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Samedi Œufs aux escargots Tarte flambée (flammekueche) gratinée
enrichie à la chiffonnade de jambon sec et de copeaux de parmesan
Dimanche Gaufre de pommes de terre, saumon
fumé et mousse légère de saumon Pâtes aux escargots
Lundi Crème d'ail Raviolis au potiron sauce à la crème
Mardi Boeuf bourguignon + frites Encornet à l'armoricaine
Mercredi Courgettes et aubergines grillées et sa
sauce au thon Tajine de poulet aux pois chiche, raisins
sec, amandes et pruneaux
Jeudi Rôti de porc au slow cooker (mijoteuse)
aux pommes et pruneaux Sauté de veau carottes mangue
Vendredi Terrine de chou-fleur et carotte à la
ciboulette
Extra de la semaine Smoothie concombre et menthe Smoothie "restes du frigo" Pain semi-complet â la pistache Crème glacée sans sorbetière avec 2
ingrédients + toppings (pour nous caramel)
eBook : Imagesde nos plats en 2014 104 pages Plus de 550 photos Format 15 x 23 cm Format PDF Poids du fichier : 35,8 Mo Prix de vente : 1 € lus d’infos : ici
Menu de la cuisine de mémé Moniq - 21 au 27 fév.
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