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Sommaire
Les notionsagronomiques
Chapitre 2
Santé - sécurité au travail > PHYTOSANITAIRES Prévention et produits phytosanitaires
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Les notions agronomiques2 01
L'intensification agricole en France
En 1960 un agriculteur nourrissait 7 personnes
En 1985 un agriculteur nourrissait 44 personnes
En 2000 un agriculteur nourrit 90 personnes
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Les notions agronomiques2 02
Les ennemis de cultures
Insectes
Adventices
Acariens Oiseaux,rongeurs
Champignons Nématodes
Mollusques
Virus et bactéries
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Les notions agronomiques2 03
Les moyens de lutte
lutte chimique• doit s'intégrer à tous les moyens de lutte
• s'informer avant de décider
• mettre en balance bénéfice / risque
lutte biologique
mesures prophylactiques lutte mécanique
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Les notions agronomiques2 04
Le poids des produits phytosanitaires en millions d'euros en 2000
Fongicides Insecticides Herbicides Autres
1996
2000
0
200
400
600
800
1000
1200
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Les notions agronomiques2 05
La place de la France en Europeen chiffre d'affaires pour les produits phytosanitaires
France30%
Autres45%
Italie10%
Allemagne15%
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Les notions agronomiques2 06
Le tonnage des différentes familles de produit en 2000
0
10 000
20 000
30 000
40 000
50 000 t
5 000
Fongicides
7 500
Insecticides
50 000
Herbicides
5 000
Divers
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Les notions agronomiques2 07
Évolution du tonnage en France
0
10 000
20 000
80 000
100 000
t
1999 2000 2002
20 000
20 000
120 000
140 000Produits de synthèse
Cuivreet soufre
Tonnagestotaux
20011998
109 700
120 500
94 700
99 600
82 500
