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Concept didactique global pour
l’enseignement des processus thermiques
dans les échangeurs de chaleur.
• composants en lien étroit avec la pratique
• modularité
• assistance logicielle
• logiciel d’apprentissage
Le système qu’il faut pour aborder une
thématique complexe.
Série WL 110 Échangeur de chaleur avec unité d’alimentation
EQUIPEMENTS POUR L’ENSEIGNEMENT TECHNIQUE
Série WL 110 Échangeur de chaleur avec unité d’alimentation gunt
03
Concept didactique global
Le transfert de chaleur sous ses diff é-
rentes formes constitue le fondement
de la thermodynamique. Le transfert
contrôlé de chaleur s’eff ectue dans
un échangeur de chaleur. Selon les
exigences, on utilise dans la pratique
diff érents échangeurs de chaleur pour
permettre un transfert effi cace de la
chaleur.
Les contenus de la thermodyna-
mique appliquée sont souvent perçus
comme ardus et diffi ciles d’accès et
sont pour de nombreux étudiants trop
diffi ciles à comprendre.
La série WL 110 aide de manière
méthodique à associer et mettre en
application la théorie apprise avec des
composants issus de la pratique!
Avec notre concept didactique
global de qualité, nous mettons notre
expérience à votre service afi n de
vous aider dans l’enseignement de
cette thématique complexe.
Faire le lien entre la théorie et
la pratique est fondamental pour
comprendre des principes
techniques complexes.
Système de formation Logiciel d’apprentissage
Schéma de
processus
Acquisition des
données
Composants
techniques réels
La série d’appareils modulaires WL 110 off re un ensemble
très complet d’essais sur diff érents échangeurs de
chaleur. Diff érents types d’échangeurs de chaleur sont
étudiés et comparés.
Nous avons intégré notre logiciel innovant et performant
au système d’exercices, afi n que vous puissiez visualiser
les procédés thermiques se déroulant dans l’échangeur
de chaleur. Le logiciel permet d’obtenir une forme de
représentation vraiment unique, et accompagne les
étudiants dans la réalisation et l’évaluation des essais.
Le logiciel aide à établir de manière ciblée un lien entre
pratique et théorie.
Le WL 110 comprend un logiciel d’apprentissage multi-
média, qui vient compléter notre concept didactique.
Il assiste les étudiants dans la préparation et le suivi des
essais. Le logiciel permet un apprentissage autonome
des fondements théoriques et aide à comprendre la
thématique par le biais de textes explicatifs, d’illustra-
tions et d’images mobiles.
Série WL 110 Échangeur de chaleur avec unité d’alimentation gunt
05
¡{!(1 dispositif de chauff age
¡{!(2 réservoir d’eau chaude
¡{!(3 acquisition des données, débit / température
¡{!(4 échangeur de chaleur
¡{!(5 installation frigorifi que
¡{!(6 réservoir d’eau froide
¶{§(2 ¡¢!$1
¡¢!$3
¡¢!$5
¡¢!$6
Montage
WL 110
Unité d’alimentation pour échangeurs
de chaleur
L’unité d’alimentation produit de l’eau
chaude. Toutes les valeurs de mesure
s’affi chent sur l’appareil et peuvent être
transférées par liaison USB.
WL 110.20
Générateur d’eau froide
Le générateur d’eau froide permet de faire
fonctionner les échangeurs de chaleur dans les
conditions qui conviennent pour les essais.
WL 110.01Échangeur de chaleur coaxial
WL110.02Échangeur de chaleur à plaques
WL 110.03 Échangeur de chaleur à faisceau tubulaire
WL 110.04 Échangeur de chaleur à double enveloppe
transférée
L 110.20
u froide
de faire
ans les
essais.
WL 110.01WL110 01Échangeur de chaleur coaxial
chWL110.02Échangeur de cÉplaquesplaques
WL 110.01
WL 110.03
WL 110.02 WL 110.04
WL 110 WL 110.20
Les diff érents
échangeurs de
chaleur sont placés sur
l’unité d’alimentation
et sont reliés à cette
dernière par des
fl exibles.
limen
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alime
Toutes
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WL 110
Unité d’al
de chaleu
L’unité d’
chaude. T
s’affi chen
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¡{!(4
¡{!(4
¡{!(4 ¡{!(4
Série WL 110 Échangeur de chaleur avec unité d’alimentation gunt
i Contenus didactiques et exercices
• fonction et comportement en
fonctionnement d’un échangeur de
chaleur à plaques
• enregistrement des profi ls de
température
· en fonctionnement à parallèle courant
· en fonctionnement à contre-courant
• détermination du coeffi cient global
moyen de transfert de chaleur
• comparaison avec les autres types
d’échangeurs de chaleur
¡{!(1 fonctionnement à courant parallèle
¡{!(2 fonctionnement à contre-courant
¡{!(3 tubes concentriques
¡{!( côté eau froide
¡{!( côté eau chaude
¡{!(1 plaque avec profi l incrusté
¡{!( côté eau froide
¡{!( côté eau chaude
N° d’article 060.11001Vous y trouverez des détails et des données techniques:
gunt.de/static/s4422_2.php
N° d’article 060.11002Vous y trouverez des détails et des données techniques:
gunt.de/static/s4591_2.php
07
Les échangeurs de chaleur coaxiaux constituent le type le plus
simple d’échangeurs de chaleur. Ils sont utilisés avant tout pour
transférer de la chaleur en présence de diff érences de pression
importantes ou entre fl uides hautement visqueux. Ils présentent
l’avantage d’off rir un écoulement uniforme sans zones mortes
à travers l’espace du tube.
L’eau chaude est transportée par le tube central (intérieur) et
l’eau froide passe par le tube d’enveloppe (extérieur).
En circulant, l’eau chaude libère de manière continue une partie
de son énergie thermique à l’eau froide.
Deux capteurs de température supplémentaires sont installés
sur l’échangeur de chaleur coaxial; ils servent à mesurer la
température à mi-parcours du transfert.
Les échangeurs de chaleur à plaques se distinguent avant tout
par leur forme compacte, sur laquelle l’intégralité du matériau
est utilisée pour le transfert de chaleur. Ce qui présente
l’avantage de réduire la taille de la surface de transfert de
chaleur.
L’échangeur de chaleur à plaques est constitué de plusieurs
plaques profi lées. En reliant ces plaques entre elles, on obtient
deux conduits séparés hermétiquement l’un de l’autre.
Un conduit chaud et un conduit froid se succèdent dans le
dispositif. Les conduits étroits produisent un écoulement
turbulent.
i Contenus didactiques et exercices
• fonction et comportement en
fonctionnement d’un échangeur de
chaleur coaxial
• enregistrement des profi ls de
température
· en fonctionnement à courant parallèle
· en fonctionnement à contre-courant
• détermination du coeffi cient global
moyen de transfert de chaleur
• comparaison avec les autres types
d’échangeurs de chaleur
Échangeur de chaleur coaxial
WL 110.01 Échangeur de chaleur à plaques
WL 110.02
¡{!(1 ¡{!(3
¡{!(2
¡¢!$1
Série WL 110 Échangeur de chaleur avec unité d’alimentation gunt
i Contenus didactiques et exercices
• fonction et comportement en
fonctionnement d’un échangeur de
chaleur à double enveloppe
• enregistrement les intervalles de temps:
· mode de fonctionnement chauff age
par double enveloppe
· mode de fonctionnement chauff age
par serpentin
• infl uence d’un agitateur
• comparaison avec d’autres types
d’échangeurs de chaleur
09
¡{!(1 tube central
¡{!(2 tube d’enveloppe
¡{!( côté eau froide
¡{!( côté eau chaude
¡{!(1 chauff age par l’enveloppe
¡{!(2 chauff age par le serpentin
¡{!( côté eau froide
¡{!( côté eau chaude
N° d’article 060.11003Vous y trouverez des détails et des données techniques:
gunt.de/static/s4592_2.php
N° d’article 060.11004Vous y trouverez des détails et des données techniques:
gunt.de/static/s4421_2.php
Les échangeurs de chaleur à faisceau tubulaire se distinguent
par leur grande surface de transfert de chaleur et leur forme
compacte.
L’échangeur de chaleur à faisceau tubulaire est constitué de
sept tubes centraux entourés d’un tube d’enveloppe transpa-
rent. L’eau chaude s’écoule à travers les tubes centraux,
et l’eau froide à travers le tube d’enveloppe. En circulant, l’eau
chaude libère une partie de son énergie thermique à l’eau
froide. Des chicanes dévient l’écoulement à l’intérieur de
l’enveloppe de manière à générer une turbulence plus forte et
donc un transfert de chaleur plus intense. Les fl uides s’écoulent
en continu en courants croisés.
De nombreux processus de génie des procédés utilisent des
mélangeurs de conception simple. Ils sont équipés d’une double
enveloppe ou d’un serpentin servant au refroidissement ou au
chauff age. Afi n d’optimiser le mélange du contenu du récipient et
d’assurer une répartition homogène de la température, on utilise
des agitateurs.
L’échangeur de chaleur à double enveloppe est constitué d’un
réservoir entouré d’une enveloppe. Un serpentin se trouve dans
le réservoir. En mode chauff age avec l’enveloppe, l’eau chaude
s’écoule à travers l’enveloppe et libère alors une partie de son
énergie thermique à l’eau froide du réservoir. En mode chauff age
avec le serpentin, l’eau chaude s’écoule à travers le serpentin
et réchauff e alors l’eau froide du réservoir. L’utilisation d’un
agitateur est possible dans tous les modes de fonctionnement.
i Contenus didactiques et exercices
• fonction et comportement en
fonctionnement d’un échangeur de
chaleur à faisceau tubulaire (à courants
croisés)
• enregistrement des profi ls de
température
· à courant croisé parallèle
· à contre-courant croisé
• détermination du coeffi cient global
moyen de transfert de chaleur
• comparaison avec les autres types
d’échangeurs de chaleur
Échangeur de chaleur à faisceau tubulaire
WL 110.03 Échangeurs de chaleur à double enveloppe
WL 110.04
]}&)2
[}%)1
¡{!(2 ¡{!(1
i
•
Série WL 110 Échangeur de chaleur avec unité d’alimentation gunt
11
Commande
• commande facile du sys-
tème directement sur l’unité
d’alimentation
• débit, température et ajustage
de la vitesse de rotation de
l’agitateur
• lecture et contrôle des valeurs
de mesure
Diagramme du système
• sélection et visualisation du
mode de fonctionnement
• affi chage de toutes les
températures et débits en
temps réel
Intervalles de temps
• représentation des valeurs de
mesure en fonction du temps
• enregistrement et archivage
de caractéristiques
• types de représentation au
choix des valeurs de mesure
· sélection des valeurs de mesure
· défi nition
· couleur
· intervalles de temps
Représentation des états
thermiques dans l’échangeur
de chaleur
Courbe de température
• représentation des courbes
de température le long des
échangeurs de chaleur
• calcul et affi chage des
grandeurs caractéristiques de
l’échangeur de chaleur
• comparaison visuelle entre
les diff érents modes de
fonctionnement courant
parallèle/contre-courant
• comparabilité de diff érents
échangeurs de chaleur entre
eux
Commande et acquisition des données
Commande
• commande fac
tème directem
d’alimentation
• débit, tempéra
de la vitesse d
l’agitateur
• lecture et cont
de mesure
Série WL 110 Échangeur de chaleur avec unité d’alimentation gunt
13
Représentation
• fl exibilité du positionnement et de l’agencement
des diff érentes fenêtres de programme
• diff érentes fenêtres qui permettent de visuali-
ser le comportement en service du système en
même temps sous des formes diff érentes
Capacité de mise en réseau
• accès intégral par le réseau aux essais en cours à partir d’un
nombre indéterminé de postes de travail externes
• les essais peuvent être suivis et évalués de manière auto-
nome par les étudiants sur tous les postes de travail, et ce en
utilisant un seul système d’exercices
Schéma de processus Intervalle de tempsProfi ls de température
1 2 3 …
Connexion LAN/WLAN
Un ordinateur pour diriger les essais...
...autant de postes de travail que l’on veut équipés du logiciel GUNT, avec une seule licence
Commande et acquisition des données
Fonction Multi-Window
Connexion USB
utilisant un seul système d exe
Série WL 110 Échangeur de chaleur avec unité d’alimentation gunt
15
Logiciel d’apprentissage Un élément important qui s’ajoute à la commande et à l’acquisition des données
Cours sur les bases
Contenus didactiques multimédias bien pensés
sur le transfert de chaleur
Description détaillée des appareils
• préparation autonome à l’utilisation des appareils
• explication du principe de fonctionnement des
appareils
• description du fonctionnement des diff érents
composants
E-learning
• cours multimédia sur le PC à la maison
• fl exibilité grâce à un apprentissage à son
propre rythme, indépendamment de l’heure
ou de l’endroit.
• motivation renforcée par l’originalité
et l’approche ludique des contenus
d’apprentissage
• complément idéal du cours
Contrôle ciblé des contenus enseignés
• suivi discret et automatique de la progression des acquis
• identifi cation des points faibles et soutien ciblé
E
•
•
•
•
Série WL 110 Échangeur de chaleur avec unité d’alimentation gunt
17
Liberté de la mise en page
lors de l’intégration de
ses propres contenus
d’apprentissage par le biais
du système-auteur
• pas de connaissances HTML
requises
• éditeur individuel pour la produc-
tion de contenus didactiques
• commande intuitive
• intégration ciblée de contenus
d’apprentissage concrets au sein
de la structure du logiciel
• création de contrôles individuels
de performances
• intégration de fi lms et graphiques
animés
Vos avantages en un coup d’œil
• fl exibilité grâce à la détermination
autonome de l’heure, de la durée
et de l’endroit du suivi de l’unité
d’apprentissage
• suivi discret et automatique de la
progression des acquis
• possibilité de revenir autant de
fois que l’on veut sur les aspects
importants
• utilisation restreinte des postes de
travail disponibles dans les établis-
sements
• intégration ciblée de contenus
d’apprentissage personnalisés au
sein de la structure du logiciel
• intégration de méthodes d’appren-
tissage multimédia dans le quotidien
de vos étudiants
Depuis des années, nos appareils et la documentation didactique qui les accompagne
se distinguent par leur qualité exceptionnelle.
Avec nous, faites un pas de plus dans le futur.
Logiciel d’apprentissage Un élément important qui s’ajoute à la commande et à l’acquisition des données
Certains veulent savoir comment
s’eff ectue un transfert de chaleur...
Série WL 110 Échangeur de chaleur avec unité d’alimentation gunt
19
Impressions Aperçu du centre de formation de GUNT
WP 300.09
Chariot de laboratoire
Constitue un support parfait
pour l’accueil d’un appareil
mobile d’exercices et d’essai
Vous avez besoin d’autre chose du domaine du génie
frigorifi que et climatique?
Demandez-nous alors
notre catalogue 3 ou
rendez-vous sur
gunt.de/static/s9_2.php
E q u i p e m e n t s
p o u r l ’ E n s e i g n e m e n t
T e c h n i q u e
GENIE THERMIQUE ET ENERGIE
En plus du logiciel, une documentation didactique papier est également inclue:
• fondements du transfert de chaleur
• instructions d’essai WL 110
• mode d’emploi du système-auteur