Thème 2 : Biopsychologie

Sujet 2 : Sensation et Perception

Sans la sensation et la perception, tu n’aurais pas de contact avec le monde. Tu ne pourrais pas voir, entendre, goûter, toucher, et bouger. Le processus par lequel tes organes sensoriels comme tes yeux, tes oreilles, ton nez et ton système nerveux reçoit de l’information est appelé sensation.

SENSATION ET PERCEPTIONS

Définitions 

Sensation : Processus par lequel les sens détectent des stimuli et les transmettent au cerveau

Perception : Processus par lequel nous prenons connaissance de notre environnement en sélectionnant, en organisant et en interprétant l’information reçue par l’intermédiaire de nos sens.

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JOURNAL : DANS LA SITUATION HYPOTHÉTIQUE QUE TU DOIS PERDRE UN SENS, LEQUEL CHOISIS-TU ET POURQUOI?

DISCUSSION: SENSATION AND PERCEPTION: NOTRE OUVERTURE SUR LE MONDE

LECTURE/VIDÉO: VIRGIL AND MICHAEL MAY

Seuils absolus

La notion de seuil réfère de façon générale à une limite, une frontière. Les psychologues s’intéressent aux seuils dits seuils absolus. Le seuil absolu est la quantité minimale d’énergie requise pour donner lieu à une sensation. Ce n’est pas tout le monde qui a le même seuil absolu pour un stimulus et il n’y a pas une limite claire en un stimulus détecté et non-détecté. C’est pourquoi les chercheurs ont alors défini le seuil absolu comme une quantité minimale d’énergie requise pour donner lieu à une sensation 50% du temps.

Exemples :

a. Flamme d’une chandelle aperçue à 50 kmb. Tic-tac d’une montre dans des conditions calmes à 6 mètresc. 1 gramme de sucre dans 9 litres d’eaud. 1 goutte de parfum dans un appartement de 3 piècese. Ailes d’une abeille qui tombe sur ta joue à une hauteur d’un centimètre

Adaptations sensorielles

L’adaptation sensorielle désigne le phénomène par lequel les différents organes sensoriels s’ajustent. C’est une réduction de la sensibilité à un stimulus qui est constant.

Exemples :

a. La vision qui s’ajuste dans une pièce sombreb. Sortir d’une salle de cinémas par une belle journée ensoleilléec. S’habituer à une odeur dans une pièce

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EXPÉRIENCE : TESTEZ-LE (MANUEL P.78)

EXPÉRIENCE : TESTEZ-LE (MANUEL P.79)

SENSATION

Le système nerveux transmet l’information de deux manières. Premièrement, la captation, c’est-à-dire la saisie d’une forme d’énergie donnée par un organe sensoriel. Deuxièmement, la transduction qui est lorsque cette énergie est transformée en influx nerveux.

A. Vue

1. Information

La lumière est une forme d’énergie électromagnétique. C’est le même type d’énergie que les ondes de télévision ou de radios. Il y a différentes sortes d’ondes et l’humain peut seulement voir une petite portion de ces ondes. Cette portion est appelée le spectre visible et contient toutes les couleurs de l’arc-en-ciel.

Le schéma suivant te démontre la relation entre la longueurs d’ondes et l’amplitude de la lumière.

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2. Structure du système visuel

2.1 Le chemin à travers l’œil

Le système visuel est le système sensoriel le plus étudié puisque les humains dépendent de leur vision et qu’une grande partie de leur cerveau et dévouer à ce sens.

La lumière fait le chemin suivant à travers l’œil :

1. La lumière qui atteint la cornée traverse d’abord l’humeur aqueuse2. Puis, pénètre dans l’œil à travers la pupille (ouverture au centre de l’iris)3. Elle traverse ensuite le cristallin et l’humeur vitrée4. Et arrive à la rétine

2.2 Les photorécepteurs

La rétine tapisse l’intérieur de l’œil et contient les photorécepteurs.

Les photorécepteurs sont des cellules situées dans la rétine et qui effectuent la transduction de la lumière en influx nerveux; les photorécepteurs comprennent deux types : les cônes et les bâtonnets.

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Les bâtonnets sont un type de photorécepteur permettant de percevoir uniquement la brillance d’une couleur.

Les cônes sont un type de photorécepteur rendant possible la perception des différentes tonalités.

2.3 Le chemin à travers la rétine

Les bâtonnets et les cônes produisent l’effet suivant :

1. Ils reçoivent de l’information qu’ils transmettent aux cellules bipolaires.2. Des cellules bipolaires aux cellules ganglionnaires3. Les axones des cellules de ganglionnaires forment le nerf optique4. Le nerf optique transmet l’information au lobe occipital

2.4 Le point aveugle

À l’endroit où se forme le nerf optique, il n’y a aucun photorécepteur : c’est le point aveugle.

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ACTIVITÉ: LES BÂTONNETS ET LES CÔNES

EXPÉRIENCE : TESTEZ-LE (MANUEL P.82)

EXPÉRIENCE : SITE WEB -SERENDIP (BLIND SPOT)

Certains psychologues croient que la lumière et les couleurs peuvent changer notre humeur. (Luminothérapie et Chromothérapie)

3. Les dimensions de la couleur

3.1 La tonalité (ou teinte)

Impression de la couleur

3.2 La brillance (ou clarté)

Variation entre le noir et le blanc

3.3 La saturation

La richesse de la couleur

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EXPÉRIENCE : TESTEZ-LE (MANUEL P.83)

4. Théories de la couleur

Il y a deux théories qui énoncent comme la vision fonctionne. Laquelle est la bonne ? En fait, elles sont exactes toutes les deux.

4.1 La théorie trichromatique de la vision

Cette théorie prédit que trois couleurs suffisent à créer toutes les autres. Ce système, qui découle du principe de la vision humaine, est donc basé sur trois couleurs fondamentales : le rouge, le bleu et le vert.

La vision fonctionne selon le La peinture fonctionne selon le

processus d’ajout de la couleur processus de soustrait de la couleur

Les daltoniens (color-blind people) n’ont pas un des trois cônes. Plus souvent, il leur manque les récepteurs rouges ou verts. Cette anomalie est héréditaire et se manifeste habituellement chez les hommes.

4.2 La théorie des processus antagonistes

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VIDEO: WHAT IT’S LIKE TO BE COLOR BLIND (BUZZ FEED BLUE)

Cette théorie prétend que les couleurs se manifestent en pairs.

Les pairs sont : rouge-vert ; jaune-bleu; noir-blanc

La lumière stimule une couleur et diminue l’activité de l’autre couleur associée.

5. Le mouvement

Comment faisons-nous la différence entre le fait que nous bougeons ou celui que le monde à l’entour de nous bouge?

6. Œil dominant

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EXPÉRIENCE : DÉMONSTRATION DU DRAPEAU

EXPÉRIENCE : DÉMONSTRATION DE LA SPIRALE

EXPÉRIENCE : ŒIL DOMINANT

JOURNAL : LES NOUVELLES

B. Odorat

1. Information

L’odorat réfère à l’action de « sentir ». Les récepteurs olfactifs sont situés dans la cavité nasale. Les récepteurs prennent leur information du bulbe olfactif qui se trouve dans le cerveau. À chaque fois que nous inspirons, nous faisons bouger l’air dans les sinus et faisons voyager l’odeur.

L’odorat est un sens sensible puisque nous avons entre 5 et 10 millions de récepteurs dans chaque narine. Les chiens ont environ 200 millions de récepteurs dans chaque narine.

Afin de détecter l’odeur d’une substance, l’odeur doit être volatile, c’est-à-dire qu’elle doit pouvoir s’évaporer. Le gaz est volatile ainsi que l’huile d’un onion. L’odeur soit aussi être à base dissoute dans un corps gras.

Le sens de l’odorat joue un rôle majeur dans notre perception du monde, surtout de la nourriture.

Certains psychologues croient que les odeurs peuvent changer notre humeur. (Aroma-thérapie)

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DISCUSSION : CITATION OLFACTIVE

EXPÉRIENCE : TESTEZ VOTRE ODORAT

2. Structure du système olfactif

2.1 Le trajet des odeurs et de l’influx nerveux

1. Récepteur : Le nez2. Transformateur : Tache olfactive3. Conducteur : Le nerf olfactif4. Analyseur : Le cerveau

2.2 Les troubles de l’odorat

Une diminution de l'olfaction, ou anosmie, peut survenir lors d'une inflammation de la muqueuse nasale. Elle peut aussi survenir lors de l'obstruction des fosses nasales par des polypes nasaux. Il s'agit habituellement d'un état transitoire et bénin. Au contraire, la perte ou l'absence partielle ou totale de l'olfaction due au vieillissement ou d'origine congénitale est le plus souvent définitive. Une affection virale ou une lésion des nerfs olfactifs (souvent consécutive à un traumatisme crânien) peuvent également provoquer la disparition totale de l'odorat.

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LECTURE/VIDÉO: THE DOG BENEATH THE SKIN (OLIVER SACKS)

LECTURE/VIDÉO: HOW SMELLS TRIGGER MEMORIES

C. Toucher

1. Information

Le toucher est notre lien physique avec le monde extérieur. Différents types de récepteurs sont mis à contribution à travers la peau. Ces récepteurs vont réagir à différents stimuli.

2. Structure du toucher

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JOURNAL : COMMENT SERAIT LE MONDE SANS DOULEUR? EST-CE QUE SE SERAIT UN MONDE MEILLEUR ? EST-CE QU’IL PEUT Y AVOIR DE LA DOULEUR SANS PERCEPTION ? LA DOULEUR EST SUBJECTIVE, ALORS COMMENT POUVONS-NOUS COMPRENDRE LA DOULEUR D’UNE AUTRE PERSONNE ?

3. Récepteurs

Les récepteurs de base sont la douleur, le chaud, le froid et la pression. Les sensations dérivent de ces récepteurs de base.

Stimulation légère de la douleur = Sensation de picotement (itching)

Chaud + Froid = Brûlant

Froid + Pression = Humidité

4. Douleur

La douleur est une sensation très compliquée. Selon la théorie des contrôles de seuils de la douleur, la douleur voyage dans une section des fibres nerveuses dans la moelle épinière tandis que les autres sensations voyagent dans une autre section. Les fibres qui permettent à la douleur d’être transmise dans notre système nerveux ont des « barrières » de contrôle. Les « barrières » sont ouvertes lorsque nous ressentons de la douleur. Dans certaines circonstances, les fibres qui ne sont pas reliées à la douleur peuvent ferme ses « barrières », par exemple lorsque tu mets de la glace sur une blessure.

5. Sensations corporels

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Il y a deux types de sensations corporels :

1. Kinesthésique2. Vestibulaire

5.1 Kinesthésique

Les récepteurs kinesthésiques détectent les changements dans la position de notre corps puisqu’il y a des cellules réceptives dans tes muscles et tes jointures. Ces cellules s’occupent de la position et du mouvement de tes muscles, des os et tes jointures. C’est pourquoi tu peux savoir où est ta main, même si tu as les yeux fermés.

Parfois, les récepteurs kinesthésiques sont perturbés.

Exemple : Quand ta jambe s’endorme (falls asleep). Quand ta jambe est dans la même position pour un long moment, le nerf arrête d’envoyer de l’information kinesthésique. Il est alors impossible de marcher normalement jusqu’à temps que le lien revienne.

5.2 Vestibulaire (Proprioception)

Les sensations vestibulaires renseignent sur la position du corps par rapport à l’environnement extérieur. Ces sensations correspondent au « sens de l’équilibre ».

Le mal des transports (motion sickness) se manifeste quand les signaux vestibulaires ne croisent pas les signaux de la vue.

D. Ouïe

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EXPÉRIENCE : TOURNER EN ROND SUR TOI-MÊME

1. Le son

Comme la lumière, le son voyage en ondes. La différence est que le son est une vibration. La longueur de l’onde détermine le ton et est mesurée en hertz tandis que la hauteur ou l’amplitude de l’onde détermine le volume et est mesuré en décibel.

Une exposition prolongée à des sons au-dessus de 85 décibels peut produire une perte de l’ouïe qui est irréversible.

Un avion jet qui vole à 160 mètres = 110 décibels

La musique à un concert rock = 140 décibels

2. Structure du système auditif

3. Le trajet du son

1. Pinna (oreille externe) Reçoit le son

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2. Canal auditif3. Tympan4. Oreille moyenne (marteau, enclume et étrier)

Ces os agissent comme un amplificateur (amplifying system) Dans cette partie de l’oreille, il y a aussi la tombe d’Eustache qui s’assure

que la pression dans ton oreille est la même à l’extérieur qu’à l’intérieur. Elle commence dans l’oreille moyenne et va jusqu’à l’arrière de ta gorge.

Chaque fois que tu avales, la trompe ouvre. Si tu souffles trop fort, quand tu gonfles un ballon par exemple, la pression transverse la trompe d’Eustache et cause de la douleur dans ton oreille moyenne.

Tu peux régulariser la pression en bâillant ou en mâchant de la gomme. Quand la trompe ouvre, tu entends un « popping sound ».

5. Oreille interne (Canaux semi-circulaires, fenêtre ovale, cochlée) La cochlée transforme les vibrations des ondes sonores en impulsions

nerveuses. Ce principe est fait par des millions de petits poils dans tes oreilles.

6. Nerf auditif7. Lobes temporels4. Localisation du son

Tu as la capacité de savoir d’où le son provient (gauche, droite, avant ou arrière). Le son traverse ton oreille un peu plus rapidement et un peu plus fort dépendamment de la direction dont il provient. Il est plus difficile d’identifier la localisation du son qui provient d’en avant et d’en arrière.

E. Goût

1. Information

Le goût est notre habileté de goûter de la nourriture et des liquides même si notre sens de l’odorat est supérieur à notre habileté gustative.

2. Structure des papilles gustatives

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PERCEPTION

La perception est ton interprétation d’un stimulus qui provient du monde à l’entour de toi. C’est la manière dont tu essaies de trouver un sens. Tu es capable de sélectionner, d’organiser, et d’interpréter des sensations importantes, et de voir que la vie à un sens.

L’information est traitée par un traitement ascendant (bottom-up processing) ou descendant (top-down processing). Le traitement ascendant focus sur le stimulus tel quel qui entre dans ton système sensoriel tandis que le traitement descendant focus sur la manière dont nos attentes et nos expériences influence notre l’interprétation du stimulus.

La perception est un phénomène en trois temps :

1. la sélection2. L’organisation3. l’interprétation.

La sélection

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Nos récepteurs sensoriels étant généralement stimulés par différentes formes d’énergie, il est impossible de toutes les traiter. Le système perceptif doit donc faire une sélection, c’est-à-dire porter son attention sur certains éléments d’information parmi le grand nombre de stimuli présents dans l’environnement.

Facteurs de sélection :

Caractéristiques physiques

a. Intensité - Il faut que l’intensité soit assez forte pour être détectée (seuil absolu)

b. Durée - La durée doit être assez longue pour fournir la quantité minimale d’énergie détectable par l’organe sensoriel correspondant

c. Autre facteurs - Effet Stroop - Phénomène selon lequel le nom d’une couleur tend à forcer davantage l’attention que la couleur de l’encre avec laquelle est imprimé le mot.

TESTEZ-LE p. 98

L’attention volontaire (attention sélective)

L’attention volontaire permet de mettre notre attention sur un stimulus à la fois.

Cocktail party effect

TESTEZ-Le p. 98-99

Les facteurs individuels

Il s’agit ici des facteurs liés à l’individu, à sa personnalité et à ses intérêts.

Exemple : Si un guitariste écoute un morceau de musique, son attention sera fort probablement attirée  par les sons de guitares.

Organisation de la perception

La différence figure-fond Les lois du regroupement perceptif Depth perception Binocular Depth Cues Monocular Depth Cues

Psychophysique

Attention sélective

Illusions

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Extrasensory Perception

Sensation fantôme

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