Capsule Santé préparée par
Carole Duguay, Dt.I.Diététiste en santé
publique
Bien manger avec le Guide alimentaire canadien
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Combien de portions du groupe Légumes et
fruits as-tu besoin de consommer chaque
jour?
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Selon ton âge, la réponse est :
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Une portion du Guide alimentaire de Légumes et
fruits correspond à :125 mL (½ tasse) de légumes ou fruits
frais, surgelés ou en conserve ou de jus 100 % purs
250 mL (1 tasse) de légumes feuillus crus ou de salade
1 fruit
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Pour avoir plus de vitamines et de fibres dans tes portions de légumes
et fruits…
• Mange des légumes et des fruits au lieu de boire des jus.
• Mange au moins un légume vert foncé et un légume orangé chaque jour.
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Voici des exemples de :
Légumes vert foncé : asperges, brocoli, laitue romaine, pois, haricots verts, épinards
Légumes orangés :carottes, courges, patates douces
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Certains fruits orangés peuvent remplacer les légumes orangés
Voici des exemples :PêcheNectarineAbricot
CantaloupManguePapaye
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Colore ta vie.Mange des légumes et des fruits.