés pour leur travail. Duranttoutelamatinée,plusieursanimationssesontsuccédées:n VentedebéliersMérinos, Ile de France et
Hampshire,
n Concours“ÂnedeProvence” sous le contrôle du haras d’Uzès,
n Présentation des chèvresduRoveCette foire reste l’un des plus importants rassemblements d’ovins, de caprins et d’équidés du département et elle fut l’occasion pour les éleveurs et les passionnés du monde agricole de se retrouver.
La 6e édition de la Foire Ovine d’Arles aura lieu le samedi 14 avril 2018 au lieu du samedi 7 avril. Toujours aux Anciens Etablissements Perret, Avenue de la Camargue à Arles. Les inscriptions sont ouvertes si vous souhaitez amener des bêtes à la vente et/ou réserver un emplacement pour un stand
: contactez
ManonTRUWANTau06.71.73.31.92ouparmail:[email protected]
Pour ceux qui souhaitent s’inscrire par papier un courrier vous a été adressé début février merci de renvoyer le coupon réponse dans les meilleurs délais à l’adresse suivante :
FDO13 AVENUE DE CÉRET
13310 SAINT MARTIN DE CRAU
Attention ne tardez pas, les places sont limitées !
Changementdedatepour la Foire Ovine d’Arles !
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La traditionnelle foire de la Saint Valentin s’est déroulée le mercredi 8 février au foirail de Saint Martin de Crau.
35eFoirede la Saint Valentin
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Voyaged’étudesautourdelalaine en Piémont italien
Dans le cadre du projet de déve-loppement de vêtements en laine mérinos d’Arles, un voyage, réunissant une quinzaine d’éle-veurs des Bouches-du-Rhône, du Vaucluse et du Gard, a été organisé par la Maison de la transhumance et l’entreprise Dal Grande Naturfasern, les 16 et 17 janvier dans la région de Biella (Piémont).
n La situation géographique idéale deBiella, enclavée dans les contreforts des Alpes, qui procurent pâturages pour les ovins et eau pure pour le lavage, la teinture et les autres étapes de la transformation de la laine, en a fait le chef-lieu historique de la laine en Italie depuis 1245.
n Malgré les vagues de délocalisation de ces 30 dernières années, on y trouve en-core de nombreuses filatures et atelierstextiles, soutenue par la proximité de Milan, ville de la mode par excellence. C’est également dans ce territoire qu’est transformée en partie la laine de bre-bis Mérinos d’Arles, notamment dans
Pourtoutrenseignement,vouspouvezvousadresseràINTERBEVPACA-Corse:
04 92 72 28 80/ [email protected]:
Interbev PACA-Corse @Interbev_PACA
Louise BRUNET - Interbev PACA-Corse
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n Ces rencontres permettent de renforcer les liens entre les fi-lièresetentreleshommes, c’est pour cela que ces moments de convivialité sont mis en place. Se retrouver, échanger, permet de s’unir pour porter les projets d’avenir de la filière.
n Les projets de structuration de la filière élevage pour 2018 sont nombreux et il est nécessaire d’avoir une mobilisation la pluslargepossible.
n La délégation d’agriculteurs est ressortie ravie de cette rencontre avec à la clef une belle victoire des Marseillais !
Déplacement deséleveursetriziculteurs
le cadre des projets récents de valori-sation de cette laine de qualité, la plus fine d’Europe et une des plus gonflantes au monde. Troisvisitesétaientorganisées, afin de découvrir des entreprises de lavageetpeignage (“Pettinatura di Romagnano”), de filature cardée (“Filatura Bertoglio”) et de filature,peignageettissage (“Vitale Barberis Cannonico”).
n L’objectif, qui était de sensibiliserleséle-veursàlanécessitédeproduireunelainedequalitéirréprochable, indispensable à la réalisation de vêtements hautement techniques, a été largement rempli. Les éleveurs qui pilotent ce projet, asso-ciés à leurs partenaires, réfléchissent désormais à la création d’un GIEE
(Groupement d’Intérêt Economique et Environnemental), dont l’objectif prin-cipal serait l’amélioration de la qualité des laines produites.
Patrick Fabre, Maison de la transhumance
A l’initiative de la CCI d’Arles, la Chambre d’agriculture, le département des Bouches-du-Rhône et les syndicats d’élevages, plus de 125 éleveurs et riziculteurs ont fait le déplacement au stade vélodrome pour assister à un match de Coupe d’Europe.
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Dossier
L’achat des repères officiels d’identification des ruminants fait l’objet d’une procédure d’appel d’offre conformément aux règles du code des marchés publics en vigueur.
A la demande de la Fédération Nationale Ovine et de la Direction Générale de l’Alimentation, la Chambre régionale d’agriculture PACA a multiplié les lots pour
offrir un plus grand choix aux éleveurs de la région. Cet article présente les différents modèles disponibles en PACA en 2018. Nota : les prix sont indiqués en TTC.
n Obligation d’identifier les veaux avant leur sortie de l’exploitation et dans un délai de 7 jours. Dérogation pour la Camargue qui ont un délai de 6 mois.
n Obligation d’identifier les agneaux avant leur sortie de l’exploitation et avant 7 jours avec un repère électronique dans l’oreille gauche. Dans un délai de 6 mois, ou avant la sortie de l’exploitation, l’identification de l’animal doit être complétée par une boucle conventionnelle, comportant le même numéro d’identification que la boucle électronique, dans l’oreille droite.
n Obligation d’identifier les chevreaux avant leur sortie de l’exploitation et avant 6 mois : pose de deux repères portant le même numéro d’identification (une boucle conventionnelle à droite et une boucle électronique à l’oreille ou au paturon gauche).
Il est important et obligatoire de noter la date de pose des repères dans le registre d’élevage.Les contrôles de l’ASP sur ces points en 2017, ont mis en évidence beaucoup d’exploitations en anomalie. Il faut savoir que lors d’un contrôle, l’agent de l’ASP compte les animaux présents et correc-tement identifiés et consulte le registre d’élevage. Ce sera l’effectif le plus bas qui
sera retenu par l’agent. C’est pourquoi, ilestimportantd’identifiercorrectementsesanimaux et de le notifier immédiatementdansleregistred’élevage.En dehors des conditions d’accès aux aides animales, l’identification est une obliga-tion réglementaire. Pour rappel, la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône vous propose un accompagnement dans la gestion administrative de votre exploitation.
RAPPELS SUR LESRÈGLESD’IDENTIFICATION
Repèresd’identificationpourlesovinscaprinsdisponibles en PACA
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∂PENDENTIFSMILLÉSIMÉSOVIMARS-DATAMARS
n Commande par paire : 1,50€ n Commande en simple : 1,20€n N° discontinus : 1,20€n Rebouclage électronique : 2,10€n Rebouclage plastique : 1,20€n Pendentif provisoire rouge : 0,30€n Pour la pose : pince Datamars bleue
ou Chevillot grise: 24€
∂ AVANTAGES :La couleur millésimée et la grosseur des numéros facilitent le repérage et le tri des animaux.
∂ INCONVÉNIENTS : Assez lourds, ils pèsent sur l’oreille de l’agneau. Il faut les placer au fond de l’oreille, entre deux nervures, et bien faire tourner la partie électronique après la pose pour faciliter la cicatrisation.
∂BARRETTESSOUPLESMILLÉSIMÉESTAGFASTER-ROXAN
n Commande par paire (par série de 10) : 1,70€ la paire soit 17€ les 10.
n Commande en simple (par série de 20) : 1,30€ l’unité soit 28€ les 20.
n N° discontinus : 1,40€ l’unité. Attention: se commande par barrettes
de 20.
n Pour la pose : pince automatique Tagfaster : 42€
n Rebouclage électronique : 2,40€ n Rebouclage plastique : 1,40€ n Pour la poste : pince manuelle Tagman :
33€n Pendentif provisoire rouge : 0,30€n Pour la pose : pince Datamars bleue ou la
pince Chevillot grise : 24€ Ce sont des barrettes souples en une seule pièce, qui se posent au bord de l’oreille (prévoir un espace pour la croissance). La couleur millésimée figure en petit au bout de la barrette. Elles se posent avec une pince automatique, la Tagfaster.
∂ AVANTAGES :Pose rapide avec la pince automatique.
∂ INCONVÉNIENTS : Commande par multiples de 20, rebouclage assez onéreux. Nécessite une deuxième pince pour le rebouclage (pince Tagman).
∂BARRETTESSOUPLESAXALAMB-CHEVILLOT
n Commande par paire : 1,50€n Commande en simple : 1,20€ n N° discontinus :1,20€n Rebouclage électronique : 2,10€n Rebouclage plastique : 1,20€n Pendentif provisoire rouge : 0,30€
(à poser avec la pince TTU grise sans le kit Axalamb)
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Dossier
n Pour la pose : pince TTU Grise : 24€pour le kit Axalamb : 4,80€
Deuxmodèlessontdisponibles:AxalambetSTag.
Dans le modèle Axalamb, la puce élec-tronique est insérée dans le fût, qui,
de fait, est aussi gros que celui du pendentif. Elle se pose avec la
pince grise à laquelle on rajoute un kit de pose Axalamb, qu’il faut commander en même temps que les barrettes.
∂ AVANTAGES :Plus petite que le pendentif, scindée en deux parties, elle a peu de chance de s’accrocher dans les broussailles si elle est bien placée au fond de l’oreille.
∂ INCONVÉNIENTS : Pas de couleur millésimée. Numéros écrits plus petits.
∂BARRETTESRIGIDESBABYTAG-DATAMARS:RÉSERVÉ AUX CAPRINS
Les baby-tag sont des barrettes rigides réservées aux chevreaux vendus avant l’âge de 4 mois. Ils sont fournis par Datamars. n Barrette simple : 0,10€ par numéro, vendu
par série de 25 numéros : 2,50€ les 25n Paire de barrettes : 0,20€ par paire vendu
par 12 paires de numéros : 2,40€ les 12
n Pour la pose : pince pour barettes rigides Baby tag : 24€
Peut être posé avec la pince tiptag Chevillot
∂BAGUESDEPATURONASSOCIÉESÀUNEBARRETTESOUPLE-REYFLEX:RÉSERVÉ AUX CAPRINS
Les bagues de paturon électroniques, couplées à une barrette souple, sont fournies par Reyflex.n Bague de paturon électronique + barrette
souple plastique en série continue : 3,50€n Bague de paturon électronique + barrette
souple plastique en numéros continus : 4,20€
n Barrette souple en rebouclage à l’identique:1,20€
n Bague de paturon en rebouclage à l’identique : 3,90€
n Pour la pose : pince pour barrette souple REYFLEX : 33€
∂NOTA La commande de modèles provenant de diffé-rents fournisseurs est possible, mais elle implique de payer des frais de commande et de livraison à chaque changement de fournisseur. Une enquête est en cours sur la qualité des repères utilisés en PACA. N’hésitez pas à contacter votre antenne de l’EdE régional en cas de besoin.
Mathilde ALEXANDREChef du service EdE régional
Chambre régionale d’agriculture PACA
Rappels sur lesrèglesd’identification(suite)
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PRÉFET DES BOUCHES-DU-RHÔNEDirection départementale des
Territoires et de la Mer
Service Mer, Eau etEnvironnement
Marseille, le 23/01/2018
DIFFUSION :éleveurs
QUI devez-vous CONTACTERlorsque la responsabilité du LOUP est suspectée
pour une ATTAQUE sur votre TROUPEAU DOMESTIQUE ?
Vous êtes éleveur, ou berger, dans le département des Bouches-du-Rhône et votre troupeaudomestique vient d'être attaqué (animaux tués avec des traces de morsure ou de consommationfraîche et/ou animaux blessés présentant des traces de morsure) avec la possibilité qu'il puisse s'agird'une attaque de loup :
Vous devez joindre sans tarder le numéro de téléphone à la DDTM13 disponible 24H/24 :
06.15.46.28.13et donnez les informations suivantes à votre interlocuteur, sinon laissez un message sur lerépondeur :
➢ vos nom et prénom,➢ vos coordonnées téléphoniques,➢ la commune et le lieu-dit où le dommage a eu lieu,➢ le nombre d'animaux blessés ou tués,➢ toute information que vous jugez utile d'apporter.
Un agent vous contactera pour effectuer un constat du dommage que votre troupeau a subi.
IMPORTANT : seuls pourront bénéficier d'une indemnisation les animaux :• dont l'attaque a été déclarée dans un délai de 72 heures à compter de la date d'attaque
présumée,• pour lesquels un constat effectué par un agent habilité établit que la responsabilité du loup
ne peut pas être écartée.
Un délai de 48 heures est fixé entre la déclaration de l'éleveur et la réalisation du constat.
Pour rendre efficace le constat, il est important :• de localiser tous les cadavres,• d'isoler les animaux blessés du reste du troupeau,• de ne pas déplacer les animaux morts, sauf nécessité,• de protéger les cadavres des charognards (les couvrir avec sac, bâche, pierres),• de relever le numéro d'identification complet de chaque animal tué ou blessé.
Vous êtes éleveur, ou berger, dans le département des Bouches-du-Rhône et votre troupeau domestique vient d’être attaqué (animaux tués avec des traces de morsure ou de consommation fraîche et/ou animaux blessés présentant des traces de morsure) avec la possibilité qu’il puisse s’agir d’une attaque de loup :
VOUSDEVEZJOINDRESANSTARDERLENUMÉRODETÉLÉPHONEÀLADDTM13DISPONIBLE24H/24:0615462813
et donnez les informations suivantes à votre interlocuteur, sinon laissez un message sur le répondeur :
∂ vos nom et prénom,∂ vos coordonnées téléphoniques,∂ le nombre d’animaux blessés ou tués,
∂ la commune et le lieu-dit où le dommage a eu lieu,
∂ toute information que vous jugez utile d’apporter.
Unagentvouscontacterapoureffectuerunconstatdudommagequevotretroupeauasubi.
IMPORTANT:SEULSPOURRONTBÉNÉFICIERD’UNEINDEMNISATIONLESANIMAUX:
∂ dont l’attaque a été déclarée dans un délai de 72 heures à compter de la date d’attaque présumée,
∂ pour lesquels un constat effectué par un agent habilité établit que la responsabilité du loup ne peut pas être écartée.
Un délai de 48 heures est fixé entre la déclaration de l’éleveur et la réalisation du constat.
Quidevez-vouscontacter
lorsque la responsabilité du loup est suspectéepour une attaque sur votre troupeaudomestique?
POUR RENDRE EFFICACE LE CONSTAT, IL EST IMPORTANT :
∂ de localiser tous les cadavres,∂ d’isoler les animaux blessés du reste
du troupeau,∂ de ne pas déplacer les animaux morts,
sauf nécessité,
∂ de protéger les cadavres des charo-gnards (les couvrir avec sac, bâche, pierres),
∂ de relever le numéro d’identification complet de chaque animal tué ou blessé.
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RencontresMadeinViande2018:les inscriptions c’est maintenant !
∂DU31MAIAU06JUIN:
Les Rencontres Made in Viande, c’est l’évènement annuel incontournable de la filière élevage et viande et nous avons besoin de vous.
Contribuez à l’impact positif et collectif de cet événement en accueillant dans votre élevage des écoles ou du public pour leur faire découvrir l’agriculture des bouches du Rhône, vos modes d’élevage, votre travail, votre quotidien et vos valeurs.L’objectif de ces journées est de permettre au grand public une réelle immersion dans la filière et cela commence par le premier maillon : l’élevage ! De très nombreux jeunes sont demandeurs de visites et de beaucoup d’écoles souhaitent visiter des élevages des Bouches-du-Rhône. Des jeunes, parfoistrèséloignésdumilieuagricolequiserontdefutursconsommateursengagésetpourquoipasdesfuturspassionnés?Eleveurs ovins, bovins, équins, caprins, porcins et manadiers : vous pouvez être fiers de vos métiers qui méritent d’être justement connus de tous, loin des clichés véhiculés par certains !
∂ALORS,PARTICIPERAUXRENCONTRESMADEINVIANDE,C’EST:
n Valoriser votre métier,n Envoyerunmessagepositifetdetranspa-
renceà la société, aux médias et aux élus,
n Partagervosvaleurs, le goût et la qualité des produits, contribuer à la sauvegarde du terroir et des territoires !
∂POURVOUSINSCRIRE:
CONTACTEZINTERBEVPACA-CORSE04 92 72 28 80 - [email protected]
ou INSCRIVEZ-VOUSDIRECTEMENTSURLESITE
www.la-viande.fr/made-in-viande Rubrique “Professionnels”
∂NOUSVOUSACCOMPAGNERONSDANSVOSDÉMARCHES
N’hésitez pas à nous sollicitez financière-ment pour le transport de scolaires/public et si vous souhaitez créer un “évènement festif” seul ou à plusieurs élevages lors des rencontres.Si vos dates de disponibilités ne sont pas défini-tives, inscrivez-vous quand même (afin de recevoir kits d’anima-tions et documentation) et nous pourrons les modifier à posteriori !
Louise Brunet - Interbev Paca-Corse
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FÉVRIER
Emploisn MmeMarieBURKIchercheuneplaceau
printemps(gardeoufilets).Libreàpartirdu1erfévrierjusqu’àJuin& 0689380128
Diversn Àréserver:ChevrettesetBoucs-Troupeau
Gènes+-Moyennes2016aucontrôlelaitier:1118kgs/MoyenneTP:34.2/MoyenneTB:37.7& HuguesGIRARD-Rognes|0442501432
0661768329|[email protected]
n Chercheàprendreenestiveenviron1000brebisderaceMérinosenSavoiedu10juinau10octobreindemnedetoutesmaladies& 0673867982
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Beauceron-Crau),pourgardertroupeaudemoutons.Parentsdebonnelignédetravail&M.BERTRANDJérémy|0607360651
Pourdéposervos
annonces,
contactezle:
0442238646
Chambre Maison des Agriculteurs & 04 42 23 06 11 [email protected] d’agriculture 22, Av. Henri Pontier - 04 42 63 16 98 www.agri13.fr 13626 Aix-en-ProvenceBovin 13 // & 04 42 23 86 35 [email protected] - 04 26 03 12 83 www.bovin13.comGDS 13 // & 04 42 96 95 72 [email protected] - 04 26 03 12 83 Syndicat Caprin // & 04 42 23 86 45 [email protected] - 04 26 03 12 83 FDO Avenue de Céret & 06 71 76 31 92 [email protected] 13310 St-Martin-de-Crau
Pour recevoir la lettre, vous devez adhérer à l’une des quatre structures (FDO 13, Bovin 13, GDS 13 ou le Syndicat Caprin) ou souscrire à un abonnement pour les personnes hors département ou non professionnelles. Pour tous renseignements : 04 42 23 86 46.
Co-directeurs de publication : Claude ROSSIGNOL, Rémy BENSON, Luc FALCOT, Juliette FANO, Elodie PORRACCHIA. Structures : Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, Syndicat Caprin des Bouches-du-Rhône, Fédération Départementale Ovine 13, Association Bovin 13, GDS des Bouches-du-Rhône. Rédacteurs : Fanny SAUGUET, Audrey SEIGNER, Sébastien ATTIAS, Manon TRUWANT, Sabine ATGER, Laure EON. Photos : Syndicat caprin, Maison de la Transhumance, Bovin 13, Hervé HÔTE / Agence Caméléon, Lionel ROUX. Conception graphique et impression : Studio B - www.studiob-design.fr - 04 90 96 39 04. Tirage : 600 ex.
Agenda
n LE12AVRIL∂DE9H30À17HJOURNÉETECHNIQUEOVINEÀCARMEJANE
FermeexpérimentaledeCarmejane 04510LeChaffaut
7 ATELIERS PRATIQUES :
n Lesbéliers: un petit nombre dans le troupeau, une grande place dans le résultat.
n Desinnovations pour réduire la pénibilité.n Soignerautrement. n Redécouvrirlesprairies. Des nourrisseurs au
pâturage pour les agneaux sous la mère. n Laventedirecte: les clés de la réussite. n Suivresesbrebissurparcours en associant
GPS et accéléromètre : avis d’éleveurs.
INSCRIPTIONSAVANTLE10AVRILFerme Expérimentale de Carmejane
04510 Le Chaffaut - Tél. 04 92 30 35 70 Mail : [email protected]
Cabrau à Saint Martin de Crau
