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G r a n d V e l a sL o s C a b o s

Velas Resorts annonce l'ouverture du Grand Velas Los Cabos dans la péninsule de Baja California, Mexique, prévue pour bientôt!. Ce complexe hôtelier sera la cinquième propriété de l'entreprise familiale réputée pour ses 20 ans d'expérience dans le domaine de l'hôtellerie et de l'accueil.

Cette propriété en bordure de mer comprendra toutes les installations et les services qui font la renommée des complexes hôteliers Grand Velas, et des espaces uniques à chaque tournant. Par ailleurs, l'entreprise démontre clairement son engagement envers l'art, la mode et la culture du Mexique avec la galerie d'art contemporain sur place.

Situé entre Cabo San Lucas et San José del Cabo, le Grand Velas Los Cabos sera doté de 306 suites avec vue sur la mer qui comptent toutes une superficie de plus de 109 mètres carrés, des terrasses et des piscines privées. S'élevant sur trois étages et à 90 mètres au-dessus du niveau de la mer, le magnifique design courbé en demi-lune du complexe hôtelier se marie parfaitement au paysage du corridor touristique, avec son entrée grandiose à ciel ouvert. Cet hôtel en bordure de mer se trouve à 35 minutes seulement de l'aéroport international de Los Cabos qui dessert plus de 40 destinations aux États-Unis, au Canada et en Amérique latine.

VOYAGES

GRAND VELAS LOS CABOS

P r o c h a i n e m e n t :

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Le programme de cuisine

Les invités du Grand Velas Los Cabos pourront explorer une fusion de saveurs internationales et d'expériences culinaires dans une diversité de restaurants gastronomiques et avec un grand choix d'ingrédients de qualité préparés de façon créative.

Le restaurant Cocina de Autor sera dirigé par un chef de renom. Les autres choix de restaurants sur place incluent : Frida, qui propose de la cuisine gastronomique mexicaine; Piaf, qui sert des spécialités gastronomiques françaises; et Lucca, avec son menu de cuisine traditionnelle italienne. Les invités qui préfèrent les expériences culinaires plus décontractées pourront profiter du restaurant Azul ouvert toute la journée qui offre des vues panoramiques sur la plage dans un environnement relaxant en plein air, mais également climatisé. C’est l’endroit parfait où découvrir la cuisine internationale. Les fruits de mer sont la spécialité du Bistro. De plus, le service de restauration dans la suite est également offert 24 h sur 24, et le complexe hôtelier comprend

Des suites de designer

Les suites au design raffiné varient en taille, allant de 109 à 317 mètres carrés. Elles offrent toutes des vues sur la mer; une terrasse privée avec un espace pour s'asseoir et une piscine privée; un salon séparé avec un divan; une grande salle de bains avec Jacuzzi; le service de préparation de la chambre avant le coucher; les services d'un concierge personnel; un minibar réapprovisionné tous les jours en boissons et en collations; une

également trois bars distincts : le Sky Bar, le Bistro Bar et le bar pour amateurs de sports Koi, avec sa piste de danse.

Les amateurs de vin pourront également déguster parmi les meilleurs vins mexicains produits à Baja California. Le Grand Velas Los Cabos offrira non seulement un vin maison, mais également des accords mets et vins, des vins haut de gamme d'Ensenada, ainsi que des dégustations de vins. Et ce n'est pas tout : des événements et expériences gastronomiques uniques, un café, des alcools de marques haut de gamme, un salon de cigares et des cocktails innovants sont également au menu!

gastronomique

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Le Spa SignatureLe spa sur deux étages d'une superficie totale de 1 800 mètres carrés du Grand Velas Los Cabos comprendra 20 salles de soins, dont certaines qui offrent une vue sur l'eau. Les invités pourront profiter de soins spa authentiques et avant-garde, avec des installations à la fine pointe de la technologie et des produits de la terre traditionnels du Mexique. Tous les soins de 50 minutes ou plus incluent l'accès aux installations d'hydrothérapie avec des saunas secs, des piscines d'eau glacée, des piscines vitalité, des bains-tourbillons, des bains de vapeur aux herbes avec chromothérapie, des salles d'argile et glacées, ainsi que des douches expérience. Un salon de beauté, une boutique du spa, un centre Life Fitness, et un jardin sur le toit pour les événements spéciaux sont également offerts.

cafetière Nespresso; un téléviseur à écran plat haute définition avec câble digital; les produits pour le bain de la marque L’Occitane; des oreillers et couettes en plume d'oie; et un menu d'oreillers. Une bouteille de mezcal artisanal produit exclusivement pour le complexe hôtelier fait partie des caractéristiques saillantes de ces suites. Les invités des suites Governor et Presidential à chambres multiples profiteront également d'une bouteille des vins les plus fins d'Ensenada.

Toutes les suites Wellness à deux étages sont à double hauteur avec des plafonds en soupente et dotées d'une panoplie de commodités et d'installations conçues pour le bien-être. L'ensemble des suites Wellness sont situées en face du spa et comprennent un bar à jus offrant un grand choix de jus et de boissons santé.

Le design intérieur est de style mexicain contemporain, avec des touches inspirées de l'architecture traditionnelle mexicaine, une caractéristique signature des Grand Velas. Ricardo Elias, directeur d’Elias and Elias Architects à Guadalajara qui a conçu les Grand Velas Resorts

à la Riviera Maya et la Riviera Nayarit, a été embauché de nouveau à titre de designer architectural pour l'hôtel à Los Cabos. Le design intérieur du complexe hôtelier a été créé par les architectes Roberto Elias et Ernesto Vela, ainsi que par la designer d'intérieur Melín Castro.

Les réunions et événements

L'impor tance des pratiques favorisant la protection de l 'environnement

Le centre des congrès du Grand Velas Los Cabos proposera 1 520 mètres carrés d'espace flexible pouvant accommoder jusqu'à 1 700 personnes pour les événements. L'espace peut facilement être divisé en 20 pièces séparées et comprend deux vastes salles de bal, dont la plus grande mesure plus de 994 mètres carrés. Un espace spécialement conçu pour organiser tout type d'événement est également offert, qu'il s'agisse d'un événement familial, d'un mariage ou de soupers privés, et c'est le seul disponible à destination!

« Notre centre des congrès sera sans aucun doute un des plus grands espaces fonctionnels pouvant accommoder une vaste gamme de réunions et de conventions nationales et internationales des plus prestigieuses, » a déclaré Eduardo Vela Ruiz, propriétaire majoritaire, fondateur et président de Velas Resorts.

Le Grand Velas Los Cabos a été méticuleusement conçu pour respecter l'environnement fragile

La directionIgnacio Mendoza Valenzuela, l'ancien directeur du Grand Velas Riviera Nayarit, a été nommé au poste de directeur général du Grand Velas Los Cabos. Eduardo Vela Ruiz, fondateur et président de Velas Resorts, a annoncé que Luz (Lucy) del Carmen Ruiz Rodriguez reprendra le poste d'Ignacio Mendoza Valenzuela au Grand Velas Riviera Nayarit. Ignacio Mendoza Valenzuela

dans lequel il a été conçu. Plusieurs centaines d'arbres et de cactus qui ne poussent qu'un centimètre par année ont été déterrés dans l'idée d'être transplantés, afin qu'ils soient tous utilisés pour protéger la faune et la flore de la région. Pour éviter la dépendance aux ressources naturelles locales et régionales, les plantes du Grand Velas Los Cabo sont alimentées par un processus d'osmose inverse visant à dessaler l'eau de mer. Les installations de buanderie incluent un dispositif pour le traitement des eaux qui filtre efficacement les eaux savonneuses qui peuvent ensuite être utilisées pour les processus de rinçage. Le dispositif de traitement des eaux usées récupère et traite toute l'eau en provenance du complexe entier, qui est ensuite utilisée pour l'arrosage de tous les jardins extérieurs, des mangroves et de la jungle environnants.

Luz del Carmen Ruiz RodríguezDirectrice générale duGrand Velas Riviera Nayarit.

Ignacio Mendoza ValenzuelaDirecteur général duGrand Velas Los Cabos.

et Luz (Lucy) del Carmen Ruiz Rodriguez vont occuper leurs nouveaux postes dès aujourd'hui.

« L'addition de Luz à notre équipe, une pionnière talentueuse dans l'industrie hôtelière, et le choix d'Ignacio comme dirigeant de notre prestigieuse nouvelle propriété, illustrent une nouvelle étape dans le développement de ce qui est devenu une des plus fortes équipes dans l'industrie du tourisme au Mexique », a déclaré Vela Ruiz, en ajoutant que « C'est grâce à leurs solides compétences en gestion et en matière de motivation que nous continuerons de maintenir les normes élevées caractéristiques de la marque Grand Velas qui nous ont permis de croître sur une base annuelle. »

Ruiz compte plus de 25 ans d'expérience dans la gestion des hôtels haut de gamme. Plus récemment, elle a occupé le poste de Gerente Geral de Experiencia pour les sept hôtels, 18 restaurants, 15 bars et le service de production alimentaire au Brésil du Grupo Rio Quente. Avant cela, elle a occupé des postes à travers le Mexique avec VillaGroup, Avalon Resorts, Hoteles Presidente, Paraiso de la Bonita, Hilton, Ritz Carlton et Fiesta Americana. Juste avant d'agir à titre de directeur général du Grand Velas

Riviera Nayarit, Ignacio Mendoza Valenzuela était gestionnaire résident au Marquis Los Cabos. En plus, il a dirigé des équipes à Casa de Campo en République dominicaine, à l'Hôtel Presidente InterContinental Cancun et Guadalajara, et à Le Méridien Apollo à Amsterdam, Hollande.

VOYAGES

Les expériences pourle fête des Pères à

À l'occasion de la fête des Pères, les papas pourront profiter d'une escapade golf tout compris aux hôtels Casa Velas et Velas Vallarta. Les expériences golf pour la fête des Pères aux propriétés de Puerto Vallarta sont des plus complètes, des hébergements et surclassements de suite gratuits aux massages, sans oublier les parties de golf aux terrains de golf les plus prisés de la région. Les invités peuvent faire leur coup de départ au Vista Vallarta Golf Club, qui comprend des terrains de golf de 18 trous conçus par Jack Nicklaus et Tom Weiskopf et accueille les tournois internationaux de golf de la PGA, ou au Marina Vallarta Golf Club, qui offre un terrain de golf de 18 trous conçu par Joe Finger, doté de spectaculaires vues sur la baie de Banderas.

Faites une escapade en couple des plus parfaites à Casa Velas, l’hôtel-boutique réservé aux adultes qui se trouve à Marina Vallarta. Les couples profitent de : trois parties de golf, incluant le chariot de golf, les droits de parcours, les taxes, les pourboires, et les balles de pratique; 20 pour cent de rabais sur la nourriture et les boissons au terrain de golf et l’équipement dernier cri offert au Pro-Shop; un cadeau spécial pour le golf; 50 pour cent de rabais sur la location d’équipement de golf; et un massage de 50 minutes par personne, ce qui est idéal après une bonne partie de golf!

L’hôtel Velas Vallarta, qui se trouve à distance de marche de la Marina Vallarta et à quelques minutes seulement de Vista Vallarta, est la destination de choix pour fêter la fête des Pères en famille. Le forfait fête des Pères de Velas Vallarta comprend le séjour dans une vaste suite Studio avec un surclassement gratuit à une suite d’une chambre (sous réserve de disponibilité), les transferts VIP aller-retour entre l’aéroport et l’hôtel, un cocktail de bienvenue, et deux parties de golf par personne à l’un des terrains.

L’accès gratuit au réseau WiFi est inclus aux deux complexes, ce qui permet de télécharger toutes les photos et les vidéos de vos nombreux exploits sur les terrains de golf.

Les tarifs pour les expériences pour la fête des Pères à Velas Vallarta commencent à partir de 235 $ par personne, par nuit, selon une occupation double, et à partir de 295 $ à Casa Velas. Un séjour de trois nuits au minimum est requis.

VELAS VALLARTA ET CASA VELAS

PRIX

Les World's Best Awards de Five Star Alliance

Le Grand Velas Riviera Maya a été inscrit au palmarès des meilleurs complexes hôteliers tout compris de 2016 dans le cadre des World's Best Awards de Five Star Alliance, un des plus importants sites pour les réservations d’hôtels de luxe dans le monde entier.

Pour consulter la liste complète des gagnants de chaque catégorie, veuillez visiter :http://www.fivestaralliance.com/worlds-best-hotels-2016.

GRAND VELAS RIVIERA MAYA

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Les suites Presidentialpour les mariages

Les couples qui se marient peuvent célébrer leur union avec une promotion pour les mariages à Casa Velas, un hôtel-boutique et club de plage réservé aux adultes situé sur le terrain de golf Marina Vallarta à Puerto Vallarta. La nouvelle expérience de mariage Presidential inclut le coût des arrangements pour la cérémonie et la réception de mariage, y compris une cérémonie intime pour 20 personnes dans la luxueuse suite Presidential de 517 mètres carrés qui comprend quatre chambres, un salon et une terrasse privée dotée d’une piscine d’immersion.

La promotion comprend également toutes les caractéristiques essentielles d’une réception, comme les services spécialisés d’un coordonnateur de mariage, un ministre pour la cérémonie symbolique, un bouquet et une boutonnière, le gâteau de mariage, l’utilisation du système de son pour la cérémonie, et le champagne pour porter un toast spécial après la cérémonie. L’hôtel s’occupe des moindres détails de la réception, avec des hors-d'oeuvre gastronomiques, un bar ouvert pour trois heures et un souper semi-privé pour célébrer le mariage au Ocean Club. Également inclus : les transferts entre l’aéroport et l’hôtel pour les invités, une commodité de bienvenue spéciale pour le couple de mariés, et un espace privé pour l’enregistrement des invités du mariage avec un cocktail de bienvenue et des massages de dos, des services permettant à tout le monde de se sentir bien détendu dès l’arrivée!

Les invités sont également conviés à profiter du golf illimité (frais de chariot non inclus) et du Spa Casa Velas, comme la promotion comprend des certificats spa spéciaux pour la fête nuptiale pour des massages de 25 minutes, ainsi qu’un rabais supplémentaire de dix pour cent sur les soins spa pour les invités. Le couple de mariés reçoit l’hébergement gratuit pour la première nuit de leur lune de miel à la propriété affiliée, le Grand Velas Riviera Nayarit, de quoi entamer leur nouvelle vie ensemble en grandes pompes! De plus, le couple profite d’une commodité spéciale pour la lune de miel, du petit-déjeuner au lit et d’un souper privé sur la grande terrasse de leur suite à ce complexe hôtelier situé dans la baie de Banderas.

L’expérience de mariage Presidential à Casa Velas est disponible jusqu’au 19 décembre, à partir de 4 500 USD.

MARIAGES

CASA VELAS

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SPA

L e s s a c s c o n ç u s p o u r l e s p a

Les invités du Grand Velas Riviera Nayarit qui réservent deux soins au spa ou plus dans le spa classé « Leading Spa of the World » du complexe hôtelier reçoivent maintenant un sac de transport pour maillots de bain de designer gratuit au moment de leur départ. Ces sacs imperméables se prêtent parfaitement au transport des maillots de bain après une séance au circuit hydrothermal en sept étapes du spa, avant un soin. Le circuit hydrothermal d’une heure comprend un bain de vapeur aux essences d’eucalyptus et avec chromothérapie, une douche à pression bithermale, une fontaine de glace à la menthe poivrée, des lagons d’eau chaude et froide, un sauna, de l’hydroréflexologie et un Jacuzzi. Ils peuvent également être utilisés pour le transport des maillots de bain mouillés lors du vol de retour, ou comme trousse à maquillage. L’extérieur du sac est de couleur beige et sa doublure intérieure est orange vif.

Les sacs ont été conçus par Melín Castro, une designer d’intérieur et de mode reconnue au Mexique, et sont fabriqués à Guadalajara, Mexique. Melín Castro a également effectué le design d’intérieur et la conception de la marque des propriétés Velas Resorts à Puerto Vallarta, à la Riviera Maya et à la Riviera Nayarit, ainsi qu’à la nouvelle propriété à Los Cabos qui ouvrira ses portes en novembre. Le sac de transport pour maillots de bain est la dernière commodité VIP offerte au complexe, qui fait également cadeau de chapeaux de plage faits main pour certaines catégories de suites. Les chapeaux sont disponibles dans différentes couleurs, dont le noir, rose, violet, bleu, beige et brun, et ils peuvent être utilisés au complexe hôtelier et rapportés à la maison, en souvenir d’un séjour gorgé de soleil!

GRAND VELAS RIVIERA NAYARIT

CUISINE

Un nouveau menu de cocktails sans alcool est maintenant offert pour accompagner les collations au club pour ados à la fine pointe de la technologie du Grand Velas Riviera Nayarit. Voici les recettes de certaines de ces boissons, pour tropicaliser l’ambiance chez soi dans l’éventualité où la famille n’arriverait pas à faire son voyage sur la côte du Pacifique cette année.

GRAND VELAS RIVIERA NAYARIT

L e s c o c k t a i l sp o u r a d o s

• Pêche• 30 g de mangues• 60 ml de jus d’ananas • 60 ml de jus d’orange

PRÉPARATION :

Mélanger (au mélangeur électrique) tous les ingrédients pour obtenir la consistance d’un smoothie. Décorer avec un morceau de banane. no.

P a c m a n

• 30 g de mangues• 150 ml de soda au citron-lime• 60 ml de jus d’orange

PRÉPARATION :

Combiner tous les ingrédients et verser le mélange dans des verres givrés au sucre rouge.

S a y u l i t a

• 3 framboises • 3 mûres • 4 bleuets

• 1 fraise • 90 ml de jus de canneberge • 1 soupçon de grenadine

PRÉPARATION :

Mélanger (au mélangeur électrique) tous les ingrédients avec de la glace jusqu’à obtention d’une bonne consistance. Décorer avec une brochette de fruits rouges.

B e r r y B e r r y G o o d

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• 85 g de yogourt • 2 morceaux de pêches • 1 soupçon de sirop simple• 1 c. à table de M&M's

PRÉPARATION :

Mélanger (au mélangeur électrique) tous les ingrédients (à l’exception des M&M's) avec la glace jusqu’à obtention d’une bonne consistance. Verser le mélange dans un verre avec les M&M's, et mélanger avant de servir.

T i c Ta c To e

CUISINE

• 3 biscuits Oreo• 90 ml de lait sans lactose• 1 soupçon de sirop simple

PRÉPARATION :

Mélanger les biscuits avec le lait, le sirop et la glace jusqu’à obtention d’une bonne consistance. Servir dans un verre givré de miettes de biscuits Oreo.

M i l k s h a k e a u x b i s c u i t s O r e o

• 120 ml de mélange pour Piña Colada (sans alcool)• 1 banane• 1 soupçon de colorant alimentaire vert

PRÉPARATION :

Mélanger tous les ingrédients à l’exception des biscuits. Givrer le verre avec des miettes de biscuits Oreo. Décorer avec des barres de Nestlé Crunch.

H u l k• Miettes de biscuits Oreo• Barre de chocolat Nestlé Crunch

• Jus d’un demi-citron• 90 ml de soda au citron-lime• 30 ml de jus d’orange • 1 soupçon de colorant alimentaire bleu

PRÉPARATION :

Mélanger (au mélangeur électrique) le soda avec les jus et le colorant alimentaire, et verser dans un verre. Mélanger la fraise avec la grenadine et verser sur le premier mélange, sans les combiner. Décorer avec une brochette d’oursons en gélatine.

S u p e r m a n• ½ fraise• 1/2 c. à thé de grenadine• 4 oursons en gélatine