Projet SME

Projet SME

SOWEIF Maxime

DI CAIRANO Thomas

Mat3

Année 2010/2011

Lieu de travail : Batiment 18, salle STIA2

Sommaire

Introduction Présentation de la salle Listage des éléments importants Analyse des différents TP et projets de la

salle Synthèse et explication des résultats Conclusion

Introduction

Dans ce projet, notre objectif a été de récupérer toutes les informations liés à l’eau, l’électricité, déchets… afin d’effectuer une synthèse et un bilan énergétique.

Nous verrons au cours de ce projet les différents moyens et démarches mis en place pour récupérer ces informations, et nous tenterons d’apporter des idées d’améliorations à la salle STIA biochimie.

Présentation de la salle.

1) Plan de la salle

Eclairage :60 néons (30 de 14W et 30 de 30W)

Surface : 520 m²

Eau : 12 robinets (24 paillasses)

• Le plan de la salle a été récupéré à la DPI de L’université de Montpellier II.

•Par la suite, nous avons listé et indexé sur ce plan, le nombre de néons, la surface de la salle et le nombre de robinets :

2)Equipements. 1 armoire à pharmacie

SECURITE 1 extincteur

1 douche

1 rince œil

1 récupération acide-base

2 récupération de solvants

POUBELLES 1 récupération de déchets solides

1 récupération déchets liquide

1 récupération déchets chimiques DDD

1 récupération déchets DASRRI

Aucune bouteille dans la salle

1 He

1 Propane

GAZ 1 Azote

1 Ar

1 Mélange Ar-CH4

-Pour la deuxième partie de notre présentation, nous avons fait l’inventaire des différents équipements de la salle tel que :

1. Equipements de sécurité

2. Liste des poubelles

3. Les sorties de gaz

4. Les appareils fonctionnant toute la journée.

1 réfrigérateur

2 armoires chimique

APPAREILS 1 congélateur

3 étuves

1 hôte

Listage des éléments important.

La seconde démarche a été le listage détaillé des éléments de la salle. Nous avons pour cela :

Listé toute la verrerie, à l’aide de notre responsable de salle.

Listé toutes les machines électriques selon leurs puissances, leurs prix, leurs rejets et leurs types grâce à un inventaire d’internet relatant les différentes machines achetées pour la salle de Biochimie (STIA2) : https://sites.google.com/site/tpbiochime/tp

Listé toutes les substances Chimiques (Acides, solvants, Divers) selon leurs rangements leurs fiches de sécurité (numéro CAS) et leurs états (ex : liquide, solide….) à l’aide du même site. Ainsi, il est facile de savoir quel produit est dangereux.

Tableau Excel

Liste des poubelles et leur utilité. De la même façon que la liste de verreries, le responsable nous a fait un bilan,

sur le nombre et nom des différentes poubelles en indiquant leur utilités.

Analyse des différents TP et projets de la salle

- Durant cette nouvelle et troisième démarche, nous avons analysé les différents TP et Projets de la salle. Pour cela, nous avons :

Evalué la consommation en eau de chaque TP. Cette évaluation est la résultante d’une valeur approchée de la dépense en eau de chaque TP/projet faite par le responsable de la salle.

Listé les différentes substances chimiques et leurs quantités utilisés durant la séance en reprenant un par un les TP/projet

Evalué la consommation en électricité des différents TP/projet. En effet, grâce aux élèves et aux exemplaires des travaux, nous avons pu savoir quels appareils étaient utilisés durant un TP choisit. Par la suite, nous avons calculé leurs dépenses à l’aide de leurs puissances référées dans notre inventaire fait préalablement.

Ex : un ordinateur de puissance 200W utilisé durant 6 heures aura une consommation de 1.2KWh.

Tableau Excel

a) TP 1 STIA3• Durée du TP : 8h

• Nombre de fois effectués durant l’année : 28

Consommation des différentes machines du TP en KWh

7,3

1,24

0,9

4

SpectophotomètreOrdinateurHPLCBain MarieCuve

• La consommation en eau durant ce TP est de : 8L (selon évaluation du responsable de la salle)

b) TP 2 STIA3

Consommation des différentes machines du TP en KWh

1,4

1,2

1,1

0,075

Homogéné¨seur

Ordinateur

CPG

Chauffe Ballon

•Durée du TP : 8h

•Nombre de fois effectué durant l’année :28

• La consommation en eau pour ce TP est de : 12L (selon évaluation du responsable de la salle)

c) TP 3 STIA3

Consommation des différentes machines du TP en kWh

2,1

0,6

HomogénéiseurCuve

• Durée du TP : 8h• Nombre de fois effectués durant l’année : 28


d) TP 4 STIA3

Consommation des différentes machines en kWh0,135

0,7

0,030,004

1,2

Spectophotomètre

Chauffe Ballon

Bain Marie

Microscope

Ordinateur

•Durée du TP : 8h•Nombre de fois effectué durant l’année : 28


e) Projet STIA

Consommation des différentes machines durant le projet

0,525

0,3

0,135

1,2

Chauffe Ballon

Bain Marie

Spectophotomètre

Ordinateur

• Durée du TP : 24h

• Nombre de fois effectués : 1

•La consommation en eau pour le projet est de : 6L (selon évaluation du responsable de la salle)

Synthèse et explication des résultats

Machines les plus utilisées et leur puissance en Watts.

0

100

200

300

400

500

600

700

800

CPG HPLC Cuve Ordinateur spectophotomètre Homogénéïseur

• Grâce à l’inventaire des appareils, nous avons pu remarquer que la machine qui avait le plus de puissance est la HPLC avec plus de 800W, loin devant la deuxième : la cuve s’élevant à 500W. Les autres se stabilisant entre 200 et 350 Watts.

Comparaison de la consommation en électricité des différents TP/Projet

29

1615

14

14,2

TP1

TP2

TP3

TP4

Projet

• Nous avons pu remarquer, que le TP qui consommait le plus en électricité était le TP 1 avec plus de 29 KWh loin devant les autres TP et le projet qui consomme moyennement entre 14 et 16 KWh.

Comparaison de la consommation en eau des différents TP/projet

TP1; 8

TP2; 12

TP3; 8

TP4; 16

Projet; 6

TP1

TP2

TP3

TP4

Projet

• Finalement, nous avons pu observer que la consommation est la plus importante pour le TP4. En effet, celui-ci ne consommant qu’une moindre part d’électricité, il consomme le plus en eau, dû fait des diverses manipulations effectuées.

Explication des calculs (voir feuillet résumé dans le tableau Excel) :Premièrement, pour faire un bilan énergétique, il nous faut savoir combien de fois a été effectué un TP. Nous

savons que dans la classe STIA3, il y à 62 élèves, composés de 22 binômes et 6 trinômes.Ainsi, chaque TP sera effectué 28 fois (=22+6) durant l’année.La durée du projet est de 3 jours, ainsi on multipliera la consommation du projet par trois pour pouvoir l’ajouter à la consommation totale de la salle par Polytech.

On aura alors les calculs :

Pour consommation électrique :On multiplie : consommation en KWh de chaque TP/projet * le nombre de fois effectués sans oublier de rajouter la consommation électrique des éclairages.On a ainsi une consommation de 1007,42 KWh soit 1,7% de la consommation durant les TP du bâtiment 18.Et donc en rajoutant les machines fonctionnant toute l’année et l’éclairage, on a obtenu un total de 8208 kWh, soit 13,68% de la consommation du bâtiment 18.

Pour consommation en eau : On multiplie : consommation en eau de chaque TP/projet * le nombre de fois effectué On a ainsi une consommation de 1,25 mètres cubes. En rajoutant le congélateur et autres machines fonctionnant à l’année, nous avons un total de 3,5 mètres cubes d’eau.

DéchetsGrâce a notre responsable de salle, nous avons pu évaluer grossièrement les déchets annuels (voir tableau :

Tableau Excel

Conclusion Ce projet nous a permis de récolter de nombreuses informations concernant la salle de TP STIA biochimie. Il fut intéressant de voir la démarche utilisé pour récupérer ces informations(DPI, contact secrétariat,…). A présent, ces données peuvent être analysées et utilisées pour réduire les dépenses de Polytech dans cette salle.

Afin d’apporter des améliorations d’un point de vue consommation électrique, il serait judicieux d’utiliser des appareils plus récent et utilisant moins de puissance pour un même résultat, notamment pour le appareils concernant le TP1 : Jus de baies rouge pour réduire les dépenses en électricité de Polytech.

Merci de votre attention.

Documents

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