PROTOCOLE SANITAIRE GENERAL

RENFORCE

Groupe la Joliverie

Novembre 2020

Patrick BIZET – Directeur Général

Selon le nouveau protocole sanitaire du Ministère de l’Education Nationale renforçant certaines mesures.

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Ce protocole définit chacun des aspects du fonctionnement

du groupe la Joliverie et précise les solutions de

prévention et de protection mises en place pour la

Communauté Educative de la Joliverie.

Un protocole spécifique par structure et site de la Joliverie a

été adapté selon sa spécificité et les jeunes accueillis. Il a été

communiqué directement à la communauté éducative.

L’organisation générale et les exigences en matière de réglementation et de respect des règles sanitaires

La prise en compte du risque COVID-19 lié à l’accueil des apprenants

L’organisation des espaces de travail et des espaces de pause

La détection d’un cas de COVID-19 dans l’établissement

Les points spécifiques : ateliers, public très jeune, élèves à besoins éducatifs particuliers…

L’Accueil de personnes extérieures

Rappel des gestes barrières

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L’ORGANISATION GÉNÉRALE,

les dispositions pour la Joliverie

Nomination d’un référent « COVID-19 » en charge de :

— Coordonner les actions

— Faire le point sur les bonnes pratiques

— Réévaluer périodiquement les actions mises en place et proposer des actions correctives si besoin

— Assurer le lien avec les familles, les extérieurs, les enseignants et les télétravailleurs

Le référent « COVID-19 » pour l’ensemble de la Joliverie est Thierry GARANDEL, Référent « Santé Sécurité » assisté des infirmières de la Joliverie. Actuellement en arrêt maladie, c’est Patrick BIZET, Directeur Général du groupe, qui est le référent et qui s’appuie sur le service RH et les Chefs de Service de l’établissement pour définir et piloter le protocole sanitaire renforcé.

En l’absence de Thierry GARANDEL, et pour chacune des structures de la Joliverie le référent « COVID-19 » est la Directrice ou le Directeur Adjoint (e) de la structure concernée.

Gestion des situations de Risques Psychosociaux liées à l’inquiétude du maintien des cours en présentiel, à des angoisses, à des problématiques de transport, de restauration, de récréation, à la crainte de contracter le virus et de le transmettre à ses proches …

— Pour les jeunes :

• Prise de contact individuel pour « prendre de leurs nouvelles » par les professeurs, les

responsables pédagogiques, les personnels de vie scolaire et les animateurs en pastorale

• Préparation et suivi avec les personnels Educatifs, de Vie Scolaire et les infirmières

• L’enseignement en présentiel défini est aménagé selon les contraintes pédagogiques et est obligatoire (sauf avis médical contraire, sur justificatif) pour :

• tous les jeunes relevant de l’éducation nationale, • pour les apprentis relevant du Ministère du travail pour les formations sur

plateaux techniques. • L’enseignement en distanciel pour les matières générales des apprentis

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En effet, il est très difficile de mettre en place une pédagogie différenciée en présentiel et en distanciel notamment pour les jeunes en internat, qui habitent loin. Un emploi du temps à la carte n’est pas envisageable compte tenu des situations très différentes des uns et des autres en particulier pour les enseignements professionnels et techniques.

• L’emploi du temps est défini jusqu’aux vacances de Noël, 18 décembre 2020 sauf

directives nationales contraires.

— Pour les personnels OGEC et les formateurs :

• Allègement de la charte de télétravail

Pour les formateurs : — Levée du nombre de jours télétavaillés — Le télétravail est accessible à toutes et tous quelle que soit sa quotité hebdomadaire, — La priorité de service, nécessitant une présence physique est obligatoire (cours en

présentiel, réunions de travail spécifiques, …), sinon le télétravail est possible.

Pour les personnels OGEC : L’accueil des élèves et étudiants relevant de l’éducation nationale étant en présentiel, la charte télétravail s’applique normalement mais suivant les contraintes et possibilités de chaque service une demi-journée supplémentaire peut –être accordée en télétravail afin de limiter les déplacements. Bien entendu, le travail en distanciel peut-être mis en place sur une durée plus longue pour les personnes en situation de fragilité et sur justificatif médical.

• Pour les personnes « fragiles au sens de la loi » (1), l’organisation de travail et les conditions de travail à distance seront étudiées au cas par cas.

• Les personnes ne pouvant exceptionnellement pas assister aux réunions de services et pédagogiques (ex : conseils de classe), pourront y participer en visio-conférence.

(1)

Cf Annexe en PJ à ce document.

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Soutien moral, psychologique pour les personnels et enseignants qui en auraient besoin :

— Prendre contact avec la Direction et/ou le service RH : 02 40 80 82 13 — Possibilité de contacter via le service RH ou les Directeurs/Directrices Adjoint(es) :

• le service Infirmerie • le service Pastoral • le psychologue scolaire • le Médecin du Travail

Des rencontres individuelles pour les personnels et enseignants sont encouragées à être organisées sur demande afin de planifier les tâches à venir, les échéances et pouvoir échanger sur d’éventuels blocages

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Les Équipements de Protection Individuelle mis à disposition dans chaque structure de la Joliverie

Savon Masque Gel Hydro alcoolique si pas de point d’eau

Le port et l’utilisation d’EPI (Équipements de Protection Individuelle) viennent en complément de mesures de protection collectives :

télétravail, aménagement des horaires et des tâches, réorganisation des

espaces, distanciation, gestion des flux, barrières de séparation, nettoyage…

La Direction met à disposition de chacun : masques, gel hydro-alcoolique dans les locaux

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NETTOYAGE DES LOCAUX ET DES SURFACES

- Les locaux (toilettes, salles, …) utilisés sont nettoyés et désinfectés régulièrement par le service Entretien de la Joliverie et le prestataire GSF. Les mesures de désinfection respectent les procédures déjà bien établies et appliquées par les équipes d’entretien de la Joliverie et le prestataire GSF.

- Chaque entrée de bâtiment est équipée de gel hydro-alcoolique. Les points de contact sont nettoyés régulièrement selon le protocole ci-dessous :

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Nettoyage des surfaces et sols avec un bandeau de lavage imprégné

d’un produit détergent

Rinçage à l’eau claire avec un autre bandeau de lavage

Temps

de séchage suffisant

Désinfection avec un bandeau de lavage propre imprégné

de produit désinfectant

Evacuation des déchets dans un sac fermé. Lavage des bandeaux à 60°C pendant 30 minutes

Dans le cadre du protocole sanitaire renforcé, l’aération des locaux est la plus fréquente possible et dure au moins 15 minutes à chaque fois Les salles de classe ainsi que tous les autres locaux occupés pendant la journée devront être aérés le matin, pendant les intercours, pendant chaque récréation, au moment du déjeuner (en l’absence de personne) et pendant le nettoyage des locaux.

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LA PRISE EN COMPTE DU RISQUE COVID-19 LIÉ À

L’ACCUEIL DES ÉLÈVES, DES

PROFESSEURS ET DES

PERSONNELS

Précautions à prendre pour bloquer l’entrée du virus :

— Transmettre aux familles les préconisations suivantes :

• Demander la prise de température à la maison le matin avant de venir à l’école

• Inciter à ne pas envoyer l’enfant à l’école si suspicion de maladie • Obliger à respecter les procédures fixées par l’établissement

— Rappel du règlement intérieur, qui interdit l’accès à un élève qui ne respecterait pas

les règles

— Contrôle du bon port du masque

— Contrôle des entrées des sites par le personnel dédié

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Protection des élèves, étudiants, apprentis, professeurs et personnels qui sont amenés à travailler dans l’établissement :

— Port du masque :

Le port du masque est obligatoire pour les élèves, étudiants, apprentis dans l’établissement et est désormais obligatoire pour les élèves des écoles élémentaires, des collèges et des lycées dans les espaces clos comme dans les espaces extérieurs.

Le port du masque est obligatoire pour les professeurs et personnels, dans les ateliers et les locaux pédagogiques et éducatifs.

Dans les bureaux, en présence de personnes, le port du masque ou de visière est obligatoire en particulier si la distanciation d’1mètre ne peut pas être respectée.

L’établissement fournira 2 masques lavables à chaque professeur et personnel. Les masques personnels, neutres, sont tolérés au sein de l’établissement.

Les élèves doivent venir munis de leur propre masque, minimum 2 pour la journée.

— Solution Hydro-alcoolique / Savon :

La mise en place de stations de désinfection a été renforcée aux accueils des différents bâtiments afin d’offrir un point de désinfection aux professeurs et personnels de la Joliverie et aux personnes extérieures à l’établissement.

Le remplissage des savons liquides aux divers points d’eau que comporte le site est régulièrement assuré.

Des points de désinfection des mains sont mis en place à l’entrée et à la sortie de la restauration collective.

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— Gestion des flux des différents secteurs de la Joliverie et occupation des locaux : Des marquages aux sols dans les bâtiments ont été renforcés. Les modalités de

cheminement seront spécifiées dans les protocoles renforcés par site ou par secteur. Autant que possible, il sera recherché d’éviter un trop grand brassage et le croisement des élèves. Il est demandé à tous d’éviter des rassemblements trop importants. Pour y contribuer les heures de récréations ont été décalées en particulier pour les classes concernées par 3 à 4 heures consécutives avec le même enseignant. De plus, les salles de cours banalisées resteront ouvertes au maximum, autant que possible, pour permettre aux élèves d’y pénétrer rapidement afin d’éviter tout stationnement d’élèves dans les couloirs ou dans les locaux (mesures modulables en fonction du respect de la propreté des lieux, du respect des équipements et des locaux). — Foyers des élèves :

Les foyers des élèves sont ouverts, les règles de distanciation dans ces lieux doivent être respectées et le nettoyage des jeux (babyfoot…) doit être réalisé après chaque passage d’élève.

— Résidences lycéennes : Les résidences lycéennes fonctionnent normalement. Le nettoyage des

jeux collectifs est assuré après chaque changement de joueur. Il est recommandé de respecter la distanciation physique d’un mètre mais qui n’est plus obligatoire lorsqu’elle n’est pas matériellement possible. L’aération des salles sera faite plusieurs fois par jour sous le contrôle des surveillants. Le protocole détaillé a été transmis par le responsable des résidences lycéennes.

— Restauration :

De nouveaux espaces ont été ouverts en particulier pour les repas à emporter fournis par la société de restauration Sodexo ou achetés à l’extérieur de la Joliverie. Il est interdit de circuler sur le site en mangeant ou en buvant car le port du masque est obligatoire pour tout déplacement.

La restauration pour les personnels, formateurs et professeurs est ouverte de 11h30 à 13h30 ce qui permet la distanciation physique pendant tout le service (installation en quinconce). Il est demandé de veiller à ne pas passer trop de temps à table afin d’optimiser et lisser les flux.

Par structure :

Pour les lycéens : Site route de Clisson – St Sébastien sur Loire :

Ouverture d’une 4ème plage horaire de restauration (11h20) ;

Ouverture de la halle sportive pour les repas à emporter (150 places

maximum dont 115 places en quinconce).

Obligation pour les jeunes de déjeuner par groupe de classe par niveau de

formation (2nde – 1ère – Tale).

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Site Pôle des Arts Graphiques - Ile de Nantes :

Organisation des repas par groupes classe. Espace respecté entre chaque

groupe

Salle de restauration supplémentaire ouverte, réservée aux étudiants.

Cela permettra de renforcer le dispositif mis en place à la restauration et

mieux réguler le flux

Site de la Baugerie : Chaque élève se munit d’une gourde ou bouteille d’eau individuelle Une fois assis pour manger, il est interdit de se relever (on ne peut pas se

resservir ni aller chercher quelque chose oublié sur la chaine tel que le pain, un couvert…)

Les élèves respectent une distance de 1 mètre avec les autres élèves mangeant avec lui (utilisation d’une chaise sur 2 et pas de face à face). Les chaises installées au self respectent les distances et il est interdit de les changer de place.

Des modifications d’emploi du temps sont effectuées sur Ecole Directe afin de répartir les élèves sur 3 services (au lieu de 2) : 11h15, 12h10 et 13h05. Les élèves consultent chaque jour leur emploi du temps sur Ecole Directe pour prendre connaissance des modifications et respecter l’heure de repas qui est indiquée.

Les tables de réfectoires sont nettoyées entre chaque service.

Nous vous rappelons que chaque élève doit être muni d’au minimum 2 masques par jour et doit le changer à midi après avoir déjeuner et avant de se lever pour rapporter ton plateau.

Pour les étudiants, apprentis, stagiaires Site route de Clisson – Saint Sébastien sur Loire :

Ouverture d’une 4ème plage horaire de restauration (11h20) ; Ouverture de la halle sportive pour les repas à emporter (150 places

maximum dont 115 places en quinconce). Tout apprenti souhaitant déjeuner sur place, pourra le faire dans la salle

dans laquelle il avait cours de 10h00 à 12h00 Pour les apprenants ayant cours entre 10h00 et 12h00 dans une salle

informatique ou en plateau technique, le hall apprentis leur est réservé Pour rappel, un nouveau lieu a été ouvert le 2 novembre 2020 pour remplacer l'ancien foyer des étudiants, avec deux espaces (un équipé de tables et de chaises, un autre disposant de machines distribuant des boissons chaudes, des gâteaux et des confiseries).

Site Pôle des Arts Graphiques – Ile de Nantes :

Idem protocole lycéens

Site de la Baugerie :

Idem protocole lycéens

Site de l’Icam – Carquefou classes prépas : L’accès aux salles de pause doit être limité et la consigne de distance entre personnes respectée, notamment :

en limitant la capacité d’accueil simultané selon la taille des salles (4 m2 par personne)

en rappelant le lavage des mains à l’entrée dans la salle ; en organisant une rotation, des ordres de passage, pour la pause méridienne ; en rappelant que le port du masque est obligatoire pour la circulation : il peut

être enlevé pour boire ou manger : la distanciation doit alors être respectée.. Prévoir un affichage rappelant ces consignes dans les zones concernées. Les machines à café sont conservées mais chaque site doit mettre en place les solutions de distanciations nécessaires pour permettre à chacun de boire : soit dehors, soit dans des zones spécifiques à définir, soit dans son bureau en

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respectant les distanciations. Pour les salles de pause : le nombre de personnes maximum autorisé dans les salles doit être respecté. La limite sera donnée par le nombre de places assises disponibles dans la salle.

Pour les repas, le nombre de places disponibles limite le nombre de personnes qui mangent en salle de pause. Chacun amène ses propres couverts et effectue sa vaisselle à la maison. Les espaces extérieurs pour les pauses et pour les repas devront être privilégiés, dès lors que les conditions météorologiques le permettront. La prise de repas dans son bureau est autorisée.

Pour les enfants de l’école Ste Bernadette : Recommandation faite aux parents de limiter la fréquentation de la restauration par

leur enfant Limitation de la durée de la pause méridienne Limitation du brassage des enfants

Pour les enfants de l’école Ste Madeleine : Recommandation faite aux parents de limiter la fréquentation de la restauration par

leur enfant Limitation de la durée de la pause méridienne Limitation du brassage des enfants

Pour les collégiens de Ste Madeleine :

Les enfants habituellement demi-pensionnaires déjeuneront au restaurant scolaire.

Le Principe de la limitation du brassage des enfants entre groupes sera effectif. (ouverture d’une salle supplémentaire).

En sortant de classe, les élèves viennent se mettre directement dans leur rang sur la cour et attendent les directives des personnels d’éducation pour aller déjeuner selon un ordre défini

Le passage des élèves se fera par classe dans le même niveau selon des salles définies en 2 services successifs avec désinfection entre chacun.

Les classes mangent ensemble et un espace d’un mètre au moins sépare les classes entre elles. Les élèves déjeunent avec les mêmes amis à table.

Chaque enfant se lavera les mains AVANT (gel à l’entrée du self) et APRES le repas dans la cour.

Les élèves ne peuvent retirer le masque que lorsqu’ils sont assis à table. Pour tout déplacement le port du masque est obligatoire. Les tables seront systématiquement désinfectées après chaque service.

Le repas sera intégralement servi pour les élèves des écoles Sainte Madeleine et Sainte Bernadette, par les personnels de restauration (fermeture de la ligne de self) : entrée, plat, fromage, dessert, pain, verre / couverts, serviette (aucun élément n’est partagé), menu unique, sauf PAI.

La fréquence de nettoyage des restaurants est renforcée.

Il est impératif pour chacun de se laver les mains avant et après le passage à la restauration.

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Information / Communication :

- Une campagne d’affichage et un balisage sont déployés sur l’ensemble des secteurs :

Un affichage sur le lavage des mains est placé à chaque point d’eau utilisé

Un affichage et un balisage sur le sens de circulation sont également placés dans les différents secteurs

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— Des consignes pour supprimer au maximum toutes les situations de contact direct ou indirect entre les personnes dans chaque secteur sont diffusées :

• Favoriser les échanges numériques pour transmettre un document

• Définir avec les jeunes la liste précise des outils, matériels scolaires nécessaires

• Privilégier l’individualisation du matériel scolaire

• Chaque clavier d’ordinateur, outil et équipement professionnel, est nettoyé, désinfecté, après chaque changement d’utilisateur. Du produit désinfectant et de l’essuie-tout sont en cours d’être mis à disposition dans chaque salle.

• Il sera privilégié le changement salle de classe par l’enseignant et non pas les élèves

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SALLE DES PROFESSEURS

Principes retenus pour les salles des professeurs :

— Salles des professeurs et salles de réunion :

• Aération quotidienne des salles des professeurs et des réunions

• Nettoyage des surfaces utilisées, bureaux, tables, après chaque utilisation

• Recommandation de limiter le nombre de personnes présentes en même temps en fonction de la capacité d’accueil de la salle

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LA DÉTECTION

D’UN CAS DE COVID-19

DANS L’ÉTABLISSEMENT

Zone de confinement permettant d’isoler une ou plusieurs personnes suspectées d’être contaminées :

Infirmerie

Salle de soin

Salle de repos

Procédure d’intervention en cas de détection d’une personne malade (Cf protocole sanitaire du ministère de l’éducation nationale et de la jeunesse) (3) :

— Pour l’ensemble des sites :

• Alerter l’infirmerie et la Vie Scolaire • Prévenir les Responsables Légaux • Alerter le médecin de famille

• Condamner la zone fréquentée par le malade,

• Identifier les personnes en contact avec le malade,

• Nettoyer la zone en respectant les délais d’attente…

• Pour les infirmières ou les Directrices et Directeurs adjoints : Equiper d’EPI adaptés les équipes intervenantes : combinaison complète jetable, masques FFP2 médicaux, cagoule, gants, lunettes de sécurité

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LES POINTS SPÉCIFIQUES : ATELIERS EN LYCÉE TECHNIQUE OU PROFESSIONNEL,

PRÉSENCE D’ENFANTS TRÈS JEUNES OU AYANT

DES BESOINS ÉDUCATIFS PARTICULIERS

Se référer aux protocoles sanitaires spécifiques mis en place par les Directrices et Directeurs adjoints(es) des structures.

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ACCUEIL DE PERSONNES

EXTÉRIEURES : Précautions

— Limiter la venue et les déplacements et éviter le rassemblement des personnes extérieurs sur le site. Fixer une limite du nombre de personnes accueillies et d’accompagnants possibles

— Favoriser la prise de RDV : procédure de prise de RV avec un message permettant de préciser les conditions d’accès à l’établissement

— Annuler toutes les opérations non nécessaires et les reprogrammer en dehors de la présence des élèves

— Demander aux extérieurs d’appliquer les règles sanitaires et de distanciation.

— Mettre à disposition du gel hydro alcoolique pour les extérieurs dès leur arrivée

— Imposer le port du masque aux extérieurs (mettre à disposition un masque chirurgical jetable si besoin)

— Éviter le prêt de matériel, stylos par exemple… Favoriser l’utilisation de matériel personnel du visiteur ou prévoir des stylos dédiés à ce seul usage pouvant être désinfectés en fin de journée

— Dans le cas d’une intervention « technique », prévoir un nettoyage de la zone d’intervention de la personne extérieure

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RAPPELS COVID-19 : Transmission – Gestes barrière

LES VECTEURS DE TRANSMISSION

Le virus se transmet par projection de gouttelettes

En parlant En toussant En éternuant

Par contact

de la peau à la peau

Par contact avec

des surfaces infectées

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