NOTRE LI RAIRIE - Moulins de France

Aimer les Moulins de France

Jean-Pierre Henri Azéma

128 pages - Editions Ouest-France - Prix hors affranchissement 5 euros

Entrez dans ce livre … comme dans un moulin ! Laissez-vous surprendre par lal

diversité de ces bâtiments et de leurs mécanismes magiques ! Partez à la ren-

contre d’hommes hors du commun.

Entrez dans ce livre … et laissez vous guider.

Glossaire du Molinologue

Roland Flahaut

126 pages - Editions F.F.A.M. - Prix hors affranchissement 16 euros

La réalisation de ce glossaire est le fruit de recherches et d’un travail de syn-

thèse dans la littérature molinologique et de contacts avec des meuniers et

leur entourage. Un hommage aux témoins essentiels du passé.

L’Art du Meunier au XVIIIe siècle

Extrait de l’Encyclopédie méthodique de 1788


Cette réédition présente un exposé des connaissances molinologiques à la

veille de la Révolution Française. La meunerie cesse d’être une tradition empi-

rique pour devenir un art raisonné. Une véritable mine ….. de farine.

Le Moulin de la Chaussée

Sauvetage du dernier moulin à eau de Paris


Au fil des siècles, vivez l’aventure de ce moulin-pendant qui survécut grâce à

des passionnés et fut sauvé de la démolition par la persévérance de nombreux

acteurs. L’histoire de la meunerie et de toute une ville.

Les Moulins à vent à hourdais

Chris Gillings et Christian Cussonneau


Après avoir découvert la signification du moulin à « hourdais », nos auteurs

vous accompagneront et vous feront partager la découverte de tous ces mou-

lins au nord-est de la Bretagne. Un parcours enchanteur.

N O T R E L I B R A I R I E

Les Moulins de la Seine Normande

Patrick Sorel


Partez à la découverte des moulins à roue pendante et des moulins-bateaux

peu connus du public. Une longue et patiente recherche menée dans les ar-

chives et sur le terrain de l’Eure à la Seine-Maritime. Une étude accessible à

tous.

Moulins Maître des eaux, maîtres des vents

Jean Bruggemann

120 pages - Editions REMPART - Prix hors affranchissement 18 euros

L’auteur aborde le thème des moulins sous les aspects historique, architectu-

ral, technique et humain. Il souhaite faire connaître au grand public ce patri-

moine qu’il n’a cessé d’étudier et de réhabiliter.

Guide pour la réhabilitation des moulins hydrauliques en vue

de la production d’électricité - Michel Heschung

110 pages - Université Bretagne Sud - Prix hors affranchissement 26 euros

Cette étude détaille une démarche cohérente, illustrée par deux cas de figure.

L’aspect environnemental, incontournable dans toute démarche de dévelop-

pement durable, et l’aspect humain, permettant une réhabilitation dans l’inté-

rêt collectif.

Les Roues Hydrauliques

Alain Schrambach


L’auteur a consacré une partie de sa réflexion à s’informer sur l’état des con-

naissances aux différentes époques des questions hydrauliques, et a tiré de

ses observations un ensemble de considérations sur leur fonctionnement.

Les Moteurs autres que les Roues Hydrauliques

Alain Schrambach


Cette étude est la suite de celle consacrée aux roues hydrauliques. Un inven-

taire exhaustif des différentes turbines, des nombreux moteurs et des types

de liaisons moteurs-machines.

Restaurer le Moulin

Jean Bruggeman


Ce livre est avant tout un ouvrage destinés aux passionnés qui s’attaquent à la

réhabilitation des moulins. Il se veut un guide d’orientation et de conseils afin

d’éviter des erreurs, sources de perte de temps et de finances.

Le livre de chevet de la restauration ...

Travailler au Moulin

Jean Bruggeman

200 pages - Editions A.R.A.M. Nord - Prix hors affranchissement 30 euros

Cet ouvrage est un outil de référence pour la formation de meuniers béné-

voles. Il est le fruit d’une collaboration entre le Nord– Pas-de-Calais et la Pro-

vince de Flandre-Occidentale. Le manuel bilingue du meunier ...

Histoire du Musée des Moulins de Moulins (Allier)

Société d’Emulation du Bourbonnais


« Les moulins qui donnèrent leur nom à la ville de Moulins ». Le point de dé-

part de l’aventure de cette ancienne province du Bourbonnais que vous dé-

couvrirez depuis le Xe siècle en consultant les documents et collections disper-

sées mais reconstituées avec patience.

Moulins d’Aulnoye et d’Alentour

Jean-Claude Gaillard

176 pages - Editions S.H.R.P.A. - Prix hors affranchissement 23 euros

L’histoire des 90 moulins de la région Île-de-France sur une période de 2 000

ans mais surtout celle des meuniers avec leurs coutumes. Un ouvrage rempli

d’anecdotes comiques ou tristes, témoin de cette passion molinologique.

Moulins en Touraine

Gabriel-Henri Penet

218 pages - Editions Cheminements - Prix hors affranchissement 30 euros

Un parcours de charme à la rencontre des plus beaux moulins typiques de

cette région de Touraine ; l’auteur s’efforce de reconstituer leurs origines et

leur histoire depuis le XIIe siècle.

Les Moulins à Vent Beauce-Val de Loire

André Gaucheron

108 pages - Editions Alphonse Marré - Prix hors affranchissement 20 euros

Ce livre nous convie à une promenade contemplative à la découverte des mou-

lins à vent de la Beauce-Val de Loire ; beaucoup de ces moulins ont disparu

mais sont encore parmi nous grâce aux superbes illustrations de Jean Feuge-

reux et Jean-Claude Boulay.

Les Saints protecteurs des Moulins

Jean-Claude Gaillard

208 pages - Editions Amarco - Prix hors affranchissement 20 euros

Dans la continuité de ses devanciers, l’auteur passe au crible et enrichit cette

soixantaine de protecteurs glorieux ou méconnus. Une enquête où les dictons

météorologiques liés aux fêtes omniprésentes des divers calendriers sont au-

tant de pistes suggérées.

La terre, le père et la moulin

Sylvie Etrade et Claude Rivals

358 pages - Editions Cheminements - Prix hors affranchissement 21 euros

Au fil des pages vous découvrirez la vie de Mathilde née dans un moulin à

vent. Elle vous narre les travaux au fil des jours ; elle tente de ressusciter le

passé, son attachement au moulin, à son père, à ses terres. Une étude socio-

logique et ethnologique de l’Anjou du 19ème siècle.

Les Moulins à blé noir des paysans bretons

André Gaucheron


Cet ouvrage, publié en 1990 en anglais a été enrichi par l’auteur de nombreux

compléments inédits. Une somme des études molinologiques régionales à la

disposition de tous ...

Le Moulin qui avait perdu ses ailes

Monique Ribis

46 pages - Editions du Jasmin - Prix hors affranchissement 16 euros

Au fil des pages vous assistez à la renaissance du Moulin du Bonheur sur l’île

de Porquerolles. Un conte merveilleusement illustré par Sabine Chautard.

Laissez-vous bercer par cette aventure ...

Ecrits

André Gaucheron


De l’Antiquité grecque à l’étude fouillée de très nombreux moulins proven-

çaux, ainsi qu’un regard pertinent sur le moulin et le meunier dans la crèche

provençale, laissez vous porter par les écrits d’André Gaucheron. Un style

alerte, clair et précis, qui fait montre d’une érudition sans faille.

Balade au fil de l’eau

Eric Catherine

144 pages - Editions Mémoires et Cultures - Prix hors affranchissement 28 euros

Un cheminement sur les rives de l’Andelle, depuis les premières roues des

moulins jusqu’aux turbines les plus puissantes développées depuis le XVIIIème

siècle. Des photographies époustouflantes ...

Balade au fil de l’eau

Eric Catherine

144 pages - Editions Mémoires et Cultures - Prix hors affranchissement 28 euros

Ce deuxième ouvrage vous entraine à la rencontre des moulins, tanneries et

fonderies de l’Epte, la Lévrière et la Bonde. De nombreux témoignages et

documents d’archives ne masquent pas la priorité de l’auteur, les photogra-

phies.

Ecrits et archives

Claude Rivals


Ces écrits ne seraient pas sans la collaboration de son fils. Claude Rivals, ensei-

gnant en sociologie et ethnologie avait comme sujet de prédilection le moulin.

Il aimait aller sur le terrain et parlait des moulins comme personne. Un puits

de savoir que ces écrits nous permettent d’apprécier.

Le Moulin, histoire d’un patrimoine

Claude Rivals

4 fascicules - Editions F.F.A.M. - Prix hors affranchissement 24 euros

Moulin à eau, moulin à nef, moulin à marée et moulin à vent, quatre tomes

pour vous plonger dans l’histoire des moulins de l’origine à nos jours.

De la terre au pain

16 cartes postales vous racontant la longue histoire du

pain : le labour, les semailles, la moisson, la jachère, le

battage, le moulin, le langage des ailes, la rotation de la

toiture, la trémie, la mouture, le blutage, la livraison, le

rhabillage, le pétrin, le four.

Prix hors affranchissement : 10 euros.

Documents

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