Travail de vulgarisation d’articles scientifiques et élaboration du contenu

d’un site internet à destination des acteurs de la filière cheval

Physiologie des grandes fonctions et hygiène du cheval

Président de jury : Mme. COUDERC

Directeur de thèse : M. TOUTAIN

Assesseur : M. BOUSQUET-MELOU

Charlotte BOURRIONECOLENATIONALEVETERINAIRE

T O U L O U S E

Introduction

• Difficulté d’accéder à des informations claires et sures

• Objectif : créer ces informations, informer et éduquer

• Physiologie : – systèmes digestif, respiratoire, cardiovasculaire,

peau, thermorégulation, muscles, utilisation du cheval, prophylaxie.

Plan

• Accessibilité d’internet

• Objectifs– Informer– Expliquer– Eduquer

Portée des différents médias

• Presse écrite– Cheval Magazine : 95 000

exemplaires– Cheval Santé : 40 000 exemplaires

• Télévision – 3 millions de téléspectateurs par

semaine

Portée d’internet

• 18 millions d’abonnements

Premier trimestre 2006 Deuxième trimestre 2009

Objectifs

• Informer

• Expliquer

• Eduquer

Informer

• Répondre à la curiosité des cavaliers

• Anecdotes historiques

• Phénomènes naturels

Qu’est-ce qui fait l’efficacité des relais postaux à cheval ?

Connaissance empirique de la physiologie.

Etape de 20 km à une vitesse de 20 km/h le jour et 12 km/h la nuit.

Ces vitesses correspondent à la dépense métabolique minimale au galop et au trot.

www.mikespoint.com

Pourquoi les chevaux changent d’allure en fonction de leur vitesse de

déplacement ?

Consommation en oxygène

Vitesse de déplacement

A B

Expliquer

• Les mécanismes pathologiques

• Donner des réponses aux propriétaires

• Prévenir

Dans l’estomac du cheval, où se trouvent localisés les ulcères ?

• Muqueuse non glandulaire manque de protection contre le contenu acide de l’estomac.

• Muqueuse glandulaire bien protégée contre l’acidité gastrique.

Répartition des ulcères de l'estomac

muqueuse glandulaire muqueuse non glandulaire

La muqueuse non-glandulaire

• Muqueuse de l’œsophage et muqueuse cardiale.

• Epithélium stratifié squameux.

• Pas d’importantes fonctions dans la digestion.

• Absence de protection spécifique contre l’acidité

Retour

La muqueuse glandulaire

• La partie active de l’estomac pour la digestion. Sécrétion d’enzymes d’acide chlorhydrique

• Protections contre l’acidité du suc gastrique : – un mucus riche en bicarbonates couvre les

cellules.– et une capacité de régénération cellulaire très

importante.Retour

Eduquer

• Expliquer

• Conseils

• Prévention

La vermifugation

• Enjeu essentiel de la médecine vétérinaire

• Résistance

• Préoccupation des propriétaires liée au coût

Est-il indispensable de changer de

vermifuge à chaque vermifugation ?

• Non !

• Spectre large des vermifuges actuels

• Alternance utile pour ralentir l’apparition des résistances

• Attention aux alternances rapides

Est-il indispensable de changer de vermifuge à chaque vermifugation ?

Est-il pertinent de vermifuger de la même

façon tous les membres d’un groupe ?

• Notion d’équilibre parasitaire

• 80% des parasites hébergé par 20% des chevaux

• Avantages : coût et refuges parasitaires

Les refuges parasitaires

• Parasites non exposés aux vermifuges

• Dilution de la population résistante

Conclusion

• Rendre la physiologie accessible– Choix du média– Forme des articles

• Informer, expliquer, éduquer

• Travail quotidien du vétérinaire

Merci de votre attention

Sources• ARCEP. Observatoire / Le haut débit en France. (Page consultée le 20 Octobre 2009). Site de l'Autorité de

Régulation des Communications Electroniques et des Postes. [En ligne]. Adresse: http://www.arcep.fr/index.php?id=8764

• PrestEdit. Tarif de publicité 2009. (Page consultée le 20 Octobre 2009). Site de Cheval Magazine. [En ligne]. Adresse : http://www.chevalmag.com/chevalmag/content/download/98542/870475/version/1/file/TARIF_PUB_PRESTEDIT_2009.pdf

• FNPS. Fiche publication de Cheval santé. (Page consultée le 22 Octobre 2009). Site de la presse d'information professionnelle et spécialisée. [En ligne]. Adresse: http://www2.fnps.fr/decouvrir/annudet.asp?F=4098

• Equidia. Histoire de la chaîne. (Page consultée le 20 Octobre 2009). Site de la chaîne Equidia. [En ligne]. Adresse: http://www.equidia.fr/La-Chaine/Histoire

• Minetti, A.E., Physiology: efficiency of equine express postal systems. Nature, 2003. 426(6968): p. 785-786.• Hoyt, D.F. and Taylor, C.R., Gait and the Energetics of Locomotion in Horses. Nature, 1981. 292(5820): p. 239-

240. • Andrews, F.M., Buchanan, B.R., Elliot, S.B., et al., Gastric ulcers in horses. Journal of Animal Science, 2005.

83(E. Suppl.): p. 18-21.• Bell, R.J.W., Mogg, T.D., and Kingston, J.K., Equine gastric ulcer syndrome in adult horses: A review. New

Zealand Veterinary Journal, 2007. 55(1): p. 1-12.• Blanek, M., Brady, H.A., Nichols, W.T., et al., Investigation of anthelmintic resistance and deworming regimens in

horses. The professional animal scientist, 2006. 22: p. 346-352.• 102. Brady, H.A. and Nichols, W.T., Drug Resistance in Equine Parasites: An Emerging Global Problem.

Journal of Equine Veterinary Science, 2009. 29(5): p. 285-295.• 103. Nielsen, M.K., Haaning, N., and Olsen, S.N., Strongyle egg shedding consistency in horses on

farms using selective therapy in Denmark. Veterinary Parasitology, 2006. 135(3-4): p. 333-335.• 104. van Wyk, J.A., Refugia--overlooked as perhaps the most potent factor concerning the development

of anthelmintic resistance. The Onderstepoort Journal of Veterinary Research, 2001. 68(1): p. 55-67.• 105. Zajac, A.M. and Conboy, G.A., Veterinary clinical parasitology. Septième ed. 2006, Oxford:

Blackwell Publishing. 305 pages.