IUFM DE BOURGOGNE

CONCOURS DE RECRUTEMENT DE PROFESSEUR DES ECOLES

Quelles activités mettreen place pour

développer une éducationtactile à l’Ecole

Maternelle?

FAVROT Virginie

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DIRECTEUR DEMEMOIRE : Cécile CORNEC

Année: 2005 N° de dossier du stagiaire : 04STA00374

Sommaire

Introduction ……………………………………………………………………… ……… 2

I . L’importance de l’éducation du toucher …………………………………… ……… 4

1. l’éducation sensorielle ……………………………………………………… ……… 4 2. les sens : un apport au niveau des apprentissages ……………………… ……… 5 * un apport au niveau des connaissances et compétencesdisciplinaires…………………………………………………………………………

……… 5

* au niveau de l’épanouissement de l’individu ………………………… ……… 7 3. pourquoi une éducation du toucher à l’Ecole Maternelle ? …………… ……… 8 * ce que disent les Instructions Officielles …………………………………

……… 8

* la peau, connaissance sur le monde …………………………………… ………9

* la transversalité de cette éducation ……………………………………… ………11

II . Séances mises en place : le toucher dans les apprentissages …………… ………14

1. le toucher dans la «Découverte du monde » …………………………… ………14

* obtenir des renseignements sur la texture d’un objet ………………… ………14

* obtenir des renseignements sur la matière d’un objet ………………… ………18

2. le toucher pour initier aux mathématiques ……………………………… ………19

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3. la découverte sensorielle grâce à la motricité. …………………………… ………22

III . Analyse sur ma pratique …………………………………………………… ………24

Conclusion ………………………………………………………………………… ………26

Bibliographie ……………………………………………………………………… ………27

Annexes ………………………………………………………………………………

………28

Introduction

Accompagner l’enfant dans son développement moteur, affectif et intellectuel pourlui permettre de construire sa personnalité, structurer sa pensée et acquérir des notionsessentielles à ces futurs apprentissages, telles sont les principales préoccupations qui ontmarquées mon année de formation. Ayant effectué mes deux premiers stages en responsabilité en maternelle, ces préoccupationsse sont imposées, générant de multiples interrogations, quant aux démarches pédagogiques àadopter pour œuvrer dans cette perspective.

Lors de mon stage de pratique accompagnée réalisé en Petite Section, je me suisaperçue qu’un enfant de 3 ans avait un besoin constant de toucher ce qui l’entoure. Ceci m’aamené à m’interroger sur l’éducation sensorielle du toucher à la maternelle : comment le senstactile est –il mobilisé dans la classe ? Par rapport aux sens de la vue et de l’ouie, le toucher est souvent mis de côté, même si il estvrai que les enfants de maternelle ont de grandes occasions de toucher et manipuler divers

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objets ou matériaux ; mais il n’y a pas d’apprentissage et d’analyse de l’acte de toucher : c’estpourquoi les enfants arrivent difficilement à exprimer leurs ressentis.

Ainsi, je me suis intéressée à la pédagogie sensorielle afin de comprendre commentcelle-ci doit être développée pour favoriser la construction de compétences chez les enfants. Acet âge précoce, l’enfant privilégie ses yeux au dépend de ses autres organes. Or, le toucher est sans doute le sens le plus important à la survie de l’être humain.Mais aussi il est un sens souvent négligé dans notre société. Touche avec tes yeux, pas avecles mains ! répète- t-on sans cesse aux enfants. La culture occidentale privilégie les sens dulointain : la vue et l’ouie, et tient en méfiance les sens de proximité auxquels d’autrescivilisations ont fait une place plus importante. La vue et l’ouie sont considérés à l’école comme des outils d’observation, d’analyse maisconstituent souvent les seuls sens autorisés, les autres étant souvent ignorés. De plus, lasensation tactile est quelque chose de subjectif par rapport à la vue ou à l’ouie qui sontmesurables, maîtrisables, en d’autre terme sûres !

Mais pourquoi une éducation au sens du toucher ? Eveiller ce sens chez l’enfant va l’aider à acquérir des compétences essentielles. De plus ilsemblerait que la sensorialité ait de plus en plus de place dans les programmes.Au cycle 1, les sens sont définis comme un objet d’étude. « L’aider à mieux découvrir lemonde, c’est donc enrichir et développer ces aptitudes sensorielles, lui permettre de s’enservir pour distinguer des réalités différentes, les classer les décrire grâce au langage. »

Mais quelles activités mettre en place pour aider l’enfant à développer son senstactile ?

Afin de répondre à cette problématique, je m’attacherai donc, dans un premier temps, àdévelopper l’importance et l’intérêt de l’éducation du toucher. Puis dans un second temps, jeprésenterai les diverses activités mises en place lors de mes stages en responsabilité. Enfin,dans un dernier temps, je ferai une analyse de ma réflexion.

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I. L’importance de l’éducation dutoucher.

1/ L’éducation sensorielle

La mise en place de l’éducation sensorielle en classe dès la première année deMaternelle correspond à une réelle volonté d’insérer les sens dans un processusd’apprentissage. La pédagogie sensorielle permet de développer les sens et de les « utiliser »comme outil pédagogique.

Eduquer à la sensibilité, c’est faire prendre conscience aux enfants de leur sens, leurapprendre à les cultiver et à apprécier la diversité des sensations. Mettre en place, au sein de laclasse, une pédagogie sensorielle, c’est être convaincu de la nécessité d’utiliser le domainesensoriel de l’enfant dans les processus d’apprentissages.

Mais précisons ce que recouvrent les termes de sensorialité et d’apprentissage, enmilieu scolaire.

Aux premiers abords, on ne conçoit pas aisément que par l’intermédiaire du domainesensoriel de l’enfant, on puisse parvenir à la construction de connaissances, tant les deuxtermes paraissent opposés. Alors que la sensorialité fait plutôt référence au côté subjectif del’être humain, l’apprentissage nous place plutôt du côté de l’intellectualité : le Savoir, laConnaissance.

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Le terme sensorialité signifie « action de percevoir par les organes des sens » etrecouvre l’ensemble de ces mécanismes qui permettent à tout être humain de ressentir et depercevoir le monde extérieur par l’intermédiaire de certains organes. En psychologie, il estsynonyme de sensibilité.

On peut définir les sens comme « une fonction par laquelle le système nerveux perçoitconsciemment et analyse les objets ou phénomènes extérieurs »1

Sous l’effet de stimuli, l’individu reçoit des sensations qui entraînent une perception. Ilrecevra cette dernière en se référant à ses connaissances, ses expériences et ses représentationsdu monde environnant.

Un des rôles de l’Ecole Maternelle, comme le précisent les Instructions Officielles de2002, est « de guider l’élève vers une toute première analyse de son environnement fondéesur la mise en ordre des perceptions qu’il reçoit ». La pédagogie de l’Ecole Maternellesemble traduire la nécessité de passer par le corps pour parfaire le développement de l’enfant.

En ce qui concerne le terme d’apprentissage, il recouvre en pédagogie une notion trèsprécise : celle d’évolution des savoirs ou des comportements de l’individu par l’interaction dece dernier avec son milieu.

L’enfant dispose d’un capital de connaissances et de compétences. Ce capital estdifférent pour chaque enfant car chacun a des références qui lui sont propres, qui dépendent deson environnement dans lequel il évolue. Lorsque dans le cadre scolaire, l’enfant est placé ensituation d’apprentissage, il doit remettre en cause ce qu’il sait déjà. Se produit alors unephase d’assimilation, au cours de laquelle l’élève intègre les nouvelles connaissances. Puissuit une phase d’accomodation2 qui lui permet de faire sien le nouveau savoir et entraîne unenouvelle réorganisation de l’ensemble de ses connaissances.

On comprend donc que l’apprentissage est un processus relativement individuel aucours duquel chaque enfant s’approprie le savoir nouveau de telle sorte qu’il pourra leréutiliser dans d’autres contextes. Toutefois, on notera l’importance de l’environnement danslequel l’enfant agit. Ce sont les actions et les expérimentations qui vont primer dans leprocessus d’apprentissage. On retrouve ici la nécessité d’une utilisation de son corps, d’unpassage obligé par les organes sensoriels pour capter les informations qu’offrent toutes lesexpérimentations. C’est par les contacts et les manipulations que l’élève va parvenir à élaborerde véritables perceptions.

2/ Les sens : un apport au niveau des apprentissages

Ainsi les sens constituent un apport aux apprentissages. Mais quels rôles jouent-ilsdans une situation d’apprentissage ?Ils peuvent occuper le statut d’objet d’apprentissage, être étudiés pour eux-mêmes afin defavoriser leur développement. Ils peuvent être considérés comme outil, comme médiateurentre l’élève et l’accès à une connaissance plus disciplinaire. Ce double rôle va induire unediversité et une multiplicité d’activités proposées aux élèves par l’enseignant.Si l’on considère que l’objectif est de développer les 5 sens dont dispose chaque enfant, on sesitue dans la partie des Instructions Officielles intitulée « Découvrir le monde». Les activités

1 Définition du Dictionnaire Encyclopédique Larousse

2 termes issus de la théorie de PIAGET

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mises en place viseront à « enrichir et développer ses aptitudes sensorielles »3 et par lamême, favoriseront l’éducation à la connaissance de soi et de son environnement.

* Un apport au niveau des connaissances et descompétences disciplinaires

Par connaissances et compétences disciplinaires, j’entends l’ensemble des savoirs et savoir-faire développés par les activités mises en place dans la classe.

« L’éducation à la sensibilité est souvent vécue comme un luxe mais un luxenécessaire, parce qu’elle est sans doute infiniment liée au développement des autresfacultés. »4

Rappelons que Jean Jacques ROUSSEAU écrivait dans l’Emile à la fin du XVIIIème siècle, « les premières facultés qui se forment et se perfectionnent en nous sont les sens.Ce sont donc les premières qu’il faut cultiver, ce sont les seules qu’on oublie ou néglige leplus. » Il rajoutait : « Exercer les sens n’est pas en faire usage, c’est apprendre à bien jugerpar eux. C’est apprendre ainsi dire à sentir, car nous ne savons ni toucher, ni voir, ni goûter,ni entendre que quand nous avons appris. »

Favoriser l’entrée dans un processus d’apprentissage en utilisant les sens est une idéeancienne.C’est l’œuvre d’une grande dame, Maria MONTESSORI qui, dès le début du XX ème siècle,instaura dans la « première Maison des Enfants » à Rome, une pédagogie sensorielle. Elles’est appuyée sur la psychologie de l’enfant et sur la mise en place d’un milieu riche, grâce àun matériel pédagogique adapté. La particularité de ce matériel se trouvant dans les classesMontessori est qu’il permet à l’enfant d’emmagasiner des expériences ainsi qu’unvocabulaire ; l’adulte l’invite à associer à chaque stimulant sensoriel les noms appropriés. Cematériel est destiné à affiner les sens, dans le but de donner à l’enfant des bases solides surlesquelles il pourra développer ses connaissances.

Dans ces ateliers, Maria MONTESSORI cherche à développer les capacitéssensorielles afin de les rendre plus performantes. C’est de la précision des perceptionssensorielles de l’enfant que dépend sa capacité future à percevoir toutes les subtilités de sonenvironnement. L’affinement des sens conditionne sa capacité de discrimination du futuradulte.

Il me semble intéressant de rappeler que la pédagogie que prônait MariaMONTESSORI lui a été suggérée par les besoins développés chez les enfants déficients. C’estpour apprendre le code écrit à l’un d’entre eux qu’elle a eu l’idée d’utiliser des lettresprédécoupées dans de la toile Emeri. De là sont nés les ateliers Montessori qui connaissent uncertain succès dans les écoles maternelles. C’est le cas des « lettres rugueuses » dont l’objectifest la préparation à l’écriture et plus précisément à la mémorisation de la graphie des lettres etde leur nom par la mémorisation du geste.

3 Instructions Officielles 20024 Alain BOUILLET, professeur en Sciences de l’Education, Cahiers Pédagogiques n°374, mai 1999

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Il n’est plus à démontrer que les enfants et notamment ceux en âge d’entrer à l’EcoleMaternelle, ont un besoin très fort de « vivre les apprentissages, de toucher du doigt » ;autrement dit, ils ont grand besoin de concret pour mieux parvenir à l’abstraction ensuite.S’adressant aux enseignants, Françoise DOLTO affirme qu’ « à l’Ecole Maternelle, un enfantdoit percevoir le plus possible. Percevoir pour l’enfant, c’est se construire. Il faut le laisseragir, découvrir, multiplier les occasions d’utiliser ses sens. »

L’enfant a besoin de stimulations sensorielles et corporelles pour passer du stade del’action à celui de la perception. C’est Antoine de la GARANDERIE qui disait : « il fautdonner à voir, à entendre, à sentir, à ressentir, à manipuler les choses pour les connaître. »

Cette notion de stade nous amène à évoquer les recherches psychologiques faites sur ledéveloppement de l’enfant. Nous allons tenter de mettre en relation les apports de cesréflexions avec ce qui nous intéresse pour voir si la connaissance de la psychologie enfantinepeut nous aider à mettre en place des situations d’apprentissage grâce au sens tactile.

PIAGET a mis en évidence l’importance du domaine sensoriel de l’enfant au cours deson développement cognitif.

A sa naissance, un bébé est pourvu d’un équipement sensoriel relativement biendéveloppé (il réagit au toucher des adultes). Mais il ne perçoit pas toutes ces sensations ; iln’est pas encore capable de leur donner une signification, il les subit.

Puis de un à trois ans, grâce à l’accès à une plus grande autonomie –marche, début dulangage usuel, prise de conscience du « moi » - l’enfant va utiliser l’ensemble de ces facultéssensori-motrices. Les sens vont lui apporter une multitude d’informations.

C’est à partir de trois ans, durant sa scolarité pré- élémentaire, que l’enfant devientcapable de se représenter ses actions, d’anticiper, de rechercher un résultat. Il expérimentedans un monde sur lequel il peut agir. Son exploration sensorielle s’accroît en même tempsqu’elle s’affine. L’enfant prend conscience de ce que peuvent lui apporter ses sens et il lesutilise à ses fins.

Ainsi l’Ecole Maternelle se doit de proposer un environnement assez riche pour ne pasanéantir cet élan.

Ce bref rappel permet de comprendre combien le domaine sensoriel est la base même dudéveloppement de l’enfant entre sa naissance et l’âge de six ans. Les sensations qui ne sont audépart que des tableaux tactiles subis, deviennent ensuite de véritables sources d’informations,pour enfin être le déclencheur d’actions pensées et abouties.

* Epanouissement de l’individu

La mise en place d’activités sensorielles, plus précisément tactiles, a des objectifscognitifs mais également agit sur l’épanouissement de l’individu.

Hélène BRULE a fait des études auprès de tout- petits5. Selon elle, l’enfant qui arrive enMaternelle, se caractérise généralement par une certaine agitation et un besoin de toucher à

5 Les moins de quatre ans à l’école maternelle Hélène BRULE –collection Bourrelier-1979

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tout, de palper, de saisir des objets, de les transporter. L’auteur précise qu’à travers cesactions répétitives et changeantes, l’enfant se construit.

Rechercher dans des sacs opaques des objets, les reconnaître par le toucher, nommer lessensations, les trier, permet d’atteindre des objectifs spécifiques mais également favorise laconnaissance de soi : l’enfant prend conscience de ses différentes capacités sensorielles ; ildécouvre son corps, apprend à le connaître, à l’utiliser et à le maîtriser.

Cet apprentissage du corps, et par le corps représente une des conditions del’épanouissement du sujet. Faire prendre conscience au jeune enfant de son corps lui permetd’acquérir une certaine confiance en soi. N’oublions pas que ces enfants bien dans leur peauaujourd’hui représentent les futurs adultes de demain.

« Un plaisir tactile satisfaisant pendant la petite enfance et pendant l’enfance estfondamentale pour le développement ultérieur vers un comportement équilibré del’individu. » 6

L’importance du toucher pour l’homme est infiniment plus grande qu’on ne peut lecroire. La peau est un organe déterminant dans le développement du comportement humain.Prendre conscience de son corps passe nécessairement par l’expérience tactile.

3/Pourquoi une éducation du toucher à l’école

maternelle ?

« L’éducation sensorielle est une curieuse non- discipline scolaire. En maternelle, on laproclame comme étant un fondement de l’enseignement ; en primaire, elle est plus rare. » 7

Voyons ce que disent les Nouveaux Programmes.

* Ce que disent les Instructions Officielles (B.O du14/02/2002) pour le cycle 1.

* Domaine d’activité : Découverte du monde - Découverte sensorielle

« Pour qu’il puisse établir des connaissances, il importe d’abord de guider l’enfant vers unetoute première analyse de son environnement fondée sur la mise en ordre des perceptionsqu’il reçoit. C’est par l’usage des sens que l’enfant reconnaît les objets et les évènementsqu’il perçoit.

6 La peau et le toucher Aslhey MONTAGU

7 Elizabeth THURIET, professeur d’éducation physique

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L’aider à mieux découvrir le monde, c’est donc enrichir et développer ses aptitudessensorielles […]. Dans cette perspective, on lui propose des situations mettant en jeu :l’exploration des qualités tactiles : rugueux, lisse, doux, piquant, chaud, froid […]. »

Compétences devant être acquises en fin de cycle :« Etre capable de :-décrire, comparer et classer des perceptions élémentaires (tactiles…)

-associer à des perceptions déterminées les organes des sens qui correspondent. »

* Domaine d’activité : Découverte du monde – Exploration du monde et de la matière

« En agissant sur la matière, l’enfant élabore des représentations. Il peut ainsis’exercer à modeler, tailler, …, morceler, transvaser en agissant sur des matériaux nombreuxet variés. »

En lisant les programmes de l’Ecole Primaire, on constate une véritable progression dansl’apprentissage du toucher.Le cycle 1 s’attache surtout à l’acte sensori-moteur et aux informations que celui-ci apporte.Alors que le cycle 3 met en avant la compréhension des structures et des mécanismes mis enjeu lors du toucher.A l’Ecole Maternelle, il faut « aider l’élève à mieux découvrir le monde […] en enrichissantet en développant ses capacités sensorielles ».Pour cela, l’enseignant doit maîtriser les connaissances scientifiques expliquant l’acte detoucher et ses conséquences.

* la peau, une connaissance sur le monde

Le corps ressent et enregistre tout ; il est à la fois acteur principal et témoin muet :tout ce que nous pouvons expérimenter est vécu par le corps ; et ce, grâce à la peau.

La peau joue avant tout un rôle de barrière de protection mécanique et biologique quiisole les tissus profonds du monde extérieur. La fonction sensorielle du toucher contribuelargement à cette protection en permettant une approche concrète du monde extérieur grâceaux différentes perceptions.

La peau possède de nombreuses fonctions telles que la protection mécanique,thermique, immunologique et chimique, la régulation thermique et la réception des stimuli.

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La peau couvre, chez l'adulte, une surface comprise entre 1,5 et 2 mètres carrés. C'estd'abord une enveloppe qui contient l'ensemble du corps, recevant toutes les sensations venuesde l'extérieur. Elle est aussi une frontière entre l'extérieur et l'intérieur: elle est l'intermédiaireavec l'environnement. Elle est à la fois perméable et imperméable, filtrant ce qui lui est utile.

La peau, dont l'épaisseur varie entre 1,5 et 4 mm, présente trois couches superposéesqui font fonction de « remparts » : l'épiderme, le derme, et l'hypoderme.

La couche la plus externe de la peau, l’épiderme, contient un réseau de terminaisonsnerveuses libres chargées de transformer les informations recueillies par les récepteurssensoriels en influx nerveux électriques.

Elle contient de nombreux récepteurs sensoriels (annexe 1) qui transmettent lessensations cutanées au système nerveux. Des structures spécifiques sont responsables destimulations précises :- le corpuscule du tact de Meissner pour le toucher ; - le disque du tact de Merkel pour la pression ;- le corpuscule de Pacini pour la pression et la vibration ;- les terminaisons nerveuses libres pour la douleur et la température.

Les corpuscules de Pacini sont les plus volumineux de ces organes sensoriels et sontsitués sur la partie interne du derme (l’hypoderme). Ils informent le cerveau des mouvementsdu corps.

Les corpuscules de Meissner, en forme d’olives, sont surtout abondants dans la pulpedes doigts et véhiculent des informations relatives au tact. Ils informent le cerveau que la peaua été touchée.

Les disques de Merkel sont des organes plats répartis dans les mêmes régions que lescorpuscules de Meissner. Ils informent le cerveau quand la peau est touchée de façoncontinue.

Le sens du toucher est le premier à se développer chez l’embryon humain. C’est lesens le plus important du corps. Un être humain peut vivre aveugle, sourd mais ne pourraitsurvivre un instant sans les fonctions assurées par la peau (deux autres organes sont vitaux : lecœur et le cerveau). Comme le disait Paul VALERY, « la peau est ce qu’il y a de plusprofond en nous ».

La peau assure le premier contact de l’individu avec le monde extérieur, d’où sonrôle de protection et de relation. Une forte envie de rentrer en contact avec les objets qui nousentourent est présente en nous. Et cela est possible avec les différentes parties de notre corps.Cette notion de contact montre bien que ce sens est en éveil permanent.

Mais la sensation de contact n’apparaît qu’en certains points du corps. Le nombre de ces« points de toucher » varie de 5 à 200 par centimètre carré selon les régions du corps. On endénombre 135 sur la pulpe des doigts et seulement 5 à 7 sur la partie supérieure des cuisses.De même, la peau n’est pas uniformément sensible aux variations de température : elle

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possède des « points de chauds » et des « points de froid ». La sensibilité de la peau est doncponctuelle, c’est- à- dire limitée à des points précis laissant entre eux des espaces insensibles.

Dès son plus jeune age, l’enfant ressent la nécessité de toucher : le nouveau néexplore de manière tactile les objets avec la bouche puis avec les mains.Le toucher fonctionne comme un système d’alarme naturel; sans le toucher il serait impossiblede faire la distinction entre un lieu dangereux et un lieu sûr. Ce sens nous protège chaque jourdes agressions de l’environnement. La peau apporte également des renseignements sur la matière, sur la forme d’un objet.

Il est bon de noter qu’il existe différentes variations des perceptions tactiles :

*les origines des perceptions : il y a celles que l’on provoque (je touche, je caresse, jefrotte…), il y a celles que l’on subit en le sachant d’avance (je suis touché par quelqu’un oupar quelque chose que j’ai vu venir à mon contact), il y a celles que l’on subit sans êtreprévenu (je suis touché par surprise).

*les perceptions varient aussi en intensité : il est parfois difficile de maîtriser lesréactions engendrées par une perception vive : je veux me baigner et je sais que l’eau est trèsfroide… et le premier contact avec l’élément reste un moment délicat.

*la durée d’une perception peut être variable : au toucher bref, voire fugitif(effleurer), s’oppose le toucher prolongé.

Après avoir fait un rappel scientifique sur la peau, nous allons voir que l’éducation au touchern’est pas qu’une affaire d’apprentissages en Sciences. Surtout en Maternelle, le sens tactileest présent dans toutes les disciplines.

* La transversalité de cette éducation

« Eduquer à la sensibilité vise à reconnaître la réalité des savoirs, à prendre conscience del’existence d’une véritable culture des sens, culture qui trouve à s’exercer de multiplesfaçons »8

L’éducation de la perception peut être pratiquée sous trois formes complémentaires :

*l’attention aux choses : il s’agit d’exploiter les mille occasions de la vie quotidiennepour aider à une prise de conscience de ce que nous découvrons par le toucher : c’est la formeessentielle de l’éducation sensorielle à l’école maternelle. Un exemple qui a été significatif lors de mon stage en Petite Section : lorsque je memettais en jupe, les enfants étaient curieux de connaître la sensation que procurait le collant8 Alain BOUILLET, professeur en Sciences de l’Education. « Des sens à la sensibilité : quelle

éducation ? » Cahiers pédagogiques n°374 mai 99

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sur la main (dès qu’ils le pouvaient, à l’habillage, au dortoir, les enfants passaient leur mainsur ma jambe pour « sentir »). Un jour, un enfant m’a même dit que « ça fait bizarre sous lesdoigts ».

*les exercices perceptifs : ce sont des activités ponctuelles qui entraînent à faireattention, à affiner la discrimination sensorielle. Ces petits jeux ( Kim du toucher, loto tactile)doivent être fréquents et souvent renouvelés. Ils sont vécus avec grand plaisir par les enfants.

*le contact avec la matière : il s’agit de provoquer des situations complexes qui amènentles enfants à manipuler des matériaux divers. Les activités de fabrication s’y prêtentparticulièrement bien.

« Au cours du cycle 1, l’élève doit prendre conscience au niveau de la sensibilité, que l’êtrehumain […] touche, qu’il prend connaissance du monde qui l’entoure avec les organes dessens. » 9

Ainsi l’enfant prend connaissance de son environnement en agissant. La perceptionque l’enfant prend du réel par l’intermédiaire de ses sens remplit plusieurs fonctions :

*elle le renseigne sur les caractéristiques du milieu et lui permet d’ajuster son action. Letoucher permet d’ajuster son geste et son effort aux caractéristiques du matériau manipulé : onne déchire pas du carton comme on déchire du papier.

*elle lui procure un plaisir sensoriel et suscite l’activité mentale imaginative, trèsimportante pour l’équilibre psychologique.

L’éducation sensorielle sollicite et développe les sens au cours de nombreuses activitéset à tout moment opportun de la journée.Elle ne se limite pas à des activités en sciences. D’autres domaines développent ce sens : lamotricité, les arts visuels, les mathématiques.

Un enfant peut apprendre les concepts de base en maths de deux façons : avec desméthodes abstraites ou en utilisant et manipulant du matériel concret. Selon Piaget, les jeuxsensoriels préparent l’enfant à la pensée mathématique dans la mesure où ils l’amènentsuccessivement et progressivement à nommer les qualités de l’objet, puis à comparer et enfinà réfléchir, donc à entrer dans la pensée abstraite.

La découverte sensorielle du toucher est présente dans différents domainesd’apprentissage. Comme le montrent les Instructions Officielles de 2002, elle est présente dans « lasensibilité, l’imagination, la création », dans « la découverte des formes et des grandeurs »,dans « agir avec son corps ».

Le domaine « la sensibilité, l’imagination, la création » s’appuie sur deuxensembles de pratiques artistiques mettant en jeu des sollicitations sensorielles

9 A la découverte du monde vivant-cycle1. CRDP Nord. Pas de Calais.2002

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complémentaires : visuelles et tactiles pour « le regard et le geste », auditives et vocalespour « l’écoute et la voix ». « La priorité est donnée à l’exploration motrice et sensible […]La découverte des matières et des matériaux passe par une utilisation sensorielle alliant letoucher, la perception visuelle […] »

En motricité, le toucher n’est pas qu’une affaire de mains, on peut utiliser les piedspour ressentir les choses. Le toucher est un processus d’interaction et de communication.Parmi les activités quotidiennes nombreuses sont celles qui conduisent l’enfant à manipulerdes objets, des formes et des dimensions variées. L’enfant apprend, « par l’usage de ses sens,à reconnaître et catégoriser, non seulement des objets, mais aussi des qualités (couleurs,formes, …) » 10

Ainsi l’approche par le toucher (par exemple avec les yeux bandés) complètel’approche visuelle. Avant de dessiner des formes sur le papier, qu’elles soient imaginées ouimitées, les enfants auront pratiqué de nombreuses activités où le sens tactile joue un rôleessentiel : -deviner la nature d’un objet touché, les yeux bandés-identifier un objet à partir de l’observation de l’une de ses empreintes dans de la pâte àmodeler -construire des objets de formes particulières à partir d’une pâte malléable.

Ainsi, les Instructions Officielles montrent que l’éducation au toucher peut se faire dansdivers domaines d’apprentissage. C’est donc à l’enseignant de multiplier les domaines poursolliciter le sens du toucher chez les jeunes enfants.

Lors des stages que j’ai effectué en Ecole Maternelle, j’ai pu mettre en place diverses activitéspermettant de développer le sens tactile.

10 Pour une scolarisation réussie des tout-petits Documents d’accompagnement des programmes 2002

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II La mise en place des séances : le toucherdans les apprentissages.

Je me suis attachée, à travers les séances proposées lors de mes stages en responsabilité enGrande Section puis en Petite Section, à montrer qu’une étude spécifique du toucher, dansplusieurs domaines d’apprentissage, était nécessaire pour permettre une meilleureverbalisation des ressentis chez les jeunes enfants de Maternelle.

1 le toucher dans la « Découverte du monde »

Lors de mon premier stage, effectué en Grande Section, j’ai mis en place une séquence sur letoucher lors du décloisonnement MS- GS car je me suis aperçu que les élèves n’avaient pasencore, au mois de décembre, eu d’expériences en éducation sensorielle.

* la peau nous renseigne sur la texture d’un objet :

L’objectif de cette séquence est de prendre conscience que la main donne desrenseignements sur la texture, la consistance d’un objet.

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Plan de la séquence :Séance 1 : kim du toucherSéance 2 : le jeu « les mains dans le dos »Séance 3 : évaluation finale

Mais quels renseignements la main peut-elle nous donner ? Afin de répondre à cettequestion, j’ai mis en place deux séances.Le point de départ de séance est la lecture d’un album : Ce que Thomas voit de C.MERVEILLE. C’est l’histoire d’un petit garçon aveugle, Thomas, qui utilise ses autres senspour découvrir le monde qui l’entoure. Même si l’histoire ne se centre pas uniquement sur letoucher, les élèves se sont rendus compte que les mains sont très importantes pour ce petitgarçon qui ne peut se servir de ses yeux.

Voici la séance 1 : (annexe 2)

Objectif : faire émerger le vocabulaire relatif au toucher : dur/mou ; doux/piquant.Compétences visées : être capable d’exprimer ses sensations oser toucher sans voir savoir isoler un sens : le toucher associer à des perceptions déterminées l’organe des sens qui correspond.

Déroulement : Avant de commencer, j’ai récité et mimé aux élèves la comptine « Que fait ma main ? »

Que fait ma main ?Elle caresse, douce, douce,

douce.Que fait ma main ?Elle pince, ouille, ouille, ouille.Que fait ma main ?Elle chatouille, guili, guili, guili.Que fait ma main ?Elle pique, pique, pique, pique.Que fait ma main ?Elle s’en va. Au revoir !

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A partir de cette comptine, je les ai questionné sur les gestes que fait la main, sur sa fonction :« la main pique », « elle chatouille », « elle caresse », « elle pince » puis un enfant a répondu que« la main, ça sert à toucher »

Ensuite, j’ai présenté un doudou : « Je vous ai amené un doudou. Avez-vous toujours undoudou ? »Certains enfants en ont encore un, qu’ils gardent près d’eux pour s’endormir. Et tous en ontdéjà eu un, ainsi je leur ai demandé : « A votre avis, pourquoi ça s’appelle un doudou ?Pourquoi l’aimez-vous ? » Rapidement, les enfants ont répondu que « c’est doux, on peut secaresser la joue, le nez ».

Puis j’ai présenté la suite de l’activité : « nous allons jouer à un nouveau jeu. J’aiamené des objets que j’ai mis sur la table et dans le sac. Vous allez devoir retrouver dans lesac l’objet qui est sur la table. Mais attention il ne faut pas regarder dans le sac à secret. »Je leur montre les divers objets : papier de verre, coton à démaquiller, cylindre en plastique,coquillage, coquetier en bois, rond en bois, morceau de feutrine, balle molle, petit anneau etsac de riz. Tous les objets sont présentés pour s’assurer qu’ils sont connus de tous.

Consigne : « Vous allez, chacun votre tour, plonger la main dans le sac, choisir unobjet (sans le lâcher) et dire ce que c’est. Après vous montrerez le même objet sur la table. »Les enfants jouent chacun leur tour et observent attentivement le camarade qui joue. Cedernier fouille dans le sac et pioche un objet.Une fois l’objet découvert, j’ai demandé à l’élève ce qu’il a ressenti : « comment est l’objet,que ressens-tu avec ta main ? ». Le vocabulaire émergé était correct : « c’est doux donc c’est le coton ». Une enfant a fait lacorrespondance entre la sensation et la matière : « c’est le coquetier, c’est dur car c’est enbois ».Une autre relation a été faite pour le coquillage : « c’est dur mais ça peut aussi couper ! »

Une seule erreur s’est produite dans la correspondance entre l’objet senti et l’objet présent surla table : un élève a choisi dans le sac le carré de coton à démaquiller et a montré la feutrine.Les sensations de ces deux tissus étaient très proches et donc trompeur : « pourquoi as-tuchoisis cet objet ? Parce que c’est doux ! » Après vérification par les autres enfants, eux aussiont constaté que les deux morceaux de tissus étaient « doux », « ça ressemble », « c’est presquepareil quand on touche »

Réactions des élèves : Les enfants étaient très enthousiastes. Ils présentaient un fort besoin et une grande envie detoucher, de mettre la main dans le sac.Ils attendaient leur tour avec impatience et étaient très attentifs aux réactions des camarades :ils vérifiaient l’exactitude des propositions. Lorsqu’un enfant était en désaccord avec laproposition faite, tous avaient envie et besoin de toucher l’objet pour valider ou non.

Rôle de l’enseignante : Je questionnais les enfants avant la mise en jeu pour vérifier que tous connaissent les objetsprésentés.Pendant le jeu, je veillais au bon déroulement et sollicite les élèves à exprimer leurssensations, pour faire émerger le maximum de vocabulaire.

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Mes attentes : Je pensais que certains enfants auraient des difficultés à exprimer certains ressentis. Or levocabulaire (mou/dur- doux/piquant) a été bien assimilé. Tous les termes de sensationstactiles ont été prononcés par les enfants. De ce fait, j’aurai pu introduire la notion de lisse/rugueux qui est complémentaire aux autres.

Après cette séance de découverte de sensations tactiles, j’ai voulu développer lespropriétés de la main et de la peau.

Voici la séance 2 : (annexe 3)

Objectif : prendre conscience que la paume et les extrémités des doigts donnent desrenseignements sur la consistance d’un objet.Compétences visées : émettre des hypothèses, les vérifier. Réinvestir le vocabulaire. Déroulement :La séance s’est déroulée au coin regroupement. Tous les enfants étaient assis sur le banc faceau tableau. Je leur demande de rappeler ce qui a été fait la séance dernière : « on a touché desobjets et on les a cherché dans un sac. »

Consigne : « Aujourd’hui, vous allez jouer à un nouveau jeu : je vais caresser votre mainavec un objet. La main sera derrière votre dos et vous ne devrez pas regarder derrière vous.Vous direz ce que ça vous fait, ce que vous ressentez. »

Les objets utilisés étaient une plume, du coton, du papier de verre, un crayon depapier bien taillé et un rond en bois.

Je passais derrière chaque enfant et faisais découvrir l’objet en effleurant, en piquantla paume et les doigts. Quand tous les élèves avaient ressenti l’objet, chacun prenait la parole,exprimait son ressenti et proposait le nom d’un objet : « ça pique, je crois que c’est uneaiguille », « c’est tout doux, c’est comme le coton. ».Je notais au fur et à mesure ce que les enfants disaient sur une affiche accrochée au tableau.(Annexe 4).Après avoir complété le tableau, les enfants ont réfléchi sur comment définir les notionsdécouvertes : je notais leurs réponses au tableau:

Doux : « c’est bien », « c’est agréable »Piquant : « ça gratte », « ça fait mal »Dur : « c’est pas mou », « c’est dur à casser »Mou : « on peut le tordre », « mon doigt rentre dedans »

Un élève, pour décrire le piquant, a dit : « quand c’est piquant, c’est pas doux ». Cette réponsemontre qu’il a compris que les deux termes sont opposés.

Réactions des élèves :

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Les enfants étaient très impatients que ce soit leur tour pour pouvoir découvrir l’objet mystère.Aucun n’a hésité à glisser la main derrière le dos sans savoir ce que j’allais faire. Au contraire,ils étaient tous curieux de découvrir la sensation.

Rôle de l’enseignante : Je faisais ressentir aux enfants l’objet en insistant sur l’endroit de la main à effleurer : jepassais l’objet sur la paume de la main puis sur les extrémités des doigts (parties les plussensibles).Par des petites questions, je sollicitais les enfants à exprimer les sensations en réutilisant levocabulaire découvert lors de la séance 1.

Mes attentes : Par cette séance, j’ai constaté que la séance précédente avait été bien assimilée.En revanche, je craignais que certains enfants ne veuillent pas se laisser « caresser » la mainpar un objet mystère! A ma grande joie, tous ont participé au jeu. A cet âge, le mimétisme est fréquent : un enfant de MS répétait très souvent les dires de cescamarades ! sans doute également, parce que son vocabulaire était moins développé.

Séance 3 : évaluation

Pour évaluer les acquis des élèves concernant le vocabulaire relatif au sens tactile et auxsensations, j’ai fait une évaluation orale individuelle. Pour cela, j’ai mis en place une chasseaux trésors : je demandais à un enfant de trouver dans la classe un objet qui représente telletexture : « peux-tu trouver un objet doux ? »Quand l’objet était ramenait, l’élève précisait à quelle famille appartient la découverte :famille des « piquant », … J’inscrivais la réponse sur une affiche divisée en quatre colonnes,accrochée au tableau.

Un problème s’est posé lors de cette évaluation, et qui n’avait pas été mis en avant lors dedeux premières séances. Un élève a ramassé dans la classe un coussin en velours, objet qui està la fois doux et mou. Mais alors, dans quelle famille mettre le nouvel objet ? Un autre enfant a dit l’ait tout embarrassé, « mais ça ne va pas, le coussin, il est doux mais il estmou aussi ! » Le doute s’est installé au sein du groupe et une exclamation a émergé : « mais iln’a pas le droit de ramener le coussin ! ». Après réflexion, les GS ont dit que « c’est possible, unobjet peut être doux et mou, comme le coussin. » Cette interrogation est sans doute liée au fait que dans les deux séances, les objets étaientimposés alors que dans l’évaluation, les enfants étaient libres de ramener ce qu’ilssouhaitaient.

Sur une grille d’évaluation (annexe 5), je notais :- si l’élève avait ramené un objet correspondant à la texture demandée,- s’il avait bien compris la consigne- s’il savait réutiliser le vocabulaire adapté

Mes attentes :Je souhaitais que les élèves aient compris la différence entre mou/dur et doux/piquant, qu’ilssachent restituer le vocabulaire approprié, qu’ils utilisent la peau pour définir un objet.

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* La peau nous renseigne sur la matière d’un objet

La peau a des récepteurs sensoriels ce qui donne au toucher un rôle de transmetteurd’informations portant sur les caractéristiques physiques d’un objet.

Lors de mon stage en Petite Section, effectué au mois de mars, j’ai mis en place, auréveil après la sieste, pendant 10 jours, un jeu perceptif appelé « les paires de tissus ». Ladurée de l’atelier a permis à certains enfants d’y revenir un peu plus tard et de mieuxappréhender les tissusCet atelier était libre d’accès puisque les enfants s’installaient librement aux divers atelierspréparés au retour de la sieste.

L’objectif était de développer son sens tactile, en utilisant les mains.

Trois paires de tissus étaient proposées aux élèves : du cuir, de la moquette, du velours côtelé.Pour que le jeu ait tout son sens, les petits avaient les yeux bandés. Il fallait empêcher la vued’intervenir et d’interférer le sens tactile.Le but était de toucher les tissus pour en faire des paires.

Déroulement : (annexes 6 et 7)Les trois tissus étaient présentés aux enfants qui les touchaient, les manipulaient, les yeuxouverts.Je faisais nommer les tissus et verbaliser pour connaître les sensations apportées.

Pour reconnaître le cuir, un enfant a dit : « c’est comme la veste de papa ! » J’ai demandé s’ilconnaissait le nom de ce tissus mais ne savait pas. Un autre enfant a su le nommer.Le morceau de velours, c’est « comme le canapé de la maison. »Pour la moquette, un petit, qui avait « ça dans |sa] chambre », a dit, « c’est de la moquette ».

Après la découverte visuelle et tactile des tissus, l’enfant, qui jouait, a masqué ses yeux avecun foulard. Je lui présentais un morceau et lui faisait sentir avec les mains. Je lui demandaiss’il savait ce que c’était ; tout cela sous les yeux de quelques camarades. Tous les élèves ont réussi à nommer le tissus proposé, même si certains mettaient plus detemps (ils palpaient, manipulaient plus longtemps.) Ensuite, je proposais les trois morceaux (cuir, moquette et velours) et demandais à l’enfant deretrouver parmi les trois celui qu’il venait de toucher. Une fois un morceau montré du doigt, jedemandais l’avis aux autres enfants qui valide ou non la proposition. Si les deux tissus necorrespondaient pas « visuellement », chacun les touchait pour confirmer l’erreur.

Réaction des enfants :Ils étaient très motivés: au lever de la sieste, trois enfants me demandaient toujours à quelletable « on joue aux tissus. »Certains, timides, se contentaient de regarder un camarade, ne voulaient pasjouer ; cependant, ils participaient lors de la validation (d’abord visuelle, puistactile si nécessaire).

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Mes attentes : Ce jeu a permis à certains enfants de découvrir les matières, comme le cuir.

2. Le toucher pour initier aux mathématiques : apprendre à toucher par l’intermédiaire des formesgéométriques

Lors de mon stage en Petite Section, j’ai voulu faire découvrir les formes géométriquesaux enfants grâce au toucher. Comme l’énoncent les Instructions Officielles à propos de ladécouverte des formes, « l’approche par le toucher (par exemple, les yeux bandés) complètel’approche visuelle ».Pour des enfants de 3 ans, cette approche paraît plus ludique puis qu’elle permet lamanipulation et implique un ressenti chez les enfants.

Plan de la séquence :

*1 ère séance : découverte des formes géométriquesObjectif : reconnaître, classer et nommer des formes géométrique suivantes : le rond, letriangle et le carré. *2 ème séance : le Kim des formesObjectif : découvrir et reconnaître, par le toucher, les formes géométriques (le rond, le carré etle triangle).→ Séance spécifique au toucher

*3 ème séance : évaluation oraleObjectif : évaluer les connaissances acquises lors des séances précédentes.

Je ne détaillerai pas la séance 1 qui n’est pas une séance spécifique au toucher.

Déroulement de la séance 2 : (annexe 8)

La situation a été mise en place lors des ateliers tournants de la matinée. Les enfants étaientpar petits groupes de 4-5.Sur la table étaient installés des ronds, carrés et triangles et des emporte- pièces platsreprésentant les trois formes.Chaque enfant avait à sa disposition les 3 formes et l’emporte -pièces. Je les ai laissémanipuler les formes à leur guise.

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Après 5 minutes, nous avons regardé ce qui avait été fait. Chaque enfant a inséré les 3 formesau bon endroit. Nous avons présenté les formes : « comment s’appelle cette forme ? ». Tousles enfants ont été capables de les nommer correctement.Ensuite, j’ai présenté la situation aux enfants : « nous allons mettre les carrés, les ronds et lestriangles dans le sac à secret. Je vais mélanger et vous devrez choisir une forme et dire ceque c’est. Attention, il ne faut pas regarder .Vous avez seulement le droit de toucher avec lamain. »Le sac à secret était fermé et ne laissait passer que la main. Il contenait deux carrés, deuxronds et deux triangles. Chacun leur tour, les enfants introduisaient la main dans le sac etsaisissaient une forme. Ils devaient dire ce qu’ils avaient dans la main. Après cette phase de découverte, j’ai demandé aux élèves de retrouver une forme enparticulier. Une contrainte supplémentaire était introduite. Pour être certaine qu’il n’y avaitpas de doute ou de confusion sur la forme demandée, l’enfant la montrait sur l’emporte –pièces. « Maintenant, montre-nous un rond » Une fois la forme découverte dans le sac et montré aux camarades, les autres enfantsvalidaient ou non la réponse, ce qui leur permettait de verbaliser. « Non, ce n’est pas un rond,c’est un carré ! » a affirmé une élève.Je questionnais l’enfant pour qu’il essaie d’expliquer sa démarche de recherche dans le sac :mais à cet âge, il leur est très difficile d’expliquer. « Comment as-tu fait avec ta main ? » « Jel’ai pris dans le sac ».

Attitudes des élèves :Ils étaient très enthousiastes et sont entrés avec plaisir dans l’activité. De plus la notion desecret les a motivé même si quelques enfants étaient tentés de regarder dans le sac malgré laconsigne. Certains fermaient les yeux naturellement, acceptant de rentrer dans le jeu.Ils étaient très attentifs à la recherche d’un camarade et attendaient leur tour avec impatience !Toutefois, ces enfants de Petite Section avaient des difficultés à exprimer la façon deprocéder. Voici quelques explications : « je l’ai touché », « je l’ai pris dans le sac », « j’ai cherché », « j’airepéré que c’était carré ».Un seul élève en sortant un triangle du sac a répondu : « j’ai trouvé que c’était un triangle car ilest pointu et le triangle a trois angles. ». Cette réponse est très exceptionnelle pour un enfant dequatre ans !

Rôle de la maîtresse :J’incitais les enfants à exprimer leur ressenti et les questionnais sur la manière de découvrir laforme. Je contrôlais le respect des règles du jeu (ne pas tricher, ne pas regarder dans le sac).

Bilan de la séance : En mettant les enfants en situation d’apprentissage, je me suis rendue compte que lareconnaissance des formes par le toucher n’est pas chose facile pour des enfants de 3 ans.Certains ont rencontré des difficultés car toucher apparaît pour eux un obstaclesupplémentaire. Toutefois, presque tous savaient reconnaître visuellement le rond, le carré etle triangle. Ces notions avaient été abordées à plusieurs reprises par la collègue que jeremplaçais.

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Cependant, cette séance n’était pas bien adaptée à l’âge des enfants de Petite Section en ce quiconcerne le langage. Même si ces élèves parlaient déjà très bien, pour la plupart, au mois demars, exprimer une sensation et une procédure est très difficile pour eux. Cette activité a posé des problèmes à certains enfants qui ne réussissaient pas à palper.L’objectif était de faire prendre conscience qu’il ne suffit pas d’effleurer l’objet pour lenommer. Malgré tout, ils ont pris beaucoup de plaisir ; certains voulaient même recommencer lelendemain.

Ainsi l’éducation du toucher nécessite un réel apprentissage. Ce n’est pas une opération innéechez les jeunes enfants. C’est pourquoi il faut mettre en place des situations dès la PetiteSection de maternelle.Les enfants n’avaient pas encore travaillé et développé leur sens du toucher à travers diversesactivités. C’est pourquoi je pense qu’ils ont rencontré des difficultés pour verbaliser, pourfaire émerger des explications. Un travail réparti sur les diverses périodes de l’annéepermettrait aux enfants de mieux appréhender le vocabulaire du ressenti.

Ainsi j’ai décidé d’approfondir le thème en faisant travaillé d’autres domaines d’activités.

3. la découverte sensorielle grâce à la motricité.

Comment montrer que l’organe du toucher ne se réduit pas seulement à la main ? Après lesactivités mises en place dans la classe, j’ai décidé d’explorer les sensations tactiles grâce à lamotricité. J’ai voulu faire prendre conscience que le pied est également important. Ainsi, j’ai mis enplace un parcours tactile. Ce type d’atelier est une véritable expérience sensorielle quimobilise le corps et qui encourage la découverte du monde.

Le parcours tactile

L’objectif était d’adapter ses déplacements et d’exprimer ses sensations ressenties.

Déroulement de la séance 1 :

Les enfants sont assis au centre de la salle de motricité et observent les quatre atelierstournants installés.

Présentation des ateliers (annexe 9)Les tapis mous avec deux paillassonsLa poutre en zigzagLe chemin de moquetteLes ronds de bois

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Les enfants émettent des hypothèses sur les divers ateliers. « Que peut-on faire sur cet atelier ? ». Deux élèves proposent des actions possibles que je retiens. Puis je reprends lesconsignes :

« Vous allez traverser la poutre en zigzag sans tomber. Vous marchez sur les tapis, comme un petit chien, à quatre pattes. Vous allez traverser la rivière aux crocodiles, en mettant le pied gauche sur le ronden bois bleu et le pied droit sur le rond en bois rouge.

Vous continuez à traverser la rivière en sautant à pieds joints sur les carrés demoquette. Vous ne devez pas vous faire manger par les crocodiles donc il ne faut pas mettreun pied dans la rivière. »

Phase 1 :Dans un premier temps, les enfants sont en chaussons. Ils évoluent sur les divers ateliers quitournent toutes les 5 minutes. Je me déplace vers les groupes et questionne les élèves sur leursressentis ; leur réponse est unanime : « on ne sent rien ».Après un retour collectif, je leur demande pourquoi ils ne ressentent rien: « c’est parce qu’on netouche pas avec la main ! »,« C’est normal, on marche et on touche avec les pieds, mais on est en chaussons.» Une enfantsuggère « qu’il faut enlever les chaussons. »

Phase 2 :Ainsi, les enfants se déchaussent et recommencent le parcours, cette fois-ci en chaussettes.Après être passés aux quatre ateliers, ils constatent qu’ « on sent un peu ».Quelques-uns expliquent ce qu’ils ont ressentis : « quand je saute sur la moquette, ça faitdoux ; mais quand je marche sur le paillasson, ça pique un peu ! ». « La rivière en bois est un peu dure ! »

Déroulement de la séance 2 :

Cette séance reprend les ateliers installés lors de la séance précédente. L’objectif est dedécouvrir que le pied et la peau permettent de ressentir des sensations tactiles. Ce parcours aété réalisé par mes soins mais si j’avais eu plus de temps, les enfants auraient fabriqué eux-mêmes les dalles. En plus de la texture, ils auraient travaillé la matière, ce qui est important enPS. Phase 1 :Après avoir fait un rappel de la séance 1, je propose aux enfants de retirer les chaussettes et derefaire le parcours pieds nus. Leurs réactions sont immédiates et plus vives : « je sens beaucoup », « la moquette, c’estdoux », « Ouille, ça pique sur le tapis [brosse]» « ça fait mal »

Phase 2 :Pendant que trois groupes travaillent, le quatrième découvre un nouvel atelier : les enfants ontles yeux bandés et marchent sur des choses inconnues. Chacun leur tour découvre desmatériaux sous leurs pieds, donnant la main à deux camarades situés de part et d’autre (pourles aider à avancer).Le but est d’isoler le sens tactile pour exprimer les sensations.

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Attitudes des enfants : Lors de la séance1, ils ont aimé se déplacer sur les divers matériaux sauf sur le paillasson. Ilspassaient rapidement; certains même tentaient de l’éviter en allongeant les pas !Ils sont impatients d’attendre leur tour. Toutefois, deux fillettes, très timides, ont hésité à ôterles chaussettes. Elles ont attendu que quelques enfants débutent les ateliers pour se rendrecompte que c’était amusant et qu’elles pouvaient le faire également.Lors de la phase 2 de la séance 2, pied nu et en aveugle, certains enfants ont eu une petiteréticence pour avancer sur le chemin, ne sachant pas ce qu’ils allaient découvrir sous leurspieds.

Rôle de la maîtresse : J’ai, si besoin, aidé les enfants à effectuer les déplacements demandés (sur la poutre), lesencourageais lorsqu’il y avait une appréhension. Durant les ateliers, je les questionnais sur cequ’ils ressentent.

Bilan de la séquence : Le chemin tactile encourage l’envie de découverte et d’exploration du corps. En marchant surdivers matériaux, les enfants ressentent des sensations différentes car la plante des pieds esttrès réceptive.

III Analyse de ma réflexion

Au cours de mon année de formation et de mes stages en responsabilité, j’ai voulumettre en évidence le sens du toucher qui me semble trop souvent négligé par rapport auxautres sens, notamment la vue.

A travers les séances menées en Petite Section et en Grande Section, j’ai pu constaté quel’apprentissage du toucher pouvait s’isoler de la vue, même si cette dernière apporte desinformations complémentaires à celles transmises par l’acte du toucher.En effet, lors des séances de reconnaissance (des formes géométriques, des tissus et desobjets), les enfants avaient recours à la vue pour valider ou non leurs réponses. Le toucher nesuffisait pas à être certain des résultats et ne permettait pas de s’évaluer.

Exemple : Lors du Kim tactile en MS- GS, les élèves devaient sortir l’objet du sac pourvérifier qu’il s’agissait bien du même objet que celui présent sur la table. A ce moment, touspouvaient valider la découverte de l’ « enfant- chercheur », grâce à la vue.

Les enfants de PS étaient tentés de regarder dans le sac pour découvrir une formegéométrique : cela prouve que la vue est indispensable pour ces enfants qui n’ont pasdéveloppés leur sens tactile.

Pendant les stages, il est impossible de mettre en place toutes les séances relatives autoucher. Toutefois, si j’avais eu la classe toute l’année, j’aurai créé un « univers du toucher» présent en permanence dans la classe : j’aurai installé un mur tactile sur lequel des arbrestactiles auraient été accrochés. A chaque nouvelle période de l’année, les enfants auraientconstruit un arbre avec de nouveaux matériaux afin de découvrir de nouvelles sensations.

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L’objectif de cette activité serait d’adapter son geste aux matériaux, d’exprimer de nouveauxressentis. Ce mur tactile peut développer la curiosité tactile des enfants des autres classes quipourraient venir le regarder, toucher.

De plus, je regrette de ne pas avoir pu faire réaliser des traces écrites par les enfants deMS-GS. Si j’avais eu plus de temps (car les séances se déroulaient seulement lors dudécloisonnement), chaque élève aurait réalisé son « livre des mains » : sur chaque main encarton, les enfants auraient pu coller une matière représentant les sensations tactilesdécouvertes lors des séances.

En prolongement de la séance « les mains dans le dos » avec les MS-GS, j’aurai pu faireune comparaison des zones du corps : les enfants auraient ressentis les objets sur diversesparties du corps (visage, bras, dessus de la main,…). Les parties les plus réceptives auraientété mises en valeur.

Un autre problème est survenu lors des séances : les difficultés liées au vocabulaire.Certaines activités auraient mieux fonctionné avec des enfants plus âgés, dans la mesure oùces derniers ont un langage plus élaboré et plus riche. Par exemple, les MS ont rencontré desdifficultés à expliquer les notions liées à la texture (doux/mou/dur/piquant). Lorsque j’aidemandé à un élève de MS de dire ce que « ça lui fait quand il touche un objet doux », il arépondu tout naturellement, « c’est doux » !

Au quotidien, l’éducation au toucher se met en place par beaucoup de moments delangage et de petites manipulations. L’élève de maternelle a besoin de toucher,d’expérimenter. Dans la pédagogie sensorielle, la phase d’expérimentation est d’autant plusimportante qu’elle constitue la condition sine qua non pour qu’il y ait activité. En effet, lefondement même de toute activité sensorielle est l’exploration.

Toute situation nouvelle peut être source d’apprentissage sensoriel.Les enfants de Petite Section étaient très attentifs au moindre changement vestimentaire dema part, de leur camarade ; ce qui entraînait l’action de toucher des tissus de vêtementsinconnus.A l’automne, il est possible, après une sortie dans la nature, de créer un herbier du toucher enramassant des noix, des plumes d’oiseaux, de la mousse, des bogues de chataignes,…

On peut également offrir aux élèves de quoi toucher, palper avec divers jeux mis à leurdisposition : coin de transvasement, dominos tactiles, sacs en tissus remplis.

En prolongement de toutes les activités mises en place, il est souhaitable de prévoird’autres ateliers mettant en évidence les autres renseignements sur le mondeextérieur qu’apporte la peau : celle-ci détecte des informations thermiques (le froid, le chaud),des stimulations excessives provoquant la douleur. Par ce contact avec l’environnement, lapeau fonctionne comme un véritable système d’alarme très utile : ce sens nous protège desagressions extérieures. Pour éviter la mise en marche de cette alarme, il faut apprendre à fairela distinction entre ce que l’on peut toucher et ce que l’on ne peut pas. Cet apprentissage, quidoit se prolonger en cycle 2 et cycle 3, entre dans le cadre de la sécurité.

Lors de ce mémoire, j’ai mis en évidence le caractère transdisciplinaire de l’éducationdu toucher : sciences, motricité et mathématiques. Cependant, je n’ai pu faire découvrir etdévelopper les sensations tactiles au travers des arts visuels, de la lecture. En effet, présenterun album tactile permet de développer le toucher mais aussi d’enrichir le vocabulaire en

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employant le mot juste pour définir telle ou telle qualité. Les enfants apprécient d’écouter unehistoire et de toucher en même temps les matières. J’aurai aimé avec les GS travailler lebraille, suite à l’album Ce que Thomas voit. Mais ce genre d’album écrit à la fois en braille eten alphabet classique est difficile à se procurer. Un élargissement sur le thème des aveuglesest possible.

Un travail a été fait, dès le début, avec les MS et les GS sur les termes sentir et ressentir.En effet, le premier, fréquemment utilisé pour exprimer ce que nous dit la peau, est trompeurpuisqu’il concerne le sens de l’ouie et non du toucher.

Conclusion

L’éveil des sens est un objectif non négligeable dès la petite Section de Maternelle.Plus l’enfant est jeune, plus il a recours à ses sens pour découvrir ce qu’il l’entoure. Sesperformances encore réduites en matières de langage oral, l’amènent à utiliser un autre vecteurd’apprentissage et c’est vers le corps qu’il se tourne.

Notre vie quotidienne est rythmée par l’utilisation du toucher, alors autant bien ladévelopper dès le plus jeune âge ! A nous, adultes, de créer des environnements familiers etscolaires où l’enfant pourra s’enrichir de qualités multiples, variées et équilibrées.

L’important, c’est de pouvoir offrir à l’enfant un environnement lui permettantd’expérimenter des variétés sensibles du réel. Chez un jeune enfant, la phased’expérimentation est primordiale. En effet, le fondement même de toute activité sensorielleest l’exploration. Le rôle de l’enseignant est donc d’aider les enfants à toucher, à développerleur sens tactile et à décrypter les informations qu’engendre cet acte mais aussi à les mettre enmots.

En faisant appel à la pédagogie du toucher, l’école se donne pour objectif dedévelopper chez chacun le maximum de ses compétences. Le sens du toucher doit êtreconsidéré comme un atout pour parvenir aux savoirs, savoir- faire et savoir- être ; mais cettepédagogie fondée sur le sens tactile ne doit pas se faire omniprésente dans la classe. Il ne fautpas oublier que chacun développera son sens du toucher, et ses sens en général, à travers sesbesoins et ses désirs. Certains enfants restent fermés, complètement ou partiellement à

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l’éducation par les sens ! L’école se doit également de développer les autres sens afin que touspuissent optimiser leurs capacités sensorielles.

L’objectif de l’éducation du toucher est de multiplier, avec les enfants de Cycle I, lessituations afin de les aider à verbaliser leurs ressentis car trop peu réussissent à exprimer leurssensations tactiles. Le travail autour du langage est important et nécessaire, d’autant plus queces élèves sont en plein apprentissage de la langue orale.

Les diverses activités, dans les classes, ont prouvé que le sens du toucher fait l’objetde réels apprentissages, et que ces derniers procurent un plaisir chez les enfants. Ilss’investissent activement dans chaque jeu et les séances sont vécues avec joie etenthousiasme.

Bibliographie

Ouvrages :

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Ministère de la Jeunesse, de l’Education nationale et de la Recherche - Pour une scolarisationréussi des tout-petits Documents d’accompagnement des programmes- CNDP - 2002

L’école avant 6 ans, guide du maître Collection Tavernier 1990

CRDP Nord- Pas de Calais- A la découverte du monde vivant- cycle1 2002

H. BRULE - Les moins de quatre ans à l’école maternelle Collection Bourrelier - 1979

B. MISSANT - Des ateliers Montessori à l’école. Une expérience en maternelle.

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Collection Pratiques et enjeux pédagogiques - 2003

G. JULLEMIER- Jeux mathématiques et sensoriels à l’école maternelle. Jouer, c’est trèssérieux. Hachette -1989

J. GUICHARD - Observer pour comprendre les sciences de la vie et de la terre. Collection « Pédagogie pour demain Hachette » - 2002

D. JASMIN- J M .BOUCHARD Graines de sciences 3 Edition Le Pommier - 2001

Revues :

JDI, revue n°10- juin 2004 « les sciences par les sens »

Cahiers Pédagogiques, « des sens à la sensibilité : quelle éducation?» revue n°374 - mai 1999

Annexe 1

La coupe de la peau

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Cycle : I Niveau: MS-GS Découverte dumonde

Objectifs : faire émerger le vocabulaire relatif au toucher (dur/mou,doux/piquant)Compétences visées : Etre capable d’exprimer ses sensations.Oser toucher sans voirSavoir isoler un sens : le toucher Matériel : affiche de la comptine Que fait ma main?Sacs opaques– papiers de verre- coton- cylindres évidés en PVC–coquillages- coquetiers en bois- ronds en bois- feutrine- balles molle-sacs de riz– anneaux

Durée : 25 mnType defonctionnement : 10 Edécloisonnement

Déroulement .

10’ *phase 1: approche du toucherLecture de la comptine Que fait ma main?. De quoi parle la poèsie? Quelsgestes fait ma main? C’est doux, ma main caresse, elle pince, elle chatouille. Quepeut-elle faire d’autre? Gratter, griffer, taper…A quoi servent les mains? à toucher.Puis présentation d’un doudou: j’ai amené un doudou, vous, vous êtes grandsavez-vous toujours un doudou? Pourquoi ça s’appelle un doudou? Pourquoil’aimez-vous? C’est doux, on se caresse la joue, le nez avec le doudou.

25’ * phase 2: jeu du KimJe cache dans des sacs opaques les divers objets et place leur« double » sur la table devant les E.Nous allons jouer: vous allez chacun votre tour mettre la main dans le sac,choisir un objet sans le lâcher et dire ce que vous ressentez. Après, vousmontrerez l’objet ( sur la table) que vous pensez avoir reconnu.Les E jouent chacun leur tour. Valider les propositions en sortantl’objet du sac.Les E doivent faire des phrases. Le PE sollicite les E pour leur faireexprimer ce qu’ils ressentent.

5’ * bilan:Comment étaient ces objets? Ils étaient doux, piquants, durs, mous

Observations :

Prolongement : Introduire notion de lisse/rugueux si les 4 termes sontbien assimilés

Observations, remarques : Si confusion dans les objets, proposer objets dont la texture est biendifférente

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Annexe 2

Le kim du toucher Fiche de préparationAnnexe 3 Fiche de préparation

Les mains dans le dos

Cycle : I Niveau: MS-GS Découverte dumonde

Objectifs : prendre conscience que la paume et les doigts donnent desrenseignements sur la consistance d’un objet

Compétences visées : Etre capable d’exprimer ses sensations.Emettre des hypothèses,les vérifierRéinvestir le vocabulaireMatériel : papier de verre- coton- rond en bois- plume- crayon de papier bientaillé- rond en boisaffiche (divisée en 5 lignes et 2 colonnes) accrochée au TN

Durée : 25 mnType defonctionnement : 10 Edécloisonnement

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Déroulement : au coin regroupement.Tous les enfants assis sur le banc face au tableau. Rappel de la séancedernière : « on a touché des objets et on les a cherché dans un sac. »

Consigne : « Aujourd’hui, vous allez jouer à un nouveau jeu : je vaiscaresser votre main avec un objet. La main sera derrière votre dos etvous ne devrez pas regarder derrière vous. Vous direz ce que ça vousfait, ce que vous ressentez. »

Passer derrière chaque enfant et effleurer la paume avec l’objetmystère. Observer leur réaction.Faire verbaliser : dire le ressenti, de quel objet il s’agit.

Sur l’affiche, écrire ce que disent les E à chaque objet : sensations,nom de l’objet

Prolongement :Introduire d’autres objets.Un E choisit un objet dans la classe et le fait découvrir aux autres(même démarche)

Annexe 4

Le jeu « les mains dans le dos » en MS - GS

Voici les réponses qu’ont données les enfants en découvrant l’objet mystère.

La plume Ça chatouille – c’est comme de la laine – c’est rigoloC’est tout doux – on sent les petits poilsC’est une plume

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Le papier de verre Ça gratte – ça pique - ça fait mal – c’est un peu grattantUn tapis comme devant la porte

Le crayon de papier Ça pique – ça fait une pointe-Un petit ciseau – un coquillage – un stylo – un crabe

Le coton C’est tout douxUn doudou – du coton

Le rond en bois C’est dur – Un jouet – un caillou

Annexe 5

Grille d’évaluation MS/GS

Le toucher

A ramené un objetcorrespondant à latexture demandée

A compris laconsigne orale

Réutilise levocabulaire

Océane

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Florian

Mélina

Cycle :1 Niveau :PSDomaine disciplinaire : mathématiques

Objectifs : exercer et affiner le sens tactile Susciter le sens tactile

Compétences visées :* décrire, comparer et classer des perceptions tactiles* différencier et classer des objets en fonction de leurscaractéristiques

Matériel : 1 bandeau 3 pairs de morceaux de tissus ayant la même forme, prélevés dansle même morceau de tissus (feutrine, peau retournée, velourscôtelé)

Durée : 10 mnType de fonctionnement : en ateliers libre d’accès

Déroulement de la séance :

2 ou 3 paires de tissus pour commencer. Présentation de l’activité par la PE. Nous allons faire un jeu avec ceci. Qui peut nous dire ce que c’est ? desmorceaux de tissus. Qui connaît ces tissus ?Je vais vous bander les yeux.Le but du jeu est de retrouver les 2 morceaux identiques (qui sont pareils).Comment allez-vous faire pour découvrir ? toucher avec les doigts, avec levisage.

Bander les yeux d’un enfant. Les autres sont spectateurs.Je présente un morceau de tissus à l’enfant qui le touche et tentede dire ce que c’est.Après découverte du 1er tissus, doit retrouver son pair sur la table.Validation ou non par les camarades puis par l’E concerné qui aôté le foulard.Verbalisation : ce que je ressens ce que c’est, à quoi ça me faitpenser.

Observations :

Evaluation : L’enfant réussit à retrouver les deux morceaux identiques

Prolongement : Rajouter une paire quand le jeu devient trop facile.Proposer des tissus peu différents au toucher.

Remarques, Laisser les E jouer en autonomie (les camarades valident avec lavue)

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Eliott

Lucille I

Corentin

Lucile

Clémence

Marine

Dylan

Annexe 6 Les paires de tissus fiche de préparation

Annexe 7

Jeu des paires de tissus PS

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Cycle :1 Niveau :PSDomaine disciplinaire : mathématiques

Objectifs : reconnaître des formes géométriques simples enn’utilisant que le sens tactile

Compétences visées :* décrire, comparer et classer des perceptions tactiles* reconnaître, nommer des formes simples : carré, rond, triangle

Matériel : 1 sac opaque3 formes/E : rond, carré, triangle1 emporte- pièces /E

Durée : 20 mnType de fonctionnement : en petits groupes de 4-5E

Déroulement de la séance : Phase 1 : 5’*installation des E aux tables, devant eux, les 3 formes etl’emporte- pièces

les laisser manipuler

*phase 2 : observer et vérifier ce qu’ont fait les E : placer les formes au bonendroit ds l’emporte- pièces.Présenter les 3 formes : « comment s’appelle cette forme ? »

*Phase 3 : présenter la situation : découverte avec la main « Ns allons mettre les formes ds le sac à secret, les mélanger. Vous allezchoisir une forme sans regarder et dire ce que c’est. Slmt le droit de toucheravec la main. »

*Phase 4 : demander aux E de trouver telle forme ds le sac. Avant vérifierque la forme est bien connue en la montrant sur l’emporte- pièces.

Observations :

Evaluation : Retrouver les formes en n’utilisant que le toucher. Nommer lesformes.Prolongement : .

Remarques, Questionner les E sur la matière de trouver la forme demandée.

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Annexe 8

Les formes géométriques par le toucher fiche de préparationAnnexe 9

Le parcours tactile fiche de préparationCycle : I Niveau : PS Domaine : motricitéObjectif :Réaliser un parcours tactile et exprimer les sensations tactiles.Compétences visées :Réaliser une action que l’on peut mesurer Adapter ses déplacements aux différents types d’environnementMatériel :3 tapis –brosse(paillasson)+ 3 tapis mous8 sacs de graines6 carrés de moquette3 tunnels

Durée : 25 mnType de fonctionnement:¾ de la classe

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Déroulement : 4 ateliers tournantsLes E ôtent leurs chaussons et les chaussettes. Ils les placentsous le banc.Les E s’assient au centre de la salle et observent le parcoursinstallé. Le PE les fait verbaliser : que voit-on ? qu’y-a-t-ild’installé ?Sur chaque atelier, 2 E proposent et montrent une actionpossible.Retenir les propositions des E. Expliquer les actions à chaqueatelier.Le PE fait 4 équipes et les E s’installent devant chaque atelier.Rappeler les consignes de sécurité : ne pas courir, ne pas fairemal aux autres.

Les paillassons+ tapis mous: marcher– traverser le tapis. Les plaques de bois : marcher pied nu en alternant pied

G/ pied D Les carrés de moquette+ sacs de graines : sauter à cloche

pied puis marcher pour traverser la rivière sans se fairemanger par le crocodile (ne pas mettre le pied en dehorsde la moquette et du sac.)

Marcher sur les tunnels posés sur le flanc : ne pastomber, garder l’équilibre.

A chaque atelier, Le PE observe les E et les questionne sur leursressentis tactiles.

Observations :

Prolongements :

Remédiations, observations :

Annexe 10

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Quelles activités mettreen place pour

développer une éducationtactile à l’Ecole

Maternelle?

Résumé Je me suis intéressée à l’éducation du toucher à l’Ecole Maternelle car les jeunes

enfants privilégient spontanément leurs yeux au dépend des autres sens, notamment celui dutoucher qui est très important pour une meilleure connaissance de soi et du monde qui nousentoure.

Je vais tenter de comprendre comment l’éducation du toucher doit être développéepour favoriser la construction des compétences chez les jeunes enfants. La transdisciplinaritéde cette éducation permet une meilleure approche du monde environnant.

Mots-clés Sensorialité- toucher- Ecole Maternelle- transdisciplinarité - manipulations

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