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New carte côté sushi

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Page 1: New carte côté sushi
Page 2: New carte côté sushi

Nos restaurants

Tous nos produits sont frais et préparés à la commande.Nos restaurants s’engagent à respecter les normes Européennes HACCP (contrôle des températures,étiquettage des produits,

respect de la chaine du froid, mise en place de contrôle sanitaire interne).

Des suggestions [email protected]

Retrouver nos engagements et commander en ligne ou par Téléphone :

0825 165 555( 0,15c/min )

www.cotesushi.com

Côté SuShi La DéfenSe17 rue de l’arrivée92250 La Garenne ColombesTél : 01 56 05 40 49Horaires : 11h-15H et 18H-23H ( sauf samedi midi et dimanche midi )

Côté SuShi VerSaiL LeS3 rue Sainte Geneviève78000 VersaillesTél : 01 39 49 00 26Horaires : 11h-15H et 18H-23H ( sauf dimanche midi )

Côté SuShi CaDet7 rue de Rochechouart75009 ParisTél : 01 53 32 00 70Horaires : 11h-15H et 18H-23H ( sauf dimanche midi )

Côté SuShi MarCeau23 avenue Marceau75016 ParisTél : 01 44 43 51 13Horaires : 11h-15H et 18H-23H ( sauf dimanche midi )

Côté SuShi répubL ique77 rue de Turbigo75003 PARISTél: 01 42 71 13 13Horaires: 11h-15h et 18h-23h( sauf dimanche midi )

Côté SuShi MiroMeSniL81 rue de Miromesnil75008 PARISTél: XX XX XX XX XXHoraires: 11h-15h et 18h-23h( sauf dimanche midi )

Côté SuShi Saint-tropezMaison Ocoa, Boulevard Patch83350 RamatuelleHoraires : 11h-00H ( du 1er mai au 31 octobre )

Côté SuShi bruxeLLeS291A avenue Albert1180 UccleTél : (+32) 2 340 32 40Horaires : 11h-15H et 18H-23H ( sauf dimanche midi )

Livraison gratuite en 30 à 60 minutes pour nos restaurants,en moyenne sauf cas exceptionnel et week-end, minimum de commande : 12€ le midi et 15€ le soir. Carte bleue et tickets restaurants acceptés. Tous nos prix sont affichés TTC.

Page 3: New carte côté sushi

summer 2011CaL ifornia entrée & DeSSertfLowerS pr inteMpS

CaL ifornia aLfaLa fLowerS CreVette GoMa SauMon printeMpS Sp iCy thon

Tomate cerise, mâche, sauce goma, avocat, graine d’alfafa Rouille, avocat, surimi, crevette, alfafa rouge Saumon, avocat, graine de sésame, sauce goma, salade batavia, alfafa Thon Albacore, coriandre, sauce épicée, tobiko, crispy oignon

5 € 50 6 € 9 € 6 € 50

CaL ifornia pouLet GoMa fLowerS SauMon fuMé yuzu CreVette pr inteMpS Sp iCy SauMon

CaL ifornia Sp iCy SauMon fLowerS SauMon thon waSabi

Maki oreoCaL ifornia Sp iCy thon fLowerS thon

Poulet, sauce goma, crispy oignon, concombre. Saumon fumé, mascarpone, ciboulette, citron, avocat, alfafaTartare de crevette, Salade Batavia, avocat, gingembre, alfafa, sauce Yuzu Saumon, coriandre, sauce épicée, tobiko, crispy oignon

Saumon, coriandre, sauce épicée, tobiko ,crispy oignon Saumon, avocat, sauce goma, alfafa Tartare de thon Albacore, avocat, graine d’Alfafa, salade, sauce wasabi

Thon Albacore , crispy oignon, coriandre, tobiko, sauce épicéeThon Albacore, basilic, batavia, avocat, concombre, graine de sesame, alfafa, mayonnaise

4 € 80 5 € 50 10 € 50 6 €

5 € 50 6 € 10 €

6 €6 € 6 €

pièces6

pièces6

pièces6

pièces6

pièces2

pièces2

pièces2

pièces2

pièces6

pièces6

pièces6 Soupe MiSo au hoMarD 4 € 50

new Maki fantaSy

Fraise, Nutella, soupoudré de pralines

4 € 50 pièces6

Page 4: New carte côté sushi

entrées et sauces

Salade de choux

Salade d’algues concombre

Salade de calamars2 €50

4 € Sweet tartareTartare de daurade, mangue, mâche, ciboulette, échalote,

tomate cerise, huile de vanille

9 €50

4 €

Soupe miso( soupe miso au homard +2€ )

2 €50 Riz ou

Riz vinaigré1 €802 €50

Soupe MiSo MaSaLaSoupe miso agrémentée de

curry, coriandre et de nouilles japonaises

4 €

GoMa SauMonSaumon, avocat, graine

de sésame, sauce goma, salade batavia,

alfafa

9 € thon waSabiTartare de thon Albacore, avocat,

graine d’Alfafa, salade, sauce wasabi

10 €yuzu CreVetteTartare de crevette, Salade

Batavia, avocat, gingembre, alfafa, sauce Yuzu

10 €50New NewNew

entrée froiDe

entrée ChauDe

Avocat, saumon,sauce épicée

Avocat, crevette,sauce épicée

anGuiLLeConcombre, cheese, tomate sechée, enrobé d’anguille,

sauce épicée

Thon Albacore cuit, sauce épicée

broaDway CoLorCheese, enrobe de

saumon, thon Albacore, avocat, sauce épicée

pièces6

7 € 7 €

7 €507 €

7 €Tempura,sauce épicée

7 €50

pièces8

Salade de choux saumon

5 €50

tartare De SauMon

tartare de saumon, riz vinaigré

6 €

CreVetteRouille, avocat, surimi, crevette, alfafa rouge

SauMon fuMéSaumon fume, mascarpone,

ciboulette, citron, avocat, alfafa.

thonThon Albacore, basilic,

batavia, avocat, concombre, graine de sesame, alfafa,

mayonnaise

6 € 5 €50 6 €SauMonSaumon, avocat, sauce

goma, alfafa

6 €

Sauce sojaSaLé

Sauce sojaSuCré

Sauce sojaSuCré ép iCée

SauCeS

Salade de choux crevettes

5 €50

Edaname, haricots japonais

4 €

c a l i f o r n i a e n r o u l é d ’ u n e g a r n i t u r e

flowers pièces2

M a k i v e g e ta l e n ta rta r e e t a l fa fa

Sauce sojayuzu 0 €80

0 €80

Concombre à la crème

4 €

Page 5: New carte côté sushi

r o u l e a u d e r i z e n t o u r é d ’ u n e f i n e t r a n c h e d ’ o M e l e t t e

Avocat saumon

Poulet fromage

Fromage de chèvre, ciboulette

Thon albacorecuit

Poulet currycrispy oignon

CriSpy froMaGeCheese, crispy oignon

Avocat crabe

Fromage de chèvre, tomate,

basilic

4 €50

4 €50

4 €50

4 €50

4 €80

4 €50

5 €

5 €

pièces6

Concombre Fromage de chèvre,ciboulette

5 €30

fondant M a k i e n r o u l é d ’ u n r u b a n d e s a u M o n f r a i s

pièces6

Avocat saumon Saumon fumé AvocatCheese5 €50 5 €50 5 € 5 €30

New

5 €30

Page 6: New carte côté sushi

Avocat crevette Crevette tempura Fromage de chèvre, confiture

de figue

Poulet, curry,crispy oignon

Avocat, concombre,cheese

Crabe avocat Saumon menthe coriandre

Concombre tarama

Le 55Chèvre frais,

pomme granny, tomate séchée

Pignon, crevette,rouille

6 €

6 €

6 €

6 €

6 €

6 €

6 €

6 €

6 €

appLe SauMonCiboulette, saumon

fumé, pomme granny, fromage ail et fines

herbes

6 € 6 €

norDiqueSaumon, aneth ,

cheese, citronnelle

6 €

Maki végétal enroulé d’une fine feuille de salade

pièces6

oCoaMagret de canard,

pomme granny,chutney, mâche

7 €50

Sp iCy SauMonSaumon, coriandre, sauce

épicée, tobiko, crispy oignon

5 €50 Sp iCy thonThon Albacore, corian-

dre, sauce épicée, tobiko, crispy oignon

6 €New

appLe thon CuitThon Albacore cuit,

pomme granny, sauceépicée

5 €50New New

Avocat crevette Avocat, thon Albacore

Thon Albacore cuit Avocat saumon

Saumon fumé Avocat crabe Tempura crevette VeGetarianConcombre, Alfafa

Avocat concombre

foie GraSConfit d’oignon,

foie gras, échalotes

Mangue thon Albacore

FutocaliTobiko crabe Tobikosaumon

5 €

4 €80

5 €50

4 €80

4 €80

6 €

4 €50

6 €

5 €50

5 €50

8 €4 €50 8 €Crevettecurry coco

Sp iCy SauMonSaumon, coriandre, sauce

épicée, tobiko ,crispy oignon

Sweet foie GraSFoie gras,

mangue, échalotes

5 € 5 € 5 € 5 €80

california M a k i i n v e r s é pa r s e M é d e g r a i n e s d e s é s a M e

pièces6

pièces4

Sp iCy thonThon Albacore , crispy oignon,

coriandre, tobiko, sauce épicée

6 €New New

aLfafaTomate cerise, mâche, sauce

goma, avocat, graine d’alfafa

5 €50New

pouLet GoMaPoulet, sauce goma, crispy

oignon, concombre

4 €80New

CriSpy oiGnon

tobiko

Page 7: New carte côté sushi

Avocat saumon Crevette Daurade

Thon Albacore

Spicy Thon Albacore

Omelette Saumon

Spicy Saumon

Saumon, cheese

Anguille

3 €70

3 €70

3 €50

3 €

4 €

3 €30

3 €30

3 €50

3 €50

10 €12 € 10 € 11 €

4 €

SaShiMiMaquereau

SaShiMiThon

Albacore

SaShiMiSaumon

sushi & tataki & sashimi pièces2

pièces12

SaShiMiDaurade

Tartare de saumonTartare de thonAlbacore

Tartare œufs de saumon

4 €50 4 €50 4 € Tartare de crevette 5 €

tataki Thon Albacore

mi-cuit épicé

14 € tataki Saumon

mi-cuit épicé

14 €

pièces12

New New

SaShiMi

SuShi

tataki

Saumon (existe aussi épicé)

Avocat, saumon,cheese

Avocat, crevette,cheese

Saumon fumé

Tomate séchée,cheese

Chèvre ciboulette Thon Albacore(existe aussi épicé)

Avocat, cheeseThon Albacore cuit, avocat

Oeufs de saumon

Saumon, cheese

3 €80

4 €20

4 €50

3 €50

4 €50

3 €50

4 €50

4 €

4 €50 5 €4 €50Avocat, crabe,cheese

futoMakiThon Albacore, saumon, avocat, crabe, concombre

Anguille,sauce épicée

4 €50 4 €50 4 €50 3 €50

pièces6

pièce1

teMakiThon Albacore

teMakiCrevette

teMakiSaumon

teMakiEgg, thon

Albacore cuit

4 €50 4 €505 €4 €

4 €GinGerGingembre, concombre, salade

d’algues, huile de sésame

Concombre, cheese

pièces4

pièces4

Maki

teMaki

Page 8: New carte côté sushi

dél ices en brochettes ou be ignets

Boulettes depoulet

Anguille

Gyoza poulet légumes

Boeuf fromage

ThonAlbacore

Poulet

Saumon

4 €50

5 €50

4 €4 €90

5 €50

4 €50

4 €50

pièces2 ou 3

pièces3

VianDe

poiSSon

Futo crispy 6 €50

c a l i f o r n i a c r o u s t i l l a n t, e x c l u s i v i t é c ô t é s u s h i

pièces8

Avocat crevette Cheese Saumon6 €50 6 €50 6 €50 6 €50

pièces4

Thon Albacore cuit

* Produits disponible seulement dans certaines boutiques.

*

Page 9: New carte côté sushi

Côté SuShi GranD SuShi

Côté Maki GranD Maki

Côté roLL’S

2 saumon, 2 thon Albacore, 2 crevette, 1 omelette, 1 daurade.

(possibilité tout saumon)

2 saumon, 2 thon, 1 saumon épicée, 1 thon épicée, 1 saumon cheese; 1 tartare saumon, 1 tartare crabe, 1

crevette, 1 omelette

6 saumon, 6 thon Albacore, 6 avocat cheese.

6 california avocat saumon,6 thon Albacore, 6 saumon,

6 avocat cheese.

6 egg avocat saumon, 6 fondant cheese, 6 california thon

Albacore cuit.

Côté att ituDe Côté Mixte

GranD roLL’S

4 sushi thon Albacore, 4 sushi saumon, 6 maki

saumon.

3 sashimi thon Albacore, 3 sashimi saumon, 6 california avocat saumon,

assortiment de 5 sushi.

6 egg crabe, 6 printemps saumon,6 fondant cheese, 6 california

avocat saumon.

Côté freSh6 fondant cheese,

3 sushi saumon, 5 sashimi saumon.

Côté f i tneSS6 printemps avocat saumon,

6 printemps avocat thon Albacore,3 sushi saumon.

12 € 14 €

15 €

14 €

10 € 14 €

14 €

14 € 16 €

19 €

plateaux a c c o M pa g n é d e s a u c e s o j a , wa s a b i e t g i n g e M b r e

Côté CaL ifornia 6 avocat cheese,

6 avocat saumon, 6 thon Albacore cuit.

12 €

GranD SaShiMi12 saumon, 6 thon Albacore,

3 maquereau, 3 daurade. + 1 riz nature.

16 € Côté yakitori1 boeuf fromage, 1 boulette,

3 poulet. + 1 riz nature.

GranD yakitori2 boeuf fromage, 3 poulet,

2 saumon, 1 boulette. + 1 riz nature.

Côté DéGuStat ion6 California Saumon,

3 Sushi Saumon, 1 brochette boulette, 1 poulet, 1 boeuf fromage.

( 15 pièces de poisson cru sur un bol de riz vinaigré )

10 € 14 €14 €

sHIRACHIS a u M o n

sHIRACHIt h o n

a L b a C o r e

sHIRACHIanGuiLLe

sHIRACHIM i x t e

sHIRACHIM a r i n é

Thon Albacore et Saumon, avocat, lait de coco, gingembre, coriandre,

citronnelle

14 € 16 € 16 € 16 € 17 €

Côté Duo Coffret Côté SuShi12 sashimi saumon, 4 sushi saumon, 2 sushi thon Albacore, 6 printemps saumon, 6 california thon Albacore cuit.+ 2 salades de choux + 2 soupes miso offertes.

8 crispy cheese, 8 crispy saumon, 6 sushi saumon, 6 sushi thon Albacore, 10 sashimi saumon, 2 sushi daurade, 6 printemps crevette, 6 egg thon Albacore cuit, 6 fondant avocat.+ 4 salades de choux + 4 soupes miso offertes.

28 € 59 € pièces28

pièces60

pLateaux à pLuS ieurS

New

Page 10: New carte côté sushi

desserts & boissonsCoca-Cola 33cl.........................................Coca-Cola Light, zero 33cl.......................Ice-tea (Pêche) 33cl..................................Orangina 33cl..........................................Limonade japonaise 33cl.........................Bière (Asahi 33/50cl)................................Bière au thé vert bio IKI 33cl...................Bière Saporo 65cl.....................................Saké 18/30cl.............................................Verre de vin 12cl......................................Vin rosé, Cuvee du Golfe de St Tropez 75cl.Vin rosé, Bandol 75cl...............................Vin blanc, Riesling 75cl............................Vin blanc, Pouilly Fumé 75cl....................Vin Rouge, Saint Emilion 75cl..................Thé vert....................................................Café .........................................................

2 €2 €2 €2 €3 €

4 €3 / 4€50

5 / 10 €4 €14 €

13 €50

3 €

23 €

25 €

1€70

22 €

arizona 4 €boissons 100% thé 25cl : thé blanc myrtille thé vert ginseng et miel

f irefLy 4 €Boissons à base de fruits et plantes ayant des vertus pour le corps et l’esprit 50cl: detox sharpe up wake up

eaux Vai Vai 4 €Boisson naturelle à base de noix de coco 25cl.

quattro StaGioni 4 €boissons quatre saisons 50cl : pamplemousse et .cranberries orange et fruits de la.passion orange, carotte et citron

oGo 2 €50Eau enrichie en oxygène 33cl: plate pétillante

CruMbLeCaramel, poire

CheeSeCake New-Yorkais et

Spéculos

MouSSeAu speculos

Verr ineCitron

meringue

4 €50

4 €4 €50

4 €504 €50

Maki nutS ifraiSe

Riz lait de coco garnide nutella et fraise

4 €

pièces6

pièces6

fraiSeFraiche et en émincé

ManGue Fraiche et en émincé

4 €504 €

new MakifantaSy

Riz lait de coco garni de nutellaz, fraise,

pralines

MiDi Mixte

MiD i Maki

MiD i CoSy*

MiD i pr inteMpS MiD i SaLMon

1 sushi thon Albacore, 1 sushi saumon, 1 sushi omelette, 3 maki saumon, 3 maki avocat

cheese, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon Albacore.

6 california thon cuit, 6 maki saumon, 6 maki avocat cheese.

6 california avocat saumon,6 crispy cheese, 2 gyosa.

6 printemps crabe avocat,6 printemps saumon avocat.

6 sashimi saumon, 4 sushi saumon.

MiDi yakitori1 brochette boulette, 3 brochettes poulet,

1 brochette boeuf fromage, 6 maki avocat fromage.

MiDi tanDeM6 sushi saumon, 2 brochettes

saumon.

midi accoMpagné d’une salade de choux et d’une soupe Miso ou d’un riz nature

12 € 12 € 12 €

12 € 12 € 12 €

12 €

Le consommateur a le choix entre 2 entrées parmi les 6 proposées :

5 €

Soupe miso ou miso homard

Salade de choux Riz natureou riz vinaigré

Concombreà la crème

Maki nutS iManGue

Riz lait de coco garnide nutella et mangue

4 €

pièces6

Maki oréo 5 €

pièces6

* Menu disponible seulement dans certaines boutiques.

4 €50CoCo ManGoDés de mangue

fraiche et riz au lait de coco

New

New

New New

New

New

Page 11: New carte côté sushi

0825 165 555 ( 0,15c/min )

www.cotesushi.com