Sport Books Publisher1 4.1 - La croissance et le développement Unité 4 : Développement moteur Chapitre 15 p. 365 - 392

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4.1 - La croissance et le développement

Unité 4 : Développement moteur

Chapitre 15p. 365 - 392


Objectifs: Identifier les étapes de la croissance et du

développement Décrire les facteurs qui influencent la

croissance et le développement Comprendre le rôle primordial de l’activité

physique sur la croissance et le développement

Reconnaître et comprendre l’influence du sexe et des particularités de chaque individu sur la croissance et le développement


La stimulation précoce


Introduction Il est important de considérer certains des

facteurs qui peuvent fortement influer sur la croissance et le développement d’un individu :

L’initiation précoce à l’activité physique

Les étapes critiques

La capacité d’apprentissage



Encouragement à pratiquer différentes activités physiques dès un jeune âge

Développement précoce de l’équilibre, la coordination, la force, la flexibilité et l’endurance

Expériences positives



Les bienfaits de l’initiation précoce à l’activité physique ont incité beaucoup de parents à inscrire leurs enfants, très jeunes, dans des programmes sportifs éducatifs


Les étapes critiques

Étapes de grande réceptivité aux stimuli de l’environnement

Le potentiel de développement optimal est affecté par la présence ou l’absence de stimuli à cette étape critique

Cette étape critique se situe très tôt dans la vie d’un enfant


La capacité d’apprentissage Signifie que l’individu est prêt à

apprendre un certain comportement ou une certaine habileté

Pré-requis:• Désir de réussir• Informations suffisantes• Aptitudes• Acquisition de caractéristiques physiques


Testez vos connaissances


Vrai ou Faux?

À l’adolescence, la poussée de croissance se produit deux ans plus tôt chez les filles que chez les garçons.

VRAI


Vrai ou Faux?

Il existe des différences remarquables entre le physique des filles et le physique des garçons avant la puberté.

FAUX


Vrai ou Faux?

À chacune des étapes de la vie, il y a des variations dans la croissance et le développement de chaque individu.

VRAI


Les étapes de la croissance et du développement


Les étapes de la croissance et du développement

1. Toute petite enfance

2. Enfance

3. Adolescence


La toute petite enfance NAISSANCE UN AN (1) Période de croissance extrêmement rapide Les garçons ont tendance à être plus lourds

et plus grands que les filles à la naissance


L’enfance

UN AN (1) ONZE ANS (11)

Composée de:

• La petite enfance

• La mi-enfance

• La seconde enfance


La petite enfance D’un an à six ans Perte graduelle de graisse

corporelle Les filles perdent moins de

graisse corporelle que les garçons

Croissance rapide, mais moins que pendant la toute petite enfance

Grande flexibilité Les muscles se développent en

jouant


La mi-enfance De six à dix ans Croissance plus lente et plus constante Amélioration de la coordination et des

fonctions motrices


La seconde enfance De dix à treize ans Le rythme de croissance augmente à

nouveau Prise de poids avant la poussée de

croissance de l’adolescence• 9-10 ans pour les filles• 11-12 ans pour les garçons

La puberté dépend de chaque individu


La seconde enfance Développement du système de reproduction Apparition de caractéristiques sexuelles

secondaires • Poils pubiens• Poitrine

Redistribution de la masse corporelle • Filles - légère graisse corporelle• Garçons - tissus musculaires, graisse

corporelle


La seconde enfance Le fait que les filles arrivent

à maturation plus tôt peut expliquer que certaines d’entre elles atteignent, dès un jeune âge, une renommée mondiale dans de nombreux sports.

Tara Lipinski, par exemple, est la championne américaine la plus jeune de tous les temps (patinage artistique)


L’adolescence

De 14 à 20 ans Suit la puberté Se termine au début

de l’âge adulte Les différences

physiques évidentes et relatives à la croissance cessent à la fin de l’adolescence.


L’adolescence Les différents types de corps

(somatotypes) deviennent plus faciles à distinguer• Ectomorphe • Mésomorphe• Endomorphe

La plupart d’entre nous avons une combinaison de ces trois types de corps


Somatotypes


Ectomorphe

Forme linéaire Structure osseuse délicate Peu de graisse Membres longs par rapport au reste du

corps


Ectomorph


Mésomorphe

Musclé Peu de graisse Épaules larges Taille fine


Mésomorphe


Endomorphe

Rondeurs Structure osseuse lourde Très peu de définition osseuse et

musculaire


Endomorphe


L’adolescence

Pressions sociales externes pour avoir le « corps idéal » Période à laquelle se manifeste de nombreux changements

physiques, hormonaux et psychologiques


Les facteurs qui influencent la croissance et le développement


Les facteurs qui influencent la croissance et le développement

Grandes variations d’un individu à l’autre

Un certain nombre de facteurs influent sur la croissance et le développement :

• L’hérédité

• La nutrition

• Le statut socio-économique

• L’exercice


L’hérédité

Information génétique transmise d’une génération à l’autre

Les gènes sont aussi influencés par l’environnement dans lequel nous évoluons

Par exemple, la malnutrition chronique peut empêcher un enfant d’atteindre sa taille adulte maximale


La nutrition Des nutriments adaptés sont

nécessaires à la croissance et au développement

Les glucides et les lipides sont récupérés pour l’énergie

Les protéines servent à la fabrication et la réparation des tissus corporels, tels les muscles

Les vitamines, les minéraux et l’eau sont aussi des éléments essentiels aux diverses réactions et fonctions qui sont générées par l’organisme


La nutrition La sous-nutrition ou la

malnutrition peuvent retarder la croissance

La sous-nutrition existe même dans certains pays où la nourriture est abondante

Manger avec excès est aussi un problème dans ces pays et peut mener à l’obésité lorsque combiné à un mode de vie sédentaire


Le statut socio-économique La taille corporelle est liée

positivement au statut socio-économique et peut être expliquée par la nutrition

En effet, le statut socio-économique affecte :

• Les revenus (argent à dépenser en nourriture)

• L’éducation (meilleures habitudes alimentaires)

• Le temps (choix de nourriture et temps de préparation)

• La disponibilité (accès aux magasins proposant des aliments sains)


Le statut socio-économique D’autres facteurs peuvent contribuer

aux différences observées durant la croissance et le développement des individus, tels que :

• Une diminution du stress ;• De meilleures habitudes de sommeil ; et• Des exercices physiques réguliers

Ces facteurs sont plus aisément observables une fois que les besoins de base sont satisfaits


L’exercice et le développement osseux

L’exercice physique régulier tend à augmenter le diamètre et la densité des os

Les rend plus forts et plus solides Allonge les os qui ne soutiennent pas le

corps, tels que ceux des bras Le sur-entraînement des jeunes enfants peut

occasionner des blessures de fatigue chez ces derniers

Un excès de tension sur les os durant la période de croissance peut causer une “ostéochondrosis”, c’est-à-dire un trouble du processus normal de croissance des os


L’exercice et la composition corporelle

Les enfants et les adolescents actifs présentent : Une augmentation de la

masse maigre Une baisse du taux des

graisses corporelles Une hypertrophie

musculaire


L’exercice et le développement social

Les sports d’équipe qui encouragent l’interaction positive et la coopération favorisent le développement social des enfants et des adolescents

La pression des parents et des entraîneurs peut limiter le développement d’un mode de vie actif et devenir une source de stress


Le développement de la perception motrice pendant le cycle de

croissance et de développement


Le développement de la perception motrice pendant le cycle de croissance

et de développement

On perd souvent de vue l’importance de l’éducation physique en tant que partie intégrante des programmes scolaires

Certains parents n’encouragent pas l’éducation physique et favorisent les résultats scolaires

D’autres parents encouragent la pratique d’activités physiques en inscrivant leurs enfants dans des programmes sportifs


Le développement de la perception motrice pendant le cycle de croissance

et de développement

« Développement de la perception motrice » : Pratique d’activités physiques pour améliorer la performance scolaire ou intellectuelle

Théorie de Kephart il y a plus de 30 ans


Théorie de Kephart sur le développement de la perception motrice

Kephart stipulait que les difficultés d’apprentissage découlent de l’incapacité à savoir associer les stimuli qui se présentent à l’information emmagasinée à des stimuli antérieurs

Il suggérait que la pratique de mouvements de base pourrait aider à corriger certains problèmes et améliorer l’habilité de l’apprentissage de la lecture et de l’écriture


Influence du sexe sur les différences de structures corporelles au cours du

cycle de croissance et de développement


La taille

On la mesure en position debout

Distance du sol à la partie supérieure du crâne

La taille d’un bébé est mesurée lorsqu’il est couché sur le dos


La taille La taille moyenne des garçons et des

filles ne varie pas beaucoup à la naissance50.5 cm (garçons) vs. 49.9 cm (filles)

Vers un an, les garçons sont en moyenne plus grands75 cm (garçons) vs. 73.1 cm (filles)

Après l’âge de deux ans, l’enfant grandit à un rythme plus lent jusqu’à l’adolescence


La taille

L’apparition de la poussée de croissance chez l’adolescent peut varier de trois ans et plus

Se produit en général vers 10-11 ans chez les filles et 12-13 ans chez les garçons• Les garçons prennent 10cm/an en

moyenne• Les filles prennent 8cm/an en moyenne


La taille Les changements hormonaux permettent à

l’individu d’atteindre progressivement sa taille adulte :• Un garçon atteint, en moyenne, sa taille adulte

vers 18 ans• Une fille atteint, en moyenne, sa taille adulte

vers 16 ans et demie Généralement, aucun changement dans la

taille après l’âge de 30 ans De temps en temps, après 45 ans, la taille

commence à diminuer lentement à cause de la dégénérescence des disques vertébraux


Le poids

Peu de différence en matière de poids corporel entre filles et garçons de la naissance à l’adolescence

Une prise de poids rapide se constate de la naissance à 6 mois, de telle façon qu’après le cinquième mois, le poids du jeune enfant peut avoir doublé (20g/jour)

Durant la deuxième année, le rythme selon lequel un enfant gagne du poids diminue


Le poids La prise de poids continue au cours des

trois prochaines années (approximativement 2kg/an ou 4.5lbs/an)

Légère diminution du taux de prise de poids par an de l’âge de six ans à l’adolescence (approximativement 3kg/an ou 6.5lbs/an)

Augmentation considérable de poids à l’adolescence• Les garçons gagnent 20kg (45lbs) en moyenne• Les filles gagnent 16kg (35lbs) en moyenne

Ce gain de poids chez l’adolescent est la conséquence directe de changements dans la composition de l’organisme lors de la croissance


Influence du sexe sur les différences de la forme physique au cours du cycle de croissance et

de développement


QUI EST LA

PLUS EN

FORME?


Les quatres facteurs favorisant une bonne forme physique

« Être en forme » n’est PAS synonyme de minceur.

Il y a quatre facteurs favorisant une bonne forme physique :

L’endurance cardio-respiratoire La composition corporelle La flexibilité La force musculaire


L’endurance cardio-respiratoire

L’efficacité du coeur, des poumons et du système cardio-vasculaire à transporter l’oxygène aux différents muscles qui travaillent

Le transport de l’oxygène aux différents muscles est modifié par :

•La fréquence cardiaque•Le volume systolique•Le débit cardiaque



La fréquence cardiaque :Nombre de contractions du coeur par minute

La fréquence cardiaque des garçons est approximativement 10% inférieure à celle des filles

Les enfants de moins de 6 ans ont une fréquence cardiaque moyenne de 100 bpm (battements par minute)

La fréquence cardiaque moyenne est de 72 bpm La fréquence cardiaque augmente durant une activité

physique


L’endurance cardio-respiratoire Le volume systolique :

Volume de sang expulsé par le cœur chaque fois qu’il se contracte

Le volume systolique d’un enfant est inférieur à celui d’un adulte car les enfants ont des coeurs plus petits

Pour cette raison, le fréquence cardiaque doit être supérieure chez les enfants

Les activités physiques augmentent très fortement le volume systolique

Les femmes au repos et pendant l’activité physique ont généralement un volume systolique inférieur à celui des hommes



Le débit cardiaque :Volume de sang que le coeur peut pomper en une minute

Débit cardiaque = Fréquence cardiaque x Volume systolique

Le débit cardiaque est inférieur chez les enfants que chez les adultes

L’entraînement augmente le débit cardiaque



Pour améliorer votre endurance cardio-respiratoire, prenez l’habitude de :

Faire des activités qui font travailler les muscles importants

20-30 minutes d’activité continue Augmentation des séances de respiration

profonde Un entraînement régulier : 3 à 5 jours par

semaine


La composition corporelle


La composition corporelle Fait référence à la masse de

graisse et de tissus maigres (muscles et os) qui forment l’organisme

La graisse est emmagasinée dans des cellules adipeuses appelées adipocytes

Le nombre d’adipocytes dans le corps augmente durant l’enfance, principalement durant la première année et la puberté

Après la puberté, les filles ont, en général, un taux de graisse supérieur à celui des garçons


La composition corporelle Les graisses sont nécessaires pour plusieurs assurer plusieurs

fonctions comme : L’isolation La protection des organes vitaux La réserve d’énergie pour le corps

On recommande une teneur en graisse de : Hommes

Saine : 10-22% Minimale : 3-7% Recommandée: 15%

Femmes Saine : 20-32% Minimale : 10-20% Recommandée : 25%



L’adipomètre est l’instrument utilisé pour déterminer le pourcentage de graisse corporelle

Il y a une augmentation graduelle de graisse corporelle avec l’âge



Les femmes accumulent généralement plus de graisse que les hommes : graisse répartie plus également sur tout le corps

Les hommes ont tendance à accumuler plus de graisse dans la région du tronc


La flexibilité


La flexibilité La gamme de mouvements que peut accomplir

une ou une série d’articulations Facteurs influençant la flexibilité :

• La structure anatomique d’une articulation (structure osseuse de l’articulation, les muscles, les ligaments, les tendons)

• L’entraînement• Les étirements• L’âge (diminue naturellement avec l’âge)• Le sexe (Les femmes sont en général plus flexibles)


La flexibilité Le réflexe de s’étirer est un mécanisme qui aide à prévenir

les blessures musculaires Lors de l’étirement d’un muscle, les faisceaux à l’intérieur

du muscle signalent un allongement Le réflexe d’étirer les muscles les prédisposent à se

contracter afin d’éviter un étirement trop important, prévenant ainsi les blessures

Des étirements lents et doux vont empêcher le réflexe d’étirement de se produire en activant les organes de Golgi qui agissent en opposition au réflexe d’étirement


La flexibilité Des étirements lents et doux permettent au muscle de

se relâcher et de s’allonger Les étirements doivent causer une certaine raideur

mais il ne doit pas y avoir de douleur à l’intérieur du muscle

Il faut bien s’échauffer avant de s’étirer Maintenir la position d’étirement pendant 15 à 20

secondes


La force musculaire


La force musculaire La tension maximale ou la force qu’un muscle peut

exercer en une seule contraction La force musculaire est importante puisque c’est la

contraction des muscles qui permet le mouvement Sans force musculaire, une vie sédentaire très

souvent s’installe


La force musculaire

La mesure la plus utilisée pour déterminer la force musculaire est la force de préhension

Un instrument mesure la force exercée par la main qui le compresse de toutes ses forces


La force musculaire À l’adolescence, la force augmente de façon significative chez

les deux sexes Chez les femmes, la force musculaire commence à atteindre un

sommet maximum vers la fin de l’adolescence Chez les hommes, la force musculaire commence à atteindre un

sommet maximum vers la vingtaine La différence de force musculaire entre les sexes devient plus

prononcée après la puberté La testostérone est responsable de l’augmentation de la force

musculaire chez les hommes: existe en quantité inférieure chez les femmes

De plus, les femmes ont tendance à développer moins de muscles et plus de graisse corporelle une fois adultes

Chez les deux sexes, la force plafonne entre 20 et 30 ans et décline lentement avec l’âge


La force musculaire et son entraînement

Stimuler la résistance à l’aide de poids permet d’augmenter la force musculaire

Les individus pré-pubescents peuvent augmenter de façon significative leur force grâce à un entraînement de la résistance

L’entraînement avec des poids et des haltères n’est PAS recommandé chez les enfants pré-pubescents

L’entraînement régulier de la force peut minimiser le déclin de la force: déclin observé avec l’âge chez les deux sexes

Les adultes qui poursuivent leur entraînement de résistance accomplissent leurs tâches quotidiennes plus facilement et peuvent mener une vie saine et active


Les facteurs sociaux et psychologiques au cours du cycle de

croissance et de développement


L’estime de soi et la perception de soi Estime de soi : valeur que nous nous accordons à notre

personne Perception de soi : image que nous avons de nous-

mêmes Compétence athlétique : conscience d’avoir un certain

degré de succès dans des activités sportives de compétition

La participation à des activités physiques peut développer chez certains une meilleure estime et perception de soi

Les compétences athlétiques ne sont pas nécessaires au développement d’une meilleure estime de soi telle que celle acquise grâce aux sports

Cependant, les compétences athlétiques peuvent favoriser le développement de cette estime de soi en tant que telle


Les influences sociales

Famille PairsInfluences

sociales


La famille L’environnement familial joue un rôle considérable sur la

participation de l’enfant à des activités physiques et sur le degré de succès qu’il rencontrera dans un sport

L’approbation ou la désapprobation parentale envers l’activité physique influence la participation future d’un enfant dans des sports

La famille inculque souvent sa vision de l’activité physique à l’enfant, et ce dès son jeune âge


Les pairs Lorsque l’enfant arrive à l’adolescence, l’influence de

la famille commence à diminuer L’approbation des pairs devient plus importante Les pairs influencent souvent l’individu à participer ou

non à des activités physiques


Les jeunes sportifs


Pourquoi les enfants font-ils du sport ?

Les enfants ont cité plusieurs raisons pour lesquelles ils font du sport. Parmi les réponses données, laquelle est la plus importante à leurs yeux ?

Améliorer ses habiletés Avoir du plaisir Être avec ses amis Appartenir à une équipe Vivre de émotions fortes Recevoir des prix Gagner Améliorer sa forme physique


Pourquoi les enfants abandonnent-ils les sports ?

Conflits interpersonnels (ne pas aimer son entraîneur ou ses pairs)

Poursuivre d’autres intérêts S’inscrire à un autre sport Pression excessive

Il est plus fréquent de voir des enfants arrêter un sport suite à des conflits interpersonnels qu’à cause d’une pression excessive


L’entraînement des jeunes sportifs

Il est important d’offrir aux jeunes sportifs des entraîneurs compétents

Trop souvent, les coach sont des bénévoles ou des parents qui ont reçu très peu de formation

Les entraîneurs devraient être tout d’abord formés avant de jouer ce rôle

La première expérience des enfants avec un sport organisé devrait être positive afin de les aider à mener une vie saine et active grâce aux sports et à l’activité physique

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