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Chez Planet Sushi, un défilé de saveurs ! InformatIon presse

Dossier de presse Planet Sushi

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Présentation

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Page 1: Dossier de presse Planet Sushi

Chez Planet Sushi, un défilé de saveurs !

InformatIon presse

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Planet Sushi, le précurseur de la "Japan Fusion Food"

C’est à partir de 1998 que siben n’ser, en créant le premier planet sushi à paris, s’est rapidement imposé comme le précurseur de la vague sushi en france. assimilant les classiques des recettes japonaises, il a su les adapter avec succès au palais occidental, en créant de toutes nouvelles recettes de sushi et de maki.

De Paris à Miamiplanet sushi compte à ce jour 45 restaurants en activité en france, à Ibiza, miami et Casablanca. plus d'une trentaine de nouvelles ouvertures sont prévues dans les mois à venir.

Depuis trois ans, planet sushi s’est ouvert à la franchise, face à une importante demande de candidats séduits par l’originalité et la qualité du concept. Ce qui permet à planet sushi de s’implanter tant avec des restaurants en propre qu’en partenariat avec des entrepreneurs indépendants.

Un véritable phénomène ...

Les people adorent, la jeunesse est fan, c'est Le phénomène du moment ! tout le monde réclame "son planet" à côté de chez soi !

Une véritable communauté s'est créée... avec plus de 10 000 fans sur facebook, ils sont toujours plus nombreux à demander l’arrivée d'un planet sushi dans leur ville.

Service Presse Planet SushiFH Conseil - Fabienne Hervé & Jean-Christophe Lurson4, rue Evain - 49000 ANGERS

Tél. : + 33 (0)2 41 43 60 91 - [email protected] Le bureau des news Planet Sushi : www.fhconseil.fr/informations/planetsushi/

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Des univers élégants et raffinés

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Tél. : + 33 (0)2 41 43 60 91 - [email protected] Le bureau des news Planet Sushi : www.fhconseil.fr/informations/planetsushi/

Le planet fooD : Restaurant : c’est le « snacking chic » qui propose tous les plats de la carte à dégus-ter sur place, à emporter ou bien être livrés, avec toujours la même exigence d’excellence gustative.

Les restaurants planet sushi proposent tous la Vae et la livraison à domicile. Ils se déclinent en 3 concepts :

Le planet testaurant : Bar / restaurant / kaïten : sur le tapis roulant c’est un défilé unique de saveurs exclusives, cer-taines créées selon l’inspiration du Maître Sushiman, au gré du moment et des saisons !

Le planet Cafe : Bar / restaurant / lounge : dans une am-biance lounge et conviviale, le concept Planet Café propose un espace zen et élégant au cœur de la ville ou le bar à cock-tails et le bar à sushi s’associent afin de satisfaire toutes les envies.

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Les maîtres mots de Planet Sushi : créativité, originalité et qualité

Innovantes et inédites, souvent imitées mais jamais égalées, les quelques 180 créations qui composent la carte, exécutées par les maîtres sushis de planet sushi, font l’unanimité.

flocon, fresh roll, eggmaki, Japan roll, maki foie gras ou maki nutella, les maki et les sushis revêtent une multitude de formes irrésistibles .

sans compter les innombrables sashimis, tatakis, Chirashis, Yakitoris, ... chaque plat est un régal à la fois pour les yeux et pour les papilles.

a noter qu'une formule midi est proposée à 12 €, servie avec une salade de choux et un bol de riz.

fresH roLL

DraGon

maKI foIe Gras

toBIKo roLL

maKI nUteLLa

Une cuisine inventive

plus sur : www.planetsushi.fr