Cocktails
Entrées f roides
Pour les fêtes, un cadeau
gourmand !
Offrez un ballotin de foie gras
de canard maison !
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr
Poissons accompagnés d’un riz
Entrées chaudes
Nathalie, Fabrice,
ainsi que toute leur équipe
vous souhaitent de joyeuses fêtes !
Plats cuisinés
Légumes
Pain Plaisir - Petit . . . . . . . . . . . . . 28.00€
Pain Plaisir - Grand . . . . . . . . . . 34 .00€
Navette garnie . . . . . . . . . . . . . . 1.00€ pièce
Canapé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.90€ pièce
Feuilleté chaud . . . . . . . . . . . . . 32.00€ kg
Wraps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.90€ pièce
Cassolettes chaudes . . . . . . . . . 1.20€ pièce
Saumon fumé «maison» . . . . . . . . au kgFoie gras de canard «maison». . . au kgNougat de foie gras . . . . . . . . au kg Saumon en bellevue sur miroir . . . 8.00€
Assiette Terre & Mer . . . . . . . . . 16.50€
Escargots farcis la douzaine . . . . . .7.50€
Coquille Saint-Jacquesaux légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20€
Coquille Saint -Jacques à la provençale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.50€
Feuilleté de légumesaux Saint-Jacques . . . . . . . . . . . . . . 4.60€
Cassolette de la mer. . . . . . . . . . . 6.50€
Coquille Saint-Jacques à la normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20€
Nous vous proposons également :
Boudin blanc, saumon fumé, foie gras, galantines...
Tous nos produits sont faits Maison.
Lotte à l’américaine ou aux petits légumes . . . . . . . 12.00€ la part
Cabillaud au beurre blanc . . . . . 9.00€ la part
Brochette de Saint-Jacques . . 14.00€ la part
Pavé de saumon . . . . . . . . . . 9.00€ la part
Pavé de lieu jaune au curry . . 9.00€ la part
Plateau de fruits de mer sur commande.
Pavé de biche grand veneur . . 9.00€ la part
Magret de canard au poivre vert . . . . . . . . . . . . . . 16.00€ 2 pers.
Cuisse de canardà l’orange ou poivre vert . . . . . . 7.50€ la part
Caille farcie au foie gras . . . . . 7.50€ la part
Dinde / chapon farci(e) . . . . . . . . . 8.50€ la part
Filet mignon de porc laqué au miel . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50€ la part
Suprême de poularde farcie . 7.50€ la part
Pommes ou poires aux framboises . . . . . . . . . . . 2.50€ la part
Pommes dauphines . . . . . . . . 2.50€ la part
Galette de pommes de terre . 2.50€ la part
Tomates provençales . . . . . . 2.50€ la part
Gratin dauphinois . . . . . . . . . 2.50€ la part
Gratin festif . . . . . . . . . . . . . . 2.50€ la part
Tatin de tomates . . . . . . . . . 2.50€ la part
Fondant de potimarron . . . . 2.50€ la part
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr
2021
Ouvert du mardi au samedi de 6h00 à 19h30 sans interruption,
le dimanche de 9h à 12h30.La boutique sera ouverte
les vendredis 24 et 31 décembre de 7h00 à 17h00 sans interruption.
Carte & Menus
Nathalie et Fabrice DERRIEN7 place des Frères Boulch
29610 PLOUIGNEAU02 98 67 70 21
NE
PAS
JETE
R S
UR
LA
VOIE
PU
BLIQ
UE
GibierA commander 8 jours avant
ChevreuilSanglier
BoeufCôtes
TournedosRosbif
Viande à fondue
VeauRôti natureRôti Orloff
PorcRôti fumé
Rôti saumuréRôti farci aux
girolles
VolaillesPintade
Pintade chaponnéeChaponDinde
CanetteCailleOie
PouletFaisan
Poularde
Toutes nos volailles fermièresproviennent des Landes.
Les volailles peuvent êtrenatures ou farcies.
10.90€
Feuilleté de jambon
Escalope de poulet forestièreGratin dauphinois
La surprise du Chefe
Menu Enfant
31.50€
36.90€
Menu GourmandRéductions apéritives
Noix de St-Jacques snackées en coquille, crème de chorizo et petits légumes
Poularde festive à la sangria, fondant de potimarron et graines de courges
Pour 6 menus achetés, une bouteille de vin offerte
Menu PlaisirAssortiment de 3 mises en bouche
Entremets de foie gras de canard aux figues et marrons, glacé au vieux rhum
Filet de lieu jaune au curry rouge et combawa, purée de carottes au cumin
Pour 6 menus achetés, une bouteille de vin offerte
Menu PrestigeRéductions apéritives
Assiette Terre & mer, foie gras et saumon fumé maison
Entrée chaude au choix
Viande et ses deux garnitures au choixPour 6 menus achetés, une bouteille de vin offerte
21.50€