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Boffres
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StPierreville
Jaujac
Mirabel
Darbres
Rochessauve
Valgorge
Rosières
Alba laRomaine
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Col de la Chavade
MontpezatBurzet
Le Béage
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Mézilhac
Coucouron
St Martinde Valamas
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La Voulte
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Peaugres
Lemps
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St Victor
St Félicien
St Péray
St Privat
Lyas
Gourdon
Chomérac
Saint Marcel d'Ardèche
Bidon
St Paulle Jeune
Barjac
Montselgues
Vogüé
PradonsRuoms
St Martial
Joannas
Saint Martind'Ardèche
St Remèze
Chazeaux
Antraigues
Genestelle
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Labatie d'Andaure
Désaignes
LesOllières
St Mauriced'Ibie
Lagorce
St Jeured’Andaure
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Vinezac
Les Estables
St-André-Lachamp
Payzac
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Malleval
Chavanay
St-Appolinard
Veranne
St-Sauveur-en-Rue
St-Genest-Malifaux
Pradelles
Saint-Cirgues-en-Montagne
Le Lac d’Issarlès
Saint-Gineys-en-CoironLentillères
Grospierres
MontGerbier-de-Jonc
ValslesBains
Maclas
Préaux
St-Jean-de-Muzols
Arlebosc
Freycenet-la-Cuche
La Souche
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La Séauve-sur-Semène
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J.-F. Morin (fruits secs)
Domaine de l'Amandier
Rucherde Noé
Chèvrerie Carrassoule
Jacques Breyton (vin)
Jardin'enVie (semences)
J. et E. Montagnon (vin)
Patrice Lambert (escargots)
M. et E. Veyret (légumes)
Nicolas Amato (plants)
Ferme des Blés d'Or (pain)
GAEC La Fermede Dovezet (vaches)
Romain May (vaches)
M. et A. Roux (vaches)
CFPPA
Ferme des Fromentaux(chèvres)
André Bissardon(légumes)
Pépinières Cazeneuve
Gaec de la Ferme aux Mille Fruits
Cave de Chante PerdrixDomaine des Amphores (vin)
Volan (chèvres, fruits…)
SavonnerieOccit'âne
Patrick Souvignet(vaches)
GAEC Alberjo(volailles)
Ferme de Val'Semène(brebis)
Norbert Sabot(chèvres)
Cyril Vignon (légumes)
Charles Helfenbein (vin)
Veaunes
Beaumont-Monteux
Bourg-lès-Valence
Livron
Opération réalisée grâce au concours de
Cette manifestation est organisée par le réseau CIVAM pour valoriser l’agriculture et le milieu rural
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www.creditmutuel.fr
Renseignements :Fédération CIVAM de l’Ardèche
Domaine Olivier de Serres • 07170 MIRABEL • 04 75 36 77 64 www.civamardeche.org • www.defermeenferme.com
La marque “De Ferme en Ferme” est la propriété du CIVAM En Avant
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les 26 et 27 avril 2014, nous, agricultrices et agriculteurs de la région, vous ouvrons les portes de nos fermes pour vous faire découvrir nos métiers, nos produits et vous faire partager notre conception d’une agriculture durable pour des campagnes vivantes et solidaires.
Vous pourrez aussi déguster nos produits dans un menu de ferme en ferme dans les restaurants et fermes auberges partenaires, et même y passer la soirée si le cœur vous en dit !
Alors venez à notre rencontre de ferme en ferme !
Les fermes sont numérotées par circuit sur la carte. Elles sont référencées au dos afin de faciliter vos déplacements. Pour vous y rendre, suivez les flèches à partir des villages ! Elles vous accueilleront de 9 h à 19 h.
D’autres manières de vous déplacer pendant l’opération :
pensez au covoiturage et d’autres initiatives sur notre site Internet
civamardeche.org/Deplacements et sur www.ecovoiturage0726.fr
Agir en Ardèche pour une société plus sobre en énergie ➔ samedi et dimanche : chez Marité et Daniel Coquart, la ferme de la Louvèche au Lac d'Issarlès (ferme 6C) : visite d'une installation solaire pour le chauffage de l'eau des ateliers de transformation.
Conservez ce dépliant : la plupart des fermes présentées sur ce dépliant vous accueillent toute l’année.Et retrouvez nos animations tout au long de l’année sur www.defermesenfetes.com
Vendredi 25 et samedi 26 avrilSAINT-MAURICE D’IBIE Auberge des Salelles, 20 hCHANSONS FRANÇAISES Chansons françaises interprétées par Maurice vendredi soir. Samedi soir, Johnny Hallyday par Samly et Coco à la guitare acoustique et harmonica. Dîner cabaret.Renseignements et réservation : 04 75 94 84 80.
Samedi 26 avrilDÉSAIGNES Ferme Auberge de Jameysse, 19 h 30MAGIE« Le magicien de la terre » par Lorenzo. un enfant paysan découvre la magie et crée un cabaret dans la ferme de ses parents. Repas spectacle.Renseignements et réservation : 04 75 06 62 94.
LE BÉAGE Hôtel-Restaurant Beauséjour, 20 hLA MATERNITA, LES MISÈRES DE CLAUDEThéâtre en patois par Les Souvassaïres : un quiproquo comique à la maternité entre paysans de nos montagnes, dialogues en occitan. Repas spectacle.Renseignements et réservation : 04 75 38 85 02.
BIDON Auberge la Farigoule, 20 hCHANSONS DE CONTREBANDETextes comiques, provocateurs ou sensibles, musiques originales, raconteur d’histoires vivantes, Figaro est un auteur compositeur inclassable. Repas spectacle.Renseignements et réservation : 04 75 04 02 60.
Exposition Paysan aujourd’hui
chez Manou des Champs (ferme 2B)
Stand des Centres d'Initiatives pour valoriser
l'Agriculture et le Milieu Rural L’association CIVAM de l'Ardèche fédère producteurs et ruraux autour de projets collectifs. Ensemble, nous œuvrons pour des campagnes vivantes et solidaires à travers différents thèmes : circuits courts, pratiques agricoles durables, réseaux d'échanges entre producteurs, culture et accueil à la ferme tout au long de l’année. Retrouvez toutes nos actions sur www.civamardeche.org
0A GAEC DE LA CHÈVRE BLANCHE
Nathalie et FranckLa Garenne - 07290 Satillieu 04 75 34 94 82 www.fromage-chevre-blanche-07.comVenez découvrir notre métier, en caressant chèvres et chevreaux et en dégustant nos fromages !
0B LA FERME DE L’AMÉLIEKarine et Aurélien MourierMarcelas - 07290 Préaux - 04 75 33 09 44Ah ! Chèvres, vaches, cochons Hum ! Fromages, charcuteries. Oh ! Vosgiennes, écoconstructions.
0C EARL DU PRIEURÉ Florence Veyrand07370 Éclassan - 06 62 56 69 66Venez déguster nos nectars et découvrir notre exploitation (vache, poulet, chevaux).
0D SÉBASTIEN BLACHON 16 chemin de Margiriat - 07300 Saint-Jean-de-Muzols 06 51 30 63 18 - www.caveblachon.frJeune producteur de Saint-Joseph. Visitez les coteaux, les caves et plantez votre cep de vigne.
0E DOMAINE DE GOUYESylvie et Philippe DesbosGouye - 07300 Saint-Jean-de-Muzols 04 75 08 58 24 - www.desbos.comSaint-Joseph dans le respect des traditions. Démonstration du travail du cheval.
0F FERME AUBERGE DE CORSAS Julie et Sébastien RossetCorsas - 07440 Saint-Victor - 04 75 06 69 30 www.fermeaubergeardeche.frDécouvrez cochons et volailles. De l'étable à la table, goûtez repas fermier et pain véritable.
0G LA FERME DES GENÊTS Jonathan Villien et Camille BordesLes Fauries - 07410 Arlebosc - 04 75 06 74 56Venez savourer des spécialités à la châtaigne et des confitures variées sur les hauteurs du Doux.
0H DOMAINE BOISSONNET Frédéric Boissonnet07340 Serrières - 04 75 34 07 99Saint-Joseph et Condrieu. Caves voûtées de 1600. À ne pas manquer : une passion à partager.
1A GAEC LA CHÈVRE D’ANDAUREGéraldine et SylvainLes Champs Guilhaume - 07320 Saint-Jeure-d’Andaure 06 77 25 93 72Du blé, du foin, du fromage : on produit tout chez nous ! Tétée des chevreaux à 9 h. Aire de pique-nique.
1B LES TRUITES DU MOULIN Alain JouvetPloye - 07570 Labatie-d’Andaure 04 75 06 65 34 - www.moulindemalfragner.frUne petite pisciculture au cœur d'un paradis d'eau et de verdure pour la pêche.
1C LA CASTAGNE David LoupiacBonnefond - 07570 Désaignes - 04 75 06 64 59Passion des fruits, plants de légumes, confitures, jus. Samedi après-midi : greffe du châtaignier. Repiquez et emportez vos pieds de tomates.
1D LES JARDINS DU FRAYSSE PASTA FRATTINIRichard Champion et Alexandre FrattiniLe Fraysse - 07570 Désaignes - 06 78 51 12 94Du blé aux pâtes fraîches et des châtaignes à la confiture dans une ambiance et un cadre formidables.
1E FERME DU SERRE DE LA COMBE
Vivianne Bruyère,Noémie Crouzet Le Serre de la Combe - 07570 Désaignes 04 75 04 62 73Des chèvres, des plantes et nous pour découvrir un mode de vie différent, traite à 17 h.
FERME AUBERGE DE JAMEYSSE Jameysse - 07570 Désaignes - 04 75 06 62 94.
Retrouvez sur chacune des fermes du circuit le panier pique-nique au fil du Doux, pour quatre personnes. Apportez votre couteau !
2A DOMAINE CHABOUD
Stéphan Chaboud21 rue Ferdinand Malet - 07130 Saint-Péray 04 75 40 31 63La conduite de la vigne, l’élevage du vin, l’histoire d’un domaine depuis 1798, la tradition.
2B MANOU DES CHAMPS Meillère - 07440 Boffres 04 75 58 39 37Le lait dans tous ses états. Chèvres du Massif central en monotraite. Yaourt, fromages, confiture de lait, glaces.
2C BRASSERIE DE LA GRANGE DU SEIGNEURHélène et Damien Faure07440 Champis - 04 75 58 01 08L'envie de partager avec vous notre démarche et nos choix de vie, et aussi nos bières et confitures.
Le circuit De Crussol à Vernoux vous propose l’assiette participative. Vendue 9,50 €, elle contribue au financement de l’opération. À réserver et retrouver chez Manou des Champs (ferme 2B).
4A GAEC DU SERRE DE COURPATAS Sarah Lamoine et Christophe Chaussy07400 Sceautres - 06 37 97 98 78De l'agneau au cochon, Tout est bon sur le Coiron ! Et surtout le saucisson !
4B LA CHÈVRERIE DU NECK David et Julie Durand07400 Sceautres - 06 01 02 34 93De la chèvre au fromage, venez découvrir notre environnement et déguster notre fromage fermier.
4C ALEXANDRE PERRIER07170 Saint-Gineys en Coiron - 06 10 12 13 28Découvrez notre élevage de vaches Aubrac et retrouvez le goût de la viande d'autrefois. Mini ferme.
4D ÉLEVAGE DU MONT-REDONDamien Taulemesse 07170 Mirabel - 04 75 36 72 40Le bœuf fermier en direct ! Traçabilité, saveur, laboratoire agréé à la ferme.
4E ARDELYNE AGRI Evelyne Marcy07170 Darbres - 04 75 94 23 57 www.ardelyne.com Confitures et sirops bio fabriqués avec des produits 1er choix de la ferme. Bienvenue aux gourmands ! Parking à 500 m.
4F LA CAPROVINE Estelle, Jacky et Anselme BassetPérichon - 07210 Rochessauve - 04 75 65 81 97Chèvres et fromages, brebis, ânes, chevaux, cochons, lapins charcuterie et viande d'agneaux.
4G DOMAINE DES ACCOLESFlorence et Olivier LericheLe Logis du Roi - 07000 Privas - 06 85 19 57 46 www.accoles.frDes vignerons à Privas ? Vins d'Ardèche à découvrir dans un ancien moulinage. En conversion bio.
3A GAEC BIQUETTE DE LA JAUBERNIE Véronique et Gilles LéonLa Jaubernie - 07000 Coux - 04 75 64 55 98Venez en famille passer un délicieux moment : découverte des biquettes et des fromages.
3B VERT DE TERRE Sebastien et Virginie Vandevyver07000 Coux - 04 75 64 75 30Nous produisons des plants potagers et fleurs adaptés aux jardin et climat de notre région.
3C FERME DE TALLANS Firmin Brivet-Naudot07250 Rompon - 06 51 61 81 26Venez découvrir un hameau du XVI siècle, sa vue panoramique et déguster mes picodons.
3D LA FERME DU BOYON Martine Soleymat07000 Pranles - 0615 92 27 87Venez voir nos cochons en plein air et traire nos biquettes à la main.
➙ Restaurant ou ferme-auberge
➙ Petite restauration à la ferme
➙ Hébergement
➙ Accès handicapés
➙ Exploitation agricole en agriculture biologique
➙ Ferme adhérente à Nature et Progrès
Contact partenairesL’AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L’ARDÈCHEwww.ardeche-guide.com Tél. 04 75 64 04 66
GÎTES DE FRANCE ARDÈCHEwww.gites-de-france-ardeche.com Tél. 04 75 64 70 70
ACCUEIL PAYSANwww.accueil-paysan.com
PNR DES MONTS D’ARDÈCHEwww.parc-monts-ardeche.frTél. 04 75 36 38 60
Parcnaturel
régional
des Monts d’Ardèche
8A DOMAINE JÉRÔME MAZEL
Chemin de la Coustace - 07120 Pradons 04 75 93 96 93Rencontre avec un vigneron entre vieilles pierres et barriques pour visite et dégustations.
8B MIELLERIE LES AIRES Cyrile Arnaud07120 Chauzon - 04 75 93 35 65 lesaires.over-bloge.comMiel et dérivés : nougat, pain d'épice, bonbons, caramel, biscuits... Ruche transparente.
8C CABRE É CADE Lora et Théo DemolliensChadeyron - 07150 Lagorce - 04 75 37 28 02De la garrigue aux fromages, des chèvres, des bergers, une passion à partager ! Petite marche d'approche.
8D DOMAINE OLÉICOLE BIO DE PONTET-FRONZÈLE Geneviève et Jean BerneauLes Riailles - 07150 Lagorce - 04 75 37 19 98Arômes d'exception des olives et huiles de notre moulin dans la plus grande oliveraie d’Ardèche.
8E DOMAINE DE PÉCOULASJaques et Laurent EldinPécoulas - 07150 Lagorce - 04 75 37 12 01 www.domainedepecoulas.comSuivez le guide de la cave jusqu’au verre de l’amitié. AOC/VDP depuis plusieurs générations
8F DOMAINE VIGNEMarie-Christine, Bernard et Sébastien VigneVallée de l’Ibie - 07150 Lagorce - 04 75 37 19 00 www.domaine-vigne.comVenez partager l'histoire de sept générations de vignerons. Découverte, passion, plaisir..…
8G AU MOULIN DE MON PÈRE Pierre PlatelMoulin des Thoulouzes - 07120 Grospierres 06 51 15 87 86Plantes médicinales aux multiples vertus pour partages étonnants et colorés le temps d'une rencontre..
RESTAURANT AU LEVANT Le village 07170 Saint-Maurice-d'Ibie 04 75 94 70 89
AUBERGE DES SALELLES Les Salelles - 07170 Saint-Maurice-d’Ibie 04 75 94 84 80
9A DOMAINE DE LA CROIX BLANCHE
Rose-Marie et Daniel ArchambaultChemin neuf - 07700 Saint-Martin-d’Ardèche 04 75 04 65 07 www.domainedelacroixblanche.comUne famille de vignerons vous accueille. Côtes-du-Rhône, huile d'olive et oliviers en pots.
9B MAS D'AGUILHON / AMANLINEGisèle, Jean-Paul et Christophe Darnoux07700 Saint-Marcel-d’Ardèche - 04 75 04 63 65L’amande est à l’honneur. Venez la découvrir et la déguster. Jus de fruits. Bienvenue.
9C EARL PRADAL Ingrid et Olivier Pradal Dom. La Souteyranne - 07700 Bourg Saint-Andéol 06 16 38 61 92 - www.paroledolive.comVenez découvrir notre moulin à huile d'olive ainsi que notre moulin à huile de graines !
9D DOMAINE NOTRE-DAME DE COUSIGNACRachel et Raphaël Pommier07700 Bourg-Saint-Andéol - 04 75 54 61 41 www.ndcousignacvillegiature.fr Vigneron rebelle et producteur bio. Venez nous rencontrer, déguster, plaisanter, apprécier.
9E DOMAINE ALAIN DUMARCHERSylvie et Alain DumarcherLe Clos de Prime - 07700 Gras - 04 75 04 31 82domaine.alain.dumarcher.chez-alice.fr Au cœur des garrigues, dégustez nos vins, Le Petit Cade, Fleur des Buis. Nouveau : Mon P'tit Muscat.
9F ESCARGOT DES RESTANQUESValérie Delabre07700 Saint-Remèze - 06 07 16 06 42Venez partager notre passion de l'escargot, les œufs, les naissances, l'élevage et nos produits.
9G CLOS DE L’ABBÉ DUBOIS Cécile et Claude Dumarcher07700 Saint-Remèze - Tél. 04 75 98 98 44 www.closdelabbedubois.comParcours découverte de la vinification à la dégustation. Vins aux saveurs méridionales.
9H LA MIELLERIE Famille GranadeRD 362 - 07700 Saint-Remèze - 04 75 04 36 04Une famille d'apiculteurs vous reçoit à la miellerie. Vidéoprojection, ruche vitrée, dégustation.
9I DOMAINE DU BRÉCHON EARL Dumarcher Père et Fils07700 Gras - 06 20 77 82 51Dégustation de nos vins et repas fermier sous le frêne centenaire. Réservation conseillée. Lavandin.
AUBERGE LA FARIGOULE 07700 Bidon - 04 75 04 02 60
5A LES JARDINS D’ISANA Émilie Cauret et Olivier LantoineLes Groussons - 07000 Gourdon - 06 65 12 10 96Le paradis des légumes anciens. 1 200 variétés de tomates. Plants, culture BRF, serres, chevaux.
5B LES CHÈVRES DE CORBIÈRESPatrice SerreLe Serre Corbières - 07000 Gourdon 06 21 08 46 99Chèvres, cabris et fromages dans une ferme économe en énergie, sur un site exceptionnel.
5C JÉRÉMY ROUX 07530 Genestelle - 06 83 28 07 07www.elevagerouxjeremy.comAuthentique et solaire, de l’étable à l’assiette, veau et bœuf Aubrac, châtaignes, jus de pommes.
5D LA FERME DE LEYRONNAC Christian Bouloni530 ch. de Leyronnac 07380 Pont de Labeaume - 04 75 38 08 22Dans une ferme du XVII e siècle, venez découvrir volailles, cultures en terrasses, confitures.
5E LA FERME DU CLOS DE BONNAUDMagali et Benoit GascoinLa Maze - 07560 Montpezat-sous-Bauzon 06 67 85 80 03Partagez la passion des biquettes. Produits fermiers, dégustez du lait au fromage. Traite à 17 h.
5F LE SAFRAN DES MONTS D’ARDÈCHE Marja et Hervé DelonGrandval - 07380 La Souche - 04 75 37 93 40 www.le-safran-des-monts-ardeche.frVenez découvrir la culture du safran. Dégustez nos produits safranés: confitures, sirops, crèmes et dérivés de la châtaigne.
LA FERME ATTITUDE La Paille - 07530 Saint-Joseph-des-Bancs 04 75 30 50 73.
FERME AUBERGE LA FRAMBOISE Route de Pratmiral - 07450 Burzet 04 75 94 52 03 - www.la-framboise-bio.com
6A LA BERGERIE DE LANGLADUREStéphanie Le Merle Langladure - 07510 Saint-Cirgues-en-Montagne 04 75 88 32 87Écoutez le chant de la Burle et découvrez mes recettes élaborées avec les cochons et agneaux.
6B FERME ÉQUESTRE « ESPACE ÉVASION »Nadine, Vanessa et Guy RollandMontmoulard - 07470 Coucouron - 04 66 46 14 00Vaches, chèvres, animation poney, chevaux, ferrage, gîtes, fromage, faisselle, confiture de lait…
6C LA FERME DE LA LOUVÈCHE Nicolas, Marité et Daniel CoquartLa Louvèche - 07470 Le Lac d’Issarlès 04 66 46 20 76Une passion à flanc de montagne : fromages de chèvre BIO, porcs élevés et transformés par nos soins.
6D LE TRAVERSIER Françoise de Coudier43150 Freycenet-Lacuche - 04 71 08 34 85Ferme de montagne : vaches et volailles sont prêtes à partager avec vous leur vent de liberté.
6E HERBORISTERIE ET COSMÉTIQUE NATURELLE Fabien LandryLa Grange de la Garde - 07510 Sainte-Eulalie 04 75 37 07 93 - www.plante-et-sante.frVisite d'une herboristerie et culture en petits fruits. La phytothérapie délivre ses secrets...
6F TERRE D'ABEILLES Jérôme et Claire Debard07310 Arcens - 06 52 06 76 78Venez partager notre passion des abeilles, rencontrer nos quelques brebis Raïoles et chevaux Fjords et pourquoi pas profiter d'un moment convivial autour d'un goûter.
HÔTEL RESTAURANT BEAUSÉJOUR 07630 Le Béage - 04 75 38 85 02
HÔTEL RESTAURANT ENJOLRAS 07470 Coucouron - 04 66 46 10 04
7A LES CHÈVRES DE L’EYROLLE Gwenaëlle et Nicolas MirmandLes Ladets - 07200 Lentillères - 04 75 93 89 56Entre chèvres et chevreaux, le fromage s'affine au pied du Tanargue. Traite à 8 h 30.
7B MIELLERIE DU MONTEIL Patricia et Jean-Claude Césari07110 Chazeaux - Tél. 04 75 88 30 34La nature, les abeilles, le miel… Un choix et une qualité de toute une vie.
7C LE MAS DES FAÏSSES Yvette Martin et Robert ServantChalabrèges - 07110 Chassiers 04 75 88 34 51 - www.masdesfaisses.comTechniques de jardinage écologique « jardiner sans se fatiguer! » confruitures, sirops de fleurs.
7D MAS DE BAGNOLSMaria et Pierre Mollier07110 Vinezac - 04 75 36 51 99 Mas-de-bagnols.comEnclave AOC Côtes du Vivarais, visite de la cave alliant modernité et tradition. Dégustation.
7E ESCARGOTS « LES COCASSES »Arnaud MezghennaVolpillaire - 07110 Largentière - 06 45 72 52 47Élevage et transformation d'escargots « gros gris » cuisinés avec des produits frais et locaux.
7F LA SAFRANIÈRE DE L'OR ROUGE Bruno Lebrun Volpillaire - 07110 Largentière - 06 22 69 36 32Présentation de la culture du safran, ses secrets culinaires, dégustation de produits safranés.
7G DOMAINE DU GRANGEON Christophe ReynouardBalbiac - 07260 Rosières - 04 75 39 54 84Visite de la cave, du local d'embouteillage pour finir la dégustation de nos vins.
7H GAEC ÉLEVAGE DU SERREGrégory D’helft et Sylvain BalmelleLe Serre - 07260 Ribes - 06 38 39 20 32Venez découvrir notre chèvrerie et les étapes de l’herbe au fromage. Dégustation de picodons. Traite à 8 h 30.
7I DOMAINE LE PIGEONNIER Jocelyn Vigouroux07230 Payzac - 06 24 15 10 90Dégustez les huiles de notre moulin, nos olives et tapenades au cœur d'un paysage d'exception.
AUBERGE LOU CASTAGNOU Le Blaze - 07110 Chazeaux - 04 75 88 85 49
LA BASTIDE DU SOLEIL 07110 Vinezac - 04 75 36 91 66
LA CAÇÒLA 5 place Paul Mercier - 07110 Largentière 04 75 89 34 72
LA GRANGE La Rouvière - 07230 Saint-André-Lachamp 06 24 45 11 31
AUBERGE DE CHANALEILLES Chassagnes Haut - 07140 Les Vans 04 75 37 34 35
Les conseilsde l’épouvantail
4 Soyez prudents !Ce jour-là, les petites routes de nos campagnes seront très encombrées par toutes nos voitures. Les chaussées et les chemins d’accès aux fermes ne sont pas toujours très larges. De l’attention et de la prudence seront de rigueur ! Le stationnement pourra parfois être difficile, alors soyez disciplinés et respectez les consignes pour la sécurité et le confort de tous.
4 Choisissez le samedi !Le dimanche après-midi est souvent un moment de grosse affluence. Vous avez deux jours pour découvrir l’Ardèche de ferme en ferme, pensez-y et organisez-vous si vous le pouvez ! Prenez le temps d’un week-end, et profitez des hébergements à votre disposition.
4 Suivez les flèches !Pour trouver les fermes pendant le week-end, suivez bien les flèches disposées au bord des routes par les fermiers. Certaines coordonnées GPS sont disponibles sur le site Internet www.defermeenferme.com, mais les indications données par les appareils GPS ne sont pas toujours fiables !
4 Petites astucesPensez à emporter un sac isotherme pour conserver au mieux les produits frais achetés. Vous ne regretterez pas d’avoir aux pieds de bonnes chaussures et dans la voiture un pull supplémentaire si vous allez en montagne.
4 Si vous avez un chienAttention ! Les chiens ne sont pas acceptés dans toutes les fermes.
4 Pour vous restaurerDes restaurants et fermes auberges, passionnés de cuisine du terroir, vous proposent des menus complets préparés à partir des produits des fermes participantes.
Certaines fermes vous proposent également, spécialement pour ces deux jours, un service de petite restauration (casse-croûte, assiette froide…) composée à partir de leurs produits et de ceux des autres fermes participantes. Pensez à réserver vos repas
4 Et après de ferme en ferme…La plupart des fermes vous accueilleront avec plaisir à d’autres périodes de l’année. Leur numéro de téléphone figure dans ce dépliant pour vous permettre de vous informer sur les disponibilités des producteurs et de prendre rendez-vous. N’hésitez pas à y revenir !