11
Mémento de la statistique agricole Édition 2008 Ardennes, Aube, Marne, Haute-Marne Champagne-Ardenne L’essentiel sur : la population la météorologie le territoire les exploitations les productions animales les productions végétales la viticulture les industries agroalimentaires la forêt et le bois l’environnement les données économiques Octobre 2008

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Mémentode la statistique

agricole

Édition 2008

Ardennes, Aube, Marne, Haute-Marne

Champagne-Ardenne

L’essentiel sur :�� la population

�� la météorologie

�� le territoire

�� les exploitations

�� les productions animales

�� les productions végétales

�� la viticulture

�� les industries agroalimentaires

�� la forêt et le bois

�� l’environnement

�� les données économiques

Octobre 2008

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Les précipitations et les températures

Source : Météo France

La population et l’emploi

Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

La répartition de l’emploi total en 2006

Source : Insee - Estimations d’emploi

La météorologie

3Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Source : Météo France

1 Normale saisonnière : valeur moyenne pour les années 1971 à 2000.

Station de Reims-Courcy

2

Sedan

Douzy

Reims

Courcy

Troyes

BarbereyChaumont

Précipitations (mm)2007 1 052 587 634 991Normale1 930 651 612 914

Températures mini (mm)2007 5,7 6,5 6,8 6,4Normale1 5,0 5,5 5,7 5,5

Températures maxi (mm)2007 15,4 16,5 15,6 15,6Normale1 14,1 15,4 14,7 14,4

Températures moyennes (mm)2007 10,6 11,5 11,2 11,0Normale1 9,6 10,4 10,2 10,0

1 Normale saisonnière : valeur moyenne pour les années 1971 à 2000

(habitant) 1982 1990 1999 2006

(1) (1) (1) (2)

Ardennes

Aube

Marne

Haute-Marne

Champagne-Ardenne

France

La population

1. Population sans doubles comptes. Source : Insee - Recensements de la population2. Estimation à partir des enquêtes de recensement.3. Population estimée au 1er janvier 2007

Les résultats présentés pour la France concernent la France Métropolitaine

302 338 296 357 290 130 286 500

289 300 289 207 292 131 299 500

543 627 558 217 565 229 566 500

210 670 204 067 194 873 186 500

1 345 935 1 347 848 1 342 363 1 337 0003

54 334 871 56 615 155 58 518 395 61 538 0003

Les précipitations et les températures par station

Agriculture

Champagne-Ardenne France

19 %

7 %

55 %

13 %

6 %

61 %

3 %

15 %

7 %

60

80

100

120

140

160 202007

Normale1

2007

Normale1

18

16

14

12

10

8

6

4

2

0

Précipitations (mm) Température moyenne (°C)

40

20

0

14 %

Industrie

Construction

Commerce

Service

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Les exploitations

5Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Le territoire

4 Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Source : Agreste - Statistique agricole annuelle

Sources : Agreste - Statistique agricole annuelle et Insee

SAU : surface agricole utilisée des exploitations du département, c’est-à-dire surface des terresdédiées à une activité agricole (cf. p. 9)STH : surface agricole toujours en herbe, c’est-à-dire depuis plus de 5 ans

L’occupation du territoire en 2007

Le territoire régional en 2007

Haute- Champagne-Ardennes Aube Marne France

Marne Ardenne

Communes

Cantons

Arrondissements

(ha)

Superficie totale

Superficie agricoleutilisée (SAU)

dont terres arablessuperficiestoujours enherbe (STH)vignes

Bois et forêts(y c. peupleraies)Autres territoires

Les superficies

463 433 620 433 1 949 36 569

37 33 44 32 146 3 883

4 3 5 3 15 329

524 611 602 749 819 592 625 032 2 571 984 54 908 687

309 530 379 319 561 809 310 100 1 560 758 27 543 108176 507 348 022 510 946 204 869 1 240 344 18 290 026

132 750 24 100 26 300 105 000 288 150 8 166 833- 6 987 24 368 74 31 429 867 217

152 100 144 500 154 900 249 500 701 000 15 565 847

43 726 79 060 104 713 58 172 285 671 9 924 697

L’évolution du nombre d’exploitations

Source : Agreste - Enquête Structure 2007

La SAU moyenne des exploitations professionnelles en 2007

Haute- Champagne-(exploitations) Ardennes Aube Marne France

Marne Ardenne

1979

1988

2000dont professionnelles2007 dont professionnellesÉvolution annuelle2007/20001 (%)

1. à échantillon constant. Source : Agreste - Recensements agricoles et Enquête Structure 2007

6 346 7 606 17 102 6 132 37 186 1 262 669

5 542 7 714 16 758 5 445 35 459 1 016 755

3 768 5 802 14 774 3 219 27 563 663 8072 671 3 992 8 757 2 064 17 484 393 2763 178 5 189 13 290 2 436 24 093 506 9262 384 3 662 8 386 1 870 16 303 326 225

- 2,4 - 1,6 - 1,5 - 3,9 - 1,9 - 3,8

La répartition par taille de SAU en 2007

Haute- Champagne-(exploitations) Ardennes Aube Marne France

Marne Ardenne

moins de 5 ha

de 5 à 20 ha

de 20 à 50 ha

de 50 à 100 ha

de 100 à 150 ha

de 150 à 200 ha

de 200 à 300 ha

300 ha et plus

Source : Agreste - Recensements agricoles et Enquête Structure 2007

475 1 694 7 692 328 10 189 115 836

142 788 1 467 143 2 539 95 475

315 365 481 208 1 369 98 796

864 701 1 186 357 3 108 106 498

675 705 1 161 464 3 005 49 220

374 499 759 369 2 002 22 230

263 314 383 329 1 289 13 944

71 122 161 238 592 4 927

Terres arables

Champagne-Ardenne France

49 %

11 %

28 %

1 %

11 %

29 %

19 %

35 %200 ha

126,8

94,3

61,7

172,5

91,377,3

180160140120100

80

60

200

Ardennes Aube MarneHaute-Marne

Champagne-Ardenne

France

40

15 %

2 %

STH

Vignes

Bois et forêts

Autres territoires

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Les exploitations

7Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Source : Agreste - Enquête Structure 2007

Les exploitations

6 Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Le statut des exploitations professionnelles en 2007

Source : Agreste - Enquête Structure 2007

Source : Agreste - Enquête Structure 2007

Otex : Orientation technico-économique de l’exploitation - Classification par rapport aux spécialisa-tions dominantes de l’exploitationExploitation agricole : unité économique à gestion unique indépendante, produisant des produitsagricoles et dépassant une taille mimnimum (un hectare de SAU et/ou un minimun d’animaux)Exploitation professionnelle : exploitation d’une taille économique supérieure ou égale à 8 Unitésde Dimension Economique (environ 11 ha de blé) et occupant au moins l’équivalent d’une person-ne à 3/4 de temps

Les Otex des exploitations professionnelles en 2007

Haute- Champagne-(%) Ardennes Aube Marne FranceMarne Ardenne

Exploitant individuelGAECEARLAutres formessociétaires

50,8 41,5 53,2 44,3 49,2 58,913,5 8,3 2,9 27,3 8,4 12,631,5 37,4 33,2 23,9 32,9 21,3

4,2 12,8 10,5 4,8 9,4 7,2

L’âge des exploitants1 en 2007

Source : Agreste - Enquête Structure 20071 chefs d’exploitation et coexploitants

Source : Agreste - Enquête Structure 2007

Haute- Champagne-(%) Ardennes Aube Marne FranceMarne Ardenne

Moins de 35 ans35 à 44 ans45 à 54 ans55 à 64 ansPlus de 65 ans

13,8 10,8 11,3 14,3 12,0 11,726,7 24,6 25,5 28,1 25,8 25,432,1 33,4 31,6 33,4 32,3 32,219,4 24,4 25,8 18,8 23,6 21,2

8,0 6,8 5,8 5,4 6,3 9,5

Les actifs en 2007Haute- Champagne-(Effectif) Ardennes Aube Marne FranceMarne Ardenne

Chefs d’exploitationet coexploitantsdont à temps completAutres actifs familiaux

Salariés permanents

Salariés saisonniers

4 142 6 713 16 167 3 493 30 515 620 1892 762 3 619 8 543 2 793 17 717 322 0611 617 2 022 5 346 1 246 10 231 255 578

473 1 888 7 147 344 9 852 143 759

2 569 32 681 96 333 1 706 133 290 919 144

Le volume de travail en 2007Haute- Champagne-(UTA) Ardennes Aube Marne FranceMarne Ardenne

Chefs d’exploitationet coexploitants

Autres actifs familiaux

Salariés permanents

Salariés saisonniers

ETA et CUMA

Total UTA

3 238 4 690 10 639 2 978 21 545 457 270787 834 2 191 627 4 439 114 664

393 1 569 5 873 278 8 113 120 552

315 1 781 4 130 199 6 425 84 472

71 179 791 30 1 071 9 946

4 805 9 052 23 624 4 112 41 593 786 904

0 40 60 80 100%

Céréales et oléoprotéagineux

Cultures générales

Viticulture

Bovins

Cultures et élevage

Autres élevages

Autres cultures

20

Ardennes

Aube

Marne

Haute-Marne

Champagne-Ardenne

France

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Les productions animales

9Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Source : Agreste - Statistique agricole annuelle

Source : Agreste - Statistique agricole annuelle et enquêtes laitières

Haute- Champagne-Ardennes Aube Marne France

Marne Ardenne

Œufs (millions)Nombre d’œufspar poule et par an(élevages profes-sionnels)

La production d’œufs en 2007

1. Livraisons réalisées par les producteurs du département quelle que soit la localisation géographiquede l’entreprise récoltante.

Haute- Champagne-Ardennes Aube Marne France

Marne Ardenne

Production laitière(1 000 hl)

Production moyennepar vache laitière/an (l)

Livraison1 desproducteurs àl’industrie (1 000 hl)

Nombre de livreurs

Teneur en matièregrasse (g/l)

Teneur en matièreprotéique (g/l)

La production de lait de vache en 2007

nd nd nd nd 117,2 11 786,5

nd nd nd nd 300 281

2 374 761 830 2 628 6 593 226 868

5 750 6 720 6 952 5 786 5 995 5 856

2 356 750 814 2 618 6 538 222 512

934 276 257 846 2 313 87 789

40,46 40,86 39,60 40,88 40,57 41,53

32,63 32,84 32,93 33,20 32,92 33,27

Les productions animales

8 Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Haute- Champagne-(milliers de têtes) Ardennes Aube Marne France

Marne Ardenne

Bovinsdont vaches laitières

vaches nourricesOvinsdont brebis mèresPorcinsdont truies mères

Le cheptel des exploitations en 2007

Source : Agreste - Statistique agricole annuelle

287 59 77 217 641 19 73841 11 12 45 109 3 86950 13 15 33 111 4 247nd nd nd nd 150 8 459nd nd nd nd 100 5 635nd nd nd nd 187 14 739nd nd nd nd 18 1 223

Source : Agreste - Statistique agricole annuelle

Haute- Champagne-(en tonnes) Ardennes Aube Marne France

Marne Ardenne

Gros bovinsTêtesPoids

VeauxTêtesPoids

Ovins - CaprinsTêtesPoids

PorcinsTêtesPoids

La production de viande finie en 2007

59 753 12 135 23 934 45 802 141 624 3 608 94922 090,4 4 718,4 9 502,6 16 969,0 53 208,2 1 229 557,8

3 462 336 1 119 1 723 6 640 1 508 249460,4 44,7 148,8 229,1 883,0 195 327,2

nd nd nd nd 146 868 8 371 176nd nd nd nd 3 126,6 145 609,2

nd nd nd nd 330 284 25 218 351nd nd nd nd 28 445,6 2 213 504,9

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Les productions végétales

11Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Les fourrages en 2007

Les semences et plants en 2007

Les productions végétales

10 Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Surfaces (ha) Haute- Champagne-Ardennes Aube Marne France

Rendements (q/ha) Marne Ardenne

Maïs ensilage

Prairies artificielles

dont luzerne pourdéshydratationPrairiestemporairesSurface toujoursen herbeEnsemble prairieset STH

Source : Agreste - Statistique agricole annuelle

Source : GNIS

Surfaces en multipli- Haute- Champagne-Ardennes Aube Marne France

cation (ha) Marne Ardenne

Céréales à pailleMaïs et sorghoOléagineuxProtéagineuxCultures textilesBetteraves etchicoréesPommes de terreGraminées fourragèresLégumineusesfourragèresCultures potagères et floralesTotal

9 580 2 100 3 035 13 350 28 065 1 332 036124 128 130 124 125 129

10 290 10 750 40 920 4 800 66 760 366 483140 139 141 122 139 101

10 290 10 670 40 840 40 61 840 345 940140 139 141 122 140 35

4 100 4 000 500 7 360 15 960 2 778 69581 82 84 80 81 88

146 000 24 800 26 600 106 400 303 800 9 949 91073 69 72 70 71 52

160 390 39 550 68 020 118 560 386 520 13 095 08878 90 114 72 84 61

3 359 4 799 11 584 1 222 20 964 146 242- - - - - 48 757- 39 17 - 56 20 070

152 144 630 15 941 7 734- 66 471 - 537 11 690

- - - - - 4 847242 68 175 - 485 14 673

127 2 205 4 306 56 6 694 22 000

85 277 466 32 860 22 532

138 48 178 8 372 15 1284 103 7 645 17 827 1 333 30 908 313 673

Les céréales et les oléo-protéagineux en 2007

Source : Agreste - Statistique agricole annuelle

Surfaces (ha) Haute- Champagne-Ardennes Aube Marne France

Rendements (q/ha) Marne Ardenne

Total céréales

dont blé tendre

orge d’hiver etescourgeonorge deprintempsmaïs

Total oléagineux

dont colza

tournesol

Total protéagineux

dont poisprotéagineuxféveroles

107 870 204 824 285 613 117 566 715 873 9 089 472

58 250 108 750 162 255 60 770 390 025 4 783 00269 78 80 61 75 64

9 860 34 266 31 657 33 190 108 973 1 183 51863 71 73 53 65 58

23 475 51 942 74 222 14 830 164 469 515 56955 59 60 43 57 52

13 550 8 130 15 730 5 100 42 510 1 530 73391 97 100 87 95 95

20 419 64 022 79 485 45 512 209 438 2 188 836

20 290 60 325 76 461 43 933 201 009 1 618 46131 30 33 31 31 2978 3 470 2 890 1 570 8 008 519 50128 29 30 28 29 25

1 949 4 062 8 398 752 15 161 221 269

1 050 3 760 6 702 642 12 154 162 96838 36 36 37 36 36

894 294 1 691 103 2 982 53 44755 48 55 40 54 46

Les cultures industrielles en 2007

Source : Agreste - Statistique agricole annuelle

Surfaces (ha) Haute- Champagne-Ardennes Aube Marne France

Rendements (q/ha) Marne Ardenne

Betteravesindustrielles

Pommes de terre

dont consommation

féculerie

Plantes à fibres1

11 950 20 820 54 900 140 87 810 393 128886 990 941 823 945 845910 5 934 8 955 100 15 899 158 078434 554 531 350 534 454600 5 100 4 950 100 10 750 118 670482 559 510 350 530 456

68 736 3 830 - 4 634 24 604564 562 572 - 570 532

10 3 381 894 138 4 423 84 846

1. Chanvre papier, chanvre textile et lin textile

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L’industrie agroalimentaire

13Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Les établissements de production de plus de 20 salariés en2006

Produits transformés en 2006

Les entreprises1 de plus forte implantation régionale en 2006

Source : Agreste - Enquête annuelle d’entreprises1. Entreprises dont au moins 50 % de l’effectif salarié est employé dans la région.

L’enquête annuelle d’entreprises concerne les entreprises de 20 salariés ou plus ou réali-sant un chiffre d’affaires supérieur à 5 millions d’euros.

La viticulture

12 Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Titre tabloLa vigne en 200x

Source : CIVC et SRISE1 Surface en production répartie en fonction du siège de l’exploitation

2 Production répartie en fonction du siège de l’exploitation

Source : CIVC et SRISE

13

La vigne1 en 2007

Production2 de vin en 2007

Surfaces (ha)Rendements (kg/ha) Aube Marne

Haute-Marne

Champagne-Ardenne

Aire AOCChampagne

Total AOC 6 646 23 729 32 30 407 32 71614 044 14 333 13 778 14 270 14 242

Total vin de pays - - 41 41 -- - 7 756 7 756 -

Total vigne à raisin 6 646 23 729 73 30 448 32 716de cuve 14 044 14 333 10 236 14 260 14 242

(milliers d’hl) Aube MarneHaute-Marne

Champagne-Ardenne

Aire AOCChampagne

Production AOC 595 2 168 3 2 766 2 970

Production vin de pays - - 2 2 -

Excédents 4 23 - 27 28

Production totale 599 2 191 5 2 795 2 999

Expéditions de champagne

Source : CIVCSource : Agreste - Enquête de branche

Source : Agreste - Enquête annuelle d’entreprises

(millions de bouteilles)Marchéfrançais

Unioneuropéen-

ne

Autrespays

Totaldont

vignerons

2003 174,2 76,1 43,2 293,5 68,6

2004 178,4 77,2 45,8 301,4 71,1

2005 178,4 80,6 48,7 307,7 72,6

2006 181,1 83,8 56,8 321,8 74,7

2007 187,8 91,4 59,5 338,7 77,3

Champagne-Ardenne

Nombre d’entreprises 142

Chiffre d’affaires total (millions d’euros) 6 531

Effectif salarié moyen 12 385

Valeur ajoutée (millions d’euros) 1 685

Excédent brut d’exploitation (millions d’euros) 942

Investissements (millions d’euros) 186

Résultat courant avant impôt (millions d’euros) 738

Champagne-Ardenne

Abattage du bétail (tonnes) 46 808

Abattage de volailles (tonnes) nd

Production de lait en poudre (tonnes) c

Production de fromage (tonnes) 33 247

Aliments pour animaux (tonnes) 291 858

Malterie (tonnes) 536 082

Production de sucre (tonnes) 922 000

Distillation alcool et eaux de vie (1 000 hl) 2 339

Nombre d’établissements

Effectif salariémoyen

Industries de la viande 17 1 278

Industries laitières 12 1 573

Travail du grain, fabrication des produits amylacés 8 571

Industries des fruits et légumes 6 478

Industries des boissons 130 5 617

Fabrication des aliments pour animaux 28 814

Total 222 12 678

131313131313

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La forêt et le bois

15Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

La forêt et le bois

14 Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

La forêt selon le statut

La forêt selon le statut

Source : ONF et inventaire forestier national

Source : Inventaire forestier national

Source : Agreste - Teruti-Lucas

Le peuplement forestier par essence en 2006

Source : Agreste - Enquête Exploitations forestières et scieries

Les essences sciées en 2006

m3 bois rond : volume mesuré sur écorce des produits de l’exploitation forestière en l’état où ils seprésentent avant transformation

Titre tabloTitre tabloTitre tabloTitre tabloTitre tabloTitre tabloTitre tabloTitre tabloTitre tabloLes superficies boisées en 2006

(ha) Ardennes Aube MarneHaute-Marne

Champagne-Ardenne

France

Bois et forêts 156 214 149 522 126 879 248 407 681 022 14 852 893dont feuillus 120 940 127 031 85 666 218 670 552 307 9 027 645

résineux 24 836 6 477 3 239 15 848 50 400 3 286 249mixtes 10 438 16 014 37 974 13 889 78 315 2 538 999

Bosquets et arbresépars

4 679 5 038 13 678 8 013 31 408 951 853

Peupleraies 4 679 7 917 8 279 178 21 053 185 082

Ardennes Aube MarneHaute-Marne

Champagne-Ardenne

France

Superficie totale (ha) 149 030 135 153 135 748 245 401 665 332 15 053 959Forêt publique (%) 47 33 22 54 42 24Forêt privée (%) 53 67 78 46 58 76

Titre tabloLa récolte de bois en 2006

Source : Agreste - Enquête Exploitations forestières et scieries

Haute- Champagne-(m3 rond) Ardennes Aube Marne France

Marne Ardenne

Bois d'œuvredont feuillus

conifèresBois d'industriedont trituration de

feuillustrituration deconifères

Bois énergiecommercialisé

235 397 133 105 131 504 183 988 683 994 21 487 339108 652 116 574 108 405 118 375 452 006 5 854 228126 745 16 531 23 099 65 613 231 988 15 633 111346 931 102 747 280 165 241 835 971 678 11 983 891

181 939 75 955 238 488 158 151 645 533 4 856 149

162 697 26 113 40 815 69 215 298 840 6 624 105

30 921 21 182 17 636 36 769 106 508 3 069 382

Les entreprises du secteur en 20061

Source : Agreste - Enquête Exploitations forestières et scieries1 Exploitations forestières et scieries

Haute- Champagne-(effectif) Ardennes Aube Marne France

Marne Ardenne

Nombred'entreprisesMain-d'œuvrepermanentedont salariée

60 39 36 49 184 4 542

437 603 213 553 1 806 36 930

388 571 184 517 1 660 33 296

Hêtres

Chênes

Champagne-Ardenne France

50,6 %

2,1 %

7,1 %

7,5 %

20 %

12,7 %

22,5 %

3,9 %

36,4 %

9,3 %

9,7 %

18,2 %

Autres feuillus

Sapins épicéas

Pins

Autres conifères

Hêtres

Chênes

Champagne-Ardenne France

35,8 %

8,9 %

13,3 %2,7 %3,1 %

18,4 %

17,8 %

22,1 %

11,4 %

3,5 %

8,2 % 4,1 %

45,4 %

5,3 %

Autres feuillus

Sapins épicéas

Pins

Autres conifères

Autres

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L’environnement

17Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

L’agriculture biologique en 2007

La chasse et la pêche en 2007

L’environnement

16 Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Source : DIREN Champagne-Ardenne

Source : FRAB

Source : DDAF-ONCFS

Source : UNIFA

Fertilisation miné-rale (livraisons entonnes)

Ardennes Aube MarneHaute-Marne

Champagne-Ardenne

France

Azote2005/2006 17 919 85 325 142 774 20 246 266 264 2 205 8912006/2007 17 261 83 176 121 017 20 413 241 867 2 204 666

Potasse2005/2006 7 290 17 673 43 455 3 407 71 825 734 7142006/2007 10 112 20 426 40 684 3 285 74 508 731 209

Phosphore2005/2006 4 080 18 114 38 651 3 629 64 475 596 8572006/2007 4 098 18 988 34 183 2 872 60 141 555 552

La teneur moyenne en nitrates des eaux superficielles

Les livraisons d’engrais

Ardennes Aube MarneHaute-Marne

Champagne-Ardenne

Exploitations en agriculturebiologique et en conversion

43 36 49 20 148

Surface bio et en conver-sion (en ha)

2 343 1 390 1 593 1 954 7 280

dont bio (%) 90 83 89 96 90Part de la SAU totale (%) 0,8 0,4 0,3 0,6 0,5Productions végétales bio-logiques (en ha)

fourrages 1 869 437 480 1 452 4 237céréales 317 604 724 318 1 963vignes - 64 97 - 161

Productions animales biolo-giques (en têtes)

vaches laitières 346 71 23 296 736vaches à viande 364 74 58 415 911brebis lait et viande 685 69 10 11 775

Ardennes Aube MarneHaute-Marne

Champagne-Ardenne

Nombre de permis de chasser 9 200 11 122 13 148 8 191 41 661

Nombre de bracelets délivrés

Chevreuils 6 740 7 313 10 201 16 197 40 451

Grands cervidés 890 863 2 098 884 4 735

Sangliers 9 820 6 516 18 563 11 375 46 274Nombre de cartes de pêche(majeures et mineures)

13 402 9 234 12 309 9 263 44 208

Teneur moyenne eau superficielle en 2004-2005

[0 - 2] (0)]2 - 10] (13)]10 - 25] (63)]25 - 40] (9)]40 - 50] (0)]50 mg/l (0)

Zones vulnérablesZones vulnérables

]10 - 25] (63)]25 - 40] (9)]40 - 50] (0)]50 mg/l (9)

[ 0 - 2] (0)] 2 - 10] (13)

Teneur moyenne eau superficielle en2004-2005

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Les données économiques

19Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

La valeur vénale des terres

Le résultat courant avant impôt par UTA non salariée en 2006

Résultats départementaux en 2007

Source : Comptes régionaux de l’agriculture

Haute- Champagne-Montant global y c.Ardennes Aube Marne France

subventions (M€) Marne Ardenne

Production végétale

Production animale

Production totaleau prix de base

Évolution du RNEA1

sur un an (%)

Source : Agreste - Enquête sur la valeur vénale des terres

257,8 1 027,5 2 891,1 226,5 4 402,9 38 782,0

179,6 63,7 87,3 148,6 479,2 23 736,1

459,4 1 123,1 3 051,9 394,7 5 029,0 65 830,5

+ 25,5 + 36,5 + 31,7 + 37,7 + 33,0 + 20,5

Les données économiques

18 Agreste Champagne-Ardenne - Mémento 2008

Le compte régional de l’agriculture

Les aides directes au revenu agricole en 2007

Source : Agreste - Comptes de l’agriculture et Agence unique de paiement

Source : Agreste - RICA

Source : Agreste - Comptes de l’agriculture

(millions d’euros courants)y c. subventions

2006semi-définitif

2007provisoire

Produits végétaux bruts et transformés 3 694,1 4 402,9dont céréales 613,3 907,4

oléagineux 159,0 201,8protéagineux 20,3 12,9betteraves industrielles 182,7 184,2plantes fourragères (y c. luzerne) 148,7 165,5viticulture 2 287,4 2 658,9

+ Produits animaux bruts et transformés 472,2 479,2dont gros bovins et veaux 191,9 189,0

porcins 47,4 38,8volailles et oeufs 31,4 36,1lait et produits laitiers 175,1 189,3

+ Production de services 144,4 147,0= Total production au prix de base 4 310,6 5 029,0- Consommations intermédiaires 1 642,0 1 723,9= Valeur ajoutée brute 2 668,7 3 305,2+ Subventions d’exploitation 450,0 448,1- Impôts fonciers et autres impôts 49,2 50,7- Consommation de capital fixe 573,0 602,2= Résultat net agricole (ou VANCF) 2 496,6 3 100,3- Charges salariales, locatives et intérêts 751,0 801,9= Revenu net d’entreprise 1 745,6 2 298,4Résultat agricole / actif (milliers d’euros) 57,4 71,2Revenu net d’entreprise par actif non salarié(milliers d’euros)

67,9 90,3

Dominante (€/ha) Ardennes Aube MarneHaute-Marne

Champagne-Ardenne

France

Terres labourables 6 840 6 990 7 560 2 760 6 500 4 580Prairies naturelles 3 680 3 500 3 870 2 410 3 160 3 200Vignes AOC - 600 000 826 380 - 757 360 nd

(millions d’euros) Ardennes Aube MarneHaute-Marne

Champagne-Ardenne

Aides du premier pilier (soutien à la production)

98,99 136,51 213,75 88,58 537,83

dont . aides liées aux surfaces 12,51 26,49 36,09 14,52 89,61

. aides liées aux productionsanimales 10,17 3,17 4,08 6,84 24,26

. aides découplées (droits àpaiement unique) 76,19 105,84 169,86 66,82 478,71

Aides du second pilier(développement rural et mesuresagro-environnementales)

3,35 1,91 3,10 6,28 14,64

dont . indemnités compensatricesde handicap naturel

0,22 0,12 - 0,16 1,50

. prime herbagère agro-envi-ronnementale 1,67 0,03 0,11 2,09 3,90. aides agro-environnemen-tales, CTE et CAD 1,46 1,76 2,99 3,03 9,24

Total aides directes 105,03 141,47 22,61 96,72 565,83

1 Revenu net d’entreprise par actif non salarié

Vin appellation

Moyenne toutes orientations

Cultures Générales

Ensemble Grandes Cultures

Céréales Oléagineux Protéagineux

Herbivores agriculture

Bovins lait viande

Bovins lait

120

19,6

21,6

24,5

33,7

40,2

49,6

59,8

105,5

RCAI (milliers d’€)100806040200

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Supplé

ment

gra

tuit

à A

gre

ste C

ham

pagne-A

rdenne

Champagne-Ardenne

Mémento 2008

Direction régionale de l’agriculture et de la forêtService régional de l’information statistique et économique

Complexe agricole du Mont-Bernard - Route de Suippes -51037 Châlons-en-Champagne cedex Tél. : 03 26 66 20 33 Fax : 03 26 21 02 57

Mél : [email protected]

Directeur de la publication : J-P Alloy ISSN : 1249-5891 Dépôt légal : à parution

Imprimerie Leducq

Céréales et oléoprotéagineux

Autres grandes culturesHorticulture, maraîchage, fruitsViticultureBovins laitBovins viandeBovins lait et viandePolyélevage et autres herbivoresPolyélevage et granivoresPolycultureCulture et élevagePas d’agriculteur

Orientation technico-économique dominante de la commune

Imprimé sur du papier recycléavec des encres végétales

par un imprimeur certifié Imprim’Vert