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Portes ouvertes des 27 et 28 avril 2013 Les Jeudis de l’été Les autres animations toute l’année

Portes ouvertes des 27 et 28 avril ... - Bienvenue à la … · photo sur la ferme (à gagner : un anniversaire sur la ferme) ; Grand jeu sur la ferme (à gagner : un panier garni),

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Portes ouvertes des 27 et 28 avril 2013Les Jeudis de l’été

Les autres animations toute l’année

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Retrouvez les événements et animations Bienvenue à la ferme près de chez vous !

Portes ouvertes Bienvenue à la ferme

Les Jeudis de l’été

Autres animations

Bienvenue à la ferme, goûtez notre nature en toute saison !

Les 132 agriculteurs du Nord – Pas de Calais agréés « Bienvenue à la ferme » vous invitent en toute simplicité dans leurs fermes pour partager leur passion d’une agriculture à visage humain. Acteurs incontournables des « circuits courts » et du tourisme vert, ils répondent aux exigences d’une charte de qualité définie par les Chambres d’agriculture.

Les fermes du réseau vous proposent des prestations différentes, regroupées en quatre thématiques :

…Suivez la petite fleur…

Loisirs ProduitsfermiersRestauration Séjours

Le Printemps à la ferme :

week-end des portes ouvertes les 27 et 28 avrilwww.printempsalaferme.com

Chaque année, 16 000 visiteurs participent aux portes ouvertes du Printemps à la ferme. En 2013, ne manquez pas l’événement les 27 et 28 avril ! Venez profiter des premiers rayons du soleil et renouer avec les racines agricoles de la région Nord – Pas de Calais. Les agriculteurs vous réservent un accueil personnalisé et de nombreuses surprises. Ils vous proposent des dégustations fermières et des activités ludiques comme le swin golf, les piscines de paille, les baptêmes de poney, les jeux flamands ou encore la découverte du safran.

Les Jeudis de l’été :Troquez votre serviette de plage contre un épi de blé

Tous les jeudis de l’été, les agriculteurs du réseau vous dévoilent leurs trésors et vous proposent de vous amuser, de vous régaler, de vous ressourcer et de vous évader au sein de leur ferme. Vivez des expériences uniques et ludiques. Selon vos envies et celles de votre famille, découvrez les secrets du houblon, du safran, du lait ou initiez-vous au swin golf. Après l’effort, le réconfort : des goûters fermiers savoureux vous sont proposés dans plusieurs fermes ainsi que des dégustations 100% locales.

Vivez au rythme des fermes tout au long de l’année

Les fermes regorgent de richesses que vous pouvez découvrir toute l’année… Les asperges, le lait, le lin, le miel, les poulets, les porcs, le safran et les autruches n’auront plus de secret pour vous. Offrez-vous un cours de tressage de blé, de saule ou encore une initiation à l’art floral. Profitez également d’un vol en paramoteur pour découvrir la superbe région du Nord - Pas de Calais. Faites-vous plaisir !

RINXENTFerme de la RueEric et Catherine FREEL4 rue des Tienforts - 62720 Rinxent03.21.33.97.72 - [email protected]à 2 km à l’Est de Marquise. Sur A16, sortie Marquise, direction Wierre-Effroy ou sur RN42 sortie Le Wast, direction Réty puis Wierre-Effroy puis suivre fléchage jaune.

La ferme : élevage bovin viande charolais avec vente directe de viande à la ferme au détail ou en colis

Animations proposées : Visite de la ferme avec divers animaux : vaches et veaux charolais, moutons, volailles, lapins; Vente de produits de la ferme : viande de bœuf ; Exposition de matériel agricole ; Reconstitution d’une ferme miniature ; Petit marché de producteurs locaux (glaces, tartes, légumes, fruits, volailles vivantes) ; Parcours de tracteurs à pédales, petits jeux, etc. ; Petit coin restaurant pour savourer glaces, tartes, etc.

Samedi et dimanche de 10 h à 13 h et de 14 h à 19 h.

WISSANTFerme Le VivierSylvie QUENU - 62179 Wissant03.21.35.90 14 http://fermelevivier.googlepages.comSur la D940, à proximité du stade

La ferme : polyculture élevage, cueillette de fraises, de framboises et de légumes

Animations proposées : Visite guidée de l’exploitation à 10h30 – 11h30 – 14h30 – 15h30 et 16h30 ; Vente de crêpes maison ; Animation pour les enfants

Samedi et dimanche de 10h à 19h

LEUBRINGHENLes glaces au bon lait de nos vachesMarie-Claire et Jean-Louis MIONETA. et B MARQUIS60 hameau de Bainghen – 62250 Leubringhen 06.08.74.21.83 – [email protected]à 5km au nord de Marquise. Entre les Caps, sur l’A16, sorties 36, 37, 38. A Leubringhen, suivre les panneaux

La ferme : Vaches laitières, transformation de lait en glace, ferme pédagogique du Savoir Vert, anniversaire d’enfants à la ferme.

Animations proposées : Visite libre de l’élevage laitier : veaux, vaches, traite de 15h30 à 18h ; Découverte des petits animaux : poules, oies, canards, lapins ; Géologie et fossiles de la ferme ; Les peintures de B. Gravelines ; Les différentes glaces produites sur la ferme ; Concours photo sur la ferme (à gagner : un anniversaire sur la ferme) ; Grand jeu sur la ferme (à gagner : un panier garni), Piscine de paille, baptêmes en tracteur, balades en poney (sous la responsabilité des parents) ; Desserts et goûters : glace au cornet, crêpes ; Vente de glaces au litre, vacherins et produits locaux.

Samedi et dimanche de 10h à 19h.

SAINT MARTIN CHOQUELL’escargotière du ChoquelEmmanuel BRASSEUR55 rue du Choquel62240 Saint Martin Choquel 03.21.83.03.13 - www.lescargotiere.comà 5 km à l’est de Desvres. Depuis Desvres, suivre la D204, direction Menneville

La ferme : élevage, transformation et vente d’escargots

Animations proposées : L’escargotière vous propose de découvrir le monde des escargots : La reproduction, les parcs de croissance ; Les plats cuisinés à base d’escargots ; Dégustation

Samedi de 14h à 19h et dimanche de 10h à 19h

TARDINGHENFerme de l’horloge Marie et Dominique HAMY 1615 route d’Ausques – 62179 Tardinghen 03.21.83.30.34 – www.sitedes2caps.fr [email protected]à 4km de Wissant

La ferme : Polyculture, accueil de camping-cars, gîtes

Animations proposées (avec ses partenaires) : Découverte des aménagements paysagers en convention avec le Parc Naturel Régional ; Découverte de la réintégration de l’abeille sur le site des 2 Caps ; Découverte de l’élevage du cheval de trait boulonnais ; Parcours de swin golf ; Loterie gratuite : 1 vol en paramoteur, deux parcours de swin golf, 3 pots de miel des 2 Caps

Samedi et dimanche de 10h à 19h

LANDRETHUN LES ARDRESAu Panier GourmandFerme MAILLARD110 impasse Eustache de Saint Pierre62250 Landrethun les Ardres03.21.35.45.03www.lafermemaillard.frEntre Licques et Ardres, suivre les panneaux « La Ferme Maillard, Au Panier Gourmand »

La ferme : Vente directe, élevage laitier, beurre, poulets fermiers label rouge Licques, fraises de pleine terre, transformation (sirops, confitures)

Animations proposées : Animations gratuites pour les enfants : atelier jardinage, etc. ; Découverte de la ferme

Les PortesOuvertes

TOURNEHEM SUR LA HEMLe Terroir des Près du RoiCatherine et Bernard MARQUANT 85 rue des Près du Roi62890 Tournehem/la Hem - 03.21.35.63.04 à mi-chemin entre Calais et Saint Omer. Autoroute A26 à 2km de la sortie Zouafques – Tournehem

La ferme : élevage de vaches laitières, polyculture, transformation, fabrication et vente de produits laitiers

Animations proposées : Visite (guidée ou libre) de l’exploitation ; Découverte de la filière laitière et de l’élevage ; Vente de produits fermiers et régionaux ; Marché du terroir – Présence d’un producteur de Maroilles de la ferme Cerfmont, producteur de vin d’Anjou dans les Deux Sèvres ; Animations pour les enfants ; Cuisson de tartes et de brioches toute la journée ; Repas campagnard le dimanche midi sur réservation (sous chapiteau), réservation jusqu’au 22 avril

Animation le dimanche vers 15h de Marco Sono (animateur – chanteur)

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HOyMILLEFerme du chêne vertGAEC BECUWEPont du Benkies Mille - 59492 Hoymille06.74.24.14.45www.cueilletteduchenevert.comà 3km au nord-est de Bergues, 12 km de Dunkerque

La ferme : Productions légumières et fraises, vente au détail (en boutique ou libre cueillette) des produits.

Animations proposées : Vente de fleurs à repiquer (géraniums, etc.) ; Marché du Terroir avec les fournisseurs du magasin (porcs de la ferme du Grommendyck, bœuf de la ferme de la Butte, produits laitiers de la ferme du Chapitre, miel et dérivés, gaufres de la ferme du Zyckelin, boissons et conserves des chapons de Saulzoir, fruits et légumes de la ferme du chêne vert) ; Visite de la cueillette de Hoymille : cueillette des premières fraises, salades, radis, épinards, navets, tulipes (en fonction de la météo) ; Restauration rapide proposée sur place (salé, sucré) ; Parcs avec les animaux de la ferme ; Possibilité sur place de s’inscrire aux réductions sur la cueillette

Samedi et dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h

et de ses multiples activités ; Petit déjeuner à la ferme (adultes : 5€ et enfants : 3€) à 8h30 le matin (lait, pain, beurre, confiture à volonté) sur réservation ; Repas midi et soir (adultes : 10€ et enfants : 5€) : amuse-bouches, sandwiches rillette, fromage, yaourt, tarte et une boisson

Samedi et dimanche de 10h à 19h30

CLAIRMARAISFerme de l’AbbayeCharles CANLER 1 chemin des murs – 62500 Clairmarais bruno@les-belles-echappees.frwww.les-belles-echappees.com03.21.98.11.72 – 06.08.85.19.32à 4km de Saint Omer.

La ferme : Polyculture

Animations proposées : Champêtre, amusant et instructif : le golf à la ferme vous propose, à travers un parcours de 9 trous, une découverte originale de l’imposante abbaye cistercienne de Clairmarais ; Tarif : 6,50€ / adulte - 4,50€ pour les enfants de moins de 12 ans ; Durée : 1h30 suivie d’une dégustation de jus de pomme

Samedi et dimanche de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.

fromage ; Découverte des petits animaux (moutons, lapins, le poney Caramel et l’âne Praline) ; Visite de la chèvrerie, avec les chevreaux ; Balade dans les serres et le maraîchage à la rencontre des légumes anciens et des fraises. Seront-elles mûres ?

Samedi et dimanche de 10h à 19h

SAINTE MARIE CAPPELFerme des RécolletsFamille BEUN150 route de Terdeghem59670 Sainte Marie Cappel 03.28.42.45.25 - 06.78.76.83.72à 1,5 km de Cassel

La ferme : élevage laitier, fabrication de fromage, cultures légumières

Animations proposées : Visite de l’exploitation laitière : vaches, veaux, traite ; Le manège des vaches tourne à partir de 16 heures : qui attrapera le pompon ? Visite des cultures maraîchères, explications sur les méthodes culturales simples et naturelles ; Venez planter les légumes avec vos enfants ; Découverte de la fabrication et dégustation du beurre, de la glace, du

BAILLEULFerme brasserie HommelpapThierry et Dany BECKEckelstraete - 59270 BAILLEUL03.28.49.03.90 - www.fermebeck.comà 3 km de Bailleul, 30km de Lille

La ferme : Ferme brasserie (du houblon à la bière), chevaux de trait flamands, vaches laitières, estaminet.

Animations proposées : Visite du champ de houblon, présentation du matériel de cueillette et de la fabrication de la bière ; Petits et grands animaux : lapins, veaux, chevaux flamands ; Fabrication du pain et de faluches par le boulanger ; Jeux flamands ; Vente de produits fermiers ; Restauration et goûter champêtre toute la journée : cochon grillé et barbecue à midi ; Traite des vaches à 17h

Dimanche à partir de 11h

HALLUINL’abeille du MontYvan Hennion 158 chemin du Billemont – 59250 [email protected] Lille : A22 sortie 17, 1er rond point tout droit, 1er feu à droite

La ferme : Apiculture, vente directe de miel, pension de chevaux

Animations proposées : Rencontre avec l’apiculteur, visite du rucher et extraction du miel ; Présentation de l’élaboration de la gelée royale ; Dégustation et vente des produits de la ruche

Samedi après-midi et dimanche toute la journée

RONCQFerme du VinageMme et M. COUVREUR4 Carrière Deflandre – 59226 Roncq03.20.94.60.67 [email protected]à 12 km de Lille.

La ferme : Vaches laitières, porcs charcutiers, transformations fromagères et de viande, cueillette de fruits et légumes en libre service

Animations proposées : Visite commentée de l’étable avec le robot de traite et de la fromagerie ; Dégustation des produits de la ferme ; Repas champêtre le samedi et dimanche midi sous chapiteau ; Animations pour les enfants : maquillage, rencontre avec les animaux, visite de la salle de traite ; Cueillette de légumes en libre service ; Exposition, vente des produits « Artisans du monde » ; Dégustation de vin et de champagne ; Ateliers culinaires

Samedi et dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h

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SOUASTRELe Gourmet ChampêtreJ.M CHOQUET14 rue de Bienvillers – 62111 Souastre03.21.22.69.87 - [email protected] RN Arras – Doullens, à 6km à l’est de Pas en Artois.

La ferme : Polyculture, potager, élevage de volailles, lapins et quelques porcs pour l’approvisionnement de la ferme.

Auberge, musée de la vie rurale.

Animations proposées : Soirée théâtre et repas sur réservation le samedi à 19h30 ; Visite de l’écomusée vivant, agricole et rural de 11h à 18h. Entrée : 3 € par adulte et gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.

Samedi à 19h30 et dimanche de 11h à 18h

La ferme : Culture des légumes de saison, plants de légumes et fleurs.

Animations proposées : Visite guidée des serres ; Mini marché artisanal et de produits du terroir ; Animations pour enfants ; Petite restauration toute la journée (soupes maison, sandwiches, crêpes) ; Menu sur réservation

Dimanche de 10h à 18h

TILLOy LEz MARCHIENNESFerme BauduinSébastien BAUDUIN 320 rue Alban Merly59870 Tilloy lez Marchiennes03.27.87.17.94 - 06.61.28.95.49 [email protected] - www.fermebauduin.frà 10 km de Saint Amand les Eaux, 24 km de Douai et Valenciennes, 34 km de Lille.

La ferme : élevages de bovins à viande (race : blonde d’aquitaine), de vaches laitières (lait beurre), et cochons, production de pommes de terre

Animations proposées : Parcours en petit groupe permettant de découvrir l’élevage pour petits et grands : explications du mode d’élevage (nourriture, rythme, etc.) et distinction des différentes races (prim’holstein, blonde d’aquitaine, etc.) ; L’élevage est équipé d’un robot de traite permettant aux vaches de venir se faire traire quand elles veulent : toute la journée possibilité d’assister à la traite ; Un marché fermier avec nos produits (lait, beurre œufs, pommes de terre) et réservation de caissettes de bœuf et de porc

Dimanche de 10 à 18h

COLLERETAu Petit Coin de CampagneMarie-Agnès et Alain PETIT 113 les Quatre Bras Route Nationale59680 Colleret03.27.67.72.25 – [email protected]à 15 km à l’est de Maubeuge

La ferme : Ferme de découverte, goûter à la ferme, anniversaire à la ferme, vacances à la ferme

Animations proposées : 9h30 : randonnée pédestre ; Visite de la ferme à 11h – 14h et 16h ; Assiette campagnarde le midi sur réservation; Marché artisanal ; Nombreuses animations pour les enfants : tours en poney, jeux, peinture ; Possibilité de prendre un goûter

Dimanche de 10h à 17h

MONTIGNy EN CAMBRESISLa cueillette du TronquoyPatricia GODIN Le Tronquoy – 59225 Montigny en Cambrésis03.27.85.22.37 [email protected]à 1km de Caudry, 15 km au sud de Cambrai, 10km du Cateau.

La ferme : Cueillette de fruits, légumes et fleurs, des fraises, en passant par les courgettes, les tomates, les lys, les pommes. 50 cultures sont proposées à la cueillette tout au long de l’année

Animations proposées : Visites guidées de la cueillette à 10h, à 14h et à 16h, l’occasion de découvrir nos modes de culture, d’échanger ; Cueillette de légumes dans les serres (salades, radis…) ; Cueillette des tulipes ; Jeu de piste dans la cueillette sur les légumes, leur histoire…

Samedi et dimanche de 9h30 à 19h

LEFORESTFerme de Ch’DeboutHervé et Philippe - Gaec LINGRAND55 rue Jean Jaurès – 62790 Leforest03.21.77.84.60 – [email protected] 10 km au nord de Douai et 30 km d’Arras et de Lille

La ferme : Vaches laitières bio, maraichage conventionnel,

Animations proposées : Visite de la ferme (vaches, poules, etc.) ; Visite du maraichage (serres, fraises, etc.) ; Participation à la traite (vers 17h le samedi et le dimanche) ; Petits jeux pour les enfants ; Piscine de paille ; Dégustation de nos produits (confitures, gaufres fourrées, etc.)

Samedi et dimanche de 14h à 19h

MARESCHESLe Jardin Mareschois Bernadette et Philippe LOTTIAUX7 rue du Moulin – 59990 Maresches03.27.49.14.85 [email protected] – www.ljm.new.frà 10km de Valenciennes et 10km de Le Quesnoy

LAVENTIEélevage DELMOTTE60 rue du Bois – Hameau de Fauquissart62840 [email protected] km d’Armentières – 15 km de Béthune

La ferme : élevage bovin de race « Blanc – bleu », vente de viande au détail (bœuf, porc, veau, agneau) et d’autres produits (produits laitiers, volailles, œufs, plats cuisinés).

Animations proposées : Visite de l’élevage bovin; Présence des animaux : cochons, agneaux, poules, lapins, oies… ; Piscine de paille et toboggan, baptême à poney, jeux variés pour les enfants ; Repas à la ferme le dimanche midi (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert et café)

Samedi de 14h à 18h et dimanche de 10h à 18h

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LEUBRINGHENTrois produits laitiers par jourLES GLACES AU BON LAIT DE NOS VACHESMarie-Claire et Jean-Louis MIONETA. et B MARQUIS60 hameau de Bainghen – 62250 Leubringhen 06.08.74.21.83 – [email protected]à 5km au nord de Marquise. Entre les Caps, sur l’A16, sorties 36, 37, 38. A Leubringhen, suivre les panneaux

Vaches laitières, transformation de lait en glace, ferme pédagogique du Savoir vert.

à 16h30 : Présentation de la ferme et ses productions, moulage du fromage blanc par les enfants, traite des vaches et dégustation de glace maison. S’inscrire pour une bonne organisation.

Vente de glaces au litre, vacherins, produits locaux à la boutique sur la ferme.

Tarif : 4€, gratuit pour les moins de 2 ans. Ouverture : 4, 11, 18, 25 juillet – 1, 8, 14, 22, 29 à 16h30

CLAIRMARAISLe golf à la ferme FERME DE L’ABBAyE Charles CANLER 1 chemin des murs – 62500 Clairmarais bruno@les-belles-echappees.frwww.les-belles-echappees.com03.21.98.11.72 – 06.08.85.19.32à 4km de Saint Omer.

Exploitation de polyculture. Champêtre, amusant et instructif : le golf à la ferme vous propose, à travers un parcours de 9 trous, une découverte originale de l’imposante abbaye cistercienne de Clairmarais.

Tarif : 6,50€ / adulte – 4,50€ enfant moins de 12 ansOuverture : tous les jeudis de l’été Durée : 1h30 suivie d’une dégustation de jus de pomme

BAILLEUL Le houblon donne son caractère à la bièreLA FERME BECK Thierry et Dany BECKEckelstraete - 59270 BAILLEUL03.28.49.03.90 - Fax : 03.28.42.28.32www.fermebeck.comà 3 km de Bailleul, 30km de Lille

Exploitation de houblon, chevaux flamands, vaches laitières

Visite guidée de la fabrication de la bière : des champs de houblon au matériel de cueillette.

Dégustation et cadeaux remis à l’issue de la visite.

Tarif : 7€/personne, 4€/enfantOuverture : 18 juillet à 16hDurée : 1h

ENNETIERES EN WEPPESTous les secrets du safran SAFRAN DE LILLEJacqueline et Jean-Marie MILLE31 rue de Prémesques - 59320 ENNETIERES EN WEPPES03.20.44.75.48 - [email protected]

Culture du safran « l’épice l’or rouge »

FOUQUIèRES LES BéTHUNESApprécier la nature, connaître les arbres, comprendre et soigner les animauxFERME DU GROS MOULINCatherine VANDENBUSSCHE BARTIER564, avenue des anciens combattants62232 Fouquières les Béthune03.21.68.12.51 – [email protected]://fermedugrosmoulin.blog4ever.com

Polyculture, pension de chevaux

La visite de la ferme et de ses animaux vous permettra de répondre au quiz final autour d’un jus de pomme. Vous comprendrez alors la ferme et son histoire, les chevaux et leurs soins, la vie de la basse-cour et des lapins, les secrets des arbres centenaires.

Tarif : adultes et enfants de plus de 3ans 3€Ouverture : 18, 25 juillet – 1, 8 et 22 aoûtDurée : 2h de 14h30 à 16h30-17h

Les Jeudis de l’été

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TARDINGHENSwin Golf à la fermeFERME DE L’HORLOGEMarie et Dominique HAMY 1615 route d’Ausques – 62179 Tardinghen 03.21.83.30.34 – www.sitedes2caps.fr [email protected]à 4km de Wissant

Initiation et parcours de Swin Golf à partir de 10h; Possibilité de pique nique sur place (tables forestières)

Tarif : 5€ / parcoursOuverture : juillet / août 2013Durée : ½ journée

Visite guidée et commentée de la culture du safran avec une vidéo : « De la culture à la transformation ».

Tarif : adultes 5€ - gratuit pour les enfantsOuverture : 22 et 29 août sur rendez-vousDurée : 1h de 14h à 15h30

SAILLy LEz CAMBRAIDu blé au painLA FERME DES TROIS TILLEULSNathalie et Jean-Louis MAZY7 rue d’en Haut - 59554 SAILLY LEZ CAMBRAI06.71.06.73.54 – [email protected]à 3km de Cambrai, direction Arras ou Douai

Exploitation de volailles, porcs, chevaux et vaches

Dépaysement assuré dans ce joli coin de nature où Nathalie et Jean-Louis ont préparé un programme d’animations ludiques pour découvrir leur quotidien : atelier de fabrication de pain, visite et soins aux animaux, goûter fermier

Tarif : 5€/personne (gratuit pour les moins de 2 ans) avec goûter. RDV à 14h15 et début de la visite à 14h30Durée : 2h Ouverture : 11, 18 et 25 juillet - 22 et 29 août

LE QUESNOyCueillette à la fermeLA POMMERAIE DU VAL DES ROySCamille BOTTIAU 173 Côte d’Orsinval - 59530 LE [email protected]

Production de fraises, framboises, groseilles, cassis, cerises, prunes, mirabelles, coings, poires, pommes

Promenade, cueillette et dégustation pour initiés

Tarif : 2,90€ par personne – Réservation obligatoire jusqu’à la veilleOuverture : 12 et 28 juillet ; 9 et 23 août à partir de 14h Durée : 1h30 environ

SECLINUn petit tour au paradisCUEILLETTE DE LA FERME DU PARADISDorothée et Xavier COLLETTE200 rue Roger Bouvry – 59113 SECLIN 06.52.33.54 63 - [email protected]

Cueillette de fruits et légumes de saison, animaux de la ferme, dis-tribution de coloriage

Ouverture : tous les jeudis du 10 juillet au 28 août

COLLERETDécouvrons la fermeAu Petit Coin de CampagneMarie-Agnès et Alain PETIT 113 les Quatre Bras Route Nationale - 59680 Colleret03.27.67.72.25 – [email protected]à 15 km à l’est de Maubeuge

Visite de l’exploitation laitière pour tout public, baptême de poney, parcours en petit tracteur, fabrication de petits bouquets de fleurs, le tout suivi d’un goûter

Tarif : visite 4€, goûter 9€ adultes et enfantsOuverture : 11, 18, 25 juillet – 1, 8, 22, 29 août Durée : 3h de 14h à 17h

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zUTKERQUE Ferme des AutruchesSéverine et Nicolas DELCROIX 261 rue Notre Dame - 62370 Zutkerque 03.21.35.30.28 - www.fermedesautruches.com

La ferme : élevage d’autruches, polyculture

Animations proposées : Découverte de l’élevage ; Dégustation de rillettes, saucissons, terrines au foie, pavés ou carbonnades d’autruche

Restauration rapide sans réservation et repas sur réservation ; Animation musette à 12h ; Concert de la musique municipale

Marché de produits régionaux ; Magasin à la ferme avec vente de viande d’autruche et d’œufs décorés

Animations pour les enfants autour de la coquille d’œuf d’autruche

Le 1er septembre, à partir de 10h

PITGAM Ferme Beyaert Hervé et Laurence BEYAERT 8 route du Sprey – 59284 Pitgam [email protected] - www.fermebeyaert.com

La ferme : Polyculture, élevage, gîte, magasin à la ferme

Animations proposées : Découverte de l’association « Trésors de Flandre » ; Découverte de l’élevage de porcs et de poulets fermiers ; Découverte de la ruche, du métier du lin et des asperges

Restauration sur place sur réservation

Le dimanche 5 mai de 10h à 18h

ENNETIERES EN WEPPESFerme Mille Fleurs Séchées et le Safran de Lille J. et JM. MILLE31 rue Prémesques – 59320 Ennetières en Weppes03.20.44.75.48 - [email protected]

La ferme : Maraîchage et production de safran

Animations proposées :

Cours de tressage de blé (confection de petits objets à emporter). Les samedis 2 mars et 20 avril – de 9h30 à 11h30.

Tarif : 20€/personne, avec les fournitures.

Cours de tressage de saule vivant. 3 samedis en mars (nous contacter).

Cours d’art floral en fleurs fraîches.

Tous les 4èmes week-ends de chaque mois. Le vendredi de 18h à 20h et le samedi de 9h30 à 11h30

CLAIRMARAISFerme de l’AbbayeBruno DELFORGE1 chemin des murs – 62500 Clairmarais 03.21.98.11.72 - 06.08.85.19.32bruno@les-belles-echappees.frwww.les-belles-echappees.frà 4km de Saint Omer.

La ferme : Polyculture

Animations proposées : Découverte de l’Audomarois en E-solex, tan-dems, vélos californiens, Vespa Calessino, Citroën 2CV et Méhari.

Découverte du Nord – Pas de Calais au volant d’une Citroën 2CV ou d’une Méhari.

Du mardi au dimanche de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30. Toute l’année, sur réservation d’octobre à avril.

AutresAnimations

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Retrouvez tous les adhérents sur le site internetwww.bienvenue-a-la-ferme.com/nord-pas-de-calais

132 producteursBienvenue à la fermeplus proches de vous

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Organiser un anniversaire pas comme les autres... c’est facile ! Il vous suffit d’inviter les amis de votre enfant pour une découverte de la ferme suivie d’un goûter composé d’un gâteau préparé par l’agricultrice et d’un jus de fruit fermier. Pour mener à bien cette activité, les agricultrices sont accompagnées et agréées par la Chambre d’agriculture de région du Nord-Pas de Calais.

Le 29 septembre dernier, Manon a fêté ses 4 ans à la ferme !

Manon invitait pour la première fois ses camarades de classe pour fêter cet événement. Sa maman a souhaité marquer le coup en conviant tout le monde à la ferme pour s’amuser en découvrant le métier d’agriculteur.

Les enfants ont participé à une chasse au trésor : ils devaient trouver des indices afin de dévoiler le lieu tant attendu où se trouvait une mystérieuse malle !

Les petits fermiers d’un jour sont allés à la rencontre des lapins, des poules et ont participé à une pêche aux canards, ont reconstitués la famille de diverses espèces animales (coq, poule, poussin) et reconnu divers légumes, graines...

Ensuite, Manon a soufflé ses bougies et les enfants se sont régalés avec le gâteau fait maison et du jus de pomme fermier.

L’agricultrice a développé l’activité anniversaire à la ferme sur son exploitation afin de faire découvrir aux enfants la production maraîchère et particulièrement la culture biologique. Les p’tits loups ont aussi reconnu diverses variétés de légumes : épinards, tomates cerises, poivrons, oignons... une première étape avant de les retrouver dans leur assiette !

Quoi de plus amusant que de souffler ses bougies à la ferme

pour des souvenirs inoubliables !

Retrouvez les 22 fermes de la région sur :www.agriculture-npdc.fr/diversification.html

ou au 03.28.54.00.47

Fêtez l’anniversaire de votre enfant à la ferme : une idée originale!22 agricultrices du Nord-Pas de Calais proposent ce concept d’accueil mêlant convivialité, jeux, découverte et première approche avec les animaux...

Plus d’informations:Chambre d’agriculture de région du Nord-Pas de CalaisTél : 03 28 54 00 47

Réalisation : Service Communication, qualité et offre de services de la Chambre d’agriculture de région du Nord-Pas de Calais - Janvier 2013Crédits photos : Photothèque de la Chambre d’agriculture de région du Nord-Pas de Calais ; TerCréa ; sxc.hu;

En 2013, participez aux rendez-vous

Bienvenue à la ferme !Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept. Oct. Nov. Déc.

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Les jeudis de l’été

Bienvenue à la ferme

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