Sanitaire et social en Grand Est : secteur et professions Le pأ©rimأ¨tre des professions du sanitaire

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  • OREF Grand Est, tudes et Analyses, Sanitaire et social en Grand Est : secteur et professions - Juillet 2019 | 1

    Sanitaire et social

    en Grand Est :

    secteur et professions

    Une analyse de la relation emploi-formation

    des domaines professionnels sanitaire et social

    en Grand Est.

    Document publi le 30/07/2019

    tudes et analyses

    Collection OREF Grand Est Sanitaire et social

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    Cette publication dresse un tat des lieux statistique complet du domaine sanitaire et social en rgion Grand

    Est. Quatre points dentre sont envisags : une approche sectorielle, une approche professions, un point

    sur loffre et la demande demploi, ainsi quune observation de lensemble des formations du territoire per-

    mettant dobtenir un diplme dtat dans les domaines du sanitaire et du social.

    Chacune de ces entres mobilise des sources de donnes diffrentes :

    Le secteur dactivit sant humaine et action sociale

    Les sources de donnes utilises sont le Recensement de Population (RP) de lInsee (emplois au lieu de

    travail), la base Sirene (tablissements employeurs ou non) et lAcoss, caisse nationale du rseau des

    Urssaf (effectifs salaris et tablissements du secteur priv).

    Le primtre du secteur dactivit sanitaire et social est dfini partir de la nomenclature statistique nationale

    dactivits : nomenclature dactivits franaises (NAF rv.2, 2008).

    Les professionnels exerant un mtier du sanitaire et social

    Les donnes utilises sont issues du Recensement de Population de lInsee (emplois au lieu de travail).

    Le primtre des professions du sanitaire et social est dfini partir de la nomenclature des professions et

    catgories socioprofessionnelles (PCS) au niveau le plus fin (486 postes).

    Hormis les sages-femmes, les professions mdicales telles que les mdecins ou les dentistes ne font pas

    partie du champ de lanalyse.

    Les offres et demandes demploi dans les domaines professionnels du sanitaire et social

    Les sources de donnes utilises sont issues des fichiers administratifs de Ple emploi ; il s agit des deman-

    deurs demploi en fin de mois (DEFM) et des offres demplois enregistres tout au long dune anne civile

    (OEE)

    Le primtre des mtiers tudis est dfini partir de la nomenclature du Rpertoire oprationnel des

    mtiers et des emplois (Rome) qui sert la comptabilit des demandeurs et des offres demploi tablie par

    Ple emploi.

    Les tudiants du sanitaire et social (formations conduisant un diplme dtat)

    Les donnes sur les formations sont issues des enqutes ralises par la Direction de la recherche, des

    tudes, de lvaluation et des statistiques (Drees) auprs des coles de formation dlivrant des diplmes

    sous tutelle du Ministre des Solidarits et de la Sant. Les donnes portent sur une anne civile (du 1er

    jan-

    vier au 31 dcembre de lanne considre).

    La dfinition prcise des primtres de chacune de ces quatre entres est accessible en annexe du docu-

    ment.

    Les Rgions sont comptentes pour dfinir et mettre en uvre la politique de formation du secteur sanitaire

    et social et ont notamment la responsabilit de la carte des formations des travailleurs sociaux, ainsi que

    celle des coles et instituts de formations paramdicales et de formation de sages-femmes. Dans le but dob-

    server et de mieux comprendre les grandes tendances du secteur en termes demploi et de formation, une

    analyse fournie des domaines professionnels sanitaire et social a t ralise par lOref Grand Est

    (Observatoire rgional emploi formation).

    Cette analyse concourt alimenter les rflexions menes autour du Contrat dobjectifs territorial (Cot) Sani-

    taire et Social, labor dans le cadre des travaux manant du Contrat de plan rgional de dveloppement de

    la formation et de lorientation professionnelles (CPRDFOP).

    Pour plus dinformation concernant la politique rgionale des formations du secteur du sanitaire et social en

    Grand Est, consultez : https://www.grandest.fr/formations-sanitaires-sociales/.

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    https://www.grandest.fr/formations-sanitaires-sociales/
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    LE SANITAIRE ET SOCIAL : REPRSENTATION SCHMATIQUE ................ 5

    LE SECTEUR DACTIVIT SANT HUMAINE ET ACTION SOCIALE ............. 6

    Un secteur qui comprend autant demplois que lindustrie ......................... 6

    La sant regroupe un emploi sur deux du secteur... et prs de

    neuf tablissements sur dix ....................................................................... 6

    Une forte dynamique pour laction sociale ................................................. 7

    Les professions sanitaires et sociales regroupent les deux tiers des

    emplois du secteur ..................................................................................... 7

    LES PROFESSIONS SANITAIRES ET SOCIALES .......................................... 9

    Plus dun emploi du Grand Est sur dix dans les domaines sanitaire

    et social ...................................................................................................... 9

    Une rpartition dpartementale des emplois semblable celle de la

    population .................................................................................................. 9

    Un domaine social lgrement sous-reprsent ...................................... 10

    Des professions trs fminises .............................................................. 11

    Des actifs en emploi plus gs dans le domaine social ........................... 11

    Trois emplois sur dix temps partiel ........................................................ 11

    Les activits hospitalires, premier secteur dactivit employeur ............. 12

    Une volution dynamique des emplois .................................................... 12

    LE MARCH DU TRAVAIL DANS LE SANITAIRE ET SOCIAL ..................... 13

    Une demande demploi plus importante sur les mtiers du social ........... 13

    Une rpartition par dpartement analogue celle de lensemble des

    demandeurs demploi ............................................................................... 13

    Davantage de demandeurs demploi gs dans le domaine social ......... 14

    Un cinquime de demandeurs demploi en plus sur 5 ans ....................... 14

    Des offres demploi plus souvent de nature durable ................................ 14

    Un volume doffres demploi qui augmente plus fortement que dans

    lensemble ................................................................................................ 15

    LES FORMATIONS SANITAIRES ET SOCIALES .......................................... 16

    Prs de 18 000 tudiants visant un diplme dEtat en 2017 .................... 16

    Un millier dtudiants en moins sur 5 ans ................................................ 17

    Prs de 8 000 diplms en 2017 ............................................................. 17

    Une cinquantaine de diplms en moins sur 5 ans .................................. 17

    Dautres formations .................................................................................. 17

    ANNEXES

    Tableaux dtaills .................................................................................... 18

    Principaux tablissements du secteur ...................................................... 20

    Primtre ................................................................................................ 21

    Glossaire .................................................................................................. 25

    Notes ....................................................................................................... 26

    SOMMAIRE

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    Le sanitaire et social : reprsentation schmatique

    SECTEUR DACTIVIT SANT HUMAINE ET ACTION SOCIALE

    334 000 actifs en emploi en Grand Est

    Plus de 224 000 actifs en emploi

    exercent une profession du sanitaire et social

    dans le secteur sant humaine et action sociale

    Prs de 110 000 actifs en emploi

    exercent leur activit dans le secteur sant humaine et action sociale sur dautres

    professions : profession mdicale (mdecin, dentiste...), profession transversale

    (secrtaire, comptable)...

    47 000 actifs en emploi

    exercent une profession du domaine sanitaire et social hors du secteur sant

    humaine et action sociale : administration publique, commerce, enseignement...

    Les dfinitions prcises des primtres du secteur dactivit sant humaine et action sociale et des professions du domaine sanitaire et social sont dtailles en

    annexe.

    PROFESSIONS DU DOMAINE SANITAIRE ET SOCIAL

    (hors professions mdicales)

    271 500 actifs en emploi en Grand Est

    Source : Insee, RP 2015, emplois au lieu de travail

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