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NUTRITION gamme santé plats surgelés Édition Juin 2019

NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

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N U T R I T I O N

gamme santéplats surgelés

Édition Juin 2019

Page 2: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

combien de recettes composent cette gamme ?

QUE PROPOSONS-NOUS COMME PLATS ?

Pensez à la gamme Fleury Michon Santé : une gamme diversi�ée de plats cuisinés Santé surgelés adaptés à plus de 80% des déclinaisons de régimes, produits en France dans notre unité vendéenne à Pouzauges (85).

Depuis le lancement de la gamme en 2011, nous avons élaboré plus d’une centaine de recettes a�n de satisfaire aux spéci�cités de plus d’une dizaine de régimes.

La gamme est variée pour éviter la monotonie.Il existe par ailleurs une �che technique pour chaque plat recensant notamment les ingrédients utilisés, les allergènes présents et les valeurs nutritionnelles.

• Des recettes à base de viande, volaille, poisson ou ovo-produits• Des plats pauvres en sel• Des plats à faible teneur en matières grasses• Des plats froids pour l’oncologie• Des produits sans gluten labellisés AFDIAG*• Des plats enrichis en protéine et matières grasses• Des plats végétariens• Des plats festifs

• Une solution de restauration pour du court ou moyen terme• Une solution d’appoint pour votre restauration

(saison estivale, période de travaux ...)• Une complémentarité de repas afin de ne pas multiplier

les menus différents

vous cherchez :

*Association Française des Intolérants au Gluten

N U T R I T I O N

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Quelles sont les garanties des produits pour l’ensemble de la gamme ?

Quels sont les conseils de remise en température de nos plats ?

CHARIOT AIR PULSÉ OU THERMOCONTACT 60 min. 120°C

• Sans huile de palme• Sans matières grasses hydrogénées• Sans gélatine de porc• Ingrédients sans OGM• Sans conservateurs• Sans gommes de guar et de xanthane• Des recettes cuisinées avec des bouillons, épices et aromates

COMMENT ELABORONS-NOUS NOS PLATS ?

Toutes nos recettes respectent, dès que possible, les recommandations applicables aux restaurations collectives (GEMRCN) et aux allégations nutritionnelles comme par exemple « hyposodé » (pauvre en sel), ou hypocholestérolémiant (faible teneur en matières grasses : maximum 3g de matières grasses pour 100g).En même temps que la composition nutritionnelle, nous travaillons sur les aspects visuels et gustatifs de nos plats.

PLAT ÉTAT SURGELÉ

Réchau�age recommandé

grandes barquettes entre 5 et 7 min. 800w

petites barquettes entre 4 et 6 min. 800w

Si réchau�age au Micro-onde : ENLEVER L’OPERCULE DANS SA TOTALITÉ

N U T R I T I O N

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MAJ MJ 25/06/19

EANCODE

FM GAMME POISSON - GRANDES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302747044024 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles 0,370 10 A 3,64 € 83302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates et champignons - Sans gluten 0,370 10 A 3,39 € 93302746407028 6407 Poisson pané et mélange de légumes 0,300 10 B 3,26 € 103302746382028 6382 Colin sauce aneth purée de carottes - Pauvre en sel - Sans gluten 0,340 10 A 3,26 € 113302743729024 3729 Filet de lieu concassée de tomate riz coriandre et courgettes cuisinées - Pauvre en sel - Sans gluten 0,360 10 A 3,66 € 123302748299027 8299 Poisson rôti marinade de légumes, pâtes perles et épinards - Pauvre en sel 0,340 10 A 3,80 € 133302749302023 9302 Poisson marinade citron et petits légumes - Sans gluten 0,300 10 A 3,79 € 143302749728021 9728 Colin sauce aneth purée de carottes et petites pâtes - Pauvre en sel - Produit disponible sous délai* 0,340 10 A 3,50 € 153302749309022 9309 Petites gambas et tagliatelles - Produit disponible sous délai* 0,280 10 A 4,00 € 16

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EANCODE

FM GAMME VOLAILLE - GRANDES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302746416020 6416 Poulet basquaise polenta et légumes grillés - Sans gluten 0,365 10 A 3,24 € 173302743738026 3738 Poulet sauce Colombo riz aux petits légumes - Produit disponible sous délai* 0,350 10 A 3,21 € 183302747043027 7043 Escalope Viennoise coquillettes et ratatouille 0,300 10 A 2,85 € 193302747157021 7157 Sauté de dinde façon Milanaise et mini farfalles 0,320 10 A 3,06 € 203302744366020 4366 Poulet oriental semoule et légumes - Pauvre en sel 0,370 10 A 3,15 € 213302747284024 7284 Poulet au jus pâtes et carottes - Pauvre en sel 0,340 10 A 3,09 € 223302744555028 4555 Poulet sauce moutarde pâtes et carottes - Pauvre en sel - Produit disponible sous délai* 0,290 10 A 2,35 € 233302748290024 8290 Couscous 0,290 10 B 2,40 € 243302748296026 8296 Paëlla - Pauvre en sel - Sans gluten 0,280 10 A 2,24 € 25

EANCODE

FM GAMME VIANDE - GRANDES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302749301026 9301 Daube de bœuf et mélange pommes de terre carottes 0,380 10 A 4,24 € 263302746380024 6380 Sauté de bœuf paprika, purée de pommes de terre et haricots verts 0,350 10 A 3,96 € 273302743740029 3740 Boulettes au bœuf, pâtes et courgettes 0,360 10 A 3,14 € 283302744364026 4364 Bœuf Printanier - Pauvre en sel 0,350 10 A 3,90 € 293302748300020 8300 Emincés de bœuf sauce poivre, farfallines et panais - Pauvre en sel 0,350 10 A 3,98 € 303302746415023 6415 Sauté de porc aux lentilles et petits légumes 0,340 10 A 3,38 € 313302743726023 3726 Sauté de porc, jus aux pruneaux, riz et haricots verts 0,360 10 A 3,28 € 323302748298020 8298 Rôti de porc jus au thym et risotto de légumes du soleil 0,310 10 A 2,90 € 333302748302024 8302 Sauté de porc provençal semoule brocolis - Pauvre en sel 0,380 10 A 3,81 € 343302748303021 8303 Filet mignon de porc sauce moutarde pommes de terre et haricots verts - Pauvre en sel 0,360 10 A 3,94 € 353302747002024 7002 Blanquette de veau et riz - Sans gluten 0,360 10 B 4,24 € 363302747227021 7227 Haché au veau sauce au poivre purée de brocolis et carottes - Pauvre en sel 0,360 10 A 3,59 € 373302748301027 8301 Veau Marengo jardinière de légumes et riz - Pauvre en sel - Sans gluten 0,370 10 A 4,31 € 383302748304028 8304 Agneau à la crétoise semoule et fèves - Pauvre en sel 0,320 10 A 4,52 € 393302748305025 8305 Gigolette de lapin sauce chasseur farfallines carottes - Pauvre en sel - Produit disponible sous délai* 0,350 10 A 3,34 € 403302749729028 9729 Haché de veau sauce poivre purée de brocolis et riz - Pauvre en sel 0,360 10 A 3,70 € 413302748288021 8288 Légumes farcis et riz 0,280 10 B 2,98 € 423302740017971 1797 Penne à la carbonara - Produit disponible sous délai* 0,310 10 C 2,60 € 433302740017988 1798 Filet Mignon de porc jus au Thym pâtes trofies - Pauvre en sel - Produit disponible sous délai* 0,320 10 A 3,94 € 44

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EANCODE

FM GAMME OVO - GRANDES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302746965023 6965 Brouillade d'œufs coulis de tomates pâtes et épinards 0,360 10 C 2,94 € 453302748306022 8306 Omelette piperade et riz au piment d'Espelette - Pauvre en sel - Sans gluten 0,310 10 A 2,56 € 463302748295029 8295 Omelette riz cantonais - Pauvre en sel - Sans gluten 0,290 10 A 2,17 € 473302740018053 1805 Omelette au fromage gratin de chou-fleur et brocolis - Produit disponible sous délai* 0,300 10 B 3,01 € 48

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GAMME COMPLETE

Gamme santé surgeléTARIF EN APPLICATION 2019

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EANCODE

FM GAMME POISSON - PETITES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302748311026 8311 Gratin de poisson 0,300 15 B 2,47 € 493302748292028 8292 Crêpes aux champignons et risotto surimi - Produit disponible sous délai* 0,280 15 C 2,30 € 503302745043029 5043 Colin sauce citron boulgour quinoa rouge et fondue de Poireaux - Pauvre en sel 0,280 15 A 2,56 € 513302747073024 7073 Riz légumes du soleil et colin - Pauvre en sel 0,280 15 A 2,34 € 523302747076025 7076 Parmentier de poisson - Pauvre en sel - Sans gluten 0,300 15 A 2,26 € 53

EANCODE

FM GAMME VOLAILLE - PETITES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302747074021 7074 Poulet rôti risotto - Sans gluten 0,280 15 B 2,07 € 543302748315024 8315 Poulet rôti risotto - Pauvre en sel - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,280 15 A 2,23 € 553302745175027 5175 Poulet coulis de tomates et polenta crémeuse au basilic - Pauvre en sel - Sans gluten 0,280 15 A 2,29 € 563302748293025 8293 Poulet rôti et duo de purée - Pauvre en sel - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,270 15 A 2,16 € 573302749306021 9306 Risotto poulet crémeux et parmesan - Sans gluten 0,280 15 B 2,34 € 583302740018022 1802 Poulet semoule aux légumes sauce coriandre - Produit disponible sous délai* 0,260 15 A 2,36 € 593302740017841 1784 Poulet pommes de terre grenailles carottes - Produit disponible sous délai* 0,300 15 A 2,51 € 603302749273026 9273 Gnochettis poulet sauce tomate 0,280 15 A 2,19 € 61

EANCODE

FM GAMME VIANDE - PETITES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302746417027 6417 Boulettes au bœuf en tajine 0,280 15 B 2,38 € 623302746967027 6967 Hachis parmentier de bœuf - Sans gluten 0,310 15 C 2,17 € 633302748291021 8291 Moussaka au bœuf - Sans gluten 0,280 15 A 2,91 € 643302745179025 5179 Gratin d'endives et pommes de terre au jambon - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,280 15 A 2,36 € 653302747367024 7367 Dés de jambon petits pois carottes - Sans gluten 0,280 15 A 2,20 € 663302748287024 8287 Saucisse haricots cuisinés tomates - Sans gluten 0,280 15 A 2,30 € 673302746418024 6418 Sauté de porc sauce miel et purée de petits pois 0,280 15 A 2,27 € 683302748312023 8312 Hachis parmentier de bœuf - Pauvre en sel - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,310 15 B 2,34 € 693302748294022 8294 Chili con carne - Pauvre en sel 0,280 15 A 2,35 € 703302748313020 8313 Sauté de porc sauce miel et purée de petits pois - Pauvre en sel - Produit disponible sous délai* 0,280 15 A 2,61 € 713302749299026 9299 Hachis parmentier au bœuf - Sans gluten 0,320 15 C 2,49 € 723302749313029 9313 Tajine de veau citron légumes - Produit disponible sous délai* 0,260 15 B 3,45 € 733302748289028 8289 Cappelletis au jambon sauce parmesan 0,280 15 B 2,18 € 743302747015024 7015 Torsades bolognaise - Pauvre en sel 0,280 15 A 2,42 € 75

EANCODE

FM GAMME OVO - PETITES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302746381021 6381 Brouillade d'œufs sauce crème et mélange haricots verts et pommes de terre - Sans gluten 0,280 15 C 2,20 € 763302748314027 8314 Brouillade d'œufs ratatouille - Pauvre en sel - Sans gluten 0,290 15 A 2,33 € 773302746966020 6966 Brouillade d'œufs ratatouille - Sans gluten 0,290 15 A 2,19 € 783302749305024 9305 Omelette au fromage et ratatouille 0,270 15 B 2,29 € 79

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EANCODE

FM GAMME CONSTANTE - PETITES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302748135028 8135 Haché au veau au jus - Pauvre en sel 0,120 15 A 1,97 € 803302748286027 8286 Haché de volaille - Sans gluten - Exception : grande barquette 0,090 10 A 1,52 € 813302749726027 9726 Sauté de bœuf sauce paprika - Pauvre en sel - Produit disponible sous délai* 0,150 15 A 2,40 € 823302749727024 9727 Cuisse de poulet rôtie jus corsé - Exception : grande barquette - Produit disponible sous délai* 0,150 10 C 1,95 € 833302744390025 4390 Poulet au jus - Pauvre en sel - Sans gluten 0,130 15 A 1,62 € 843302743743020 3743 Poisson court-bouillon sans sel ajouté - Pauvre en sel - Sans gluten 0,130 15 A 1,89 € 853302747387022 7387 Omelette nature taux de sel réduit - Sans gluten 0,090 15 A 1,21 € 863302748412020 8412 Pâtes coquillettes - Produit disponible sous délai* 0,200 15 B 1,44 € 873302748277025 8277 Pâtes coquillettes - Pauvre en sel 0,200 15 A 1,41 € 883302748411023 8411 Riz - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,200 15 B 1,25 € 893302743731027 3731 Riz - Pauvre en sel - Sans gluten 0,200 15 B 1,25 € 903302748419029 8419 Pommes de terre vapeur - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,200 15 C 1,50 € 913302748280025 8280 Pommes de terre vapeur - Pauvre en sel - Sans gluten 0,200 15 B 1,50 € 923302749297022 9297 Ecrasée de pommes de terre 0,200 15 C 1,47 € 933302748418022 8418 Purée de pommes de Terre - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,200 15 C 1,17 € 943302746227022 6227 Purée de pommes de Terre - Pauvre en sel - Sans gluten 0,200 15 B 1,17 € 953302748283026 8283 Purée de brocolis et pommes de terre - Sans gluten 0,200 15 A 1,39 € 963302748282029 8282 Purée de haricots verts et pommes de terre - Sans gluten 0,200 15 A 1,37 € 973302748285020 8285 Purée de potimarron et pommes de terre - Sans gluten 0,200 15 B 1,50 € 983302748281022 8281 Purée de carottes et pommes de terre - Sans gluten 0,200 15 B 1,45 € 993302748284023 8284 Purée de petits pois - Sans gluten 0,200 15 A 1,45 € 1003302748420025 8420 Carottes rondelles - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,200 15 A 1,53 € 1013302743730020 3730 Carottes rondelles - Pauvre en sel - Sans gluten 0,200 15 A 1,53 € 1023302747023029 7023 Courgettes rondelles - Pauvre en sel - Sans gluten 0,200 15 A 1,73 € 1033302748421022 8421 Haricots verts - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,200 15 A 1,89 € 1043302744365023 4365 Haricots verts - Pauvre en sel - Sans gluten 0,200 15 A 1,89 € 1053302747024026 7024 Brunoise de carottes, céleri et poireaux - Pauvre en sel - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,200 15 A 1,67 € 1063302748424023 8424 Ratatouille - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,200 15 A 1,54 € 1073302748278022 8278 Ratatouille - Pauvre en sel - Sans gluten 0,200 15 A 1,54 € 108

EANCODE

FM GAMME ENFANT Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302748138029 8138 Nuggets de poisson riz et purée de brocolis 0,270 10 B 2,97 € 1093302748308026 8308 Poulet rôti et duo de purée carottes pommes de terre 0,270 15 A 2,13 € 1103302748310029 8310 Gratin de pâtes au jambon 0,280 15 B 2,20 € 111

EANCODE

FM GAMME VEGETARIENNE Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302748426027 8426 Gratin de légumes du soleil et boulgour - Pauvre en sel - Produit disponible sous délai* 0,280 15 A 2,35 € 1123302749883027 9883 Lasagnes florentines 0,280 15 C 2,87 € 1133302749882020 9882 Chili sin carne - Pauvre en sel 0,360 10 A 2,73 € 1143302749884024 9884 Risotto pois cassés - Sans gluten 0,320 15 B 2,19 € 1153302749879020 9879 Gratin lentilles butternut 0,300 15 B 2,45 € 1163302749880026 9880 Curry lentilles indien 0,360 10 A 2,87 € 1173302749881023 9881 Tajine légumes falafels 0,330 10 A 2,97 € 1183302749303020 9303 Cappelletis aux fromages et sauce yaourt 0,280 15 C 2,45 € 119

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EANCODE

FM GAMME ENRICHIE EN PROTEINE Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302749750022 9750 Gratin de poisson enrichi - Sans gluten 0,300 15 B 2,95 € 1203302749654023 9654 Gratin de pâtes au jambon enrichi 0,280 15 B 2,62 € 1213302749655020 9655 Poulet rôti duo de purée pommes de terre carottes enrichi - Sans gluten 0,280 15 B 2,90 € 1223302749656027 9656 Hachis parmentier de bœuf enrichi - Sans gluten 0,310 15 B 3,17 € 123

EANCODE

FM GAMME FROIDE - ONCOLOGIE - PETITES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302747152026 7152 Perles de pâtes aux agrumes et surimi - Produit disponible sous délai* 0,200 15 C 1,84 € 1243302747153023 7153 Poulet et haricots verts au basilic - Sans gluten - Produit disponible sous délai* 0,200 15 A 2,38 € 1253302747218029 7218 Poulet boulgour légumes et mousseline de petits pois - Produit disponible sous délai* 0,200 15 A 2,15 € 126

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EANCODE

FM GAMME FESTIVE - GRANDES BARQUETTES Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302740012525 1252 Pâtes aux truffes 0.260 10 C 3,00 € 1273302740012488 1248 St jacques sauce noilly riz safran poele champignons 0,320 10 B 5,17 € 1283302740012495 1249 Cabillaud crème ecrevisses riz au pavot et fèves - Pauvre en sel - Sans gluten 0,320 10 A 4,65 € 1293302740012501 1250 Crevettes basquaise pâtes citronelle courgettes 0,320 10 A 4,48 € 1303302740012518 1251 Filet de poulet sauce aux morilles - Sans gluten 0,320 10 B 3,60 € 131

EANCODE

FM GAMME HALAL Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302740027376 2737 Colin sauce tomate basilic purée de courgette - Halal - Produit disponible sous délai* 0,300 10 B 3,20 € 1323302740027383 2738 Bœuf massalé pâtes colerettes aux légumes - Pauvre en sel - Halal - Produit disponible sous délai* 0.340 10 A 3,86 € 1333302740027390 2739 Poulet jus oriental boulgour petits légumes - Halal - Produit disponible sous délai* 0.280 15 A 2,45 € 1343302740027406 2740 Mini penne sauce Italienne - Halal 0.280 15 B 2,10 € 135

EANCODE

FM GAMME PLAISIR Poids net en kg

PCBNutriscore Prix H.T. € Page

3302740012198 1219 Boeuf, jus aux épices, semoule aux pignons pin et carottes au cumin 0,320 10 A 4,470 € 1363302740012334 1233 Petites St Jacques sauce Noilly, riz safran et poêlée de champignons 0,320 10 B 5,170 € 1373302740012341 1234 Cabillaud crème d'écrevisses, riz au pavot et fèves cuisinées 0,320 10 B 4,650 € 1383302740012365 1236 Parmentier de canard - cassolette 0,320 8 C 3,480 € 1393302740012372 1237 Crevettes sauce basquaise, pâtes gnochettis infusées à la citronnelle et courgettes 0,320 10 A 4,480 € 1403302740012433 1243 Gratin de légumes - cassolette 0,300 8 C 3,350 € 1413302740012440 1244 Cuisse de poulet sauce morilles écrasée de pomme de terre 0,320 10 C 3,550 € 1423302740012457 1245 Poulet concassée de tomates pâtes au pesto 0,320 10 B 3,680 € 143

Toutes nos recettes sans gluten sont labellisées AFDIAG.Plat Pauvre en sel : teneur en sel < 300 mg/100g conformément au règlement (CE) n°1914/2006.Produit disponible sous délai* : Ces produits ne sont pas encore lancés en production. Compter environ 1 mois avant mise à disposition.

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Gamme Poisson

DUO DE COLIN ET ST JACQUES SAUCE AU NOILLY ET PÂTES PERLES SURG 370G

Morceaux de colin et noix de St Jacques servis avecune sauce au Noilly accompagnés d'un mélange depâtes perles aux légumes (carottes & panais)

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 370 Date de mise à jour : 05/12/2018 Code Produit : 7044

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 496 1835

Energie (kCal) 118 437

Matières grasses (g) 4,1 15

dont acides gras saturés (g) 1,8 6,7

Glucides (g) 12 44

Glucides assimilables (g) 11 41

dont sucres (g) 1,6 5,9

Fibres (g) 1,2 4,4

Protéines (g) 8,7 32

Sel (g) 0,61 2,3

Potassium (g) 0,280 1,036

Calcium (g) 0,044 0,163

Phosphore (g) 0,095 0,352

Viande/poisson 80

Légume 102

Féculent 97

Sauce 91

TOTAL 370

PÂTES PERLES AUX LÉGUMES, COLIN D'ALASKA, SAINT-JACQUES ET SAUCE AU NOILLY

Pâtes perle 28% (eau, semoule de blé dur), colin d'Alaska 21%, carottes12%, panais 12%, eau, crème fraîche, noix de Saint-Jacques 3.9%(zygochlamys patagonica Argentine), shiitakes, beurre, vin blanc, huilede colza, vermouth Noilly prat 0.9% (contient du lait), amidontransformé de riz, échalotes, sel, vinaigre de vin blanc, jus de citron,gélatine de poisson, fibre de chicorée, curcuma, épices.

Traces éventuelles d'oeufs, crustacésColin d'Alaska pêché en Océan Pacifique Nord OuestLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,12

Grammage protidique (g) 80

Teneur en sodium (g/100 g) 0,244

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 296 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Poisson

BLANQUETTE DE POISSON RIZ TOMATES ET CHAMPIGNONS SURG 370G

Morceaux de colin servis avec une sauce crèmeparfumée au Noilly accompagnés d'un mélange deriz au curcuma, tomates et champignons.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-009

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 370 Date de mise à jour : 21/01/2019 Code Produit : 7003

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 593 2194

Energie (kCal) 141 522

Matières grasses (g) 4,8 18

dont acides gras saturés (g) 1,6 5,9

Glucides (g) 17 63

Glucides assimilables (g) 15 56

dont sucres (g) 0,8 3,0

Fibres (g) 1,4 5,2

Protéines (g) 8,8 33

Sel (g) 0,74 2,7

Potassium (g) 0,265 0,981

Calcium (g) 0,044 0,163

Phosphore (g) 0,116 0,429

Viande/poisson 90

Légume 76

Féculent 125

Sauce 79

TOTAL 370

RIZ, COLIN D'ALASKA, TOMATES ET CHAMPIGNONS

Riz long 33% (eau, riz, curcuma), colin d'Alaska 24%, concassée detomates 11% (tomates, jus de tomates ; acidifiant : acide citrique),champignons 9% (champignons de Paris, sel), eau, vermouth NoillyPrat® (contient du lait), crème fraîche, huile de colza, vin blanc, beurre,sel, amidon transformé de riz, fibre de chicorée, échalotes, fumet depoisson (chair et jus de poisson, sel), poudre de lait écrémé, poivre,piment, curcuma.

Colin pêché en Océan Pacifique Nord Ouest.Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,96

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,296

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 296 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Poisson

POISSON PANÉ ET MÉLANGE DE LÉGUMES SURG 300G

Poisson pané accompagné d'un mélange delégumes carottes, pommes de terre et courgettes.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 6407

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 447 1341

Energie (kCal) 106 318

Matières grasses (g) 4,0 12

dont acides gras saturés (g) 0,5 1,5

Glucides (g) 13 39

Glucides assimilables (g) 11 33

dont sucres (g) 1,9 5,7

Fibres (g) 1,2 3,6

Protéines (g) 6,0 18

Sel (g) 0,83 2,5

Potassium (g) 0,295 0,885

Calcium (g) 0,069 0,207

Phosphore (g) 0,067 0,201

Viande/poisson 100

Légume 90

Féculent 103

Sauce 7

TOTAL 300

POMMES DE TERRE, POISSON ENROBÉ CUIT, COURGETTES ET CAROTTES

Pommes de terre 34% (pommes de terre, sel), poisson enrobé cuit [colin d'Alaska 23.9%, eau, farine de blé, gluten de blé, farine de riz, amidontransformé de blé, amidon de blé, sel, huile de citron, levures, épices(paprika, curcuma), huiles végétales (tournesol, colza)], courgettes 14%,carottes 14%, huile de colza, eau, sel.

Traces éventuelles d'oeufs, laitLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,48

Grammage protidique (g) 100

Teneur en sodium (g/100 g) 0,332

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 10

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Gamme Poisson

COLIN SAUCE ANETH PURÉE DE CAROTTES PS SURG 340G

Morceaux de colin accompagnés d'une sauceaneth, servis avec sa purée de carottes parfuméeau cumin.

FR-003-138

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 340 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 6382

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 340 1156

Energie (kCal) 81 275

Matières grasses (g) 2,9 9,9

dont acides gras saturés (g) 1,7 5,8

Glucides (g) 5,4 18

Glucides assimilables (g) 4,1 14

dont sucres (g) 2,1 7,1

Fibres (g) 1,3 4,4

Protéines (g) 9,0 31

Sel (g) 0,28 0,95

Potassium (g) 0,237 0,806

Calcium (g) 0,035 0,119

Phosphore (g) 0,079 0,269

Viande/poisson 90

Légume 161

Sauce 89

TOTAL 340

PURÉE DE CAROTTES, COLIN D'ALASKA SAUCE ANETH

Carottes 47%, colin d'Alaska 26%, eau, crème fraîche, flocons depommes de terre 2.3% (pommes de terre déshydratées, extraitd'épices ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras), amidontransformé de riz, jus de citron, fumet de poisson (chair et jus de poisson, sel), fibre de chicorée, aneth 0.1%, sel, poivre.

Colin pêché en Océan Pacifique Nord OuestLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,10

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,112

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 272 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 11

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Gamme Poisson

FILET DE LIEU CONCASSÉE DE TOMATE RIZ CORIANDRE ET COURGETTES CUISINÉES PS SURG 360G

Filet de lieu noir accompagné d'une concassée detomates agrémentée d'herbes et d'olives noires etde courgettes cuisinées au basilic, servi avec un rizà la coriandre.

RICHE EN PROTEINES FR-003-007

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85) Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 360 Date de mise à jour : 05/02/2019 Code Produit : 3729

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 450 1620

Energie (kCal) 107 385

Matières grasses (g) 3,2 12

dont acides gras saturés (g) 0,4 1,4

Glucides (g) 12 43

Glucides assimilables (g) 11 40

dont sucres (g) 1,6 5,8

Fibres (g) 1,5 5,4

Protéines (g) 7,8 28

Sel (g) 0,13 0,47

Potassium (g) 0,233 0,839

Calcium (g) 0,068 0,245

Phosphore (g) 0,053 0,191

Viande/poisson 90

Légume 138

Féculent 97

Sauce 35

TOTAL 360

COURGETTES, RIZ ET FILET DE LIEU CONCASSÉE DE TOMATES CORIANDRE

Courgettes 27%, riz cuit 26% (eau, riz), lieu 25%, concassée de tomates7.3% (tomate, jus de tomate ; acidifiant : acide citrique), eau, oignonsfrits (oignon, huile d'olive, sel), huile d'olive vierge, huile decolza, concentré de tomates, basilic, amidon transformé de riz, fibre dechicorée, olives noires, ail, sucre, coriandre 0.04%, thym, origan, poivre,piment.

Lieu pêché en Atlantique Nord EstLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,47

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,052

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 288 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX Page 12

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Gamme Poisson

POISSON RÔTI MARINADE DE LÉGUMES, PÂTES PERLES ET ÉPINARDS PS SURG 340G

Poisson rôti accompagné d'une marinade de petitslégumes aux agrumes, pâtes perles & épinards.

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 340 Date de mise à jour : 19/06/2019 Code Produit : 8299

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 393 1336

Energie (kCal) 93 316

Matières grasses (g) 2,0 6,8

dont acides gras saturés (g) 0,4 1,4

Glucides (g) 11 37

Glucides assimilables (g) 10 34

dont sucres (g) 0,8 2,7

Fibres (g) 0,8 2,7

Protéines (g) 8,4 29

Sel (g) 0,14 0,48

Potassium (g) 0,141 0,479

Calcium (g) 0,038 0,129

Phosphore (g) 0,031 0,105

Viande/poisson 90

Légume 84

Féculent 97

Sauce 69

TOTAL 340

PÂTES PERLES, LIEU, ÉPINARDS, CAROTTES ET CÉLERI

Pâtes perles 28% (eau, semoule de blé dur), lieu 26% (lieu, sirop deglucose, amidon de riz), épinards 13%, eau, oignons frits (oignons, huiled'olive, sel), crème de riz, carottes 1.8%, céleri 1.8%, crème fraîche, jusd'orange, gingembre, huile de colza, échalotes, amidon transformé deriz, ail, fibre de chicorée, citron, gélatine de poisson, coriandre,ciboulette, pâte curry rouge (piment rouge, citronnelle, ail, échalote,sel, combawa, galanga, graine de coriandre, cumin), curcuma, poivre.

Traces éventuelles d'oeufsLieu pêché en Atlantique Nord EstLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 4,20

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,056

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 272 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Poisson

POISSON MARINADE CITRON ET PETITS LÉGUMES SURG 300G

FR-003-140

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 9302

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 365 1095

Energie (kCal) 87 261

Matières grasses (g) 2,6 7,8

dont acides gras saturés (g) 0,3 0,9

Glucides (g) 8,1 24

Glucides assimilables (g) 6,8 20

dont sucres (g) 1,8 5,4

Fibres (g) 1,3 3,9

Protéines (g) 8,4 25

Sel (g) 0,65 2,0

Potassium (g) 0,420 1,260

Calcium (g) 0,067 0,201

Phosphore (g) 0,115 0,345

Viande/poisson 90

Légume 85

Féculent 95

Sauce 30

TOTAL 300

POMMES DE TERRE, CAROTTES, COURGETTES, POISSON AU CITRON

Pommes de terre 31%, lieu 30%, carottes 13%, courgettes 13%, eau,huile de colza, citron 0.4%, sel, ciboule, échalotes, arôme naturel (poisson, lait), huile d'olive vierge, zeste de citron 0.1%, amidon de riz,ail, thym, poivre, safran.

Lieu pêché en Atlantique Nord EstLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,99

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,26

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Poisson

COLIN SAUCE ANETH PURÉE CAROTTES ET PETITES PÂTES PS SURG 340G

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 340 Date de mise à jour : 19/06/2019 Code Produit : 9728

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 494 1680

Energie (kCal) 117 398

Matières grasses (g) 3,5 12

dont acides gras saturés (g) 1,4 4,8

Glucides (g) 12 41

Glucides assimilables (g) 11 37

dont sucres (g) 1,3 4,4

Fibres (g) 0,9 3,1

Protéines (g) 10 34

Sel (g) 0,25 0,85

Potassium (g) 0,292 0,993

Calcium (g) 0,036 0,122

Phosphore (g) 0,135 0,459

Viande/poisson 90

Légume 96

Féculent 76

Sauce 78

TOTAL 340

CAROTTES, COLIN D'ALASKA, PÂTES ET SAUCE ANETH

Carottes 28%, colin d'Alaska 26%, pâtes avoine 22% (eau, semoule de blé dur), eau, crème fraîche, flocons de pommes de terre 1.4%(pommes de terre déshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono etdiglycérides d'acides gras), huile de colza, amidon transformé deriz, fumet de poisson (chair et jus de poisson, sel), jus de citron, fibre dechicorée, aneth 0.1%, sel, poivre.

Traces éventuelles d'oeufsColin d'Alaska pêché en Océan Pacifique Nord Ouest ou Nord EstLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,86

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,1

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 272 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Produit disponible sous délai*

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Gamme Poisson

PETITES GAMBAS ET TAGLIATELLES SURG 280G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 9309

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 668 1870

Energie (kCal) 159 445

Matières grasses (g) 4,5 13

dont acides gras saturés (g) 0,6 1,7

Glucides (g) 17 48

Glucides assimilables (g) 16 45

dont sucres (g) 2,1 5,9

Fibres (g) 1,0 2,8

Protéines (g) 13 36

Sel (g) 0,80 2,2

Potassium (g) 0,149 0,417

Calcium (g) 0,031 0,087

Phosphore (g) 0,096 0,269

Viande/poisson 70

Légume 72

Féculent 122

Sauce 16

TOTAL 280

PÂTES TAGLIATELLES ET CREVETTES

Pâtes tagliatelles cuites 43% (eau, semoule de blé dur), crevettes 25% (crevettes, sel), préparation à base de tomates (tomate, huile detournesol, sucre, oignons, sel, ail), concassé de tomates (tomates, jus detomates ; acidifiant : acide citrique), oignons, huile d'olive vierge, huilede colza, ciboulette, basilic, concentré de tomates, sel, batavia, ail,arôme naturel, curcuma, thym, poivre.

Traces éventuelles d'oeufsCrevettes élevées en Equateur, Pérou ou VietnamLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,70

Grammage protidique (g) 70

Teneur en sodium (g/100 g) 0,32

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 224 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Volaille

POULET BASQUAISE POLENTA ET LÉGUMES GRILLÉS SURG 365G

Morceaux de poulet rôtis servis avec une compotéede légumes grillés (aubergines, courgettes,poivrons) sauce Basquaise et accompagnés d'unepolenta tomatée.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-011

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 365 Date de mise à jour : 27/11/2018 Code Produit : 6416

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 366 1336

Energie (kCal) 87 318

Matières grasses (g) 3,0 11

dont acides gras saturés (g) 0,7 2,6

Glucides (g) 8,2 30

Glucides assimilables (g) 6,9 25

dont sucres (g) 1,7 6,2

Fibres (g) 1,3 4,7

Protéines (g) 7,5 27

Sel (g) 0,70 2,6

Potassium (g) 0,275 1,004

Calcium (g) 0,027 0,099

Phosphore (g) 0,058 0,212

Viande/poisson 90

Légume 102

Féculent 70

Sauce 103

TOTAL 365

POULET BASQUAISE POLENTA ET LÉGUMES GRILLÉS

Poulet traité en salaison (poulet 23%, amidon de tapioca, dextrose, sel),polenta 19% (eau, farine de maïs, sel ; acidifiant : acide tartrique),courgettes (11%), eau, concassée de tomate 8.9% (tomate, jus detomate ; acidifiant : acide citrique), aubergines frites 6.6% (aubergines,huile de tournesol), poivrons 5.3% (poivron rouge, poivron vert, poivronjaune), oignons frits 3.7% (oignon, huile d'olive, sel), amidonstransformés de riz, crème fraîche, concentré de tomate, huile d'olivevierge, fibre de chicorée, huile de colza, sel, basilic, ail, sucre, thym,piment.

poulet origine Pologne, ThailandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,45

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,28

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 292 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

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Gamme Volaille

POULET SAUCE COLOMBO RIZ AUX PETITS LÉGUMES SURG 350G

Morceaux de poulet rôtis sauce Colomboaccompagnés d'un mélange de riz aux légumes(carottes et brocolis).

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 350 Date de mise à jour : 06/12/2018 Code Produit : 3738

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 569 1992

Energie (kCal) 136 476

Matières grasses (g) 4,7 16

dont acides gras saturés (g) 0,9 3,2

Glucides (g) 15 53

Glucides assimilables (g) 13 46

dont sucres (g) 1,4 4,9

Fibres (g) 2,2 7,7

Protéines (g) 9,2 32

Sel (g) 0,76 2,7

Potassium (g) 0,278 0,973

Calcium (g) 0,060 0,210

Phosphore (g) 0,096 0,336

Viande/poisson 90

Légume 92

Féculent 99

Sauce 69

TOTAL 350

RIZ AUX PETITS LÉGUMES ET POULET SAUCE COLOMBO

Riz cuit 28% (eau, riz), poulet traité en salaison (poulet 24%, amidon detapioca, dextrose, sel), brocolis 14% (brocolis, sel), eau, carottes 10%,huile de colza, crème fraîche, oignons, amidon transformé de riz, sel,fibre de chicorée, épices colombo 0.3% (curcuma, fenugrec, sucrecaramélisant, coriandre, pomme, persil, muscade, paprika), citron,sucre, ail, beurre, poivre, cannelle.

Traces éventuelles de gluten, céleri, moutardepoulet origine Pologne, ThailandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,93

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,304

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 280 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Volaille

ESCALOPE VIENNOISE COQUILLETTES ET RATATOUILLE SURG 300G

Escalope viennoise accompagnée de pâtescoquillettes et d'une ratatouille cuisinée.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 7043

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 544 1632

Energie (kCal) 130 390

Matières grasses (g) 4,3 13

dont acides gras saturés (g) 0,5 1,5

Glucides (g) 17 51

Glucides assimilables (g) 15 45

dont sucres (g) 2,9 8,7

Fibres (g) 1,4 4,2

Protéines (g) 7,0 21

Sel (g) 0,76 2,3

Potassium (g) 0,183 0,549

Calcium (g) 0,037 0,111

Phosphore (g) 0,038 0,114

Viande/poisson 95

Légume 99

Féculent 101

Sauce 5

TOTAL 300

COQUILLETTES, ESCALOPE VIENNOISE ET RATATOUILLE

Pâtes coquillettes 33% (eau, semoule de blé dur), escalope de dindereconstituée traitée en salaison (dinde 25%, eau, dextrose, sel, farine de blé, levures, curcuma, paprika, huile de tournesol), courgette 9.4%,concassée de tomate 7.9% (tomate, jus de tomate ; acidifiant : acidecitrique), aubergines 6.2%, poivrons 4.2% (poivrons rouges, vertset jaunes), oignons frits 3.1% (oignon, huile d'olive vierge, sel),concentré de tomates, huile de colza, sel, ail, basilic, sucre, poivre,herbes de Provence (basilic, origan, romarin, thym), persil, piment decayenne.

Traces éventuelles d'oeufs, soja, laitDinde origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,63

Grammage protidique (g) 95

Teneur en sodium (g/100 g) 0,304

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Volaille

SAUTÉ DE DINDE FAÇON MILANAISE ET MINI FARFALLES SURG 320G

Sauté de morceaux de dinde accompagnés d'unesauce Milanaise, et des mini farfalles assaisonnées.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 27/12/2018 Code Produit : 7157

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 554 1773

Energie (kCal) 132 422

Matières grasses (g) 3,7 12

dont acides gras saturés (g) 0,8 2,6

Glucides (g) 15 48

Glucides assimilables (g) 14 45

dont sucres (g) 1,8 5,8

Fibres (g) 1,6 5,1

Protéines (g) 9,8 31

Sel (g) 0,87 2,8

Potassium (g) 0,257 0,822

Calcium (g) 0,028 0,090

Phosphore (g) 0,040 0,128

Viande/poisson 95

Légume 95

Féculent 94

Sauce 36

TOTAL 320

SAUTÉ DE DINDE À LA TOMATES ET MINI FARFALLES

Pâtes mini farfalle 29% (eau, semoule de blé dur, curcuma), dinde traitéen salaison (dinde 28%, amidon de tapioca, dextrose, sel), concassée detomate 17.7% (tomate, jus de tomate ; acidifiant : acide citrique),préparation à base de tomates (tomates, huile de tournesol, sucre, oignons, sel, ail), oignons frits (oignons, huile d'olive, sel), bouillon devolaille (eau, os de poulet, sel), eau, vin blanc, huile de colza, amidontransformé de riz, huile d'olive vierge, concentré de tomates, sel, persil,ail, jus concentré de céleri rave, poivre, romarin.

Traces éventuelles de sojaDinde origine PologneLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,64

Grammage protidique (g) 95

Teneur en sodium (g/100 g) 0,348

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Volaille

POULET ORIENTAL SEMOULE & LÉGUMES PS SURG 370G

Morceaux de poulet rôti servis avec un juscouscous parfumé au thym e romarin,accompagnés de légumes couscous et de semouleagrémentée de raisins.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 370 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 4366

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 492 1820

Energie (kCal) 117 433

Matières grasses (g) 3,9 14

dont acides gras saturés (g) 0,4 1,5

Glucides (g) 13 48

Glucides assimilables (g) 11 41

dont sucres (g) 2,8 10

Fibres (g) 1,8 6,7

Protéines (g) 8,6 32

Sel (g) 0,29 1,1

Potassium (g) 0,287 1,062

Calcium (g) 0,031 0,115

Phosphore (g) 0,069 0,255

Viande/poisson 90

Légume 110

Féculent 76

Sauce 94

TOTAL 370

LÉGUMES, POULET ORIENTALE ET SEMOULE

Légumes couscous 28% (carotte, courgette, navet, garniture de céleri,pois chiche, poivron rouge, poivron vert), poulet traité ensalaison (poulet 23.7%, amidon de tapioca, dextrose), semoule decouscous cuite 20% (eau, semoule de blé dur), eau, huile decolza, raisins secs (raisin, huile de colza), concentré de tomates, amidontransformé de riz, sucre, ail, fibre de chicorée, curry, gélatine de boeuf,sel, coriandre, thym, romarin, cumin, poivre, curcuma.

Traces éventuelles d'oeufsPoulet origine ThaïlandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,21

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,116

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 296 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Volaille

POULET AU JUS PÂTES ET CAROTTES PS 340G

Morceaux de poulet rôti servis avec un jusaccompagnés d'un duo de carottes juliennesassaisonnées et de pâtes collerettes.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 340 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 7284

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 456 1550

Energie (kCal) 108 367

Matières grasses (g) 2,7 9,2

dont acides gras saturés (g) 0,4 1,4

Glucides (g) 12 41

Glucides assimilables (g) 11 37

dont sucres (g) 1,6 5,4

Fibres (g) 0,9 3,1

Protéines (g) 9,5 32

Sel (g) 0,30 1,0

Potassium (g) 0,219 0,745

Calcium (g) 0,016 0,054

Phosphore (g) 0,157 0,534

Viande/poisson 90

Légume 105

Féculent 96

Sauce 49

TOTAL 340

PÂTES, POULET AU JUS ET CAROTTES

Pâtes 28% (eau, semoule de blé dur, oeufs), poulet traité en salaison(poulet 25.8%, amidon de tapioca, dextrose, sel), carottes 14% ,carottes jaunes 14%, eau, fond de volaille (eau, os de poulet, sel), huilede colza, concassée de tomate (tomate, jus de tomates ; acidifiant :acide citrique), concentré de tomates, amidon transformé de riz, arômenaturel, sel, fibre de chicorée, gélatine de boeuf, ail, poivre.

Poulet origine ThaïlandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,33

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,12

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 272 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 22

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Gamme Volaille

POULET SAUCE MOUTARDE, PÂTES CAROTTES PS SURG 290G

Morceaux de poulet rôti servis avec une saucemoutarde, accompagnés d'un mélange de carotteset pâtes torsades.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 290 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 4555

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 546 1583

Energie (kCal) 130 377

Matières grasses (g) 4,5 13

dont acides gras saturés (g) 1,5 4,4

Glucides (g) 14 41

Glucides assimilables (g) 13 38

dont sucres (g) 3,1 9,0

Fibres (g) 1,7 4,9

Protéines (g) 8,5 25

Sel (g) 0,21 0,61

Potassium (g) 0,230 0,667

Calcium (g) 0,141 0,409

Phosphore (g) 0,069 0,200

Viande/poisson 65

Légume 80

Féculent 76

Sauce 69

TOTAL 290

CAROTTES, PÂTES TORSADES ET POULET TRAITÉ EN SALAISON SAUCE MOUTARDE

Carottes 27%, pâtes torsades 26% (eau, semoule de blé dur), poulettraité en salaison (poulet 21%, amidon de tapioca, dextrose), eau, crème fraîche, vin blanc, moutarde à l'ancienne 1.2% (eau, graines de

moutarde, vinaigre d'alcool, sel), huile de colza, fond de volaille (eau, osde poulet, sel), huile d'olive vierge, moutarde 0.6% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), miel, amidon transformé deriz, échalotes, fibre de chicorée, cumin, poivre.

Traces éventuelles d'oeufsPoulet origine ThailandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,90

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,084

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 232 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Volaille

COUSCOUS SURG 290G

Haut de cuisse de poulet accompagné d'unmélange de légumes couscous et d'une semoule.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 290 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8290

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 709 2056

Energie (kCal) 170 493

Matières grasses (g) 9,3 27

dont acides gras saturés (g) 2,0 5,8

Glucides (g) 13 38

Glucides assimilables (g) 12 35

dont sucres (g) 2,1 6,1

Fibres (g) 1,2 3,5

Protéines (g) 8,9 26

Sel (g) 0,93 2,7

Potassium (g) 0,205 0,595

Calcium (g) 0,023 0,067

Phosphore (g) 0,096 0,278

Viande/poisson 90

Légume 71

Féculent 84

Sauce 45

TOTAL 290

COUSCOUS

Poulet traité en salaison (poulet 28%, amidon de tapioca, sirop deglucose, sel), semoule de couscous cuite 28% (eau, semoule de blé dur),légumes couscous 22% (carottes, courgettes, navets, garniture de céleri, pois chiche, poivrons rouges, poivrons verts), eau, huile de colza,concentré de tomates, oignons, sel, amidon transformé de riz, gélatinede boeuf, ail, cumin, thym, jus concentré de céleri, harissa (piments, aildéshydraté, curcuma, sel), coriandre, piment de cayenne.

Traces éventuelles d'oeufsPoulet origine PologneLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,96

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,372

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 232 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Volaille

PAËLLA PS SURG 280G

Morceaux de poulet rôti accompagnés d'un rizcuisiné façon "paëlla".

RICHE EN PROTEINES

FR-003-141

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 8296

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 569 1593

Energie (kCal) 135 378

Matières grasses (g) 2,9 8,1

dont acides gras saturés (g) 0,5 1,4

Glucides (g) 19 53

Glucides assimilables (g) 17 48

dont sucres (g) 0,9 2,5

Fibres (g) 1,8 5,0

Protéines (g) 9,3 26

Sel (g) 0,22 0,62

Potassium (g) 0,303 0,848

Calcium (g) 0,040 0,112

Phosphore (g) 0,112 0,314

Viande/poisson 70

Légume 73

Féculent 128

Sauce 9

TOTAL 280

PAËLLA

Riz cuit 45% (eau, riz, curcuma), poulet traité en salaison (poulet 24%,amidon de tapioca, dextrose), oignons, petits pois 9.1%, poivronsrouges 6.2%, huile de colza, chorizo 1% (viande de porc, paprika, sel,sucre, dextrine, lactose, lait en poudre, épices ; conservateur : nitrite desodium ; antioxydant : acide ascorbique), ail, sel, curcuma, paprika,poivre, poudre de safran.

Poulet origine Thaïlande - Chorizo origine EspagneLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,16

Grammage protidique (g) 70

Teneur en sodium (g/100 g) 0,088

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 224 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

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Gamme Viande

DAUBE DE BOEUF ET MÉLANGE PDT CAROTTES SURG 380G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 380 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 9301

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 454 1725

Energie (kCal) 108 410

Matières grasses (g) 4,1 16

dont acides gras saturés (g) 0,1 0,4

Glucides (g) 11 42

Glucides assimilables (g) 9,3 35

dont sucres (g) 3,0 11

Fibres (g) 1,6 6,1

Protéines (g) 7,7 29

Sel (g) 0,81 3,1

Potassium (g) 0,165 0,627

Calcium (g) 0,030 0,114

Phosphore (g) 0,020 0,076

Viande/poisson 90

Légume 105

Féculent 96

Sauce 89

TOTAL 380

CAROTTES, POMMES DE TERRE ET BOEUF

Carottes 25%, pommes de terre 25%, boeuf cuit [viande de boeuf 20%,vin rouge, dextrose, amidon transformé de riz, huile de colza, sel,caramel (sucre, eau), poivre], jus de cuisson du boeuf, vin rouge,champignons de Paris, bouillon de veau (eau, os de veau, vin blanc,concentré de tomate, sel, huile de colza, carotte, oignon, céleri, thym,laurier, badiane), eau, amidon transformé de riz, huile de colza, sel,concentré de tomates, fibre de chicorée, sucre, extrait de malt d'orge,persil, poivre, laurier, thym.

Boeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,88

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,324

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 304 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

SAUTÉ DE BOEUF PAPRIKA PURÉE DE PDT ET HARICOTS VERTS SURG 350G

Collier de boeuf cuisiné en bouillon servi avec unesauce paprika et oignons, accompagné d'une puréede pommes de terre et d'haricots verts assaisonnés.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 350 Date de mise à jour : 28/03/2019 Code Produit : 6380

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 454 1589

Energie (kCal) 109 382

Matières grasses (g) 5,1 18

dont acides gras saturés (g) 0,9 3,2

Glucides (g) 8,6 30

Glucides assimilables (g) 6,9 24

dont sucres (g) 2,5 8,8

Fibres (g) 1,7 6,0

Protéines (g) 7,9 28

Sel (g) 0,69 2,4

Potassium (g) 0,242 0,847

Calcium (g) 0,085 0,298

Phosphore (g) 0,047 0,165

Viande/poisson 90

Légume 104

Féculent 100

Sauce 56

TOTAL 350

HARICOTS VERTS, SAUTÉ DE BOEUF AU PAPRIKA ET PURÉE DE POMMES DE TERRE

Eau, haricots verts 27%, boeuf cuit 25% (boeuf, eau, dextrose,amidon transformé de riz, sel, huile de colza, poivre), flocons depommes de terre (pommes de terre déshydratées ; émulsifiant : monoet diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), crème de riz, poudre de lait écrémé, beurre, crème fraîche, oignons frits (oignons, huile d'olive,sel), concentré de tomates, amidon transformé de riz, bouillon de veau(eau, os de veau, vin blanc, concentré de tomate, sel, huile de colza,carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), sel, paprika 0.4%, extraitde malt d'orge, huile d'olive vierge, fibre de chicorée, arôme, huile decolza, ail, épices.

Traces éventuelles d'oeufs, moutarde, sojaboeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,54

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,276

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 280 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEXPage 27

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Gamme Viande

BOULETTES AU BOEUF, PÂTES ET COURGETTES SURG 360G

Boulettes au boeuf accompagnées d'une sauce(tomates concentrée, ail, arôme volaille, coriandreet menthe), servies avec un mélange de pâtesfarfallines et courgettes assaisonnées au curry.

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 360 Date de mise à jour : 19/06/2019 Code Produit : 3740

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 533 1919

Energie (kCal) 127 457

Matières grasses (g) 6,1 22

dont acides gras saturés (g) 0,8 2,9

Glucides (g) 12 43

Glucides assimilables (g) 10 36

dont sucres (g) 1,7 6,1

Fibres (g) 1,4 5,0

Protéines (g) 7,4 27

Sel (g) 0,61 2,2

Potassium (g) 0,162 0,583

Calcium (g) 0,062 0,223

Phosphore (g) 0,028 0,101

Viande/poisson 88

Légume 95

Féculent 95

Sauce 82

TOTAL 360

PÂTES FARFALLINES, COURGETTES, PRÉPARATION À BASE DE VIANDE DE BOEUF ET DE PROTÉINES DE POIS

Pâtes farfallines 26% (eau, semoule de blé dur), courgettes 25%(courgettes, sel), préparation à base de viande de boeuf et protéines depois 24% [viande de boeuf 12%, protéines de pois réhydratées 5.6%,blanc d'oeuf, oignons, extrait de boeuf, chapelure (farine de blé,sel), sel, épices, huile de tournesol], eau, huile de colza, concentré detomates, amidon transformé de riz, fibre de chicorée, sel, ail, menthe,arôme naturel, coriandre, poivre, curry (curcuma, coriandre, fenouil,fenugrec, cannelle, sel, cardamone, poivre, ail, piment, girofle, autresépices).

Boeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,21

Grammage protidique (g) 88

Teneur en sodium (g/100 g) 0,244

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 288 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

BOEUF PRINTANIER PS SURG 350G

Morceaux de boeuf cuits (viande à braiser) servisavec une sauce au jus de cuisson tomatesagrémentée d'oignons, accompagnés d'un mélangede légumes printaniers (pommes de terre, petitspois, haricots verts, carottes).

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 350 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 4364

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 456 1596

Energie (kCal) 109 382

Matières grasses (g) 4,6 16

dont acides gras saturés (g) 0,2 0,7

Glucides (g) 9,9 35

Glucides assimilables (g) 7,8 27

dont sucres (g) 2,8 9,8

Fibres (g) 2,1 7,4

Protéines (g) 8,0 28

Sel (g) 0,26 0,91

Potassium (g) 0,153 0,536

Calcium (g) 0,058 0,203

Phosphore (g) 0,027 0,095

Viande/poisson 90

Légume 106

Féculent 99

Sauce 55

TOTAL 350

MÉLANGE DE LÉGUMES ET BOEUF

Légumes printaniers 28% (carottes, haricots verts, petits pois), pommesde terre 28% (pommes de terre, curcuma, sel), boeuf cuit 25%[boeuf, eau, dextrose, amidon transformé de riz, huile de colza, sel,poivre], eau, concassée de tomate 1.6% (tomate, jus de tomate ;acidifiant : acide citrique), oignons frits (oignons, huile d'olive, sel),bouillon de veau (eau, os de veau, vin blanc, concentré de tomate, sel,huile de colza, carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), huile decolza, amidon transformé de riz, vin blanc, concentré de tomates, fibrede chicorée, arôme, sucre, thym, ail, extrait de malt d'orge, herbes deProvence (basilic, origan, romarin, thym).

Traces éventuelles d'oeufs, soja, laitboeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,73

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,104

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 280 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 29

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Gamme Viande

EMINCÉS DE BOEUF SAUCE POIVRE, FARFALLINES ET PANAIS PS SURG 350G

Emincés de boeuf servis avec uns sauce au poivrevert et accompagnés d'un mélange de farfallines,champignons et panais.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 350 Date de mise à jour : 27/11/2018 Code Produit : 8300

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 503 1761

Energie (kCal) 120 420

Matières grasses (g) 4,1 14

dont acides gras saturés (g) 1,4 4,9

Glucides (g) 13 46

Glucides assimilables (g) 11 39

dont sucres (g) 1,9 6,6

Fibres (g) 1,8 6,3

Protéines (g) 8,8 31

Sel (g) 0,28 0,98

Potassium (g) 0,214 0,749

Calcium (g) 0,045 0,158

Phosphore (g) 0,085 0,298

Viande/poisson 90

Légume 88

Féculent 88

Sauce 84

TOTAL 350

EMINCÉS DE BOEUF SAUCE AU POIVRE, FARFALLINES ET PANAIS

Boeuf (viande de boeuf 25%, fécule de manioc, sel), pâtes farfallinescuites 25% (eau, semoule de blé dur, curcuma), panais 15%, eau,champignons (champignons de Paris, sel), crème fraîche, bouillon deveau (eau, os de veau, vin blanc, concentré de tomate, sel, huile decolza, carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), huile de colza,amidon transformé de riz, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), fibre de chicorée, concentré de tomates, poivrevert 0.1% (poivre, eau, sel, vinaigre), bouillon de légumes (eau, sel, huilede colza, carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), extrait de maltd'orge, poivre.

boeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,11

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,112

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 280 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 30

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Gamme Viande

SAUTÉ DE PORC AUX LENTILLES ET PETITS LÉGUMES SURG 340G

Morceaux de porc rissolés et cuits avec des lentillescuisinées, accompagnés d'une julienne de carottesassaisonnées coriandre.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 340 Date de mise à jour : 06/12/2018 Code Produit : 6415

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 427 1452

Energie (kCal) 102 347

Matières grasses (g) 2,9 9,9

dont acides gras saturés (g) 0,6 2,0

Glucides (g) 7,4 25

Glucides assimilables (g) 4,4 15

dont sucres (g) 2,2 7,5

Fibres (g) 3,0 10

Protéines (g) 13 44

Sel (g) 0,71 2,4

Potassium (g) 0,204 0,694

Calcium (g) 0,046 0,156

Phosphore (g) 0,112 0,381

Viande/poisson 90

Légume 142

Légumineuse 73

Sauce 35

TOTAL 340

CAROTTES, TOMATES, SAUTÉ DE PORC ET LENTILLES

Carottes 28%, porc (porc 25%, huile de colza, sirop de glucose, amidonde riz, sel), lentilles 21%, tomates, eau, échalotes, fond de volaille (eau,os de poulet, sel), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigred'alcool, sel), huile de colza, ciboulette, sel, gélatine deboeuf, coriandre, cardamome, curry (épices, plantes aromatiques,sel, ail), poivre.

Traces éventuelles de bléPorc origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 4,60

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,284

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 272 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

SAUTÉ DE PORC, JUS AUX PRUNEAUX , RIZ ET HARICOTS VERTS SURG 360G

Morceaux de porc rissolés, servis avec un jus deviande, crème de pruneaux parfumée à l'armagnac,accompagnés de riz assaisonné et d'haricots vertsassaisonnés au basilic.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 360 Date de mise à jour : 08/01/2019 Code Produit : 3726

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 533 1919

Energie (kCal) 127 457

Matières grasses (g) 2,9 10

dont acides gras saturés (g) 0,6 2,2

Glucides (g) 14 50

Glucides assimilables (g) 12 43

dont sucres (g) 1,4 5,0

Fibres (g) 2,2 7,9

Protéines (g) 12 43

Sel (g) 0,77 2,8

Potassium (g) 0,135 0,486

Calcium (g) 0,029 0,104

Phosphore (g) 0,072 0,259

Viande/poisson 90

Légume 103

Féculent 88

Sauce 79

TOTAL 360

RIZ , HARICOTS VERTS ET SAUTÉ DE PORC JUS AUX PRUNEAUX

Haricots verts 28%, porc (porc 24%, sirop de glucose, amidon de riz), rizcuit 24% (eau, riz), eau, purée de pruneaux 3%, huile de colza,Armagnac, sel, basilic, amidon transformé de riz, arôme, fibre dechicorée, extrait de malt d'orge, huile d'olive vierge, ail.

Traces éventuelles de céleri, oeufs, soja, laitPorc origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 4,17

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,308

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 288 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

RÔTI DE PORC JUS AU THYM ET RISOTTO DE LÉGUMES DU SOLEIL SURG 310G

Tranches de rôti de porc cuisinées dans un jus authym et accompagnées d'un risotto aux légumes dusoleil.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 310 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8298

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 432 1339

Energie (kCal) 103 319

Matières grasses (g) 2,6 8,1

dont acides gras saturés (g) 1,2 3,7

Glucides (g) 12 37

Glucides assimilables (g) 11 34

dont sucres (g) 1,5 4,6

Fibres (g) 1,0 3,1

Protéines (g) 8,3 26

Sel (g) 0,84 2,6

Potassium (g) 0,198 0,614

Calcium (g) 0,063 0,195

Phosphore (g) 0,130 0,403

Viande/poisson 80

Légume 78

Féculent 74

Sauce 78

TOTAL 310

RÔTI DE PORC, RISOTTO LÉGUMES ET JUS AU THYM

Rôti de porc (porc 25%, sel, poivre noir), riz cuit 23% (eau, riz),courgettes 16%, eau, poivron rouge 6.6% (poivron, huile de tournesol), crème fraîche, fond de volaille (eau, os de poulet, sel), oignons frits(oignon, huile d'olive, sel), crème de riz, amidon transformé de riz,bouillon de veau (eau, os de veau, vin blanc, concentré de tomate, sel,huile de colza, carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), fromageà pâte dure, ciboulette, sel, fibre de chicorée, bouillon de légumes (eau,oignon, poireau, céleri, carotte, sel), ail, thym 0.04%, extrait de malt d'orge, poivre.

Traces éventuelles d'oeufsPorc origine UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,98

Grammage protidique (g) 80

Teneur en sodium (g/100 g) 0,336

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 248 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

SAUTÉ DE PORC PROVENÇAL SEMOULE BROCOLIS PS SURG 380G

Morceaux de porc rissolés cuits servis avec unesauce Provençale, accompagnés d'une semoule etde brocolis assaisonnés.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 380 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8302

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 532 2022

Energie (kCal) 126 479

Matières grasses (g) 2,8 11

dont acides gras saturés (g) 0,8 3,0

Glucides (g) 13 49

Glucides assimilables (g) 11 42

dont sucres (g) 2,5 9,5

Fibres (g) 2,5 9,5

Protéines (g) 13 49

Sel (g) 0,25 0,95

Potassium (g) 0,179 0,680

Calcium (g) 0,025 0,095

Phosphore (g) 0,093 0,353

Viande/poisson 90

Légume 173

Féculent 44

Sauce 73

TOTAL 380

SAUTÉ DE PORC À LA PROVENÇALE, BROCOLIS ET SEMOULE

Brocolis 28%, porc cuit (porc 23%, sirop de glucose, amidon deriz), semoule de couscous cuite 23% (eau, semoule de blédur), concassée de tomate 8.2% (tomate, jus de tomate ; acidifiant :acide citrique), eau, bouillon de porc (eau, os de porc, vin blanc,concentré de tomate, sucre, sel, carotte, céleri, oignon, poireau),carotte, préparation à base de tomates (tomate, huile de tournesol,sucre, oignons, sel, ail), oignons frits (oignon, huile d'olive, sel), olivesvertes, concentré de tomates, amidon transformé de riz, huile de colza,fibre de chicorée, sel, ail, herbes de Provence (basilic, origan, romarin,thym), poivre.

Traces éventuelles d'oeufsPorc origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 4,46

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,1

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 304 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

FILET MIGNON DE PORC SAUCE MOUTARDE POMMES DE TERRE ET HARICOTS VERTS PS SURG 360G

Filet mignon de porc servi avec une saucemoutarde accompagné de pommes de terrerissolées et d'haricots verts assaisonnés.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 360 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8303

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 540 1944

Energie (kCal) 129 464

Matières grasses (g) 5,5 20

dont acides gras saturés (g) 1,3 4,7

Glucides (g) 11 40

Glucides assimilables (g) 8,7 31

dont sucres (g) 1,0 3,6

Fibres (g) 2,3 8,3

Protéines (g) 10 36

Sel (g) 0,30 1,1

Potassium (g) 0,356 1,282

Calcium (g) 0,052 0,187

Phosphore (g) 0,130 0,468

Viande/poisson 90

Légume 111

Féculent 93

Sauce 66

TOTAL 360

HARICOTS VERTS, POMMES DE TERRE, FILET MIGNON DE PORC ET SAUCE À LA MOUTARDE

Haricots verts 27%, pommes de terre 25% (pommes de terre, huile detournesol, dextrose), filet mignon de porc (porc 24.6%, sirop de glucose,amidon de riz, sel), eau, crème fraîche, crème de riz,échalotes, moutardes 1.7% (eau, graines de moutarde, vinaigred'alcool, sel), oignons frits (oignons, huile de tournesol), huile decolza, amidon transformé de riz, fibre de chicorée, arôme naturel,persil, poivres, paprika, sel.

Traces éventuelles de glutenPorc origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,81

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,12

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 288 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 35

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Gamme Viande

BLANQUETTE DE VEAU ET RIZ SURG 360G

Morceaux de veau cuisinés en blanquetteaccompagnés d'un riz blanc cuit.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-023

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 360 Date de mise à jour : 27/12/2018 Code Produit : 7002

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 525 1890

Energie (kCal) 125 450

Matières grasses (g) 4,8 17

dont acides gras saturés (g) 2,4 8,6

Glucides (g) 15 54

Glucides assimilables (g) 13 47

dont sucres (g) 0,7 2,5

Fibres (g) 1,4 5,0

Protéines (g) 6,8 24

Sel (g) 0,97 3,5

Potassium (g) 0,148 0,533

Calcium (g) 0,043 0,155

Phosphore (g) 0,094 0,338

Viande/poisson 90

Légume 60

Féculent 127

Sauce 83

TOTAL 360

RIZ, VEAU, CAROTTES ET CHAMPIGNONS

Riz cuit 35% (eau, riz), veau cuit (veau 24%, sel, amidon de riz, arômenaturel, girofle), eau, carottes 11%, champignons 5.4% (champignonsde Paris, sel), crème fraîche, jus de cuisson du veau, amidon transforméde riz, huile de colza, sel, fibre de chicorée, jus concentré dechampignons, jus de citron, poivre.

Veau origine UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,42

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,388

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 288 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 36

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Gamme Viande

HACHÉ AU VEAU SAUCE AU POIVRE PURÉE DE BROCOLIS ET CAROTTES PS SURG 360G

Haché au veau accompagné d'une sauce au poivre,d'une purée aux brocolis et de carottes rondelles.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 360 Date de mise à jour : 27/12/2018 Code Produit : 7227

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 377 1357

Energie (kCal) 90 324

Matières grasses (g) 3,3 12

dont acides gras saturés (g) 1,7 6,1

Glucides (g) 8,1 29

Glucides assimilables (g) 6,4 23

dont sucres (g) 2,4 8,6

Fibres (g) 1,7 6,1

Protéines (g) 7,8 28

Sel (g) 0,27 0,97

Potassium (g) 0,211 0,760

Calcium (g) 0,061 0,220

Phosphore (g) 0,090 0,324

Viande/poisson 90

Légume 109

Sauce 161

TOTAL 360

PRÉPARATION À BASE DE VIANDE DE VEAU HACHÉE ET DE PROTÉINES DE BLÉ CUIT, CAROTTES, PURÉE AUX BROCOLIS ET SAUCE AU POIVRE

Eau, préparation à base de viande de veau hachée et de protéines deblé 25% [viande de veau 20%, protéines de blé réhydratées (gluten de blé, amidon de blé)], carottes 19%, brocolis 11.1%, crème fraîche,flocons de pommes de terre 4.3% (pommes de terre déshydratée,extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acidesgras), amidons transformés de riz, poudre de lait écrémé, beurre, huilede colza, vin blanc, arôme naturel, échalotes, fibre de chicorée, extraitde malt d'orge, sel, Cognac, poivre 0.03%.

Traces éventuelles de sojaVeau origine UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,36

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,108

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 288 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX Page 37

Page 38: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Viande

VEAU MARENGO JARDINIÈRE DE LÉGUMES ET RIZ PS SURG 370G

Morceaux de veau cuisinés et servis avec une sauceMarengo et accompagnés d'une jardinière delégumes et de riz blanc.

FR-003-093

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 370 Date de mise à jour : 21/06/2019 Code Produit : 8301

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 577 2135

Energie (kCal) 138 511

Matières grasses (g) 5,7 21

dont acides gras saturés (g) 2,4 8,9

Glucides (g) 11 41

Glucides assimilables (g) 9,8 36

dont sucres (g) 1,8 6,7

Fibres (g) 1,6 5,9

Protéines (g) 11 41

Sel (g) 0,16 0,59

Potassium (g) 0,191 0,707

Calcium (g) 0,044 0,163

Phosphore (g) 0,110 0,407

Viande/poisson 90

Légume 123

Féculent 99

Sauce 58

TOTAL 370

CAROTTES, HARICOTS VERTS, PETITS POIS, RIZ ET SAUTÉ DE VEAU

Mélange carottes, haricots verts et petits pois 27%, riz 26% (eau, riz),veau cuit [veau 21%, eau, amidon de riz, ail, poivre, fond de veau (eau,os de veau, vin blanc, concentré de tomates, sel, huile de colza, carotte,oignon, céleri, thym, laurier, badiane)], jus de cuisson du veau, fond deveau (eau, os de veau, vin blanc, concentré de tomates, sel, huile decolza, carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), oignons,champignons 2.1% (champignons de Paris, sel), concassé de tomate1.9% (tomate, jus de tomate ; acidifiant : acide citrique), eau, amidontransformé de riz, concentré de tomates, huile de colza, beurre, huiled'olive vierge, gélatine de boeuf, ail, poivre.

Veau origine UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,93

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,064

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 296 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 38

Page 39: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Viande

AGNEAU À LA CRÉTOISE SEMOULE ET FÈVES PS SURG 320G

Morceaux d'agneau cuisinés et servis avec unesauce à la Crétoise accompagnés d'une semouleaux fèves.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 8304

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 583 1866

Energie (kCal) 139 445

Matières grasses (g) 4,4 14

dont acides gras saturés (g) 1,7 5,4

Glucides (g) 14 45

Glucides assimilables (g) 12 38

dont sucres (g) 3,2 10

Fibres (g) 1,5 4,8

Protéines (g) 12 38

Sel (g) 0,25 0,80

Potassium (g) 0,114 0,365

Calcium (g) 0,032 0,102

Phosphore (g) 0,026 0,083

Viande/poisson 95

Légume 103

Féculent 87

Légumineuse 12

Sauce 23

TOTAL 320

AGNEAU À LA TOMATE ET AUX POIVRONS, SEMOULE AUX FÈVES DE SOJA

Agneau cuit (agneau 29%, dextrose, amidon de riz modifié, huile decolza, sel, poivre), semoule de couscous réhydraté 27% (eau, semoulede blé dur), concassée de tomate 16% (tomate, jus de tomate ;acidifiant : acide citrique), poivrons rouges 9.8%, eau, oignons, fèves desoja 3.6% (fèves de soja, sel), amidon transformé de riz, concentré detomates, fibre de chicorée, huile de colza, persil, sel, pimentd'espelette, curcuma.

Traces éventuelles d'oeufsAgneau origine hors UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,68

Grammage protidique (g) 95

Teneur en sodium (g/100 g) 0,1

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Viande

GIGOLETTE DE LAPIN CHASSEUR MÉLANGE FARFALLINES ET CAROTTES PS SURG 350G

Gigolette de lapin cuisinée façon "chasseur"accompagnée d'un mélange de farfallines etcarottes.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 350 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8305

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 558 1953

Energie (kCal) 133 466

Matières grasses (g) 5,7 20

dont acides gras saturés (g) 1,4 4,9

Glucides (g) 13 46

Glucides assimilables (g) 11 39

dont sucres (g) 1,1 3,8

Fibres (g) 1,3 4,6

Protéines (g) 8,8 31

Sel (g) 0,25 0,88

Potassium (g) 0,202 0,707

Calcium (g) 0,033 0,116

Phosphore (g) 0,092 0,322

Viande/poisson 90

Légume 106

Féculent 100

Sauce 54

TOTAL 350

PÂTES FARFALLINES, GIGOLETTES DE LAPIN ET CAROTTES

Pâtes farfallines cuites 28% (eau, semoule de blé dur, curcuma),gigolettes de lapin (lapin 25%, amidon de riz), eau, concassé de tomate(tomate, jus de tomate ; acidifiant : acide citrique), carottes 7.2%,champignons 6.7% (champignons de Paris, sel), oignons, échalotes,huile de colza, fibre de chicorée, amidon transformé de riz, arômenaturel (blé, orge), estragon, jus concentré de champignons 0.05%, sel,poivre, laurier, thym.

lapin origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,54

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,1

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 280 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Viande

HACHÉ DE VEAU SAUCE POIVRE PURÉE DE BROCOLIS ET RIZ PS SURG 360G

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 360 Date de mise à jour : 27/12/2018 Code Produit : 9729

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 457 1645

Energie (kCal) 109 392

Matières grasses (g) 3,2 12

dont acides gras saturés (g) 1,7 6,1

Glucides (g) 13 47

Glucides assimilables (g) 11 40

dont sucres (g) 1,3 4,7

Fibres (g) 1,3 4,7

Protéines (g) 8,3 30

Sel (g) 0,23 0,83

Potassium (g) 0,206 0,742

Calcium (g) 0,062 0,223

Phosphore (g) 0,106 0,382

Viande/poisson 90

Légume 38

Féculent 112

Sauce 120

TOTAL 360

PRÉPARATION À BASE DE VIANDE DE VEAU HACHÉE ET DE PROTÉINES DE BLÉ, RIZ, BROCOLIS ET SAUCE POIVRE

Eau, préparation à base de viande de veau hachée et de protéines deblé cuit 25% (viande de veau 20%, protéines de blé réhydratées (glutende blé, extrait de malt d'orge, stabilisant : sulfate de calcium,conservateur : disulfite de sodium), riz cuit 21% (eau, riz), brocolis 10%, crème fraîche, flocons de pommes de terre 4% (pommes de terredéshydratées, extrait d'épices, émulsifiant : mono et diglycéridesd'acides gras), poudre de lait écrémé, crème de riz, beurre, vin blanc,huile de colza, arôme naturel (blé), amidon transformé de riz,échalotes, fibre de chicorée, extrait de malt d'orge, sel, cognac, poivrenoir 0.03%.

Traces éventuelles de sojaVeau origine UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,59

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,092

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 288 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

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Gamme Viande

LÉGUMES FARCIS ET RIZ SURG 280G

Légumes farcis, tomates et courgettes,accompagnés d'un riz blanc.

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 27/12/2018 Code Produit : 8288

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 573 1604

Energie (kCal) 137 384

Matières grasses (g) 5,5 15

dont acides gras saturés (g) 2,0 5,6

Glucides (g) 17 48

Glucides assimilables (g) 15 42

dont sucres (g) 1,2 3,4

Fibres (g) 1,5 4,2

Protéines (g) 6,0 17

Sel (g) 0,63 1,8

Potassium (g) 0,174 0,487

Calcium (g) 0,032 0,090

Phosphore (g) 0,085 0,238

Viande/poisson 16

Légume 134

Féculent 127

Sauce 3

TOTAL 280

RIZ, TOMATES ET COURGETTES FARCIES

Riz cuit 45% (eau, riz), tomate farcie 26% [tomates 16.8%, farce cuite9.9% (viande de boeuf 3.8%, viande de porc 1.3%, graisse de porc,oignons, purée de tomate 0.99% (tomates, sel), chapelure (farine de blé, levure, sel), oeufs en poudre, épices et herbes, ail, huile de colza, sel,arôme, sucre, légumes secs (oignon, carotte, ail), sirop de glucose],courgette farcie 26% [courgettes 14.7%, viande de boeuf 4.8%, viandede porc 1.6%, graisse de porc, oignons, purée de tomates (tomates, sel),chapelure (farine de blé, levure, sel), oeufs en poudre, épices et herbes,ail, huile de colza, sel, arôme, sucre, légumes secs (oignon, carotte, ail),sirop de glucose], huile de colza, sel.

Traces éventuelles de céleri, moutarde, soja, laitBoeuf et Porc origine UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,09

Grammage protidique (g) 16

Teneur en sodium (g/100 g) 0,252

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 224 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

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Gamme Viande

PENNE SAUCE CARBONARA SURG 310G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 310 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 1797

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 766 2375

Energie (kCal) 183 567

Matières grasses (g) 10 31

dont acides gras saturés (g) 4,4 14

Glucides (g) 16 50

Glucides assimilables (g) 16 50

dont sucres (g) 1,1 3,4

Fibres (g) 0,6 1,9

Protéines (g) 7,0 22

Sel (g) 0,88 2,7

Potassium (g) 0,099 0,307

Calcium (g) 0,039 0,121

Phosphore (g) 0,089 0,276

Viande/poisson 60

Féculent 136

Sauce 114

TOTAL 310

PÂTES MINI PENNE, LARDONS ET SAUCE CARBONARA

Pâtes mini penne 43% (eau, semoule de blé dur), lardons fumés 19%(poitrine de porc 16%, eau, sel, dextrose, conservateurs : érythorbatede sodium, nitrite de sodium. Fumage au bois de hêtre), eau, crèmefraîche 9.4%, fromage à pâte dure 3.1%, fond de volaille (eau, os depoulet, sel), huile de colza, amidon transformé de riz, poudre de jaune d'oeuf, sel, persil, poivre.

Traces éventuelles de sojaPorc origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,69

Grammage protidique (g) 60

Teneur en sodium (g/100 g) 0,352

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 248 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Viande

FILET MIGNON DE PORC JUS AU THYM PÂTES TROFIES ET POÊLÉE DE LÉGUMES PS SURG 320G

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 19/06/2019 Code Produit : 1798

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 597 1910

Energie (kCal) 142 454

Matières grasses (g) 5,3 17

dont acides gras saturés (g) 1,5 4,8

Glucides (g) 12 38

Glucides assimilables (g) 11 35

dont sucres (g) 2,3 7,4

Fibres (g) 1,2 3,8

Protéines (g) 12 38

Sel (g) 0,25 0,80

Potassium (g) 0,201 0,643

Calcium (g) 0,029 0,093

Phosphore (g) 0,098 0,314

Viande/poisson 90

Légume 98

Féculent 97

Sauce 35

TOTAL 320

PÂTES TROFIES, PORC, LÉGUMES ET JUS AU THYM

Pâtes trofies 30% (eau, semoule de blé dur), porc [porc 27%, sirop deglucose, amidon de riz, épices rabelais (girofle, cannelle, muscade,romarin, coriandre, laurier, sarriette, fenouil, anis)], aubergines 7.8%,courgettes 7.3%, poivrons rouges 6.5%, fond de veau (eau, os de veau,vin blanc, concentré de tomates, sel, huile de colza, carottes, oignons, céleri, thym, laurier, badiane), eau, concassé de tomates 3.9%(tomates, jus de tomates ; acidifiant : acide citrique), oignons3.7%, huile de colza, fond de volaille (eau, os de poulet, sel), huiled'olive vierge, amidon transformé de riz, ail, sel, thym 0.03%, poivre,oignons frits (oignons, huile d'olive vierge, sel).

Traces éventuelles de sojaPorc origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,26

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,1

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Produit disponible sous délai*

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Gamme Ovo

BROUILLADE D'OEUFS COULIS DE TOMATES PÂTES ET ÉPINARDS SURG 360G

Brouillade d'oeufs servie avec une concassée detomates, accompagnée de coquillettes etd'épinards cuisinées à la crème.

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 360 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 6965

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 484 1742

Energie (kCal) 116 418

Matières grasses (g) 6,0 22

dont acides gras saturés (g) 2,3 8,3

Glucides (g) 12 43

Glucides assimilables (g) 10 36

dont sucres (g) 2,2 7,9

Fibres (g) 1,7 6,1

Protéines (g) 4,6 17

Sel (g) 0,81 2,9

Potassium (g) 0,273 0,983

Calcium (g) 0,092 0,331

Phosphore (g) 0,077 0,277

Ovo produit 90

Légume 114

Féculent 96

Sauce 60

TOTAL 360

PÂTES COQUILLETTES, ÉPINARDS ET BROUILLADE D'OEUFS COULIS DE TOMATES

Pâtes coquillettes 26% (eau, semoule de blé dur), oeufs 15%, épinards15%, eau, concassée de tomate 7.6% (tomate, jus de tomate ;acidifiant : acide citrique), crème fraîche, crème de riz, préparation àbase de tomates 4.7% (tomates, huile de tournesol, sucre, oignons, sel,ail), échalotes, bouillon de légumes (eau, oignon, poireau, céleri,carotte, sel), huile de colza, sel, fibre de chicorée, huile d'olive vierge,concentré de tomates, amidon transformé de riz, basilic, épices, arômenaturel, jus de citron.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,76

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,324

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 288 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Ovo

OMELETTE PIPERADE ET RIZ AU PIMENT D'ESPELETTE PS SURG 310G

Omelette servie avec une piperade etaccompagnée d'un riz assaisonné au piment d'Espelette.

FR-003-095

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 310 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8306

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 516 1600

Energie (kCal) 123 381

Matières grasses (g) 4,9 15

dont acides gras saturés (g) 0,9 2,8

Glucides (g) 15 47

Glucides assimilables (g) 14 43

dont sucres (g) 3,0 9,3

Fibres (g) 1,2 3,7

Protéines (g) 5,1 16

Sel (g) 0,26 0,81

Potassium (g) 0,180 0,558

Calcium (g) 0,046 0,143

Phosphore (g) 0,097 0,301

Ovo produit 90

Légume 114

Féculent 95

Sauce 11

TOTAL 310

RIZ AU PIMENT D'ESPELETTE ET OMELETTE PIPERADE

Riz cuit 30% (eau, riz), omelette 29% (oeufs, amidon de maïs, lactose etprotéines de lait ; acidifiant : acide citrique ; épaississant : gomme dexanthane), poivrons rouges 9.5%, concassée de tomate 9% (tomate, jusde tomate ; acidifiant : acide citrique), poivrons jaunes, oignons frits(oignon, huile d'olive, sel), huile d'olive vierge, huile de colza, concentréde tomates, eau, ail, sel, thym, poivre, piment d'espelette 0.02%.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,03

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,104

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 248 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Ovo

OMELETTE RIZ CANTONNAIS PS SURG 290G

Omelette accompagnée d'un riz Cantonnais.

FR-003-091

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 290 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8295

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 494 1433

Energie (kCal) 117 339

Matières grasses (g) 3,0 8,7

dont acides gras saturés (g) 0,7 2,0

Glucides (g) 17 49

Glucides assimilables (g) 16 46

dont sucres (g) 2,0 5,8

Fibres (g) 1,8 5,2

Protéines (g) 5,7 17

Sel (g) 0,20 0,58

Potassium (g) 0,114 0,331

Calcium (g) 0,099 0,287

Phosphore (g) 0,106 0,307

Ovo produit 90

Légume 83

Féculent 112

Sauce 5

TOTAL 290

RIZ CANTONNAIS ET OMELETTE

Riz cuit 38% (eau, riz), omelette 31% (oeufs, amidon de maïs, lactoseset protéines de lait ; acidifiant : acide citrique ; épaississant : gomme dexanthane), petits pois 11%, carottes 11%, oignons, huile de colza,ciboule, sucre, gingembre, sel, poivre.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,91

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,08

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 232 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Ovo

OMELETTE AU FROMAGE, GRATIN DE CHOU-FLEUR ET BROCOLIS SURG 300G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 1805

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 406 1218

Energie (kCal) 97 291

Matières grasses (g) 6,3 19

dont acides gras saturés (g) 3,0 9,0

Glucides (g) 4,2 13

Glucides assimilables (g) 2,8 8,4

dont sucres (g) 1,9 5,7

Fibres (g) 1,4 4,2

Protéines (g) 6,7 20

Sel (g) 0,80 2,4

Potassium (g) 0,134 0,402

Calcium (g) 0,102 0,306

Phosphore (g) 0,128 0,384

Ovo produit 90

Légume 138

Sauce 72

TOTAL 300

OMELETTE AU FROMAGE, CHOUX FLEURS ET BROCOLIS

Omelette fromage 30% (oeufs, lait écrémé, emmental 1.5%, amidon deriz, sel, acidifiant : acide citrique), choux fleurs 27% (choux fleurs, sel),brocolis 18% (brocolis, sel), eau, crème fraîche, emmental, crème deriz, poudre de lait écrémé, sel, gélatine de boeuf, poudre de jaune d'oeufs, amidon transformé de riz, farine de blé, curry (curcuma,coriandre, fenouil, fenugrec, cannelle, sel, aneth, cardamome, ail,gingembre, girofle, poivre noir, piment), muscade, caramel (sucre, eau),poivre.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,06

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,32

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Poisson

GRATIN DE POISSON SURG 300G

Mélange de poisson colin avec des champignons,des carottes et une sauce (crème fraîche,échalotes, ail, ciboulette, persil) et mélange puréede bonne de terre.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8311

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 439 1317

Energie (kCal) 104 312

Matières grasses (g) 2,9 8,7

dont acides gras saturés (g) 1,7 5,1

Glucides (g) 12 36

Glucides assimilables (g) 11 33

dont sucres (g) 2,3 6,9

Fibres (g) 1,1 3,3

Protéines (g) 8,0 24

Sel (g) 0,74 2,2

Potassium (g) 0,239 0,717

Calcium (g) 0,079 0,237

Phosphore (g) 0,067 0,201

Viande/poisson 63

Légume 27

Féculent 200

Sauce 10

TOTAL 300

GRATIN DE POISSON

Eau, chair de lieu noir 20%, pommes de terre, crème fraîche, carottes,flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, extraitd'épices ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras), crème deriz, champignons (champignons de Paris, sel), poudre de lait écrémé,chapelure (blé), beurre, échalotes, persil, amidon transformé de riz, sel,ciboulette, fibre de chicorée, arôme naturel (poisson, lait), ail, poivre,curcuma, persil.

Chair de lieu noir pêché en Atlantique Nord EstLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,75

Grammage protidique (g) 63

Teneur en sodium (g/100 g) 0,296

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 360 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Poisson

CRÊPES AUX CHAMPIGNONS ET RISOTTO SURIMI SURG 280G

Crêpe aux champignons béchamel accompagnéed'un risotto surimi.

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8292

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 631 1767

Energie (kCal) 151 423

Matières grasses (g) 6,5 18

dont acides gras saturés (g) 2,9 8,1

Glucides (g) 20 56

Glucides assimilables (g) 19 53

dont sucres (g) 1,4 3,9

Fibres (g) 1,0 2,8

Protéines (g) 3,5 9,8

Sel (g) 0,79 2,2

Potassium (g) 0,057 0,160

Calcium (g) 0,042 0,118

Phosphore (g) 0,038 0,106

Viande/poisson 65

Légume 10

Féculent 44

Sauce 161

TOTAL 280

RISOTTO À BASE DE PRÉPARATION À BASE DE CHAIR DE POISSON ET CRÊPE CHAMPIGNONS

Préparation à base de chair de poisson 23% [chair de poisson 20%, eau,amidon de blé et fécule de pommes de terre, lait écrémé réhydraté,huile de colza, sucre, sel, arôme (contient crustacés, mollusque, poisson) blanc d'oeuf réhydraté, colorant : extrait de paprika], eau, crêpes auxchampignons 17% [eau, champignons de Paris 14%, farine de blé, poudre de lait écrémé, huile de tournesol, oeufs, oignons, sel, dextrose,arôme naturel de poivre, arôme naturel], riz cuit 15% (eau, riz), crèmefraîche, amidons transformés de riz, beurre, fibre de chicorée, citron,huile de colza, arôme naturel (poisson, lait), ail, sel, persil, poivre, sauceau piment (vinaigre, piment rouge, sel).

Traces éventuelles de céleriPoissons pêchés en Atlantique Nord Est, en Océan Indien Est et enPacifique.Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,53

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,316

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX Page 50

Produit disponible sous délai*

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Gamme Poisson

COLIN SAUCE CITRON BOULGOUR QUINOA ROUGE ET FONDUE DE POIREAUX PS SURG 280G

Morceaux de colin servis avec une sauce citronaccompagnés d'un mélange de boulgour, quinoarouge et fondue de poireaux.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 5043

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 474 1327

Energie (kCal) 113 316

Matières grasses (g) 3,9 11

dont acides gras saturés (g) 1,1 3,1

Glucides (g) 11 31

Glucides assimilables (g) 9,1 25

dont sucres (g) 2,1 5,9

Fibres (g) 1,9 5,3

Protéines (g) 9,4 26

Sel (g) 0,23 0,64

Potassium (g) 0,315 0,882

Calcium (g) 0,074 0,207

Phosphore (g) 0,114 0,319

Viande/poisson 65

Légume 70

Féculent 90

Sauce 55

TOTAL 280

BOULGOUR, COLIN D'ALASKA, FONDUE DE POIREAUX ET QUINOA ROUGE, SAUCE CITRON

Boulgour 28% (eau, blé dur, curcuma), colin d'Alaska 23%, poireau 20%,eau, quinoa rouge 3.5%, citron 2.7%, crème fraîche, huile decolza, poudre de lait écrémé, échalotes, beurre, gingembre, amidontransformé de riz, vinaigre de vin blanc, sel, coriandre, épices.

Colin pêché en Océan Pacifique Nord Ouest.Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,40

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,092

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Poisson

RIZ LÉGUMES DU SOLEIL ET COLIN PS SURG 280G

Morceaux de colin, riz "risotto", poêlée de légumesdu soleil (courgettes et coulis de poivrons), crèmefraiche, beurre et poivrons rouges.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 7073

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 463 1296

Energie (kCal) 110 308

Matières grasses (g) 3,8 11

dont acides gras saturés (g) 1,5 4,2

Glucides (g) 11 31

Glucides assimilables (g) 9,8 27

dont sucres (g) 1,5 4,2

Fibres (g) 1,2 3,4

Protéines (g) 8,6 24

Sel (g) 0,24 0,67

Potassium (g) 0,270 0,756

Calcium (g) 0,039 0,109

Phosphore (g) 0,097 0,272

Viande/poisson 65

Légume 73

Féculent 68

Sauce 74

TOTAL 280

RIZ, COLIN D'ALASKA ET LÉGUMES DU SOLEIL

Riz cuit 24% (eau, riz), colin d'Alaska 23%, eau, légumes grillés(courgettes, oignons, aubergines, poivrons rouges, poivrons jaunes,tomates cerises, tomates, huile de tournesol, basilic, sel, arômesnaturels), courgettes, poivrons rouges, crème fraîche, huile de colza, beurre, amidon de riz, fibre de chicorée, arôme naturel (poisson, lait), poivre.

Traces éventuelles de blé, céleri, oeufs, moutarde, crustacésColin d'Alaska pêché en Océan Pacifique Nord OuestLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,24

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,096

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Poisson

PARMENTIER DE POISSON PS SURG 300G

Mélange poisson colin avec des champignons,carottes et une sauce (crème fraîche, échalotes, ail,ciboulette, persil), et mélange purée de pommesde terre.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-012

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 7076

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 408 1224

Energie (kCal) 97 291

Matières grasses (g) 2,9 8,7

dont acides gras saturés (g) 1,7 5,1

Glucides (g) 10 30

Glucides assimilables (g) 9,4 28

dont sucres (g) 2,2 6,6

Fibres (g) 0,8 2,4

Protéines (g) 7,9 24

Sel (g) 0,23 0,69

Potassium (g) 0,236 0,708

Calcium (g) 0,079 0,237

Phosphore (g) 0,063 0,189

Viande/poisson 65

Légume 28

Féculent 207

TOTAL 300

PARMENTIER DE POISSON

Eau, chair de lieu noir 21%, pommes de terre 16%, crème fraîche,carottes, flocons de pommes de terre 4.5% (pommes de terredéshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycéridesd'acides gras), crème de riz, champignons (champignons de Paris, sel), poudre de lait écrémé, beurre, échalotes, amidon transformé de riz,ciboulette, fibre de chicorée, arôme naturel (poisson, lait), ail, poivre,curcuma, persil.

Chair de lieu noir pêché en Atlantique Nord EstLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,72

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,092

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 360 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Volaille

POULET RÔTI RISOTTO SURG 280G

Morceaux de poulet rôti et mélange de risotto (riz,champignons, beurre, oignons, crème fraiche,emmental, ciboulette).

RICHE EN PROTEINES

FR-003-013

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 7074

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 499 1397

Energie (kCal) 119 333

Matières grasses (g) 4,2 12

dont acides gras saturés (g) 1,8 5,0

Glucides (g) 13 36

Glucides assimilables (g) 12 34

dont sucres (g) <0,5 1,4

Fibres (g) 0,9 2,5

Protéines (g) 7,8 22

Sel (g) 0,90 2,5

Potassium (g) 0,222 0,622

Calcium (g) 0,042 0,118

Phosphore (g) 0,086 0,241

Viande/poisson 65

Légume 25

Féculent 80

Sauce 110

TOTAL 280

RISOTTO DE POULET ET CHAMPIGNONS

Riz cuit 28% (eau, riz), eau, poulet traité en salaison (poulet 22%,amidon de tapioca, dextrose, sel), crème fraîche, champignons 6.1%(champignons de Paris, sel), oignons, huile de colza, amidon transforméde riz, emmental, sel, fibre de chicorée, beurre, ciboulette, jusconcentré de champignons, poivre.

Poulet origine Pologne, ThailandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,86

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,36

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 54

Page 55: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Volaille

POULET RÔTI RISOTTO PS SURG 280G

Morceaux de poulet rôti et mélange de risotto (riz,champignons, beurre, oignons, crème fraiche,emmental, ciboulette).

RICHE EN PROTEINES

FR-003-101

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 27/12/2018 Code Produit : 8315

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 499 1397

Energie (kCal) 119 333

Matières grasses (g) 4,2 12

dont acides gras saturés (g) 1,8 5,0

Glucides (g) 13 36

Glucides assimilables (g) 12 34

dont sucres (g) <0,5 1,4

Fibres (g) 0,9 2,5

Protéines (g) 7,8 22

Sel (g) 0,24 0,67

Potassium (g) 0,223 0,624

Calcium (g) 0,042 0,118

Phosphore (g) 0,085 0,238

Viande/poisson 65

Légume 26

Féculent 80

Sauce 109

TOTAL 280

RISOTTO AU POULET ET CHAMPIGNONS

Riz cuit 28% (eau, riz), eau, poulet traité en salaison (poulet 22%,amidon de tapioca, dextrose), crème fraîche, champignons6% (champignons de Paris, sel), oignons, huile de colza, amidontransformé de riz, emmental, fibre de chicorée, beurre, ciboulette, jusconcentré de champignons, sel, poivre.

Poulet origine ThaïlandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,86

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,096

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 55

Produit disponible sous délai*

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Gamme Volaille

POULET COULIS DE TOMATES ET POLENTA CRÉMEUSE AU BASILIC PS SURG 280G

Morceaux de poulet rôti servis avec un coulis detomates thym et basilic, accompagnés de sapolenta crémeuse au basilic.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-014

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 5175

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 492 1378

Energie (kCal) 117 328

Matières grasses (g) 5,0 14

dont acides gras saturés (g) 2,2 6,2

Glucides (g) 11 31

Glucides assimilables (g) 9,9 28

dont sucres (g) 1,1 3,1

Fibres (g) 1,4 3,9

Protéines (g) 7,5 21

Sel (g) 0,10 0,28

Potassium (g) 0,296 0,829

Calcium (g) 0,040 0,112

Phosphore (g) 0,062 0,174

Viande/poisson 65

Légume 51

Féculent 98

Sauce 66

TOTAL 280

POLENTA, POULET ET COULIS DE TOMATES BASILIC

Polenta 35% (eau, farine de maïs ; acidifiant : acide tartrique), poulettraité en salaison (poulet 22%, amidon de tapioca, dextrose), concasséede tomate 10% (tomate, jus de tomate ; acidifiant : acide citrique), crème fraîche, eau, préparation à base de tomates 5.1% (tomate, huilede tournesol, sucre, oignon, sel, ail), oignons frits (oignon, huile d'olive,sel), huile d'olive vierge, basilic 1.3%, fibre de chicorée, amidon modifiéde tapioca, amidon de riz, ail, poivre, thym.

Poulet origine ThaïlandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,50

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,04

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Volaille

POULET RÔTI ET DUO DE PURÉE PS SURG 270G

Morceaux de poulet rôti accompagnés d'un duo depurée (pommes de terre et carottes).

FR-003-139

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 270 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 8293

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 353 953

Energie (kCal) 84 227

Matières grasses (g) 2,3 6,2

dont acides gras saturés (g) 1,4 3,8

Glucides (g) 8,1 22

Glucides assimilables (g) 7,1 19

dont sucres (g) 2,5 6,8

Fibres (g) 1,0 2,7

Protéines (g) 8,2 22

Sel (g) 0,21 0,57

Potassium (g) 0,310 0,837

Calcium (g) 0,057 0,154

Phosphore (g) 0,081 0,219

Viande/poisson 65

Légume 80

Féculent 105

Sauce 20

TOTAL 270

PURÉE DE CAROTTES, POMMES DE TERRE ET POULET RÔTI

Carottes 29%, eau, poulet traité en salaison (poulet 23%, amidon detapioca, dextrose), flocons de pommes de terre 6.3% (pommes de terredéshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycéridesd'acides gras), crème fraîche, crème de riz, poudre de lait écrémé, beurre, sel, poivre, curcuma.

Poulet origine ThaïlandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,56

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,084

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 324 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Produit disponible sous délai*

Page 57

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Gamme Volaille

RISOTTO POULET CRÉMEUX ET PARMESAN SURG 280G

RICHE EN PROTEINES

FR-003-142

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 9306

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 589 1649

Energie (kCal) 140 392

Matières grasses (g) 6,4 18

dont acides gras saturés (g) 3,2 9,0

Glucides (g) 12 34

Glucides assimilables (g) 12 34

dont sucres (g) <0,5 1,4

Fibres (g) <0,5 1,4

Protéines (g) 8,7 24

Sel (g) 0,80 2,2

Potassium (g) 0,219 0,613

Calcium (g) 0,063 0,176

Phosphore (g) 0,100 0,280

Viande/poisson 65

Légume 24

Féculent 73

Sauce 118

TOTAL 280

RIZ, POULET TRAITÉ EN SALAISON, CRÈME ET PARMESAN

Riz 26% (eau, riz), poulet traité en salaison (poulet 22%, amidon detapioca, dextrose, sel), eau, crème fraîche 12%, champignons(champignons de Paris, sel), oignons frits (oignon, huile d'olive, sel),fond de volaille (eau, os de poulet, sel), fromage à pâte dure, bouillonde légumes (eau, oignon, poireau, céleri, carotte, sel), amidontransformé de riz, huile de colza, parmesan 1.2%, vin blanc, sel,ciboulette, poivre.

Poulet origine Pologne, ThaïlandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,36

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,32

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Volaille

POULET SEMOULE AUX LÉGUMES SAUCE CORIANDRE SURG 260G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 260 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 1802

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 494 1284

Energie (kCal) 117 304

Matières grasses (g) 3,0 7,8

dont acides gras saturés (g) 1,1 2,9

Glucides (g) 13 34

Glucides assimilables (g) 12 31

dont sucres (g) 2,0 5,2

Fibres (g) 1,1 2,9

Protéines (g) 10 26

Sel (g) 0,81 2,1

Potassium (g) 0,202 0,525

Calcium (g) 0,028 0,073

Phosphore (g) 0,117 0,304

Viande/poisson 65

Légume 39

Féculent 82

Légumineuse 10

Sauce 64

TOTAL 260

SEMOULE, POULET TRAITÉ EN SALAISON, LÉGUMES ET SAUCE CORIANDRE

Semoule de couscous 31% (eau, semoule de blé dur), poulet traité ensalaison (poulet 24%, amidon de tapioca, dextrose, sel), fromage blanc,carottes 6.9% (carottes, sel), courgettes 6.9% (courgettes, sel), eau,fèves de soja 3.8% (fèves de soja, sel), crème fraîche, crème de riz,citron jaune, huile de colza, coriandre 0.7%, amidon de riz, sel, curry(curcuma, coriandre, fenouil, fenugrec, cannelle, sel, aneth,cardamome, ail, gingembre, girofle, poivre noir, piment), cumin,curcuma, piment de cayenne, poivre.

Traces éventuelles d'oeufsPoulet origine Pologne, ThaïlandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,33

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,324

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 312 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 59

Produit disponible sous délai*

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Gamme Volaille

POULET POMMES DE TERRE GRENAILLES ET CAROTTES SURG 300G

POULET POMME DE TERRE GRENAILLES ETCAROTTES SURGELE 300G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 1784

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 345 1035

Energie (kCal) 82 246

Matières grasses (g) 1,3 3,9

dont acides gras saturés (g) 0,3 0,9

Glucides (g) 10 30

Glucides assimilables (g) 8,4 25

dont sucres (g) 2,2 6,6

Fibres (g) 1,6 4,8

Protéines (g) 8,3 25

Sel (g) 0,79 2,4

Potassium (g) 0,266 0,798

Calcium (g) 0,016 0,048

Phosphore (g) 0,086 0,258

Viande/poisson 65

Légume 97

Féculent 97

Sauce 41

TOTAL 300

CAROTTES, POMMES DE TERRE GRENAILLES ET POULET TRAITÉ EN SALAISON

Carottes 32%, pommes de terre grenailles 32%, poulet traité en salaison(poulet 21%, amidon de tapioca, dextrose, sel), fond de volaille (eau, osde poulet, sel), eau, huile de colza, sel, farine de blé, paprika, extrait demalt d'orge, curcuma.

Poulet origine Pologne, ThaïlandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 6,38

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,316

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 360 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 60

Produit disponible sous délai*

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Gamme Volaille

GNOCHETTIS POULET SAUCE TOMATES SURG 280G

Morceaux de poulet rôti gnochettis servis avec unesauce tomates (tomates, ail, oignons, tomateconcentrée, basilic, origan, thym).

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 28/03/2019 Code Produit : 9273

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 484 1355

Energie (kCal) 115 322

Matières grasses (g) 3,0 8,4

dont acides gras saturés (g) 0,5 1,4

Glucides (g) 14 39

Glucides assimilables (g) 13 36

dont sucres (g) 1,7 4,8

Fibres (g) 1,2 3,4

Protéines (g) 8,4 24

Sel (g) 0,79 2,2

Potassium (g) 0,271 0,759

Calcium (g) 0,028 0,078

Phosphore (g) 0,049 0,137

Viande/poisson 65

Légume 64

Féculent 94

Sauce 57

TOTAL 280

PÂTES GNOCHETTIS, POULET ET SAUCE À LA TOMATE

Pâtes gnochettis cuites 33.5% (eau, semoule de blé dur, curcuma),poulet traité en salaison (poulet 22.2%, amidon de tapioca, dextrose,sel), tomates 15% (tomates, jus de tomates ; acidifiant : acide citrique),eau, oignons frits (oignon, huile d'olive, sel), concentré de tomates,huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, amidon transformé deriz, sel, fibre de chicorée, ail, sucre, thym, origan, piment.

Traces éventuelles de moutarde, sojaPoulet origine Pologne, ThaïlandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,80

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,316

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

BOULETTES AU BOEUF EN TAJINE SURG 280G

Boulettes au boeuf accompagnées d'un mélange delégumes (aubergines, courgettes, poivrons rougeset jaunes, carottes, pois chiches) cuisiné aux épices.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 6417

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 390 1092

Energie (kCal) 93 260

Matières grasses (g) 4,9 14

dont acides gras saturés (g) 0,8 2,2

Glucides (g) 7,2 20

Glucides assimilables (g) 5,4 15

dont sucres (g) 2,2 6,2

Fibres (g) 1,8 5,0

Protéines (g) 6,0 17

Sel (g) 0,83 2,3

Potassium (g) 0,134 0,375

Calcium (g) 0,020 0,056

Phosphore (g) 0,019 0,053

Viande/poisson 64

Légume 129

Légumineuse 14

Sauce 73

TOTAL 280

PRÉPARATION À BASE DE VIANDE DE BOEUF ET DE PROTÉINES DE POIS, LÉGUMES EN TAJINE

Préparation à base de viande de boeuf et protéines de pois 22% [viandede boeuf 11.7%, protéines de pois réhydratées 5.2%, blanc d'oeuf, oignons, extrait de boeuf, chapelure (farine de blé, sel), persil, sel,épices, huile de tournesol], eau, carottes 13%, courgettes 11%,aubergines frites 9.4% (aubergine, huile de tournesol), pois chiche 5%,poivrons jaunes 3.9%, poivrons rouges 3.6%, oignons, concentré detomate, amidon transformé de riz, huile de colza, gingembre, menthe,sel, ail, épices, gélatine de boeuf.

boeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,22

Grammage protidique (g) 64

Teneur en sodium (g/100 g) 0,332

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 62

Page 63: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Viande

HACHIS PARMENTIER DE BOEUF SURG 310G

Mélange hachis Parmentier (boeuf, purée depommes de terre, champignons, oignons, carottes,persil, fenouil)et purée de pommes de terre.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-016

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 310 Date de mise à jour : 29/03/2019 Code Produit : 6967

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 447 1386

Energie (kCal) 107 332

Matières grasses (g) 4,7 15

dont acides gras saturés (g) 2,5 7,8

Glucides (g) 10 31

Glucides assimilables (g) 9,4 29

dont sucres (g) 2,8 8,7

Fibres (g) 0,8 2,5

Protéines (g) 6,3 20

Sel (g) 0,91 2,8

Potassium (g) 0,246 0,763

Calcium (g) 0,073 0,226

Phosphore (g) 0,097 0,301

Viande/poisson 45

Légume 43

Féculent 211

Sauce 11

TOTAL 310

HACHIS PARMENTIER

Eau, boeuf cuit [boeuf 14%, poivre, persil, champignons (champignonsde Paris, sel), bouillon de légumes (eau, sel, huile de colza, carotte,oignon, céleri, thym, laurier, badiane)], oignons frits (oignon, huiled'olive, sel), flocons de pommes de terre 8% (pommes de terredéshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycéridesd'acides gras), crème de riz, poudre de lait écrémé, jus de cuisson duboeuf, crème fraîche, beurre, sel, curcuma.

boeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,34

Grammage protidique (g) 45

Teneur en sodium (g/100 g) 0,364

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 372 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 63

Page 64: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Viande

MOUSSAKA AU BOEUF SURG 280G

Moussaka au boeuf servie avec une saucebéchamel.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-123

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8291

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 511 1431

Energie (kCal) 123 344

Matières grasses (g) 7,4 21

dont acides gras saturés (g) 2,6 7,3

Glucides (g) 4,5 13

Glucides assimilables (g) 3,5 9,8

dont sucres (g) 1,9 5,3

Fibres (g) 1,0 2,8

Protéines (g) 10 28

Sel (g) 0,62 1,7

Potassium (g) 0,275 0,770

Calcium (g) 0,093 0,260

Phosphore (g) 0,124 0,347

Viande/poisson 67

Légume 135

Sauce 78

TOTAL 280

MOUSSAKA AU BOEUF

Boeuf 24%, aubergines frites 20% (aubergines, huile de tournesol), eau,concassé de tomate 15% (tomate, jus de tomate ; acidifiant : acidecitrique), courgettes 7.9%, emmental, préparation à base de tomates2.4% (tomate, huile de tournesol, sucre, oignons, sel, ail), poudre de laitécrémé, oignons, beurre, amidon transformé de riz, fibre de chicorée,sel, concentré de tomates, ail, huile d'olive vierge, épices, poudre dejaune d'oeuf, plantes aromatiques, caramel (eau, sucre).

boeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,35

Grammage protidique (g) 67

Teneur en sodium (g/100 g) 0,248

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

GRATIN D'ENDIVES ET POMMES DE TERRE AU JAMBON SURG 280G

Mélange endives, jambon et pommes de terre et sasauce (crème muscade) et emmental râpé.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-015

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 27/12/2018 Code Produit : 5179

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 398 1114

Energie (kCal) 95 266

Matières grasses (g) 3,6 10

dont acides gras saturés (g) 2,0 5,6

Glucides (g) 8,1 23

Glucides assimilables (g) 6,7 19

dont sucres (g) 2,3 6,4

Fibres (g) 1,4 3,9

Protéines (g) 8,2 23

Sel (g) 0,77 2,2

Potassium (g) 0,222 0,622

Calcium (g) 0,123 0,344

Phosphore (g) 0,166 0,465

Viande/poisson 64

Légume 58

Féculent 33

Sauce 125

TOTAL 280

JAMBON, ENDIVES ET POMMES DE TERRE

Jambon cuit supérieur 22% [jambon de porc, bouillon (eau, céleri,plantes aromatiques, épices, oignon frit (oignon, huile de tournesol)),sel, dextrose, épices ; antioxydant : ascorbate de sodium ;conservateur : nitrite de sodium], eau, endives 20%, pommes de terre11%,crème de riz, crème fraîche, emmental, poudre de lait écrémé,amidon transformé de riz, fibre de chicorée, poudre de jaune d'oeuf,sel, muscade, poivre.

Porc origine France, EspagneLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,27

Grammage protidique (g) 64

Teneur en sodium (g/100 g) 0,308

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Viande

DÉS DE JAMBON PETITS POIS CAROTTES SURG 280G

Dés de jambon accompagnés d'un mélange petitspois carottes.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-036

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 27/12/2018 Code Produit : 7367

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 421 1179

Energie (kCal) 101 283

Matières grasses (g) 4,7 13

dont acides gras saturés (g) 0,6 1,7

Glucides (g) 8,0 22

Glucides assimilables (g) 5,0 14

dont sucres (g) 2,8 7,8

Fibres (g) 3,0 8,4

Protéines (g) 8,1 23

Sel (g) 0,80 2,2

Potassium (g) 0,212 0,594

Calcium (g) 0,037 0,104

Phosphore (g) 0,109 0,305

Viande/poisson 65

Légume 72

Féculent 130

Sauce 13

TOTAL 280

PETITS POIS, DÉS DE JAMBON CUIT SUPÉRIEUR ET CAROTTES

Petits pois 46%, jambon cuit supérieur 23% [jambon de porc, bouillon(eau, céleri, plantes aromatiques, épices, oignons frits (oignons, huilede tournesol)), sel, dextrose, épices ; antioxydant : ascorbate desodium ; conservateur : nitrite de sodium], carottes 15%, oignons, huilede colza, échalotes, épinards, fond de volaille (eau, os de poulet, sel),bouillon de légumes (eau, sel, huile de colza, carotte, oignon, céleri,thym, laurier, badiane), sucre, sel, poivre.

Porc origine France, EspagneLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,70

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,32

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

SAUCISSE HARICOTS CUISINÉS TOMATE SURG 280G

Saucisse grillée accompagnée d'un mélanged'haricots blancs cuisinés à la tomate.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-087

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8287

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 522 1462

Energie (kCal) 125 350

Matières grasses (g) 7,1 20

dont acides gras saturés (g) 2,8 7,8

Glucides (g) 8,6 24

Glucides assimilables (g) 5,1 14

dont sucres (g) 0,7 2,0

Fibres (g) 3,5 9,8

Protéines (g) 8,5 24

Sel (g) 0,77 2,2

Potassium (g) 0,287 0,804

Calcium (g) 0,083 0,232

Phosphore (g) 0,083 0,232

Viande/poisson 65

Légume 11

Légumineuse 150

Sauce 54

TOTAL 280

HARICOTS BLANCS À LA TOMATE ET SAUCISSE

Haricots blancs 53% (eau, haricots blancs), saucisse 23% (viande deporc, gras de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, lactose, épices etaromates, persil, arômes naturels ; acidifiant : acétate de sodium ;antioxydant : acide ascorbique ; conservateur : nitrite de sodium), eau,concassée de tomate 2.3% (tomate, jus de tomate; acidifiant : acidecitrique), oignons, fond de volaille (eau, os de poulet, sel), ail, amidontransformé de riz, concentré de tomates, sel, gélatine de boeuf, poivre,thym, laurier.

Porc origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,30

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,308

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 67

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Gamme Viande

SAUTÉ DE PORC SAUCE MIEL ET PURÉE DE PETITS POIS SURG 280G

Morceaux de porc cuisinés avec une sauce au miel,accompagnés d'une purée de petits pois.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 04/12/2018 Code Produit : 6418

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 516 1445

Energie (kCal) 123 344

Matières grasses (g) 3,9 11

dont acides gras saturés (g) 2,1 5,9

Glucides (g) 11 31

Glucides assimilables (g) 8,8 25

dont sucres (g) 3,2 9,0

Fibres (g) 2,2 6,2

Protéines (g) 12 34

Sel (g) 0,56 1,6

Potassium (g) 0,209 0,585

Calcium (g) 0,043 0,120

Phosphore (g) 0,112 0,314

Viande/poisson 65

Féculent 180

Sauce 35

TOTAL 280

PETITS POIS ET SAUTÉ DE PORC AU MIEL

Eau, petits pois 29%, porc (porc 22%, sirop de glucose, amidon de riz),flocons de pomme de terre 4.5% (pommes de terre déshydratées,extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras), beurre, poudre de lait écrémé, crème fraîche, miel 0.8%, sel, amidontransformé de riz, oignons frits (oignon, huile d'olive, sel), arôme,concentré de tomates, fibre de chicorée, sucre, extrait de malt d'orge,ail.

Traces éventuelles de céleri, oeufs, sojaPorc origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,07

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,224

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

HACHIS PARMENTIER DE BOEUF PS SURG 310G

Mélange hachis Parmentier (boeuf, purée depommes de terre, champignons, oignons, carottes,persil)et purée de pommes de terre.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-098

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 310 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8312

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 421 1305

Energie (kCal) 101 313

Matières grasses (g) 4,6 14

dont acides gras saturés (g) 1,1 3,4

Glucides (g) 9,1 28

Glucides assimilables (g) 8,4 26

dont sucres (g) 2,6 8,1

Fibres (g) 0,8 2,5

Protéines (g) 6,0 19

Sel (g) 0,26 0,81

Potassium (g) 0,246 0,763

Calcium (g) 0,071 0,220

Phosphore (g) 0,097 0,301

Viande/poisson 46

Légume 42

Féculent 282

TOTAL 370

HACHIS PARMENTIER

Eau, boeuf cuit [boeuf 14%, champignons (champignons de Paris, sel),bouillon de légumes (eau, sel, huile de colza, carotte, oignon, céleri,thym, laurier, badiane), persil, poivre], oignons frits (oignon, huiled'olive, sel), flocons de pommes de terre 7.4% (pommes de terredéshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycéridesd'acides gras), crème de riz, poudre de lait écrémé, jus de cuisson duboeuf, crème fraîche, beurre, sel, curcuma.

boeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,32

Grammage protidique (g) 46

Teneur en sodium (g/100 g) 0,104

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 372 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Viande

CHILI CON CARNE PS SURG 280G

Mélange chili con carne (boeuf) accompagné d'unriz blanc.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8294

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 580 1624

Energie (kCal) 138 386

Matières grasses (g) 5,0 14

dont acides gras saturés (g) 2,2 6,2

Glucides (g) 16 45

Glucides assimilables (g) 14 39

dont sucres (g) 1,8 5,0

Fibres (g) 2,0 5,6

Protéines (g) 8,3 23

Sel (g) 0,27 0,76

Potassium (g) 0,271 0,759

Calcium (g) 0,038 0,106

Phosphore (g) 0,119 0,333

Viande/poisson 65

Légume 51

Féculent 94

Légumineuse 37

Sauce 33

TOTAL 280

CHILI CON CARNE

Riz cuit 33% (eau, riz), viande de boeuf 20%, haricots rouges 13%,concassée de tomate 12% (tomate, jus de tomate ; acidifiant : acidecitrique), eau, jus de cuisson du boeuf, concentré de tomates, oignonsfrits (oignons, huile d'olive, sel), poivrons rouges, vin rouge, amidontransformé de riz, huile de colza, ail, paprika, cumin, sel, harissa(piments, curcuma, ail, sel), poivre, piment.

Traces éventuelles de gluten, moutardeboeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,65

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,108

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 70

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Gamme Viande

SAUTÉ DE PORC SAUCE MIEL ET PURÉE DE PETITS POIS PS SURG 280G

Morceaux de porc cuisinés avec une sauce au miel,accompagnés d'une purée de petits pois.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8313

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 516 1445

Energie (kCal) 123 344

Matières grasses (g) 3,9 11

dont acides gras saturés (g) 2,1 5,9

Glucides (g) 11 31

Glucides assimilables (g) 8,8 25

dont sucres (g) 3,2 9,0

Fibres (g) 2,2 6,2

Protéines (g) 12 34

Sel (g) 0,23 0,64

Potassium (g) 0,262 0,734

Calcium (g) 0,069 0,193

Phosphore (g) 0,130 0,364

Viande/poisson 65

Légume 83

Féculent 97

Sauce 35

TOTAL 280

PURÉE DE PETITS POIS, SAUTÉ DE PORC ET MIEL

Eau, petits pois 29%, porc cuit (porc 22.8%, sirop de glucose, amidon deriz), flocons de pommes de terre 4.5% (pommes de terre déshydratées,extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras), beurre, poudre de lait écrémé, crème fraîche, miel 0.8%, amidontransformé de riz, oignons frits (oignons, huile d'olive, sel), arôme,concentré de tomates, fibre de chicorée, sel, sucre, extrait de malt d'orge, ail.

Traces éventuelles de céleri, oeufs, sojaPorc origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,07

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,092

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 71

Produit disponible sous délai*

Page 72: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Viande

HACHIS PARMENTIER AU BOEUF SURG 320G

RICHE EN PROTEINES

FR-003-143

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 9299

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 500 1600

Energie (kCal) 119 381

Matières grasses (g) 5,8 19

dont acides gras saturés (g) 3,2 10

Glucides (g) 11 35

Glucides assimilables (g) 9,6 31

dont sucres (g) 2,3 7,4

Fibres (g) 1,0 3,2

Protéines (g) 6,7 21

Sel (g) 0,76 2,4

Potassium (g) 0,247 0,790

Calcium (g) 0,098 0,314

Phosphore (g) 0,109 0,349

Viande/poisson 57

Légume 30

Féculent 207

Sauce 26

TOTAL 320

HACHIS PARMENTIER AU BOEUF

Lait écrémé réhydraté, pommes de terre 14%, viande de boeuf 12%,pulpe de pommes de terre (pommes de terre ; émulsifiant :pyrophosphate), oignons frits (oignons, huile d'olive, sel), flocons depommes de terre 4.5% (pommes de terre déshydratées ; émulsifiant :mono et diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), crème fraîche,champignons (champignons de Paris, eau, sel), eau, crème de riz, emmental, jus de cuisson du boeuf, beurre, sel, bouillon de légumes(eau, sel, huile de colza, carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane),huile de colza, persil, poivre, curcuma.

Boeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,16

Grammage protidique (g) 57

Teneur en sodium (g/100 g) 0,304

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 384 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

TAJINE DE VEAU, CITRON, LÉGUMES SURG 260G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 260 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 9313

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 722 1877

Energie (kCal) 173 450

Matières grasses (g) 8,4 22

dont acides gras saturés (g) 3,1 8,1

Glucides (g) 11 29

Glucides assimilables (g) 9,4 24

dont sucres (g) 1,9 4,9

Fibres (g) 1,7 4,4

Protéines (g) 14 36

Sel (g) 0,88 2,3

Potassium (g) 0,287 0,746

Calcium (g) 0,059 0,153

Phosphore (g) 0,141 0,367

Viande/poisson 90

Légume 42

Féculent 56

Légumineuse 43

Sauce 29

TOTAL 260

VEAU, LÉGUMES ET CITRON

Veau cuit [veau 31%, sel, amidon de riz, girofle, fond de volaille (eau, osde poulet, sel)], eau, jus de cuisson du veau, petits pois 9.8%, semoulede couscous (semoule de blé dur), oignons, courgettes 3.9%, poivronsrouges 3.9%, fèves de soja, pois cassés 2.9%, huile de colza, concentréde tomates, gingembre, sel, échalotes, amidon transformé de riz,coriandre, sucre, citron 0.2%, épinards 0.2%, ail, zeste de citron0.2%, curry (épices, plantes aromatiques, sel), vinaigre de citron (pulpede calamansi, vinaigre d'eau de vie, sucre de canne), fond de volaille(eau, os de poulet, sel), bouillon de légumes (eau, sel, huile de colza,carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), poivres.

Traces éventuelles d'oeufsVeau origine UE ou Hors UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,65

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,352

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 312 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Viande

CAPELLETTIS AU JAMBON SAUCE PARMESAN SURG 280G

"Cappellettis" au jambon fumé servies avec unesauce parmesan.

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 8289

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 492 1378

Energie (kCal) 117 328

Matières grasses (g) 4,6 13

dont acides gras saturés (g) 2,4 6,7

Glucides (g) 15 42

Glucides assimilables (g) 13 36

dont sucres (g) 1,0 2,8

Fibres (g) 2,0 5,6

Protéines (g) 5,0 14

Sel (g) 0,79 2,2

Potassium (g) 0,191 0,535

Calcium (g) 0,038 0,106

Phosphore (g) 0,082 0,230

Viande/poisson 25

Féculent 90

Sauce 165

TOTAL 280

CAPPELLETTI AU JAMBON SAUCE AU PARMESAN

Eau, cappelletti jambon 41% [semoule de blé dur, oeufs, eau, jamboncru 9% (viande de porc, sel ; conservateur : nitrate de sodium), floconsde pommes de terre, chapelure (farine de blé, levure de bière, sel), sel], crème fraîche, parmesan 3.4%, amidon transformé de riz, fibre dechicorée, poudre de lait écrémé, ail, poivre, muscade, curcuma.

Porc origine UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,11

Grammage protidique (g) 25

Teneur en sodium (g/100 g) 0,316

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Viande

TORSADES BOLOGNAISE PS SURG 280G

Mélange de pâtes torsades assaisonnées,accompagné d'un mélange de boeuf cuisiné à lasauce Bolognaise.

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 02/04/2019 Code Produit : 7015

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 520 1456

Energie (kCal) 123 344

Matières grasses (g) 2,7 7,6

dont acides gras saturés (g) 0,6 1,7

Glucides (g) 17 48

Glucides assimilables (g) 16 45

dont sucres (g) 1,9 5,3

Fibres (g) 0,7 2,0

Protéines (g) 8,4 24

Sel (g) 0,28 0,78

Potassium (g) 0,226 0,633

Calcium (g) 0,028 0,078

Phosphore (g) 0,069 0,193

Viande/poisson 50

Légume 72

Féculent 96

Sauce 62

TOTAL 280

PÂTES TORSADES À LA BOLOGNAISE

Pâtes torsades 34% (eau, semoule de blé dur, curcuma), concassée detomate 19% (tomate, jus de tomate ; acidifiant : acide citrique), boeufhaché 17%, eau, jus de cuisson du boeuf, concentré detomates, amidon transformé de riz, huile de colza, ail, fibre de chicorée,sel, sucre, basilic, sauce au piment (vinaigre d'alcool, piment rouge, sel),origan, poivre.

Traces éventuelles d'oeufs, moutardeBoeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,10

Grammage protidique (g) 50

Teneur en sodium (g/100 g) 0,112

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 75

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Gamme Ovo

BROUILLADE D'OEUFS SAUCE CRÈME ET MÉLANGE HARICOTS VERTS ET POMMES DE TERRE SURG 280G

Brouillade d'oeufs servis avec une sauce crémée,accompagnée d'un mélange de pommes de terre etharicots verts assaisonnés d'huile parfumée.

FR-003-017

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 05/12/2018 Code Produit : 6381

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 435 1218

Energie (kCal) 104 291

Matières grasses (g) 6,1 17

dont acides gras saturés (g) 2,1 5,9

Glucides (g) 9,3 26

Glucides assimilables (g) 7,4 21

dont sucres (g) 1,8 5,0

Fibres (g) 1,9 5,3

Protéines (g) 4,0 11

Sel (g) 0,78 2,2

Potassium (g) 0,155 0,434

Calcium (g) 0,085 0,238

Phosphore (g) 0,054 0,151

Ovo produit 65

Légume 110

Féculent 60

Sauce 45

TOTAL 280

HARICOTS VERTS, POMMES DE TERRE, BROUILLADE D'OEUFS SAUCE CRÈME

Haricots verts 34%, pommes de terre 20% (pommes de terre, sel,curcuma), oeufs 15% (oeufs, sel), eau, crème fraîche 6.1%, échalotes,huile de colza, poudre de lait écrémé, crème de riz, amidon transforméde riz, sel, persil, poivre, curcuma.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,60

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,312

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX Page 76

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Gamme Ovo

BROUILLADE D'OEUFS RATATOUILLE PS SURG 290G

Brouillade d'oeufs servie avec une ratatouille.

FR-003-100

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 290 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8314

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 336 974

Energie (kCal) 81 235

Matières grasses (g) 5,2 15

dont acides gras saturés (g) 1,8 5,2

Glucides (g) 5,6 16

Glucides assimilables (g) 4,0 12

dont sucres (g) 2,3 6,7

Fibres (g) 1,6 4,6

Protéines (g) 3,7 11

Sel (g) 0,28 0,81

Potassium (g) 0,283 0,821

Calcium (g) 0,088 0,255

Phosphore (g) 0,079 0,229

Ovo produit 90

Légume 160

Sauce 40

TOTAL 290

BROUILLADE D'OEUF RATATOUILLE

Courgettes 37%, oeufs 19% (oeufs, sel), concassé de tomate 11%(tomate, jus de tomate ; acidifiant : acide citrique), eau, amidonstransformés de riz, oignons frits (oignon, huile d'olive, sel), crèmefraîche, basilic, concentré de tomates, huile d'olive vierge, fibre dechicorée, olives noires, sel, ail, sucre, thym, poivre, origan, curcuma.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,71

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,112

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 348 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Ovo

BROUILLADE D'OEUFS RATATOUILLE SURG 290G

Brouillade d'oeufs servie avec une ratatouille.

FR-003-018

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 290 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 6966

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 288 835

Energie (kCal) 69 200

Matières grasses (g) 3,9 11

dont acides gras saturés (g) 1,6 4,6

Glucides (g) 5,3 15

Glucides assimilables (g) 3,9 11

dont sucres (g) 3,5 10

Fibres (g) 1,4 4,1

Protéines (g) 3,9 11

Sel (g) 0,84 2,4

Potassium (g) 0,280 0,812

Calcium (g) 0,061 0,177

Phosphore (g) 0,076 0,220

Ovo produit 90

Légume 198

Sauce 2

TOTAL 290

BROUILLADE D'OEUFS RATATOUILLE

Courgettes 19%, oeufs 19% (oeufs, sel), concassée de tomate 16%(tomate, jus de tomate ; acidifiant : acide citrique), aubergines 12%,poivrons 8.7% (poivrons rouges, verts et jaunes), crème deriz, oignons frits 6.4%(oignon, huile d'olive vierge, sel), concentré detomates, crème fraîche, eau, sel, ail, basilic, sucre, poivres, herbes deprovence (basilic, origan, romarin, thym), persil, curcuma, piment decayenne.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,00

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,336

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 348 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 78

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Gamme Ovo

OMELETTE AU FROMAGE ET RATATOUILLE SURG 270G

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 270 Date de mise à jour : 28/03/2019 Code Produit : 9305

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 326 880

Energie (kCal) 78 211

Matières grasses (g) 4,4 12

dont acides gras saturés (g) 1,4 3,8

Glucides (g) 5,7 15

Glucides assimilables (g) 4,2 11

dont sucres (g) 3,0 8,1

Fibres (g) 1,5 4,0

Protéines (g) 4,7 13

Sel (g) 0,75 2,0

Potassium (g) 0,285 0,770

Calcium (g) 0,074 0,200

Phosphore (g) 0,133 0,359

Ovo produit 70

Légume 161

Sauce 39

TOTAL 270

LÉGUMES ET OMELETTE AU FROMAGE

Courgettes 40%, omelette au fromage 25% (oeufs, lactose et protéinesde lait, emmental, amidon modifié, sel ; acidifiant : acide citrique ;épaississant : gomme de xanthane), concassé de tomates 12% (tomate,jus de tomate ; acidifiant : acide citrique), eau, oignons frits (oignon,huile d'olive, sel), basilic, concentré de tomates, huile d'olive vierge,amidon transformé de riz, sel, fibre de chicorée, olives noires, ail, sucre,thym, origan, poivre.

Traces éventuelles de gluten, moutardeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,05

Grammage protidique (g) 70

Teneur en sodium (g/100 g) 0,3

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 324 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

HACHÉ AU VEAU AU JUS PS SURG 120G

Haché au veau servi avec un jus

RICHE EN PROTEINES

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 120 Date de mise à jour : 27/12/2018 Code Produit : 8135

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 408 490

Energie (kCal) 97 116

Matières grasses (g) 2,3 2,8

dont acides gras saturés (g) 1,1 1,3

Glucides (g) 1,4 1,7

Glucides assimilables (g) 0,6 0,7

dont sucres (g) <0,5 0,6

Fibres (g) 0,8 1,0

Protéines (g) 18 22

Sel (g) 0,21 0,25

Potassium (g) 0,229 0,275

Calcium (g) 0,025 0,030

Phosphore (g) 0,147 0,176

Viande/poisson 90

Sauce 30

TOTAL 120

PRÉPARATION À BASE DE VIANDE DE VEAU HACHÉE ET DE PROTÉINES DE BLÉ CUIT, AU JUS

Préparation à base de viande de veau hachée et de protéines de blécuit 75% [viande de veau 61%, protéines de blé réhydratées 14%(gluten de blé, amidon de blé)], eau, arôme, amidon transformé deriz, poivre.

Traces éventuelles de céleri, oeufs, soja, laitVeau origine UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 7,80

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,084

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 144 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

HACHÉ DE VOLAILLE SURG 90G

Haché de volaille.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-086

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 90 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 8286

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 516 464

Energie (kCal) 123 111

Matières grasses (g) 5,3 4,8

dont acides gras saturés (g) 1,3 1,2

Glucides (g) 3,9 3,5

Glucides assimilables (g) 1,8 1,6

dont sucres (g) 0 0

Fibres (g) 2,1 1,9

Protéines (g) 16 14

Sel (g) 0,63 0,57

Potassium (g) 0,341 0,307

Calcium (g) 0,015 0,014

Phosphore (g) 0,211 0,190

Viande/poisson 90

TOTAL 90

PRÉPARATION DE VIANDE DE CUISSE DE POULET HACHÉ, TRAITÉ EN SALAISON

cuisse de poulet 92%, amidon de pommes de terre, fibre de pois,marinade (maltodextrine, sel, sucre, extrait de levure, poudre d'oignon,poudre d'ail, arôme, graisse de poulet, épices ; colorant : extrait depaprika)

Poulet origine UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,96

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,252

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 72 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

SAUTÉ DE BOEUF SAUCE PAPRIKA PS 150G

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 150 Date de mise à jour : 08/01/2019 Code Produit : 9726

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 706 1059

Energie (kCal) 169 254

Matières grasses (g) 9,1 14

dont acides gras saturés (g) 1,1 1,7

Glucides (g) 7,3 11

Glucides assimilables (g) 6,2 9,3

dont sucres (g) 2,8 4,2

Fibres (g) 1,1 1,6

Protéines (g) 15 23

Sel (g) 0,29 0,44

Potassium (g) 0,378 0,567

Calcium (g) 0,057 0,086

Phosphore (g) 0,189 0,284

Viande/poisson 90

Légume 7

Sauce 53

TOTAL 150

BOEUF ET SAUCE PAPRIKA

Boeuf cuit 60% (boeuf, eau, dextrose, amidon modifié de riz, huile decolza, sel, poivre noir), eau, oignons frits (oignons, huile d'olive vierge,sel), concentré de tomates, beurre, amidon transformé de riz, bouillonde veau (eau, os de veau, vin blanc, concentré de tomate, sel, huile decolza, carotte, oignon, céleri, thym, laurier, badiane), paprika 0.9%,extrait de malt d'orge, fibre de chicorée, arôme, ail, cumin.

Traces éventuelles d'oeufs, sojaBoeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,68

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,116

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 180 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Constante

CUISSE DE POULET RÔTIE JUS CORSÉ 150G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 150 Date de mise à jour : 08/01/2019 Code Produit : 9727

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 1015 1523

Energie (kCal) 244 366

Matières grasses (g) 16 24

dont acides gras saturés (g) 2,9 4,4

Glucides (g) 5,2 7,8

Glucides assimilables (g) 4,6 6,9

dont sucres (g) <0,5 0,8

Fibres (g) 0,6 0,9

Protéines (g) 20 30

Sel (g) 0,73 1,1

Potassium (g) 0,373 0,560

Calcium (g) 0,023 0,035

Phosphore (g) 0,222 0,333

Viande/poisson 115

Sauce 35

TOTAL 150

CUISSE DE POULET RÔTIE ET JUS

Poulet cuit [poulet 75%, moutarde de dijon (eau, graines de moutarde,vinaigre d'alcool, sel), herbes de Provence (basilic, origan, romarin,thym), paprika 0.1%, sel, poivre 0.04%], fond de volaille (eau, os depoulet, sel), eau, farine de blé, vin rouge, beurre, herbes de Provence(basilic, origan, romarin, thym), paprika 0.1%, extrait de malt d'orge,poivre 0.02%, curcuma 0.01%.

Poulet origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,27

Grammage protidique (g) 115

Teneur en sodium (g/100 g) 0,292

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 120 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Constante

POULET AU JUS PS SURG 130G

Morceaux de poulet rôti servi avec un jus.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-033

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 130 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 4390

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 401 521

Energie (kCal) 95 124

Matières grasses (g) 0,9 1,2

dont acides gras saturés (g) 0,3 0,4

Glucides (g) 1,6 2,1

Glucides assimilables (g) 1,6 2,1

dont sucres (g) <0,5 0,6

Fibres (g) 0 0

Protéines (g) 20 26

Sel (g) 0,24 0,31

Potassium (g) 0,466 0,606

Calcium (g) 0,016 0,021

Phosphore (g) 0,113 0,147

Viande/poisson 90

Sauce 40

TOTAL 130

POULET AU JUS

Poulet traité en salaison (poulet 67%, amidon de tapioca, dextrose),eau, fond de volaille (eau, os de poulet, sel), amidon transformé deriz, poivre.

Poulet origine ThaïlandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 23,36

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,096

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 156 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

POISSON COURT-BOUILLON SANS SEL AJOUTÉ SURG 130G

Filet de poisson blanc servi avec un court bouillon.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-028

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 130 Date de mise à jour : 21/01/2019 Code Produit : 3743

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 324 421

Energie (kCal) 76 99

Matières grasses (g) 0,8 1,0

dont acides gras saturés (g) <0,1 0,1

Glucides (g) 1,3 1,7

Glucides assimilables (g) 1,3 1,7

dont sucres (g) 0 0

Fibres (g) 0 0

Protéines (g) 16 21

Sel (g) 0,26 0,34

Potassium (g) 0,312 0,406

Calcium (g) 0,020 0,026

Phosphore (g) 0,178 0,231

Viande/poisson 90

Sauce 40

TOTAL 130

POISSON AU COURT BOUILLON

Poisson 69%, eau, amidon transformé de riz, jus de citron, fumet depoisson (chair et jus de poisson, sel), poivre.

Poisson blanc pêché en Atlantique Nord EstLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 19,40

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,104

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 156 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

OMELETTE NATURE TAUX DE SEL RÉDUIT SURG 90G

Omelette nature taux de sel réduit.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-031

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 90 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 7387

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 445 401

Energie (kCal) 106 95

Matières grasses (g) 5,0 4,5

dont acides gras saturés (g) 1,6 1,4

Glucides (g) 4,3 3,9

Glucides assimilables (g) 4,3 3,9

dont sucres (g) 2,4 2,2

Fibres (g) 0 0

Protéines (g) 11 9,9

Sel (g) 0,35 0,32

Potassium (g) 0,163 0,147

Calcium (g) 0,033 0,030

Phosphore (g) 0,102 0,092

Viande/poisson 90

TOTAL 90

OMELETTE NATURE

Oeuf, blanc d'oeuf, amidon de maïs modifié, lactose et protéines de lait ; acidifiant : acide citrique ; épaississant : gomme de xanthane.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,26

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,14

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 108 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l?opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

PÂTES COQUILLETTES SURG 200G

Coquillettes assaisonnées.

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8412

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 674 1348

Energie (kCal) 160 320

Matières grasses (g) 2,7 5,4

dont acides gras saturés (g) 0,3 0,6

Glucides (g) 29 58

Glucides assimilables (g) 28 56

dont sucres (g) 1,2 2,4

Fibres (g) 1,2 2,4

Protéines (g) 5,2 10

Sel (g) 0,61 1,2

Potassium (g) 0,168 0,336

Calcium (g) 0,046 0,092

Phosphore (g) 0,067 0,134

Féculent 200

TOTAL 200

COQUILLETTES

Coquillettes 97% (eau, semoule de blé dur), huile de colza, sel.

Traces éventuelles d'oeufsLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,93

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,244

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Constante

PÂTES COQUILLETTES PS SURG 200G

Coquillettes natures Pauvre en Sel.

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8277

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 675 1350

Energie (kCal) 160 320

Matières grasses (g) 2,7 5,4

dont acides gras saturés (g) 0,3 0,6

Glucides (g) 29 58

Glucides assimilables (g) 28 56

dont sucres (g) 1,3 2,6

Fibres (g) 1,3 2,6

Protéines (g) 5,2 10

Sel (g) <0,01 0,02

Potassium (g) 0,169 0,338

Calcium (g) 0,047 0,094

Phosphore (g) 0,067 0,134

Féculent 200

TOTAL 200

PÂTES COQUILLETTES

Pâtes coquillettes cuites 98% (eau, semoule de blé dur), huile de colza.

Traces éventuelles d'oeufsLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,96

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g)

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 88

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Gamme Constante

RIZ SURG 200G

Riz blanc assaisonné.

FR-003-102

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8411

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 630 1260

Energie (kCal) 149 298

Matières grasses (g) 1,8 3,6

dont acides gras saturés (g) 0,2 0,4

Glucides (g) 31 62

Glucides assimilables (g) 29 58

dont sucres (g) 0 0

Fibres (g) 1,4 2,8

Protéines (g) 3,5 7,0

Sel (g) 0,79 1,6

Potassium (g) 0,108 0,216

Calcium (g) 0,041 0,082

Phosphore (g) 0,098 0,196

Féculent 200

TOTAL 200

RIZ

Riz cuit 97.8% (eau, riz), huile de colza, sel.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,94

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,316

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 89

Produit disponible sous délai*

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Gamme Constante

RIZ PS SURG 200G

Riz blanc nature Pauvre en Sel.

FR-003-035

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 3731

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 620 1240

Energie (kCal) 146 292

Matières grasses (g) 1,6 3,2

dont acides gras saturés (g) 0,4 0,8

Glucides (g) 30 60

Glucides assimilables (g) 30 60

dont sucres (g) <0,5 1,0

Fibres (g) <0,5 1,0

Protéines (g) 3,0 6,0

Sel (g) 0 0

Potassium (g) 0,140 0,280

Calcium (g) 0,010 0,020

Phosphore (g) 0,030 0,060

Féculent 200

TOTAL 200

RIZ

Riz cuit 98% (eau, riz), huile de colza.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,90

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

POMMES DE TERRE VAPEUR SURG 200G

Pommes de terre vapeur assaisonnées.

FR-003-113

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8419

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 296 592

Energie (kCal) 70 140

Matières grasses (g) <0,5 1,0

dont acides gras saturés (g) 0,1 0,2

Glucides (g) 16 32

Glucides assimilables (g) 16 32

dont sucres (g) 0,5 1,0

Fibres (g) <0,5 1,0

Protéines (g) 1,4 2,8

Sel (g) 0,74 1,5

Potassium (g) 0,325 0,650

Calcium (g) 0,087 0,174

Phosphore (g) 0,040 0,080

Féculent 200

TOTAL 200

POMMES DE TERRE

Pommes de terre 99% (pommes de terre, sel, curcuma), sel, huile decolza.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,50

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,296

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l?opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Gamme Constante

POMMES DE TERRE VAPEUR PS SURG 200G

Pommes de terre vapeur natures Pauvre en Sel.

FR-003-081

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8280

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 313 626

Energie (kCal) 74 148

Matières grasses (g) <0,5 1,0

dont acides gras saturés (g) 0,1 0,2

Glucides (g) 17 34

Glucides assimilables (g) 17 34

dont sucres (g) 0,6 1,2

Fibres (g) <0,5 1,0

Protéines (g) 1,4 2,8

Sel (g) 0,25 0,50

Potassium (g) 0,310 0,620

Calcium (g) 0,011 0,022

Phosphore (g) 0,041 0,082

Féculent 200

TOTAL 200

POMMES DE TERRE

Pommes de terre 99.9% (pommes de terre, sel), curcuma.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 13,09

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,1

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Gamme Constante

ECRASÉ DE POMMES DE TERRE SURG 200G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 9297

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 430 860

Energie (kCal) 102 204

Matières grasses (g) 4,0 8,0

dont acides gras saturés (g) 2,6 5,2

Glucides (g) 15 30

Glucides assimilables (g) 14 28

dont sucres (g) 2,1 4,2

Fibres (g) <0,5 1,0

Protéines (g) 2,6 5,2

Sel (g) 0,76 1,5

Potassium (g) 0,285 0,570

Calcium (g) 0,084 0,168

Phosphore (g) 0,065 0,130

Féculent 200

TOTAL 200

ECRASÉE DE POMMES DE TERRE

Pommes de terre 37%, lait écrémé réhydraté, eau, flocons de pommesde terre (pommes de terre déshydratés; émulsifiant : mono etdiglycérides d'acides gras, extrait d'épices), crème fraîche, beurre, sel,curcuma.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,64

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,304

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Gamme Constante

PURÉE DE POMMES DE TERRE SURG 200G

Purée de pommes de terre assaisonnée.

FR-003-104

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8418

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 334 668

Energie (kCal) 79 158

Matières grasses (g) 2,4 4,8

dont acides gras saturés (g) 1,6 3,2

Glucides (g) 12 24

Glucides assimilables (g) 11 22

dont sucres (g) 3,2 6,4

Fibres (g) 0,7 1,4

Protéines (g) 3,1 6,2

Sel (g) 0,68 1,4

Potassium (g) 0,224 0,448

Calcium (g) 0,087 0,174

Phosphore (g) 0,075 0,150

Féculent 200

TOTAL 200

PURÉE DE POMMES DE TERRE

Eau, flocons de pommes de terre 10% (pommes de terre déshydratées ;émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), crèmede riz, poudre de lait écrémé 5.9%, crème fraîche, beurre, sel, curcuma.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,25

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,272

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Constante

PURÉE DE POMMES DE TERRE PS SURG 200G

Purée de pommes de terre nature Pauvre en Sel.

FR-003-034

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 6227

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 340 680

Energie (kCal) 81 162

Matières grasses (g) 2,5 5,0

dont acides gras saturés (g) 1,6 3,2

Glucides (g) 12 24

Glucides assimilables (g) 11 22

dont sucres (g) 3,2 6,4

Fibres (g) 0,8 1,6

Protéines (g) 3,2 6,4

Sel (g) 0,08 0,16

Potassium (g) 0,231 0,462

Calcium (g) 0,090 0,180

Phosphore (g) 0,078 0,156

Féculent 200

TOTAL 200

PURÉE DE POMMES DE TERRE

Eau, flocons de pommes de terre 10% (pommes de terre déshydratées ;émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), crèmede riz, poudre de lait écrémé (6%), crème fraîche, beurre, curcuma.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,25

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,032

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

PURÉE DE BROCOLIS ET POMMES DE TERRE SURG 200G

Purée de brocolis et pommes de terre.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-115

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8283

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 254 508

Energie (kCal) 61 122

Matières grasses (g) 2,8 5,6

dont acides gras saturés (g) 1,7 3,4

Glucides (g) 7,0 14

Glucides assimilables (g) 4,6 9,2

dont sucres (g) 2,4 4,8

Fibres (g) 2,4 4,8

Protéines (g) 3,1 6,2

Sel (g) 0,52 1,0

Potassium (g) 0,175 0,350

Calcium (g) 0,069 0,138

Phosphore (g) 0,065 0,130

Légume 144

Féculent 6

Sauce 50

TOTAL 200

PURÉE DE BROCOLIS

Brocolis 72%, eau, crème fraîche, flocons de pommes de terre 3%(pommes de terre déshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono etdiglycérides d'acides gras), poudre de lait écrémé, beurre, sel.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,10

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,208

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

PURÉE DE HARICOTS VERTS ET POMMES DE TERRE SURG 200G

Purée de haricots verts et pommes de terre.

FR-003-083

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8282

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 252 504

Energie (kCal) 61 122

Matières grasses (g) 3,0 6,0

dont acides gras saturés (g) 1,8 3,6

Glucides (g) 7,5 15

Glucides assimilables (g) 4,3 8,6

dont sucres (g) 2,1 4,2

Fibres (g) 3,2 6,4

Protéines (g) 2,5 5,0

Sel (g) 0,51 1,0

Potassium (g) 0,160 0,320

Calcium (g) 0,063 0,126

Phosphore (g) 0,041 0,082

Légume 142

Féculent 8

Sauce 50

TOTAL 200

PURÉE DE HARICOTS VERTS

Haricots verts 71% (haricots verts, amidon modifié de pommes deterre), eau, flocons de pommes de terre 3.9% (pommes de terredéshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycéridesd'acides gras), crème fraîche, beurre, poudre de lait écrémé, sel.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,83

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,204

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

PURÉE DE POTIMARRON ET POMMES DE TERRE SURG 200G

Purée de potimarron et de pommes de terre.

FR-003-085

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8285

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 231 462

Energie (kCal) 55 110

Matières grasses (g) 2,6 5,2

dont acides gras saturés (g) 1,6 3,2

Glucides (g) 7,5 15

Glucides assimilables (g) 5,9 12

dont sucres (g) <0,5 1,0

Fibres (g) 1,6 3,2

Protéines (g) 1,3 2,6

Sel (g) 0,51 1,0

Potassium (g) 0,186 0,372

Calcium (g) 0,023 0,046

Phosphore (g) 0,026 0,052

Légume 139

Féculent 10

Sauce 51

TOTAL 200

PURÉE DE POTIMARRON

Potimarron 69.6%, eau, flocons de pommes de terre 4.8% (pommes deterre déshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycéridesd'acides gras), crème fraîche, beurre, sel.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,49

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,204

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

PURÉE DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE SURG 200G

Purée de carottes et pommes de terre.

FR-003-082

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8281

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 188 376

Energie (kCal) 45 90

Matières grasses (g) 2,1 4,2

dont acides gras saturés (g) 1,3 2,6

Glucides (g) 6,4 13

Glucides assimilables (g) 4,7 9,4

dont sucres (g) 2,8 5,6

Fibres (g) 1,7 3,4

Protéines (g) 1,0 2,0

Sel (g) 0,53 1,1

Potassium (g) 0,134 0,268

Calcium (g) 0,041 0,082

Phosphore (g) 0,024 0,048

Légume 146

Féculent 7

Sauce 47

TOTAL 200

PURÉE DE CAROTTES

Carottes 73%, eau, crème fraîche, flocons de pommes de terre 3.4%(pommes de terre déshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono etdiglycérides d'acides gras), beurre, sel, poivre.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,47

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,212

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Constante

PURÉE DE PETITS POIS SURG 200G

Purée de petits pois.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-084

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8284

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 356 712

Energie (kCal) 85 170

Matières grasses (g) 3,7 7,4

dont acides gras saturés (g) 2,3 4,6

Glucides (g) 9,9 20

Glucides assimilables (g) 6,9 14

dont sucres (g) 4,7 9,4

Fibres (g) 3,0 6,0

Protéines (g) 4,6 9,2

Sel (g) 0,50 1,0

Potassium (g) 0,209 0,418

Calcium (g) 0,152 0,304

Phosphore (g) 0,121 0,242

Légume 154

Sauce 46

TOTAL 200

PURÉE DE PETITS POIS

Petits pois 77%, eau, poudre de lait écrémé, crème fraîche, beurre, sel,menthe douce.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,49

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,2

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Gamme Constante

CAROTTES RONDELLES SURG 200G

Carottes rondelles assaisonnées à l'huile de colza.

FR-003-106

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8420

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 196 392

Energie (kCal) 47 94

Matières grasses (g) 0,9 1,8

dont acides gras saturés (g) 0,2 0,4

Glucides (g) 10 20

Glucides assimilables (g) 7,5 15

dont sucres (g) 5,6 11

Fibres (g) 2,5 5,0

Protéines (g) 0,9 1,8

Sel (g) 0,62 1,2

Potassium (g) 0,121 0,242

Calcium (g) 0,025 0,050

Phosphore (g) 0,021 0,042

Légume 200

TOTAL 200

CAROTTES

carottes 99%, sel, huile de colza.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,08

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,248

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Gamme Constante

CAROTTES RONDELLES PS SURG 200G

Carottes rondelles Pauvre en Sel.

FR-003-025

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 3730

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 187 374

Energie (kCal) 44 88

Matières grasses (g) 0,6 1,2

dont acides gras saturés (g) <0,1 0,2

Glucides (g) 10 20

Glucides assimilables (g) 7,6 15

dont sucres (g) 5,6 11

Fibres (g) 2,5 5,0

Protéines (g) 0,9 1,8

Sel (g) 0,14 0,28

Potassium (g) 0,121 0,242

Calcium (g) 0,025 0,050

Phosphore (g) 0,022 0,044

Légume 200

TOTAL 200

CAROTTES RONDELLES

Carottes

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,30

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,056

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Gamme Constante

COURGETTES RONDELLES PS SURG 200G

Courgettes rondelles Pauvre en Sel.

FR-003-026

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 7023

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 135 270

Energie (kCal) 32 64

Matières grasses (g) <0,5 1,0

dont acides gras saturés (g) <0,1 0,2

Glucides (g) 7,3 15

Glucides assimilables (g) 6,0 12

dont sucres (g) 5,7 11

Fibres (g) 1,3 2,6

Protéines (g) 1,3 2,6

Sel (g) 0,03 0,06

Potassium (g) 0,423 0,846

Calcium (g) 0,037 0,074

Phosphore (g) 0,119 0,238

Légume 200

TOTAL 200

COURGETTES

Courgettes

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,25

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,012

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Gamme Constante

HARICOTS VERTS SURG 200G

Haricots verts assaisonnés.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-107

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8421

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 164 328

Energie (kCal) 39 78

Matières grasses (g) 0,8 1,6

dont acides gras saturés (g) <0,1 0,2

Glucides (g) 7,9 16

Glucides assimilables (g) 4,1 8,2

dont sucres (g) 1,5 3,0

Fibres (g) 3,8 7,6

Protéines (g) 2,0 4,0

Sel (g) 0,49 0,98

Potassium (g) 0,147 0,294

Calcium (g) 0,128 0,256

Phosphore (g) 0,023 0,046

Légume 200

TOTAL 200

HARICOTS VERTS

Haricots verts 99%, sel, huile de colza.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,75

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,196

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Gamme Constante

HARICOTS VERTS PS SURG 200G

Haricots verts Pauvre en Sel.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-030

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 4365

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 192 384

Energie (kCal) 46 92

Matières grasses (g) 0,6 1,2

dont acides gras saturés (g) <0,1 0,2

Glucides (g) 10 20

Glucides assimilables (g) 5,2 10

dont sucres (g) 1,9 3,8

Fibres (g) 4,8 9,6

Protéines (g) 2,5 5,0

Sel (g) 0 0

Potassium (g) 0,131 0,262

Calcium (g) 0,056 0,112

Phosphore (g) 0,025 0,050

Légume 200

TOTAL 200

HARICOTS VERTS

Haricots verts

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 4,17

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Gamme Constante

BRUNOISE DE CAROTTES, CÉLERI ET POIREAUX PS SURG 200G

Brunoise de légumes Pauvre en Sel.

FR-003-024

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 7024

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 129 258

Energie (kCal) 31 62

Matières grasses (g) 0 0

dont acides gras saturés (g) 0 0

Glucides (g) 8,1 16

Glucides assimilables (g) 4,9 9,8

dont sucres (g) 3,2 6,4

Fibres (g) 3,2 6,4

Protéines (g) 1,2 2,4

Sel (g) 0,11 0,22

Potassium (g) 0,181 0,362

Calcium (g) 0,041 0,082

Phosphore (g) 0,032 0,064

Légume 200

TOTAL 200

MÉLANGE DE CAROTTES, CÉLERI RAVE ET POIREAUX

Mélange légumes (carotte 34%, céleri 33%, poireau 33%).

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,00

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,044

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Constante

RATATOUILLE SURG 200G

Mélange ratatouille assaisonné.

FR-003-108

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8424

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 129 258

Energie (kCal) 31 62

Matières grasses (g) <0,5 1,0

dont acides gras saturés (g) <0,1 0,2

Glucides (g) 6,7 13

Glucides assimilables (g) 4,8 9,6

dont sucres (g) 4,8 9,6

Fibres (g) 1,9 3,8

Protéines (g) 1,9 3,8

Sel (g) 0,79 1,6

Potassium (g) 0,370 0,740

Calcium (g) 0,062 0,124

Phosphore (g) 0,044 0,088

Légume 180

Sauce 20

TOTAL 200

RATATOUILLE

Courgettes 28%, concassé de tomate 23% (tomate, jus de tomate ;acidifiant : acide citrique), aubergines 18%, poivrons 12% (poivronsrouges, verts et jaunes), oignons frits 9.2% (oignon, huile d'olive vierge,sel), concentré de tomates, ail, sel, basilic, sucre, poivre, herbes deProvence (basilic, origan, romarin, thym), persil, piment de cayenne.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,80

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,316

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Produit disponible sous délai*

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Gamme Constante

RATATOUILLE PS SURG 200G

Ratatouille Pauvre en Sel.

FR-003-111

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8278

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 130 260

Energie (kCal) 31 62

Matières grasses (g) <0,5 1,0

dont acides gras saturés (g) <0,1 0,2

Glucides (g) 6,8 14

Glucides assimilables (g) 4,8 9,6

dont sucres (g) 4,9 9,8

Fibres (g) 2,0 4,0

Protéines (g) 1,9 3,8

Sel (g) 0,17 0,34

Potassium (g) 0,373 0,746

Calcium (g) 0,063 0,126

Phosphore (g) 0,044 0,088

Légume 183

Sauce 17

TOTAL 200

RATATOUILLE

Courgettes 28%, concassé de tomate 24% (tomate, jus de tomate ;acidifiant : acide citrique), aubergines 18%, poivrons 12% (poivronsrouges, verts et jaunes), oignons frits 9.3% (oignon, huile d'olive vierge,sel), concentré de tomates, ail, basilic, sucre, poivre, herbes deprovence (basilic, origan, romarin, thym), persil, piment de cayenne.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,80

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,068

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 108

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Gamme Enfants

NUGGETS DE POISSON RIZ ET PURÉE DE BROCOLIS SURG 270G

Nuggets de poisson accompagnés de riz et d'unepurée de brocolis.

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 270 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 8138

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 634 1712

Energie (kCal) 151 408

Matières grasses (g) 4,9 13

dont acides gras saturés (g) 1,1 3,0

Glucides (g) 22 59

Glucides assimilables (g) 20 54

dont sucres (g) 1,3 3,5

Fibres (g) 1,5 4,0

Protéines (g) 5,9 16

Sel (g) 0,83 2,2

Potassium (g) 0,129 0,348

Calcium (g) 0,054 0,146

Phosphore (g) 0,061 0,165

Viande/poisson 80

Légume 110

Féculent 80

TOTAL 270

RIZ, PRÉPARATION À BASE DE COLIN D'ALASKA PANÉE ET PURÉE AUX BROCOLIS

Riz cuit 29% (eau, riz), préparation à base de colin d'Alaska panée 29% [colin d'Alaska, chapelure (farine de blé, levure, sel, paprika, curcuma),chair d'encornet géant, huile de tournesol, eau, amidon transformé depommes de terre, farine de blé, sel, fumet de poisson (sel, protéine de lait, arôme, poudre de poisson, huile de tournesol, oignon, extrait depoivre, extrait de macis)], eau, brocolis 10%, flocons de pommes deterre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant :mono et diglycérides d'acides gras), poudre de lait écrémé, crèmefraîche, beurre, huile de colza, crème de riz, sel.

Traces éventuelles d'oeufs, crustacés, sojacolin pêché en Océan Pacifique Nord.Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,19

Grammage protidique (g) 80

Teneur en sodium (g/100 g) 0,332

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 216 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Enfants

POULET RÔTI ET DUO DE PURÉE SURG 270G

Morceaux de poulet rôti accompagnés d'un duo depurée (pommes de terre et carottes).

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 270 Date de mise à jour : 22/01/2019 Code Produit : 8308

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 353 953

Energie (kCal) 84 227

Matières grasses (g) 2,3 6,2

dont acides gras saturés (g) 1,4 3,8

Glucides (g) 8,1 22

Glucides assimilables (g) 7,1 19

dont sucres (g) 2,5 6,8

Fibres (g) 1,0 2,7

Protéines (g) 8,2 22

Sel (g) 0,78 2,1

Potassium (g) 0,310 0,837

Calcium (g) 0,057 0,154

Phosphore (g) 0,081 0,219

Viande/poisson 65

Légume 80

Féculent 105

Sauce 20

TOTAL 270

PURÉE DE CAROTTES, POMMES DE TERRE ET POULET RÔTI

Carottes 29%, eau, poulet traité en salaison (poulet 23%, amidon detapioca, dextrose, sel), flocons de pommes de terre 6.3% (pommes deterre déshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycéridesd'acides gras), crème fraîche, crème de riz, poudre de lait écrémé, beurre, sel, cumin, poivre, curcuma.

Traces éventuelles de gluten, moutardePoulet origine Pologne, ThailandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,56

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,312

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 324 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Enfants

GRATIN DE PÂTES AU JAMBON SURG 280G

Mélange de pâtes et jambon gratiné à l'emmental.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 27/12/2018 Code Produit : 8310

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 591 1655

Energie (kCal) 141 395

Matières grasses (g) 4,9 14

dont acides gras saturés (g) 2,3 6,4

Glucides (g) 16 45

Glucides assimilables (g) 14 39

dont sucres (g) 1,8 5,0

Fibres (g) 1,3 3,6

Protéines (g) 9,5 27

Sel (g) 0,72 2,0

Potassium (g) 0,176 0,493

Calcium (g) 0,091 0,255

Phosphore (g) 0,194 0,543

Viande/poisson 65

Féculent 113

Sauce 102

TOTAL 280

GRATIN DE PÂTES AU JAMBON CUIT SUPÉRIEUR

Pâtes coquillettes cuites 40% (eau, semoule de blé dur), jambon cuitsupérieur 23% (jambon de porc, bouillon (eau, céleri, plantesaromatiques, épices, oignon frit (oignon, huile de tournesol)), sel,dextrose, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur :nitrite de sodium), eau, crème de riz, crème fraîche, emmental, poudrede lait écrémé, amidon transformé de riz, huile de colza, fibre dechicorée, poudre de jaune d'oeuf, sel, muscade.

Porc origine France, EspagneLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,94

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,288

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Végétarienne

GRATIN DE LÉGUMES DU SOLEIL ET BOULGOUR PS SURG 280G

Gratin de légumes du soleil (tomates, aubergines etcourgettes) et boulgour, avec un toppingd'emmental.

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 19/06/2019 Code Produit : 8426

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 496 1389

Energie (kCal) 119 333

Matières grasses (g) 5,8 16

dont acides gras saturés (g) 1,4 3,9

Glucides (g) 13 36

Glucides assimilables (g) 11 31

dont sucres (g) 2,4 6,7

Fibres (g) 2,4 6,7

Protéines (g) 4,4 12

Sel (g) 0,23 0,64

Potassium (g) 0,327 0,916

Calcium (g) 0,081 0,227

Phosphore (g) 0,100 0,280

Légume 162

Féculent 74

Légumineuse 23

Sauce 21

TOTAL 280

GRATIN DE BOULGOUR ET LÉGUMES DU SOLEIL ( TOMATES, AUBERGINES ET COURGETTES)

Boulgour cuit 26% (eau, blé dur, curcuma), concassée de tomate 19%(tomate, jus de tomate ; acidifiant : acide citrique), aubergines 9.3%(aubergines, huile de tournesol), courgettes 9.3%, pois chiche 8%,poivrons jaunes, concentré de tomates, eau, oignons frits (oignons,huile d'olive, sel), emmental, mozzarella (lait, sel, ferments lactiques,coagulant ; acidifiant : acide citrique ; anti-agglomérant : amidon depommes de terre), huile de colza, huile d'olive vierge, ail, sel, poudre de lait écrémé, thym, poivre.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,76

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,092

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Produit disponible sous délai*

Page 112

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Gamme Végétarienne

LASAGNE FLORENTINE FÉTA 280G

LASAGNE FLORENTINE FETA SURG 280G VEGETAL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 9883

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 536 1501

Energie (kCal) 128 358

Matières grasses (g) 7,4 21

dont acides gras saturés (g) 4,4 12

Glucides (g) 11 31

Glucides assimilables (g) 8,9 25

dont sucres (g) 1,5 4,2

Fibres (g) 1,7 4,8

Protéines (g) 5,7 16

Sel (g) 0,75 2,1

Potassium (g) 0,059 0,165

Calcium (g) 0,177 0,496

Phosphore (g) 0,079 0,221

Légume 73

Féculent 44

Sauce 163

TOTAL 280

EPINARDS, LASAGNE ET FÉTA

Epinards 26% (épinards, sel), eau, lasagnes 15% (semoule de blé dur,eau, œufs), crème fraîche, bouillon de légumes (eau, oignon, poireau, céleri, carotte, sel), féta 9.3% (lait de brebis et de chèvre, sel, présuremicrobienne, ferments lactiques), crème de riz, emmental, citron,amidon transformé de riz, sel, huile de colza, muscade, poudre de laitécrémé.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,77

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,3

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 113

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Gamme Végétarienne

CHILI SIN CARNE PS 360G

CHILI SIN CARNE PS SURG 360G VEGETAL

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 360 Date de mise à jour : 28/03/2019 Code Produit : 9882

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 455 1638

Energie (kCal) 108 389

Matières grasses (g) 2,0 7,2

dont acides gras saturés (g) 0,8 2,9

Glucides (g) 19 68

Glucides assimilables (g) 15 54

dont sucres (g) 3,2 12

Fibres (g) 3,9 14

Protéines (g) 5,6 20

Sel (g) 0,29 1,0

Potassium (g) 0,225 0,810

Calcium (g) 0,068 0,245

Phosphore (g) 0,088 0,317

Légume 99

Féculent 79

Légumineuse 132

Sauce 50

TOTAL 360

CHILI SIN CARNE

Haricots rouges 36%, riz cuit 21% (eau, riz), poivrons rouges, eau,concassé de tomates 5.8% (tomates, jus de tomates ; acidifiant : acidecitrique), préparation à base de tomates 5.7% (tomate, huile detournesol, sucre, sel, oignons, ail), maïs, emmental, concentré detomates, oignons, vin rouge, amidon transformé de riz, huile de colza,ail, paprika, cumin, beurre, sel, harissa (piments fort et doux, ail,curcuma, sel), poivre.

Traces éventuelles de gluten, moutardeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,80

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,116

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 288 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 114

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Gamme Végétarienne

RISOTTO DE LÉGUMES ET POIS CASSÉS 320G

RISOTTO DE LEGUMES ET POIS CASSES SURG 320GVEGETAL

FR-003-144

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 9884

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 617 1974

Energie (kCal) 147 470

Matières grasses (g) 5,7 18

dont acides gras saturés (g) 2,7 8,6

Glucides (g) 19 61

Glucides assimilables (g) 18 58

dont sucres (g) 1,0 3,2

Fibres (g) 1,3 4,2

Protéines (g) 5,3 17

Sel (g) 0,73 2,3

Potassium (g) 0,092 0,294

Calcium (g) 0,058 0,186

Phosphore (g) 0,076 0,243

Légume 43

Féculent 77

Légumineuse 91

Sauce 109

TOTAL 320

POIS CASSÉS, RIZ, COURGETTES, CAROTTES.

Pois cassés 28%, riz cuit 24% (eau, riz), eau, crème fraîche, courgettes6.1%, carottes 4.9%, bouillon de légumes (eau, oignon, poireau, céleri,carotte, sel), oignons frits 2.4% (oignons, huile d’olive vierge, sel), fromage à pâte dure, amidon transformé de riz, huile de colza, parmesan, vin blanc, sel, ciboulette, poivre.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,89

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,292

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 384 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 115

Page 116: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Végétarienne

GRATIN DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT 300G

Gratin de lentilles corail et butternut SURG 300Gvégétal

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 9879

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 499 1497

Energie (kCal) 119 357

Matières grasses (g) 5,6 17

dont acides gras saturés (g) 2,7 8,1

Glucides (g) 12 36

Glucides assimilables (g) 11 33

dont sucres (g) 2,1 6,3

Fibres (g) 1,8 5,4

Protéines (g) 5,3 16

Sel (g) 0,65 2,0

Potassium (g) 0,178 0,534

Calcium (g) 0,082 0,246

Phosphore (g) 0,088 0,264

Légume 105

Féculent 69

Légumineuse 37

Sauce 89

TOTAL 300

BUTTERNUT ET LENTILLES CORAIL

Courges butternut 29%, lentilles corail 23%, boulgour 11% (eau, blé dur,curcuma), eau, crème fraîche, oignons, bouillon de légumes (eau,oignon, poireau, céleri, carotte, sel), emmental, flocons de pommes deterre (pommes de terre déshydratées, extrait d’épices ; émulsifiant :mono et diglycérides d’acides gras), amandes, noisettes, sel, fromage àpâte dure, huile de colza, amidon de riz, poudre de lait écrémé,paprika, poivre.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,96

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,26

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 360 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 116

Page 117: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Végétarienne

CURRY LENTILLES INDIEN 360G

CURRY LENTILLES INDIEN SURG 360G VEGETAL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 360 Date de mise à jour : 24/01/2019 Code Produit : 9880

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 526 1894

Energie (kCal) 125 450

Matières grasses (g) 3,5 13

dont acides gras saturés (g) 1,6 5,8

Glucides (g) 19 68

Glucides assimilables (g) 16 58

dont sucres (g) <0,5 1,8

Fibres (g) 3,0 11

Protéines (g) 5,9 21

Sel (g) 0,73 2,6

Potassium (g) 0,188 0,677

Calcium (g) 0,028 0,101

Phosphore (g) 0,099 0,356

Légume 56

Féculent 79

Légumineuse 133

Sauce 92

TOTAL 360

LENTILLES ET CURRY

Lentilles 31% (lentilles vertes 24%, lentilles rouges 7%, eau), riz cuit 21%(eau, riz), bouillon de légumes (eau, oignon, poireau, céleri, carotte,sel), lait de coco (noix de coco, eau), carottes, poivrons rouges, fèves desoja (fèves de soja, sel), noix de cajou, oignons, échalotes, graines de sésame, sel, amidon transformé de riz, fibre de chicorée, huile de colza,eau, gingembre, coriandre, curry 0.1% (curcuma, coriandre, fenouil,fenugrec, cannelle, sel, aneth, cardamome, ail, gingembre, girofle,poivre, piment), poudre de champignons, cardamome, poivre, cumin,cannelle.

Traces éventuelles de bléLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,69

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,292

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 288 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEXPage 117

Page 118: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Végétarienne

TAJINE DE LÉGUMES ET FALAFELS 330G

TAJINE DE LEGUMES ET FALAFELS SURG 330GVEGETAL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 330 Date de mise à jour : 28/03/2019 Code Produit : 9881

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 620 2046

Energie (kCal) 148 488

Matières grasses (g) 5,6 18

dont acides gras saturés (g) 0,8 2,6

Glucides (g) 20 66

Glucides assimilables (g) 17 56

dont sucres (g) 5,5 18

Fibres (g) 2,9 9,6

Protéines (g) 5,9 19

Sel (g) 0,82 2,7

Potassium (g) 0,190 0,627

Calcium (g) 0,032 0,106

Phosphore (g) 0,079 0,261

Légume 85

Féculent 65

Légumineuse 28

Sauce 152

TOTAL 330

FALAFELS, SEMOULE, CAROTTES, POIS CHICHES, COURGETTES ET FENOUIL

Falafels 22% [pois chiches 45%, protéines végétales réhydratées[bouillon (eau, sel, oignon, poireau, céleri, carotte), protéines de pois],fèves 7%, protéines de pois, huile de colza, huile d'olive vierge, féculede manioc, coriandre 2%, oignon, sel, menthe 0.6%, huile de tournesol,ail, épices, plantes aromatiques], semoule de couscous cuite 19% (eau,semoule de blé dur), eau, carottes 10%, pois chiches 8.5%, courgettes7.3%, fenouil 6.5%, miel, huile d’olive vierge, raisins secs (raisins, huilede colza), graines de courges, amidon transformé de riz, sel,gingembre, coriandre, citron, oignons, ail, curcuma, cumin, raz elhanout (graines de moutarde, coriandre, curcuma, girofle, paprika,cannelle, ail, fenugrec, fenouil, piment de jamaïque, muscade, cumin,plantes aromatiques et épices), poivre, cannelle.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,05

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,328

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 264 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEXPage 118

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Gamme Végétarienne

CAPPELLETI AUX FROMAGES ET SAUCE YAOURT SURG 280G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 9303

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 558 1562

Energie (kCal) 133 372

Matières grasses (g) 4,7 13

dont acides gras saturés (g) 2,8 7,8

Glucides (g) 18 50

Glucides assimilables (g) 17 48

dont sucres (g) 1,8 5,0

Fibres (g) 1,7 4,8

Protéines (g) 4,8 13

Sel (g) 0,81 2,3

Potassium (g) 0,099 0,277

Calcium (g) 0,079 0,221

Phosphore (g) 0,068 0,190

Légume 27

Féculent 115

Sauce 138

TOTAL 280

CAPPELLETI AUX FROMAGES ET SAUCE AU YAOURT BRASSÉ

Cappelletti aux fromages 41% [semoule de blé dur, ricotta, chapelure(farine de blé tendre, levure de bière, sel), oeufs frais, eau, fromage àpâte dure, fromage pecorino, sel, arômes naturels (lait)], eau, yaourtbrassé 18%, courgettes, crème fraîche, amidon transformé de riz,échalotes, fibre de chicorée, fromage à pâte dure, persil, sel, ail, poivre.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,01

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,324

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 119

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Gamme Enrichie

GRATIN DE POISSON "ENRICHI EN PROTÉINES" SURG 300G

FR-003-145

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 9750

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 528 1584

Energie (kCal) 126 378

Matières grasses (g) 5,7 17

dont acides gras saturés (g) 3,4 10

Glucides (g) 9,1 27

Glucides assimilables (g) 8,2 25

dont sucres (g) 2,1 6,3

Fibres (g) 0,9 2,7

Protéines (g) 10 30

Sel (g) 0,70 2,1

Viande/poisson 70

Légume 25

Féculent 200

Sauce 5

TOTAL 300

GRATIN DE POISSON

Eau, chair de lieu noir 23%, pommes de terre 14%, crème fraîche, emmental, carottes, flocons de pommes de terre (pommes de terredéshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycéridesd'acides gras), champignons de Paris (champignons, eau, sel), poudrede lait écrémé, beurre, échalotes, sel, amidon transformé deriz, ciboulette, fibre de chicorée, huile de colza, arôme naturel (poisson,lait), ail, poivre, curcuma, persil.

Poisson blanc pêché en Atlantique Nord EstLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,75

Grammage protidique (g) 70

Teneur en sodium (g/100 g) 0,28

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 120

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Gamme Enrichie

GRATIN DE PÂTES AU JAMBON "ENRICHI EN PROTÉINES" SURG 280G

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 03/05/2019 Code Produit : 9654

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 636 1781

Energie (kCal) 152 426

Matières grasses (g) 5,9 17

dont acides gras saturés (g) 2,9 8,1

Glucides (g) 15 42

Glucides assimilables (g) 13 36

dont sucres (g) 1,9 5,3

Fibres (g) 1,2 3,4

Protéines (g) 11 31

Sel (g) 0,75 2,1

Viande/poisson 76

Féculent 109

Sauce 95

TOTAL 280

GRATIN DE PÂTES AU JAMBON CUIT SUPÉRIEUR

Coquillettes cuites 38% (eau, semoule de blé dur), jambon cuitsupérieur 27% [jambon de porc, bouillon (eau, céleri, plantesaromatiques, épices, oignons frits (oignons, huile de tournesol), sel,dextrose de maïs, épices, antioxydant : ascorbate de sodium ;conservateur : nirite de sodium], eau, crème fraîche, emmental, crèmede riz, poudre de lait écrémé, huile de colza, amidon transformé de riz,fibre de chicorée, poudre de jaune d'oeuf, sel, muscade.

Porc origine France, EspagneLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,86

Grammage protidique (g) 76

Teneur en sodium (g/100 g) 0,3

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 121

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Gamme Enrichie

POULET RÔTI DUO PURÉE POMMES DE TERRE CAROTTES "ENRICHI EN PROTÉINES" SURG 280G

RICHE EN PROTEINES

FR-003-146

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 9655

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 496 1389

Energie (kCal) 118 330

Matières grasses (g) 5,4 15

dont acides gras saturés (g) 3,3 9,2

Glucides (g) 9,1 25

Glucides assimilables (g) 7,8 22

dont sucres (g) 2,9 8,1

Fibres (g) 1,3 3,6

Protéines (g) 9,0 25

Sel (g) 0,79 2,2

Viande/poisson 75

Légume 82

Féculent 105

Sauce 18

TOTAL 280

PURÉE DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES, POULET TRAITÉ EN SALAISON

Carottes 29%, poulet traité en salaison (poulet 25.9%, amidon detapioca, dextrose, sel), eau, crème fraîche, flocons de pommes de terre5% (pommes de terre déshydratée, extrait d' épices), beurre, poudre de lait écrémé, sel, épices.

Poulet origine Hors UELes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,67

Grammage protidique (g) 75

Teneur en sodium (g/100 g) 0,316

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 122

Page 123: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Enrichie

HACHIS PARMENTIER "ENRICHI EN PROTÉINES" SURG 310G

FR-003-147

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 310 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 9656

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 528 1637

Energie (kCal) 126 391

Matières grasses (g) 6,7 21

dont acides gras saturés (g) 3,7 11

Glucides (g) 8,8 27

Glucides assimilables (g) 8,0 25

dont sucres (g) 2,5 7,8

Fibres (g) 0,8 2,5

Protéines (g) 8,1 25

Sel (g) 0,78 2,4

Viande/poisson 50

Légume 44

Féculent 150

Sauce 66

TOTAL 310

HACHIS PARMENTIER AU BOEUF

Eau, viande de boeuf 16%, oignons frits (oignons, huile d'olive vierge,sel), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées,extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras),champignons de Paris (champignons, eau, sel), emmental, crème de riz,poudre de lait écrémé, jus de cuisson du boeuf, crème fraîche, beurre,sel, bouillon de légumes (eau, sel, huile de colza, carotte, oignon, céleri,thym, laurier, badiane), huile de colza, persil, poivre, curcuma.

Boeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,23

Grammage protidique (g) 50

Teneur en sodium (g/100 g) 0,312

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 372 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 123

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Gamme Froide Oncologie

PERLES DE PÂTES AUX AGRUMES ET SURIMI SURG 200G

Mélange de pâtes perles aux agrumes et au surimi.

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 28/12/2018 Code Produit : 7152

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 861 1722

Energie (kCal) 205 410

Matières grasses (g) 8,6 17

dont acides gras saturés (g) 0,9 1,8

Glucides (g) 27 54

Glucides assimilables (g) 27 54

dont sucres (g) 1,0 2,0

Fibres (g) <0,5 1,0

Protéines (g) 4,9 9,8

Sel (g) 1,1 2,2

Potassium (g) 0,114 0,228

Calcium (g) 0,056 0,112

Phosphore (g) 0,051 0,102

Viande/poisson 72

Féculent 105

Sauce 23

TOTAL 200

PERLES DE PÂTES, PRÉPARATION À BASE DE CHAIR DE POISSON ET AGRUMES.

Perles de pâtes cuites 52% (eau, semoule de blé dur, curcuma),préparation à base de chair de poisson 36% (chair de poisson 38%, eau,amidon de blé et fécule de pomme de terre, lait écrémé réhydraté,huile de colza, sucre, sel, arôme (contient crustacés, mollusques,poissons), blanc d'oeuf réhydraté, colorant : extrait de paprika), huiled'olive vierge, huile de colza, citron vert 1.4%, citron jaune 1.4%,ciboulette, sel, jus d'orange 0.5%.

Poissons pêchés en Atlantique Nord Est, Océan Indien Est, OcéanPacifiqueLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,57

Grammage protidique (g) 72

Teneur en sodium (g/100 g) 0,44

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Mettre le produit au frigidaire 24h avant la dégustation.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 124

Produit disponible sous délai*

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Gamme Froide Oncologie

POULET ET HARICOTS VERTS AU BASILIC SURG 200G

Morceaux de poulet rôti servis avec des haricotsverts assaisonnés au basilic.

RICHE EN PROTEINES

FR-003-079

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 7153

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 382 764

Energie (kCal) 92 184

Matières grasses (g) 4,5 9,0

dont acides gras saturés (g) 1,4 2,8

Glucides (g) 4,0 8,0

Glucides assimilables (g) 1,5 3,0

dont sucres (g) 1,4 2,8

Fibres (g) 2,5 5,0

Protéines (g) 10 20

Sel (g) 0,54 1,1

Potassium (g) 0,329 0,658

Calcium (g) 0,089 0,178

Phosphore (g) 0,078 0,156

Viande/poisson 65

Légume 98

Sauce 37

TOTAL 200

HARICOTS VERTS AU BASILIC ET POULET.

Haricots verts 49% (haricots verts, sel), poulet traité en salaison 32%(poulet 96%, amidon de tapioca, dextrose, sel), eau, crème fraîche,huile d'olive vierge, basilic 1.4%, poudre de lait écrémé, amidontransformé de riz, huile de colza, fibre de chicorée, sel, jus de citron,moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool,sel ; acidifiant : acide citrique), ail, poivre.

poulet origine Pologne, ThailandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,32

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,216

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Mettre le produit au frigidaire 24h avant la dégustation.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 125

Produit disponible sous délai*

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Gamme Froide Oncologie

POULET BOULGOUR LÉGUMES ET MOUSSELINE DE PETITS POIS SURG 200G

Morceaux de poulet rôti servis avec un mélange deboulgour aux légumes et une mousseline de petitspois.

RICHE EN PROTEINES

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 200 Date de mise à jour : 26/11/2018 Code Produit : 7218

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 473 946

Energie (kCal) 113 226

Matières grasses (g) 3,7 7,4

dont acides gras saturés (g) 1,4 2,8

Glucides (g) 9,9 20

Glucides assimilables (g) 7,8 16

dont sucres (g) 1,0 2,0

Fibres (g) 2,1 4,2

Protéines (g) 11 22

Sel (g) 0,70 1,4

Potassium (g) 0,228 0,456

Calcium (g) 0,025 0,050

Phosphore (g) 0,150 0,300

Viande/poisson 65

Légume 17

Féculent 98

Sauce 20

TOTAL 200

POULET, MOUSSELINE DE PETIT POIS, BOULGOUR ET CAROTTES

Poulet traité en salaison (poulet 31.2%, amidon de tapioca, dextrose,sel), petits pois 29%, boulgour cuit 17% (eau, blé dur), carottes 6.9%, crème fraîche, riz rouge cuit (eau, riz rouge), eau, échalotes, huiled'olive vierge, sel, zeste de citron, citron, menthe, poivre.

poulet origine Pologne, ThailandeLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 3,05

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,28

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Mettre le produit au frigidaire 24h avant la dégustation.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 126

Produit disponible sous délai*

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Gamme Festive

PÂTES AUX TRUFFES FESTIF SURG 260G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 260 Date de mise à jour : 05/12/2018 Code Produit : 1252

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 734 1908

Energie (kCal) 175 455

Matières grasses (g) 7,7 20

dont acides gras saturés (g) 2,9 7,5

Glucides (g) 23 60

Glucides assimilables (g) 22 57

dont sucres (g) 1,1 2,9

Fibres (g) 0,9 2,3

Protéines (g) 4,0 10

Sel (g) 0,80 2,1

Potassium (g) 0,052 0,135

Calcium (g) 0,017 0,044

Phosphore (g) 0,051 0,133

Féculent 170

Sauce 90

TOTAL 260

PÂTES, TRUFFES, ARÔMATISÉES À LA TRUFFE

Pâtes mini penne 64% (eau, semoule de blé dur, curcuma), eau, crèmefraîche, huile de colza, fond de volaille (eau, os de poulet, sel), beurre,truffes 1.4% (truffe brumale brisure, eau, sel), trompettes séchées,amidon transformé de riz, sel, arôme naturel de truffe avec autresarômes naturels, poivre.

Traces éventuelles de sojaLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,58

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,32

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 208 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Festive

ST JACQUES SAUCE NOILLY RIZ SAFRAN POÊLÉE CHAMPIGNONS FESTIF SURG 320G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 17/06/2019 Code Produit : 1248

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 564 1805

Energie (kCal) 135 432

Matières grasses (g) 7,1 23

dont acides gras saturés (g) 3,3 11

Glucides (g) 12 38

Glucides assimilables (g) 10 32

dont sucres (g) <0,5 1,6

Fibres (g) 1,5 4,8

Protéines (g) 7,0 22

Sel (g) 0,59 1,9

Potassium (g) 0,173 0,554

Calcium (g) 0,021 0,067

Phosphore (g) 0,106 0,339

Viande/poisson 81

Légume 80

Féculent 83

Sauce 76

TOTAL 320

RIZ, NOIX DE SAINT-JACQUES, CHAMPIGNONS, SAUCE AU NOILLY ET SAFRAN

Riz 25% (eau, riz), noix de Saint-Jacques* 25% (Zygochlamys patagonicaArgentine ou Chlamys opercularis Irlande ou chlamys albidus Russie), crème fraîche, champignons 10% (champignons de Paris, eau, sel),pholiotes 8%, brocolis (brocolis, sel), eau, beurre, vin blanc, huile decolza, vermouth Noilly Prat® 0.7% (dont lait), amidon transformé de riz,échalotes, sel, vinaigre de vin blanc, gélatine de poisson, fibre dechicorée, persil, coriandre, cumin, ail, poivre, safran 0.004%, piment decayenne, curcuma. *Voir à l'emplacement de la date limite deconsommation.

Traces éventuelles de gluten, moutarde, crustacésNoix de Saint-Jacques origine "Zygochlamys patagonica" Argentine ou"Chlamys opercularis" Irlande ou "Chlamys Albidus" RussieLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,00

Grammage protidique (g) 81

Teneur en sodium (g/100 g) 0,236

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Festive

CABILLAUD CRÈME D'ÉCREVISSES RIZ AU PAVOT ET FÈVES PS FESTIF SURG 320G

FR-003-148

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 1249

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 557 1782

Energie (kCal) 133 426

Matières grasses (g) 4,8 15

dont acides gras saturés (g) 2,3 7,4

Glucides (g) 13 42

Glucides assimilables (g) 12 38

dont sucres (g) <0,5 1,6

Fibres (g) 0,9 2,9

Protéines (g) 9,9 32

Sel (g) 0,27 0,86

Potassium (g) 0,136 0,435

Calcium (g) 0,028 0,090

Phosphore (g) 0,082 0,262

Viande/poisson 94

Légume 47

Féculent 86

Sauce 93

TOTAL 320

CABILLAUD, RIZ, FÈVES, ÉCREVISSES DE LOUISIANE, CRÈME ET GRAINES DE PAVOT

Cabillaud 28%, riz cuit 26% (eau, riz), fèves 13%, eau, crème fraîche10%, fumet de crabe (eau, crabe, vin blanc, Cognac, sel, huile de colza,carottes, oignons, céleri, thym, laurier, badiane), écrevisses deLouisiane 1.3%, concentré de tomates, huile de colza, amidontransformé de riz, oignons, Cognac, échalotes, graines de pavot bleu0.1%, gélatine de poisson, beurre, colorant : extrait de paprika, poivre,piment de Cayenne.

Cabillaud pêché en Atlantique Nord EstLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,17

Grammage protidique (g) 94

Teneur en sodium (g/100 g) 0,108

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 129

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Gamme Festive

CREVETTES BASQUAISE PÂTES CITRONNELLE COURGETTES FESTIF SURG 320G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 27/11/2018 Code Produit : 1250

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 562 1798

Energie (kCal) 134 429

Matières grasses (g) 6,0 19

dont acides gras saturés (g) 1,0 3,2

Glucides (g) 11 35

Glucides assimilables (g) 9,8 31

dont sucres (g) 2,5 8,0

Fibres (g) 1,1 3,5

Protéines (g) 9,7 31

Sel (g) 1,0 3,2

Potassium (g) 0,207 0,662

Calcium (g) 0,029 0,093

Phosphore (g) 0,091 0,291

Viande/poisson 62

Légume 160

Féculent 78

Sauce 20

TOTAL 320

PÂTES GNOCCHETTI, COURGETTES, CREVETTES, SAUCE BASQUAISE ET CITRONNELLE

Pâtes gnocchetti 24% (eau, semoule de blé dur), courgettes 21%,crevettes 19% (crevettes, sel), poivrons rouges 7.9%, concassé detomates 7.7% (tomates, jus de tomates ; acidifiant : acide citrique),oignons, préparation à base de tomates 6.2% (tomates, huile detournesol, sucre, sel, oignons, ail), huile d'olive vierge, huile de colza,basilic, sel, concentré de tomates, eau, beurre, ail, arôme naturel,piment d'Espelette, thym, poivre, feuille citron 0.02%, piment deCayenne.

Traces éventuelles de sojaCrevettes élevées en Equateur, Pérou ou VietnamLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,62

Grammage protidique (g) 62

Teneur en sodium (g/100 g) 0,4

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 130

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Gamme Festive

POULET SAUCE AUX MORILLES FESTIF SURG 320G

FR-003-149

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 1251

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 537 1718

Energie (kCal) 128 410

Matières grasses (g) 6,5 21

dont acides gras saturés (g) 3,8 12

Glucides (g) 8,8 28

Glucides assimilables (g) 8,2 26

dont sucres (g) 0,8 2,6

Fibres (g) 0,7 2,2

Protéines (g) 8,9 28

Sel (g) 0,85 2,7

Potassium (g) 0,230 0,736

Calcium (g) 0,021 0,067

Phosphore (g) 0,118 0,378

Viande/poisson 90

Légume 2

Féculent 123

Sauce 105

TOTAL 320

POMMES DE TERRE, POULET ET CRÈME MORILLES

Pommes de terre 38% (pommes de terre ; émulsifiant : pyrophosphate),filet de poulet (poulet 27%, amidon de riz, dextrose, sel), eau, crèmefraîche 12%, beurre, fond de veau (eau, os de veau, vin blanc,concentré de tomates, sel, huile de colza, carottes, oignons, céleri,thym, laurier, badiane), morilles 0.6%, vin du jura, sel, amidontransformé de riz, poudre de lait écrémé, ciboulette,citron, jus concentré de champignons, poivre, curcuma.

Poulet origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,37

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,34

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 131

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Gamme Halal

COLIN SAUCE TOMATE BASILIC PUREE DE COURGETTE HAL 300G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 09/05/2019 Code Produit : 2737

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 408 1224

Energie (kCal) 98 294

Matières grasses (g) 4,3 13

dont acides gras saturés (g) 3,1 9,3

Glucides (g) 7,2 22

Glucides assimilables (g) 5,6 17

dont sucres (g) 1,8 5,4

Fibres (g) 1,6 4,8

Protéines (g) 8,3 25

Sel (g) 0,83 2,5

Potassium (g) 0,205 0,615

Calcium (g) 0,042 0,126

Phosphore (g) 0,068 0,204

Viande/poisson 90

Légume 132

Sauce 78

TOTAL 300

COURGETTES, COLIN D'ALASKA, TOMATES ET BASILIC

Courgettes 32% (courgettes, sel), colin d'Alaska 30%, crème fraîche,concassé de tomates 9% (tomates, jus de tomates ; acidifiant : acidecitrique), eau, flocons de pommes de terre (pommes de terredéshydratées, extrait d'épices ; émulsifiant : mono et diglycéridesd'acides gras), oignons, concentré de tomates, beurre, échalotes, sel,amidon transformé de riz, fibre de chicorée, basilic 0.2%, citron,ail, sucre, huile de colza, fenouil, poivre, piment, oignons frits (oignons,huile d'olive vierge, sel).

Traces éventuelles de céleriLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,93

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,332

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 240 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Produit disponible sous délai*

Page 132

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Gamme Halal

BOEUF MASSALE PATES COLERETTES AUX LEGUMES PS HAL 340G

PAUVRE EN SEL

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 340 Date de mise à jour : 09/05/2019 Code Produit : 2738

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 458 1557

Energie (kCal) 109 371

Matières grasses (g) 3,5 12

dont acides gras saturés (g) 1,0 3,4

Glucides (g) 10 34

Glucides assimilables (g) 9,1 31

dont sucres (g) 0,8 2,7

Fibres (g) 1,3 4,4

Protéines (g) 9,6 33

Sel (g) 0,24 0,82

Potassium (g) 0,091 0,309

Calcium (g) 0,027 0,092

Phosphore (g) 0,072 0,245

Viande/poisson 90

Légume 99

Féculent 99

Sauce 52

TOTAL 340

PÂTES COLLERETTES, BOEUF, COURGETTES, TOMATES ET MASSALÉ

Pâtes collerettes 28% (eau, semoule de blé dur, oeufs), boeuf cuit(boeuf 26%, sirop de glucose, amidon de riz), courgettes 26%, eau, huilede colza, tomates 1.3%, lait de coco (noix de coco, eau), oignons,concentré de tomates, poivrons verts, amidon transformé de riz, arômenaturel (dont blé), fibre de chircorée, extrait de malt d'orge, beurre,ail, massalé 0.06% (coriandre, curcuma, cardamome, poivre, cumin,cannelle, gingembre, fenugrec, muscade, girofle, sel, piment, fenouil),sel, épices.

Traces éventuelles de céleri, moutardeBoeuf origine Union EuropéenneLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 2,74

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,096

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 272 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Produit disponible sous délai*

Page 133

Page 134: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Halal

POULET JUS ORIENTAL BOULGOUR PETITS LEGUMES HAL 280G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 09/05/2019 Code Produit : 2739

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 560 1568

Energie (kCal) 134 375

Matières grasses (g) 6,2 17

dont acides gras saturés (g) 0,5 1,4

Glucides (g) 12 34

Glucides assimilables (g) 9,6 27

dont sucres (g) 1,5 4,2

Fibres (g) 2,6 7,3

Protéines (g) 8,6 24

Sel (g) 0,75 2,1

Potassium (g) 0,204 0,571

Calcium (g) 0,029 0,081

Phosphore (g) 0,111 0,311

Viande/poisson 65

Légume 67

Féculent 72

Sauce 76

TOTAL 280

BOULGOUR, POULET TRAITÉ EN SALAISON ET CAROTTES

Boulgour 29% (eau, blé dur, curcuma), poulet traité en salaison (poulet22%, amidon de tapioca, dextrose, sel), carottes 18%, eau, huile decolza, ciboule, concentré de tomates, gingembre, sucre, amidontransformé de riz, sel, ail, curry (épices, plantes aromatiques, sel, ail),fibre de chicorée, coriandre, thym, cumin, romarin, poivre.

Traces éventuelles de moutardePoulet origine Pologne, Thaïlande.Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,39

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,3

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Produit disponible sous délai*

Page 134

Page 135: NUTRITION gamme santé - fleurymichon.fr · 7044 Duo de colin et St Jacques sauce Noilly et pâtes perles; 0,370 10; A 3,64 € 8; 3302747003021 7003 Blanquette de poisson riz tomates

Gamme Halal

MINI PENNE SAUCE ITALIENNE HAL 280G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 280 Date de mise à jour : 19/06/2019 Code Produit : 2740

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 465 1302

Energie (kCal) 111 311

Matières grasses (g) 3,4 9,5

dont acides gras saturés (g) 0,4 1,1

Glucides (g) 18 50

Glucides assimilables (g) 16 45

dont sucres (g) 2,1 5,9

Fibres (g) 2,0 5,6

Protéines (g) 3,0 8,4

Sel (g) 0,84 2,4

Potassium (g) 0,140 0,392

Calcium (g) 0,020 0,056

Phosphore (g) 0,049 0,137

Légume 90

Féculent 121

Sauce 69

TOTAL 280

PÂTES PENNE ET SAUCE ITALIENNE

Pâtes pennes 43% (eau, semoule de blé dur), concassé de tomates 22%(tomates, jus de tomates ; acidifiant : acide citrique), eau, oignons frits7.9% (oignons, huile d'olive vierge, sel), concentré de tomates, huiled'olive vierge, huile de colza, basilic 1%, amidon transformé de riz, sel,fibre de chicorée, sucre, thym, origan.

Traces éventuelles de moutarde, sojaLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,88

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,336

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 15

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 336 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 4 et 6 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Produit disponible sous délai*

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Gamme Plaisir

BOEUF, JUS AUX ÉPICES, SEMOULE AUX PIGNONS PIN ET CAROTTES AU CUMIN 320G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 11/03/2019 Code Produit : 1219

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 789 2525

Energie (kCal) 189 605

Matières grasses (g) 10 32

dont acides gras saturés (g) 1,0 3,2

Glucides (g) 13 42

Glucides assimilables (g) 11 35

dont sucres (g) 3,6 12

Fibres (g) 1,4 4,5

Protéines (g) 13 42

Sel (g) 0,81 2,6

Potassium (g) 0,154 0,493

Calcium (g) 0,027 0,086

Phosphore (g) 0,088 0,282

Viande/poisson 90

Légume 70

Féculent 66

Légumineuse 7

Sauce 87

TOTAL 320

BOEUF, CAROTTES, SEMOULE, PIGNON DE PIN ET ÉPICES

Boeuf cuit 28% (boeuf, huile d'olive vierge, sel, épices, ail, plantesaromatiques), semoule couscous 20% (eau, semoule de blé dur),carottes 18% (carottes, sel), fond de veau (eau, os de veau, vin blanc,concentré de tomates, sel, huile de colza, carottes, oignons, céleri,thym, laurier, badiane), jus de cuisson du boeuf, huile de colza, fond devolaille (eau, os de poulet, sel), courgettes, pois chiches, huile d'olivevierge, raisins (raisins, huile de tournesol), pignon de pin 1.6%,concentré de tomates, ail, beurre, sel, curry 0.2% (épices, plantesaromatiques, ail, sel), amidon transformé de riz, thym, cumin 0.1%,romarin, coriandre, poivre.

Traces éventuelles d'oeufs, moutardeBoeuf origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,28

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,324

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Plaisir

PETITES ST JACQUES SAUCE NOILLY, RIZ SAFRAN ET POÊLÉE DE CHAMPIGNONS 320G

JR ST JACQUES SAUCE NOILLY, RIZ SAFRAN ETPOELEE DE CHAMPIGNONS SURG 320G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 17/06/2019 Code Produit : 1233

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 564 1805

Energie (kCal) 135 432

Matières grasses (g) 7,1 23

dont acides gras saturés (g) 3,3 11

Glucides (g) 12 38

Glucides assimilables (g) 10 32

dont sucres (g) <0,5 1,6

Fibres (g) 1,5 4,8

Protéines (g) 7,0 22

Sel (g) 0,52 1,7

Potassium (g) 0,173 0,554

Calcium (g) 0,021 0,067

Phosphore (g) 0,106 0,339

Viande/poisson 81

Légume 80

Féculent 83

Sauce 76

TOTAL 320

RIZ, NOIX DE SAINT-JACQUES, CHAMPIGNONS, SAUCE AU NOILLY ET SAFRAN

Riz 25% (eau, riz), noix de Saint-Jacques* 25% (Zygochlamys patagonicaArgentine ou Chlamys opercularis Irlande ou chlamys albidus Russie), crème fraîche, champignons 10% (champignons de Paris, eau, sel),pholiotes 8%, brocolis (brocolis, sel), eau, beurre, vin blanc, huile decolza, vermouth Noilly Prat® 0.7% (dont lait), amidon transformé de riz,échalotes, vinaigre de vin blanc, sel, gélatine de poisson, fibre dechicorée, persil, ail, coriandre, cumin, poivre, safran 0.004%, piment decayenne, curcuma. *Voir à l'emplacement de la date limite deconsommation.

Traces éventuelles de gluten, moutarde, crustacésNoix de Saint-Jacques origine "Zygochlamys patagonica" Argentine ou"Chlamys opercularis" Irlande ou "Chlamys Albidus" RussieLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,00

Grammage protidique (g) 81

Teneur en sodium (g/100 g) 0,208

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Plaisir

CABILLAUD CRÈME D'ÉCREVISSES, RIZ AU PAVOT ET FÈVES CUISINÉES 320G

JR CABILLAUD CREME D'ECREVISSES, RIZ AU PAVOTET FEVES CUISINEES SURG 320G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 19/06/2019 Code Produit : 1234

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 546 1747

Energie (kCal) 130 416

Matières grasses (g) 5,0 16

dont acides gras saturés (g) 2,5 8,0

Glucides (g) 12 38

Glucides assimilables (g) 11 35

dont sucres (g) <0,5 1,6

Fibres (g) 0,7 2,2

Protéines (g) 9,9 32

Sel (g) 0,69 2,2

Potassium (g) 0,145 0,464

Calcium (g) 0,026 0,083

Phosphore (g) 0,083 0,266

Viande/poisson 90

Légume 4

Féculent 85

Légumineuse 42

Sauce 99

TOTAL 320

CABILLAUD, RIZ, FÈVES, ÉCREVISSES DE LOUISIANE, CRÈME ET GRAINES DE PAVOT

Cabillaud 28%, riz 26% (eau, riz), eau, fèves 11% (fèves, sel), crèmefraîche 11%, fumet de crabe (eau, crabe, vin blanc, Cognac, sel, huile decolza, carottes, oignons, céleri, thym, laurier, badiane), écrevisses deLouisiane 1.4%, concentré de tomates, huile de colza, amidontransformé de riz, sel, oignons, Cognac, échalotes, graines de pavot bleu0.1%, gélatine de poisson, beurre, colorant : extrait de paprika, poivre,piment de Cayenne.

Cabillaud pêché en Atlantique Nord EstLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,98

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,276

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Plaisir

PARMENTIER DE CANARD SURG 320G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 04/03/2019 Code Produit : 1236

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 591 1891

Energie (kCal) 142 454

Matières grasses (g) 7,9 25

dont acides gras saturés (g) 4,8 15

Glucides (g) 11 35

Glucides assimilables (g) 9,1 29

dont sucres (g) 2,8 9,0

Fibres (g) 1,4 4,5

Protéines (g) 7,8 25

Sel (g) 0,93 3,0

Potassium (g) 0,282 0,902

Calcium (g) 0,117 0,374

Phosphore (g) 0,139 0,445

Viande/poisson 46

Légume 34

Féculent 210

Sauce 30

TOTAL 320

PARMENTIER AU CANARD MAIGRE CONFIT

Flocons de pommes de terre réhydratés, viande de canard maigre confit14%, eau, oignons 7.5%, crème fraîche, beurre, champignons de Paris4%, poudre de lait écrémé, emmental 3.5%, chapelure 1.1% (dont blé),fond de volaille (eau, os de poulet, sel), madère 0.9%, graisse de canard,sel, plantes aromatiques, ail, épices.

Canard origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,99

Grammage protidique (g) 46

Teneur en sodium (g/100 g) 0,372

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 8

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 204,8 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 90 min 120°C

Thermocontact 90 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Environ 7 min 800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Plaisir

CREVETTES SAUCE BASQUAISE, PÂTES GNOCHETTIS INFUSÉES À LA CITRONNELLE ET COURGETTES 320G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 11/03/2019 Code Produit : 1237

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 562 1798

Energie (kCal) 134 429

Matières grasses (g) 6,0 19

dont acides gras saturés (g) 1,0 3,2

Glucides (g) 11 35

Glucides assimilables (g) 9,8 31

dont sucres (g) 2,5 8,0

Fibres (g) 1,1 3,5

Protéines (g) 9,7 31

Sel (g) 1,0 3,2

Potassium (g) 0,207 0,662

Calcium (g) 0,029 0,093

Phosphore (g) 0,091 0,291

Viande/poisson 65

Légume 150

Féculent 78

Sauce 27

TOTAL 320

PÂTES GNOCCHETTI, COURGETTES, CREVETTES, SAUCE BASQUAISE ET CITRONNELLE

Pâtes gnocchetti 24% (eau, semoule de blé dur), courgettes 21%,crevettes 19% (crevettes, sel), poivrons rouges 7.9%, concassé detomates 7.7% (tomates, jus de tomates ; acidifiant : acide citrique),oignons, préparation à base de tomates 6.2% (tomates, huile detournesol, sucre, sel, oignons, ail), huile d'olive vierge, huile de colza,basilic, sel, concentré de tomates, eau, beurre, ail, arôme naturel,piment d'Espelette, thym, poivre, feuille citron 0.02%, piment deCayenne.

Traces éventuelles de sojaCrevettes élevées en Equateur, Pérou ou VietnamLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,62

Grammage protidique (g) 65

Teneur en sodium (g/100 g) 0,4

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

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Gamme Plaisir

GRATIN DE LÉGUMES SURG 300G

JR GRATIN DE LEGUMES SURG 300G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 300 Date de mise à jour : 20/06/2019 Code Produit : 1243

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 600 1800

Energie (kCal) 145 435

Matières grasses (g) 12 36

dont acides gras saturés (g) 6,2 19

Glucides (g) 6,3 19

Glucides assimilables (g) 4,2 13

dont sucres (g) 2,3 6,9

Fibres (g) 2,1 6,3

Protéines (g) 4,0 12

Sel (g) 0,75 2,3

Potassium (g) 0,246 0,738

Calcium (g) 0,134 0,402

Phosphore (g) 0,092 0,276

Légume 165

Sauce 135

TOTAL 300

GRATIN DE LÉGUMES (ÉPINARDS, ARTICHAUTS, TOMATES, CHAMPIGNONS)

Epinards 17%, crème fraîche, eau, fonds d'artichauts 11% (fondsd'artichauts, sel), concassé de tomates 11% (tomates, jus de tomates ;acidifiant : acide citrique), champignons 9.4% (champignons de Paris,eau, sel), emmental 5%, beurre, oignons 2.7%, huile d'olive vierge,farine de blé, poudre de lait écrémé, concentré de tomates, huile decolza, oeufs (oeufs, sel), échalotes, sel, câpres (câpres, eau, vinaigred'alcool, sel), thym, sucre, amidon de riz, amidon modifié de tapioca,ail, poivre, muscade.

Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,33

Grammage protidique (g)

Teneur en sodium (g/100 g) 0,3

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 8

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 192 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 90 min 120°C

Thermocontact 90 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Environ 7 min 800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 141

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Gamme Plaisir

POULET SAUCE MORILLES ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE 320G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 17/06/2019 Code Produit : 1244

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 793 2538

Energie (kCal) 191 611

Matières grasses (g) 13 42

dont acides gras saturés (g) 4,9 16

Glucides (g) 9,2 29

Glucides assimilables (g) 8,4 27

dont sucres (g) 0,8 2,6

Fibres (g) 0,8 2,6

Protéines (g) 9,6 31

Sel (g) 0,72 2,3

Potassium (g) 0,230 0,736

Calcium (g) 0,021 0,067

Phosphore (g) 0,118 0,378

Viande/poisson 110

Féculent 121

Sauce 89

TOTAL 320

POMMES DE TERRE, POULET ET CRÈME MORILLES

Pommes de terre 37%, poulet (poulet 33%, huile de colza, paprika, sel,poivre), eau, crème fraîche 5%, beurre, lait entier, morilles 1.9%, fondde veau (eau, os de veau, vin blanc, concentré de tomates, sel, huile decolza, carottes, oignons, céleri, thym, laurier, badiane), vin du jura,amidon transformé de riz, sel, ciboulette, citron, jus concentré dechampignons, poivre.

Poulet origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 0,73

Grammage protidique (g) 110

Teneur en sodium (g/100 g) 0,288

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 142

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Gamme Plaisir

POULET CONCASSÉE DE TOMATES PÂTES AU PESTO 320G

Fabriqué en France dans nos ateliers vendéens (85)

Photo non contractuelle

Grammage (en g) : 320 Date de mise à jour : 29/03/2019 Code Produit : 1245

POIDS DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES EN G

LISTE DES INGRÉDIENTS VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g A la portion

Energie (kJ) 597 1910

Energie (kCal) 142 454

Matières grasses (g) 5,8 19

dont acides gras saturés (g) 1,2 3,8

Glucides (g) 12 38

Glucides assimilables (g) 11 35

dont sucres (g) 1,9 6,1

Fibres (g) 1,0 3,2

Protéines (g) 11 35

Sel (g) 0,76 2,4

Potassium (g) 0,232 0,742

Calcium (g) 0,021 0,067

Phosphore (g) 0,143 0,458

Viande/poisson 90

Légume 110

Féculent 97

Sauce 23

TOTAL 320

PÂTES TROFIE, POULET ET TOMATES

Pâtes trofie 30% (eau, semoule de blé dur), filet de poulet (poulet 27%,amidon de riz, dextrose, sel), courgettes 12% (courgettes, sel), concasséde tomates 7.5% (tomates, jus de tomates ; acidifiant : acidecitrique), eau, concentré de tomates 5.1%, oignons, huile d'olive vierge1.8%, pignons de pin 1.5%, huile de colza, ciboulette, basilic 0.7%, parmesan, sel, farine de blé, beurre, ail 0.1%, arôme naturel, oignonsfrits (oignons, huile d'olive vierge, sel), thym, poivre, chlorophylleépinards, piment de Cayenne.

Traces éventuelles de sojaPoulet origine FranceLes informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants.

ALLERGÈNES PRÉSENTS SPÉCIFICATIONS NUTRITION

Rapport P/L 1,89

Grammage protidique (g) 90

Teneur en sodium (g/100 g) 0,304

Gluten Crustacés Oeufs Poissons

Arachides Soja Lait / produits à base de lait Fruits à coque

Céleri Moutarde Graines de sésame Anhydrides sulfureux / sufiltes

Lupin Mollusques

INFORMATIONS CONCERNANT LE COLISAGE

Nombre de barquette par colis 10

Nombre de colis par palette 80

Poids net de la palette 256 kg

Dimensions de la palette 80L X 175H X 120P(cm)

REMISE EN TEMPÉRATURE - PLAT ÉTAT SURGELÉ

Type de four utilisé

Temps de réchauffage

Température ou puissance

Air pulsé 60 min 120°C

Thermocontact 60 min 120°C

Micro-onde(retirer l'opercule)

Entre 5 et 7 min

800W.

FLEURY MICHON LS – BP 1 – 85707 POUZAUGES CEDEX

Page 143

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