LES REGIONS DE LA FRANCE

Moha Cissoko

PRESENTATION

Géographie physiqueLes fleuves les plus importants sont:Loire-Garonne-Seine-Rhône.

Les montagnes les plus importants sont: Vosges-Jura-Alpes-Massif Central-Pyrénées.

Nord Pas de Calais

Gastronomie: hoschepot

Ingredients: pieds et oreilles de porc, lard salé, queue et poitrine de bœuf, épaule et poitrine de mouton, carottes, chou, oignon, poireaux, pommes de terre, sel et poivre.

Boissons: bières (du Ch’ti, Grain d’orge, Choulette, de Noël, de mars, des jonquilles

*valoriser le savoir-faire des artisans de l’alimentaire dans la région Nord-Pas de Calais.

Monument: PALAIS DES BEAUX ARTS, LILLE

 L’un des plus importants musées de France de par la richesse de ses collections. un panorama de l’art européen du XIIe au XXe siècle avec un département du Moyen Age et de la Renaissance de près de 200 œuvres et plus de 650 tableaux .

ILE DE FRANCE

Gastronomie

Le navarin d’agneauIngredients: collier et épaule d'agneau- carottes- navets- petits pois- pommes de terre– ail- tomates- bouquet garni- huile- cube de bouillon de volaille- sel- poivre

Galettes des rois parisienne

Les fromages régionaux: les fromages les plus fameux en Île-de-France sont le brie de Coulommiers, le brie de Meaux, le brie de Melun, le brie de Montereau et le coulommiers.

Monuments

Palais royalensemble monumental (palais, jardin, galeries, théâtre) au nord du palais du Louvre dans le 1er arrondissement de Paris.

Le Bois de Boulogne est une étendue boisée, située dans le 16em arrondissement de Paris, avec une superficie de 846 hectares .

La place de la bastille est une place de Paris, lieu symbolique de la Révolution française, où l'ancienne forteresse de la Bastille fut détruite entre le 14 juillet 1789 et le 14 juillet 1790.

FRANCHE COMTÉ

Gastronomie

La fondue comtoise

Vins:  vin d’arbois, savagnin, vin jaune

Les fromages: comté, cancoillotte, morbier, mont d’or

Monuments

Saline de Salins les bains: classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Pendant près d'un millénaire, Salins-les-Bains est liée au captage et à l'exploitation des sources salées.

La Maison de la vache qui rit accueille les visiteurs dans les lieux mêmes où ont été fabriquées les toutes premières boîtes de fromage.

RHONE ALPES

Gastronomie

Veau farci à la mode du BugeyIngrédients: épaule de veau- mousserons- beurre- échine de porc- foies de volailles- échalotes- branches de persil- branches de cerfeuil- fine barde de lard- de vin blanc du Bugey- de bouillon de volaille- oignon- girofle- branche de céleri- crème fraîche- sel-poivre 

Gâteau aux noix de Grenoble

Vin syrah- viognier- marsanne- roussanne-

Monuments

L’amphithéâtre des Trois Gaules de Lyon est un élément du sanctuaire fédéral des trois Gaules dédié au culte de Rome et d’Auguste

la Basilique Notre-Dame de Fourvière est un des symboles de la ville de Lyon. Elle donne à Lyon son statut de ville mariale. Son architecture de style ou romano-byzantin est l'œuvre de Pierre Bossan.

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