Vie bactérienne du sol, comment faire pour la respecter et la

préserver ?

Alban RooseCréation : 1999

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La fertilité d’un sol

Importance de la matière organique ?

La matière organique est constituée de 58% de carbone.

Pour 3000 tonnes de terre / ha (30 cm de sol) :

1% de MO = 30 tonnes de MO/ha3% de MO = 90 tonnes de MO/ha5% de MO = 150 tonnes de MO/ha

Rôle de la matière organique du sol :

Un sol idéalement riche en matière organique :

Humification K1 Minéralisation

K2

C-H-O-N-S

Humification et minéralisation

Combien y a t’il d’organismes / ha ?

1 cm3 de terre =

10E6 à 10E9 bactéries

5 kms d’hyphes fongiques

10 000 à 60 000 protozoaires (amibes)50 à 100 nématodes

< 1 collemboles< 1 insecte

Combien y a t’il de micro-organismes / cm3 ?

On estime entre 1030

et 10 32 le nombre total de bactéries sur Terre : c’est la moitié

du carbone organique, 90% de

l’azote. Un homme de 80 kg transporte en permanence avec lui 1,5 kg de bactéries !

Zoom sur les lombrics :

Ce sont les bactéries et les champignons qui font évoluer les éléments du sol pour les mettre à la disposition des plantes.

Ce sont les bactéries et les champignons qui transforment les apports en humus.

Pour favoriser la vie dans le sol, il faut soigner tout particulièrement la qualité des apports organiques, le travail du sol en cherchant à obtenir une structure meuble, aérée et d’une bonne stabilité. Réchauffement, humidité moyenne et pH voisin de la neutralité sont, avec l’aération, les facteurs clefs favorisant une vie bactérienne et fongique active.

La vie bactérienne est elle importante ?

Les transformations des éléments utiles à la plante carbone, azote, soufre et phosphore sont étroitement liées à l’activité bactérienne des sols.

Les bactéries, représentant plus de 1000 espèces, sont responsables de nombreux processus :

• libération des éléments nutritifs à partir de la matière organique et des minéraux du sol.

• oxydation de l’ammonium en nitrates (nitrification - bactéries nitrosomonas et nitrobacters).

• production d’hormones de croissance qui favorisent le développement des racines.

• compétition avec les micro-organismes pathogènes limitant ainsi les risques de maladie.

• formation des agrégats du sol

A quoi sert la vie bactérienne ?

Libération des éléments nutritifs :

Les bactéries consomment du carbone et de l’azote pour vivre.

Elles sont également capables de solubiliser des éléments nutritifs : phosphore, soufre, oligo-éléments.

Les plus connues :

Bacillus mucilaginosusBacillus mégatériumBacillus amyloliquéfaciens

Ces bactéries sont capables, grâce à leur activité enzymatique, de solubiliser des phosphates tricalciques.

Oxydation de l’ammonium en nitrates :

Certaines bactéries sont capables de fixer l’azote de l’air et du sol et de l’échanger avec la plante contre du sucre (symbiose).

Les plus connues :

RhizobiumAzotobacter chroococcumAzospirulumNitrobacter

Cette activité peut produire entre 40 kg et 250 kg d'azote à l'hectare.

Au niveau mondial, on estime à 100 millions de tonnes par an la masse d'azote ainsi fixé, soit le même ordre de grandeur de la production d'azote de l'industrie chimique.

Production d’hormones de croissance :

effet racinaire des bactéries Bacillus subtilis : souches bactériennes PGPR : Plant Growth Promoting Rhizobacteria

Compétition entre les micro-organismes :

Certaines bactéries sont capables de rentrer en compétition avec des bactéries ou des champignons pathogènes (probiotique).

Les plus connues :

Bacillus mucilaginosusBacillus mégatériumBacillus amyloliquéfaciensBacillus subtilis

Cette activité peut se faire de plusieurs manières : compétition au niveau des nutriments, compétition par le nombre, compétition par action enzymatique,…

les bactéries permettent de former les agrégats de sol et de maintenir les éléments fertilisants proches des racines

Formation des agrégats de sol :

Mesure de l’Activité Biologique (IAB) :

mesure du CO2 afin de connaître la quantité

approximative de bactéries dans un sol

ZOOMles bactéries cellulosiques dégradent

par activité enzymatique la cellulose de la paille

les amibes (protozoaires) dévorent les bactéries et font baisser leur

nombre significativement

grâce à l’action des amibes, les champignons (trichoderma,

phanerochaete,…) peuvent attaquer la lignine de la paille sans risquer d’être

dégrader par les bactéries cellulosiques.

Les problématiques d’un manque de bactéries et de champignons :

compaction croûte de battance

ruissellement fissuration

Les problématiques d’un manque de bactéries et de champignons :

Comment préserver le sol ?

Identifier les principaux risques :

Risques majeurs pour le sol Solutions

Erosion Utilisation de CipanUtilisation de matière organiqueUtilisation de solutions bactériennes

Pollution Utilisation de matière organiqueUtilisation de solutions bactériennes

Perte de biodiversité et de matière organique

Utilisation de matière organiqueUtilisation de Cipan

Compaction Utilisation de CipanUtilisation de matière organiqueUtilisation de solutions bactériennes

Ruissellement Utilisation de CipanUtilisation de matière organiqueUtilisation de solutions bactériennes

Salinisation Utilisation de matière organique

Améliorer les fonctions du sol :

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