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ÉDITION MARTINIQUE TRIMESTRIEL NUMÉRO 8 DESTINATION DU MOMENT Venise DUO D'ÉVASION Caracas ZOOM SUR Barbade Gratuit de voyages et loisirs en Martinique Semaine - nautique de Schœlcher Semaine - nautique de Schœlcher E N M A R T I N I Q U E E N M A R T I N I Q U E PAGE 16

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Venise Gratuit de voyages et loisirs en Martinique 8 DESTINATION DU MOMENT T R I M E S T R I E L N U M É R O ZOOM SUR E N M A R T I N I Q U E PAGE 16 ARTINIQUE DUO D'ÉVASION É D I T I O N M A RT I N I Q U E EN M

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DESTINATION DU MOMENT

Venise

DUO D'ÉVASION

Caracas

ZOOM SUR

Barbade

Gratuit de voyages et loisirs en Martinique

Semaine - nautique de SchœlcherSemaine - nautique de Schœlcher

EN

MARTINIQUE

EN

MARTINIQUE PAGE 16

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Nos conseillers voyages vous font partager chaque année

leur amour et leur connaissance de dizaines de destinations.

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Amis lecteurs,Édito

C’est grâce à votre soutien massif et enthousiaste et vos encouragements continuelsque nous clôturons notre deuxième année d’existence avec ce numéro

Aujourd’hui, vous êtes 5000 amis inscrits sur facebook "Rêves d’évasion” !

Vous plébiscitez l’évolution de votre magazine que vous souhaitez continuer à feuilleter,et surtout conserver, car tout en vous informant, il vous fait rêver d’ailleurs !

Ailleurs, c’est un parcours évocateur d’histoire, de fête et du romantisme le plus abouti

Ailleurs, c’est aussi un séjour plein de fraîcheur chez nos voisins de la Barbade

Bien vous restaurer et prendre soin de votre personne, puis entre les festivités carnavalesques,soutenir massivement les compétiteurs de la semaine nautique de Schœlcher, prélude à l’accueil

particulièrement chaleureux que nous ferons tous à une grande première qui va promouvoir mondia-lement l’image de la Martinique : L’ARRIVÉE D’UNE TRANSAT DANS LA BAIE DES FLAMANDS !

L’année 2011 s’annonce belle pour la Martinique, et nous souhaitons qu’il en soit de même pour tous !

C.RTous droits de reproductions même partiels par quelque pro-cédé que ce soit, des textes et illustrations, sont réservés pour

ne sauraient engager la responsabilité de l'éditeur, par erreurs

libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui

Trimestriel gratuit n°8

Directrice de la publication Rédaction :Responsable commerciale :

Responsable de la distribution : AlmaPublication : Revert CommunicationZone Acajou Californie, Le Lamentin

Graphisme :

Imprimeur : Imprimé en UECrédits photos : Cercle nautique de Schœlcher,Remerciements :

POUR COMMUNIQUER DANS CE MAGAZINE, TÉLÉPHONE : 0696 36 80 56 www.revesdevasion.com

magazine reves d'évasion

Bonne année 2011

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Un bilan des points forts et des lacunes par une évaluation gratuite

Cours hebdomadaires adaptés

Des cours de méthodologie Des préparations aux examens et aux concoursDe l’aide aux devoirsDes stages de vacances… des ateliers…

POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE.

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AGENDÀ Page 5

vSemaine nautique

de Schœlcher

PAGE 10

Duo d'évasion

Caracas

PAGE 18

Destinationdu moment

Venise

PAGE 34

Zoom sur

Barbade

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Sommaire

Agenda PAGE 06……………………………………………………………………………………………………………………

Étape en Martinique PAGE 10……………………………………………………………………………………………………………………

Escale des saveurs PAGE 14……………………………………………………………………………………………………………………

Cap grand large PAGE 16……………………………………………………………………………………………………………………

Duo d'évasion PAGE 18……………………………………………………………………………………………………………………

Objectif réussite PAGE 22……………………………………………………………………………………………………………………

Évasion des papilles PAGE 24

Zoom sur PAGE 26……………………………………………………………………………………………………………

Coup de cœur PAGE 32……………………………………………………………………………………………………………

Destination du moment PAGE 34……………………………………………………………………………………………………………

Escale des sens PAGE 46……………………………………………………………………………………………………………

Étape silhouette PAGE 48……………………………………………………………………………………………………………

Voyage culturel PAGE 50……………………………………………………………………………………………………………

Tourisme responsable PAGE 52

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LES BONS PLANS

Agenda

Foires et salonsPalais des congrès Madiana :Salon du mariage 5 & 6 février

Salon du voyage et des vacances4 & 5 mars

Foire expo6 au 10 avrilStade Pierre Aliker Dillon

ManifestationsLa Semaine Nautique de Schœlcher5 au 9 mars (voir art page 10)

Carnaval 6 - 9 mars

ManifestationsLa RandonuitRandonnée pédestre nocturnemars 2011

ExpositionsSerge Hélénon "Repères"Travail caractérisé par l’appropriation du détournementet du recyclage pour une nouvelle vie.Jusqu’au 23 janvierHabitation Clément

Thierry Tian Sio Po"Inextricable" Artiste guyanais dont l’œuvre consiste à montrer le complexe et l’inextricable en nous.4 février - 13 marsHabitation Clément

EN MARTINIQUE

(Dates sous réserves)

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Foires et salonsSalon international de la plongée sous-marine14 au 17 janvierParis expo Salon de l’eau et du bien-être "Les thermalies"20 au 23 janvier Au Carrousel du Louvre

Grand marché d’Art contemporain27 au 30 janvierHalle Freyssinet 55, Bd Vincent Auriol - Paris XIIIe

Salon livres et papiers anciens4 au 13 févrierHalle Freyssinet - 55 bd AuriolParis XIIIe

Salon Retro mobile2 au 6 février (Expo vente voitures et motos de collection).Paris expo - Porte de Versailles

Salon international de l’agriculture19 au 27 févrierParis expo - Porte de Versailles

SalonsSalon du livre18 au 21 marsParis expo - Porte de Versailles

Salon des vins des vignerons indépendants du monde18 au 21 marsEspace Champerret - Paris 17e

ExpositionsMonuments et cinéma La conciergerie2, bd du palais 75001 ParisJusqu’au 13 févrierCette exposition, véritable plateau de tournage vous fait découvrirle rôle des chefs-d’œuvre du patri-moine architectural français dansle cinéma.

Paris-Vuitton Musée Carnavalet 29, rue de Sévigné 75003 ParisJusqu’au 27 févrierAutour des malles et bagagesla Maison de luxe parisienne meten scène l’épopée Louis Vuitton, qui incarne l’art de voyager depuis plus de 150 ans.

À PARIS

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SEMAINE NAUTIQUE DE SCHŒLCHER

Compétition de voile légère unique du genre e semaine nautique

internationale de Schœlcher se déroulera

Étape en Martinique

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Organisée par le Cercle Nautique de Schœlcher (CNS), l’édition 2011 rassemblera près d’une centaine d’athlètes venant non seulement de

l’ensemble des îles de la Caraïbe, mais aussi d’Europe et des Amériques.

des types de matériels suivants :- Dériveurs :- Catamarans de sport

- Tempest- Planches à voile :

Inscrite dans les calendriers internationaux et classée "Sélective internationale" en Optimist, l’épreuve est régie par les règles de la Fédération française de voile

Cependant, l’encadrement est assuré en grande partie par des bénévoles, qui outre l’accueil, assurent la mise

en place et la maintenance du matériel ainsi que l’orga-nisation et le bon déroulement des régates.

Globalement, au delà de son objectif sportif, la manifes-tation qui mobilise des centaines de personnes génère des retombées économiques non négligeables en ma-tière d’hébergement, de transport et de ravitaillement, sans oublier l’important volet touristique.Mais pour une information complète, faisons connais-sance avec le Cercle nautique de Schœlcher qui est

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aussi une des meilleures écoles martini-quaises de sports nautiques.

Fédérations Françaises de Voile et des Sociétés d’Aviron, le CNS est une struc-ture d’animation et de développement durable d’activités nautiques diverses à

-tive et touristique.

ministère de la Jeunesse et des Sports, les activités du centre, toutes labellisées, se déclinent sous les formes suivantes :

- École Française de voile : accessible dès l’âge de 6 ans.- Voile scolaire.- École de sport pour les enfants de 6 à 13 ans : initiation à la pratique d’activités nautiques principalement et sensibilisation aux notions de sécurité, de civisme et d’environnement.

- Équipe de club.- Voile loisir : préparation à la pratique de la voile loisir, y compris la remise à niveau.- Point plage : mise à disposition de divers matériels (aviron de mer, canoë-kayak, dériveur, catamaran, etc.) avec possibilité de cours particuliers.

En pleine période de carnaval, cette com-pétition est sans conteste un évènement qui contribue aussi fortement à la valo-risation de l’image touristique de la Mar-tinique, notamment comme destination de loisirs nautiques et il constitue assuré-ment une forme originale de découverte de notre île et de son patrimoine.

-tion, soyons nombreux à Schœlcher pour encourager et soutenir l’ensemble des compétiteurs !

Étape en Martinique 11

21e semaine nautique internationale de Schœlcher Du 5 au 9 mars 2011à l'Anse Madame à Schœlcher

Cette compétition constitueune forme originale

de découverte de notre île.

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INFOS PRATIQUES

Cercle Nautique de SchœlcherAnse Madame97233 SCHŒLCHERTél. : 0596 61 20 83Courriel :cerclenautique-schœ[email protected] web :www.cnschœlcher.webou.net

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LE NOMADE

De l’Asie à l’orient, puis des rives d’Australieaux côtes martiniquaises, la "caravane" du Nomade s’est installée dans un cadreenchanteur avec vue imprenable sur la baiede l’Anse Mitan où elle vous invite à découvrirson concept gastronomique traditionnel et inventif à la fois dans une ambiance chaleureuse

Pour déjeuner ou pour dîner, seul, en couple ou entre amis, Julien le nouveau chef et sa "tribu" seront heureux de vous accueillir pour un

merveilleux voyage gustatif où saveurs et créativité se marient pour un ravissement sans égal du palais.

Pour commencer, choisissez un cocktail rafraîchissant que vous accompagnerez de verrines variées qui enchanteront vos papilles par leur originalité, leur goût subtil et la délicatesse de leur parfum.

Vous opterez ensuite pour les sknackings du monde où des saveurs venant d’ailleurs, tartares de poisson, assortiments de tempuras, cigarillos de camembert ou autres trios de pâtés impériaux vous combleront d’aise.

Si l’Asie vous inspire, alors savourez les salades thaïes du Nomade. À base de porc, de poulet, ou aux cre-vettes, leur parfum évoquera certainement quelques merveilleux souvenirs.

Mais pour vivre des sensations encore plus dépaysan-tes tant par le goût que par la qualité, vous êtes dans les conditions idéales pour savourer sans réserve les planchas du Nomade !

Ici, vous les dégusterez selon l’humeur, car servies avec leur accompagnement, elles sont aussi délicieuses les unes que les autres, et se déclinent en quatre versions qui proposent un véritable tour du monde ! La terre avec nos viandes traditionnelles, la mer

Escale des saveurs

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avec les produits de la pêche, la Thaïe et son trio original poisson - viande -

un choix de viandes du monde. Entre amis, c’est l’occasion de partager un vrai moment de plaisir alors qu’en cou-ple, c’est le cadre rêvé pour un tête- à-tête romantique et plein de douces

s’achèvera par un retour dans les notes caribéennes par le choix de desserts aux parfums créoles variés.

Le restaurant le Nomade, c’est l’assu-rance d’un accueil souriant pour un autre voyage, vers de nouveaux horizons ! Le Nomade, c’est une ambiance cosy pour déjeuner ou pour dîner chic et pas cher du mercredi soir au dimanche.

C’est le moment de convivialité à partager entre amis ou en amoureux pour lui faire la déclaration tant espérée…

LE NOMADETél. : 0596 66 03 09

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LA MARTINIQUE ACCUEILLE ENFIN SA TRANSAT EN SOLITAIRE !

Organisée par la Société Pen Duick La Transat Cornouaille - Martinique, dernière née des grandes courses au large en solitaire partirade Bénodet dans le Finistère pour rallier

MANCHE

OCÉAN ATLANTIQUE

BENODETFORT-

DE-FRANCE

BREST

LORIENTVANNES

RENNES

ST BRIEUC

MER D’IROISE

L’épreuve sera ouverte exclusivement aux mono-coques de la classe Figaro Bénéteau. Les voiliers d’une dizaine de mètres quitteront Bénodet le 10

avril prochain pour un parcours d’environ 4022 miles nautiques (7239 km) suivi d'une arrivée début mai dans la baie de Fort-de-France, soit après une vingtaine de jours de course.

Sur la ligne de départ, les organisateurs attendent une vingtaine de concurrents, dont de grands noms du circuit

pour cette compétition qui aura lieu les années impaires, en alternance avec la Transat AG2R LA MONDIALE Concarneau – St-Barthélemy.

Comptant pour le Championnat de France des solitai-res, la toute nouvelle Transat Cornouaille - Martinique est soutenue par le Conseil général du Finistère, la Région Bretagne, la Chambre de commerce et d’indus-trie de Quimper-Cornouaille, la ville de Bénodet ainsi que par le Comité martiniquais du Tourisme.

Cette manifestation qui doit être encouragée et sou-tenue à tous les niveaux sera sans nul doute l’évène-ment phare de l’année 2011 en Martinique, et balayant

l’île aux Fleurs, accueillir chaleureusement nos visi-teurs est une réalité unanimement partagée !Nous vous donnons rendez-vous dans notre prochain numéro pour un développement détaillé de cette mani-festation exceptionnelle dont le prologue se déroulera le 3 avril à Bénodet. Sources : Pen Duick

Cap grand large

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Duo d'évasion 17

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ESCAPADE À CARACAS

Le Venezuela est un pays qui éblouit le visiteur par la beauté de ses paysages aux contrastessaisissants : sommets enneigés des Andes, jungle amazonienne et, le long de la côte caribéenne,

L'élément liquide est omniprésent avec l'immense lac Maracaibo, l'Orénoque et les chutes de Salto Angel, les plus hautes du monde. Et pour com-

pléter le tableau, Jaguars, ocelots, tapirs, armadillos, fourmiliers et anacondas cohabitent dans cet environ-nement végétal foisonnant. Lorsqu’il débarque à l’embouchure de l’Orénoque* en 1498, Colomb découvre une population provenant de l’Amazonie, des Andes et des Caraïbes. Au XVIe siècle, après avoir évangélisé les autochtones

et s’être approprié des richesses, les Espagnols font

main d’œuvre pour l’exploitation du cacao.

8 novembre 1823 que Simon Bolivar institutionnalisa la nouvelle République.

De nos jours et grâce à son pétrole, le Vénézuela est l’un des pays les plus riches du continent américain.

Mais, pour ce voyage nous limiterons notre découverte à Caracas la capitale. Située dans une vallée pittoresque de la côte septentrionale, la ville la plus peuplée du Venezuela est une métropole très active de 3,5 millions d'habitants. Perchée à 800 m d'altitude sur les

particulièrement agréable tout au long de l’année.

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Duo d'Évasion

La Plaza Bolivár, haut lieu de l’histoire de Caracas

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Richard Bona

Fort-de-France : 0596 60 28 40 A é r o p o r t : 0596 42 17 11

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CARAIBESUn partenaire sur qui compter

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C’est une cité cosmopolite fortement américanisée, avec une architecture ultra moderne rutilante, mais dont le centre-ville conserve à bien des égards de nombreuses traces de son passé colonial.

Repère incontournable au cœur de la vie-ille ville, dominée par la cathédrale du XVIIe siècle, La Plaza Bolivár, haut lieu de l’histoire de Caracas et du pays est entourée des vieux quartiers où se concentrent les sites historiques, les musées, théâtres, boutiques ainsi que les parcs. Les quartiers les plus populaires se situent

Au cours des siècles, la plaza fut tour à tour place d'armes, de marché public et arène où se déroulaient des combats de taureaux. Aujourd’hui, c’est dans son voisi-nage que se trouvent le Palais présidentiel

de Caracas qui renferme de nombreux trésors,dont des autels plaqués d'or, ainsi que des toiles de Rubens et Murillo.

Cependant avant d’aller plus loin, rappe- lons-nous de Simon Bolivar le personnage légendaire de l’histoire vénézuélienne qui a donné son nom à de nombreux sites du pays, ainsi qu’à la place centrale de Caracas à proximité de laquelle se situe la maison où il vit le jour le 24 juillet 1783.Mais, c’est la visite du Museo Bolivariano (angle Universitad et Bolivario) qui per-mettra de mieux faire connaissance avec

le héros national. On peut y trouver son uniforme, des objets lui ayant appartenu, ainsi que des armes et des meubles datant de l’époque de l'indépendance. Le Museo de Historia constituera un excellent complément d’information pour assimiler l’histoire et les modes de vie vénézuéliens.

Non loin de là, on peut visiter l’Iglesia de San Francisco qui a joué un rôle important dans la vie du célèbre personnage, car c’est non seulement le lieu où il fut proclamé libertador, mais c’est aussi l’endroit où furent célébrées ses funérailles. Il repose à l'intérieur du Pantéon Nacional en com-pagnie d'autres illustres compatriotes.

A voir aussi toujours dans la vieille ville, La Santa Capilla, église de style néogothique du XIXe siècle bâtie sur le modèle de la Sainte-Chapelle de Paris.

On peut visiter également le quartier de Petares qui a gardé son caractère colo-nial, tandis que Parque Central aisément

étages, incarne l’aspect contemporain de la métropole.

Hormis la modernité, plusieurs musées sont regroupés dans cette zone, parmi ceux-ci, le Muséo del Ninos sur l’avenue Bolivar et le Muséo de Ciencias Naturels Plaza de los Museos.

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Il faut noter que les plus remarquables demeurent le Musée de Arte Colonial situé Avenue du Panthéon et Avenue Bolivar, le Musée d´Arte Contemporanéo, un des plus importants d’Amérique du Sud où l’on peut admirer des œuvres de fort belle facture.

Dans le domaine des distractions, Caracas propose de nombreux événements culturels dignes d’intérêt. La vie nocturne y est animée notamment à Las Mer-cedes, El Rosal, La Floresta et La Castellana. Ainsi l’on peut prendre un verre au Greenwich Pub ou écouter du jazz dans l'un des rares lieux authen-tiques consacré au genre : le Juan Sabastián Bar. Par ailleurs, la cuisine de très bonne qualité est accessible à toutes les bourses et offre des prestations qui satis-

à la découverte d’un charmant petit village touristique consacré à l’art populaire vénézuélien. Antiquités, objets traditionnels d’hier et d’aujourd’hui ainsi que des meubles en bois massif attirent une multitude de visi-teurs dans ses nombreuses boutiques. L’une des plus célèbres, le centre HANNSI propose des articles sur près de 3000 m². C’est une visite à faire absolument.

Situé au carrefour de plusieurs routes et lignes aéri-ennes, Caracas est le lieu de départ de la plupart des excursions vers les plages, les grandes plaines, les Andes, les réserves fauniques ou les forêts du sud que nous aurons certainement l’occasion de découvrir.

* 3e

Palais des académies

Église de Ciudad Bolivar

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INFOS PRATIQUES

- Formalités :

effectuant un séjour touristique inférieur à 90 j, une carte de Touriste leur sera délivrée dans l'avion. Lors du départ du pays, vous devrez payer environ 40 $ US.

trop voyante. Ambassade de France : (0212) 909.65.00 Permanence W.E./jours fériés : (0212) 909.66.99

- L'espagnol

- La monnaie nationale au Venezuela est le Bolivar. Pour les touristes, se munir de Dollars. Les cartes de crédit sont acceptées, cependant attention au clonage !

- Santé : Aucun vaccin nécessaire, pour séjourner à Caracas ou sur la côte. Par contre, pour aller en Amazonie, Los Llanos ou la Grande Savane, il est recommandé de se faire vacciner contre

contre le paludisme.

- Sites historiques, musées, boutiques et parcs sont répartis autour de la ligne 1 du métro qui constitue le meilleur moyen pour visiter les principaux centres d'intérêt de la ville.

Parc national : Chutes de Canaima

Forêt tropicale

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ROUND TRIP

On constate fréquemment que la connaissance imparfaite d’une langue peut constituer un handicap, notamment en milieu professionnel

où elle laissera le plus souvent une mauvaise image du locuteur qui pourrait sembler hautain, incompétent, voire agressif. Alors qu’à l’inverse, une bonne maîtrise

professionnalisme en véhiculant une impression géné-

de s’adresser à un autochtone dans sa langue pour

Alors pour acquérir la réelle maîtrise d’une langue étrangère, voici l’organisme idoine : ROUND TRIP (en français : aller-retour), un centre de formation linguis-

tique qui permet à tout stagiaire de parvenir à un bon niveau de connaissance et de montrer une très grande aisance dans les échanges professionnels ou personnels.

L’enseignement dispensé sous forme de modules, propose des packages invitant le stagiaire à pénétrer et conquérir de nouveaux territoires jusque-là interdits à cause de la barrière du langage.

En réalité, l’objectif de ROUND TRIP consiste non seulement à enseigner les langues, mais aussi à apporter conseils et savoir-faire par la mise en place de formations adaptées aux besoins des stagiaires ou aux exigences de l’entreprise.

Hormis le créole et le français, l’anglais et l’espagnol sont les languesles plus utilisées dans notre région, et en élargissant à la Guyane il faut

y ajouter le portugais, car les Brésiliens sont lusophones ! Or, combien de fois avons-nous regretté de ne pouvoir échanger avec un interlocuteur parce

qu’il ne s’exprimait pas dans notre langue et nous dans la sienne ?

Objectif réussite

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L’équipe pédagogique a opté pour une méthode intégrant l’environnement de la langue étudiée à travers des séminaires socioculturels et des pôles tels la civili-sation, la littérature ainsi que des séjours en immersion totale. Ce processus d’un intérêt évident pour les professionnels en entreprise apportera incontestablement un atout supplémentaire à tous, particu-liers, salariés ou demandeurs d’emploi désireux d’élargir leur champ de compé-tences.

Tout est mis en œuvre pour favoriser la réussite dans une atmosphère chaleu-reuse et avec un accent particulier sur la qualité. Ainsi, les cours hebdomadaires

-bilité, à titre individuel ou collectivement (6 personnes maximum par groupe).

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 20h, le centre fonctionne aussi le samedi de 9h à 13h.

Il dispose de formateurs francophones, créolophones, anglophones, hispano-phones et lusophones qui grâce à des outils pédagogiques variés (conversation face à face, anglais médical, module de diversité culturelle, etc.) garantissent la satisfaction de chaque stagiaire.

En bref, ROUND TRIP c’est :

- Un bilan linguistique gratuit sur qua-tre compétences : les expressions orale et écrite ainsi que la compréhension dans les mêmes domaines.

- Des cours individuels ou collectifs en entreprise ou dans les locaux du centre.

- Le suivi et l’aide aux devoirs pour les collégiens et lycéens.

- La préparation aux examens, concours, embauches, etc.

- Des ateliers linguistiques pour les plus jeunes ou les plus âgés en associa-tion ou centres de loisirs.

Contact : Clara DUNONDirectrice pédagogique ZI Acajou CalifornieImm. SE Minou97232 LE LAMENTIN

Téléphone :0596 795 201 et 0696 286 545

Courriel : [email protected]

Formation

linguistique

Accompagnement

linguistique

des professionnels

>Remise à niveau,

Stage de perfectionnement,

Cours de conversation

téléphonique en anglais…

>Interprétariat

pour voyages d’affaire,

>Traduction

>Courts : 1 à 2 semaines

(USA, Canada, Iles..),

Placements école de langue,

Découverte de la culture anglo-saxonne…

>Longs : Au pair, Cycles universitaires

à l’étranger, Stages en entreprise

Séjours

linguistiques

ZI Acajou Californie - Imm SE. MINOU 97232, Le Lamentin

0 5 9 6 7 9 5 2 0 1 / 0 6 9 6 2 8 6 5 4 5

[email protected]

> Centre linguistique

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TONGA SOA

En effet, à la même adresse, sous la houlette de Flora, l’hôtesse du lieu, la même équipe vous reçoit avec grâce dans une atmosphère

très contemporaine et un environnement totalement nouveau.

voilages de lin auxquels il faut ajouter le mobilier en bois sont agencés avec élégance et sobriété

L’ensemble dégage d’emblée une sensation de bien-être qui invite à prendre place pour déguster son mets préféré dans une ambiance calme et chaleureuse.

Ici, les matières premières, légumes et fruits sont issues de la production locale, et ce sont un boucher et un pêcheur du cru qui assurent le ravitaillement du restaurant dont la nouvelle carte propose une cui-sine mixte et variée donnant la priorité à la qualité. À titre d’aperçu, la Parillade de la mer (assortiment de

poissons et langoustines grillés), le lapin farci parfumé aux morilles, ou le mille feuilles de fromages raviront les palais les plus exigeants. Et pour le dessert, le fon-dant au chocolat avec un cœur coulant au gingembre, c’est un plaisir inouï !

Dans sa salle modulable qui peut recevoir 50 convives, l’établissement propose des prestations tous les midis du lundi au vendredi, que vous soyez seul, en couple ou en groupe, notamment à l’occasion de déjeuners

Sur les Hauts de Californie exit l’Africa bar, bienvenue au Tonga soa, espace revu et corrigé, mais toujours voué à la restauration avec un accueil qui demeure souriant et suivi

Évasion desPapilles

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25

de travail ou autres repas d’entreprise. Cependant pour un minimum de 15 personnes, vous pouvez réserver le restaurant le soir, en semaine ou le week-end pour partager un bonheur familial, une promotion, un départ à la retraite ou une soirée privée.

circonstances, à quelques mètres du restaurant, le Tonga soa vous invite à prendre votre petit déjeuner ou un repas rapide dans son snack indépendant dès 6h30 et jusqu’à 16h !

choisie, soyez certain que le Tonga soa vous réservera le meilleur accueil pour vous offrir un service de qualité et tou-jours avec le sourire !

Un service de qualité,et toujours

avec le sourire !

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LA BARBADE

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otol

ia,ti

ne

Zoom sur…

Découverte en 1536 par l’explorateur portugais Pedro a Campos alors qu’il faisait route vers le Brésil, l’île est baptisée du nom de "Los

-dant du depuis 1966.Ayant totalement adopté les lois et traditions anglaises au point d’être surnommée "la Petite Angleterre", la

colonie connut dès 1639 son premier parlement, le troi-sième du Commonwealth en ancienneté après ceux de la Chambre des communes à Londres et de l’Assem-blée nationale des Bermudes ! Aujourd’hui, outre le fait d’être une belle île corallienne qui attire des milliers de touristes, la Barbade possède

historiques particulièrement dignes d'intérêt.Sa partie occidentale est bordée de superbes plages dont le sable va du rose pâle au blanc le plus éclatant, tandis que la côte atlantique est plus rocailleuse et sauvage. Découvrons cette île en partant du sud-ouest à

-tecture coloniale.

"La rue qui ne dort jamais", offre une vie intense aux noctambules

Terre la plus orientale du sud-est de l’arc antillais,

,

britannique et de gaieté bien antillaise que les Barbadiens nous dévoilent les charmes

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Zoom sur… 27

Pour appréhender l’art de vivre du pays, le mieux est de visiter le Barbados Museum, une ancienne prison qui abrite maintenant différentes collections rappe-lant l'histoire et l’évolution de l'île.

La ville qui se trouve à proximité de l’aéroport international abrite environ 80 000 âmes, et est son artère principale. Très fréquentée, celle-ci concentre un grand nombre de magasins d’articles intéressants, notamment pour

-duits détaxés. C'est par cette même rue que l'on accède au National Herœs Square où trô-ne la statue de Lord Horatio Nelson, jeu-ne lieutenant de la marine britannique qui était considéré par les habitants comme le protecteur de l'île.

La place célèbre de nos jours dix autres héros nationaux.

Près du port de Bridgetown, , "la rue qui ne dort jamais", offre une vie intense aux noctambules qui peuvent se délecter de spécialités locales comme le poisson cuit dans sa feuille de bananier.

Face à la place des héros se situe un bel ensemble de bâtiments de style Victo-rien : les " " où siègent l'Assemblée nationale et le Sénat.

Non loin de là se trouve encore la ca-thédrale St. Michael. Construite en bois au XVIIe siècle, elle fut ravagée à deux reprises par des tempêtes, et sa structure actuelle qui date du XIXe siècle est.en pierre de corail.

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St-Nicholas Abbey

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Au nord du quartier central, la Synagogue rappelle la présence d'une ancienne communauté juive dont les premiers représentants venant du Brésil implantèrent et développèrent la culture de la canne à sucre dans l'île. De nombreuses anciennes plantations témoi-

De nos jours, la qualité de la production de rhum en surprendra plus d’un, que ce soit celui de la Mount Gay Rum dont la distillerie est située à quelques minutes de la capitale ou d’autres, tels, les vieilles cuvées de

St Nicholas Abbey qui sont à classer sans conteste parmi les meilleurs nectars.

Côté nature, au nord de l'île on peut visiter le Parc national de Farley Hill qui tire son nom d'une ancienne demeure du XIXe siècle, aujourd'hui à l'état de ruine.

Perché sur une colline, ce parc accueille aussi la Barbados Wildlife Reserve créée à l'origine pour pro-téger les singes verts ; depuis, d'autres espèces sont venues enrichir sa faune.

Sur le versant atlantique, la spectaculaire plage de Crane Beach ainsi que les jardins botaniques Andro-meda méritent aussi largement le détour.Quant aux adeptes d’activités nautiques, ils disposent d’un large éventail de sites tant pour la pratique du surf que pour la plongée, notamment à Carlisle Beach d’où ils pourront partir à la découverte d’épaves. Au sud-ouest Silver Bank et Bell Buoy offrent aussi un paysage sous-marin d’une grande beauté. Par ailleurs, mondia-lement renommée pour ses fortes vagues, la région de Bathsheba fera le bonheur des véliplanchistes et

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kitesurfeurs. Pour les amateurs d'artisa-nat et de souvenirs, rendez-vous au Peli-can Craft Village, à l'ouest de la Princess Alice highway.

et la vie nocturne, les dîners spectacles romantiques, cabarets ou boîtes de nuit survoltées donneront à tout un chacun l’occasion de vivre une vraie récréation, notamment à St Lawrence Gap.

À l'origine de la création du CARICOM (Caribbean Common Market) en 1973, La Barbade est aujourd’hui, un petit pays

dynamique qui connaît un bel essor grâce

petite industrie et à son important déve-loppement touristique. À moins de deux heures d’avion de la Martinique, c’est à coup sûr un bel endroit pour se changer les idées.

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Zoom sur… 31

INFOS PRATIQUES

- Formalités : Les ressortissants français ne sont pas soumis à l’obligation de visa pour un séjour de moins de trois mois.

- Monnaie : Dollar de la Barbade - BBD. (1 = 2,75 BBD environ).

- Électricité : 110 V, mais les hôtels sont généralement équipés en 220

- Achats : Quelques bonnes affaires hors taxes : appareils photo, montres, porcelaine, verrerie, cristallerie, cigarettes, tabac, alcools (dont le rhum), parfums.

- Transports : Les transports en commun par les bus du service public ou les minibus privés ainsi que le réseau routier barbadien sont satisfaisants. Il est facile de trouver des taxis.

La location de véhicules peut s'avérer pratique pour circuler à son aise dans l'île, mais attention, on roule à gauche à la Barbade.

- Principales manifestations voir sur : www.visitbarbados.org

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SUNDAY ROSE

Mais, cela exige beaucoup de temps, une gran-de dépense d’énergie ainsi qu’un savoir-faire exemplaire. C’est ainsi que très souvent, au

jour J, dépassés par les évènements, les principaux acteurs de la manifestation, sont nerveux ou au bord de l’explosion et génèrent malgré eux une atmosphère gênante pour tous !

N’est-il pas plus astucieux de faire appel un spécia-liste ?

est l’agence spécialisée appelée

planner, qui par son expertise vous soulagera de tou-

de jouir pleinement de votre fête.

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Votre mariage, vous l’avez imaginé, rêvé, idéalisé, car il faut qu’il soit le plus beau et le plus réussi ; aussi est-il essentiel que tout se déroule de manière impeccable de la préparation et jusqu’au voyage de noces !

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Ainsi, de la recherche de salle au voyage de noces en passant par toutes les étapes intermédiaires (robe de mariée, acces-soires, faire part, cadeaux, photographe, traiteur, animateur, etc.), choisir

, c’est l’assurance que jusqu’au moindre détail, tout se déroulera confor-mément au programme établi.

Plusieurs options tarifaires s’offrent à vous en fonction de la formule choisie, à savoir : - clés en main : organisation complète,- à la carte : recherche et coordination de certaines prestations, - coordination jour J : gestion du planning du jour et coordination des prestations. De nos jours, l’organisation d’une mani-festation festive peut rapidement déraper pour devenir un véritable casse-tête à cause du manque de temps et de la com-plexité de certaines démarches. Dès lors, pour tous vos projets : mariage, baptême, mais aussi communion et autre réception

planner compétent : ! Vous gagnerez du temps en vous épar-gnant les soucis logistiques et d’organi-sation, et par voie de conséquence vous garderez l’esprit tranquille, et surtout, vous réaliserez une économie certaine,

seront fonction de votre budget !

Vous attends sur le salon du mariage Du 5 au 6 février 2011

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VENISE

S’il est au monde un nom qui évoque la splendeur de l’art, le romantisme le plus abouti, les intrigues amoureuses, l’extravagance des décors baroques, le faste ostentatoire de fêtes, à n’en pas douter c’est le pays des gondoliers, la Cité des Doges,la Sérénissime, ou plus prosaïquement :VENISE l’éblouissante !

Destination du moment

Parcourue par 177 canaux (le Grand Canal étant le principal) enjambés par 455 ponts, la cité englobe 118 îles situées entre les embouchures

-tre historique étant entièrement piétonnier, ce sont les

-port (personnes et marchandises) se fait par voie d'eau. Aussi, malgré des aménagements importants, Venise demeure aujourd’hui la seule ville de taille conséquente à être libérée des véhicules automobiles bien que deux

ponts la relient à la terre ferme, le premier ferroviaire depuis 1842, et le second routier en 1932.

Maintes fois chantée, y compris par nos artistes nationaux comme Aznavour (Que c’est triste Venise) ou

et cinéastes, Venise possède des atouts uniques au monde qui ont charmé ses visiteurs anonymes ou célèbres depuis des lustres. Nous allons à notre tour les

Capitale pendant huit siècles (1001-1797) de l'un des

Venise), la ville occupe une situation géographique exceptionnelle, au nord-est de l’Italie dans une grande lagune ouverte sur la mer Adriatique. C’est pour fuir

-

peu après 568, principalement sur les îlets Torcello et Malamocco. Ils adoptent alors un système politique original qui apportera une stabilité de plusieurs siècles

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Destination du moment 35

Hôtel de charme réhabilité dans son authenticité l’Impératrice

vous attend dans un cadre modernisé et fidèle à son identité créole.

Le jeudi midi un superbe buffet créole vous convie pour un instant gourmand.

Premier « boutique Hôtel » de la Martinique.

à la Sérénissime (autre nom de la Répu-blique vénitienne depuis 1117), à savoir un seul chef : le Doge, pour assurer la gestion de cette ville qui deviendra rapidement une place incontournable du commerce mondial. Tirant largement parti des avantages de la situation, la cité s’enrichira d’églises, de demeures et de palais rivalisant de somptuosité et d’élégance comme le

Âge pour héberger les Doges.

amorcé dès la chute de Constantinople en 1453, sera concrétisé lorsque, doublant le cap de Bonne-Espérance, le Portugais Vasco de Gama permet aux Européens de se procurer les épices sans passer par l’intermédiaire des Vénitiens. La Sérénis-sime compensera cet affaiblissement par son rayonnement intellectuel et artistique, spécialement lors de fêtes privilégiant insouciance et plaisir et où des architectes tels Palladio ou Sansovino ainsi que des peintres comme Véronèse, Bassano ou Titien expriment le meilleur de leur art ; l’initiateur du style vénitien demeurant Giovanni Bellini. Parallèlement, la ville se modernise et s’embellit, notamment la place Saint-Marc, mais surtout le Rialto qui autour d’un nouveau pont sera le centre du commerce et de l’industrie, tandis que

sous l’impulsion de Manuce l’inventeur du caractère italique, Venise devient une des principales capitales de l’édition en Europe.

Des centaines d’années plus tard, même après avoir subi épidémies et crises éco-nomiques, la Cité des Doges continuera à séduire et attirer les amateurs de plaisirs et de divertissements venant de tout le continent ainsi que des peintres célèbres comme Longhi, Canaletto ou Tiepolo.

avant de l’annexer à son empire en 1805.

Redevenue indépendante pendant quel-

sort à l’Italie en 1866 et se tournera dès lors vers des activités culturelles au travers de la Biennale d’art en 1895, puis la célèbre Mostra et le tourisme au XXe

siècle.Il faut prendre note que Venise et sa lagune sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO et que, suite à la dramatique aqua alta (marée haute) de 1966 où l’eau atteignit 1,20 m sur la piazza

Venise et sa lagune sont ins-crites au patrimoine mondial

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San Marco et près de 1,50 m dans la basilique, une loi spéciale a été votée en 1973 pour la sauvegarder des conséquences de la pollution et des inondations.

paysage vénitien. Ce sont des barques à fond plat de plus de 10 m de longueur, relevées aux extrémités avec à la proue un décor en forme de râteau représentant six sestières (quartiers) de la ville, tandis que l’arrière symbolise le dernier qui réunit l’île de la Guidecca et Dorsoduro. Avec le temps, ces navires rivalisant de

décorations devenant une ruine pour leurs propriétaires,

la couleur noire. Actuellement, Venise compte environ 425 gondoles qui sont surtout utilisées lors de cérémonies et par les touristes. Aujourd’hui, ce sont des canots à mo-teur, les vaporetto qui ont pris le relais. Cependant, pour passer d’une rive à l’autre du Grand Canal, pour à peine un euro l’expérience des traghetti est à vivre !

Mais pour cette première, en visiteurs que nous sommes, empruntons la principale "avenue" de Venise, le Grand

Canal et laissons nous guider par notre gondolier. D’une largeur variant de 30 à 70 m Le Grand Canal concentre une grande partie de la vie de la cité grâce

décor depuis le XIIIe siècle. Dès l’entrée du quartier de Dorsoduro, on est ébloui par l’élégance de la Dogana di Mare (douane de mer), un bâtiment du XVIIe siècle transformé en centre d’art contemporain (fondation François Pinault) depuis 2009. Juste à sa suite, bâtie après l’épidémie de peste de 1630, la masse baroque de l’église Santa Maria della

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Le Grand CanalLe pont des soupirs

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MODÉLISTE

CRÉATRICE

SUR-MESURE

PRÊT À PORTER &Salute s’impose avec sa large coupole,

des plus beaux musées de Venise, la fondation Guggenheim et les Galeries de l’Accademia. Le premier, abrite des merveilles du sur-réalisme, œuvres de Magritte, Max Ernst, Miro ou Delvaux, alors que le second possède une collection exceptionnelle consacrée aux peintres vénitiens comme Le Tintoret, Titien, Véronèse, Bellini, Bas-sano, etc. Précédent le Guggenheim, observez le Palazzo Dario qui a été le lieu de villégia-ture des écrivains français Paul Bourget et Henri de Regnier. Il jouit d’une funeste réputation, car nombre de ses anciens propriétaires sont morts de causes non naturelles.Quelques coups de rame, et voici le palais Ca’ Rezzonico où le musée du Settecento vénitien offre une collection rare consa-crée au XVIIIe siècle.

Toujours côté ouest, nous sommes mainte-nant aux quartiers San Polo et Santa Croce qui, bien que n’étant pas très touristiques, recèlent de nombreux sites d’un grand inté-rêt artistique ou historique. Ainsi la Scuola Grande di San Rocco, dont la superbe façade, est ornée de colonnes corinthien-nes et d’une frise réalisée par Le Tintoret, une création évoquant à s’y méprendre le chef-d'œuvre de Michel-Ange au plafond de la Sixtine ! À voir aussi à quelques

mètres, la colossale église Santa Maria Gloriosa Die Frari, qui outre les très nom-breuses œuvres d’art qui font sa richesse, renferme aussi le cœur du sculpteur Canova ainsi que les tombes de Titien et Monteverdi. À la sortie, faites donc comme le tsar Alexandre III, prenez un verre dans un lieu chic et très fréquenté à Venise au XIXe siècle : le Caffè Die Frari !

jouir d’une vue imprenable sur le Grand Canal. Avec le Palais des Doges et la Basilique Saint Marc, ce pont est l'un des trois symboles forts de Venise. L’ouvrage long de 48 m et large de 22 a été construit entre 1588 et 1592.

Jusqu’aux années 1850, il a été le seul trait d’union entre l’est et l’ouest de la ville, d’où son importance en tant que lien entre les deux rives principales de la ville, surtout dans le domaine des échanges commerciaux. Mais le quartier du Rialto,

vital, ne pouvait conserver les barques et les gondoles comme seul moyen de liaison avec le reste de la Cité. C’est ainsi que successivement furent construits les ponts Die Scalzi au niveau de la gare de

controversé pont de la Constitution qui relie la gare à la Piazzale Roma depuis 2008.

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Les gondoles de Venise

Il faut se rappeler qu’à l'origine, le cœur du commerce vénitien était essentiellement concentré au niveau du pont du Rialto, côté du sestiere de San Polo. L’endroit était non seulement le plus grand marché aux légu-mes et aux poissons de Venise, mais également le lieu d’exercice des premiers "banquiers" de Venise. D'ailleurs le Palazzo Die Camerlenghi se situe juste à côté du pont. Les Camerlenghi qui n'étaient autres que

Continuons notre dérive jusqu’à la Ca' d'Oro qui est sans conteste l'un des plus beaux palais du style gothi-

son aspect initial avec sa façade recouverte de 23 000 feuilles d'or, peinte en lapis-lazuli et vous comprendrez

Palais sur les bords du Grand Canal, véritables

Sachez également que cette maison d'or s'est mal-heusement enfoncée de près de 70 cm depuis sa construction. Elle a été rachetée comme ruine en 1894 par le Baron Franchetti qui mit tout en œuvre pour

la restaurer, allant jusqu'à racheter aux antiquaires vénitiens des éléments qui avaient été vendus lors des précédents travaux de transformation.

collection d'œuvres d'art (peintures, meubles, marbres, bronzes…) contenue aujourd'hui à la Ca' d'Oro, qui est devenue musée après la donation du Baron Franchetti

Avant de faire demi-tour devant la gare entre les ponts de Scalzi et de la Constitution, pénétrons brièvement dans le sestiere de Cannaregio pour découvrir quel-ques curiosités moins connues du nord de la ville.

Les bords du Grand Canal, véritables "Champs-Élysées" de Venise !

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Destination du moment 39La Place St-Marc

Ici, hormis les habituelles églises, nous voici en face de l’ancien ghetto juif qui abrite encore des commerces et des synagogues, dont la plus ancienne date de 1528, tandis que la plus majestueuse de Venise est la Schola Levantina reconstruite en 1654. Il faut noter que ces maisons de 5 à 8 étages (uniques à Venise) ont été érigées en hauteur par manque de place dans ce quar-tier d’anciennes fonderies, et que la pratique du culte ne devant être trop voyante, les synagogues furent installées à l’étage !Avant de quitter le quartier, une étape s’impose au Palazzo Labia, l’un des très beaux bâtiments du XVIIIe

vénitien dont il faut admirer les superbes fresques de Tiepolo relatant la vie de Cléopâtre.Rendons visite maintenant aux incontournables de Venise, non sans avoir salué quelques célébrités et doges qui reposent dans ce panthéon que constitue la plus grande église gothique de Venise après Santa Maria Die Frari : San Giovanni e Paolo. Là, les artistes ont réalisé des sculptures rivalisant d’élégance et de beauté, notamment sur les tombeaux situés dans le

Côté peintures, de nombreuses œuvres à dominante religieuse ornent cette église dont la chapelle du

Rosaire possède un plafond remarquable peint par Véronèse.

-tations les plus importantes et point de référence pour tout visiteur de Venise : La Place Saint-Marc. Datant de 1177, son apparence actuelle est due à sa rénovation et à son agrandissement après une grande inondation. Dans le quartier de Saint Marc, on trouvait à l’époque, un phare, deux petites églises et un grand jardin que des religieuses cédèrent à la communauté

La place est entourée par les "Procuraties", maisons Page 39

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Pont du Rialto

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Le pont Faidherbe à Saint-LouisVenise la belle

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Destination du moment 42

et arcades ainsi nommées, car dans ces bâtiments vivaient et travaillaient les procureurs de Venise.

mérite un détour, La Tour de l'Horloge (XVe s). En effet, cette horloge astronomique qui se distingue par une abondance de dorures dispose d’un cadran en émail doré qui indique non seulement l’heure, mais aussi les phases de la lune et les signes du zodiaque. Au-des-sus, on peut voir la Vierge et l'enfant.

-ser sous les arcades pour accéder à la Merceria, l'une

des rues marchandes les plus animées de Venise, puis faites le tour des boutiques de luxe et désaltérez-vous dans l'un de ces cafés riches en histoire comme El Quadri. Au bout de la place, admirez le campanile haut de 98 m, et du sommet de la tour qui servit entre autres

-des panoramas sur le bassin de Saint-Marc et l’île de Rialto qui verra la construction de la première basilique destinée à recevoir les reliques de Saint Marc rame-nées d’Alexandrie en l’an 828, cachées dans une

musulmans.

À noter que le premier dimanche du carnaval à 12h, du haut du campanile, le Vol de l'ange ou envol de la Colombina, donne le signal des festivités. C’est une

--

ment son amoureux sur la Piazzetta. Cette coutume rappellerait l’exploit d'un funambule turc qui en 1548, aurait rejoint le campanile en équilibre sur une corde. Remplacé par un mannequin en bois les an-nées suivantes, le "vol du turc" fut repris par les ouvriers de l’arsenal pour devenir un lâcher de colombes avant d’être le spectacle d’aujourd’hui.

L'église Santa Maria Della Salute

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Destination du moment 43

En 976 le bâtiment d'origine (une petite église en réalité) fut entièrement rasé par un incendie dans lequel périrent les seules personnes pouvant situer la dépouille de Saint Marc à l’intérieur de

1094, et c’est lors de l'inauguration de la nouvelle église que l'une des colonnes s’effondrant comme par miracle, révéla les reliques du Saint qui depuis lors sont conservées dans une crypte. Construite selon un plan en croix grecque, la Basilique est décorée avec du marbre et des pierres précieuses provenant d’Orient. Celles-ci furent également utilisées pour les mosaïques de la structure interne

-leurs resplendissantes sur les coupoles et les voûtes. La façade principale se compose de cinq grands portails fermés par des portes de bronze. Le portail principal est la Porte des Fleurs, où l’on peut admirer un bas-relief de la Nativité. À l’intérieur, on peut contempler le trésor le plus célèbre de Venise, la Pala d'Oro, un admirable tra-vail d'orfèvrerie byzantine. Les chevaux de bronze venant de Constantinople sont également conservés dans la Basilique Saint Marc. À côté du lieu de culte, se dresse le ma-jestueux Palais des Doges qui fut restauré à plusieurs reprises, la plus importante

rénovation ayant eu lieu après les incen-dies de 1574 et 1577. Jusqu’à la chute de la République en 1797, le bâtiment abritait la résidence privée du Doge de Venise, le siège du gouvernement, ainsi que le Palais de Justice et la prison. À Venise, le Palais des Doges représente le chef d’œuvre de l’art gothique, et sa façade décorée de marbre rose et blanc lui donne une apparence impressionnante lorsqu’elle est illuminée par le soleil.

À l'intérieur, on peut admirer une jolie cour dont la façade principale de style Renaissance est richement pourvue de sculptures et arcades en série. À l’arrière

le pont des Soupirs construit en 1602 pour relier le Palais des Doges à la prison. Il doit son nom aux gémissements des condamnés à mort qui en le traversant voyaient Venise pour la dernière fois.

canaux de là, le mythique théâtre de Venise construit entre 1790 et 1792 : la Fenice. Plusieurs fois détruit par les incendies et reconstruit illico, le théâtre se distingue par ses salles grandioses

À l’intérieur de la basilique, le trésor le plus célèbre de

Venise : la Pala d'Oro

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INFOS PRATIQUES

- Accès de Paris : l’aéroport Marco-Polo est à environ 1h45, en voiture c’est 1100 km via le Mt Blanc, en train il faut compter 12 heures de voyage.

- Argent : Cartes de paiement et chèques de voyage acceptés.

- Formalités : Passeport ou Carte d’identité nationale en cours de validité.

- Attention aux transports par taxi-acquel qui sont rapides, mais très onéreux, privilégier le tour en mostoscafo. Se renseigner auprès

en gondole ou négocier le tarif au préalable (en journée, environ 80 pour 40 mn)

- Visites : Nombreuses cartes : rolling Venice pour les 14/29 ans, Venice card : plusieurs formules valables 3 ou 7 jours, Chorus Pass pour visiter 16 églises.

- Shopping : Campo San Bartolomeo, San Polo, Mercerie, Calle Larga XXII et Vallaresso.

- Le Carnaval 2011: Se déroulera du 26 février au 8 mars

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décorées de stuc, de dorures et de médaillons aux cou-leurs vives. Conformément à la tradition des théâtres italiens, à la Fenice, en plus de voir une pièce, il était possible de manger, jouer et recevoir ses invités ! Mais complètement détruit par un nouvel incendie en 1966, il doit son aspect d’aujourd’hui à sa recons-truction en 2003 suivant les techniques traditionnelles vénitiennes. C’est peu de dire qu’il porte bien son nom de phénix !

"Terre" qui a donné le jour à de nombreux artistes, au célèbre explorateur Marco Polo, cité riche de plus de 85 églises, Venise possède un grand nombre de palais qui ont résisté à mille dangers naturels ou provoqués par les humains, mais il est certain qu’elle continuera à fasciner et séduire, car c’est un joyau universel unique dont de nombreuses villes ont adopté l’appellation : Bruges, Stockholm, Amsterdam ou St-Pétersbourg par exemple.

Parmi les nombreux lieux de détente à Venise, prenez le temps de faire une pause ou de prendre un verre dans l’un des cafés de la Place Saint-Marc, el Quadri ou la Fenice par exemple, qui sont d’une grande richesse en histoire grâce aux hôtes illustres qui les ont fréquentés, entre autres, Goldoni, Lord Byron, D’Annunzio, Proust Modigliani ou Dickens.

Les amateurs d’œuvres classiques ne pourront manquer

retour, et pour conserver un authentique "goût véni-tien", faites une halte dans les "bacari", les plus anciens bars à vins de Venise où l’on se régale des traditionnels "cicchetti", l’équivalent des tapas espagnoles.

Vous n’avez pas tout vu ? Rassurez-vous, d’une ma-nière ou d’une autre c’est la destination qui vous tentera à nouveau !

Détail du Palais des Doges

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L’ÊTRE BIEN

Le résultat souvent insatisfaisant est éphémère, et le moral peut en être affecté.Heusement, il y aura toujours une connaissance

qui nous dira, preuves à l'appui, qu’il existe bel et bien ce fameux sésame qui nous ouvrira les portes du bien-être.Alors, n’hésitez pas, allez au cœur de votre bien-être, car c’est avec un large sourire, des yeux pétillants et une voix douce et rassurante que Chantal vous accueillera chez CHANSYLd’une vue paradisiaque. Elle vous y prodiguera des conseils avisés et vous proposera la formule adaptée pour retrouver détente bien-être, beauté bien-être ou mieux-être minceur par des techniques naturelles

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Pour être bien dans son corps, il est nécessaire d'être bien dans sa tête,

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Le concept : en 30 minutes sans rendez-vous, tout en s’amusant dans une ambiance ludique et musicale, le physique se transforme, car Lady

corps grâce à des circuits, équipements, programmes

Pendant cette demi-heure, 17 femmes au maximum, suivies par un coach, permutent à tour de rôle d’un

une remise en forme globale incluant échauffements,

Sur environ 300 m2, le centre est ouvert 6 jours sur 7 et propose des circuits ainsi que des pôles performants et accessibles à toutes les femmes, des adolescentes aux seniors.

Pôle 1 : Accueil, diététique, nutrition et convivialité

des produits adaptés pour aider toutes les femmes à atteindre leurs objectifs dès les premiers mois.

Protocole complet pour une perte de poids personna-lisée et durable, des conseils et plans de nutrition sur mesure. À noter qu’un bilan forme et diététique est réalisé tous les 3 mois pour réadapter les activités physiques en fonction des résultats et des envies.

Étape silhouette

Bien plus que la remise en forme, Lady Moving

adapté et réservé exclusivement aux femmes n’ayant pas l’habitude de pratiquer une activité

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corporelle en 30 minutesCe pôle donne la possibilité de travailler tous les mus-cles du corps (fesses, cuisses, taille, dos, poitrine, bras) grâce à des circuits ludiques.Ce programme de 30 minutes améliore l’activité physi-que et permet de brûler jusqu’à 600 calories par circuit. Les résultats sont visibles et mesurables dès le premier mois !

Cinq circuits différents sont à la disposition des clientes Lady Moving et les exercices de chaque circuit sont renouvelés trimestriellement.

Pôle 3 : Espace Coach Partner / OscillomologieL’espace Coach Partner est un service à la carte, avec un coach personnel pendant 15 minutes, 30 minutes ou 1 heure. Les exercices qui se déroulent sur un plateau oscillant donnent des résultats trois fois plus rapides.On adopte cette méthode pour :

grâce à des équipements de haute technologie.C’est le pôle qui optimise "sans effort" la forme, le bien-être, le poids et l’articulation musculaire.

Pôle 4 : Le studio Lady Training vidéo Ici, pendant toute la journée, en cycles de 15 minutes,

vidéo-training en libre service pour travailler au choix,

abdos/fessiers, cuisses/fessiers, taille/hanches, body-sculpt, stretching et pilâtes. Ces exercices sont élaborés par des coachs profes-

corporelle.

Pôle 5 : Lady Spa : minceur, bien-être et relaxation Parfait complément des circuits Lady Moving pour plus

Spa est un pur moment de bien-être !

Il permet en effet une relaxation complète, dénoue les tensions musculaires tout en associant les bienfaits de

Avec 11 programmes disponibles, le Lady Spa donne des résultats minceur incomparables (mesurés par le laboratoire Biophyderm, du Dr Agoplan, sans suivi dié-

de la peau,

avec réduction de l’aspect "peau d’orange".

La différence Lady Moving, c’est avant tout un concept

sans rendez-vous.Lady Moving apporte une solution minceur, tonicité, forme, santé et bien-être pour toutes les femmes dans le respect de leur budget et leur emploi du temps.

Lady moving : C. Cial La Galléria : 0596 75 65 59

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DAVID GUMBS : MA TÊTE DANS LES NUAGES

Voyage culturel

Ils prennent parfois l’allure d’un chien, d’un lapin, de la femme idéale, d’un sourire… Dans tous les cas, leur lumière sculpturale révèle un paysage imagi-

naire illimité.La balade de ces nuages projette nos paysages mentaux, ce que je m’amuse à nommer : nos archéolo-

de nos vies se déroulent en toutes saisons.Dans ma démarche d’artiste plasticien, j’interroge les mêmes métaphores, les mêmes espaces mentaux où

le spectateur partage une part de son inconscient. Que ce soit devant un dessin automatique, composé essen-tiellement de superposition de ratures, de biffures, ou par mes séries photographiques Écorc(é) par exemple, l’intention d’interroger le paysage mental d’autrui est

dans la même dynamique.Ma création dans sa globalité questionne en perma-nence les notions d’origine, de genèse, de cycle de vie, notamment à travers la célèbre phrase de Lavoisier :

"Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme". Des créations aux caractères polymorphes mêlant plusieurs genres, à savoir : la peinture, le dessin, la photographie, les arts numériques, le net art (internet), et les installations vidéos interactives.

vous invite sur mes plateformes internet : www.davidgumbs.comwww.artchipel.orgwww.cytoplasme.com

Je passe parfois beaucoup de temps à contempler les nuages, à observer comme un enfant leur apparition, leur disparition, leurs transformations ou devrais-je dire leurs métamorphoses ?

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Originaire de l’île de Saint-Martin, David Gumbs vit entre Paris et la Martinique où il enseigne aux Beaux-arts de Fort-de-France depuis un an. Son parcours est jalonné de nombreuses expositions dans divers festivals d’art en Europe, et par des présentations collectives telle la prestigieuse exposition Latitudes 2009 à l’Hôtel de Ville de Paris. Il vient de réaliser avec beaucoup de succès et d’émotion sa première exposition intitulée : " " chez lui à Saint-Martin. Elle s’est déroulée entre le 20 novembre et le 20 décembre à la Galerie " " à Grand-Case."Rien ne se perd,

rien ne se créetout se transforme…" Lavoisier

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VOUS DITES ÉCOTOURISME ?

De là, naît la TIES (The international ecotourism

admise :

.

L’écotourisme implique donc les agences touristiques, les touristes et la population locale dans une démarche commune visant à protéger durablement l’environne-ment, à sauvegarder le patrimoine et sensibiliser à la biodiversité.Aujourd’hui en Martinique, nul ne doit ignorer l’impor-tance des mangroves en matière de préservation des espèces comme la tortue marine dont une variété a été découverte à Rivière-Salée en 1998.

Sur l’île aussi, nous devons être conscients de l’intérêt que nous devons accorder à la protection de l’iguane endémique des petites Antilles que l’on peut voir essen-tiellement à l’îlet Chancel et dans les forêts du nord.

Ces deux exemples pour illustrer concrètement l’attitude que doit avoir l’autochtone ou le voyageur pratiquant le tourisme durable.

Dans la pratique, être écotouriste c’est partir à la découverte d’espaces naturels en donnant la priorité à

les paysages, notamment à l’occasion de visites dans des sites protégés tels, les parcs naturels, les réserves ou encore par la pratique de la randonnée.

la notion d’écotourisme, suite à la prise de conscience de l’urgence et l’impérieuse nécessité

de réduire l’impact des activités humaines

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Tourisme Responsable

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Forme de tourisme alternatif privilégiant la relation à la nature, l’écotourisme consiste en réalité à pratiquer un tourisme respon-sable où toutes les activités doivent se dérouler dans un souci de préservation de l’environnement et de respect du bien-être des populations locales.

Être écotouriste,

c'est une attitude

citoyenne.

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AUJOURD'HUI, VOUS ÊTES

5000 INSCRITS SUR NOTRE PAGE FACEBOOK

ALORS, RENDEZ-VOUS SUR LA NOUVELLE PAGEMAGAZINE RÊVES D'ÉVASION AFIN DE RETROUVER VOS INFOS,

CLIQUEZ SUR "J'AIME E COMPTE "MAGAZINE RÊVES D'ÉVASION"

NOUVEAU FACEBOOK : magazine reves d'evasion

Je vous disais ma satisfaction quant au retour que nous

pouvons constater grâce à la publicité que nous avons

même la première fois qu'un magazine nous ramène du

MATH AND PLUS

Je vous félicite pour le magazine, il est superbe, j'aime

PHOTOGRAPHE

Et je pense à vous depuis Miami ! Sincèrement j’aime

beaucoup votre magazine au niveau du contenu

et de la présentation, très classe et plus culturel que

les autres, j’aime beaucoup la qualité des photos,

des commentaires, la qualité du papier, le format du

magazine, vous avez su vous démarquer de tous les autres

Rêves d'évasion, tout est dans le titre ; il nous fait

rêver nous permet de nous évader à travers ses reportages

des photos de qualité, du papier glacé, un format

atypique ; en bref on se dépêche de le prendre en

main, on le dévore, on ne se résout pas à le mettre à la

corbeille, et on attend avec impatience le prochain ! Et

tout ce plaisir est gratuit en plus ! ! ! Bravo à l'équipe, bonne

continuation ! Isabelle Foucault, Le Lamentin

C’est toujours avec impatience que j’attends la sortie du

Saint-Joseph

VOUS NOUS L'AVEZ ÉCRIT :

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COUPON RÉPONSE À RENVOYER À RÊVES D'ÉVASION

47 LOTISSEMENT MAHAULT 97232 LE LAMENTIN

à l'ordre de : REVERT COMMUNICATION

17POUR RECEVOIR RÊVES D'ÉVASION DIRECTEMENT CHEZ VOUS

VOTRE MAGAZINE DANS NOS PRINCIPAUX POINTS DE DISTRIBUTION :

55

Stations TOTAL, Mr Bricolage Dillon, Acajou et Petit-Manoir,Intersport Dillon, Restaurants Class’Croute, Linas Café,La Yole bleue,Gamm Vert, Bâtir, C. CIAL La Galléria, C. CIAL Géant Batelière, C. CIAL Géant Casino Robert,

C. CIAL Cora Cluny, C. CIAL Place d'Armes Lamentin,C. CIAL Annette Marin, C. CIAL Long-Pré Lamentin, C. CIAL Hyper U Rond-Point(à l’étage), C. Cial Carrefour Market Perrinon François, Rivière-Salée,Somarec,Promocash,8 à 8 Ste Luce, Ste Anne, St PierreDiamant et Anse à l'Âne

Nom : ……………………………………………………………………Prénom : ………………………………………………………………Adresse : ……………………………………………………………………………………………………………………………………………

ABONNEMENT

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MAILS : [email protected]@wanadoo.fr

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420€(hors frais d’agence)

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Pâques à MargaritaDu 25 au 30 avril 2011

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Ascension à MargaritaDu 02 au 05 Juin 2011À PARTIR DE