Sciences 7
TIRÉ À PARTModule 1
VERSION FRANÇAISE DE
Saskatchewan Science 7
OFFERT EN ANGLAIS CHEZ PEARSON
AVIS AU LECTEUR
Nous désirons vous informer que cet extrait est une version provisoire et non la reproduc-tion du produit final. Des éléments de contenu et des illustrations s’ajouteront à la versionfinale. De plus, il peut subsister quelques erreurs ou coquilles typographiques. Nous feronsles corrections nécessaires pour la version imprimée.
ISBN 978-2-7650-3419-3
©2012 Chenelière Éducation inc.Tous droits réservés.
Toute reproduction, en tout ou en partie, sous quelqueforme et par quelque procédé que ce soit, est interditesans l’autorisation écrite préalable de l’Éditeur.
5800, rue Saint-Denis, bureau 900 Montréal (Québec) H2S 3L5 CanadaTéléphone : 514 273-1066 Télécopieur : 514 276-0324 ou 1 888 [email protected]
Parution
hiver2012
Manuel de l’élève
Saskatchewan
vii
Introduction XI
MODULE 1: Les interactions dans les écosystèmes 1
Invitation à l’exploration 2
1.0 Les écosystèmes se composent d’éléments vivants et non vivants. 6
1.1 Une excursion virtuelle 81.2 Qu’as-tu en commun avec les
autres êtres vivants ? 111.3 Vérifie ce que tu as compris 15
2.0 Les écosystèmes sont formés d’interactions entre des composants biotiques et abiotiques. 16
2.1 Définir un écosystème 162.2 Vérifie ce que tu as compris 22
Profil de carrière : Herman Michell : Tout est relié 23
3.0 Dans les écosystèmes, les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires. 24
3.1 Les éléments d’un écosystème 243.2 Les producteurs 263.3 La chaine alimentaire 313.4 Les nécrophages et les
décomposeurs 34Conçois ta propre Expérience : Observe la
décomposition 373.5 Vérifie ce que tu as compris 38
4.0 Tous les écosystèmes ont besoin de matière et d’énergie. 40
4.1 Qu’arrive-t-il à la matière dans unécosystème ? 40
Profil de carrière : Sheri Florizone : Arrêtons de gaspiller les ressources ! 47
4.2 Qu’arrive-t-il à l’énergie dans lesécosystèmes ? 48
4.3 Les réseaux alimentaires 504.4 Vérifie ce que tu as compris 53
Table des matièresProfil de carrière : Deanna Trowsdale-Mutafov :
Surveiller le changement climatique 55
5.0 Les changements naturels peuvent modifier les écosystèmes. 56
5.1 Les changements naturels dans les écosystèmes 57
5.2 La compétition : lutter pour sa survie 60
Conçois ta propre Expérience : Lacompétition entre trois ou plusieurs espèces 63
5.3 La succession : la transformation des écosystèmes au fil du temps 64
5.4 Les biomes : des produits de lasuccession 67
5.5 Vérifie ce que tu as compris 68
6.0 L’activité humaine peut modifier les écosystèmes. 69
6.1 L’impact de la technologie 706.2 L’impact de l’activité humaine 736.3 Vérifie ce que tu as compris 75
Consulte un ainé : Ivan Morin : les saisons du changement 76
7.0 Les humains ont inventé des technologies pour gérer leurs déchets. 77
7.1 Les déchets produits par les humains : gérer nos ordures 78
7.2 Avons-nous tiré des leçons du passé ? 83
7.3 Vérifie ce que tu as compris 86
Le Monde des Sciences : Le débat sur la coupe à blanc 87
Projet : Conçois un plan d’aménagement du territoire 88
Résumé du module 91
Révision du module 93
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MODULE 2 : Les mélanges et les solutions 97
Invitation à l’exploration 98
1.0 On mesure le volume et la masse pour calculer la quantité de matière. 101
1.1 Les caractéristiques des substances et des mélanges ajoutées à des liquides 101
1.2 Mesurer le volume 1051.3 Mesurer la masse 1071.4 Vérifie ce que tu as compris 109
2.0 Il existe deux types de mélanges : les mélanges mécaniques et les solutions. 110
2.1 Qu’est-ce que la matière ? 110
Consulte une ainée : Yvonne Chamakese : le tannage des peaux 115
2.2 Obtenir le mélange idéal 1162.3 Les solutions 1182.4 Vérifie ce que tu as compris 120À la Maison : Fais des bonbons
de sucre dur 121
Profil de carrière : Doug et Cheryl Spicer : Des produits naturels 122
3.0 On peut séparer les composants des mélanges mécaniques et des solutions. 123
3.1 Séparer les mélanges mécaniques 1233.2 Séparer les solutions 1263.3 Vérifie ce que tu as compris 129
4.0 Les scientifiques comprennent que la matière se compose de minuscules particules. 130
4.1 Que contient la matière ? 1304.2 La théorie particulaire 1314.3 Utiliser la théorie particulaire 1334.4 La dissolution 135Conçois ta propre Expérience : Fais
disparaitre un cube de sucre 1374.5 Vérifie ce que tu as compris 139
5.0 Il existe divers types de solutions qu’on peut décrire de différentes façons. 140
5.1 Les types de solutions 140À la Maison : Un peu de concentration ! 1425.2 Les solutions non saturées
et saturées 1425.3 La solubilité 1445.4 La solubilité et la dureté de l’eau 1495.5 Vérifie ce que tu as compris 151
Profil de carrière : Nancy Case : Une ingénieure en mécanique 153
6.0 On peut transformer les mélanges de matières premières en choses utiles. 154
6.1 Les produits fabriqués à partir demélanges 154
6.2 Nettoyer notre monde 1576.3 Les déchets et l’environnement 1616.4 Vérifie ce que tu as compris 165
Le Monde des Sciences : Le traitement des eaux usées : un mélange de solution 166
Projet : Un mystérieux mélange 168
Résumé du module 171
Révision du module 173
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MODULE 3 : La chaleur et la température 175
Invitation à l’exploration 176
1.0 La chaleur peut transformer la matière. 180
1.1 Les états de la matière 1801.2 La chaleur peut modifier le
volume des liquides et des gaz 1831.3 La chaleur peut agir sur le volume
des solides 1861.4 Vérifie ce que tu as compris 190
2.0 La théorie particulaire permet d’expliquer les changements d’état et de volume de la matière. 191
2.1 Les principales notions de la théorie particulaire 191
2.2 La théorie particulaire explique les changements de volume et d’état 194
2.3 Vérifie ce que tu as compris 196Conçois ta propre Expérience : Une
tasse de chocolat chaud 197
3.0 La quantité d’énergie thermique contenue dans un objet dépend de sa température, de sa masse et de sa composition. 198
3.1 L’étude de la chaleur et de latemperature 198
3.2 L’énergie thermique et la masse 2013.3 La conservation de l’énergie
thermique 2033.4 Vérifie ce que tu as compris 205
Profil de carrière : Dave Fetsch : Améliorer l’efficacité énergétique des maisons 206
4.0 L’énergie thermique se transmet de diverses façons. 207
4.1 L’énergie thermique peut se déplacer par conduction 208
Conçois ta propre Expérience : Défi : isole un glaçon ! 211
4.2 L’énergie thermique peut se déplacer par convection 212
4.3 L’énergie thermique peut se déplacer par rayonnement 215
4.4 Le transfert de chaleur et la Terre 2184.5 Vérifie ce que tu as compris 222
Profil de carrière : Wayne Emerson : Aider à produire de l’énergie 223
5.0 Les Premières nations et les Métis utilisent leurs connaissances pour se vêtir et se loger. 224
5.1 Se protéger des intempéries 2245.2 Vérifie ce que tu as compris 230
Consulte un ainée : Alma Kytwayhat : le bison — notre nourriture, notre rituel et notre foyer 231
6.0 Les technologies liées à l’énergie thermique ont des avantages et des couts sociaux et environnementaux. 232
6.1 Les systèmes de chauffage 232
Profil de carrière : Michelle Zimmer : Une passion pour la cuisine 237
6.2 Les couts de la dépendance à l’énergie thermique 238
6.3 Vérifie ce que tu as compris 241
Le Monde des Sciences : La grande quête de chaleur 242
Projet : Conçois un bâtiment écoénergétique 245
Résumé du module 248
Révision du module 250
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MODULE 4 : La croute terrestre 253
Invitation à l’exploration 254
1.0 Les transformations dans la croute terrestre provoquent des phénomènes naturels. 259
1.1 À l’intérieur de la Terre 2591.2 Des indices sur la structure
de la Terre 2631.3 Quand les plaques se touchent 268
Consulte un ainé : Isador Pelletier : des récits gravés dans la pierre 271
1.4 Les séismes 2721.5 La formation des montagnes 2791.6 Vérifie ce que tu as compris 284
Profil de carrière : Dale Worme, un géologue en mission 285
2.0 On classifie les minéraux selon leur composition et les roches selon leur formation. 286
2.1 Les roches et les minéraux 286À la Maison : Le test de dureté 2892.2 La formation des roches 2902.3 Vérifie ce que tu as compris 298
Profil de carrière : Earl Woods : travailler sous terre 299
3.0 On exploite beaucoup de minéraux utiles en Saskatchewa. 300
3.1 L’exploitation minière 3013.2 Les technologies minières 3043.3 Vérifie ce que tu as compris 307
4.0 Le cycle de la roche décrit la formation et la transformation des roches. 308
4.1 Qu’est-ce qui change les roches à la surface ? 308
4.2 Des preuves de changements géologiques 315
4.3 Le lien entre les roches 3194.4 Vérifie ce que tu as compris 321
Profil de carrière : Nancy Chow, géologue : creuser en profondeur 322
5.0 Connaitre les caractéristiques d’un sol permet de mieux l’utiliser et de le conserver. 323
5.1 Qu’est-ce qu’un sol ? 3235.2 Les caractéristiques du sol 328À la Maison : Des champs de roches 3295.3 Le sol de la Saskatchewan 3335.4 La conservation du sol 3365.5 Vérifie ce que tu as compris 339Conçois ta propre Expérience :
Innocent ou coupable ? 340
Profil de carrière : Emily Clauson : planificatrice en environnement 341
6.0 Nous pouvons prendre des décisions éclairées sur notre impact environnemental. 342
6.1 Notre influence sur l’environnement 342
6.2 Utiliser les ressources de la Terre 346
6.3 Vérifie ce que tu as compris 350
Le Monde des Sciences : Vivre avec la puissance de la nature 351
Projet : Des modèles et des simulations de la Terre 352
Résumé du module 355
Révision du module 357
Boite à outils 359
Glossaire 395
Index 401
Crédits 406
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1.0 Les écosystèmes se composent d’éléments vivants et non vivants.
2.0 Les écosystèmes sont formés d’interactions entre des composants biotiques et abiotiques.
3.0 Dans les écosystèmes, les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires.
4.0 Tous les écosystèmes ont besoin de matière et d’énergie.
5.0 L’activité naturelle peut modifier les écosystèmes.
6.0 L’activité humaine peut modifier les écosystèmes.
7.0 Les humains ont inventé des technologies pour gérer leurs déchets.
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Interactions dans lesécosystèmes
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Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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2 Invitation à l’exploration
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Reykjavik, Islande
Océan Atlantique NordOcéan Atlantique Nord
Mer du GroenlandMer du Groenland
Cercle arctique
Imagine que tu invites des amis à une fête. Tu attends tes invités pendant des années, ou même desdécennies. C’est ce que font les scientifiques qui explorent les rives de l’une des plus jeunes iles de laTerre, Surtsey, au large des côtes de l’Islande.
Les « invités » sont les formes de vie qui apparaissent petit à petit sur cette ile déserte. Les scien-tifiques observent ce qui s’y passe depuis 30 ans.
Tout d’abord, les mousses sont apparues. Puis, la sabline, une plante de la famille des cactus,a commencé à pousser, comme elle le fait sur les rives de nombreux continents et de nombreuses ilesde l’Arctique. Au fil du temps, des plantes herbacées, des mouches et un certain nombre d’oiseauxmarins, des goélands surtout, ont suivi ces pionniers.
Mais revenons à une froide journée de novembre 1962. L’ile de Surtsey commençait tout juste àémerger. Des pêcheurs ont d’abord senti une odeur de soufre. Ils ont alors vu la surface de l’océanbouillonner comme l’eau dans une marmite.
À près de 6,5 km de là, dans les profondeurs sous-marines, un petit volcan était entré en érup-tion. Le lendemain, un panache de cendres s’élevait jusqu’à 9 km dans le ciel.
L’activité volcanique a duré quatre ans. Une fois le volcan calmé, la plus jeune ile de la Terre —baptisée Surtsey, en l’honneur de Surt, dieu du feu norvégien — occupait une superficie de près de 3 km2.
Inv i ta t ion à l ’ e x p l o r a t i o nInv i ta t ion à l ’ e x p l o r a t i o n
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3Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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GroenlandBaie deBaffin
Mer de Norvège
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NorthAtlantic
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Canada
États-Unis
Norvège Suèd
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United KingdomIreland
Denmark
France
Italy
Hun
GermanyPo
SpainPortugal
MoroccoAlgeria LibyW t
Tunisia
Islande
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Ile de Surtsey
Reykjavik
Cercle arctique
Mer du Groenland
SurtseyVestmannaeyjar
Océan Atlantique Nord
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Parmi les êtres vivants ci-dessus, quels sont ceux qui pourraient survivre à Surtsey?Pourquoi ?
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4 Invitation à l’exploration
R É S O U S D E S P R O B L È M E S
Attention à l’ile !
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5Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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Réfléchis
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Des collines de terre volcanique sur l’ile de Surtsey
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1.0N O T I O N
Les écosystèmes se composent d’élémentsvivants et non vivants.
espèces.
habitat
Tout
toutes
vivants non vivants
6 1.0 Les écosystèmes se composent d’éléments vivants et non vivants.
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La septième générationNos ancêtres nous ont transmis un principe qui résume nosresponsabilités et notre relation à la Terre-mère. Selon ceprincipe, nous sommes responsables de tout ce qui existe surla Terre. Nous devons prendre soin des plantes, des animaux,des minéraux, des êtres humains — de toute forme de vie —comme s’ils faisaient partie de nous. Nous ne sommes nidifférents ni séparés de la Terre, car nous faisons partie de laCréation. La façon dont nous interagissons avec la planète, la façon dont nous utilisons les plantes, les animaux et lesminéraux, tout cela doit être fait en pensant à la
. Nous ne pouvons pas simplement penser à nous-mêmes et à notre survie. Chaque génération est responsabled’«assurer la survie de la septième génération».
Our Responsibility to the Seventh Generation
7Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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1.1 Une excursion virtuelle
8 1.0 Les écosystèmes se composent d’éléments vivants et non vivants.
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Une excursion dans la cour de l’école
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9Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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Que sais-tu de la cour de ton école ?
Avant de commencer...
La question
R É A L I S E U N E E X P É R I E N C E
Matériel
Marche à suivre
1
2
3
suite ➔
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10 1.0 Les écosystèmes se composent d’éléments vivants et non vivants.
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Prends des notes
4. Fais un tableau de deux colonnes pour noter tes observations. Dans lapremière colonne, note le nom dechaque être vivant que tu observes.Dans l’autre colonne, indique l’endroitoù tu as vu chacun d’eux. Par exemple,tu pourrais voir un merle sur unebranche, sur le sol ou en vol.
5. Ensuite, change de place pour observerd’autres êtres vivants. Si tu as une loupe,n’hésite pas à t’en servir. Beaucoupd’êtres vivants sont très petits —tellement petits que tu pourrais ne pasles voir sans ta loupe. Assure-toi deremettre soigneusement en place toutce que tu déplaces ou soulèves pourobserver. Si tu possèdes un appareilphoto numérique, photographie tousles êtres vivants que tu vois. Tu peuxutiliser le zoom pour obtenir une imageplus détaillée. (N’oublie pas de chercheraussi des êtres vivants dans le ciel.)
6. Dans certains cas, il se peut que tu nevoies pas un être vivant, mais plutôt destraces de son passage. Tu remarqueraspeut-être une plume, une peau deserpent séchée ou des crottes d’animaux.Observer des traces de la présence
d’êtres vivants est aussi valable que deles voir. Ajoute les traces que tu verrasà tes observations.
7. Poursuis ton observation jusqu’à ce queton enseignante ou ton enseignantdonne le signal du retour en classe.
Analyse et interprète
8. Combien d’êtres vivants différents as-tuobservés? Combien y avait-il de plantes?d’insectes ? d’oiseaux? d’autresanimaux?
9. Compare tes réponses à la question 8 àcelles de tes camarades de classe. Est-ce que tous les élèves de ta classe ontobservé les mêmes êtres vivants ? As-turemarqué un être vivant que personned’autre n’a remarqué?
10. Compare la liste que tu as rédigée audébut de l’activité avec ta liste actuelle.As-tu observé des êtres vivants que tune t’attendais pas à voir ?
11. Réfléchis à ce que tu as vu. Combiend’espèces et d’habitats différents as-tuobservés ? Tes camarades ont-ilsobservé les mêmes ou en ont-ilsobservé d’autres ?
Tire des conclusions
12. Fais un dessin, un tableau ou un collagequi aura pour titre : «Les êtres vivantsqui habitent dans la cour de notreécole». Cette création doit résumertoutes les observations que toi et tescamarades de classe avez faites danscette activité.
ATTENTION !Lorsque tu quitteras l’endroit que tu aschoisi, rappelle-toi les règles de courtoisieque tu as accepté de respecter.
L’être vivant que j’ai vu L’endroit où je l’ai vu
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1.2 Qu’as-tu en commun avec les autres êtres vivants?
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Les besoins essentiels des êtres vivants
terrarium virtuel
Les êtres vivants ont besoin d’eau
Les êtres vivants ont besoin d’énergie
12 1.0 Les écosystèmes se composent d’éléments vivants et non vivants.
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Les êtres vivants ont besoin de nourriturenutriments.
Les êtres vivants ont besoin d’oxygène
Les êtres vivants ont besoin d’un milieu de vie approprié
13Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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Les algues sont des organismesqui ressemblent à des plantes.Certaines sont grosses, commeles algues marines, et d’autressont si petites qu’il faut unmicroscope pour les voir. Lesalgues sont aussi importantespour la santé des milieuxaquatiques que les plantes pourla santé des milieux terrestres.Sais-tu pourquoi?
INFO
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Les êtres vivants ont besoin d’interagir ensembleet avec des éléments non vivants
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Pourquoi les activités ci-dessus sont-elles des exemples d’interactions?
1.0 Les écosystèmes se composent d’éléments vivants et non vivants.
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Notre récit de la création décrit notre relation avec le loup quiest notre premier parent. Au début de la création, le premierêtre humain se sentait très seul. C’est pourquoi le loup lui aété envoyé pour marcher avec lui jusqu’à ce qu’ils finissentd’explorer et de comprendre la création. Une fois cette tâcheterminée, le loup et l’être humain ont appris que, désormais,ils marcheraient toujours sur des chemins distincts, maisparallèles. Comme les êtres humains, les loups ont unerelation très forte avec la terre et ils sont dépendants de sesbienfaits. Si le loup est menacé, l’être humain l’est aussi.
Adapté de Our Responsability to the Seventh Generation
1.
2.
1.3 Vérifie ce que tu as compris1.
2.
15Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
Canis lupus ou loup gris
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B I G I D E A S
2.0N O T I O N
Les écosystèmes sont formés d’interactionsentre des composants biotiques et abiotiques.
2.1 Définir un écosystème
écosystème.biotiques
abiotiques
vieBiotique abiotique,
16 2.0 Les écosystèmes sont formés d’interactions entre des composants biotiques et abiotiques.
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Quelques exemples d’éléments vivants et non vivants
Biotique Abiotique
pin minerai de cuivre
lièvre arctique essence à moteur
sauterelle sable
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17Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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CHERCHE
Bloc ouest Bloc est
Parc national du Prairies
ReginaMoose Jaw
Swift CurrentMaple Creek
Val Marie
SASKATCHEWAN
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Le parc national des Prairies, dans le sud de la Saskatchewan, est le premier parccanadien créé pour protéger les prairies.
Il n’y a pas que de l’herbe dans les prairies. Cette région présente un certainnombre de caractéristiques que les écologistes appellent des ccomplexesécologiques. Elle contient des terres humides, des dunes et des sebkhas.Chaque complexe écologique possède ses propres types d’écosystèmes.
• Fais une recherche à la bibliothèque ou dans Internet pour en apprendre davantage sur les écosystèmes des prairies.
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De quoi se compose un écosystème?
18 2.0 Les écosystèmes sont formés d’interactions entre des composants biotiques et abiotiques.
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ils ont besoin d’un moyen pour apporter de l’énergieet de la matière dans le système et pour les rendre constammentaccessibles aux êtres vivants
19Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
Repr
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Pourquoi cet endroit est-il un écosystème?
Il y a des écosystèmes partout,même dans ta chambre àcoucher ! La poussière de tachambre est faite de cheveux,de peaux mortes et de fibres devêtements. Des bactéries et desacariens, comme celui que tuvois ci-dessus, vivent dans lapoussière de ta chambre etnettoient tes déchetsmicroscopiques.
INFO
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20 2.0 Les écosystèmes sont formés d’interactions entre des composants biotiques et abiotiques.
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c.
Où peux-tu trouver un composant abiotique ?
R É A L I S E U N E E X P É R I E N C E
Prends des notes4.
Avant de commencer...
La question
Marche à suivre
1
2
3
Matériel
Composantsabiotiques
Endroit 1 Endroit 2 Endroit 3
Température de l’air (˚C)
Humidité du sol(Comment est lesol quand on letouche?)
Type de sol(Décris le sol etexamine-le à laloupe pour faireun dessindétaillé.)
Lecture duposemètre (Tu peux aussidécrirel’intensité de la lumière.)
Vitesse du vent(Dessine lamanche à airquand elle flotteau vent.)
Direction du vent (Quand lamanche à air estgonflée, utilisela boussole pourdéterminer ladirection duvent.)
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21Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
Repr
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Analyse et interprète
5.
6.
7.
Tire des conclusions
8.
9.
20
15
10
5
0
Températures de l’air dans la cour de l’école
Endroits
Tem
péra
ture
(°C
)
1 2 3
1.
2.
01-SK7-Unit1A:01-SK7-Unit1 09/09/11 8:13 PM Page 21
22 2.0 Les écosystèmes sont formés d’interactions entre des composants biotiques et abiotiques.
Repr
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2.2 Vérifie ce que tu as compris1.
2.
3.
4.
Les milieux humides sont desécosystèmes qui contiennent desespèces aquatiques et terrestres.On en trouve dans beaucoup derégions de la Saskatchewan. Lesmilieux humides abritent denombreuses espèces d’êtresvivants. Ils jouent aussi un rôleimportant en filtrant l’eau. Lespratiques agricoles, l’expansiondes villes et la pollutiondétruisent peu à peu un grandnombre de milieux humides. Faisune recherche sur les façons deprotéger et de restaurer cesécosystèmes.
CHERCHE
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Herman est né à Kinoosao, en Saskatchewan, près du lacReindeer. Sa mère l’a élevé selon les traditions des Crisdes Bois. Elle a été la première scientifique qu’il aconnue, sa première enseignante. Elle lui a montré àobserver et à écouter les rythmes de la Terre-mère.Herman a appris à chasser. Il observait aussi leshabitudes des animaux et les changements de saison.
À l’âge de cinq ans, Herman a été placé dans unpensionnat indien. Trois ans plus tard, il est retournéà Kinoosao où il a terminé ses études secondaires.Puis il a étudié à l’Université de Winnipeg.
Il a d’abord travaillé auprès des Premières nationsdu nord du Manitoba pour les Services à l’enfant et àla famille, puis comme conseiller scolaire. Ensuite, ilest retourné à l’université pour obtenir une maitriseet un doctorat en éducation.
Herman Michell : Toutes les choses sont en interaction
Herman Michell enseigne à l’Université des Premières nations duCanada. Il a effectué des recherches dans les domaines de l’éducation,de la science, de la santé et de la culture. Il s’intéresse particulièrementaux connaissances écologiques des peuples autochtones. Les Premièresnations ont accumulé durant des milliers d’années un ensemble deconnaissances sur la Terre et la nature. Herman souhaite aussienseigner aux jeunes élèves que les traditions des Premières nationspeuvent les aider à comprendre l’environnement et à entrer en relationavec lui. Il espère les encourager à prendre soin de la terre.
Profil de carrière
Herman Michell estprofesseur agrégé du Centrede recherche sur la santédes Autochtones, àl’Université des Premièresnations du Canada, enSaskatchewan.
Dr Michell sait que noussommes en interaction avecla nature. Si nous polluonsune rivière, les poissons vontmourir. Nous serons alorstouchés par leur mort.Lorsque les êtres humainscomprendront leurs liensavec la nature, ils réparerontles dommages qu’ils ontcausés à la Terre.
Dr Michell visite souvent lescommunautés du Nord. Ilencourage les jeunes à fairedes études dans les domainesde la science et de la santé.
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23Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
La Ronge, Saskatchewan
01-SK7-Unit1A:01-SK7-Unit1 09/09/11 8:14 PM Page 23
24 3.0 Dans les écosystèmes, les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires.
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B I G I D E A S
3.0N O T I O N
Dans les écosystèmes, les producteurs, lesconsommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires.
3.1 Les éléments d’un écosystème
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Les êtres humains et les animaux sontdes consommateurs
consommateurconsommateur
consommateur
tous les animaux sont desconsommateurs de nourriture
carnivores.
herbivores.
omnivores.
1.
25Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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26 3.0 Dans les écosystèmes, les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires.
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2.
3.2 Les producteurs
Aliment Plante Animal
œufs poule (herbivore)
pain blé
Lequel est le producteur ?
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Les consommateurs dépendent des producteurs
peuvent fabriquer leur propre nourriture afind’obtenir la matière et l’énergie dont elles ont besoin pour vivre.
chlorophylle.
photosynthèse.
27Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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c.
Pendant la photosynthèse, lesplantes utilisent la lumière solaire,du dioxyde de carbone et de l’eaupour fabriquer leur nourriture. Ceprocessus produit de l’oxygène.Réponds aux questions suivantes àl’aide de l’illustration ci-contre :
• Quelle partie de la plante absorbede l’eau?
• Quelle partie absorbe du dioxyde de carbone?
• Quelle partie absorbe de lalumière solaire ?
• Quelle partie libère de l’oxygène?
La sarracénie est une plantequi se nourrit d’insectes, commeles sauterelles, et d’escargots.Fais une petite recherche poursavoir où elle vit et commentelle «mange» ses proies.
CHERCHE
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28 3.0 Dans les écosystèmes, les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires.
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1.
2.
3.
entièrement
producteurs.
Tous ces êtres vivants sont des producteurs. Fais une recherche à la bibliothèque ou dans Internet pour enapprendre davantage. Quels producteurs sont importants dans les écosystèmes terrestres? Quels producteurssont importants dans les écosystèmes aquatiques?
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L’oxygène : pas seulement pour respirer
respiration cellulaire.
29Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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Amérique du NordMexiqueAmérique centraleAntillesAmérique du SudPérou
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■ ■
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■
■ ■ ■
■ ■
■
Maïs ■■ ■ ■Poivrons ■ ■Courges, citrouilles ■ ■ ■Tomates ■ ■Canneberges ■Pommes de terre ■Arachides ■Chocolat ■Patates douces ■Avocats ■ ■Canne à sucre ■Ananas ■Bleuets ■Haricots verts ■ ■ ■Haricots rouges ■ ■Amélanches ■
Équation pour la respiration cellulaire
Équation pour la photosynthèse
Certains peuples autochtonesd’Amérique du Nord et du Sudcultivaient des plantes pour senourrir. Aujourd’hui, beaucoupde ces plantes sont desaliments importants pour despeuples du monde entier.
énergiesolaire
dioxydede carbone
+ eau nourriture(sucres etféculents)
oxygène+ +
nourriture(sucres etféculents)
oxygène+ dioxydede carbone
eau énergieutilisable par
les êtres vivants
++
INFO
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30 3.0 Dans les écosystèmes, les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires.
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1.
2. effetcause
3.
Les plantes marines microscopiques, appelées phytoplancton, sontles principaux producteurs des océans de la planète. Le phytoplanctonest la nourriture de presque toutes les autres créatures marines. Parexemple, le krill – de petits crustacés en forme de crevettes – senourrit principalement de phytoplancton. À son tour, le krill est laprincipale nourriture de beaucoup de créatures marines plus grosses.
Sans le minuscule phytoplancton, les océans seraient des lieuxdéserts et stériles dans lesquels aucun consommateur, tel que lesbaleines, les dauphins, les requins et les poissons, ne pourrait vivre.
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3.3 La chaine alimentaire
chaine alimentaire,
31Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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En b) ci-dessus, quel est le consommateur primaire ? le consommateur secondaire ?
Les chaines alimentaires sontpartout : dans ton jardin, dansles parcs et même dans la courde l’école. Essaie de trouver unechaine alimentaire dans tonquartier.
• Prends un crayon et un papier et va au parc de tonquartier. Cherche des preuvesde l’existence d’une chainealimentaire. Trace un schémasimple des chaines alimen-taires que tu trouves. Voiciquelques exemples.
nectar de fleur ➡ papillonsbois ➡ coléoptères
pollen de fleur ➡ insectesplantes vivantes ➡ limaces
graines ➡ fourmisplantes vivantes ➡ insectes ➡ geai bleuplantes vivantes ➡ insectes ➡ araignée
fruits ➡ vers ➡ crapaudnoix ➡ écureuil
graines ➡ petits animaux ➡ faucon
CHERCHE
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32 3.0 Dans les écosystèmes, les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires.
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Le chemin de l’énergie
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Analyse et interprète3.
4.
5.
Tire des conclusions
6.
Avant de commencer...
La question
Marche à suivre
1
2
Matériel
•
Est-ce unechainealimentaire ?
Des chaines alimentaires pour les producteurs et les consommateurs
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1.
2.
3.
33Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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34 3.0 Dans les écosystèmes, les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires.
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3.4 Les nécrophages et les décomposeurs
nécrophages
décomposeurs
un champignon, la russule sanguine
Nécrophages ou décomposeurs?
Les êtres humains utilisentcertains décomposeurs depuisdes milliers d’années. Nousdépendons encore de cesdécomposeurs aujourd’hui pourpréparer des aliments, nettoyerdes déversements de pétrole etfabriquer des médicaments.Explore le rôle que jouent lesdécomposeurs dans l’une desactivités suivantes :
• la fabrication du fromage,
• la fabrication du vinaigre,
• la fabrication du vin,
• l’extraction minière,
• le nettoyage des déversementsde pétrole.
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Les décomposeurs peuvent être utilesou nuisibles
35Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
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Utile ou nuisible ? La levure de boulanger estun décomposeur unicellulaire. Elle se nourritdes sucres naturellement présents dans lesaliments, comme les céréales et les fruits. Elleproduit du dioxyde de carbone qui permet defaire lever les pains et les pâtisseries. �
Utiles ou nuisibles? Les bactéries E. coli (nomabrégé d’Escherichia coli) sont présentes dans tongros intestin. Elles décomposent les nutrimentsdes aliments que tu manges et fabriquentplusieurs vitamines nécessaires à ton corps pourdemeurer en santé.
Utile ou nuisible? Labactérie E. coli 0157:H7est une forme de labactérie E. coli que l’ontrouve parfois dans desaliments, comme le bœufhaché, le lait et le jus depomme. En détériorant lesaliments, ce décomposeurlibère des produitschimiques très toxiquesqui peuvent causer unempoisonnementalimentaire. �
Utile ou nuisible ? La levure Candida albicans se trouvedans le mucus et les muqueuses de ton corps (ta gorgeou ta bouche). Si ton système immunitaire s’affaiblit,ce décomposeur peut se multiplier rapidement etprovoquer une maladie appelée candidose.
Utiles ou nuisibles? Les nodules fixateurs d’azote qui sont desrenflements arrondis présents sur certaines plantes abritent desmillions de bactéries. Ces nodules se nourrissent d’azote etlibèrent des produits azotés utilisés par les plantes, appelésnitrates.
�
�
�
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36 3.0 Dans les écosystèmes, les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires.
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Des décomposeurs à l’œuvre
Pendant longtemps, lesscientifiques ont cru que leshyènes étaient exclusivementnécrophages parce qu’on voitsouvent des hyènes manger des cadavres d’animaux, lejour. Cependant, le chercheurdanois Hans, Kruuk a découvertque les hyènes chassent pourse nourrir, mais seulement lanuit. En fait, les hyènes sontdes chasseurs habiles et rusés.Mais elles sont toujours prêtesà profiter d’un repas gratuit sielles le peuvent.
Les décomposeurs sont essentiels à tous les écosystèmes
1.
à la fois
2.
INFO
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Avant de commencer…
La question
Observe la décomposition
Ce que tu dois faire
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
37Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
Repr
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CONÇOIS TA PROPRE
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38 3.0 Dans les écosystèmes, les producteurs, les consommateurs et les décomposeurs créent des réseaux alimentaires.
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3.5 Vérifie ce que tu as compris1.
2.
Le ver de terre est undécomposeur qui apparaitsouvent après la pluie. Les versde terre font partie de nombreuxécosystèmes. Découvrepourquoi en faisant unerecherche. Rédige un compterendu, crée une affiche ou uneprésentation multimédia pourcommuniquer tes découvertes.
CHERCHE
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39Module 1 - Interactions dans les écosystèmes
3.
4.
Repr
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Que mange chaque animal ? Qui le mange, s’il y a lieu?
Écosystème a) Carnivoreb) Ce qu’il mangec) Qui le mange, s’il y a lieu ?
a) Herbivoreb) Ce qu’il mangec) Qui le mange, s’il y a lieu ?
a) Omnivoreb) Ce qu’il mangec) Qui le mange, s’il y a lieu ?
Une prairie a)b)c)
a)b)c)
a)b)c)
L’Arctique a)b)c)
a)b)c)
a)b)c)
Un désert a)b)c)
a)b)c)
a)b)c)
Un étang a)b)c)
a)b)c)
a)b)c)
Un océan a)b)c)
a)b)c)
a)b)c)
Une forêt a)b)c)
a)b)c)
a)b)c)
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4.0Tous les écosystèmes ont besoin de matière et d’énergie.
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4.1 Qu’arrive-t-il à la matière dans un écosystème?
N O T I O N
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Les cycles de l’eau et du carbone
cycle.
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42
Le cercle de vie
cycle de l’eau cycle du carbone.
Nord/Hiver
Sud/Été
Est/Printemps
Ouest
/Auto
mne
Pureté
Honnêteté
Amour
Altru
isme
Harmonie
Ordre
Contrôle
Équil
ibre
Mort/Vieillesse
Jeunesse
Naissance/Enfance
Âge a
dulte
Quatre pattes
Ailés
Deux pattesNage
urs
Arbres
Herbes
Fleurs
Légu
mes
Étoiles
Terre
SoleilLune
Vent
Roche
FeuEau CRÉATEURCRÉATEURCRÉATEUR
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Le cycle de l’eau
43
se condense
précipitations
évaporer
évaporation
condensation
précipitation
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Le cycle du carbone
dioxyde de carbone
oxygène
décomposeurs
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La marche au ralenti : une menace réelle ?
45
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46
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1.
2.
R É S O U S D E S P R O B L È M E S
Assez chaud pour toi ?
changement climatique
0,6
0,4
0,2
–0,0
–0,2
–0,4
–0,6
Changement de la température planétaire,1850-2008
Année
= température moyenne des années 1961 à 1990
Chan
gem
ent d
e la
tem
péra
ture
(°C)
1860 1880 1900 1920 1940 1960 1980 2000 2008
CHERCHE
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Sheri aime son travail et est stimulée par les citoyens qui luttentpour sauver « leur petit coin de planète». Selon elle, il est trèsimportant que nous sachions comment faire de petits gestes quipourront améliorer notre environnement. Elle croit qu’il faut enseigneraux jeunes des habitudes écologiques.
Sheri FlorizoneArrêtons de gaspiller les ressources !
«Préserver nos ressources énergétiques» et «protéger l’environnement»ne sont pas des mots vides de sens. Comme beaucoup de villescanadiennes, Regina a créé un emploi pour réduire les émissions de GESet rendre la ville plus écoénergétique. Sheri Florizone est coordonnatricede la réduction des émissions de GES, à Regina. Elle organise descampagnes de sensibilisation, sur la marche au ralenti, les options pourle transport et l’efficacité énergétique. Elle explique aux citoyens lescouts liés au gaspillage de nos ressources naturelles et leur propose desmoyens de réduire leurs émissions de gaz à effet de serre.
47
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(4504-M-01) Saska.pdf4504-M-Table des matièresTAP_4504-M_Module 1
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