PRODUCTION D'UN SERVICE - sitetechno.infoE9... · marchandises: pizzas, produits surgelés, produits vendus par correspondance, places de spectacle et de bénéficier d’autres prestations:

Production d'un service01Dossier ressource

PRODUCTION D'UN SERVICE

Images libre de droit de Vincennes http://www.folp.free.fr


Les biens et les servicesLes biens et les services

Nous consommons des biens et des services, que l'on peut classer en 3 catégories:

1) Les biens économiques :

Un bien économique est un objet ou un produit alimentaire que nous achetons pour l’utiliser ou le consommer.Un stylo, une voiture, un vêtement sont des biens économiques.

2) Les services marchands :

Ce sont des services rendus par une entreprise, que l'on doit payer pour en profiter.Exemple: le garagiste qui répare une voiture et le médecin qui vous soigne rendent des services que vous devez payer: ce sont des services marchands.

3) Les services non marchands :

Chaque jour vous profitez de services que vous ne payez pas directement :Vous suivez des cours au collège dans des salles propres et chauffées, vous utilisez des livres qu'on vous a prêtés. Dans votre ville les rues sont nettoyées, les jardins publics entretenus, des policiers veillent sur votre sécurité...Ces services sont appelés services non marchands.

Qui paie ces services ? Ce sont l'état et les collectivités territoriales comme la commune, avec l'argent payé par les ménages et les entreprises sous forme d'impôts.

RéférenceRéférence

Nous sommes dans le contexte d'une entreprise de production de service.

Cette société propose la création de support multimédia et de communication pour les entreprises, les associations et les particuliers désirant faire connaître et événement ou l'arrivée sur le marché d'un nouveau produit.

L'entreprise PUBLIcom PUBLIcom vous recrute pour développer un support de communication et une plaquette pour un client qui vous demandera de lui rédiger un projet répondant à son cahier des charges. Plusieurs clients vous sollicitent, déterminer au sein de votre groupe de travail quel client conviendrait le mieux à vos capacités .

- La ville de Vincennes vous demande de fournir un travail sur le château de Vincennes afin d'attirer une clientèle touristique et d'améliorer la compréhension de l'histoire et de le fonction du château aujourd'hui.

- Le collège vous demande de réaliser un ensemble de produit de communication permettant aux élèves de sixième de se repérer dans l'établissement et de proposer toutes les informations nécessaire à l'accueil des nouveaux élèves.

- L'entreprise PRODtechno attends de vous la création de logo et d'image permettant d'agrémenter leur site internet que vous aurez en charge de creer. Cette societé à comme production des objets liés à la robotique.

Identifier les activités de service


Lire le dialogue suivant :Une journée de chauffeur de taxi

1 ère course1 ère course 2 ème course2 ème courseChauffeur : Bonjour, Monsieur, où allez vous ? Chauffeur : Bonjour Madame, où allez vous ?Client : Je vais à l’usine Strucmuch. Cliente : Bonjour, je vais à la société Martin.Chauffeur : Vous y serez dans 30 minutes, Chauffeur : Mais que fait cette société ?travaillez vous là-bas ?Client : Oui, je suis responsable du service Cliente : C’est une société de nettoyage. Elle rend de production. service en nettoyant les locaux des différentes entreprises.Chauffeur : Quel type de produit fabriquez Chauffeur : Nettoyez vous aussi les taxis ? vous ?Client : Nous fabriquons des Yoyos, Cliente : Contactez les représentants de notre société.Chauffeur : Vous êtes arrivé, passez une bonne journée. Chauffeur : Vous êtes arrivée, passez une bonne journée.

Client : Merci, vous de même. Cliente : Merci, vous aussi. Au revoir.

Questions :Questions :

Référence

1 - Inscrire sur votre feuille de copie le nom de notre entreprise et son type de production.

2 - Déterminer le type de production de chaque client (bien ou service?)

3 - Quelle entreprise cliente avez-vous choisie ? Justifier votre réponse.

4 - Recherche la définition du mot SERVICE dans un dictionnaire .


1 - Après avoir lu le dialogue ci dessus, créer un tableau sur votre copie et y rendre compte des informations que vous avez pu recueillir, aidez-vous de la page précédente pour proposer des réponses pertinentes.

Sur une feuille de copie inscrire le titre de l'activité et vos nom, prénom et classe.Une copie par personne, chaque réponse devra être correctement formulée et inscrite proprement, il est très important que vous compreniez le sens des questions et d'être capable de répondre aux questions que l'enseignant vous posera à l'oral.



A - Permettre les déplacements des personnes et des biens.

Lorsque tu te promènes à toulouse, tu évolues dans une grande agglomération. En observant la ville tu peux remarquer qu’elle est parcourue par un enchevêtrement de voies de communication qui sont utilisées par une multitude de services de transports.Ces différentes entreprises de service ont différentes fonctions:

· Le transport des individus dans la ville:- Le transport individuel de personnes: les taxis, les voitures ou les vélos de location- Le transport collectif de personnes: les bus, les métros, les tramways, les cars...

· Le transport des individus entre les villes:- Les trains, les avions, les paquebots...

· Le transport des marchandises, des colis, des messages dans la ville:- Les coursiers, les camions de livraison, les livreurs, les transports de fonds...

· Le transport des marchandises, des colis hors de la ville:- Le train de marchandises, l’avion cargo, le cargo, le camion...

Question N°1

Quels sont les cinq grands types de services qui permettent aux personnes de se déplacer?

B – éviter certains déplacements des individus.

Dans le passé les individus sortaient de chez eux pour chercher de l’eau à la fontaine, du bois pour le feu.A notre époque le confort a investi le domicile des personnes. En fait, dès sa construction l’immeuble moderne est équipé de toutes les facilités qui soulagent la vie des habitants.Ces différents équipements peuvent être regroupés en deux familles:

· Les éléments qui améliorent le confort de l’habitation: le gaz, l’électricité, le chauffage.

· Les éléments qui permettent les échanges avec le monde extérieur: le téléphone, le minitel, le micro-ordinateur relié à internet.

Question N°2

Cite trois exemples de services qui améliorent le confort à domicile.

Les biens et les services



C – Permettre aux individus de se divertir:

Le besoin fondamental de se divertir revêt une multitude d’aspects différents que ce soit pour une personne seule ou un groupe. Dans notre ville on trouve des lieux spécialisés offrant des services de loisirs : cinéma, salle de concert, bibliothèque, musée, club d’arts martiaux, clubs sportifs, conservatoire de musique et de danse.D’autres structures telles que les clubs de vacances, les maisons de quartier concentrent un éventail représentatif de ces services (activités de loisirs): déplacement vers un pays étranger, équipements sportifs (plongée, tir à l’arc, équitation…), encadrement d’animateurs proposant des stages (danse, poterie, peinture), et des activités diverses (yoga, confection de bijoux…).

Question N°3

Citez quatre exemples de services indiqués ci-dessus pour permettre aux individus de se divertir.

Citez deux autres exemples de services non indiqués ci-dessus.

D – Les nouveaux services:

De nombreux services ont fait leur apparition pour répondre aux nouveaux besoins des particuliers et des entreprises.

En utilisant les techniques actuelles de communication il est possible de se faire livrer diverses marchandises: pizzas, produits surgelés, produits vendus par correspondance, places de spectacle et de bénéficier d’autres prestations: garde d’enfants, coiffeur à domicile, ménage…

L’évolution des technologies force les entreprises à faire appel à des prestataires de services extérieurs qui mettent à leur disposition leurs compétences: organisation de congrès, de salons, stages de remises à niveau du personnel, création d’un site Web, étude de marché, enquête, comptabilité, protection juridique…

Question N°4

Citez un des nouveaux services proposés aux particuliers dans le texte précédent et trouvez un service qui peut apparaître dans l'avenir.

Citez un des nouveaux services proposés aux entreprises dans le texte précédent et trouvez un service qui peut apparaître dans l'avenir.

Trouvez 2 services qui peuvent apparaître dans l’avenir.



E – Les services publics:

On appelle services publics l’ensemble des services fournis par l’État. Le service public n’a pas de clients mais des usagers: les transports en commun, la sécurité, l'éducation, les soins.Les établissements scolaires (qui font partie du service public d’éducation) offrent de multiples services.

Le service d’enseignement assuré par les professeurs

Question N° 5

Complétez les services manquants des services publics dans les établissements scolaires”.trouver 4 autres services

Communicat ion Confort Éducation

Esthétique Loisirs et culture Propreté

Santé Sécurité Transport

LISTE DES BESOINS

Amélioration du confort : Nettoyage : Es thétique :

- à domicile - à domicile - des personnes

- des espaces collectifs - des espaces collectifs - des produits

Communication : Organisation : Sécurité :

- à domicile - d’activ ités sportives - à domicile

- collective - d’expositions - dans les espaces collectifs

- dans des espaces collectifs - de spectacles - des biens

- ind ividuelle - de vacances - des personnes

Entretien des produits Trans ports : Formation professionnelle

Dépannage - des marchandises Soins aux personnes

Enseignement général - des personnes Assistance psychologique

Recherche d’emploi - ind ividuels Assainissement

LISTE DES SERVICES

ZONE RESSOURCE FICHE 10



Associer les activités de service aux besoins

3°) Associer le service au besoin auquel il répond.a- Recopier le tableau suivant sur votre feuille Inscrire dans la colonne “NOMS DES

ENTREPRISES” du tableau ci-dessous le nom des entreprises de service b- En vous aidant des tableaux de la fiche précédentes finir de compléter le tableau ci-

dessous en inscrivant les “activités de service” et les “besoins” auxquels répondent les entreprises proposées.

c– Finir de compléter le tableau en proposant des entreprises de votre choix.

NOMS DES ENTREPRISES

BESOINS ACTIVITÉS DE SERVICE

La Poste

Communication

- Individuelle - Collective - Dans les espaces collectifs

Électricité de France

Confort

- À domicile - Des espaces collectifs

Collège

Éducation

- Enseignement général

Transport Roger BRELET

Répo

ndre

sur

feui

lle s

épar

ée



Organiser les phases de productions d'un service dans l'ordre chronologiquedemandez à votre enseignant cette fiche qu'il vous restera à compléter1 - Vous décidez de réaliser une nouvelle activité de service « innovante ».Lister les opérations suivantes dans l'ordre chronologique.

Définir le thème

1 Déterminer la cible

2 Recenser les opérations spécifiques nécessaire à la mise en place du service

3 Classer ces opérations par thèmes

4 Réceptionner un devis de ces entreprises

5 Analyser et comparer les devis

6 Établir un budget prévisionnel

7 Définir les activités

8 Rédiger un cahier des charges ( besoins et contraintes du service)

9 Lancer un appel d'offre auprès des entreprises

10 Planifier les opérations

11 Suivre et évaluer la qualité du Travail fourni par le ou les prestataire de service

12 Choisir le prestataire de service

13 Recenser les entreprise de service capable de répondre au cahier des charges

Mise en place d'un service

Mettre en place un service

Répo

ndre

sur

feui

lle

sépa

rée

Recenser l'ensemble des opérations nécessaires à la production d'un service


Les questions centrées sur le demandeur

CONTEXTE

Qui demande le service ?

Qui est le bénéficiaire ?

De quel type de service s’agit-il ?

COMMUNICATION

Comment doit-on formuler la demande ?

Le cahier des charges est-il suffisamment détaillé ?

Faut-il que le demandeur rencontre les entreprises de service ?

OBJECTIFS

Quel besoin le demandeur cherche-t-il à satisfaire ?

Quels sont les objectifs du service ?

MATERIELS

Avons -nous des contraintes techniques particulières?

Est ce que le matériel sera disponible?

Les questions centrées sur le service

échéances

Quel est le délai de mise en place du service ?

Le service intervient-il à une date où l’entreprise (collège) est disponible pour y répondre ?

LOCALISATION

Où le service devra-t-il être rendu

CONTENU

La demande nécessite-t-elle plusieurs services ?

La demande nécessite-t-elle plusieurs opérations ?

Quels sont les moyens à mettre à la disposition du demandeur ?

Faudra-t-il faire appel à plusieurs entreprises ?

Existe t'il un travail équivalent réalisé par la concurrence?

SI oui, quelle valeur ajoutée peut-on proposé

Sur une nouvelle feuille de copie, rédiger le cahier des charges du projet.Pour cela répondre aux questions ci dessous. Vous rédigerez le cahier des charges à l'aide d'un ordinateur une fois qu'il sera définitif

Rédaction du cahier des charges



Qui est le commanditaire (le responsable de la réussite ou de l’échec) ?

Désigner un responsable de groupe

Quel est l’objectif du site en une ligne (à quoi ça sert ?)

Quels sont les délais ?

Y’a-t-il déjà des sites sur le même sujet ?

Quels sont les contenus à mettre en ligne (articles, archives, rapports, photos, témoignages…) ?

Ces contenus sont-ils déjà rassemblés?

Ces contenus sont-ils numérisés (fichiers word, images scannées) ?

Qui sera chargé de rédiger les nouveaux contenus ?

Faut-il un habillage graphique ?

Quel est le budget de création du site ?

Quel est le ton souhaité : (cocher d’une croix)

Sérieux Sobre ExubérantFun Page animée RicheJeune joyeux Légerofficiel pro simpleSophistiqué classique élégantMonochrome Vivant Plutôt photo

Les 20 questions clefs pour concevoir un site WebLes 20 questions clefs pour concevoir un site Web

Rédiger une arborescence prévisionnel pour votre site

Votre professeur représente

votre client, c'est donc à lui

qu'il faudra poser les

questions


Rédaction du cahier des charges

Documents

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