4 35’ 10’ Ingrédients (4 personnes) • 200 g de prosciutto (freshmart) • 1 poignée de roquette • 200 g de mûres BelOrta • 1 rouleau de pâte à pizza • 200 g de mozzarella râpée • 200 g de fromage de chèvre (bûche) • 1 c. à soupe d’huile d’olive Au préalable (10 min) • Farinez le plan de travail et déroulez-y la pâte à pizza. • Détaillez le fromage de chèvre en rondelles et déchirez le prosciutto. Préparation (25 min) 1. Préchauffez le four au 220 °C. Badigeonnez la pâte avec l’huile d’olive. 2. Écrasez une quinzaine de mûres à la fourchette et tartinez-en la pizza. Parsemez de mozzarella, de fromage de chèvre, de prosciutto et garnissez généreusement de mûres. 3. Glissez 10 à 12 min au four préchauffé. Hors du four, décorez de roquette. Bon appétit ! Piz za aux mûres
Pizza aux mûres - OKay › okay › static › img › handig-dichtbij-krant-juli › pdfs… · 4 35’ 10’ entnédi grs I (4 personnes) • 200 g de prosciutto (freshmart) •
(freshmart)• 1 poignée de roquette• 200 g de mûres BelOrta• 1
rouleau de pâte à pizza
• 200 g de mozzarella râpée• 200 g de fromage de chèvre
(bûche)• 1 c. à soupe d’huile d’olive
Au préalable (10 min)• Farinez le plan de travail et déroulez-y
la pâte à pizza.• Détaillez le fromage de chèvre en rondelles et
déchirez le prosciutto.
Préparation (25 min)1. Préchauffez le four au 220 °C.
Badigeonnez la pâte avec l’huile
d’olive.2. Écrasez une quinzaine de mûres à la fourchette et
tartinez-en la pizza.
Parsemez de mozzarella, de fromage de chèvre, de prosciutto et
garnissez généreusement de mûres.
3. Glissez 10 à 12 min au four préchauffé. Hors du four, décorez
de roquette. Bon appétit !
