8/6/2019 La stratégie de développement durable des Auberges de Jeunesse Suisses s'avère payante
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Rapport annuel 2010 sur le développement durable
des Auberges de Jeunesse Suisses
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A u b e r g e d e J e u n e s
s e S t - M o r i t z ( G R )
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03 Contenu
04 Préambule
06 Plan directeur
07 Stratégie de réseau
08 Stratégie de durabilité, prol de valeurs
09 Organigramme, organes de l’association
11 Donateurs
14 Corporate Governance, gestion des risques
15 Développement des produits et des prestations de service
19 Développement social
24 Développement écologique
26 Engagement international
27 Développement économique et nancier
33 Aperçu des chiffres de référence40 Bilan
44 Compte d’eploitation
46 Tableau de nancement, décompte relatif à la variation du capital
47 Annee au comptes annuels
51 Rapport de l’organe de révision
54 Perspective et points forts 2011
ImpressumRédaction: Fredi Gmür, René Dobler, Janine Bunte, Nic KaufmannConception: DDCom, Jacqueline RothImpression: PROWEMA GmbH, PfäfkonPhotos: Thomas Aemmer, Ralph Feiner, Michel van Grondel, Mirjam KlukaTraduction: USG Übersetzungs-Service AG, IttigenPapier: offset Euroset mat, SK 3, 100 g/m2 (certié FSC)
Tirage: 750 français, 4’000 allemand, 1’000 anglaisEditeur: Auberges de Jeunesse SuissesSchaffhauserstrasse 14 | 8042 Zurich | Tél. 044 360 14 31 | Fax 044 360 14 [email protected] | www.youthhostel.ch
Pour des raisons de lisibilité, seule la forme masculine est utilisée.Il va de soi que celle-ci inclut la forme féminine.
Sommaire
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Les conditions non inuençables étaient tout sauf favorables pour le tourisme suisse en 2010. Un mauvais temps
hivernal malgré de bonnes conditions d’enneigement, un été qui n’en était pas un, une timide reprise de l’économie
et enn la force du franc suisse ou, selon le point de vue, la dévalorisation de l’euro et du dollar US. Pour autant,
les Auberges de Jeunesse Suisses peuvent se réjouir de leur succès en 2010: malgré une légère diminution des
nuitées de 0,2% due à la fermeture partielle de l’Auberge de Jeunesse St-Moritz pour transformation, le chiffre
d’affaires a pu être augmenté de 1,4% à CHF 41,1 millions. Le nombre de membres présente une hausse de 1,2%
pour atteindre un total de 104’663.
Nous avons poursuivi la réalisation de «Optima 2012», la planication à moyen terme de notre réseau dénie à la
n 2007: après des travaux de transformation et d’agrandissement, les Auberges de Jeunesse St-Moritz et Bâle
St-Alban brillent de mille feux, une nouvelle auberge de jeunesse est en construction aux abords de la gare d’Inter-
laken Est et les projets de transformation et de construction prennent forme à Berne, Figino et Saanen. Il semble
que nous soyons très proches d’une solution de réalisation d’une nouvelle auberge de jeunesse à Saas-Fee, le seul
site de catégorie A qui nous manque encore.
Nous avons aussi réalisé des progrès dans le domaine d’activité social et écologique: le taux de uctuation des
collaborateurs a continué de baisser pour atteindre 7% (une valeur qu’il convient de considérer comme très basse
dans ce secteur) et le taux de satisfaction s’élève à 96%. Les améliorations énergétiques ont fait baisser les émis-
sions spéciques de CO2
pour le chauffage de 37,1% par rapport à l’an 2000 (année précédente: 27,9%), ce qui est
nettement meilleur que les objectifs climatiques très discutés de Kyoto, Copenhague ou Cancùn. La consomma-
tion moyenne d’eau par nuitée a pu être réduite à 132 litres.
Le développement durable de notre organisation repose sur la productivité et la rentabilité, la promotion des col-
laborateurs et l’engagement social ainsi que sur l’usage efcient des ressources et le respect de l’environnement.
Pour cela, les membres bénévoles de notre comité prennent d’importantes décisions stratégiques que nos colla-
borateurs appliquent avec bravoure. Nous les en remercions tous très chaleureusement.
Le Prix du développement durable de la Banque Cantonale de Zurich a été décerné aux Auberges de Jeunesse
Suisses, et pour la première fois à un prestataire touristique, peu après la n de l’année (au début janvier 2011).La déclaration qui accompagnait ce prix mentionnait que les Auberges de Jeunesse Suisses avaient reconnu le
développement durable comme étant un dé d’entreprise, l’ont saisi comme une opportunité et l’ont appliqué de
manière cohérente et par étapes ces dernières années.
Cela nous confère le devoir moral de poursuivre dans cette voie et de tout mettre en œuvre pour que la prochaine
génération puisse aussi proter de l’offre des Auberges de Jeunesse Suisses.
Préambule
Stephan KurmannPrésident AJS
Fredi GmürCEO AJS
René DoblerCEO FSTS
Janine BunteCFO AJS/FSTS
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S t e p h a n K u r m a n n ,
J a n i n e B u n t e ,
R e n é D o b l e r e t F r e d i G m ü r
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Notre éthiqueNous voulons
• promouvoir un tourisme familial et pour les jeunes axé sur la
qualité, socialement responsable et écologique,
• placer la rencontre entre les êtres humains au centre de nos
préoccupations,
• vivre le principe de partenariat à tous les niveaux,
• renforcer notre position et notre image de principale organisa-
tion de tourisme pour jeunes et familles,
• réaliser des résultats économiques raisonnables afin d’assurer
la pérennité de notre organisation.
Nos hôtesNous assumons une responsabilité particulière envers nos hôtes,
parce que les voyages sont très importants pour eux sur les plans
émotionnel et matériel et qu'ils ressentent à cet égard le besoin
d'être en conance, en sécurité et en de bonnes mains. Nous sou-
haitons répondre de façon créative aux multiples attentes de nos
hôtes. Nous considérons notre hôte comme une personne positive,
enthousiaste, intéressée, sociable, qui est prête à respecter les
réalités du lieu et les autres voyageurs. Nous souhaitons répondre
à de telles qualités et attitudes personnelles et les promouvoir.
Nos collaborateursNous savons que nos collaborateurs jouent un rôle déterminant
dans notre organisation fortement axée sur les performances etrelations personnelles. Conformément à leur importance, nous
sommes très exigeants à leur égard. Nous nous engageons en
faveur d’une politique moderne vis-à-vis des collaborateurs, no-
tamment en ce qui concerne le style de direction, les conditions de
travail, la sécurité sociale, l’égalité des chances, la responsabilité
propre et la promotion professionnelle.
Nos partenaires et nos membresNous voulons entretenir avec toutes les personnes, entreprises et
institutions importantes pour nous, des relations basées sur un vé-
ritable esprit de partenariat. Nous considérons l’entretien de rela-
tions personnelles étroites et la dénition commune de conditions
fair-play comme particulièrement importants. Nous recherchonsla coopération active avec toutes les organisations touristiques
importantes pour nous en Suisse et à l’étranger. Nous promouvons
les coopérations interentreprises.
Notre rapport à la population et à l’environnementNous sommes une organisation neutre au niveau politique et
confessionnel et active en tant que telle dans toutes les parties du
pays. Nous sommes parfaitement conscients que la population lo-
cale et l’environnement naturel des régions cibles revêtent une im-
portance cruciale pour nous et nos clients. Nous souhaitons dans
la mesure du possible prendre en compte les intérêts de la popula-
tion locale, respecter son autonomie et sa culture et tout faire pour
réduire au minimum l’impact sur l’environnement. Nous œuvronspour des auberges de jeunesse et des programmes de loisirs éco-
logiques et respectant le paysage.
Nos prestationsNotre objectif premier est de maintenir des prestations avanta-
geuses. Nous tenons cependant aussi à satisfaire les exigences
croissantes de qualité. En proposant des prestations innovantes
qui répondent aux besoins de nos clients, nous souhaitons leur pro-
poser une offre attrayante qui soit une vraie alternative aux autres
formes d’hébergement, soit cultiver la simplicité. Nous accordons
une attention particulière aux structures permettant une bonne vue
d’ensemble, à la gestion personnelle des entreprises et à une am-
biance agréable.
Notre information, notre publicité et notre vente
Nous souhaitons respecter rigoureusement le principe «La per-formance passe avant la publicité». Toutefois, nous souhaitons
prospecter activement le marché, non pas de façon tapageuse
et agressive, mais avec du style et du cœur. Les informations
que nous diffusons doivent toujours être honnêtes, crédibles et
claires.
Nos relations publiquesNous souhaitons exposer nos convictions et objectifs à tout mo-
ment et informer en permanence le public des évolutions dans
notre secteur d’activité. Nous souhaitons entretenir des relations
personnelles étroites avec les autorités, les institutions publiques
et privées et les médias, intervenir en faveur d’une amélioration
des conditions cadres les plus importantes et œuvrer pour despossibilités judicieuses de loisirs.
Notre rapport à l’innovation et à la rechercheNous souhaitons promouvoir sciemment la pensée et l’action in-
novantes à tous les niveaux de notre organisation, car les chances
que nous propose l’avenir ne peuvent être saisies qu’à l’aide d’idées
novatrices. Nous soutenons une recherche critique sur le tourisme
axée sur la pratique, et nous la considérons comme une impor-
tante source d’informations pour notre politique associative glo-
bale et prévisionnelle.
Notre rentabilité
Tout en conservant des objectifs idéalistes, nous voulons conce-voir les prestations de notre entreprise en fonction des principes
d'une rentabilité maximale et garantir ainsi la pérennité de notre
organisation. C’est pourquoi nous cherchons à réaliser des gains
sufsants, à disposer de liquidités sufsantes ainsi qu’à créer des
réserves et une structure saine du capital. Nous sommes cepen-
dant tributaires des aides publiques pour des investissements
importants tels que des constructions neuves ou des transforma-
tions de bâtiments existants.
Plan directeur
Agir de manière responsable et durable est une exigence que les Auberges de Jeunesse Suisses s’imposent. En 1994 déjà, les bases d’une
action économique, sociale et écologique équilibrée ont été posées avec le plan directeur des Auberges de Jeunesse Suisses.
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L’Association des Auberges de Jeunesse Suisses (AJS) est responsable de l’exploitation des
auberges de jeunesse. En sa qualité d’organisation partenaire, la Fondation Suisse pour le
Tourisme Social (FSTS) est propriétaire de 26 auberges. 20 autres auberges de jeunesse
sont des établissements en gérance/location et 11 autres sont gérées sous contrat de
franchisage. Au total, un réseau de 57 auberges de jeunesse avec un total de 6’411 lits était
à disposition en Suisse en 2010.
La stratégie de réseau des Auberges de Jeunesse Suisses a pour objectif de garantir un
réseau bien desservi dans des régions et des destinations intéressantes sur le plan tou-
ristique, en Suisse et dans la Principauté du Liechtenstein.
Le réseau est subdivisé en sites A, B et C. Les sites ne sont pas dénis par les auberges de
jeunesse elles-mêmes, mais par les destinations concernées en fonction de l’offre et de
l’attrait du marché.
Zermatt
Fiesch
Sion
LeissigenGrindelwald
BönigenBrienz
EngelbergSeelisberg
GersauLucerne
ZongueBeinwilam See
Zoug
Zurich
Brugg
Richterswil
Rapperswil-Jona
Fällanden
Bâle
Avenches
Genève
Saanen-Gstaad
Château-d’Oe
Le Bémont
Mariastein
Delémont
Soleure
Berne
Fribourg
Lausanne
Montreu
Langnau i.E.
Baden
Hospental
Locarno
Sils i.D.
Sta. Maria
Schaan-Vaduz
St-Gall
Romanshorn
KreuzlingenDachsen
Schaffhouse
Stein amRhein
St-Moritz
Pontresina
Klosters
Valbella
Bellinzone
Davos
Scuol
Lugano
Figino
Situation au mois de mai 2011
Stratégie de réseau
Sites A: centres touristiques de renommée internationale.
Sites B: destinations très demandées au niveau national.
Sites C: tous les autres sites sont considérés comme un complément à notre offre très
variée et ils servent à assurer une bonne couverture du réseau. Cette catégorie comprend
aussi des auberges de jeunesse dotées d’un intérêt historique.
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Le comité des Auberges de Jeunesse Suisses a déni le prol de
valeurs comme base de la planication stratégique:
Constitution de fonds propres: le degré d’autonancement doits’élever à 40%.
Utilisation des ecédents: aucune distribution des excédents aux
membres ne doit être effectuée.
Activité d’investissement: les excédents réalisés doivent être
réinvestis.
Risques sur investissements: l’Association AJS doit pouvoir as-
sumer les investissements de la FSTS. La couverture intégrale des
coûts doit être assurée à long terme.
Croissance du chiffre d’affaires: croissance de la branche.
Pricing: prix par lit des chambres à plusieurs lits: comparable
avec le niveau des prix des concurrents sur place. Prix par lit des
chambres à deux lits: exploitation des possibilités locales.
Offre: majoritairement des chambres à plusieurs lits.Qualité de la prestation sur le marché: chambres à plusieurs lits
de meilleure qualité que celles des concurrents, mais au minimum
conformes au manuel de construction de la FSTS.
Portée/sites/réseau:priorité aux centres touristiques de Suisse et
de la Principauté du Liechtenstein.
Régime de propriété: sur les sites touristiques importants, il y a
lieu de sélectionner des maisons qui peuvent être exploitées ànotre propre compte. Ne pas créer de situation de concurrence
seulement pour compléter le réseau des franchisés.
Disposition au investissements: s’inspirer des meilleures pres-
tations de la branche ainsi que des tendances au niveau de la de-
mande chez les jeunes et les familles dans notre activité centrale
«Logement et repas».
Rapport au décideurs: lobbying optimal pour atteindre nos ob-
jectifs idéels.
Réalisation des buts sociau: conformément au plan directeur
des AJS et à la mission du réseau Hostelling International.
Prise en considération des intérêts des collaborateurs: compor-
tement social à l’égard des collaborateurs et prise en compte des
intérêts des collaborateurs dans la mesure où cela est raisonnableau niveau global de l’entreprise.
Style de conduite: largement coopératif sur une base d’accord
d’objectifs.
Les Auberges de Jeunesse Suisses s’engagent pour le dévelop-
pement durable. Qu’il s’agisse en effet de nos relations avec les
groupes d'intérêt, de la conception des produits ou encore de la
protection de l'environnement, le développement durable est une
composante essentielle de la philosophie de notre organisation.
Par développement durable, nous entendons la prise en compte de
questions sociales et éthiques comme un tout ainsi que la gestion
raisonnable des ressources.
Les Auberges de Jeunesse Suisses contribuent, dans leur domaine
d’inuence, à atteindre à long terme des objectifs xés par la
Constitution et le Sommet de Rio de 1992 en matière de dévelop-
pement durable.
Nous sommes conscients que les objectifs du développement du-
rable ne peuvent pas être atteints du jour au lendemain. Toutes les
décisions prises doivent être conformes aux objectifs de dévelop-
pement durable et vériées en termes de viabilité.
Pour ce qui est de la réalisation des objectifs, les Auberges de
Jeunesse Suisses misent sur l’effet d’exemple et de motivation de
toute la branche touristique.
Stratégie de durabilité
Profl de valeurs
Productivité et rentabilité
Promotion des collaborateurs et
engagement social
Usage efcient des ressourceset respect de l’environnement
É c o
nom i e E n v i r o n n e m en t S o
c i é
t é
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DéléguésPériode de fonction 2008–2011
Les membres individuels (actuellement 104’663) élisent 20 à 80 délégués pour une période de 4 ans. Leur compétence comprend notam-
ment la modication des statuts, l’approbation du rapport d’exploitation, de la décharge aux organes, de l’élection du comité, du président
et de l’organe de révision ainsi que la nomination de membres d’honneur.
Aebischer Andreas, gérant, Baden | Avesani Guerino, retraité, Melano | Büschlen Ruth, institutrice, Bonstetten | Buschor Trudi, institutrice,
Moosseedorf | Délèze Emmanuel, gérant, Genève | Dolanc Oswald Marusa, psychologue, Thoune | Eberhard Rudolf, retraité, Zuchwil | Frei
Silvia, détaillante, Interlaken | Fuchs Edwin, ingénieur électricien HES, Zollikon | Furger Christine, secrétaire de paroisse, Arlesheim | Gia-
comazzi Fabio, architecte, Manno | Gisler Alfred, directeur, Lucerne | Granacher Bernhard, gérant, Kreuzlingen | Haag-Lochmann Helen,
femme au foyer/jardinière, Hirzel | Haug-Kern Esther, inrmière-soignante, Zurich | Kasser Rosmarie, enseignante, Küsnacht | Kaufmann
Nic, responsable communication, Allschwil (jusqu’au 31.12.2010) | Keller-Giovanon Helene, cuisinière/paysanne, Ossingen | Lemberg Su-
sanne, ingénieure-designer, Zongue | Lutz Béatrice, pasteure, Birsfelden | Mathies Andreas, employé de commerce, Ettingen | Meier Ni-
cole, gestionnaire en tourisme, Zurich | Meyer Stefan, secrétaire, St-Gall | Mottier André, retraité, Ste-Croix | Müller Karin, pédagogue du
mouvement, Bonstetten | Paliaga Luciano, conseiller d’entreprise, Contra | Paliaga Marco, retraité, Coire | Ramsperger Rolf, enseignant/
directeur d’école, Neuhausen am Rhein | Rettenmund Anne-Marie, employée de commerce, Langnau i.E. | Sager Adrian, gérant, Interla-
ken-Unterseen | Scherler Jolanda, inrmière-soignante, Schmitten | Schmid Theres, ergothérapeute, Münsingen | Schwyter Faist Yolanda,
femme au foyer/inrmière-soignante, Zezikon TG | Städler-Bischof Esther, comptable, Wattwil | Steinmann Rolf, ofcier d’état civil, Cham |Stiner Susanna, employée de commerce, Zurich | Toedtli Marc, employé de commerce, Boppelsen | Troendle Markus, courtier en assu-
rances, Bâle | Uhlemann Luzia, femme au foyer, Untervaz | Vogel Manon, avocate, Hinwil | Zulliger-Senn Annemarie, intendante du secteur
hôtelier d’établissement ES/femme au foyer, Volketswil
Organigramme
Organes de l’association
Situation en mai 2011 ASSEMBLÉE DES DÉLÉGUÉS
COMITÉ
Comité juridique
Domaines spécialisés
DIRECTION
Commission des nances
Contrôle de qualitéet écologie
Assistanatde direction
Organe de révision
FINANCE & CONTROLLING
FINANCE & CONTROLLING
Comptabilité nancière
Créditeurs
Débiteurs
Comptabilité de placement
Statistiques
AUBERGES PROJETS
PROPRES AUBERGESEST/CENTRE/OUEST-SUD
Gérants
Gérants adjoints
Collaborateurs
AUBERGES ENFRANCHISAGE
MARKETING & SALES
Produits
Promotion de vente
Distribution
SALES
Marketing stratégique
Service aux hôtes
Corporate Design
Relations publiques
MARKETING
Publicité
Partenaires
Marketing numérique
NEW TECHNOLOGY
Software & Application
Development/Intranet
Support/Controlling/Formation/Système de réservationASSD/E-Commerce
Security/Infrastructure/Coordination
2nd level Services/Network/Internet/Hardware/Server
Contrats
Assurances sociales
Salaires
Conseil social
RESSOURCES HUMAINES
Case Management
Caisse de pension
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ComitéPériode de fonction 2008 –2011
Le comité est l’organe supérieur de direction. Il est élu par l’assem-
blée des délégués pour une période de 4 ans. Il dénit l’orientation
stratégique et supervise la mise en œuvre opérationnelle.
• Abegg Thomas, entrepreneur, Wilen (depuis le 17.04.2010)
• Egloff Markus, directeur, Zurich (depuis le 08.03.2003)
• Feurer Agnes, enseignante d’économie ménagère, Zuzwil
(jusqu’au 11.06.2009)
• Furrer Daniel, agent de tourisme ES, Lucerne (depuis le 03.12.2004)
• Gendre Stéphane, enseignant, Genève(depuis le 01.10.2005)
• Hitz Ursula, femme au foyer, Stein am Rhein (depuis le 12.06.1999)
• Jordan Amaury, gestionnaire de fortune, Thalwil
(depuis le 29.01.2003)
• Kurmann Stephan, conseiller d’entreprises, Hirzel(depuis le 17.06.1995)
• Lüdi Heinz, expert en économie bancaire, Effretikon
(depuis le 17.06.2000)
• Martin Pierre, juge à la cour suprême, Zurich (depuis le 16.03.1996)
• Müller Christoph, juriste, Fällanden (depuis le 17.06.1995)
• Rofer Erwin, conseiller administratif bancaire, Davos-Platz
(depuis le 14.03.2009)
Présidence• Stephan Kurmann, président
• Ursula Hitz, vice-présidente
Commission des nances• Egloff Markus, Zurich
• Jordan Amaury, Thalwil (jusqu’au 17.04.2010)
• Lüdi Heinz, Effretikon (président)
• Rofer Erwin, Davos-Platz (depuis le 17.04.2010)
Comité juridique• Martin Pierre, Zurich
• Müller Christoph, Fällanden
DirectionLa direction exécute les affaires opérationnelles et est respon-
sable de la mise en œuvre des contenus entrepreneuriaux. Elle
exécute toutes les tâches qui ne sont pas expressément attribuées
à un autre organe par la loi, les statuts ou les règlements émis par
le comité.
• Gmür Fredi, CEO AJS (depuis le 01.04.1996)
• Dobler René, CEO FSTS (depuis le 01.05.1999)
• Bunte Janine, CFO AJS/FSTS (jusqu’au 01.07.2001)
Commission des collaborateursLa commission des collaborateurs défend les intérêts de tous les
collaborateurs envers la direction et le comité.
• Krämer-Winzeler Corina, sous-gérante Auberge de Jeunesse
Mariastein-Rotberg
• Raimann Angela, cheffe de service Member Service
• Scheu Simon, gérant Auberge de Jeunesse Richterswil
• Specht Andrea, gérante Auberge de Jeunesse Zurich
Organe de révisionBommer + Partner Treuhandgesellschaft, Berne
Membres d’honneur
• Kern Jack, Zurich• Lüdi Heinz, Effretikon
• Wälle Robert, Lucerne
GérantsSituation au 1er mai 2011
Avenches Edith & Mohamed Dhyaf | Baden Andreas & Adina Ae-
bischer | Bâle St-Alban Tobias Wettstein & Yves Senn | Beinwilam See Mario Stadelmann | Bellinzone Chiara Sassi | Berne Da-
niel Fahrni & Adrian Sager | Bönigen Thomas Rosenthal | Brienz
Sabine Palme | Brugg Saba Krezdorn & Jara Guldimann | Châ-teau-d’Oe Esther Hunziker | Dachsen Katrin Graber & Adrian
Bucher | Davos Michael André Behling | Delémont Peter & Ute
Kägi | Engelberg Petra & Fredy Liem | Fällanden Martin Käser |Fiesch Claudio Rosetti | Figino Margarete Lenhardt & Isabelle
Meister | Fribourg Evie Sprecher | Genève Emmanuel Délèze |Gersau Dani & Ebi Angst | Grindelwald Esther Suter | Hospental
Johanna Arn & René Honegger | Klosters Myriam Niggl & David
Busch | Kreuzlingen Bernhard Granacher | Langnau Liliane Som-
mer | Lausanne Gaudenz Dorta & Jean-Marc Pochon | Le Bémont
Andrea Duffort-Kalbermatten | Leissigen Jos Jägers | Locarno Rosemarie Weyer & Carmen Gambetta | Lugano-Savosa Lotti
& Roland Majek | Lucerne Evelyn Gomer & Ursula Angele | Ma-
riastein-Rotberg Thomas & Corina Krämer-Winzeler | Montreu Walter & Christine Pster | Pontresina Martin Künzli & Sabine Pla-
ter | Rapperswil-Jona Peter & Brigitte Keller | Richterswil Simon
Scheu | Romanshorn Josef & Doris Eichmann | Saanen-Gstaad
Ursula Eichenberger & Martin Koller | Schaan-Vaduz Ute Möller |Schaffhouse Urs Gretener | Scuol Tamara & Retus Schmid | See-lisberg Daniela Truttmann-Burckhardt | Sils i.D. Erika Salzgeber |Sion Rolf Krattiger | Soleure Pablo A. Bobrik de Boldva | St-Gall Mi-
lena Jung | St-Moritz Martin Mätzler & Rita Schmid | Sta. MariaVal Müstair Rosmarie Tinner | Stein am Rhein Daniel & Susanna
Meier | Valbella-Lenzerheide Sandra Gehrig & Stefanie Schmid |Zermatt Ueli & Julia Zürcher | Zongue Andrea Hafner | Zoug Mo-
nika Krezdorn | Zurich Andrea Specht & Lukas Bossard | Personne
volante Brigitta Gujan
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Collaborateurs secrétariatSituation au 1er mai 2011
Akermann Corinne, Marketing | Bonaventura Sarah, domaine précis Non-Food, Hygiene & Facility Management | Brügger Debora, Stagiaire |Buffoni Aldo, Responsable de secteur FSTS | Bunte Janine, CFO AJS/FSTS | Caenaro Davide, Responsable de secteur Sales | Dalla Costa
Flavia, Apprentie | Dobler René, CEO FSTS | Friedrich Esther, Ressources humaines | Fuchs Claudio, Apprenti | Gabrielpillai Sozanya, Ap-
prentie | Gege Matthias, Comptabilité et nance | Gmür Fredi, CEO AJS | Gmür Francielly, Stagiaire | Grossenbacher Yvonne, Comptabilité
et nance | Güller Luzia, Service des membres | Häfeli Hans-Urs, Responsable de secteur FSTS | Hedinger Sylvia, Service des membres |Hilber Petra, Comptabilité et nance | Hollenstein Christine, Responsable Ressources humaines | Höneisen Maya, Rédaction MyHos-
telNews | Imboden Ariana, Marketing | Johner Carole, Stagiaire | Lang Andrea, Contrôle de qualité et écologie | Levy René, Responsable de
secteur Auberges Centre | Lips Barbara, Service des membres | Lutz Walter, Responsable de secteur Projets | Kaufmann Nic, Responsable
de secteur Marketing & Sales | Mettauer Verena, Comptabilité et nance | Münger Laura, Assistante de direction | Nicotera Ralph, FSTS |Raimann Angela, Responsable Service des membres | Roscic Katarina, FSTS | Roth Jacqueline, Corporate Design | Rüdisüli Anja, Apprentie |Ryser Brigitta, Contrôle de qualité et écologie | Salzmann Patricia, Sales | Schaufelberger Andrea, Service des membres | Schenk Jorn,
Service de poste/Marketing | Schib Emma, Responsable de secteur Auberges Ouest/Sud | Schober Martin, Responsable New Techno-
logy | Schoch-Sutter Carmen, Assistante de direction | Spörri Matthias, FSTS | Steiner Mike, New Technology | Sturm Sandra, Service des
membres|
Tasidis Georgia, New Technology|
Weber Kathrin, Responsable de secteur Auberges Est|
Witzig Emilienne Noëlle, Comptabilité
et nance | Zollinger Markus, Ressources humaines
PARTICULIERS
Fabienne Adolf, Domat-Ems | Jean-Pierre Amstutz, Delémont | Albert Baggenstoss, Richterswil | René Bergamin, Lenzerheide | Dr méd.Jürg
Brunner, Flawil | Silvia Eichelberger, Gebenstorf | Hans Elber, Mammern | Margrit Eugster-Weidel, Lachen | Hugo Fessler, Lucerne | Dr méd.
Kurt Frey-Bodmer, Schönenwerd | Richard et Margrit Furter-Strickler, Zoug | Hans Beat Gamper, Zurich | Heinrich Goldi, Schattdorf | Nor-
bert et Maria Kaufmann, Schaan | Oscar Kochendörfer, Pontresina | Domenic Lingenhag, St-Moritz | Isle Matter-Haberstich, Zongen | Emil
Meier, Eglisau | Martin Meier, Winterthur | Urs Metzger, Stein am Rhein | Edouard Meyer-Desbaillets, Neu St. Johann | Ruth Meyer, Dietikon |Anton Muff, Emmenbrücke | Prof. Dr méd. M. Müntener, Zurich | Karliso Neff, Rickenbach | Simon Noël, Lausanne | Romain Paratte, Saigne-
legier | Michael Parpan-Lehmann, Valbella | Fobus Petek, Engelberg | Dr méd. Miroslav Risti, Dietikon | Martin Schmidt, Zimmerwald |Yolanda Schwyter, Zezikon | Rolf Steinmann, Cham | R. Stöckli, Olten | Dr H.R. Tschopp, Sissach | Hans K. Wagner, Winterthur | Karl et Heidi
Weiss-Baumann, Dietikon | Hans Widmer, Liebefeld | A. Wildi, Ipsach | Paul Zweifel, Zurich.
ENTREPRISES, INSTITUTIONS, FOURNISSEURS (DONS À PARTIR DE CHF 100)
Adank Davos AG, Davos | AMAG, Zurich | Andreas Moesching Schreinerei GmbH, Saanen | Antalis AG, Lupg | Bäckerei Müller AG, Soleure |Benz Hauswirth AG, Gstaad | Binggeli Frères SA, Le Mont-sur-Lausanne | Bommer + Partner Treuhandgesellschaft, Berne | Brod'Art
Viandes SA, Fribourg | Cattaneo M. SA, Grancia | Culinex AG, Härkingen | Dualtherm AG, Zurich | Elektro Seiler, Bönigen | Ernesto Mantelli
GmhH, Berne | Gönnerverein Jugendherberge Stein am Rhein, Stein am Rhein | Herzog Bau AG, Menziken | Huwiler Getränke und Trans-
porte AG, Ebikon | K.F. Objektmöbel, Péry | Koller Elektro AG, St-Moritz | L.I.Z. Liegenschaften Investment AG, Zurich | Maus AG, Eschenz | Meier Beck, Sta. Maria | Miele AG, Spreitenbach | Prowema GMBH, Pfäfkon | Raiffeisenbank Basel, Bâle | Romandie Energie Holding SA,
Morges | Solarspargenossenschaft SSGN, Liestal | Souvena AG, Uster | Spescha Haustechnik AG, Lenzerheide | Sweet Dreams Collection
AG, Reinach | Swisstrails GmbH, Oberweningen | Thymos AG, Lenzburg | Tourismus-Schweiz.ch GmbH, Diessenhofen | Verkehrsladen im
Bahnhof, Tecknau | Victorinox AG, Ibach | Zaech Elektro+ Telecom AG, Fällanden.
COMMUNES, VILLES, CANTONS (DONS À PARTIR DE CHF 100)
Amriswil TG | Arlesheim BL | Bottmingen BL | Brugg AG | Effretikon ZH | Einsiedeln SZ | Erlenbach ZH | Erlinsbach AG | Gerzensee BE | Horgen ZH | Küsnacht ZH | Meilen ZH | Metzerlen-Mariastein SO | Mosnang SG | Oberägeri ZG | Oberdorf SO | Oberrieden ZH | Riehen BS | Schasheim AG | Speicher AR | Sursee LU | Unteriberg SZ | Veyrier GE | Volketswil ZH | Wenslingen BL | Ville de Zurich ZH.
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A u b e r g e d e J e u n e s s e S t - M o r i t z ( G R )
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Pour leur compte rendu, les Auberges de Jeunesse Suisses se basent sur les normes du
Swiss Code of Best Practice.
Les éléments suivants sont caractéristiques de la Corporate Governance: de bonnes re-
lations avec nos membres, une collaboration efcace entre la direction et le comité ainsi
qu’un système de rétribution moderne et orienté sur les résultats pour les collaborateurs
et les cadres.
Les comptes annuels des Auberges de Jeunesse Suisses ont été établis en conformité
avec les Recommandations relatives à la présentation des comptes (Swiss GAAP RPC) et
présentent une image dèle du patrimoine, de la situation nancière et des résultats. Les
comptes annuels 2010 ont été établis selon la Recommandation Swiss GAAP RPC 21 –
Etablissement des comptes des organisations sociales d’utilité publique à but non lucratif.
Sur la base des directives de Corporate Governance pour les organisations à but non lucra-
tif en Suisse, du Swiss NPO-Code et du règlement relatif au label de qualité ZEWO pour les
organisations sociales d’utilité publique à but non lucratif, les membres du comité four-
nissent en principe leurs prestations à titre honorique. Les frais effectifs qui en résultent
sont remboursés.
En contrepartie de leur engagement bénévole, les membres du comité reçoivent chaque
année 14 bons de logement pour l’entrée gratuite dans les auberges de jeunesse. Lorsque
des tâches auxquelles il est nécessaire de consacrer beaucoup de temps sont déléguées
sous forme de mandats de projets à un ou plusieurs membres du comité, des indemnités
peuvent être versées en tenant compte du caractère non lucratif de l’organisation et dans
le cadre des directives prévues par le Swiss NPO-Code. Les prestations ne peuvent être
indemnisées que si l’engagement personnel est supérieur à 150 heures par année civile.
A titre d’indemnité, les délégués reçoivent 7 bons de logement par an pour l’entrée gratuite
dans les auberges de jeunesse ainsi que la restitution des frais effectifs pour la participa-
tion aux assemblées des délégués, mais en revanche aucune indemnité en argent liquide.
En collaboration avec la direction, le comité a examiné l’analyse des risques au niveau de
l’organisation. Il a élaboré un inventaire des risques portant sur tous les secteurs/rapports
commerciaux, déni des mesures pour minimiser ou couvrir les risques, délimité les res-
ponsabilités et vérié l’efcacité des mécanismes de contrôle.
Au niveau de l’exploitation, la direction de secteur et les gérants ont établi selon les mêmes
directives une analyse des risques qui a été examinée par la direction.
Corporate Governance
Gestion des risques
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SYSTMES DE GESTION ET DE CONTRLE DE QUALITÉ
Le contrôle et l’amélioration de la qualité sont les éléments les
plus importants pour pouvoir offrir avec succès des produits et des
prestations. Les systèmes de contrôle de qualité «Quality. Our Pas-
sion» de Suisse Tourisme et «HI-Q» de Hostelling International font
partie intégrante de nos processus. L’introduction de l’Ecolabel eu-
ropéen et du label du bouquetin constituent des moyens supplé-
mentaires de garantir la qualité de manière durable.
Tandis que l’Ecolabel européen distingue des entreprises qui ré-
duisent leur consommation d’énergie et d’eau ainsi que leurs dé-
chets et qui utilisent des matériaux respectueux de l’environne-
ment, le label du bouquetin atteste d’une gestion durable dans les
domaines de la gest ion d’entreprise, de l’économie d’entreprise, de
la gestion environnementale, des collaborateurs, de la création de
valeur au niveau régional et de la culture.
Suite au bilan positif de la phase pilote menée par l’Auberge de
Jeunesse Baden, nous avons décidé en 2007 déjà de gérer toutes
les auberges conformément aux directives de ces deux labels
an qu’elles soient toutes certiées jusqu’en 2011. Le total des
coûts liés à la certication de toutes les auberges se monte à CHF
685’554. Le Secrétariat d’Etat à l’économie (SECO) y a contribué par
un soutien nancier de CHF 300’000 issus du fonds Innotour.
ENSEMBLE DES COûTS 2007 – 2010
Travaux de conception CHF 22’080Planication, évaluation, préparation CHF 8’140
Projet pilote CHF 8’000
Certication CHF 332’233
Coûts engendrés écologie, coûts de cer tication CHF 273’641
Formation des collaborateurs CHF 41’460
Total CHF 685’554
Jusqu’à n 2010, toutes les auberges gérées par l’Association des
Auberges de Jeunesse Suisses répondant aux exigences ont été cer-
tiées ou ont déposé un dossier de certication. Nous pouvons nous
réjouir du fait que l’Auberge de Jeunesse Scuol a reçu cinq bouquetins.
Seuls cinq établissements d’hébergement atteignent ce niveau su-périeur de distinction en Suisse.
Le label de qualité de Suisse Tourisme et le système de gestion HI-Q
Hostelling International Quality garantissent une qualité certaine.
Toutes les auberges de jeunesse suisses travaillent conformément
à leurs directives ou à des systèmes équivalents de contrôle de
qualité (par exemple ISO 9001, ISO 14001, Valais Excellence) et ont
obtenu les certications correspondantes.
L’avantage durable des labels dans les domaines économique, social
et écologique est incontesté et a pour nous une valeur inestimable.
Les labels offrent par ailleurs la possibilité de communiquer de
manière judicieuse les thèmes correspondants et de se position-ner clairement sur le marché.
NOMBRE D’AUBERGES DE JEUNESSE CERTIFIÉES
2008 2009 2010
Ecolabel européen 17 20 34
... en cours de procédure 2 12 12
Label du bouquetin
avec 2 bouquetins – – 1
avec 3 bouquetins 12 13 20
avec 4 bouquetins 5 7 12
avec 5 bouquetins – – 1
... en cours de procédure 2 12 12
Label de qualité
Label de qualité I 38* 47* 50*
Label de qualité II 1 1 0
Label de qualité III 1 1 1
HI-Q
HI-Q I 38* 47* 46*
HI-Q II – 2 6
* y compris le secrétariat de Zurich
SATISFACTION CROISSANTE DE LA CLIENTLE
Les hôtes ont la possibilité d’évaluer chacun de leurs séjours. En
2010, quelque 12 700 hôtes ont fait usage de cette possibilité.
L’évaluation globale révèle que le taux de satisfaction de la clien-
tèle a augmenté de 2% par rapport à l’année précédente. Les sec-
teurs distincts d’évaluation ont aussi gagné 1 à 2% par rapport à
l’année précédente.
2008 2009 2010
Collaborateurs 85 pts 86 pts 87 pts
Chambre 73 pts 72 pts 73 pts
Douche/WC 70 pts 71 pts 72 pts
Salle de séjour 72 pts 71 pts 73 pts
Repas 78 pts 79 pts 81 pts
Propreté 82 pts 82 pts 84 pts
Ambiance 77 pts 77 pts 79 pts
Confort 68 pts 68 pts 69 pts
Prix/prestation 72 pts 70 pts 72 pts
Evaluation globale 75 pts 75 pts 77 pts
Système d’évaluation:
«très bien» (100 points), «bien» (75 points), «satisfaisant» (50 points), «pas satisfaisant» (1 point)
Développement des produits et des prestations de service
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OUVERTURE DE L’AUBERGE DE JEUNESSE BLE ST-ALBAN
En 1851, l’entreprise de fabrication de rubans en soie «Sarasin &
Co» construit sa manufacture à Kirchrain. L’idée d’une réaffecta-
tion de cette «Rote Fabrik» désaffectée en une auberge de jeu-
nesse permet de sauver le bâtiment de la démolition en 1979. La
nouvelle Auberge de Jeunesse Bâle St-Alban a rouvert ses portes
comme prévu le 15 mars 2010 après une phase complète de travaux
de transformation et d’agrandissement. Le bâtiment historique
de la «Rote Fabrik» peut accueillir 237 hôtes dans des chambres
doubles, à quatre lits et à six lits. De nombreuses chambres sont
équipées de douche et de toilettes. La réalisation du projet lauréat
du concours d’architecture a été menée avec succès par le bureau
d’architectes bâlois Buchner Bründler. Cette auberge de jeunesse
afche une présence extraordinaire, alliant à merveille tradition et
modernité dans un endroit magnique de la ville de Bâle. L’ancien
bâtiment et les exigences de protection du patrimoine ne permet-
taient pas d’utiliser les standards Minergie: il a ainsi été possible
de conserver des éléments de construction historiquement impor-
tants du bâtiment, tels que la cave de teinture. Dans le cadre du
projet national «Auberges de jeunesse sans obstacles», l’Auberge
de Jeunesse Bâle a été conçue pour que les personnes handica-
pées puissent également y séjourner. Cette réouverture entraîne
la fermeture de l’Auberge de Jeunesse Bâle City et la résiliation du
contrat de bail. Depuis 1991, la revue Hochparterre décerne des
distinctions dans les catégories paysage, architecture et design.
L’Auberge de Jeunesse Bâle faisait partie des quelques heureux
nominés de l’année 2010 et a ainsi reçu un prix de reconnaissance.
Voici un extrait de l’évaluation: «Une auberge de jeunesse qui entre
dans le XXIe siècle, sans renier son histoire ni son groove.»
L’AUBERGE DE JEUNESSE ST-MORITZ TRANSFORMÉE EN
UN TEMPS RECORD
Les travaux du projet ambitieux d’assainissement énergétique et
d’agrandissement de la capacité de l’Auberge de Jeunesse St-Moritz
ont débuté comme prévu le 13 avril 2010. Durant la saison estivale,
l’exploitation a été partiellement reprise. L’un des points forts de ces
travaux était le projet solaire de Greenpeace. Les architectes Bosch
& Heim (Coire) ont réussi un mariage parfait entre les anciens et les
nouveaux éléments de cette construction. La façade extérieure séduit
par ses surfaces boisées dont les couleurs varient en fonction des
points cardinaux. Les premier et deuxième étages n’ont pas été mo-
diés. Des salles d’eau séparées ont été ajoutées au troisième étage.
Le quatrième étage nouvellement construit complète l’offre existante
en proposant des chambres doubles et familiales avec douche/WC.L’établissement compte désormais 306 lits qui sont dorénavant aus-
si accessibles en chaise roulante. L’auberge de jeunesse ainsi réno-
vée a pu reprendre sa pleine activité comme prévu le 1 er décembre.
Elle fait maintenant partie de la plus haute catégorie des Auberges
de Jeunesse Suisses: un must pour cette localité «Top of the World».
Cette auberge est aussi au plus haut niveau sur le plan énergétique,
comme en témoigne par exemple le toit plat entièrement couvert de
collecteurs solaires et de panneaux photovoltaïques.
AÉRATION CONTRLÉE À L’AUBERGE DE JEUNESSE ZURICH
L’Auberge de Jeunesse Zurich a été entièrement rénovée et agran-die entre 2002 et 2004. Pour des raisons de protection du patri-
moine, il était impossible de réaliser l’isolation extérieure pourtant
nécessaire du point de vue de la physique du bâtiment. Une réduc-
tion du nombre de lit devait permettre de résoudre les problèmes
d’humidité. Cet espoir a cependant été anéanti par la forte crois-
sance de la fréquentation en hiver après la rénovation. Des ana-
lyses approfondies ont démontré que le problème ne pouvait être
résolu qu’en recourant à une aération contrôlée. Après une courte
phase de planication, les travaux ont pu commencer à la mi-jan-
vier et devraient s’achever en avril 2011. Une fermeture partielle
par étapes est inévitable. Un effet secondaire très positif ravira les
hôtes, puisque la qualité de l’air s’en trouvera nettement améliorée
dans les chambres à plusieurs lits.
LES AUBERGES DE JEUNESSE SUISSES ET LA BANQUERAIFFEISEN S’UNISSENT POUR CONSTRUIRE À INTERLAKEN
Après des années de recherche, une alternative bienvenue a en-
n été trouvée pour la vieille Auberge de Jeunesse Bönigen. La
Banque Raiffeisen Jungfrau et les Auberges de Jeunesse Suisses
ont en effet décidé de s’unir pour réaliser une nouvelle construc-
tion aux abords directs de la gare d’Interlaken Est. En tout, CHF
27 millions seront investis dans un projet novateur et durable au
standard Minergie-P-Eco. Après un premier contact à la mi-mars,
le projet avait déjà été approuvé à la n de l’année et était ainsi prêt
à démarrer. L’Auberge de Jeunesse Interlaken ouvrira au printemps
2012 et proposera une offre de 220 lits. Il s’agit là d’une nouvelle
étape importante dans le développement de notre réseau.
L’AUBERGE DE JEUNESSE SCUOL CONTINUE DE BRILLER
L’Auberge de Jeunesse Scuol a triomphé lors de la deuxième édi-
tion du «Award für Marketing + Architektur». La remise des prix a
eu lieu au KKL de Lucerne le 23 avril 2010 devant un public nom-
breux. A cette occasion, l’Auberge de Jeunesse Scuol s’est vu dé-cerner trois prix, dont le prix principal de CHF 10’000. La délégation
des Auberges de Jeunesse Suisses a également remporté le prix
de la catégorie «Hôtels, restaurants, installations de sport et de
wellness» ainsi que le prix spécial «Green Technology». Après le
prix Hans E. Moppert en 2008, ces récompenses représentent une
reconnaissance supplémentaire de grande valeur pour la réussite
des travaux à l’adresse des planicateurs et du maître d’ouvrage.
DÉCISION POSITIVE POUR LA TRANSFORMATION ETL’AGRANDISSEMENT DE L’AUBERGE DE JEUNESSE BERNE
Au 1er
janvier 2007, les Auberges de Jeunesse Suisses ont reprisl’Auberge de Jeunesse Berne de l’association «Ferien und Freizeit
Bern». Depuis, les responsables cherchent avec la ville de Berne
des solutions pour le maintien de l’activité de ce bâtiment néces-
sitant un assainissement. Le législatif et l’exécutif ont maintenant
approuvé un nancement partiel par la ville de Berne. Dans l’année
à venir, une étude sera commandée par la Fondation Suisse pour
le Tourisme Social. Au préalable, il convient de clarier certains
points juridiques concernant les zones protégées avoisinantes et
la dénition cadastrale nécessaire.
NEW TECHNOLOGY
Au vu des innovations techniques constantes, il est désormais
indispensable pour le secteur du tourisme de recourir aux nou-
veaux médias pour atteindre un nombre d’hôtes potentiels aussi
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élevé que possible. Il est ainsi également nécessaire de faire
toujours face aux nouveaux dés et aux réalités évolutives d’une
communication interactive. Car les nouveaux médias permettent
toujours plus de promouvoir des offres de loisirs dans le monde
entier et de gagner ainsi une clientèle internationale, induisant
ainsi inévitablement une situation de concurrence globale. Lors
de l’exercice sous revue, nous avons investi près de CHF 169’000
pour la migration vers XEN Citrix Blade Virtualization. Cet investis-
sement a permis de créer de la capacité de mémoire supplémen-
taire et d’augmenter signicativement la sécurité des données.
Notre site Internet a également été actualisé pour un montant de
CHF 43’300, simpliant ainsi considérablement le processus direct
de réservation pour les utilisateurs d’Internet et de smartphones.
La possibilité d’interactions sociales et la collaboration dans des ré-
seaux sociaux deviennent toujours plus importantes. Les Auberges
de Jeunesse Suisses sont ainsi présentes sur Facebook et Twitter.
CANAL DU DISTRIBUTION ÉLECTRONIQUE
2008 2009 2010
Visiteurs sur
www.youthhostel.ch 1’088’679 1’208’885 1’235’261
Ø visiteurs par jour 2’982 3’310 3’381
Nombre de pages
consultées 10’391’284 11’295’145 10’271’212
Nombre de réservations
par systèmes en ligne 45’673 41’743 43’462
Nombre de nuitées
résultant de réservations
en ligne 168’092 152’797 158’391
Chiffre d’affaires
résultant de réservations
en ligne 6’752’793.45 6’405’344.45 6’739’845
OBJECTIFS DE PRODUITS ET DE PRESTATIONS 2010 – EVALUATION DES RÉSULTATS
Contrôle de qualité et
amélioration de la qualité
Garantie des standards de qualité, de sécurité au travail et écologiques
(au minimum 1 audit de qualité par auberge de jeunesse)
Atteint
Les auberges de jeunesse disposent de check-lists sur les différents processus Atteint
Les échos publiés des clients sont analysés tous les jours et des mesures
sont mises en oeuvre Atteint
Label de qualité et HI-Q Certication ou recertication de toutes les auberges de jeunesse par le label de
qualité et le HI-Q niveau 1
Atteint
Certication du secrétariat de Zurich par le HI-Q niveau 2 Pas atteint
Certication de 10 auberges de jeunesse par le HI-Q niveau 2 Pas atteint
Gestion des réclamations Réponse aux réclamations dans les 48 heures AtteintProduits Les auberges de jeunesse sont informées en détail sur les partenariats et les produits Atteint
Tous les packages comprennent une prestation supplémentaire ou des avantages de prix Atteint
Visite d’au moins 4 auberges de jeunesse par les collaborateurs du secrétariat de
Zurich
Partiellement atteint
Elaboration d’un plan annuel d’entreprise pour les mesures de communication et de
présentation des produits
Majoritairement atteint
Contact téléphonique Garantie de réponse sur les lignes téléphoniques en dehors des heures d’ouverture
de la réception
Suivi du développement du contact center et possibilités de réservation Cross-Selling
Atteint
Atteint
Internet Actualisation quotidienne des rubriques, offres et liens Atteint
Promotion des interactions (au moins 20’000 newsletters commandées) Atteint
Gestion des réservations -E-commerce
Actualisation quotidienne de l’ensemble de l’offre de venteValidation quotidienne de la disponibilité des lits
Garantie de la possibilité de réservation 12 mois à l’avance
Majoritairement atteintMajoritairement atteint
Atteint
Intranet Actualisation quotidienne de toutes les rubriques Atteint
Chaque collaborateur s’informe quotidiennement des nouveautés par l’Intranet Majoritairement atteint
Présence médiatique Présence positive dans les médias avec priorité sur la durabilité, un mode de vie jeune
et sans complications, l’architecture, la sécurité, le rapport prix/prestation et le confort
Atteint
L’ouverture de Bâle St-Alban est au centre de notre présence médiatique Atteint
Gestion des données Util isation active du système MemberExchange Atteint
Création d’UNE base de données avec possibilités de sélection Pas atteint
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Administration Application systématique des check-lists à tous les niveaux conformément aux
directives IQMS
Atteint
Application systématique des modèles de correspondance selon CI/CD Majoritairement atteint
Comptabilité Mise en œuvre systématique d’IQMS et application des check-lists conformément
aux directives IQMS
Atteint
Dépôt systématique des demandes d’investissements pour entretien et remplacement Atteint
Caisse Mise en œuvre systématique d’IQMS et application des check-lists conformément
aux directives IQMS
Atteint
Les montants maximaux en caisse tels que dénis ne sont pas dépassés Majoritairement atteint
Toutes les factures sont closes au plus tard le jour après les départs correspondants Majoritairement atteint
Entretien simple Contrôle régulier et systématique Majoritairement atteint
Tolérance zéro pour les pièces défectueuses et barbouillages Majoritairement atteint
Tenue d’un «journal de bord» Atteint
Documentation programmation et utilisation des logiciels Atteint
Introduction de la technologie de virtualisation/blade-server Atteint
Garantie de la hotline informatique 365 jours par an Atteint
Secteur Non-Food Respect systématique des procédures pour les commandes groupées Atteint
Reports internes uniquement après approbation FSTS et responsable de secteur Atteint
Secteur Food & Beverage Respect systématique des procédures pour les commandes groupées AtteintOptimisation des quantités commandées (pas de supplément pour petite quantité) Atteint
Si possible, commande des produits frais auprès de fournisseurs locaux Atteint
Respect systématique du buffet standard de petit-déjeuner et recherche constante
d’améliorations
Atteint
Optimisation de l’assortiment des articles de kiosque et souvenirs Partiellement atteint
Secteur Hygiène Mise en œuvre systématique du concept d’hygiène Atteint
Tolérance zéro pour la saleté; pas de réclamations des inspecteurs des denrées
alimentaires
Atteint
Au moins une formation de nettoyage par saison pour les collaborateurs Atteint
Passage à des produits de nettoyage écologiques Atteint
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AUBERGES DE JEUNESSE SANS OBSTACLES
Des progrès supplémentaires importants ont pu être réalisés
aussi bien en matière de construction, d’information et de forma-
tion continue pendant cette deuxième année de mise en œuvre du
concept «Auberges de jeunesse sans obstacles». L’assainissement
global et l’agrandissement de l’Auberge de Jeunesse Bâle St-Alban
ont permis d’éliminer les défauts existants en vue d’une construc-
tion parfaitement accessible. L’usage d’une plateforme élévatrice
à l’entrée principale a été remplacé par un accès unique pour tous
les hôtes sur une passerelle en bois afchant une légère pente.
Les différents étages sont quant à eux accessibles grâce à un as-
censeur aux dimensions sufsamment grandes pour accueillir des
personnes en chaise roulante. Les 63 chambres de l’auberge sont
accessibles sans le moindre problème. Le bâtiment de St-Moritz
n’était pas accessible pour les personnes en chaise roulante avant
son assainissement. Depuis la transformation, 190 des 306 lits
peuvent être utilisés par des personnes handicapées. Les hôtes
ont à leur disposition trois chambres doubles (avec douche et WC)
spécialement adaptées aux personnes en chaise roulante. L’Au-
berge de Jeunesse Lucerne n’était pas non plus accessible aux
personnes en chaise roulante. Après quelques transformations du
bâtiment, elle peut maintenant être considérée comme relative-
ment adaptée.
Toutes les auberges doivent désormais prendre en compte des don-
nées détaillées en matière d'accessibilité pour personnes à mo-
bilité réduite. Les établissements ont été classiés et répartis en
deux groupes (adaptés ou relativement adaptés). Il est par ailleurs
possible depuis le mois de décembre d’obtenir des informationsdétaillées sur les trajets, les séjours et les offres «sans obstacles»
par établissement sur le site Internet des Auberges de Jeunesse
Suisses. Dans le même temps, les indications des auberges de jeu-
nesse gurant sur www.rollihotel.ch ont été actualisées. Celles-ci
doivent encore être vériées par l’Association suisse des paraplé-
giques en fonction de ses propres directives. Lors de l’assemblée
des membres des Auberges de Jeunesse Suisses à n 2009 déjà,
les gérants des établissements et les collaborateurs des secréta-
riats avaient été globalement informés des efforts entrepris an
de proposer des constructions sans obstacles. Durant l’exercice
sous revue, il a pour la première fois été possible de proposer une
journée de sensibilisation à tous les membres intéressés.
SALAIRES COMPÉTITIFS: UNE ASSURANCE DE COMPÉ-TENCES ET D E MOTIVATIONS
Après comparaison avec un sondage représentatif mené en 2010
dans le domaine du tourisme suisse, il a été constaté que les Au-
berges de Jeunesse Suisses proposent de très bonnes conditions
de travail et de rémunération. Le salaire des cadres s’inscrit dans
un système basé sur un modèle de salaire et de participation. Les
composantes du salaire sont xées selon les mêmes critères, tan-
dis que la participation est xée en fonction du degré de réalisation
des prévisions budgétaires et des objectifs.
Les collaborateurs sont rémunérés selon les directives des organi-sations professionnelles et, en dépit des dispositions de la conven-
tion collective de travail pour l'hôtellerie et la gastronomie, un 13e
salaire est versé à tous les collaborateurs depuis des années. Un
nouveau système de primes a de plus été instauré pour les colla-
borateurs des Auberges de Jeunesse Suisses an d’honorer un peu
plus encore les prestations fournies (calculées selon la satisfac-
tion de nos hôtes en matière d’accueil, de qualité de la nourriture
et de propreté). Cette prime est versée sous forme de bons. Durant
l’exercice sous revue, des bons d'une valeur totale de CHF 37’292
ont été remis.
Conformément au principe d’égalité salariale entre hommes et
femmes, les employés masculins et féminins des Auberges de
Jeunesse Suisses sont rémunérés selon les mêmes conditions/
références.
2008 2009 2010
Somme salariale en CHF 14’202’581 14’299’898 14’844’585
Prestations sociales en CHF 2’298’138 2’388’245 2’360’983
Participation aux bénéces en CHF 589’207 459’611 461’017
FORMATION CONTINUE
La formation continue est un pilier important dans le cadre des ef-
forts réalisés en vue d'augmenter la qualité pour nos hôtes et nos
collaborateurs. Ainsi, 483 participants au total se sont rendus aux
34 cours proposés avec des conférenciers internes et externes. Des
rencontres régionales de deux jours étaient par ailleurs au pro-
gramme des gérants en avril/mai. Le séminaire d’automne destiné
aux gérants et aux collaborateurs du secrétariat de Zurich s’est dé-
roulé à l’étranger, à l'Auberge de Jeunesse Lindau. Les points prin-
cipaux abordés lors de ce séminaire de formation continue de trois
jours s'articulaient autour des thèmes «Dépasser les frontières» et«Agir à un niveau régional et penser à un niveau global».
Un engagement complet et un travail d’équipe étaient de mise lors
de la rencontre par équipes du secrétariat de Zurich. Le person-
nel expérimenté de l’Auberge de Jeunesse Zurich a été remplacé
pendant une journée par les collaborateurs du secrétariat: de la
conciergerie à la cuisine, en passant par la réception, toutes les
tâches nécessaires ont été accomplies. L’auberge de jeunesse a
été remise aux collaborateurs du secrétariat en début de soirée
après une brève introduction par le personnel de l’établissement.
Ainsi jetés à l’eau, les nouveaux responsables de l’établissement
ont parfaitement assuré leurs nouvelles tâches pendant un jour et
une nuit. Impressionnés par les activités exigeantes et les plani-cations nécessaires, certains collaborateurs en herbe ont révélé
de l’enthousiasme et du talent. Après 24 longues heures riches en
émotions, l’établissement a été remis en parfait état à l’équipe de
base de l’Auberge de Jeunesse Zurich. Cet événement, qui a ren-
contré un succès certain, restera sans doute un souvenir et une
expérience inoubliables ainsi qu’une source de motivation au quo-
tidien pour tous les collaborateurs.
En 2010, les Auberges de Jeunesse Suisses ont employé au secré-
tariat de Zurich quatre apprentis (formation commerciale) et deux
stagiaires venus de Hautes écoles de tourisme. Huit apprentis/sta-
giaires au total ont suivi une formation dans des établissements
des Auberges de Jeunesse Suisses.
Développement social
8/6/2019 La stratégie de développement durable des Auberges de Jeunesse Suisses s'avère payante
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Représentants des employés: Granacher Bernhard | Hollenstein
Christine | Lutz Walter | Zollinger Markus (président)
Représentants des employeurs: Dobler René | Gmür Fredi (vice-
président) | Hitz Ursula | Müller Christoph
Son degré de couverture s’élève à 105.77%. Grâce à sa situation
nancière positive, le conseil d’administration a pu rémunérer les
avoirs de vieillesse des collaborateurs au cours de l’année sous re-
vue à raison de 1% de plus que le taux d’intérêt minimum LPP xé
par le Conseil fédéral. Les placements de fortune de la fondation
de prévoyance sont entièrement couverts par AXA Vie SA et ne sont
soumis à aucune rétrocession sur placements de fortune.
2008 2009 2010
Capital de prévoyance
en CHF 12’701’004 13’440’297 15’543’964
Fonds librement
disponibles en CHF 818’238 840’325 910’544
Degré de couverture 106.44% 106.14% 106.14%
Assurés actifs 381 390 431
Bénéciaires de rente 22 23 25
CERTIFICATION ZEWO POUR QUATRE ANS DE PLUS
Les Auberges de Jeunesse Suisses ont été à nouveau certiées par
la Fondation ZEWO (service suisse de certication pour les organi-
sations d’utilité publique qui récoltent des dons) pour une nouvelle
période allant jusqu’en 2013. Cette certication est liée à la condition
que, dans un futur proche, la consolidation entre l’Association des
Auberges de Jeunesse Suisse, la Fondation Suisse pour le Tourisme
Social et la «Stiftung für Jugendherbergen in der Schweiz» soit illus-
trée dans le rapport annuel ou qu'il soit procédé à la séparation per-sonnelle des organes de direction supérieurs (comité des Auberges
de Jeunesse Suisses/conseil de fondation FSTS). La proposition de
consolidation a été préférée aussi bien par le conseil de fondation
FSTS que par le comité des Auberges de Jeunesse Suisses. Les bases
de cette consolidation seront vériées en détail en 2011.
DES CONCURRENTS DEVIENNENT DES PARTENAIRES
Les Auberges de Jeunesse Suisses ont fondé avec Interhome AG,
REKA, le TCS Suisse (Camping) et Bed & Breakfast Switzerland une
société baptisée PARAHOTELLERIE SUISSE. Fredi Gmür y occupe
le poste de délégué (primus inter pares) des sociétaires.Ces cinq prestataires couvrent ensemble près de 13% du volume
des nuitées annuelles de la parahôtellerie en Suisse. La nouvelle
société représente les intérêts d’un secteur de parahôtellerie suisse
soucieux de la qualité en matière de politique de tourisme et fait la
promotion de ces intérêts grâce à des activités et à des partenariats
ciblés. Dans une première étape, il a été possible de signer avec
Suisse Tourisme un contrat de collaboration qui règle un partenariat
stratégique pour les années 2011 à 2013. Ainsi, Suisse Tourisme en-
tretiendra à l’avenir un marketing de parahôtellerie permanent axé
sur le marché et fera la promotion d’une image positive de la parahô-
tellerie et de ses zones d’hébergement grâce à des activités ciblées.
Une brochure comportant l’offre très variée des sociétaires est déjà
en production et sera distribuée dans le monde entier en six languesdifférentes. Il est également prévu de procéder à une intégration
systématique sur www.myswitzerland.com et d’organiser des acti-
vités de vente sur les marchés-cibles de Suisse Tourisme.
2008 2009 2010
Cours de formation continue proposés 34* 31* 34*
Nombre de participants 386* 368* 483*
Total des heures de formation continue
dépassant le cadre de l’entreprise 4’694 4’442 5’803
Nombre de personnes dans le pro-
gramme de promotion 3 3 2
Nombre d’apprentis et de stagiaires au31 décembre 18 15 14
Nombre de personnes en formation/
formation continue externes 4 3 4
* plus leçons individuelles et en groupes de langues française et anglaise
CASE MANAGEMENT ET CONSEIL SOCIAL
Les cas de maladie et d’accidents de nos collaborateurs sont sai-
sis de manière professionnelle par un partenaire contractuel ex-
terne et toutes les mesures nécessaires sont prises pour que les
employés puissent être réintégrés dans leur vie professionnelle. De
plus, un organisme externe de conseil social est gratuitement à la
disposition de tous les collaborateurs pour toute question person-
nelle, nancière, juridique, administrative ou ayant trait à la santé.
2008 2009 2010
Case-Management: collaborateurs encadrés 22 15 25
Incapacité de travail
moins de 5 jours 9% 0% 4%
6 à 14 jours 9% 13% 12%
15 à 30 jours 36% 27% 36%
31 à 60 jours 23% 27% 20%
61 à 90 jours 9% 20% 8%91 à 365 jours 14% 13% 20%
plus de 365 jours 0% 0% 0%
Conseil social: questions / conseils
d’ordre personnel / familial 1 1 3
en matière de santé 2 1 2
concernant l’entreprise 0 3 2
en matière nancière 3 0 0
d’ordre technique 0 1 0
PRESTATIONS PARTICULIRES POUR LES COLLABORA-TEURS, MEMBRES DU COMITÉ ET DÉLÉGUÉS
Les collaborateurs, les membres bénévoles du comité et les délé-
gués reçoivent chaque année des bons de logement d’auberges de
jeunesse pour eux-mêmes et les membres de leur famille. En 2010,
des prestations d’une valeur de CHF 84’320 ont ainsi été perçues.
FONDATION DE PRÉVOYANCE VIEILLESSE DES AUBERGESDE JEUNESSE SUISSES
Les Auberges de Jeunesse Suisses disposent de leur propre fonda-
tion de prévoyance vieillesse. Le conseil de fondation se composede quatre représentants des employés et quatre représentants
des employeurs.
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AFFILIATIONS
Les Auberges de Jeunesse Suisses sont membres de la Fondation
ZEWO (service suisse de certication pour les organisations d’uti-
lité publique qui récoltent des dons), de Hostelling International, de
l’European Union Federation of Youth Hostel Associations (jusqu’au
31 décembre 2010), de la World Youth Student & Educational Tra-
vel Confederation, de Suisse Tourisme, d’hotelleriesuisse, de Gas-
troSuisse, de la Fédération suisse du tourisme, de öbu (Association
suisse pour l’intégration de l’écologie dans la gestion d’entreprises),
du groupe WWF Climate, l’Agence de l’énergie pour l’économie AEnEC
et Association faîtière des fondations d'utilité publique de Suisse.
OBJECTIFS SOCIAUx 2010 – ÉVALUATION
Hôtes Les avis des hôtes peuvent en tout temps être consultés sur l’Intranet et les informa-
tions ainsi retirées sont utilisées pour le travail quotidien
Atteint
Les avis des hôtes sont saisis tous les jours sous forme imprimée Atteint
Les réactions négatives sont réglées en 48 heures Atteint
Collaborateurs Un accord d’objectifs, une évaluation des prestations et un plan de développement
individuel sont établis pour chaque collaborateur
Atteint
Au moins un cours de formation/formation continue interne et/ou externe a été suivi Majoritairement atteint
Chaque collaborateur connaît le dispositif de sécurité de l’établissement Atteint
Chaque nouveau collaborateur suit le programme d’introduction correspondant à
son niveau
Atteint
Les collaborateurs portent des vêtements uniés et des badges Majoritairement atteint
Le conseil social est utilisé judicieusement Atteint
Application systématique des mesures découlant de l’audit sur le label de qualité, le
label du bouquetin et l'Ecolabel européen
Atteint
Utilisation judicieuse du conseil social Movis Atteint
Civilistes Recours au contingent de 20 civilistes Atteint
Planication de l’engagement des civilistes selon les directives du cahier des charges Atteint
Auberges de jeunesse
sans obstacles
Poursuite de la mise en œuvre du projet Atteint
Les informations concernant l’offre adaptée aux personnes atteintes d’un handicap
peuvent être consultées par les hôtes dans toutes les auberges de jeunesse et sur
Internet.
Atteint
Les collaborateurs ont suivi une formation sur la façon de procéder avec des per-
sonnes atteintes d’un handicap et sur les informations spéciques à transmettre
aux personnes atteintes d’un handicap.
Atteint
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A u b e r g e d e J e u n e s s e L e i s s i g e n ( B E )
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Développement écologique
GESTION ENVIRONNEMENTALE GLOBALE
Les Auberges de Jeunesse Suisses suivent constamment une ges-
tion environnementale globale prenant en compte l’aspect écolo-
gique aussi bien au niveau des bâtiments que de leur exploitation.
Les normes les plus élevées et les meilleurs labels font ici ofce
de jalons et les partenaires les plus renommés d'indicateurs.
Après trois constructions Minergie, un standard Minergie-P de-
vrait même être atteint à Interlaken. Une certication généralisée
ne devrait pas tarder à être délivrée par l’Ecolabel européen et le
label du bouquetin. L’Agence de l’énergie pour l’économie (AEnEC),
le groupe WWF Climate et öbu expriment régulièrement leurs sug-
gestions en vue d’améliorations.
NOUVELLE RÉDUCTION DES ÉMISSIONS DE CO 2
Les émissions spéciques de CO2
pour le chauffage ont pu être
réduites de 37,1% par rapport aux valeurs de l’an 2000 (année
précédente: 27,9%). La valeur-cible contraignante convenue avec
l’AEnEC pour 2010 (8,5%) est largement dépassée. L’intensité CO2
par rapport à la première année est encore de 63%: moins des 2/3
des quantités de CO2
par mètre carré de surface utile sont donc
encore émis par rapport à l’an 2000. Ces valeurs dépassent les
attentes les plus osées qui ont été formulées au début du projet.
Le volume supplémentaire de près de 700 tonnes de CO2
peut être
vendu à la Fondation Centime Climatique. Il est donc possible d’af-
rmer sans prendre trop de risques que les objectifs convenus
avec l’AEnEC et les volumes supplémentaires convenus contrac-
tuellement seront atteints à la n 2012.
Les Auberges de Jeunesse Suisses soutiennent activement une loi
ambitieuse sur le CO2. On espère ainsi toujours que cette nouvelle
loi comprendra encore une exonération de la taxe CO2.
LES AMÉLIORATIONS ÉNERGÉTIQUES ENTRAîNENT DESÉCONOMIES
Les différentes améliorations énergétiques en matière d’entretien
ont permis de réaliser une économie annuelle d’énergie s’élevant
à près de 53’000 kWh. Mais l’optimisation la plus importante a étéatteinte grâce à un assainissement énergétique et le passage d’un
chauffage au mazout à un chauffage à bois pour l’Auberge de Jeu-
nesse St-Moritz. Au total, l’économie annuelle d’énergie s’élève à
Objectif
0
5
10
15
20
25
30
35
40
99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
C h a r g e d e C O 2 s p é c i f i q u e
( e n t / v o l u m e d e r é f é r e n c e )
Charge de CO2 spécifique
Chauffage – Charge de CO2 spécique
près de 400’000 kWh. En 2009 et en 2010, les établissements ont
tous été équipés de soupapes hydrauliques. Celles-ci ont encore
fait baisser la consommation moyenne d’eau par nuitée à 132 litres
seulement (année précédente: 137 litres). Malgré des améliora-
tions essentielles des standards dans les salles d’eau, il a ainsi été
possible d’atteindre une diminution continue de la consommation
d’eau de plus de 20% par rapport à 1996.
Avec son aération contrôlée et son chauffage aux énergies re-
nouvelables (par exemple pompes à chaleur), le label Minergie va
également de pair avec une augmentation de la consommation
d’électricité. Durant l’exercice sous revue, ceci a entraîné une nou-
velle augmentation de la consommation d’électricité à 4,6 kWh par
nuitée (année précédente: 4,5 kWh). La totalité de la consomma-
tion d’électricité était en même temps déjà presque entièrement
neutre en CO2
durant la 2e année grâce à une proportion de 100%
d’énergie hydraulique suisse.
UN PRIx MYCLIMATE POUR LES AUBERGES DE JEUNESSESUISSES
Le 3 novembre 2010, les Auberges de Jeunesse Suisses ont reçu le
prix myclimate récompensant la meilleure solution d’intégration de la
compensation de CO2. La compensation volontaire de CO
2des hôtes
continue son augmentation pour atteindre une participation de 63,9%.
Au nal, il en résulte une compensation de près de 3’000 tonnes
de CO2. La Fondation Suisse pour le Tourisme Social a pu prendre
des mesures globales d’économie d’eau grâce au fonds climatique.
Il a par ailleurs été possible de nancer une installation photovol-taïque pour l’Auberge de Jeunesse St-Moritz: durant l’été, 24 jeunes
du Kenya, de Pologne, des Etats-Unis et de Suisse ont posé une
installation photovoltaïque de 160 m2 et une installation solaire
thermique de 60 m2 sur le toit de l’Auberge de Jeunesse St-Moritz
dans le cadre du projet Jugendsolar de Greenpeace. L’installation
photovoltaïque fournit chaque année jusqu’à 26’680 kWh d’électri-
cité et couvre ainsi les besoins annuels de six ménages de quatre
personnes ou encore 1/6 de la consommation électrique de l'au-
berge de jeunesse. L’installation solaire thermique permet en outre
d’économiser 2’700 litres de mazout. L’énergie ainsi gagnée dura-
blement constitue une contribution substantielle à la labellisation
«Cité de l'énergie» de la commune de St-Moritz. Les produits de la
vente de l’électricité solaire sont reversés dans le fonds climatique.Ces contributions de compensation permettront de soutenir un
projet de production et d’utilisation locales de réchauds efcaces
destinés à des ménages éloignés des grands centres au Pérou.
2008 2009* 2010
Quote-part des nuitées compensées en % 27.8 57.2 63.9
Compensation des nuitées en CHF 130’813 254’979 237’062
Propres projets réalisés en CHF 33’287 13’454 213’128
Paiements à myclimate par des
compensations des hôtes en CHF 65’406 127’490 118’531
Paiement à myclimate par la compensa-
tion des kilomètres effectués en voiture eten avion en CHF 1’800 2’175 2’237
* Diminution de la compensation de CHF 0.60 à CHF 0.50 par nuitée au1er décembre 2009
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OBJECTIFS ÉCOLOGIQUES 2010 – ÉVALUATION
Ecolabel européen et
label du bouquetin
Toutes les propres auberges de jeunesse disposent de l’Ecolabel européen et du label suisse
du bouquetin ou ont déposé un dossier de certication (exceptions: Bâle St-Alban, Fribourg,
Fällanden, Seelisberg, Sils i.D.)
Atteint
Consommation
d’énergie
Réduction de la consommation moyenne de carburant de 3% par nuitée par rapport à l’an-
née précédente
Atteint
Réduction de la consommation moyenne d’électricité de 3% par nuitée par rapport à l’année
précédente
Pas atteint
Réalisation des objectifs conformément à l’obligation pour l’exonération de la redevance sur
le CO2
Atteint
Comptabilité
énergétique
Evaluation énergétique mensuelle Atteint
Compensation du CO2
65% au moins de tous les hôtes compensent les émissions de CO2 Majoritairement atteint
Evaluation mensuelle des kilomètres parcourus en voiture et en avion Atteint
Nettoyage Considérer et appliquer les aspects écologiques lors du choix et du dosage des produits Atteint
Achats centralisés Considérer et appliquer les aspects écologiques lors du choix des produits et des fournis-
seurs contractuels Atteint
Concentrer les quantités commandées; diminution des kilomètres de livraison Majoritairement atteint
Hôtes Etablissement d’un système d’incitation à utiliser les transports publics pour les trajets
à l’attention des hôtes et application systématique (communication, vente, etc.) à tous les
niveaux
Pas atteint
Communication Les AJS se montrent actives en tant que leader de leur branche et entreprise exemplaire en
matière d’écologie et de développement durable
Atteint
Les succès sont communiqués de manière active Atteint
Le développement durable occupe une place importante dans la communication en ligne Atteint
En matière de communication, le développement durable est présenté comme un instru-
ment moderne et d’avenir
Atteint
LE DÉVELOPPEMENT DURABLE DE PLUS EN PLUS IMPOR-TANT DANS L'OPINION PUBLIQUE
Tout comme les hôtes, l’économie du tourisme se penche aussi
de plus en plus sur les thèmes du développement durable et du
changement climatique en particulier. En 2008, Suisse Tourisme
(ST) a ainsi présenté l’étude «2030: le tourisme suisse face aux
changements climatiques». Le plan d’action de cette étude encou-
rage concrètement les prestataires et organisations membres de
ST à élaborer un plan d’action climatique spécique à la branche
et coordonné à des mesures globales. Celui-ci devrait comporter
des stratégies de réduction et d’adaptation ainsi que différentes
mesures. Les associations sont en outre encouragées à soutenir
leurs membres dans le cadre de la planication et de la mise en
œuvre. A l’occasion de son assemblée d’hiver des délégués, Hotel-
lerie Suisse organise ainsi un séminaire sur le développement du-
rable où seront entre autres présentées, à l’exemple des Auberges
de Jeunesse Suisses, les mesures complètes pour un développe-
ment durable.
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HOSTELLING INTERNATIONAL (HI)
Lors de la 48e conférence mondiale de HI à Shenzhen (Chine), une
charte de développement durable valable pour les organisations
d'auberges de jeunesse dans le monde entier a été approuvée à
une écrasante majorité. René Dobler a élaboré et présenté cette
charte en collaboration avec une représentante de l’association
australienne des auberges de jeunesse. En engageant un respon-
sable du développement durable, HI a fait un premier pas impor-
tant vers la concrétisation de ce projet directement après la n de
la conférence mondiale.
La Suisse n’est plus représentée au sein du comité international.
Données principales 2010 Hostelling International:
• 71 associations membres
• 8 organisations associées
• 4’000 auberges de jeunesse
• 38 millions de nuitées par an
• 350’000 lits
• Active dans 90 pays
• 4 millions de membres nationaux
• 15 millions de visites par an sur hihostels.com
• CHF 41,3 millions de chiffre d’affaires via la plateforme de ré-
servation hihostels.com, dont CHF 1’561’280 pour les Auberges
de Jeunesse Suisses (37’197 nuitées)
• CHF 1 milliard de recettes annuelles estimées dans le réseau HI
EUROPEAN UNION FEDERATION OF YOUTH HOSTEL ASSO-
CIATIONS (EUFED)
L’EUFED coordonne les associations européennes d’auberges de
jeunesse et représente leurs intérêts dans le cadre de demandes
correspondantes auprès du Parlement européen et/ou dans des
commissions spéciales. Le comité des Auberges de Jeunesse
Suisses est arrivé à la conclusion que la cotisation annuelle d’af-
liation ne correspondait en aucun cas aux prestations. L’afliation
a donc été résiliée à n 2010.
HOSTELLING INTERNATIONAL MARKETING GMBH
Hostelling International Marketing GmbH, dont le siège se trouve àZoug, est détenue à hauteur de 50% par les Auberges de Jeunesse
Suisses et de 50% par les Auberges de Jeunesse Néerlandaises.
La direction de cette société est assurée par les deux directeurs
Fredi Gmür (AJS) et Marijke Schreiner (Stayokay). Sur mandat de
Hostelling International, Hostelling International Marketing GmbH
forme, auditionne et certie les associations et les auberges
membres suivant le système de contrôle de qualité HI dans le
monde ent ier.
La première phase a pu se terminer avec succès durant l’exercice
sous revue: 80% des auberges-clés du monde entier ont en effet
intégré un programme de contrôle de qualité. Ceci n’a pas été pos-
sible pour les 20% restants en raison de problèmes structurels de
différentes associations nationales.
UNE ÉTROITE COLLABORATION AVEC LES ASSOCIATIONSNATIONALES D’AUBERGES DE JEUNESSE
Dans les domaines de la construction, de l’exploitation et de la ges-
tion, les Auberges de Jeunesse Suisses font ofce d'organisation
leader en comparaison internationale.
Durant l’exercice sous revue, des représentants des Auberges de
Jeunesse Suisses se sont ainsi rendus en Tunisie et au Liban où
ils ont expertisé des projets, proposé des formations et transmis
leurs connaissances à des membres bénévoles de comité et à des
collaborateurs.
En Suisse, nous avons organisé différentes visites de découverte
et autres ateliers pour des délégations du Deutschen Jugendher-
bergswerks Landesverband Bayern (Bavière), de Slovénie, de Croa-
tie, d’Angleterre et du Pays de Galles.
Engagement international
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LE SECTEUR SERVICES EST REBAPTISÉ MARKETING & SALES
Ces dernières années, le réseau des Auberges de Jeunesse Suisses
a connu un développement continu. Près de CHF 70 millions ont
ainsi été investis dans des rénovations, des transformations et
des nouvelles constructions, alors que CHF 11,5 millions ont été
consacrés à l’entretien ou au remplacement. Près de CHF 65 mil-
lions supplémentaires seront investis durant les 3 à 5 prochaines
années. Pour que ces investissements soient rentables, il faudra à
l'avenir attirer plus d'hôtes.
Ceci nous pousse à intensier nos efforts en matière de vente: la
vente des lits et des différentes offres sera toujours assumée par
chaque auberge de jeunesse. Mais cette vente sera focalisée sur
les consommateurs naux ainsi que sur les partenaires de distri-
bution sur place (ofce de tourisme, remontées mécaniques, etc.).
Le sous-secteur Sales devrait fonctionner à l'avenir en s'inspirant
des exemples suivants: participations multiples à des foires et des
expositions publiques, entretien de contacts avec des tour-opéra-
teurs (yield management) et création d’une centrale de réservation.
Le sous-secteur Marketing se concentrera quant à lui sur les tra-
vaux stratégiques de marketing pour l’organisation, les établisse-
ments, nos membres, nos donateurs et nos partenaires.
Développement économique et fnancier
MARKETING & SALES
MARKETING SALES
PRODUITS
PROMOTION DE VENTE
DISTRIBUTION
MARKETING NUMÉRIQUE
Offres
Etablissements
Merchandising
Evénements
Foires
Groupes entrants
Envoi direct d'e-mails
Site Internet
Plateformes/guides en ligne
Plateformes sociales
Analyses et statistiques
MARKETING STRATÉGIQUE
Organisation
Etablissements
Membres
SERVICE HTES
CORPORATE DESIGN
Contact Center
Centre de réservation
RELATIONS PUBLIQUES
Organisation service média
MyHostel-News
Newsletter
Bienfaiteurs
Etude de marché
Segments
Gestion des données
Service de poste/Logistique
PUBLICITÉ
PARTENAIRES
Partenaires stratégiques Suisse
International/HI/Lvb
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A u b e r g e d e J e u n e s s e B â l e S t - A l b a n ( B S )
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EVÉNEMENTS ESTIVAUx 2010
Les Auberges de Jeunesse Suisses ont tenté pour la première fois
de réunir tous leurs événements dans des structures coordonnées
(«MyHostelSong» et «MyHostelDance»). Ces événements sont sé-
lectionnés de sorte à s'adresser à un groupe-cible de jeunes ou de
personnes qui sont restées jeunes et à attirer ainsi leur attention
sur les offres très variées des Auberges de Jeunesse Suisses. Le
sous-site www.dance.youthhostel.ch créé spécialement pour ces
événements permet d’informer régulièrement les contacts qui le
désirent et de les avertir des événements et autres concours à ve-
nir. Les événements intégrés étaient les suivants: les Bike Days de
Soleure, le Gurtenfestival de Berne, le Wake Surf Festival de Murg,
le Get Together sur la Place fédérale de Berne ainsi que la vente de
stock et le freestyle.ch de Zurich.
L’événement par excellence de cet été s’est sans aucun doute dé-
roulé lors du freestyle.ch où 389 jeunes ont appris et exécuté la
chorégraphie complète de la MyHostelDance.
PARTENARIATS ET COLLABORATIONS
Nous avons poursuivi notre collaboration avec nos partenaires
de longue date que sont CSS Assurance, le magazine Spick et le
magazine Kidy Swiss Family. Les Auberges de Jeunesse Suisses
ont réussi à s'adresser au groupe-cible des familles grâce à dif-
férentes activités de communication telles que des annonces, des
concours, des offres spéciales et des apparitions en ligne.
Nous avons également intensié notre collaboration avec Suisse
Tourisme et STC (la plateforme de réservation appartenant à
Suisse Tourisme et aux CFF).
Une grande partie des établissements est désormais visible sur
la plateforme STC et les clients peuvent ainsi directement y faire
leurs réservations.
ACTIVITÉS DE VENTE INTERNATIONALES
Des efforts plus importants ont également été faits dans le do-
maine de la vente internationale. Ainsi, les Auberges de Jeunesse
Suisses ont participé pour la première fois à des ateliers de vente
organisés par Suisse Tourisme en plus des salons publics et pro-
fessionnels habituels.
République tchèque (Pologne, Hongrie, Ukraine, Russie)Holiday World Prague: du 3 au 6 mars 2010
Sales Workshop Prague: 22 avril 2011Middle East Europe Workshop Wäggis: du 22 au 24 septembre 2010
AllemagneITB Berlin: du 8 au 13 mars 2010
AngleterreTNT Travel Show Londres: 13 mars 2011
AsieAsian Sales Workshop Montreux: les 19 et 20 août 2010
WYSTC Pékin: du 17 au 20 octobre 2010
LE NOMBRE DE MEMBRES CONTINUE À AUGMENTER
Au 31 décembre 2010, les Auberges de Jeunesse Suisses comp-
taient 104’663 membres. Cela correspond à une augmentation de
1,2% par rapport à l’année précédente.
2008 2009 2010
Membres Junior 30’124 32’395 32’080Membres Senior 41’888 46’182 47’598
Membres Famille 18’655 19’869 19’700
Membres Groupe 4’569 4’958 5’285
Total 95’236 103’404 104’663
STRUCTURE D’GE DES HTES
2008 2009 2010
Moins de 20 ans 36% 34% 34%
20 à 25 ans 13% 7% 7%
26 à 34 ans 13% 9% 9 %
35 à 44 ans 18% 20% 20%
45 ans et plus 20% 30% 30%
DIVERSITÉ DES HTES DANS LES AUBERGES DE JEUNESSE
Malgré la poursuite de la crise économique mondiale et les condi-
tions peu avantageuses en matière de change, l’année 2010 a été
une année de succès pour les Auberges de Jeunesse Suisses avec
un total de 945’828 nuitées. 372’740 hôtes ont séjourné dans les 46
propres auberges de jeunesse, donnant ainsi un total de 746’032
nuitées. Ceci correspond à une diminution de 0,2 % ou 1766 nui-tées par rapport à l’année précédente. Il faut ici prendre en compte
le fait que l’Auberge de Jeunesse St-Moritz n’a été qu’en partie ou-
verte pour cause de transformation. L’utilisation de la capacité des
lits s'est élevée à 50% en moyenne.
2008 Quote-
part
2009 Quote-
part
2010 Quote-
part
Hôtes
individuels 475’782 48.23% 451’094 47.21% 441’569 46.69%
Groupes 173’498 17.59% 184’865 19.35% 181’170 19.15%
Ecoles 139’843 14.18% 128’083 13.40% 134’416 14.21%
Familles 197’348 20.01% 191’508 20.04% 188’673 19.95%
Total 986’471 100% 955’550 100% 945’828 100%
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PROVENANCE DES HTES
2008
Arrivées
Quote-
part
2009
Arrivées
Quote-
part
2010
Arrivées
Quote-
part
Suisse 271’366 54.77% 280’619 58.25% 277’922 58.0%
Allemagne 68’817 13.89% 65’948 13.69% 65’446 13.75%
France 14’021 2.83% 15’102 3.13% 15’946 3.35%
Etats-Unis 12’191 2.46% 12’518 2.60% 11’922 2.51%
Grande-Bretagne 13’212 2.67% 11’380 2.36% 11’770 2.47%
Espagne 11’753 2.37% 9’105 1.89% 8’979 1.89%
Italie 9’393 1.90% 8’682 1.80% 8’906 1.87%
Pays-Bas 9’350 1.89% 8’231 1.71% 7’919 1.66%
Chine 5’785 1.17% 5’007 1.04% 4’639 0.97%
Japon 5’424 1.09% 4’838 1.00% 4’342 0.91%
Autriche 3’888 0.78% 4’421 0.92% 4’207 0.88%
Canada 5’027 1.01% 4’382 0.91% 3’951 0.83%
Australie 5’338 1.08% 4’145 0.86% 3’818 0.80%
Belgique 3’815 0.77% 3’612 0.75% 3’509 0.74%
Autres pays 56’119 11.33% 43’742 9.08% 42’612 8.94%
DURÉE MOYENNE DE SÉJOUR DES HTES
2008 2009 2010
Suisse 2.01 1.98 1.97
Allemagne 2.22 2.16 2.17
France 1.88 1.80 1.82
Etats-Unis 1.76 1.70 2.23
Grande-Bretagne 2.27 2.30 1.77
Espagne 1.75 1.82 1.91Italie 2.04 1.87 1.84
Pays-Bas 1.96 1.88 1.93
Chine 1.38 1.52 1.57
Japon 1.66 1.65 1.67
Autriche 1.99 2.04 1.99
Canada 1.71 1.78 1.78
Australie 1.88 1.83 1.85
Belgique 1.82 2.14 1.89
Moyenne 1.99 1.98 1.99
UN RÉSULTAT POSITIF MALGRÉ UN ENVIRONNEMENTDIFFICILE
Par rapport à l’année précédente, le total du chiffre d’affaires
a enregistré une légère augmentation de 1,4% pour atteindre
CHF 41,1 millions. Le produit des lits a diminué de 3,9% par rap-
port à l’année précédente pour s’élever à CHF 7’935. Le produit
moyen d’exploitation par nuitée a pu être légèrement augmenté de
CHF 0.65 pour atteindre CHF 50.52. Avec une valeur de CHF 159’748,
la productivité par collaborateur a enregistré une baisse de 1,5%
par rapport à l’année précédente. Le cash-ow réalisé avant attri-
butions et amortissements a atteint CHF 9,87 millions, soit 6,7%
de moins que l’année précédente.
A la n de l’exercice sous revue, le résultat avant loyer variab-
le à la Fondation Suisse pour le Tourisme Social (FSTS) était de
CHF 1’980’071. Ceci correspond à une part de 4,8% du chiffre
d’affaires. Après comptabilisation du loyer variable FSTS, le résul-
tat s’élève à CHF 419’368. La fortune de l’organisation augmente
ainsi à CHF 4,5 millions.
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OBJECTIFS ÉCONOMIQUES ET FINANCIERS POUR 2010 – ÉVALUATION
Taux d’occupation des lits 51% Majoritairement atteint
Nuitées 756’470 (sans les établissements en franchisage) Atteint
Chiffre d’affaires total CHF 40’427’485 Atteint
Membres Effectif des membres 105’000 Pas atteint
Chiffre d’affaires cotisations desmembres CHF 2’090’550 Atteint
Chiffre d’affaires afliations à la
journée
CHF 900’000 Pas atteint
Chiffre d’affaires Incoming CHF 400’000 Atteint
Chiffre d’affaires e-commerce 25% du chiffre d’affaires total sont réalisés par e-commerce Pas atteint
Chiffre d’affaires Cross Selling 1% du chiffre d’affaires total par les réservations Cross Selling Atteint
Cash-ow 40% du cash-ow couvre tous les investissements Atteint
Résultat 3% du chiffre d’affaires total (avant rémunération des fonds propres) Atteint
Rémunération des capitaux
propres
Rémunération de 2% Atteint
Taux de couverture ll Taux de couverture ll couvrant au moins les coûts pour toutes les auberges de
jeunesse
Majoritairement atteint
Productivité des collaborateurs CHF 153’800 Atteint
Quote-part des charges de
personnel
45% pour les établissements de petite taille Partiellement atteint
40% pour les établissements de taille moyenne Partiellement atteint
36% pour les établissements de grande taille Partiellement atteint
Marges minimales 72% cuisine Atteint
55% boissons Atteint
25% kiosque non food Atteint
15% ventes de billets Atteint
Achats Achats systématiques auprès des fournisseurs contractuels Atteint
Planication nancière Etablissement d’un budget sur 3 ans Atteint
Gestion des risques Evaluation continue des risques selon données IQMS, adaptation à de nouvellesconditions et dénition des mesures pour minimiser les risques
Atteint
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19921) 19962) 20003) 2006 2007 2008 2009 2010
Données d’eploitation
Nombre de propres auberges 64 56 47 45 46 46 44 46Nombre d’auberges franchisées 16 17 16 14 12 12 11 11
Total y c. auberges franchisées 80 73 63 59 58 58 55 57
Nombre de lits 7’272 6’813 6’359 6’220 6’455 6’396 6’119 6’411
Loyers 1’745’099 2’680’000 3’679’080 6’104’176 7’647’780 9’138’263 9’197’267 8’522’008
Membres
Total membres 78’522 65’855 66’277 87’276 91’498 95’236 103’404 104’663
Nuitées
Dans les propres auberges pdd 562’543 573’248 657’292 727’236 785’209 747’798 746’032
Y c. auberges franchisées 920’524 744’777 814’075 881’408 919’052 986’471 955’550 945’828
Degré de satisfaction (échelle d’évaluation 1–100 points, voir page 15)
Hôtes pdd pdd pdd pdd pdd 75 75 77
Collaborateurs pdd pdd pdd 95 96 95 97 96
Degré d’occupation
Collaborateurs auberges pdd 363 345 365 426 418 410 398
Emplois à plein temps auberges pdd 175.7 163.0 195.5 215.6 225.0 219.2 223.9
Collaborateurs secrétariat pdd 29 27 31 34 37 37 45
Emplois à plein temps secrétariat pdd 21.4 22.6 24.3 24.7 27.6 30.8 33.4
Total des collaborateurs pdd 392 372 396 460 455 447 443
Total emplois à plein temps pdd 197.1 185.6 219.8 240.3 252.6 250.0 257.3
Taux de uctuation pdd pdd pdd pdd 9.3% 9.1% 9.5% 7.0%
Structure de l’effectif du personnel
Age moyen pdd pdd pdd 37.0 37.2 37.2 37.8 38.4
Quote-part des femmes au total pdd pdd pdd 63% 68% 66% 66% 67%
Quote-part des femmes au niveau des
cadres pdd pdd pdd 52% 57% 55% 56% 58%
Accidents, jours d’absence
Accidents professionnels pdd pdd pdd 23 26 21 16 16
Accidents non professionnels pdd pdd pdd 18 19 25 36 31
Jours d’absence pour accident,
maladie ou grossesse pdd pdd pdd pdd pdd 5’281 2’914 2’990
Coûts directs des jours d’absence
en CHF pdd pdd pdd pdd pdd 276’554 325’888 325’888
Fourchette de salaire
Salaire brut minimum en CHF pdd 2’250 2’360 3’130 3’200 3’250 3’350 3’350
Salaire maximum par rapport au sa-
laire minimum (fourchette de salaire) pdd > 3.92 > 4.24 > 3.99 > 3.91 > 4.15 > 4.03 > 4.03
Aperçu des chires de réérence
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19921) 19962) 20003) 2006 2007 2008 2009 2010
Consommation des ressources/émissions
Chauffage (mazout/gaz):
diminution charge CO2
spécique pdd pdd 0% 15.7% 20.3% 28.3% 27.9% 37.1%
Consommation de courant par nuitée (kWh) pdd 5.5 4.9 4.6 4.6 4.4 4.5 4.6
Consommation d’eau par nuitée (litre) pdd 168 166 146 145 136 137 132
Compensation CO2
Quote-part des nuitées compensées – – – – – 27.8% 57.2% 63.9%
Contribution de compensation à myclimate
en CHF – – – – – 65’406 127’490 118’531
Produit
Total produit d’exploitation en millions CHF 17.51 20.45 23.89 32.16 36.29 40.68 40.53 41.11
Produit par lit en CHF 2’319 2’560 4’709 6’612 6’865 7’843 8’254 7’935
Produit par nuitée en CHF pdd 36.44 41.68 48.93 49.90 51.81 54.19 55.10
Taux d’occupation des lits (propres auberges) 43.3% 38.2% 43.9% 49.1% 49.5% 52.4% 52.7% 50.0%
Résultat
Cash-ow en millions CHF 4) 1.78 2.00 4.28 7.16 8.95 10.45 10.58 9.87
Taux de liquidités III 174% 133% 98% 130% 132% 112% 123% 132%
Capital de l’organisation 18.7% 1% 7.4% 33.8% 30.6% 24.6% 31.7% 38.7%Rémunération des fonds propres en % – – – 1% 2% 3% 3% 2%
Rémunération des fonds propres en CHF – – – 709’638 1’397’389 2’327’983 2’476’313 1’560’703
Productivité
Productivité par collaborateur en CHF 81’455 88’470 125’926 149’626 154’557 161’046 162’097 159’748
Total valeur ajoutée en CHF pdd 10’782’865 13’096’859 17’158’077 19’603’603 21’194’567 21’405’379 21’692’131
Valeur ajoutée pour collaborateurs en CHF 9’140’613 10’324’851 11’643’355 14’881’066 16’987’504 18’112’930 18’301’369 18’919’642
Valeur ajoutée pour le secteur public
en CHF pdd 1’134’541 1’046’925 1’420’486 1’757’230 2’025’707 2’006’482 1’763’833
Valeur ajoutée restante dans la société
en CHF pdd - 676’527 406’578 856’525 858’869 1’055’930 1’097’529 1’008’656
Respect de la loi
Violations de lois sanctionnées pdd 0 0 0 0 0 0 0
1) Premier exercice après fusion des 14 cercles indépendants
2) Mise en œuvre de la réorganisation
3) Démarrage de la planication stratégique
4) Avant attributions et amortissements
pdd pas de donnés
5
6
7
8
9
10
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1992 1996 2000 2 00 6 2 00 7 2 00 8 2009 2010
Produit d’exploitation en millions
Produit d’eploitation7
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
8.0
9.0
10.0
1 99 2 1 996 20 00 2 00 6 2 00 7 2 00 8 20 09 20 10
Cash-flow en millions de CHF
Cash-ow8
80’000
90’000
100’000
110’000
120’000
130’000
140’000
150’000
160’000
1992 1996 2 000 20 06 20 07 2 008 20 09 2010
Productivité par collaborateur en CHF
Productivité9
Valeur ajoutée pour collaborateurs en CHF
1 Mio
5 Mio
10 Mio
15 Mio
20 Mio
25 Mio
1992 1996 2000 2006 2007 2008 2009 2010
Total valeur ajoutée en CHF
Valeur ajoutée pour le secteur public en CHF
Valeur ajoutée restant dans la société en CHF
0.5 Mio
Valeur ajoutée10
Auberges franchisées
0
10
20
30
40
50
60
70
80
1992 1996 2000 2006 2007 2008 2009 2010
Propres auberges
Total auberges
Nombre d’auberges1
60’000
65’000
70’000
75’000
80’000
85’000
90’000
95’000
100’000
1992 1996 2000 2006 2007 2008 2009 2010
Total membres
105’000
Membres2
750’000
775’000
800’000
825’000
850’000
875’000
900’000
925’000
950’000
1992 1996 2 000 2 006 2 00 7 20 08 2 00 9 20 10
Total nuitées y c. auberges franchisées
975’000
Nuitées3
180
190
200
210
220
230
240
250
260
1992 1996 2000 20 06 20 07 20 08 20 09 20 10
Postes à temps plein
Tau d’occupation4
5
4.00
4.25
4.50
4.75
5.00
5.25
5.50
5.75
1992 1996 2000 20 06 2007 2008 2009 2010
Consommation de courant par nuitée (kWh)
Consommation de courant 6
130
135
140
145
150
155
160
165
1992 1996 2000 2006 2007 2008 2009 2010
Consommation d’eau par nuitée (litres)
Consommation d’eau
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40
au 31 décembre Commentaires 2010 2009
dans l’annexe en CHF en % en CHF en %
Actifs
Actif circulant
Liquidités 7’354’186.24 63.2 9’096’054.65 70.7
Créances envers des tiers 459’388.22 4.0 518’735.64 4.0
Créances envers des personnes proches 141’719.17 1.2 6’994.75 0.1
Ducroire -45’374.00 -0.4 -76’007.00 -0.6
Créances résultant de ventes et de prestations 1 555’733.39 4.8 449’723.39 3.5
Autres créances 2 611’349.14 5.3 290’811.19 2.3
Stocks de marchandises 401’658.14 3.5 377’926.96 2.9
Stocks matériel de chauffage 203’865.12 1.8 265’152.18 2.1
Correction de valeur stocks -121’105.00 -1.0 -128’615.00 -1.0
Stocks 3 484’418.26 4.2 514’464.14 4.0
Comptes de régularisation actifs 208’930.55 1.8 240’459.58 1.9
Actif circulant 9’214’617.58 79.2 10’591’512.95 82.3
Actif immobilisé
Véhicules 118’636.00 1.0 106’190.60 0.8
Equipements 1’141’868.36 9.8 929’735.05 7.2
Immobilisations corporelles 4 1’260’504.36 10.8 1’035’925.65 8.0
Participations 2.00 0.0 2.00 0.0
Parts sociales 200.00 0.0 0.00 0.0Immobilisations nancières 5 202.00 0.0 2.00 0.0
Actif immobilisé librement disponible 1’260’706.36 10.8 1’035’927.65 8.0
Prêt «Valbella» à des personnes proches 174’420.00 1.5 203’490.00 1.6
Prêt «Davos» à des personnes proches 980’000.00 8.4 1’040’000.00 8.1
Prêts affectés à un but précis à des personnes proches 6 1’154’420.00 9.9 1’243’490.00 9.7
Actif immobilisé affecté à un but précis 1’154’420.00 9.9 1’243’490.00 9.7
Actif immobilisé 2’415’126.36 20.8 2’279’417.65 17.7
Actifs 11’629’743.94 100.0 12’870’930.60 100.0
Bilan
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au 31 décembre Commentaires 2010 2009
dans l’annexe en CHF en % en CHF en %
Passifs
Fonds étrangers
Dettes envers des tiers 1’721’585.08 14.8 1’623’784.70 12.6
Dettes envers des personnes proches 0.0 0.0 1’752’607.23 13.6
Dettes résultant d’achats et de prestations 7 1’721’585.08 14.8 3’376’391.93 26.2
Avances de clients 2’693’334.14 23.2 2’526’069.50 19.6
Diverses dettes à court terme 171’482.70 1.5 362’541.00 2.8
Autres dettes 8 2’864’816.84 24.6 2’888’610.50 22.4
Délimitations cotisations de membres 1’135’307.03 9.8 1’144’801.25 8.9
Autres comptes de régularisation transitoires 1’234’023.38 10.6 1’206’483.70 9.4
Comptes de régularisation passifs 9 2’369’330.41 20.4 2’351’284.95 18.3
Fonds étrangers à court terme 6’955’732.33 59.8 8’616’287.38 66.9
Garantie de risques 175’500.00 1.5 175’500.00 1.4
Provisions 10 175’500.00 1.5 175’500.00 1.4
Fonds étrangers à long terme 175’500.00 1.5 175’500.00 1.4
Fonds étrangers 7’131’232.33 61.3 8’791’787.38 68.3
Fortune de l’organisation
Capital au 1er janvier 2003 1’465’631.02 12.6 1’465’631.02 11.4
Capital libre généré par l’activité 2’613’512.20 22.5 1’990’629.51 15.5
Fonds libres 0.00 0.0 0.00 0.0
Capital de l’association 4’079’143.22 35.1 3’456’260.53 26.9
Résultat annuel 419’368.39 3.6 622’882.69 4.8
Fortune de l’organisation 4’498’511.61 38.7 4’079’143.22 31.7
Passifs 11’629’743.94 100.0 12’870’930.60 100.0
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A u b e r g e d e J e u n e s s e L o c a r n o ( T I )
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du 1er janvier au 31 décembre Commentaires 2010 2009
dans l’annexe en CHF en % en CHF en %
Produit d’eploitation
Produit résultant de la restauration 13’921’151.80 33.9 13’825’016.90 34.1
Produit résultant des marchandises 1’316’340.50 3.2 1’178’000.73 2.9
Produit résultant de la restauration et les marchandises 15’237’492.30 37.1 15’003’017.63 37.0
Produit résultant de l’hébergement 22’465’803.35 54.6 22’228’349.72 54.8
Autre produit de prestations de service 584’731.45 1.4 586’846.61 1.4
Produit résultant des prestations de service et de l’hébergement 11 23’050’534.80 56.1 22’815’196.33 56.3
Cotisations de membres annuelles 2’092’371.67 5.1 2’033’816.19 5.0
Cotisations pour cartes de membres à la journée 814’227.35 2.0 706’939.19 1.7
Cotisations de membres 12 2’906’599.02 7.1 2’740’755.38 6.8
Contributions des donateurs 48’609.55 0.1 79’704.00 0.2
Contributions affectées à un but précis 237’060.99 0.6 361’995.32 0.9
Contributions libres 10’000.00 0.0 0.00 0.0
Contributions des donateurs 13 295’670.54 0.7 441’699.32 1.1
Taxes de franchisage 181’778.85 0.4 186’210.24 0.5
Contribution administrative personnes proches 78’000.00 0.2 70’000.00 0.2
Produit d’exploitation divers 37’700.60 0.1 33’570.56 0.1
Autre produit d’eploitation 297’479.45 0.7 289’780.80 0.7
Rabais -415’894.77 -1.0 -416’470.39 -1.0
Commissions cartes de crédit et Reka -206’924.78 -0.5 -225’410.11 -0.6
Commissions de réservation -65’920.02 -0.2 -65’828.73 -0.2
Pertes résultant de créances 10’596.59 0.0 -56’917.73 -0.1
Diminutions de rendement 14 -678’142.98 -1.6 -764’626.96 -1.9
Produit d’eploitation 41’109’633.13 100.0 40’525’822.50 100.0
Compte d’exploitation
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du 1er janvier au 31 décembre Commentaires 2010 2009
dans l’annexe en CHF en % en CHF en %
Charges d’eploitation
Dépenses liées à la restauration -3’957’076.94 -9.9 -4’004’335.19 -9.9
Dépenses liées aux marchandises -1’095’286.27 -2.7 -941’911.80 -2.3
Dépenses liées au matériel -605’119.21 -1.5 -595’625.41 -1.5
Prestations de tiers -574’379.53 -1.4 -667’089.82 -1.6
Dépenses liées au matériel, au marchandises etau prestations de tiers 15 -6’231’861.95 -15.2 -6’208’962.22 -15.3
Salaires -15’305’602.30 -37.2 -14’759’508.79 -36.4
Prestations sociales -2’360’982.90 -5.7 -2’388’245.40 -5.9
Autres dépenses liées au personnel -533’196.83 -1.3 -468’189.75 -1.2
Prestations de travail de tiers -719’860.35 -1.8 -685’424.65 -1.7
Dépenses liées au personnel 16 -18’919’642.38 -46.0 -18’301’368.59 -45.2
Loyers et produit des établissements affermés (tiers) -480’846.72 -1.2 -438’601.15 -1.1
Loyers et produit des établissements affermés (personnes proches) -8’522’008.15 -20.7 -9’197’267.00 -22.7
Autres charges de locaux -36’993.15 -0.1 -29’689.70 -0.1
Entretien des bâtiments et des installations -615’210.65 -1.5 -522’634.95 -1.3
Quote-part collaborateurs pour le logement 586’977.06 1.4 550’899.10 1.4
Charges de locau 17 -9’068’081.61 -22.1 -9’637’293.70 -23.8
Entretien, réparations, remplacement et leasing -822’271.70 -2.0 -708’086.76 -1.7
Charges de véhicules et de transport -138’400.98 -0.3 -140’418.55 -0.3
Assurances choses, redevances -273’543.30 -0.7 -262’792.95 -0.6
Charges d’électricité et d’enlèvement des déchets -1’793’199.62 -4.4 -1’826’304.63 -4.5
Charges d’administration -1’445’900.73 -3.5 -1’329’849.93 -3.3
Charges publicitaires -1’281’349.36 -3.1 -1’033’761.36 -2.6
Charges d’exploitation diverses -80’460.71 -0.2 -43’297.46 -0.1
Autres charges d’eploitation -5’835’126.40 -14.2 -5’344’511.64 -13.2
Amortissements 4 -589’287.59 -1.4 -474’646.15 -1.2
Charges d’eploitation 18 -40’643’999.93 -98.9 -39’966’782.30 -98.6
Résultat d’eploitation 465’633.20 1.1 559’040.20 1.4
Produit résultant de la vente d’actifs immobilisés 2’006.85 0.0 1’800.00 0.0
Charges nancières -133’996.86 -0.3 -44’898.33 -0.1
Produit nancier 85’725.20 0.2 106’940.82 0.3Résultat nancier -48’271.66 -0.1 62’042.49 0.2
Résultat annuel ordinaire 419’368.39 1.0 622’882.69 1.5
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Etat initialen CHF
Attributionen CHF
Transferts de fondsinternes en CHF
Utilisationen CHF
Etat nalen CHF
Moyens provenant de nancements propres
Capital au 1er janvier 2003 1’465’631.02 0.00 0.00 0.00 1’465’631.02
Capital libre généré par l’activité 1’990’629.51 0.00 622’882.69 0.00 2’613’512.20
Fonds libres 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Résultat annuel 622’882.69 419’368.39 -622’882.69 0.00 419’368.39
Fortune de l’organisation 4’079’143.22 419’368.39 0.00 0.00 4’498’511.61
du 1er janvier au 31 décembre 2010 2009
en CHF en CHF
Résultat annuel 419’368.39 622’882.69
Amortissements 589’287.59 474’646.15
Correction de valeur stocks -7’510.00 128’615.00
Correction de valeur immobilisations nancières 0.00 2.00
Correction de valeur prêts affectés à un but précis à des personnes proches 29’070.00 29’070.00
Constitution/dissolution de provisions 0.00 -40’000.00
Contributions affectées à des projets climatiques 0.00 -32’743.05
Augmentation/diminution des créances résultant de ventes et de prestations -106’010.00 42’034.98
Augmentation/diminution des autres créances -320’537.95 44’099.65
Augmentation/diminution des stocks 37’555.88 85’455.14
Augmentation/diminution des comptes de régularisation actifs 31’529.03 -63’235.70
Augmentation/diminution des dettes résultant d’achats et de prestations -1’654’806.85 -1’695’172.90
Augmentation/diminution des autres dettes -23’793.66 -9’224.75Augmentation/diminution des comptes de régularisation passifs 18’045.46 -2’178.90
Flu de fonds découlant de l’eploitation -987’802.11 -415’749.69
Investissements dans des immobilisations corporelles -819’273.80 -383’443.00
Désinvestissements en immobilisations corporelles 5’407.50 0.00
Investissements dans des immobilisations nancières -200.00 0.00
Désinvestissements de prêts affectés à un but précis à des personnes proches 60’000.00 60’000.00
Flu des fonds liés au investissements -754’066.30 -323’443.00
Variation des liquidités -1’741’868.41 -739’192.69
Liquidités au 1er janvier 9’096’054.65 9’835’247.34
Liquidités au 31 décembre 7’354’186.24 9’096’054.65
Variation des liquidités -1’741’868.41 -739’192.69
Tableau de fnancement
Décompte relati à la variation du capital
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GÉNÉRALITÉS
Les comptes annuels des Auberges de Jeunesse Suisses ont été établis en conformité avec les Recommandations relatives à la présenta-
tion des comptes (Swiss GAAP RPC) et présentent une image dèle du patrimoine, de la situation nancière et des résultats.
Les comptes annuels 2010 ont été établis selon la Recommandation Swiss GAAP RPC 21 – Etablissement des comptes des organisations
sociales d’utilité publique à but non lucratif.
PERSONNES PROCHES
Sont réputées personnes proches la Fondation Suisse pour le Tourisme Social, la Fondation des auberges de jeunesse en Suisse et la
Hostelling International Marketing GmbH. Toutes les transactions essentielles sont présentées dans l’annexe aux comptes annuels.
Aucune relation de mandat de travail n’existe avec les membres du comité des Auberges de Jeunesse Suisses, les membres de la Fon-
dation Suisse pour le Tourisme Social, les membres de la Fondation des auberges de jeunesse en Suisse et la Hostelling International
Marketing GmbH.
PRINCIPES D’ÉVALUATION
LiquiditésLes liquidités comprennent l’encaisse, les avoirs en comptes postaux et en banque et les chèques évalués à leur valeur nominale.
Les avoirs en monnaies étrangères sont convertis aux cours de n d’année publiés par l’Administration fédérale des contributions.
CréancesLes créances provenant de prestations à l’égard de tiers sont présentées après déduction des corrections de valeur nécessaires pour le
risque ducroire.
StocksLes stocks sont évalués aux coûts d’acquisition ou à la valeur du marché la plus basse. Le risque au niveau des marchandises est pris en
compte par une correction de valeur de 20% sur les stocks en n d’année.
Immobilisations corporellesL’évaluation a lieu aux coûts d’acquisition, déduction faite des amortissements opérationnels nécessaires. Les amortissements sont ef-
fectués de manière linéaire sur les durées d’utilisation suivantes :
Machines et appareils 8 ans
Mobilier 8 ans
Petit matériel d’inventaire 3 ans
Informatique 3 ans
Véhicules 5 ans
Annexe aux comptes annuels
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COMMENTAIRES CONCERNANT LE BILAN
1. Créances résultant de ventes et de prestationsDans le ducroire, les créances dont l'échéance dépassait les 60 jours à la date critère du bilan ont été intégralement régularisées. Pour les
autres créances, on a procédé à une correction de valeur forfaitaire de 5%.
Les créances envers des personnes proches comprennent pour l'essentiel des créances envers la Fondation Suisse pour le Tourisme Social.
2. Autres créancesLes autres créances comprennent CHF 418’301 d’acomptes à des fournisseurs. Les factures des fournisseurs qui concernent l’année
suivante ont été payées durant la période sous revue actuelle.
3. StocksLes risques sur le stock de marchandises ont été évalués à hauteur de 20% du stock de marchandises pour la n de l’année et provision-
nés intégralement comme correction de valeur.
4. Immobilisations corporelles Valeur comptableau 01.01.
Acquisitions Ventes Amortissements Valeur comptableau 31.12.
Véhicules 106’190.60 57’342.00 2’640.00 42’256.60 118’636.00
Informatique 137’506.50 296’910.00 10.00 209’240.15 225’166.35
Machines/appareils 232’197.25 93’345.00 0.00 72’388.44 253’153.81
Mobilier 488’945.30 89’539.80 0.00 124’115.10 454’370.00
Petit matériel d’inventaire 71’086.00 282’137.00 2’757.50 141’287.30 209’178.20
Immobilisations corporelles 1’035’925.65 819’273.80 5’407.50 589’287.59 1’260’504.36
5. Immobilisations nancièresHostelling Internat ional Marketing GmbH, avec siège à Zoug, a été fondée en septembre 2006. L’association des auberges de jeunesse hol-
landaise Stichting Stayokay ainsi que les Auberges de Jeunesse Suisses détiennent chacune une participation de 50% dans cette société.
Le capital social s’élève à CHF 20’000, la quote-part des Auberges de Jeunesse Suisses à CHF 10’000. Celui-ci est évalué pour CHF 1 et est
inclus dans les participations des personnes proches.
Hostelling International Marketing GmbH est une organisation exclue du périmètre de consolidation intégrale, étant donné que celle-cin'a été fondée que dans le but de fournir des prestations aux associations nationales d’auberges de jeunesse.
6. Prêts affectés à un but précis à des personnes prochesEn 2007, un prêt affecté à un but précis à l’Auberge de Jeunesse Valbella a été octroyé à la Fondation Suisse pour le Tourisme Social. Celui-
ci est amorti chaque année à hauteur de CHF 29’070.
En 2008, un prêt affecté à un but précis pour l’achat de l’Auberge de Jeunesse Davos a été octroyé à la Fondation Suisse pour le Tourisme
Social. Ce prêt est rémunéré de manière ordinaire et amorti par le versement d’acomptes de CHF 60’000 par an.
7. Dettes résultant d’achats et de prestationsLes dettes envers des personnes proches ont été intégralement honorées.
8. Diverses dettes à court termeLes diverses dettes à court terme comprennent pour l’essentiel des créances à l’égard des institutions d’assurances sociales.
9. Comptes de régularisation passifsL’ajustement des cotisations de membre pour l’année suivante est effectué en fonction du système d’afliation par douze mois.
10. ProvisionsLa garantie de risques a été constituée pour garantir des rapports contractuels.
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COMMENTAIRES CONCERNANT LE COMPTE D’ExPLOITATION
11. Produit résultant des prestations de service et de l’hébergement372’740 hôtes ont été hébergés en 2010 dans nos propres établissements. Cela correspond à 746’032 nuitées.
12. Cotisations de membresL’effectif des membres au 31 décembre 2010 (date critère) s’élevait à 104’663.
13. Contributions des donateursLes dons affectés à un but précis comprennent un montant de CHF 237’061 résultant de la compensation volontaire des émissions de CO
2
par les hôtes passant la nuit dans des auberges de jeunesse. Les contributions sont versées pour moitié à la fondation myclimate pour le
nancement de projets de protection du climat au niveau mondial et à la Fondation pour le Tourisme Social pour des projets climatiques
des Auberges de Jeunesse Suisses.
14. Dépenses liées au matériel, au marchandises et au prestations de tiersLes pertes résultant de créances comprennent la diminution du risque de ducroire à hauteur de CHF 30’633.
15. Dépenses liées au personnelLes prestations au titre de prestations de tiers comprennent pour l’essentiel des dépenses au titre de nettoyage à l’extérieur et pour la ges-
tion de la base de données des membres.
16. Charges de locauEn 2010, 257 temps complets se répartissaient sur 395 collaboratrices et collaborateurs xes. Par ailleurs, 48 auxiliaires ont été occupés
sporadiquement.
17. Charges de locauLes loyers et affermages aux personnes proches contiennent les loyers versés à la Fondation Suisse pour le Tourisme Social (FSTS). En
2010, une part variable des loyers de 2% des fonds propres investis FSTS (CHF 1'560’703) a été prise en compte.
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AUTRES INFORMATIONS
18. Charges au titre de fourniture de prestations selon la Swiss GAAP RPC 21 2010en CHF
2009en CHF
Charges d’eploitation
Dépenses liées au matériel, aux marchandises et aux prestations de tiers - 6’231’861.95 - 6’208’962.22
Charges de personnel - 16’685’309.33 - 16’093’392.82
Charges de locaux - 8’744’173.41 - 9’314’938.15Autres charges d’exploitation - 5’097’315.18 - 4’726’685.17
Amortissements - 435’113.40 - 358’986.70
Total charges d’eploitation - 37’193’773.27 - 36’702’965.06
Charges d’administration
Charges de personnel dans l’administration - 2’234’333.05 - 2’207’975.77
Autres dépenses liées à l’administration - 1’061’719.42 - 940’182.02
Amortissements - 154’174.19 - 115’659.45
Total charges d’administration - 3’450’226.66 - 3’263’817.24
Total - 40’643’999.93 - 39’966’782.30
Charges d’administration en % du produit d’eploitation 8.4% 8.1%
Valeurs d’assurance-incendie des immobilisations corporelles 2010en CHF
2009en CHF
Equipements du secrétariat 500’000 500’000
Informatique, bureautique, technique de communication 833’550 802’000
Les autres immobilisations corporelles sont égalementassurées dans le cadre d’une police commune avec laFondation Suisse pour le Tourisme Social (FSTS) 16’870’000 15’910’000
Créances envers les institutions de prévoyance 2010en CHF
2009en CHF
Prévoyance professionnelle Avoirs Avoirs
Indemnités au membres du comitéEn 2010, des indemnités représentant un montant de CHF 97’166 ont été versées sous la forme d’honoraires et de frais à des membres du
comité. Sur ce montant, CHF 73’414 sont imputables au président.
Charges au titre de campagne de collecte de fonds
En 2010, il n’y a pas eu de charges au titre de campagne de collecte de fonds.
Evaluation des risquesDans le but de garantir la conformité des comptes annuels de l’organisation avec les normes de présentation des comptes en vigueur et de
garantir ainsi la régularité du rapport, le comité et la direction ont pris des mesures internes. Celles-ci se rapportent autant aux systèmes
et aux procédures comptables modernes qu’à l’établissement des comptes annuels. Le comité et la direction n’ont identié aucun risque
au cours de l’exercice écoulé qui pourrait porter préjudice de manière durable ou substantielle à la situation au niveau du patrimoine, des
nances et des résultats de l’organisation.
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Rapport de l’organe de révision sur les comptes annuels à l’attention de l’assemblée des délégués de l’association des Auberges de Jeunesse Suisses, Zurich
En notre qualité d’organe de révision, nous avons effectué l’audit des comptes annuels ci-joints (bilan, compte d’exploitation, ta-bleau de financement, tableau de variation du capital et annexe) de l’association des Auberges de Jeunesse Suisses, Zürich, pour l’exercice arrêté au 31 décembre 2010. Selon la Swiss GAAP RPC 21, les indications du rapport de performance ne sont pas sou-mises à l’obligation de contrôle ordinaire de l’organe de révision.
Responsabilité du comité
La responsabilité de l’établissement des comptes annuels, conformément aux dispositions légales et aux statuts, incombe au comi-té. Cette responsabilité comprend la conception, la mise en place et le maintien d’un système de contrôle interne relatif àl’établissement et la présentation des comptes annuels afin que ceux-ci ne contiennent pas d’anomalies significatives, que celles-ci résultent de fraudes ou d’erreurs. En outre, le comité est responsable du choix et de l’application de méthodes comptables appro-
priées, ainsi que des estimations comptables adéquates.
Responsabilité de l’organe de révision
Notre responsabilité consiste, sur la base de notre audit, à exprimer une opinion sur les comptes annuels. Nous avons effectuénotre audit conformément à la loi suisse et aux Normes d’audit suisses (NAS). Ces normes requièrent de planifier et réaliser l’audit
pour obtenir une assurance raisonnable que les comptes annuels ne contiennent pas d’anomalies significatives.
Un audit inclut la mise en œuvre de procédures d’audit en vue de recueillir des éléments probants concernant les valeurs et lesinformations fournies dans les comptes annuels. Le choix des procédures d’audit relève du jugement de l’auditeur, de même quel’évaluation des risques que les comptes annuels puissent contenir des anomalies significatives, que celles-ci résultent de fraudesou d’erreurs. Lors de l’évaluation de ces risques, l’auditeur prend en compte le système de contrôle interne relatif à l’établissement des comptes annuels, pour définir les procédures d’audit adaptées aux circonstances, et non pas dans le but d’exprimer une opi-nion sur l’efficacité de celui-ci. Un audit comprend, en outre, une évaluation de l’adéquation des méthodes comptables appliquées,du caractère plausible des estimations comptables effectuées ainsi qu’une appréciation de la présentation des comptes annuelsdans leur ensemble. Nous estimons que les éléments probants recueillis constituent une base suffisante et adéquate pour former notre opinion d’audit.
Opinion d’audit
Selon notre appréciation, les comptes annuels pour l’exercice arrêté au 31 décembre 2010 donnent une image fidèle du patrimoine,de la situation financière et des résultats en conformité avec la Swiss GAAP RPC. De plus, la comptabilité et les comptes annuelssont conformes à la loi suisse et aux statuts.
Rapport sur d’autres dispositions légales
Nous attestons que nous remplissons les exigences légales d’agrément conformément à la loi sur la surveillance de la révision(LSR) et d’indépendance (art. 728 CO) et qu’il n’existe aucun fait incompatible avec notre indépendance.
Conformément à l’art. 728a al. 1 chiff. 3 CO et à la Norme d’audit suisse 890, nous attestons qu’il existe un système de contrôleinterne relatif à l’établissement et la présentation des comptes annuels, défini selon les prescriptions du comité.
Nous recommandons d’approuver les comptes annuels présentés.
Par ailleurs, nous confirmons que les dispositions de la fondation ZEWO sont remplies.
BOMMER + PARTNER Treuhandgesellschaft
Hugo Schmid Annemarie WüthrichExpert - réviseur Expert - réviseur Responsable du mandat
Berne, le 12 avril 2011 / aw
Annexe: - comptes annuels
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Comité et Direction de gauche vers la droite: Jordan Amaury, René Dobler, Stephan Kurmann, Janine Bunte, Daniel Furrer,Erwin Rofer, Fredi Gmür, Markus Egloff, Christoph Müller, Pierre Martin, Ursula Hitz, Thomas Abegg, Stéphane Gendre, Heinz Lüdi
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Le tourisme dépend fortement et directement des conditions économiques et des évolu-
tions des monnaies. Ces derniers mois, la valeur du franc suisse a énormément augmenté
par rapport à celles de l’euro, de la livre britannique et du dollar américain. Cet état de fait
aura des conséquences directes sur les comportements dans les secteurs du voyage et
des dépenses.
Les Auberges de Jeunesse Suisses attendent donc une année 2011 remplie de dés. Le
chiffre d’affaires total et les nuitées devraient, malgré tout, enregistrer une légère aug-
mentation. Les projets de construction ambitieux et les besoins d'investissements sur les
sites existants devraient afcher une légère croissance. Des offres attrayantes, des me-
sures permettant d’assurer la qualité et la mise en œuvre conséquente de la stratégie de
durabilité devraient également garantir à l’avenir un fondement solide pour les Auberges
de Jeunesse Suisses.
Le comité examinera la stratégie de réseau existante pour dénir ensuite la conception
stratégique «Futura 2020». Les principes de base de cette conception sont les suivants:
prol de valeurs, dénition des sites A, B, C et développement de notre organisation à but
non lucratif.
Dans le domaine de la construction, les points forts de nos propres établissements FSTS
sont les suivants: nouveau bâtiment à Interlaken Est, assainissement et agrandissement
des Auberges de Jeunesse Berne et Figino, nouvel établissement de remplacement de
l’Auberge de Jeunesse Saanen et nouvelle construction d’une auberge de jeunesse à Saas-
Fee. D’autres améliorations de constructions sont prévues dans les bâtiments de Pontre-
sina, Rapperswil-Jona et Sta-Maria et une nouvelle construction est planiée à Neuchâtel.
Perspectives et points orts 2011
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