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Velouté froid de potiron et gingembreLasagnes maisonFromageMousse chocolat et orange confitePain

Salade dauphinoise (panaché de salade, comté, noix, terrine dauphinoise)Blanquette de volaille et riz pilaf FromagePanna cotta pomme caramelPain

Tarte auvergnate (jambon, noix, bleu d’Auvergne) et petite saladeParmentier de bœuf charolais FromageCrème caramel Pain

N°1 N°2

N°3Tarte au potiron et petite mâcheFilet de julienne et petits légumes FromageCake à la pralinePain

N°4

Crème froide de lentilles de Trept et tofu fuméLasagnes de légumesFromageDartois fruits et chocolatPain

N°6

Terrine de saumon au chèvreSuprème de volaille tandoori Soufflé de potiron et pommes vapeurFromageVerrine ardechoise (mousse chocolat, crème de marrons et noix)Pain

Wrap saumon fumé avocatCivet de porceletGalette de polentaFromageEntremet coco mangue passionPain

Poireaux en vinaigrette, œuf mollet et croûtonsDaube de bœuf provençaleGnocchis à la romaineFromageCrêpe aux pommes et caramel beurre saléPain

N°1 N°2

N°3Salade fraîcheur (oeuf mollet, saumon fumé, noix et comté)Dos de saumon au NoillyRiz pilaf et maraîchèreFromageMéli-mélo de fruits à la vanillePain

N°4

Salade de coco et ravioles du Dauphiné, vinaigrette a l’orange et noisettes torréfiéesCurry de légumes au lait de cocoRiz pilafFromageVerrine poire ananas caramélisés et framboisePain

N°6

à 16,90€ HT à 19,10 € HT

Longe de porc moutarde à l’ancienneLentilles de Trept et haricots rouges au balsamiqueMousse chocolat et orange confitePain

Aiguillette de volaille maître d’hôtel Farfalles à l’espagnolePanna cotta pomme caramel Pain

Suprême de poulet thym citronPomme charlotte et endives en vinaigretteCrème caramel Pain

Salade composée au poulet, magret fumé, comté noix et potironMéli-mélo de fruits à la vanillePain

N°1 N°2

N°3 N°4

Velouté froid de potiron et gingembreLonge de porc moutarde à l’ancienneLentilles de Trept et haricots rouges au balsamiqueFromageMousse chocolat et orange confitePain

Tarte auvergnate (jambon, noix, bleu d’Auvergne) et petite saladeSuprême de poulet thym citronPomme charlotte et endives en vinaigretteFromageCrème caramel Pain

N°1 N°2Terrine de saumon au chèvreEmincé de veau ThaïPomme charlotte, pousse de soja et celeriFromageVerrine ardechoise (mousse chocolat, crème de marrons et noix)Pain

Poireaux en vinaigrette, œuf mollet et croûtonsTende de tranche Charolais label rouge à l’échalotteCoco et petits légumes au lardFromageCrêpe aux pommes et caramel beurre saléPain

Wrap saumon fumé avocatSuprème de volaille aux cèpesPomme de terre, potiron, noix et comtéFromageEntremet coco mangue passionPain

Salade fraîcheur (oeuf mollet, saumon fumé, noix et comté)Dos de cabillaud crème de girollesPotiron, courgette et oignons rougesFromageMéli-mélo de fruits à la vanillePain

N°1 N°2

N°3 N°4

Tous nos plateaux sont fournis avec deux miches de pain, couverts et serviettes jetables

Terrine de dorade aux herbesPennes au saumon et courgettes Verrine ardéchoise (mousse chocolat, crème de marrons et noix)Pain

N°5

Poke bowl (salade, avocat, tomate, quinoa,carottes râpées, pomme Granny, noix et fruit)Compote pomme framboisePain

N°6Salade de coco et ravioles du Dauphiné, vinaigrette à l’orange et noisettes torréfiéesTarte aux légumes et feta, panaché de salade et graines de courgeFromageVerrine poire ananas caramélisés et framboisePain

N°5

Salade dauphinoise (panaché de salade, comté, noix, terrinedauphinoise)Aiguillette de volaille maître d’hôtel Farfalles à l’espagnoleFromagePanna cotta pomme caramelPain

Tarte au potiron et petite mâcheTerrine de dorade aux herbesPennes au saumon et courgettes FromageCake à la pralinePain

N°3 N°4

Crème froide de lentilles de Trept et tofu fuméPomme charlotte, betterave, oignons rouges et œuf molletFromageDartois fruits et chocolatPain

N°5