Embed Size (px)
Citation preview
Semaine du commerce équitable 2012
du (3 au 13 octobre)
Commerce
équitable
Comment ?
Pourquoi ?
Découvrez en pages intérieures les 20 projets proposés lors de cette semaine !
Différents acteurs soutenant les valeurs du commerce équitable en Province de Luxembourg ont décidé de se regrouper au sein
d’une plate-forme de coordination avec pour objectif de défendre et promouvoir le concept du commerce équitable à tous les échanges
commerciaux, y compris ceux effectués avec les producteurs et artisans de chez nous, et ainsi encourager une consommation responsable, respectueuse de l’homme et de l’environnement.
Pour donner plus d’ampleur à ce concept, la plate-forme a lancé un appel à initiatives pour tout projet local allant dans ce sens durant la semaine officielle du commerce équitable du 3 au 13 octobre 2012.
Etude de l’alimentation du temps des celtes à nos jours
Initiateur du projet ACRF asbl Régionale Centre et Sud-Luxembourg et Régionale Ardenne-Condroz Famenne.
Projet Visite de deux expositions temporaires présentes à Libramont. « Saveurs gauloises » et « À table » . La visite de ces deux expositions permettra à chacun et chacune de découvrir l’évolution de l’alimentation humaine a travers le temps, du début de l’agriculture à nos jours ! Deux expositions interactives qui mettent les sens en éveil !
Date et heure Mardi 2 octobre à 09h15. Le prix d’accès aux deux expositions est de 12€. Réservations indispensables. Prévoir son pique-nique pour le midi.
Adresse Musée des celtes – Place communale – Libramont-Chevigny.
Contact Gisèle Louis / [email protected] / www.acrf.be
Ma collation équitable
Initiateur du projet Centre d’Education et de Formation en Alternance (C.E.F.A.) de Libramont
Projet Vente de produits équitables durant les récréations aux élèves fréquentant l’établissement. Pour sensibiliser un maximum au thème du commerce équitable, il est prévu que les élèves de 7ème professionnelle donneront un exposé aux autres classes de vente du C.E.F.A.
Date et heure Mardi 2 octobre à 10h30 :Exposé des 7P. Vente de produits équitables pendant les récréations : 8, 9 et 10 octobre de 10h00 à 10h15 et de 14h15 à 14h30.
Adresse C.E.F.A. – Rue du pressoir, 8 – Libramont-Chevigny
Contact Elisabeth Darchambeau / [email protected]
Ouvert au grand public
Formation en alimentation durable
Initiateur du projet La Cellule Développement Durable de la Province de Luxembourg
Projet Formation en alimentation durable à destination du personnel de cuisine provincial.La collège provincial a marqué son accord pour lancer une politique d’achats durables. Les repas, servis dans les cantines collectives de six institutions y fait l’objet d’une attention particulière. Par alimentation durable, on entend une alimentation respectueuse de l’environnement, limitant les déchets, le transport et favorisant les produits de saison. C’est aussi une alimentation privilégiant les produits de qualité, issus du commerce équitable ou provenant de nos régions, permettant à l’agriculteur de mieux vivre de sa production. La formation est gratuite et réservée au personnel de cuisine provincial.
Date et heure La formation se déroule de septembre 2012 à février 2013 au sein de 3 des institutions concernées, soit à l’IMP (Institut Médico-Pédagogique) de Ethe, de Mont et de Forrières, et ce afin de coller au plus près de leurs réalités. Le deuxième module se déroulera les 2 et 11 octobre à l’IMP de Ethe.
Adresse IMP de Ethe - Rue Nouvelle, 28 – Ethe (Virton)
Contact Marie-Pascale Delogne / [email protected] /www.province.luxembourg.be
Lancement du guide « Récipro-Cité Aubange »
Initiateur du projet Agence de Développement Local de la commune d’Aubange
Projet Lancement d’un projet de réalisation du guide « Récipro-Cité Arlon ». Ce guide vise à regrouper les coordonnées des commerçants, des artisans et producteurs locaux sur la commune d’Aubange pour qui commerce, production, solidarité et développement durable sont importants. L’idée est de sensibiliser le grand public au commerce équitable et de proximité et de l’encourager à consommer de manière plus responsable et dans un esprit de solidarité à l’échelon local.À noter également : L’ADL d’Aubange en collaboration avec les producteurs locaux organise chaque année, le dernier dimanche de septembre, l’événement « La Terre des Délices ». Il s’agit d’un marché convivial, chaleureux et intergénérationnel qui valorise positivement le caractère rural de la commune d’Aix-sur-Cloie et permet aux producteurs de faire danser les papilles gustatives des habitants de la Province de Luxembourg. La date est fixée au 30 septembre dans le centre du village d’Aix-sur-Cloie.
Date et heure du lancement du guide « Récipro-Cité Arlon » : jeudi 4 octobre - Midis des commerçants - de 12h à 14h
Adresse Administration communale d’Aubange, 22 rue Haute 6791 Athus
Contact Emmanuelle Ghiste / [email protected] / www.aubange.eu
Découvrez le jeu Negocio … et créez votre entreprise de café équitable
Initiateur du projet Oxfam-Magasins du Monde
Projet Jouez et découvrez les valeurs du commerce équitable ! Plongez dans le monde du café et montrez que vous avez l’étoffe d’El Negociador ! Dans la peau d’un torréfacteur, vous échangez de véritables grains de café pour développer votre affaire, tout en respectant les valeurs du commerce équitable.
Date et heure Vendredi 5 octobre de 15h à 17h30
Adresse Moulin Klepper - Vallée du Lac B - Neufchâteau
Contact Bianca Robeets / [email protected] /www.oxfammagasinsdumonde.be
Notre café, une dose d’espoir pour la paix au Kivu
Initiateur du projet Oxfam-Magasins du Monde
Projet Soirée débat autour d’un souper vins fromages. Témoignages d’un partenaire producteur de café au Congo. Venez rencontrer Joachim Mungaga, président de la coopérative Sopacdi qui regroupe des producteurs de café au Kivu (Congo).Le café du Kivu est renommé depuis des années mais dans un contexte de conflit et de désert économique, se lancer dans la culture et l’exportation de ce produit relève du défi. En important ce café depuis 2003, Oxfam participe à la relance économique de cette région. Qui est Sopacdi ? Quelle est l’originalité de leur projet ? Quel impact a le commerce équitable dans une région en conflit ? Quelle est la situation de la filière du café au Kivu ? Soyez curieux : venez à cette rencontre conviviale !
Date et heure Vendredi 5 octobre de 18h30 à 21h00. Inscription indispensable une semaine avant l’événement.
Adresse Moulin Klepper - Vallée du Lac B -Neufchâteau
Contact [email protected] / www.oxfammagasinsdumonde.be
Un marché fermier équi-table, à Han
Initiateur du projet Halle de Han
Projet Ce marché fermier hebdomadaire regroupe une vingtaine de producteurs locaux. Ceux-ci ont tous un point commun : ils ne vendent que des produits dignes de la philosophie environnante, à savoir manger bon, manger bien, manger sain.Le marché du 5 octobre proposera un menu spécial équi-table, des animations pour enfants : ateliers cuisine et dessins !A 18h : atelier spécial chocolat équitable pour les enfants animés par les « Chocolats d’Edouard » (Edouard Bechoux)
Date et heure Vendredi 5 octobre de 17h à 20h
Adresse Halle de Han, 36 Han - Tintigny
Contact Anne Léger / [email protected] / www.marchefermier.be
Bio, terroir, équitable, produits de saison, … quel est le bon sens ?
Initiateur du projet L’Épicerie du Centre de Neufchâteau
Projet Bio, terroir, équitable, produits de saison, … quel est le bon sens ? Causerie sur la question entre producteurs, vendeurs et consommateurs.Dégustation de produits d’ici et d’ailleurs et échange sur la difficulté de la cohérence et la difficulté à vendre –et acheter- des produits répondant au fait d’être équitables, bio, de saison, le plus local quand c’est possible, contenant le moins possible d’emballages, créateur d’emploi, et la liste est longue !Echange de point de vue entre clients, producteurs (Joachim Mungaga de la coopérative de café au Kivu et des producteurs de produits locaux) et vendeurs (les épiciers).
Date et heure Samedi 6 octobre à 09h30. Gratuit.
Adresse Epicerie du Centre, Rue Lucien Burnotte, 13 (Grand Place) – Neufchâteau
Contact Béatrice Clémentz / [email protected] / www.epicerieducentre.be
Au marché fermier d’Orgeo, pour plus d’équité au Sud comme au Nord
Initiateur du projet Marché fermier d’Orgeo
Projet Plaidoyer pour une agriculture paysanne au Nord comme au Sud et pour des prix « justes » et rémunérateurs. Référence à la Campagne « Cultivons » d’Oxfam et à la charte signée lors de la semaine du Commerce équitable 2011.
Date et heure Samedis 6 et 13 octobre de 15h à 18h30
Adresse Ferme du Bijou – 18, Rue Notre-Dame – (Bertrix)
Contact Christine Ansay / [email protected]
Lancement du brevet du Benjamin et Poussin de l’environnement
Initiateur du projet La Cellule Développement Durable de la Province de Luxembourg
Projet Lancement du brevet du Benjamin et Poussin de l’environnement qui pour sa 4ème édition encourage les projets en alimentation durable.Depuis 2009, le brevet du Benjamin de l’environnement propose, en partenariat avec 36 associations d’éducation relative à l’environnement, d’accompagner les enfants des écoles primaires à mettre en place des actions en faveur de l’environnement. Avec l’aide de leur instituteur et sur base du guide méthodologique qui leur est destiné, les enfants explorent un des 6 thèmes proposés : l’énergie, l’eau, les déchets, la mobilité, la nature et la biodiversité, et l’alimentation durable.Pour cette année scolaire 2012-2013, le brevet du Benjamin de l’environnement s’ouvre également aux écoles maternelles et devient dès lors le Poussin de l’environnement. Seconde nouveauté : l’alimentation durable sera mise à l’honneur en proposant une aide financière aux classes inscrites qui mettront en place des actions dans cette thématique.En mettant l’accent sur le thème de l’alimentation durable, la Province souhaite conscientiser les écoles à l’importance de proposer aux enfants des repas de qualité favorisant l’agriculture locale et/ou du commerce équitable. Par la même occasion, elle souhaite faire connaitre les partenaires actifs dans ce secteur, comme les fermes pédagogiques.
Date et heure Lundi 8 octobre à 10h00
Adresse Ferme pédagogique la Fermh’hier – Morville 25 – Wéris
Contact Bénédicte Roland / [email protected] /www.province.luxembourg.be
Repas équitables dans trois cantines scolaires
Initiateur du projet Halle de Han
Projet Livraison de repas équitables aux cantines scolaires de trois villages de la commune de Tintigny (Saint-Vincent, Lahage et Bellefontaine). Distribution d’un quizz relatif au commerce équitable faisant office de set de table et de fiches pédagogiques destinées aux enfants et enseignants.
Date et heure 8,9, 11 et 12 octobre à midi
Adresse Ecoles communales de Saint-Vincent, Lahage et Bellefontaine
Contact Ingrid Poncelet / [email protected] / www.halledehan.be
Petits déjeuners équitables
Initiateur du projet SEGMA SA (Segma est une société spécialisée en informatique de gestion. Elle s’adresse à toute société souhaitant s’informatiser de façon professionnelle et durable) (GD-Luxembourg)
Projet Petits déjeuners équitables pour les employés de SEGMA
Date et heure Lundi 8 octobre et tous les lundis de l’année à 9h30
Adresse SEGMA SA - Rue des 3 Cantons, 55 – Garnich (L)
Contact Linda Seghni / [email protected] / www.segma.eu
Conférence de Jean-Pascal Van Ypersele à Marche suivie d’un casse-croute équitable
Initiateur du projet CNCD 11.11.11
Projet 18h30 : Casse-croûte (Tiroir des Saveurs) de produits locaux (8,00 euros). 20h00 : Conférence-débat « L’Avenir dépend de nous » avec Jean-Pascal van Ypersele, professeur de climatologie à l’UCL, vice-président du Groupe d’experts Intergouvernemental sur l’Evolution du Climat (GIEC).
Date et heure Mardi 9 octobre à partir de 18h30.
Adresse Maison de la culture - Chaussée de l’Ourthe, 74 - Marche-en-Famenne
Contact Patrick Besure / [email protected] / www.cncd.be/leclimatchange
Expérimentation du jeu pédagogique « Alimen’terre »
Initiateur du projet Province de Luxembourg – Programme « Annoncer la Couleur »
Projet Expérimentation du jeu pédagogique « Alimen’terre » sur l’empreinte écologique. « Alimen’terre » est un jeu de société dont le but est : - d’amener les participants à tisser un lien entre leurs choix alimentaires et leur impact sur l’environnement - d’identifier les éléments qui influencent l’empreinte écologique - de modifier leurs choix alimentaires
Date et heure Mercredi 10 octobre de 13h30 à 16h30. Inscription indispensable.
Adresse Province du Luxembourg – Square Albert 1er, N°1 – Arlon
Contact Mathieu Léonard / [email protected] / www.annoncerlacouleur.be
Jeudi de la convivialité et Midi de la Halle
Initiateur du projet Halle de Han
Projet Chaque jeudi, la Halle de Han propose un menu varié, équilibré, dans un esprit d’ouverture et de cohésion sociale. Un moment d’échange hors des sentiers battus. La Halle invite toute personne: jeune et moins jeune, personne active ou pensionnée, en famille ou entre collègues, venant de la commune de Tintigny ou d’ailleurs, à venir partager ce moment d’échange. Chaque jeudi à 12h15, un menu vous est proposé. Possibilité de prolonger le repas par une partie de cartes... Ce jeudi sera entièrement dédié au thème du commerce équitable. Jeux, animations, et un buffet d’ici et d’ailleurs seront proposés aux travailleurs et stagiaires de la Halle mais également aux personnes extérieures.
Date et heure Jeudi 11 octobre à partir de 11h – Inscription indispensable
Adresse Halle de Han, 36 Han - Tintigny
Contact Ingrid Poncelet / [email protected] / www.halledehan.be
Portes ouvertes chez D’ici, D’ailleurs
Initiateur du projet D’ici, D’ailleurs asbl
Projet Portes-ouvertes du dépôt D’ici et D’ailleurs. L’action de l’asbl se concentre sur les producteurs et la commercialisation de l’artisanat issu du Cambodge. Drink équitable pour tous les clients.
Date et heure Samedi 13 octobre de 14h00 à 18h00. Drink de 10h00 à 12h00.
Adresse D’ici, D’ailleurs - Rue de l’Or, 269 – Nothomb
Contact Geneviève Houbben / [email protected] / www.dicidailleurs.org
Buffet Paysan Solidaire (Un jeune sur cinq vit dans la précarité)
Initiateur du projet Vivre Ensemble Luxembourg
Projet Buffet Paysan Solidaire. Apéritif local / Plateaux fromages-charcuteries, pains bio et artisanaux de la ferme de Watrinsart / Créations musicales « Slams » / Desserts et café équitable / Pièce de théâtre « Ça ouvre à 21h30 » / Blufu’Mouss Africa (percussions et Kora-guitare traditionnelle africaine) / Animations musicales
Date et heure Samedi 13 octobre à partir de 19h00, inscription obligatoire avant le 8 octobre.
Adresse Salle « Le Vivy » à Herbeumont.
Contact Amandine Henry / [email protected] / www.vivre-ensemble.be
`
Journée portes ouvertes des Magasins du Monde-Oxfam
Initiateur du projet Magasins du Monde - Oxfam
Projet Journée portes-ouvertes dans les tous MDM Oxfam. À partir d’une dégustation de café, montrer l’impact du commerce équitable comme levier du changement. Du café, tout le monde en boit, sans se rendre compte que certains cafés ont une valeur symbolique plus importante que d’autres.
Date et heure Samedi 13 octobre
Adresse Dans tous les Magasins du Monde-Oxfam
Contact Bianca Robeets / [email protected] / www.oxfammagasinsdumonde.be
Mise à disposition de ressources pédagogiquessur le thème du commerce équitable
Initiateur du projet Province de Luxembourg – Programme « Annoncer la Couleur »
Projet Mise en valeur et mise à disposition du centre de documentation où se trouvent de nombreuses ressources pédagogiques sur le thème du commerce équitable, les relations Nord/Sud, la coopération internationale, etc.
Date et heure Toute l’année
Adresse Service d’Etudes et de Documentation Sociale de la Province du Luxembourg – Square Albert 1er, N°1 – Arlon
Contact Mathieu Léonard / [email protected] / www.annoncerlacouleur.be
Pause de midi équitable
Initiateur du projet Université de Liège (Campus d’Arlon)
Projet Vente de produits équitables Oxfam à la cantine du Campus Environnement Arlon.
Date et heure Jeudi 4 octobre de 12h30 à 13h30.
Adresse Université de Liège – Campus d’Arlon – 185 Avenue de Longwy – Arlon.
Contact Cathy Le Baron – [email protected] - www.campusarlon.ulg.ac.be
Et si le commerce équitable finalement ce n’était que justice ?Bien sûr, on pense toujours au café, au cacao, aux produits du sud, et c’est bien normal puisque l’idée du commerce équitable a surgi quand le monde s’est rendu compte qu’il était temps de rémunérer les paysans du sud de manière plus juste. C’est avant tout une question de justice et pas de charité.
Et si le commerce équitable, c’était aussi avec les producteurs de nos pays ?Si les prix inéquitables mettent les paysans du sud en péril, cela vaut aussi pour les prix qui sont imposés aux paysans du nord.L’enjeu n’est donc plus celui des rapports Nord-Sud, il est véritablement dans la captation de la terre, des travailleurs, des moyens de production et de l’alimentation par le modèle industriel de production intensive.Les enjeux sont ceux de l’agriculture paysanne par rapport à l’agriculture industrielle.L’agriculture paysanne satisfait les besoins locaux avec les ressources et les savoir-faire locaux, elle permet aux paysans de se nourrir sur leurs propres terres, elle ménage les ressources naturelles et la biodiversité, elle est durable et soutenable pour toute la planète.
Nous n’avons pas de planète de rechangeLe changement climatique, la perte de biodiversité et l’épuisement des ressources naturelles sont des phénomènes planétaires et certains sont irréversibles. Malgré l’exploitation à outrance des ressources naturelles, près d’un milliard d’êtres humains souffrent de la faim aujourd’hui. Nous faisons donc fausse route, il faut changer de cap.
(Charte signée par les partenaires à l’occasion de la semaine du commerce équitable 2011)
Selon les organisations de commerce équitable au niveau international, le commerce équitable est défini comme un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au
Sud de la planète.
Partenaires de la plate-forme
Initiateurs de projets
Marché Fermierd’Orgéo
