Peleur à couteaux KP Principe de fonctionnement Le peleur à couteaux KP-60 permet de peler les produits longs, comme les carottes, les cornichons, les concombres, les radis noirs, etc. Le produit est posé sur un double convoyeur d’introduction en V et introduit entre les deux premiers rouleaux de maintient. La machine comporte 9 paires de rouleaux de transport qui tiennent le produit horizontal et le font avancer dans la machine. Les rouleaux s’écartent et se resserrent grâce à la pression pneumatique, grâce à quoi, les produits sont transportés tout au long de la machine malgré leurs variations d’épaisseur. Entre chaque paire de rouleaux se trouvent des stations de pelage, huit au total. Leur orientation différente d’une station à l’aute permet un pelage de l’ensemble de la surface circulaire du légume. Les rouleaux et les éplucheurs sont démontables rapidement pour être changés, ou simplement pour faciliter le nettoyage. Compte tenu de la variété de formes des légumes, la pression pneumatique est modiﬁable par un manomètre intégré au tableau de commande. Les épluchures tombent le long d’une tôle les dirigeant vers des bacs de réception. Capacité La capacité des peleurs KP-60/HS est de 4500 à 5000 pièces à l’heure. Fourniture ■ boîtier de commande ■ 4 stations de pelage épais (G), 4 stations de pelage medium (M) ■ convoyeur d’introduction en « V » ■ service set Options ■ autre combinaison des stations de pelage

Peleur à couteaux KP · Peleur à couteaux KP Principe de fonctionnement Le peleur à couteaux KP-60 permet de peler les produits longs, comme les carottes, les cornichons, les concombres,

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Peleur à couteaux KP

Principe de fonctionnementLe peleur à couteaux KP-60 permet depeler les produits longs, comme les carottes, les cornichons, les concombres, les radis noirs, etc.

Le produit est posé sur un double convoyeur d’introduction en V et introduit entre les deux premiers rouleaux de maintient. La machine comporte 9 paires de rouleaux de transport qui tiennent le produit horizontal et le font avancer dans la machine. Les rouleaux s’écartent et se resserrent grâce à la pressionpneumatique, grâce à quoi, les produits sont transportés tout au long de la machine malgré leurs variations d’épaisseur. Entre chaque paire de rouleaux se trouvent des stations de pelage, huit au total. Leur orientation différente d’une station à l’aute permet un pelage de l’ensemble de la surface circulaire du légume. Les rouleaux et les éplucheurs sont démontables rapidement pour être changés, ou simplement pour faciliter le nettoyage.

Compte tenu de la variété de formes deslégumes, la pression pneumatique estmodifiable par un manomètre intégré autableau de commande.

Les épluchures tombent le long d’une tôleles dirigeant vers des bacs de réception.

CapacitéLa capacité des peleurs KP-60/HS est de4500 à 5000 pièces à l’heure.

Fourniture ■ boîtier de commande ■ 4 stations de pelage épais (G), 4 stations

de pelage medium (M) ■ convoyeur d’introduction en « V » ■ service set

Options ■ autre combinaison des stations de pelage

Page 2: Peleur à couteaux KP · Peleur à couteaux KP Principe de fonctionnement Le peleur à couteaux KP-60 permet de peler les produits longs, comme les carottes, les cornichons, les concombres,

Spécification de produitLe peleur KP-60 est destiné au travail des carottes, concombres ; radis noirs, de diamètres compris entre 20 et 65 mm, la longueur doit être au minimum de 160 mm.

Avantages ■ peleur à sec ■ pelage comme à la main ■ surface lisse, plus longue durée de conservation ■ epluchures sèches, plus faciles à transporter ■ machine conforme aux normes d’hygiène, facile à

laver et à désinfecter ■ utilisation simple ■ machine particulièrement robuste, et très sûre ■ bien accessibilité

Sormac B.V. Sous réserve de modificationsP.O. Box 419 T +31 (0)77 351 84 44NL-5900 AK Venlo F +31 (0)77 320 48 01

Huiskensstraat 68 E [email protected] PN Venlo I www.sormac.nl

Caractéristiques techniquesType:

Branchement:

Puissance:

Dimensions (LxlxH):

Consommation d’air:

230/400 V, 50/60 Hz

0.73 kW with V-belt

2.460 x 750 x 1.420 mm

± 4 Nl/min (0.14 scf/min)