ValueÉchange et transfert technologique sur lavalorisation des déchets de l'industrie desproduits végétaux transformés du SUDOE

Financé par :

www.proyectovalue.eu

Membres

O consócio criado reúne sócios franceses, portugueses eespanhóis, entre eles citamos: 

AIDIA / CITACentre d'Innovation et de Technologie Alimentaire, siégeant àCalahorra (La Rioja, Espagne), orienté vers la recherche dansle domaine alimentaire. (www.cita-larioja.es)

AZTI TecnaliaCentre technologique expert en recherche marine et alimentaire; c'est une fondation qui a pour objectif le développement socialet l'amélioration de la compétitivité dans ses secteurs d'action,la mer et les aliments, via la recherche et l'innovationtechnologique. (www.azti.es)

FIABLa Fédération Espagnole des Industries de l'Alimentation etdes Boissons représente, à travers un seul organisme et uneunique voix, les différentes organisations professionnelles desentreprises de l'industrie espagnole de l'alimentation et desboissons. (www.fiab.es)

CENERCentre National des Énergies Renouvelables, siégeant àSarriguren (Navarre, Espagne), spécialisé dans la rechercheappliquée, le développement et l'aide aux énergiesrenouvelables.(www.cener.com)

APESACentre technologique en environnement et gestion des risques,siégeant à Pau (Pyrénées Atlantiques) ; il accompagne sesclients vers un développement plus durable. (www.apesa.fr)

CATAR-CRITTLe CRT CRITT CATAR est un Centre de ressources technologiquesqui soutient les entreprises dans leurs projets d'innovation etde transfert de technologie pour la valorisation des ressourcesagricoles. (www.critt.net)

CVRCentre pour la Valorisation des Déchets. Services de recherche,analyse scientifique et application de solutions réelles dans ledomaine de la valorisation des déchets.(www.cvresiduos.pt)

Projet co-financé par le Fonds Européen de Développement Régional(FEDER), à travers le Programme de Coopération Territoriale de l'EspaceSud-Ouest Européen (SUDOE)

Objectif

Par le transfert de méthodologies et de technologies, ce projetvise la valorisation des déchets et sous-produits du traitementdes végétaux en obtenant et en appliquant des composésd'intérêt à l'amélioration technologique des alimentstransformés et en générant de l'énergie par leur bioconversion.Ce qui débouchera sur l'augmentation de la compétitivité desPME du secteur des produits végétaux transformés.

Actions

Value

Diagnostic de la situation de la génération de déchets del'industrie des végétaux transformés sur chacun des territoiresdu sud-ouest de l'Europe (France, Portugal et Espagne).

Identification des technologies et stratégies de valorisationexistantes les plus adéquates pour chaque déchet.

Élaboration d'une base de données avec les fiches desmeilleures technologies disponibles pour chaque déchet.

Réalisation d'ateliers régionaux et sectoriels sur la valorisationdes déchets, pour les PME en France, en Espagne et au Portugal.

Réalisation d'expériences pilote de valorisation alimentaire eténergétique avec des flux de déchets d'intérêt pour lesentreprises participant aux ateliers.

Résultats visés

Obtenir l'identification et le transfert de solutions au plus grandnombre de PME du secteur des produits végétaux transformésdu territoire SUDOE, afin de contribuer à diminuer efficacementle volume de déchets du secteur non valorisés et destinés àla décharge.