La lavande Pollen 

 

Nectar  

 

Principalement plantée dans les régions

méditerranéennes, la lavande est très utilisée dans les

massifs rocailleux de toute la France. Elle s’adapte

facilement à votre jardin car elle très peu gourmande en

eau et c’est une espèce vivace.

Sa floraison s’étale d’avril à août suivant votre région et le

type de lavande que vous avez planté.

Les lavandes sont très intéressantes car elles offrent aux

abeilles un nectar très abondant. Il n’est pas rare de

rencontrer du miel monofloral de lavande.

 

Dans ma pharmacie :

Le miel de lavande est conseillé en cas de problèmes respiratoires (grippe, rhume, bronchite, ou de toux). Il est

aussi antiseptique, anti-inflammatoire et apaisant . Vous pourrez l’utiliser pour aider à la cicatrisation des plaies,

des brûlures, des petits problèmes de peau comme l'eczéma ou l’urticaire, ainsi qu'en cas de piqûres d’insectes.

Ce miel, de couleur plutôt jaune pâle, sera apprécié du plus grand nombre grâce à son goût parfumé et un grain de

cristallisation plutôt fin.

Le pissenlit, roi des pres Pollen 

 

Nectar  

 

Le pissenlit est présent sur l’ensemble du territoire. Il aime

aussi bien se développer sur de grandes prairies, que sur le

gazon de votre jardin ou d’un talus.

Sa floraison s’étale sur tout l’été. Attention au climat de

votre région et à votre altitude...

Cette plante est considéré par la grande majorité des

jardiniers comme une mauvaise herbe. Alors que

l’ensemble de la plante est utilisable par l’homme, que ce

soit en salade, en boisson chauds ou froide, ou son miel.

 

   

Dans ma pharmacie :

Le miel de pissenlit est conseillé en cas de difficultés digestives.

Ce miel de couleur jaune vif ravira les amateurs de miel crémeux et doux. Attention sa cristallisation est rapide.

Le Romarin, au printemps Pollen 

 

Nectar  

 

Surtout rencontré dans les régions méditerranéennes, le

romarin est très implanté dans les potagers des régions

tempérées. Il s’adapte facilement pour le plus grand plaisir

des abeilles et de votre cuisine.

Sa floraison s’étale de janvier à mai, avec un pic de mars à

mai (au début du printemps) suivant le climat de votre

région.

Cette plante est très intéressante pour le démarrage des

colonies à la sortie de l’hiver grâce à un nectar très riche

en saccharose. Toutefois, attention au couvain car elle

produit très peu de pollen.

 

   

Dans ma pharmacie :

Le miel de romarin est conseillé en cas de difficultés digestives, pour la stimulation des fonctions hépatiques. Il est

excellent contre les flatulences et les colites. Des oligoéléments tels que le calcium, le fer et le cuivre sont présents

dans ce miel.

Très clair, voir limpide à la récolte. Ce miel devient blanc, teinté de jaune pâle et de gris lors de la cristallisation.

L’aubépine Pollen 

 

Nectar  

L’aubépine est présente sur l’ensemble du territoire

français. Du nord au sud, d’est en ouest, elle s’adapte

parfaitement à l’ensemble des climats, ainsi qu’à

l’altitude...

Sa floraison se concentre principalement sur le mois de

mai. Elle demande très peu d’entretien, ce qui lui permet

d’être présente dans les jardins mais aussi les sous-bois,

haies ou bosquets.

Avec une abondance de pollen et de nectar, si les

conditions météo le permettent, l’aubépine sera la source

de nourriture principale pour les abeilles. Suivant les

régions, vous pourrez même obtenir un miel monofloral

d’aubépine.

 

   

Dans ma pharmacie :

Le miel d’aubépine est conseillé en cas de difficultés digestives. On le consomme aussi pour les troubles liés au

stress comme les palpitations ou l’insomnie.

Le miel est très clair et onctueux, avec un goût fruité qui persiste en bouche. Son goût est la principale

caractéristique qui le différencie du miel de colza.

 la sauge, en ete Pollen 

 

Nectar  

 

Dans un massif de fleur, sur un talus au bord d’une route,

ou dans le potager à côté des autres plantes aromatiques,

la sauge a une bonne capacité d’adaptation. On la

retrouve sur la quasi-totalité du territoire français.

Sa floraison s’étale de juin à août. Suivant le climat de

votre région, la floraison peut commencer un mois avant.

Cette plante rentre régulièrement dans la composition du

miel toutes fleurs.

 

Dans ma pharmacie :

Le miel de sauge est conseillé comme antiseptique. Vous pourrez l’utiliser aussi en cas d’affection du système

urinaire ou des voies respiratoires.

De couleur plutôt ambre, ce miel est liquide avec une cristallisation lente. Sa saveur avec une note d’épices fera le

bonheur de certains amateurs.

Le châtaignier, miellée d’été Pollen 

 

Nectar  

 

Plus ou moins implanté suivant les régions, le châtaignier

est présent sur l’ensemble du territoire. On le retrouve

principalement en Bretagne, en Corse et dans le Massif

central pour la production de son fruit et l’utilisation de

son bois.

Sa floraison très intense provoque ce que l’on appelle une

miellée qui s’étale de juin à juillet, suivant le climat de

votre région. Il est aussi à l’origine d’un miel monofloral de

châtaignier.

Son miel a la particularité d’avoir un goût très prononcé et

de très bien se conserver. La cristallisation ne se fera que

tardivement.  

   

   Dans ma pharmacie :

Le miel de châtaignier est un incontournable. Vous l’utiliserez ainsi pour ses vertus cicatrisantes et antioxydantes. Il

permet d’améliorer le fonctionnement de votre système hépatique, digestif et immunitaire. Vous lutterez contre la

fatigue grâce à sa teneur en fructose, ainsi qu’à l’ensemble des minéraux, vitamines et oligo-éléments présents.

Le cotoneaster,  Pollen 

 

Nectar  

 

Venant de l’est de l’Asie, cet arbuste s’adapte à quasiment

tous les types de climat. Attention car il peut très vite

devenir imposant en atteignant plusieurs mètres de

hauteur dans votre jardin si toutes les conditions sont

réunies.

Sa floraison intervient au mois de mai. Vous pourriez être

surpris de l’intensité des visites de nos pollinisateurs.

Semblable à une miellée votre arbuste sera littéralement

envahi d’abeilles et d’insectes pollinisateurs en tout genre.

 

   

   Dans ma pharmacie :

Il n’existe pas de miel monofloral de cotoneaster. Cependant, son nectar interviendra dans la création du miel

toutes fleurs.

le Lierre grimpant, preparer l’hiver Pollen 

 

Nectar  

 

Dans un sous-bois, sur un mur, dans un potager ou sur un

arbre, le lierre grimpant s’adapte à quasiment toutes les

situations. Il peut être planté par le jardinier mais il est

souvent considéré comme une plante invasive.

Sa floraison débute à l’automne (septembre-octobre). Du

fait de sa floraison très tardive, le lierre n’a que très peu

de concurrents, ce qui lui permet d’être visité en masse

par les abeilles.

Cette plante permet aux abeilles de compléter leur stock

de provisions pour l’hiver, ce qui n’est pas négligeable

pour certaines colonies après la récolte d’été. Étant un

miel difficile à récolter, l’apiculteur préfère laisser aux

abeilles ce miel particulier.

 

   

Dans ma pharmacie :

Le miel de lierre grimpant est rare sur le marché car son goût amer et sa cristallisation rapide n’en font pas un miel

de consommation courante. Actuellement aucune spécificité n’est reconnu au miel de lierre.

Le souci des jardins, du printemps à l’automne Pollen 

 

Nectar  

 

Le souci des jardins est originaire du pourtour

méditerranéen. Il est très souvent rencontré dans les

massifs de fleurs et jardins communaux, car il a une

grande capacité d’adaptation.

Sa floraison s’étale du début du printemps jusqu'à

l’apparition des premières gelées.

Cette plante est très intéressante en apiculture pour sa

très longue et régulière période de floraison. Les abeilles

pourront ainsi récolter le nectar qui peut être une

ressource non négligeable suivant la saison.

Le souci des jardins est une plante comestible qui

ensoleillera vos salades de ses chaudes couleurs.  

   

Dans ma pharmacie :

Il est aussi utilisé comme plante médicinale pour ses propriétés anti-inflammatoires, cicatrisantes, calmantes et agit

sur de nombreux problèmes cutanés. Vous pourrez l’utiliser sous forme de pommade, infusion ou teinture mère.

Les bruyères, en toutes saisons Pollen 

 

Nectar  

 

Différentes bruyères sont présentes sur le territoire.

Cette plante est très intéressante de part la quantité de

nectar et de pollen qu’elle offre aux abeilles. Cependant,

attention, cette plante est protégée dans certaines régions

où elle se fait rare.

Suivant l’espèce de bruyère, sa floraison s’étale de mars à

avril (pour un bon démarrage des colonies) ou de juin à

octobre (pour préparer les réserves d’hivernage).

Vous pouvez retrouver les espèces suivantes : bruyère

incarnate (erica herbacea), bruyère cendrée (erica cinerea)

ou bruyère arborescente (erica arborea).

A vous de choisir le type de bruyère que vous avez besoin

pour vos colonies en fonction des plantes mellifères de

votre secteur.

 

Dans ma pharmacie :

Les abeilles produisent avec la bruyère un miel très fort en goût qui ne correspond pas à tous les consommateurs. Il

est de couleur foncée (brun) avec une texture gélatineuse. Il est conseillé pour tous les problèmes rénaux (affection

urinaire, diurétique ou pour une insuffisance rénale chronique). Il contient énormément de sels minéraux, ce qui en

fait un allié pour lutter contre l'anémie et l'ostéoporose.