Université Ferhat Abbas de SétifUniversité Ferhat Abbas de SétifFaculté des sciencesFaculté des sciences

Département de biologieDépartement de biologie22èmeème année SNV année SNV

Module de botaniqueModule de botanique

Notions de baseNotions de base

2009/20102009/2010 GGherzouli-Wissam-herzouli-Wissam-EddineEddine

Cours 01Cours 01

animauxanimaux

Être vivantsÊtre vivants

végétaux végétaux

procaryotes procaryotes ((unicellulaires)unicellulaires)

VégétauxVégétaux

eucaryotes eucaryotes (( pluricellulaires) pluricellulaires)

bactériesbactéries

ProcaryotesProcaryotes

CyanobactériesCyanobactéries

(algues bleues)(algues bleues)

thallophytesthallophytes

EucaryotesEucaryotes

cormophytes cormophytes

Les Les algues(vertes,rouges,brunes)algues(vertes,rouges,brunes)

Thallophytes Champignons(mycètes)Thallophytes Champignons(mycètes)

lichens(algues+champignons)lichens(algues+champignons)

bryophytes(bryophytes(hauteur inférieur à hauteur inférieur à 1cm)1cm)

cormophytes ptéridophytescormophytes ptéridophytes

spermaphytes(spermaphytes(chlorydophytes,chlorydophytes, gymnospermes,angiospermes)gymnospermes,angiospermes)

La systématique(classification)La systématique(classification)

La systématique suit le chemin suivant:La systématique suit le chemin suivant:

01-l’embranchement01-l’embranchement

-sous embranchement-sous embranchement

02-la classe02-la classe

-sous classe-sous classe

03-l’ordre03-l’ordre

04-la famille04-la famille

05-le genre05-le genre

06-l’espèce06-l’espèce

Cours 02Cours 02

Plan du cours:Plan du cours:

-organisation générale des thalles-organisation générale des thalles

-les type de reproduction: - reproduction sexuée-les type de reproduction: - reproduction sexuée

- reproduction asexuée- reproduction asexuée

I)Organisation générale des thalles:I)Organisation générale des thalles:

Définitions:Définitions:

Thalle:Thalle:

appareil végétative qui ne possède ni racines ni appareil végétative qui ne possède ni racines ni tiges ni feuilles.tiges ni feuilles.

Thallophytes:Thallophytes:

ce sont des ce sont des végétaux aquatiquesvégétaux aquatiques dépourvus des dépourvus des

racines, des tiges, des feuilles.racines, des tiges, des feuilles.

Mobile(monadoide)Mobile(monadoide)

unicellulaireunicellulaire

immobile(coccoide)immobile(coccoide)

ThalleThalle

archithalle ou archithalle ou cénobecénobe

pluricellulaire prothallepluricellulaire prothalle

(mémathothalle)(mémathothalle)

cladomiencladomien

Définitions:Définitions:

-archithalle:-archithalle: Ensemble de cellules qui est assemblé par une Ensemble de cellules qui est assemblé par une

substance adhérant les cellules entre elles.substance adhérant les cellules entre elles.

-si le nombre de cellules est réduit on dit « -si le nombre de cellules est réduit on dit « archithalle ».archithalle ».

-si le nombre de cellules est élevé on dit « cénobe -si le nombre de cellules est élevé on dit « cénobe ».».

-prothalle:-prothalle: Ensemble de cellules qui se divisent par métose Ensemble de cellules qui se divisent par métose

en formant des filaments soit rampants soit en formant des filaments soit rampants soit dressés soit les deux. dressés soit les deux.

Filament rampant filament filament mixte Filament rampant filament filament mixte dressé dressé

on distingue trois types principaux des prothalles:on distingue trois types principaux des prothalles:

01)Prothalle rampant:01)Prothalle rampant:

Thalle formé uniquement de filament rampantThalle formé uniquement de filament rampant

02)Prothalle dressé:02)Prothalle dressé:

Thalle formé seulement de filament dresséThalle formé seulement de filament dressé

03)Prothalle mixte:03)Prothalle mixte:

Thalle possède des filaments rampants et dressésThalle possède des filaments rampants et dressés

Autre types des prothalles:Autre types des prothalles:

-prothalle filamenteux-prothalle filamenteux

-prothalle foliacé-prothalle foliacé

-prothalle tubulaire-prothalle tubulaire

-prothalle séphoné (pas de cloisons=séparation)-prothalle séphoné (pas de cloisons=séparation)

-thalle cladomien:-thalle cladomien:C’est un thalle très complexe et plus évolué, il a C’est un thalle très complexe et plus évolué, il a

un axe principal et des axes secondes,ce type un axe principal et des axes secondes,ce type de thalle pourvu l’aspect externe d’un végétale de thalle pourvu l’aspect externe d’un végétale supérieur. supérieur.

Exemple: Corallina Exemple: Corallina

Ramification d’une même origine EX: Chara(algue Ramification d’une même origine EX: Chara(algue bleue)bleue)

Ramification alternative EX: Corallina (algue Ramification alternative EX: Corallina (algue rouge) rouge)

II) La reproduction:II) La reproduction:-la reproduction asexuée:-la reproduction asexuée:

-multiplication cellulaire-multiplication cellulaire

-multiplication végétative-multiplication végétative

-formation des spores-formation des spores

-formation des propagules-formation des propagules

a)a)multiplication cellulairemultiplication cellulaire::c’est une métose(division cellulaire) o’u les c’est une métose(division cellulaire) o’u les

cellules filles ont un nombre chromatique égale. cellules filles ont un nombre chromatique égale.

b)b)Multiplication végétative:Multiplication végétative:C’est fragmentation du thalle en plusieurs parties et C’est fragmentation du thalle en plusieurs parties et

chaque partie à travers des divisions cellulaires chaque partie à travers des divisions cellulaires engendra un thalle complet « entier ».engendra un thalle complet « entier ».

c)c)Formation des spores:Formation des spores:La plus part des spores se forment au niveau d’un La plus part des spores se forment au niveau d’un

sac qu’on appelle sac qu’on appelle « sporocyste »« sporocyste »..Spore immobile=aplanosporeSpore immobile=aplanosporeSpore mobile=zoosporeSpore mobile=zoospore-les spores qui se forment au niveau du sac sont -les spores qui se forment au niveau du sac sont

appelées « appelées « spores endogènespores endogène » ou « » ou « endosporesendospores ». ».-les spores qui se forment à l’extérieur du sac sont -les spores qui se forment à l’extérieur du sac sont

appelées « spores exogènes » ou « éxospores ». appelées « spores exogènes » ou « éxospores ».

--il existe aussi un autre type de spore qu’on il existe aussi un autre type de spore qu’on appelle appelle

« monospore » c’est un type immobile,dans ce « monospore » c’est un type immobile,dans ce cas le sporocyste forme une seule spore pour cas le sporocyste forme une seule spore pour une seule foieune seule foie

-on distingue aussi un autre type de spore appelé -on distingue aussi un autre type de spore appelé

« akinetes »,lorsque le thalle se trouve dans des « akinetes »,lorsque le thalle se trouve dans des conditions défavorables il forme une enveloppe conditions défavorables il forme une enveloppe rigide pour protéger la spore. dès que les rigide pour protéger la spore. dès que les conditions deviennent favorables le thalle conditions deviennent favorables le thalle continuera son travail et engendra une spore continuera son travail et engendra une spore appelée « akinete ».appelée « akinete ».

d)d)propagènepropagène: c’est une spore qui prend naissance : c’est une spore qui prend naissance directement d’une cellule végétative. directement d’une cellule végétative.

-la reproduction sexuée: -la reproduction sexuée: on distingue 05 typeson distingue 05 types

01-isogamie:01-isogamie: les deux gamètes sont identiques les deux gamètes sont identiques

02-anisogamie:02-anisogamie: différence de volume entre les différence de volume entre les deux gamètesdeux gamètes

03-oogamie:03-oogamie: différence de morphologie entre les différence de morphologie entre les deux gamètes.deux gamètes.

04-cystogamie04-cystogamie: la fécondation se fait au niveau : la fécondation se fait au niveau du cytoplasme à travers un pont.du cytoplasme à travers un pont.

05-trichogamie05-trichogamie: les gamètes femelles forment un : les gamètes femelles forment un tube orienté vers les gamètes males appelé tube orienté vers les gamètes males appelé trichogyne. trichogyne.

Cours03Cours03-plan du cours:-plan du cours:

-caractères cytologiques des végétaux:-caractères cytologiques des végétaux:

-parois-parois

-plastes-plastes

-cycles de développement -cycles de développement

-parois:-parois:La différence entre les parois des animaux et celles des La différence entre les parois des animaux et celles des

végétaux est la présence du végétaux est la présence du squelettique=cellulosiquesquelettique=cellulosique

-les végétaux unicellulaires n’ont pas de paroi -les végétaux unicellulaires n’ont pas de paroi

Exemple01:les Dirophycées ont une enveloppe Exemple01:les Dirophycées ont une enveloppe s’appelle s’appelle

« thèque » au lieu du paroi« thèque » au lieu du paroi

Exemple02: les Diatomées ont une enveloppe s’appelle Exemple02: les Diatomées ont une enveloppe s’appelle

« frustule ».« frustule ».

-la paroi se divise en 03 parties:-la paroi se divise en 03 parties:

-la cula-la cula

-le ciment (substance intracellulaire visqueuse)-le ciment (substance intracellulaire visqueuse)

-les cuticules -les cuticules

Les plastes:Les plastes:On les trouve surtout chez les algues On les trouve surtout chez les algues

colorées,appelées encore les « chromo plastes » colorées,appelées encore les « chromo plastes » se trouve uniquement chez les algues:se trouve uniquement chez les algues:

Plastes focaux (n’adhèrent pas auxPlastes focaux (n’adhèrent pas aux

Chromo plastes parois)Chromo plastes parois)

plastes pariétaux(adhèrent aux plastes pariétaux(adhèrent aux parois)parois)

-les plastes focaux:-les plastes focaux: ont une forme étoilée disposée ont une forme étoilée disposée en position axiale,dans chaque cellule on trouve en position axiale,dans chaque cellule on trouve deux plastes entre elle se trouve un noyau et deux plastes entre elle se trouve un noyau et dans chaque plaste il y a un pyrénoide. dans chaque plaste il y a un pyrénoide.

--les plastes pariétaux:les plastes pariétaux: Il existe 03 formes: hélicoïdale,cylindrique,perforée.Il existe 03 formes: hélicoïdale,cylindrique,perforée.

À l’intérieur des plastes il existe des organites qu’on À l’intérieur des plastes il existe des organites qu’on appelle les pyrénoides.appelle les pyrénoides.

- lorsqu’ils se trouvent à l’intérieur on dit qu’ils sont - lorsqu’ils se trouvent à l’intérieur on dit qu’ils sont

« intra plastidials »« intra plastidials »

lorsqu’ils se trouvent à l’extérieur on dit qu’ils sont lorsqu’ils se trouvent à l’extérieur on dit qu’ils sont

«extra plastidials »«extra plastidials »

-le rôle des pyrénoides est le regroupement des -le rôle des pyrénoides est le regroupement des glucides gras d’amidon qui sont le résultat du glucides gras d’amidon qui sont le résultat du photosynthèse ensuite les stocker et les masquer.photosynthèse ensuite les stocker et les masquer.

-lorsque le plaste est masqué par un autre pigment on -lorsque le plaste est masqué par un autre pigment on obtient une autre couleur. obtient une autre couleur.

-les pigments-les pigments01-la chlorophylle:01-la chlorophylle:

Il existe plusieurs types de chlorophylle:Il existe plusieurs types de chlorophylle:

-chlorophylle A chez toutes les algues-chlorophylle A chez toutes les algues

-chlorophylle B chez les -chlorophylle B chez les chlorophycophytes,chlorophycophytes,

euglinophytes ,algues euglinophytes ,algues vertesvertes

-chlorophylle C pyrophycophytes,algues -chlorophylle C pyrophycophytes,algues

brunesbrunes

-chlorophylle D -chlorophylle D rodophycophytes,alguesrodophycophytes,algues

rougesrouges

02-les caroténoïdes:02-les caroténoïdes:

Des pigments jaunes oranges,on distingue deux Des pigments jaunes oranges,on distingue deux types:types:

-caroténoïde alpha-caroténoïde alpha

-caroténoïde bêta-caroténoïde bêta

03-xanthphylle:03-xanthphylle:

-fucoxanthiene-fucoxanthiene

-dinoxanthine-dinoxanthine

-peridine-peridine

04-phycobillines:04-phycobillines:

-phycocyanine algues bleues-phycocyanine algues bleues

-phycoérythrine algues rouges -phycoérythrine algues rouges

-les cycles de développement:-les cycles de développement:-alternance de génération-alternance de génération

-alternance de phase-alternance de phase

gamétophyte(sac a n gamétophyte(sac a n chromosome,gamètes chromosome,gamètes

males+femelle)males+femelle)

GénérationGénération

sporophyte(spore a 2n chromosomes)sporophyte(spore a 2n chromosomes)

haploïde (n)haploïde (n)

PhasePhase

diploïde (2n) diploïde (2n)

Dans l'exemple choisi, le Dans l'exemple choisi, le

thalle qui produit les organesthalle qui produit les organes

reproducteurs est le reproducteurs est le

gamétophytegamétophyte à 2n à 2n

chromosomes fournissant les chromosomes fournissant les

gamètes mâles gamètes mâles etet femelles femelles

qui après fécondation qui après fécondation

donneront le zygote d'où donneront le zygote d'où

sera issu un nouvel individu.sera issu un nouvel individu.

Dans ce cas le cycle est:Dans ce cas le cycle est:

--monogénétiquemonogénétique: il existe : il existe un seul type de un seul type de thallethalle ou une ou une seule générationseule génération..

--diploïdediploïde: il se déroule en diplophase: il se déroule en diplophase  

--la la diplophasediplophase (en trait épais rouge) est une (en trait épais rouge) est une phase àphase à

2n chromosomes, l'2n chromosomes, l'haplo phasehaplo phase (en trait fin (en trait fin bleu)bleu)

est la phase à n chromosomes. est la phase à n chromosomes. 

Quand il se déroule en presque totalité en phase Quand il se déroule en presque totalité en phase haploïde il est dit haploïde haploïde il est dit haploïde

Dans ce cas, il y a Dans ce cas, il y a alternance de 2 alternance de 2 générationsgénérations qui se succèdent, l’une sexuée qui se succèdent, l’une sexuée représentée par le représentée par le gamétophyte à n gamétophyte à n chromosomeschromosomes qui fournit les gamètes, l’autre qui fournit les gamètes, l’autre asexuée représentée par le asexuée représentée par le sporophyte à 2n sporophyte à 2n chromosomeschromosomes, issu du zygote qui fournit des , issu du zygote qui fournit des spores. spores.

Dans ce cas, il y a 2 types de gamétophytes, les Dans ce cas, il y a 2 types de gamétophytes, les uns mâles produisant les gamètes mâles, les uns mâles produisant les gamètes mâles, les autres femelles produisant les gamètes autres femelles produisant les gamètes femelles. Ces thalles sont à n chromosomes femelles. Ces thalles sont à n chromosomes (première génération).(première génération).Après fécondation, le zygote fournit une Après fécondation, le zygote fournit une deuxième génération de thalles, le sporophyte deuxième génération de thalles, le sporophyte à 2n chromosomes, qui donnera les spores.à 2n chromosomes, qui donnera les spores.

Dans ce cas le cycle est:Dans ce cas le cycle est:--digénétiquedigénétique: il existe : il existe 2 types de thalle2 types de thalle ou ou 2 2 générationsgénérations..--haplo-diplophasiquehaplo-diplophasique: il se déroule en 2 : il se déroule en 2 phases: phases:  la  la diplophasediplophase (en trait épais rouge) est une (en trait épais rouge) est une phase à 2n chromosomes,phase à 2n chromosomes, l' l'haplophasehaplophase (en trait bleu) est la phase à n (en trait bleu) est la phase à n chromosomes.chromosomes.

  --isomorphe: isomorphe: les différents thalles ou les différents thalles ou générations sont de forme semblable, se générations sont de forme semblable, se ressemblent morphologiquement. On ne les ressemblent morphologiquement. On ne les distingue que lors de l'apparition des organes distingue que lors de l'apparition des organes reproducteurs (une zone marginale jaune reproducteurs (une zone marginale jaune brunâtre apparaît sur le thalle que l'on connaît). brunâtre apparaît sur le thalle que l'on connaît).