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Sommaire
Edito des présidents Alain Rousset et Martin Malvy p.2
La marque « Bio Sud Ouest France » p. 3
Les produits « Bio Sud Ouest France » p. 6
« Bio Sud Ouest France » : les premiers groupements de producteurs
et entreprises engagés p. 7
Une campagne de communication du 25 au 30 novembre 2013 p.10
La bio dans le Sud-Ouest p.11
Chiffres clés p.13
Les associations interprofessionnelles p.14
Annexes
La place du bio dans l’agriculture Aquitaine p.16
L’agriculture bio en Midi-Pyrénées p.17
Liste des produits agréés « Bio Sud Ouest France » p.18
Contacts presse : Région Aquitaine : Région Midi-Pyrénées : Rachid Belhadj Thierry Charmasson 05 57 57 02 75 / 06 18 48 01 79 05 61 33 52 45 / 06 19 45 41 18
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Edito des présidents Alain Rousset et Martin Malvy
« C’est au regard de l’importance de l’agriculture et de l’agroalimentaire dans l’économie des
régions Midi-Pyrénées et Aquitaine qu’est née, fruit de nos deux conseils régionaux, la
bannière Sud Ouest France.
Cette marque commune a pour ambition de mieux mettre en avant, au niveau national et
international, les produits sous signes officiels de qualité que proposent nos deux régions. La
création toute récente d’une première maison Sud Ouest France en Chine en 2013 participe
de cette volonté.
C’est tout naturellement que l’agriculture biologique a trouvé sa place dans cette démarche,
et c’est avec plaisir que nous accompagnons aujourd’hui, au travers de cette campagne de
valorisation de la marque Bio Sud Ouest France, la croissance d’une filière, promise nous en
sommes convaincus, à un grand avenir.
La promotion des productions labellisées bio est portée depuis des années par nos conseils
régionaux respectifs au travers de différents dispositifs. La création de la bannière Sud
Ouest France participe de cette stratégie volontariste. »
Alain Rousset, président du Conseil régional d’Aquitaine et
Martin Malvy, président du Conseil régional de Midi-Pyrénées.
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La marque « Bio Sud Ouest » France
Une première en France, les Conseils régionaux d’Aquitaine et de Midi-Pyrénées, les associations interprofessionnelles Arbio Aquitaine et Interbio Midi-Pyrénées ont lancé la marque « Bio Sud Ouest France ». Les consommateurs pourront découvrir les premiers produits estampillés « Bio Sud Ouest France » en magasin dès le mois de novembre 2013. Ils pourront y retrouver un large panel de 400 références produits « Bio Sud Ouest France ».
Qu’apporte la marque Bio Sud Ouest France ? La règlementation bio européenne certifie le mode de production et de transformation des produits. Bio Sud Ouest France ajoute la garantie de l’origine locale des produits sous la marque Bio Sud Ouest France.
Depuis 2011, les Conseils régionaux d’Aquitaine et de Midi-Pyrénées et les professionnels de la filière bio travaillent à la mise en œuvre d’un concept innovant et unique : la création d’une marque bio interrégionale, « Bio Sud Ouest France ». Cette marque apporte une identification de marque précise aux produits bio issus du Sud-Ouest et permet ainsi de guider les consommateurs vers des produits bio et locaux. Un cahier des charges très strict a été élaboré : il réserve l’apposition du logo aux produits issus des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées.
Seuls les organismes déjà officiellement habilités à contrôler les produits bio sont autorisés à
vérifier l’origine Aquitaine et Midi-Pyrénées des produits « Bio Sud Ouest France ».
Accessible à l’ensemble des agriculteurs et entreprises certifiés en agriculture biologique des deux régions, cette marque dispose de nombreux atouts, à la fois pour les opérateurs de la bio mais aussi pour les consommateurs. Elle permet de valoriser une production et un approvisionnement local et surtout aux consommateurs d’identifier clairement l’origine des produits bio originaires du Sud-Ouest, grâce à la présence du macaron « Bio Sud Ouest France » facilement repérable sur les produits. Les candidatures reçues pour l'obtention de la marque sont étudiées scrupuleusement par un comité d’agrément de la marque « Bio Sud Ouest France ». La marque « Bio Sud Ouest France » donne aussi la possibilité aux opérateurs économiques d’accroître leur visibilité au travers d’actions collectives de promotion locales et nationales.
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Soutenue par un règlement et une procédure de contrôle précis, la marque produit « Bio Sud
Ouest France » nourrit l’ambition de devenir une marque régionale forte, distinctive et
qualitative.
La marque « Bio Sud Ouest France »
Son utilisation
Produits bio frais et transformés
Ses avantages
Une identification claire et précise
Une garantie locale
Pour qu’un produit puisse utiliser la marque « Bio Sud Ouest France», il
faut que :
Le produit soit issu du mode de production biologique et certifié par un organisme certificateur, conformément à la règlementation française ou européenne en vigueur.
Les matières premières caractéristiques et principales fondant la dénomination commerciale du produit soient produites sur le territoire de la région Aquitaine et/ou sur le territoire de la région Midi-Pyrénées.
Le produit soit produit et transformé sur le territoire de la région Aquitaine et/ou sur le territoire de la région Midi-Pyrénées.
L’ensemble des ingrédients mis en oeuvre fasse l’objet d’une traçabilité complète, justifiée par des certificats d’origine dès le stade de la production.
Plus d’informations sur www.biosudouest.com
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Un contrôle indépendant
« Bio Sud Ouest France » a mis en place un comité d’agrément et de suivi pour gérer, animer et contrôler la marque. Il est chargé de délivrer, sur rapport des organismes certificateurs chargés du contrôle du respect du règlement Bio Sud Ouest France, les autorisations d’utilisation de la marque Bio Sud Ouest France.
Le comité d’agrément et de suivi est composé de 8 membres :
3 membres désignés par INTERBIO Midi-Pyrénées,
3 autres membres désignés par ARBIO Aquitaine,
2 membres du comité d’expertise et de suivi de l’Association Sud Ouest France.
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Les produits « Bio Sud Ouest France »
Les principaux produits Bio Sud Ouest France sur lesquels vous pourrez
retrouver le macaron produit sont : les fruits et légumes, les jus, les miels et
les confitures, les yaourts, le pain, les œufs, les vins, etc.
Listing par typologie de produits disponible en annexe // page 17
Leurs avantages :
Un mode de production biologique
Un approvisionnement régional certifié
Une diversité de produits proposée
Retrouvez la liste intégrale des 400 produits bénéficiant de la marque Bio Sud Ouest France sur : www.biosudouestfrance.fr ou sur demande aux Services de Presse
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« Bio Sud Ouest France » :
les premiers groupements de producteurs et entreprises engagé
BIOGARONNE
Secteur d’activité : Fruits et légumes
Contact : Tél. 05.53.98.39.10 /
E.mail : [email protected]
BIOLO’KLOCK
Secteur d’activité : Confitures
Contact : Tél. 05.53.95.94.41 /
E.mail : [email protected]
MAISON MENEAU
Secteur d’activité : Jus et sirops
Contact : Tél. 05.57.97.14.66 /
E.mail : [email protected]
VITAGERMINE
Secteur d’activité : Jus
Contact : Tél. 05.57.96.56.56 /
E.mail : [email protected]
OP SUD OUEST BIO
Secteur d’activité : Fruits et légumes
Contact : Tél. 05.53.36.69.17 /
E.mail : [email protected]
COFRA
Secteur d’activité : Pommes
Contact : Tél. 05.53.79.61.26 /
E.mail : [email protected]
PRIM'LAND
Secteur d’activité : Kiwis
Contact : Tél. 05.58.90.09.95 /
E.mail : [email protected]
UCA AGRIBIO UNION
Secteur d’activité : Légumes secs
Contact : Tél. 05.63.40.24.50 /
E.mail : [email protected]
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SOLEIMIEL SCOP
Secteur d’activité : Miels
Contact : Tél. 05.53.79.35.00 /
E.mail : [email protected]
NATAIS
Secteur d’activité : Pop corn
Contact : Tél. 05.62.62.60.60 /
E.mail : [email protected]
BEAUGEARD
Secteur d’activité : Grandes cultures
Contact : Tél. 05.53.41.84.11 /
E.mail : [email protected]
PRAYSSICA
Secteur d’activité : Fruits et légumes
Contact : Tél. 05.53.95.02.98 /
E.mail : [email protected]
PIERRE FABRE AGRONOMIE
Secteur d’activité : Blé, avoine, etc.
Contact : Tél. 05.63.82.66.84
QUALISOL
Secteur d’activité : Farine/ Légumes secs
Contact : Tél. 05.63.95.12.12 /
E.mail : [email protected]
CABSO
Secteur d’activité : Fruits et légumes
Contact : Tél. 05.53.67.27.58/
CAVE DES COTEAUX DU MEZINAIS
Secteur d’activité : Vins
Contact : Tél. 05.53.65.53.55 /
E.mail : [email protected]
PECHALOU
Secteur d’activité : Yaourts
Contact : Tél. 05.53.29.26.65 /
E.mail : [email protected]
SICA BIO PAYS LANDAIS
Secteur d’activité : Fruits et légumes
Contact : Tél. 05.58.77.73.38 /
E.mail : [email protected]
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BIOLEYRE
Secteur d’activité : Légumes
Contact : Tél. 05.58.82.39.98 /
E.mail : [email protected]
PERIFRUIT
Secteur d’activité : Jus
Contact : Tél. 05.53.09.13.98 /
E.mail : [email protected]
AGRICERT
Secteur d’activité : Légumes secs
Contact : Tél. 05.62.14.12.38 /
E.mail : [email protected]
CHATEAU FLOTIS
Secteur d’activité : Vins
Contact : Tél. 05.62.79.03.94
DOMAINE DE MIRAIL
Secteur d’activité : Vins
Contact : Tél. 05.62.68.82.52
AGOUR
Secteur d’activité : Fromage
Contact : Tél. 05.59.37.63.86 /
E.mail : [email protected]
LOU PRUNEL
Secteur d’activité : Pruneaux
Contact : Tél. 05.53.40.19.85
LES TRESORS DES COTEAUX
Secteur d’activité : Jus
Contact : Tél. 05.53.87.23.67
Pour plus d’informations : Guide des Groupements de Producteurs et des Entreprises Bio du Sud-Ouest 2012 / 2013
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Une campagne de communication du 25 au 30 novembre 2013
Des encarts dans la presse :
PQR (Presse quotidienne régionale) PHR (Presse hebdomadaire régionale) Presse spécialisée
Une page facebook : « Bio Sud Ouest France »
Des outils en magasin :
Calicot – panneau suspendu
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La bio, dans le Sud-Ouest
Aquitaine 2 300 exploitations bio
5ème rang français 60 977 ha bio + conversion
7ème rang français 4,4 % de la SAU en bio
9ème rang français 580 transformateurs de produits bio
6ème rang français 200 distributeurs de produits bio
8ème rang français
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Midi – Pyrénées
2600 exploitations bio 3ème rang français
125 400 ha bio + conversion
1er rang français
5,5 % de la SAU en bio 5ème rang français
512 transformateurs de produits bio
8ème rang français
204 distributeurs de produits bio 6ème rang français
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Chiffres clés
En France
Le marché alimentaire bio a été multiplié par 4 en 10 ans (de 2001 à 2011)
Les Régions Aquitaine et Midi-Pyrénées font parties des régions qui comptent le plus d’exploitations bio en France
64 % des Français ont consommé bio en 2012
43 % des Français consomment au moins un produit bio au moins une fois par mois
En Aquitaine & Midi-Pyrénées1
L’évolution des surfaces certifiées bio en Aquitaine entre 2011 et 2012 est de 31 %
L’évolution des surfaces certifiées bio en Midi-Pyrénées entre 2011 et 2012 est de 29 %
1 Cartes et chiffres clés - Source : Agence BIO http://www.agencebio.org/
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Les associations interprofessionnelles
Arbio Aquitaine est une association interprofessionnelle au service des opérateurs bio de la région Aquitaine. L'association a été créée en mai 2002 à l'initiative des opérateurs régionaux spécialisés dans les produits issus de l'Agriculture Biologique. Interbio Midi-Pyrénées est l'association interprofessionnelle au service de la filière et des opérateurs bio de Midi-Pyrénées. L'association a été créée en 2003 par les acteurs de la bio pour structurer, développer et promouvoir les filières bio régionales.
Leurs missions :
Fédérer les opérateurs bio régionaux
Soutenir les partenariats entre les producteurs et les opérateurs économiques
Développer l’introduction de produits bio en restauration collective
Promouvoir l’agriculture biologique au niveau régional, national et international
Représenter l’intérêt des adhérents et de la filière bio auprès des Pouvoirs Publics,
des Collectivités Territoriales et des organisations professionnelles agricoles et agro-alimentaires régionales
Contacts :
Région Aquitaine Région Midi-Pyrénées
Jérôme CINEL Stéphanie LANG Directeur ARBIO Aquitaine Directrice INTERBIO Midi-Pyrénées ARBIO Aquitaine INTERBIO Midi-Pyrénées 6 parvis des Chartrons 2 avenue Daniel Brisebois - BP 82256 Auzevill 33075 Bordeaux 31322 Castanet Tolosan Cedex Tél : 05.56.79.28.52 Tél : 05.61.75.42.84 [email protected] [email protected] www.biosudouestfrance.fr
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ANNEXES
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La place du Bio dans l'agriculture aquitaine :
L’Aquitaine se classe à la 5ème place en termes de nombre d’exploitations bio (2 300 exploitations). Plus de 60 000 hectares sont en bio ce qui représente 4,4% de la surface agricole régionale (contre 3,6% au niveau national). Deux Départements Aquitains (la Gironde et le Lot-et-Garonne) ont dépassé les objectifs du Grenelle de l’environnement qui visait 6% de la SAU en 2012. La production bio régionale a connu 6% de croissance en 2012, cette dynamique est variable entre les départements du fait d’orientations de productions distinctes. Le nombre d’exploitation bio a été multiplié par 2,3 en 5 ans. L’Aquitaine compte près de 400 opérateurs bio d’aval (coopératives, groupements de producteurs, transformateurs, …) ce qui place notre région en 7ème position juste devant Midi-Pyrénées. Cette situation représente un avantage comparatif fort pour développer la production locale en bio. Ces résultats sont en particulier le fruit d’une politique régionale dynamique, fortement engagée en faveur de l’agriculture biologique et consciente des défis à relever pour les années à venir.
Une consommation en produits bio qui augmente malgré la crise Au niveau français, le marché des produits bio atteint 4.17 milliard d'euros et a connu en 2012 une croissance de près de 7% qui se confirme en 2013. Le marché bio représente ainsi 2.4% du marché alimentaire français.
La promotion des produits bio : un enjeu majeur pour le développement du bio Parmi les défis à mener tant au niveau national que régional, on note prioritairement le maintien de la croissance de la consommation. Ceci passe par la promotion du label bio européen et la garantie de l’origine locale avec la marque BIO SUD OUEST FRANCE qui répond à la demande toujours plus forte des consommateurs d'une transparence sur l'origine des produits qu'il achète et qui est la première marque régionale intégrant un étiquetage des produits sur le marché de l'agriculture biologique. La bannière Bio Sud-Ouest France a été cette année le premier exposant du salon national des produits bio Natexpo (salon professionnel des produits bio) qui a eu lieu le mois dernier à Paris Le lancement officiel de la bannière eu lieu en février 2013 sur le salon de l’agriculture à Paris avec 12 entreprises et 150 produits. Aujourd’hui 25 entreprises sont sous la marque ce qui représentent la production de 380 producteurs et une gamme de 400 produits.
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L’agriculture bio en Midi-Pyrénées
Midi-Pyrénées compte 2600 exploitations bio. Elle est la première région en surface concernée avec 124 400 hectares, soit 5.5 % de la surface agricole utile, un troupeau de 11 800 vaches, 56 160 brebis et 3 760 chèvres. Par ailleurs, avec Qualisol et l’Union Agribio, Midi-Pyrénées dispose de deux des plus grandes coopératives spécialisées en céréales bio de France. L’agriculture biologique correspond à une demande croissante des consommateurs. C’est une agriculture qui contribue au maintien d’une vie rurale active et à la pérennisation des petites exploitations, grâce, pour partie, à une commercialisation en circuits courts. C’est pourquoi en décembre 2007, la Région a lancé le Plan Bio Midi-Pyrénées 2007-2013. Ce plan vise à accompagner les agriculteurs qui veulent se tourner vers une production biologique et obtenir le label Agriculture biologique (AB). Il encourage également la consommation de produits issus de l’agriculture biologique, notamment en subventionnant les investissements des exploitants, en aidant à la promotion du label AB, et en favorisant les opérations locales de développement de la filière biologique. La Région Midi-Pyrénées intègre les produits bio dans les menus des restaurants scolaires des lycées. Chaque année, en décembre, le Salon de la qualité alimentaire en Midi-Pyrénées, SISQA, fait une large place aux producteurs bio de la région.
Liste des produits agréés Bio Sud Ouest France :
Famille de produits entreprises
Confitures / Purée de fruits Biolo'klock, Bio pays Landais
Farine Qualisol, Bio Pays Landais
Fromage Agour
Fruits séchés Biolo'klock, Bio pays Landais
Fruits et légumes Biogaronne, Bioleyre, Bio pays Landais, CABSO, COFRA, Prayssica, Prim'land, Sud Ouest Bio,
Huile Bio Pays Landais
Jus de fruits/ Jus de légumes Maison Meneau, Périfruit, Vitagermine
Légumes secs/ Cérales Agribio union, Qualisol, Agricert
Miel Soleimiel
Oeufs CABSO
Pain d'épices Soleimiel
Plantes aromatiques Biogaronne, Bio pays Landais, CABSO
Pop-corn Natais
Vin Domaine de Beyssac, Cave de mezin, Domaine de Mirail, Château Flotis
Yaourt Pechalou
