SORIA

Présentation de la société

Société commerciale d’eaux de source à Sore

Jean-François Auby, directeur général de la

société des eaux des Landes.

Christian Archambault, ingénieur à l’ENSGN

Eau de source forée à 300 mètres

Forêt la plus grande d’Europe

Cible familiale et jeune

Présentation de la société

Place et positionnement sur le marché

Constante croissance

Produit simple et de bonne qualité

Packaging et slogan en relief évocateur de

la forêt landaise

Conditionnement simple (1.5L et 0.5L)

Secteur concurrentiel

Zone implantation attire les touristes

Position positive de la marque

Place et positionnement sur le marché

ANALYSE SWOT

Points forts

Points faibles

Menaces

Opportunités

Points forts

• Eau de source naturelle

• Structure familiale

• Connaissance du marché et produit par les dirigeants

• Deux normes ISO : 14 000 et 9 000

Points forts

• 60 points de vente dans le sud-ouest

• Packaging et prix travaillés

• Image de proximité, d'authenticité et de naturel

Points faibles

• Distribution peu ciblée

• Un seul produit : l’eau de source plate

• Faible campagne de publicité

Menaces

• Forte concurrence sur ce segment

• Segment en régression

• Produits de substitution (eau minérale, aromatisée, gazeuses…)

Opportunités

• Élargissement de gamme (eau gazeuse, aromatisée…)

• Développement du Cash and Carry et hard discount

• expansion démographique et développement du tourisme

Opportunités

• Adaptation du packaging (bouteille en verre pour les C.H.R)

• Projet de parrainage par le parc naturel des Landes de Gascogne

• Hard discount attiré par l’eau de source

Porter

Solutions apportées

Produit :

Développer une nouvelle gamme Créer une nouvelle marque

Commerciale :

Développer la zone touristique Insister sur les moyens de communication

Objectifs

2 objectifs pour doubler le volume des ventes

1. C.H.R (Cafés/Hôtels/Restaurants)

1. Hard Discount

Diversification des produits :

- Bouteille en verre

- Boissons aromatisées

- Nouveaux formats

CHR

Cash and Carry

Exemple du type Métro :

- 504 entrepôts de gros dans 28 pays

- France : 2ème en terme de vente internationale

- Plus d’un million clients en France

Intégration en Cash and Carry

Raisons :

- Facilité d’approvisionnement pour les restaurateurs

- Pleine expansion

- Plages horaires large

- Implantation mondiale

Hard Discount

Avantages :

- Attire une clientèle diversifiée

- Gain en pouvoir d’achat

- Produits de même qualité

- Protection de la loi Galland

Inconvénients :

- espace réduit 

- peu de variétés

- peu de marques présentes

Hard Discount

Étude quantitative de la Gironde

21 250 Lidl,

3 300 Netto

8 215 Le Mutant

10 400 Leader Price

Hard Discount