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L’Agence Universitaire de la Francophonie

Le Réseau des Chercheurs « Génie des Procédés Appliqué

à l’Agro-Alimentaire »

Le Réseau Institutionnel

«  Conférence Internationale des Directeurs et Doyens des Etablissements Supérieurs d’Expression Française des Sciences de l’Agriculture, l’élevage et

l’alimentation »

CIDEFA

Organisent leur

SEMINAIRE REGIONAL 2006

Les 27–28–29 novembre 2006INSAT, TUNIS, Tunisie

Technologies douces et procédés de séparation au service de la qualité

et de l'innocuité des aliments

Thème

Renseignements:[email protected] [email protected]

ENIS, B.P. ‘W’, 3038 Sfax – Tunisie INSAT, BP 676, 1080 Tunis cedex, Tunisie Téléphone: 98 48 82 Téléphone: 95 98 55 10 50

Sous le Patronage de Monsieur le Ministre de la Recherche Scientifique

de la Technologie et du Développement des Compétences

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